Gebrauchs- und Montageanweisung Einbau-Kaffeevollautomat
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Gebrauchs- und Montageanweisung Einbau-Kaffeevollautomat Lesen Sie unbedingt die Gebrauchsanweisung vor Aufstellung – Installation – Inbetriebnahme. Dadurch schützen Sie sich und vermeiden Schäden an Ihrem Gerät. de - DE, AT M.-Nr. 09 549 840
Ihr Beitrag zum Umweltschutz Entsorgung der Transportver- Entsorgung des Altgerätes packung Elektrische und elektronische Altgeräte Die Verpackung schützt das Gerät vor enthalten vielfach noch wertvolle Mate- Transportschäden. Die Verpackungs- rialien. Sie enthalten aber auch schädli- materialien sind nach umweltverträgli- che Stoffe, die für ihre Funktion und Si- chen und entsorgungstechnischen Ge- cherheit notwendig waren. Im Restmüll sichtspunkten ausgewählt und deshalb oder bei falscher Behandlung können recycelbar. diese der menschlichen Gesundheit und der Umwelt schaden. Geben Sie Das Rückführen der Verpackung in den Ihr Altgerät deshalb auf keinen Fall in Materialkreislauf spart Rohstoffe und den Restmüll. verringert das Abfallaufkommen. Ihr Fachhändler nimmt die Verpackung zu- rück. Nutzen Sie stattdessen die von Ihrer Kommune eingerichtete Sammelstelle zur Rückgabe und Verwertung elektri- scher und elektronischer Altgeräte. Bitte sorgen Sie dafür, dass Ihr Altgerät bis zum Abtransport kindersicher auf- bewahrt wird. 2
Inhalt Ihr Beitrag zum Umweltschutz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 Gerätebeschreibung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 Zubehör. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 Sicherheitshinweise und Warnungen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 Bedienen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 Erstinbetriebnahme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 Vor dem ersten Gebrauch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 Das erste Mal einschalten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 Wasserhärte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23 Wassertank füllen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 Kaffeebohnen einfüllen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 Kaffeevollautomaten ein- und ausschalten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27 Auslaufverstellung. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 Getränke zubereiten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29 Espresso, Kaffee oder Kaffee lang . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29 Zwei Portionen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29 Zubereitung abbrechen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 Mehrere Tassen Kaffee direkt nacheinander zubereiten (Kaffeekanne ²). . . . . . 30 Kaffeegetränke aus Kaffeepulver . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 Getränke mit Milch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 Hinweise zum Milchbehälter. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 Heißwasser . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33 Getränke aus einem Profil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33 Nach der Getränkezubereitung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33 Kaffeegenuss nach Ihren Wünschen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34 Mahlgrad . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34 Getränkeparameter verändern . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35 Mahlmenge . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35 Brühtemperatur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35 Vorbrühen des Kaffeepulvers . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 Getränkemenge ändern . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37 Getränke zurücksetzen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
Inhalt Profile . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 Profile aufrufen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 Profil erstellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 Profil auswählen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 Name ändern . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 Profil löschen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 Profil wechseln . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41 Getränke für Profile bearbeiten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42 Getränk erstellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42 Getränk ändern: Getränkemenge, Getränkeparameter und Namen ändern. . . . . . 42 Getränk löschen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42 Einstellungen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43 Menü "Einstellungen" aufrufen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43 Einstellungen ändern und speichern . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43 Übersicht der möglichen Einstellungen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44 Sprache . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46 Tageszeit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46 Datum . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46 Timer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47 Ecomodus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48 Beleuchtung. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49 Info (Informationen anzeigen) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49 Kaffeevollautomat sperren (Inbetriebnahmesperre 0) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49 Wasserhärte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50 Helligkeit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50 Lautstärke . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50 Geschirrwärmer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50 Auslaufverstellung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50 Werkeinstellungen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51 Messeschaltung (Händler) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51
Inhalt Reinigung und Pflege . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52 Überblick . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52 Gerät spülen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54 Milchleitung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54 Milchbehälter mit Deckel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56 Zentralauslauf . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57 Milchventil pflegen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59 Sensorabdeckung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59 Wassertank . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60 Satzbehälter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60 Abtropfschale . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61 Abtropfblech . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62 Bohnenbehälter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62 Zentralauslauf-Verbindung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62 Innenraum und Gerätetür . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63 Brüheinheit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63 Brüheinheit entnehmen und von Hand spülen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63 Brüheinheit entfetten. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65 Gerätefront . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66 Entkalken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67 Was tun, wenn ... ?. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70 Verstopfte Milchleitung reinigen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80 Kundendienst und Garantie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 83 Energie sparen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 84 Elektroanschluss . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 85 Einbau . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 86 Einbau- und Kombinationsmöglichkeiten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 86 Belüftung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 87 Einbau . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 87 Türscharniere einstellen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 89 Urheberrechte und Lizenzen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 90 Adressen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 91
Gerätebeschreibung Außenansicht a Ein-/Aus-Taste K b Touch-Display c Sensortaste "Zurück" # d Türgriff e Heißwasserauslauf f Abtropfblech g Zentralauslauf mit Beleuchtung und automatischer Tassenhöhenverstellung h Milchbehälter mit Deckel 6
Gerätebeschreibung Innenansicht i Abdeckung Kaffeepulverschacht j Brüheinheit k Kaffeepulverschacht l Hebel für Mahlgrad m Bohnenbehälter n Wassertank o Abtropfschale mit Gitter p Satzbehälter q Tropf-Auffangschale r Zentralauslauf-Verbindung s Serviceklappe 7
Zubehör Mitgeliefertes Zubehör Nachkaufbares Zubehör – Kaffeelöffel Abgestimmt auf den Kaffeevollautoma- zum Dosieren des Pulverkaffees ten sind im Miele-Sortiment eine Reihe hilfreicher Zubehöre und Reinigungs- – Milchbehälter mit Deckel und Pflegemittel erhältlich. zur Aufbewahrung und Zubereitung von Milch – Allzweck-Microfasertuch zum Entfernen von Fingerabdrücken – Reiniger für Milchleitungen und leichten Verschmutzungen zum Reinigen des Milchsystems (Startset) – Milchbehälter mit Deckel zur Aufbewahrung und Zubereitung – 2 Pflegebehälter (groß, klein) von Milch zur Reinigung und Pflege – Kompaktverschluss – Entkalkungstabletten Deckel für den Milchbehälter zur zum Entkalken der Wasserleitungen Aufbewahrung im Kühlschrank (Startset) – Reiniger für Milchleitungen – Reinigungstabletten zum Reinigen des Milchsystems zum Entfetten der Brüheinheit (Startset) – Entkalkungstabletten zum Entkalken der Wasserleitungen – Teststreifen zur Bestimmung der Wasserhärte – Reinigungstabletten zum Entfetten der Brüheinheit – Reinigungsbürste zum Reinigen der Milchleitung – Silikonfett zum Einfetten der Kappe an der Zen- – Silikonfett tralauslauf-Verbindung zum Einfetten der Kappe an der Zen- tralauslauf-Verbindung – Kappe der Zentralauslauf- Verbindung Ersatzteil – Winkelstück der Milchleitung Ersatzteil Sie können diese Produkte und weite- res Zubehör im Internet bestellen, oder auch über den Miele Kundendienst und Ihren Miele Fachhändler beziehen. 8
Sicherheitshinweise und Warnungen Dieser Kaffeevollautomat entspricht den vorgeschriebenen Si- cherheitsbestimmungen. Ein unsachgemäßer Gebrauch kann je- doch zu Schäden an Personen und Sachen führen. Lesen Sie die Gebrauchsanweisung aufmerksam durch, bevor Sie den Kaffeevollautomaten in Betrieb nehmen. Sie enthält wich- tige Hinweise für den Einbau, die Sicherheit, den Gebrauch und die Wartung. Dadurch schützen Sie sich und verhindern Schäden am Kaffeevollautomaten. Miele kann nicht für Schäden verantwortlich gemacht werden, die infolge von Nichtbeachtung dieser Hinweise verursacht werden. Bewahren Sie die Gebrauchsanweisung auf, und geben Sie sie an einen eventuellen Nachbesitzer weiter. 9
Sicherheitshinweise und Warnungen Bestimmungsgemäße Verwendung ~ Dieser Kaffeevollautomat ist für die Verwendung im Haushalt und in haushaltsähnlichen Aufstellumgebungen bestimmt. Wird der Kaffeevollautomat in haushaltsähnlichen Umgebungen ver- wendet, beschränkt sich die Garantie auf eine Jahresbezugsmenge von max. 2000 Getränken pro Jahr. Beispiele für haushaltsähnliche Aufstellumgebungen sind – Läden, Büros und andere Arbeitsumgebungen, – landwirtschaftliche Anwesen und – ein von Kunden genutzter Kaffeevollautomat in Hotels, Motels, Frühstückspensionen und weiteren typischen Wohnumfeldern. ~ Der Kaffeevollautomat ist nicht für die Verwendung im Außenbe- reich bestimmt. ~ Verwenden Sie den Kaffeevollautomaten ausschließlich im haus- haltsüblichen Rahmen, um Getränke wie Espresso, Cappuccino, Latte macchiato u. Ä. zuzubereiten. Alle anderen Anwendungsarten sind unzulässig. ~ Personen, die aufgrund ihrer physischen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder ihrer Unerfahrenheit oder Unkenntnis nicht in der Lage sind, den Kaffeevollautomaten sicher zu bedienen, müssen bei der Bedienung beaufsichtigt werden. Diese Personen dürfen den Kaffeevollautomaten nur ohne Aufsicht bedienen, wenn ihnen das Gerät so erklärt wurde, dass sie es sicher bedienen kön- nen. Sie müssen mögliche Gefahren einer falschen Bedienung er- kennen und verstehen können. 10
Sicherheitshinweise und Warnungen Kinder im Haushalt , Verbrennungs- und Verbrühungsgefahr an den Zentral- und Heißwasserausläufen! Die Haut von Kindern reagiert empfindlicher auf hohe Temperatu- ren als die von Erwachsenen. Hindern Sie Kindern daran, heiße Teile des Kaffeevollautomaten zu berühren oder Körperteile unter die Ausläufe zu halten. ~ Stellen Sie den Kaffeevollautomaten außerhalb der Reichweite von Kindern auf. ~ Kinder unter acht Jahren müssen vom Kaffeevollautomaten fern- gehalten werden, es sei denn, sie werden ständig beaufsichtigt. ~ Kinder ab acht Jahren dürfen den Kaffeevollautomaten nur ohne Aufsicht bedienen, wenn ihnen das Gerät so erklärt wurde, dass sie das Gerät sicher bedienen können. Kinder müssen mögliche Gefahren einer falschen Bedienung erken- nen und verstehen können. ~ Kinder dürfen den Kaffeevollautomaten nicht ohne Aufsicht reini- gen. ~ Beaufsichtigen Sie Kinder, die sich in der Nähe des Kaffeevollau- tomaten aufhalten. Lassen Sie Kinder niemals mit dem Gerät spie- len. Bedenken Sie, dass Espresso und Kaffee keine Kindergetränke sind. ~ Erstickungsgefahr! Kinder können sich beim Spielen in Verpackungsmaterial (z. B. Folien) einwickeln oder es sich über den Kopf ziehen und ersticken. Halten Sie Verpackungsmaterial von Kin- dern fern. 11
Sicherheitshinweise und Warnungen Technische Sicherheit ~ Installationsarbeiten oder Reparaturen dürfen nur von Miele auto- risierten Fachkräften durchgeführt werden. Durch unsachgemäße In- stallationsarbeiten oder Reparaturen können erhebliche Gefahren für den Benutzer entstehen. ~ Beschädigungen am Kaffeevollautomaten können Ihre Sicherheit gefährden. Kontrollieren Sie das Gerät auf sichtbare Schäden, bevor Sie es einbauen. Nehmen Sie niemals ein beschädigtes Gerät in Be- trieb. ~ Vergleichen Sie vor dem Anschließen des Kaffeevollautomaten unbedingt die Anschlussdaten (Spannung und Frequenz) auf dem Typenschild mit denen des Elektronetzes. Diese Daten müssen unbedingt übereinstimmen, damit keine Schä- den am Gerät auftreten. Fragen Sie im Zweifelsfall eine Elektro- Fachkraft. ~ Die elektrische Sicherheit des Kaffeevollautomaten ist nur dann gewährleistet, wenn er an ein vorschriftsmäßig installiertes Schutzlei- tersystem angeschlossen wird. Diese grundlegende Sicherheitsvor- aussetzung muss vorhanden sein. Lassen Sie im Zweifelsfall die Elektroinstallation durch eine Elektro-Fachkraft prüfen. ~ Schließen Sie den Kaffeevollautomaten nicht über eine Mehrfach- steckdose oder Verlängerungskabel an das Elektronetz an. Diese gewähren nicht die nötige Sicherheit des Gerätes (Brandgefahr). ~ Benutzen Sie den Kaffeevollautomaten nur im eingebauten Zu- stand, damit die sichere Funktion gewährleistet ist. ~ Bei einem Kombinationseinbau ist es sehr wichtig, dass der Kaf- feevollautomat nach unten hin durch einen geschlossenen Zwi- schenboden abgegrenzt ist (außer bei der Kombination mit einem Einbau-Geschirr-/Speisenwärmer). 12
Sicherheitshinweise und Warnungen ~ Der Kaffeevollautomat darf nicht an nichtstationären Einsatzorten (z. B. Schiffen) betrieben werden. ~ An die zweite Steckanschlussbuchse an der Rückseite des Kaf- feevollautomaten dürfen ausschließlich die Miele Geschirr-/Speisen- wärmer Typ EGW 4000-14, -29, EGW 5000-14, ESW 6x14, 6x29 an- geschlossen werden. ~ Benutzen Sie den Kaffeevollautomaten ausschließlich bei Umge- bungstemperaturen zwischen +10 °C und +38 °C. ~ Achten Sie auf eine ausreichende Be- und Entlüftung des Kaffee- vollautomaten. Die Belüftungsöffnungen im Möbelumbau und der Raum unter der Decke müssen mindestens 200 cm2 betragen. An- derenfalls kann sich Kondenswasser bilden und das Gerät oder der Möbelumbau beschädigt werden. ~ Wenn Sie den Kaffeevollautomaten hinter einer geschlossenen Möbelfront aufgestellt haben, betreiben Sie ihn ausschließlich bei geöffneter Möbeltür. Schließen Sie die Möbeltür nicht, wenn der Kaf- feevollautomat in Betrieb ist. ~ Garantieansprüche gehen verloren, wenn der Kaffeevollautomat nicht von einem von Miele autorisierten Kundendienst repariert wird. ~ Nur bei Original-Ersatzteilen gewährleistet Miele, dass sie die Si- cherheitsanforderungen erfüllen. Defekte Bauteile dürfen nur gegen Miele Original-Ersatzteile ausgetauscht werden. 13
Sicherheitshinweise und Warnungen ~ Bei Reparaturen muss der Kaffeevollautomat vom Elektronetz ge- trennt sein. Der Kaffeevollautomat ist nur dann vom Elektronetz getrennt, wenn – die Schraubsicherungen der Hausinstallation vollständig heraus- geschraubt sind, – die Sicherungen der Hausinstallation ausgeschaltet sind oder – der Netzstecker des Kaffeevollautomaten gezogen ist. Ziehen Sie ausschließlich am Netzstecker, nicht an der Netzan- schlussleitung. ~ Öffnen Sie niemals das Gehäuse. Das Berühren spannungsfüh- render Anschlüsse sowie das Verändern des elektrischen und me- chanischen Aufbaus gefährden Sie und führen möglicherweise zu Funktionsstörungen des Kaffeevollautomaten. ~ Verwenden Sie ausschließlich Miele Original-Zubehör. Wenn an- dere Teile verwendet werden, gehen Ansprüche aus Garantie, Ge- währleistung und/oder Produkthaftung verloren. 14
Sicherheitshinweise und Warnungen Sachgemäßer Gebrauch , Verbrennungs- und Verbrühungsgefahr an den Zentral- und Heißwasserausläufen! Die austretenden Flüssigkeiten und der Dampf sind sehr heiß. Auch das Wasser in der Abtropfschale kann sehr heiß sein. Seien Sie vorsichtig beim Entleeren der Abtropfschale. Beachten Sie Folgendes: – Halten Sie keine Körperteile unter die Zentral- oder Heißwasser- ausläufe, wenn heiße Flüssigkeiten oder Dampf austreten. – Berühren Sie keine heißen Teile. – Die Düsen können heiße Flüssigkeit oder Dampf verspritzen. Ach- ten Sie deshalb darauf, dass der Zentralauslauf sauber ist und korrekt montiert wird. , Niemals direkt oder mit optischen Instrumenten (Lupe oder Ähnlichem) in die Beleuchtung sehen. ~ Reinigen Sie keine Gegenstände mit Hilfe des Kaffeevollautoma- ten. ~ Reinigen Sie den Kaffeevollautomaten und den Milchbehälter vor dem ersten Gebrauch gründlich (siehe "Reinigung und Pflege"). 15
Sicherheitshinweise und Warnungen ~ Beachten Sie Folgendes zum verwendeten Wasser: – Füllen Sie ausschließlich kaltes und frisches Trinkwasser in den Wassertank. Heißes Wasser oder andere Flüssigkeiten können den Kaffeevollautomaten beschädigen. – Wechseln Sie das Wasser täglich, um Keimbildung vorzubeugen. – Verwenden Sie kein Mineralwasser. Dadurch verkalkt der Kaffee- vollautomat stark und wird beschädigt. – Verwenden Sie kein Wasser aus Umkehrosmoseanlagen. Das Ge- rät könnte beschädigt werden. ~ Füllen Sie ausschließlich geröstete Kaffeebohnen in den Bohnen- behälter. Füllen Sie keine mit Zusatzstoffen behandelten Kaffeeboh- nen oder gemahlenen Kaffee in den Bohnenbehälter. ~ Zucker zerstört das Gerät! Füllen Sie keine mit Zucker, Karamell o. ä. vorbehandelten Kaffeebohnen, sowie zuckerhaltige Flüssigkei- ten in den Kaffeevollautomaten. Zucker zerstört das Gerät! ~ Füllen Sie ausschließlich gemahlenen Kaffee oder die Miele-Reini- gungstablette zum Entfetten der Brüheinheit in den Pulverschacht. ~ Verwenden Sie ausschließlich Milch ohne Zusätze. Die meist zu- ckerhaltigen Zusätze verkleben die Milchleitung und der Kaffeevoll- automat wird beschädigt. ~ Wenn Sie tierische Milch verwenden, nehmen Sie ausschließlich pasteurisierte Milch. ~ Halten Sie keine brennenden Alkohol-Gemische unter den Zen- tralauslauf. Die Kunststoffteile des Kaffeevollautomaten könnten Feu- er fangen und schmelzen. ~ Hängen Sie sich nicht an die geöffnete Gerätetür oder belasten Sie diese nicht. Der Kaffeevollautomat kann sonst beschädigt wer- den. 16
Sicherheitshinweise und Warnungen ~ Beachten Sie Folgendes zur Reinigung des Kaffeevollautomaten: – Schalten Sie den Kaffeevollautomaten vor der Reinigung aus. – Reinigen Sie den Kaffeevollautomaten und den Milchbehälter täg- lich (siehe "Reinigung und Pflege"). – Verwenden Sie keinen Dampfreiniger. Der Dampf kann an span- nungsführende Teile gelangen und einen Kurzschluss verursa- chen. – Entkalken Sie den Kaffeevollautomaten regelmäßig je nach Was- serhärte. Entkalken Sie das Gerät häufiger, wenn Sie sehr kalkhal- tiges Wasser verwenden. Miele haftet nicht für Schäden, die durch mangelndes Entkalken, falsche Entkalkungsmittel oder un- geeignete Konzentrationen entstehen. – Entfetten Sie die Brüheinheit regelmäßig mit den Reinigungstablet- ten. Je nach Fettgehalt der verwendeten Kaffeesorte kann die Brüheinheit schneller verstopfen. ~ Die Kappe der Zentralauslauf-Verbindung ist mit Silikonfett ge- schmiert. Achten Sie auf Ihre Kleidung, wenn Sie Behälter oder an- dere Teile aus dem Innenraum entnehmen oder einsetzen. Für Geräte mit Edelstahlflächen gilt: ~ Kleben Sie keine Haftnotizen, transparentes Klebeband, Abdeck- Klebeband oder andere Klebemittel auf die Edelstahlflächen. Die Beschichtung der Edelstahlflächen wird durch Klebemittel beschä- digt und verliert ihre schützende Wirkung vor Verschmutzungen. ~ Die Beschichtung der Edelstahlflächen ist kratzempfindlich. Selbst Magneten können Kratzer hervorrufen. 17
Bedienen Hinweise zum Touchdisplay Sie können den Kaffeevollautomaten durch Berührungen mit den Fingerspitzen bedienen. Durch die Berührung mit dem Finger werden geringe elektrische Ladungen abge- geben und damit ein elektrischer Impuls ausgelöst, den die Oberfläche des Touchdisplays erkennt. Wenn Ihre Finger kalt sind, reagiert das Touchdisplay möglicherweise nicht. Verwenden Sie keine spitzen oder scharfen Gegenstände wie z. B. Stifte. Die Oberfläche des Touchdisplays kann beschädigt werden. Außerdem reagiert das Touchdisplay nicht, wenn Sie es mit Gegenständen be- rühren. Achten Sie darauf, dass kein Wasser hinter das Touchdisplay gelangt. Der Bildschirm Der Bildschirm gliedert sich in drei Bereiche: In der oberen Zeile können Sie sehen, an welcher Stelle im Menü Sie sich befin- den. Durch Tippen auf den gewünschten Menünamen rufen Sie das jeweilige Menü auf. Wenn Sie auf "..." tippen, gelangen Sie in die übergeordnete Menüebe- ne. Die Tageszeit wird rechts angezeigt. In der Mitte finden Sie das Bedienfeld: Dort wird das aktuelle Menü mit den Menü- punkten angezeigt. Sie können mit den Pfeiltasten V und W nach rechts oder links blättern und verschiedene Aktionen wählen. In der unteren Zeile können Sie in die angezeigten Menüs springen, wenn Sie die entsprechenden grauen Felder berühren. 18
Bedienen Die Anzahl der Kästchen in der Mitte zeigt Ihnen die Anzahl der verfügbaren Sei- ten im aktuellen Menü. Bedienaktionen Jede Berührung einer möglichen Auswahl färbt das entsprechende Feld orange. Auswählen oder Menü aufrufen ^ Tippen Sie mit dem Finger einmal auf das gewünschte Feld. Blättern ^ Streichen Sie über den Bildschirm, d. h. legen Sie den Finger auf das Touchdis- play und bewegen Sie den Finger in die gewünschte Richtung. Sie können nach links oder rechts blättern. Bei einigen Menüpunkten können Sie auch nach oben oder unten blättern. ^ Tippen Sie mit dem Finger auf die Pfeiltasten V und W, um nach links oder rechts zu blättern. Menüebene verlassen (Sensortaste #) Berühren Sie die Sensortaste #, um zum vorherigen Bildschirm zu gelangen. Alle Eingaben, die Sie bis dahin getätigt und nicht mit "OK" bestätigt haben, werden nicht gespeichert. Wenn Sie die Sensortaste # dreimal nacheinander berühren, gelangen Sie in das Getränkemenü. Im Menü "Profile" gelangen Sie mit der Sensortaste "Zurück" # Schritt für Schritt zum Ausgangspunkt. Zahlen eingeben mit dem Ziffernblock z Sie können Zahlen durch Streichen und Tippen auf den Ziffernrollen oder über den Ziffernblock eingeben. Warten Sie, bis sich die Ziffernrolle wieder grau färbt. Erst dann wird die geän- derte Einstellung gespeichert. ^ Tippen Sie auf z. 19
Bedienen Der Ziffernblock öffnet sich. ^ Tippen Sie auf die gewünschten Ziffern. Sobald Sie einen gültigen Wert eingegeben haben, färbt sich das Feld "OK" grün. ^ Tippen Sie auf "OK". Buchstaben eingeben Profilnamen oder Benennungen von eigenen Getränken geben Sie über eine Tastatur ein. Wählen Sie kurze, prägnante Namen. ^ Tippen Sie auf die gewünschten Buchstaben oder Zeichen. ^ Tippen Sie auf "speichern". 20
Bedienen Zusätzlich zum Text und den Getränkesymbolen können folgende Symbole er- scheinen: P P P P G G GM Einstellungen, wie z. B. Display-Helligkeit oder Lautstärke der Töne, werden über einen Segmentbalken eingestellt. : Kennzeichnet Informationen und Hinweise zur Bedienung. Bestätigen Sie die Meldungen mit "OK". 0 Die Inbetriebnahmesperre ist aktiviert (siehe "Einstellungen – Kaffeevollautomat sperren (Inbetriebnahmesperre 0)"): Die Bedienung ist gesperrt. + Timer "EInschalten um" ist aktiviert (siehe "Einstellungen – Ti- mer"). Das Symbol erscheint 23:59 Stunden vorher im Display plus die gewünschte Einschaltzeit, sofern für die Tageszeitanzei- ge "ein" oder "Nachtabschaltung" ausgewählt wurde. 8 Wird während "Milchleitung reinigen" angezeigt. (Das Symbol befindet sich auch auf dem Wassertank: Bis zu dieser Markierung Wasser einfüllen.) F Wird während "Gerät entkalken" angezeigt. (Das Symbol befindet sich auch auf dem Wassertank: Bis zu dieser Markierung Wasser einfüllen.) 21
Erstinbetriebnahme Sprache einstellen Bevor Sie den Kaffeevollautomaten ^ Tippen Sie auf die gewünschte Spra- in Betrieb nehmen, lesen Sie auf- che und danach auf "OK". merksam die Gebrauchsanweisung und machen Sie sich mit dem Gerät ^ Tippen Sie auf das gewünschte Land und der Bedienung vertraut. und danach auf "OK". Die Einstellung wird gespeichert. Vor dem ersten Gebrauch ^ Stellen Sie den Kaffeevollautomaten Datum einstellen auf und schließen Sie ihn an (siehe ^ Streichen Sie über das Display im "Elektroanschluss" und "Einbau"). Feld "Tag", bis die Zahl für den aktu- ^ Entfernen Sie eventuell vorhandene ellen Tag erscheint. Schutzfolien. ^ Wiederholen Sie dies für "Monat" und "Jahr", bis das aktuelle Datum einge- Reinigen Sie das Gerät gründlich stellt ist. (siehe "Reinigung und Pflege"), be- vor Sie Wasser und Kaffeebohnen in ^ Tippen Sie auf "OK". den Kaffeeautomaten füllen. Die Einstellung wird gespeichert. Das erste Mal einschalten Tageszeit einstellen Wenn Sie den Kaffeevollautomaten zum ^ Streichen Sie über das Display im ersten Mal einschalten, werden nach Feld "Stunden", bis die Zahl für die der Willkommen-Meldung folgende Ein- aktuelle Stunde erscheint. stellungen abgefragt: ^ Wiederholen Sie dies für "Minuten", – Sprache bis die aktuelle Tageszeit eingestellt ist. – Datum ^ Tippen Sie auf "OK". – Tageszeit Die Einstellung wird gespeichert. – Anzeige (Tageszeitanzeige) ^ Berühren Sie die Ein-/Aus-Taste K. Im Display erscheint für kurze Zeit die Meldung "Miele – Willkommen". 22
Erstinbetriebnahme Anzeige Wasserhärte Sie können zwischen den folgenden Die Wasserhärte gibt an, wie viel Kalk Möglichkeiten wählen: im Wasser gelöst ist. Je mehr Kalk im Wasser gelöst ist, umso härter ist das – ein: Das Datum und die Tageszeit Wasser. Und je härter das Wasser, des- werden immer angezeigt, wenn das to häufiger muss der Kaffeevollautomat Gerät ausgeschaltet wird. entkalkt werden. – aus: Das Display ist dunkel, wenn Der Kaffeevollautomat misst die ver- das Gerät ausgeschaltet wird. brauchte Wasser- und Dampfmenge. – Nachtabschaltung: Das Datum und Je nachdem, welche Wasserhärte ein- die Tageszeit werden von 5:00 bis gestellt ist, können mehr oder weniger 23:00 Uhr angezeigt. Getränke zubereitet werden, bevor das Gerät entkalkt werden muss. ^ Tippen Sie auf die gewünschte An- zeigeart und danach auf "OK". Stellen Sie den Kaffeevollautomaten auf die örtliche Wasserhärte ein, damit das Je nachdem, welche Möglichkeit Sie Gerät einwandfrei funktioniert und nicht auswählen, verbraucht der Kaffee- beschädigt wird. Dann erscheint zum vollautomat mehr Energie. Im Display richtigen Zeitpunkt die Aufforderung im erscheint eine entsprechende Mel- Display, den Entkalkungsvorgang zu dung. starten. Anschließend erscheint im Display die Vier Härtestufen sind im Gerät einstell- Meldung "Erstinbetriebnahme erfolg- bar: reich abgeschlossen". Wasserhärte Härtebe- Einstellung Im Display erscheint "Wassertank füllen reich des (Härtestufe) und einsetzen". Wasser- werks ^ Füllen Sie frisches, kaltes Trinkwas- 0 - 8,4 °dH weich weich 1 ser in den Wassertank. (0 -1,5 mmol/l) Tipp: Befolgen Sie die weiteren Schritte 8,4 - 14 °dH mittel mittel 2 in der Gebrauchsanweisung, um Ihr (1,5 - 2,5 mmol/l) Gerät individuell einzurichten und ken- 14 - 21 °dH hart hart 3 nen zu lernen. (2,5 - 3,7 mmol/l) ö 21 °dH hart sehr hart 4 (ö 3,7 mmol/l) 23
Erstinbetriebnahme Wasserhärte bestimmen Sie können die vorhandene Wasserhär- te mit dem mitgelieferten Teststreifen ermitteln. Alternativ gibt Ihnen die zu- ständige Wasserversorgung Auskunft über die örtliche Wasserhärte. ^ Tauchen Sie den Teststreifen ca.1 Sekunde ins Wasser. Schütteln Sie das überschüssige Wasser vom Teststreifen. Nach etwa 1 Minute kön- nen Sie das Ergebnis ablesen. Nun können Sie die Härtestufe am Kaf- feevollautomaten einstellen. Wasserhärte einstellen ^ Tippen Sie auf "Einstellungen" %. ^ Streichen Sie über das Display, bis "Wasserhärte" erscheint und tippen Sie darauf. ^ Tippen Sie auf die gewünschte Här- testufe und danach auf "OK". Die Einstellung wird gespeichert. 24
Wassertank füllen ,Infektionsgefahr durch Keime. Wechseln Sie täglich das Wasser, um Keimbildung vorzubeugen. Füllen Sie ausschließlich frisches, kaltes Trinkwasser in den Wasser- tank. Heißes oder warmes Wasser sowie andere Flüssigkeiten können den Kaffeevollautomaten beschädigen. ^ Öffnen Sie die Gerätetür. Füllen Sie kein Mineralwasser in den Wassertank. Dadurch verkalkt der Kaffeevollautomat stark und wird beschädigt. ^ Ziehen Sie den Wassertank nach vorn heraus. ^ Nehmen Sie den Deckel ab und fül- len Sie kaltes, frisches Trinkwasser bis zur Markierung "max." in den Wassertank. ^ Schieben Sie den Wassertank bis zum Einrasten in das Gerät. Wenn der Wassertank etwas vorsteht oder höher sitzt, prüfen Sie, ob die Abstellfläche des Wassertanks ver- schmutzt ist. Das Auslaufventil könn- te undicht werden. Reinigen Sie ge- gebenenfalls die Abstellfläche. 25
Kaffeebohnen einfüllen Sie können Kaffee oder Espresso aus ganzen gerösteten Kaffeebohnen, die der Kaffeevollautomat für jede Portion frisch mahlt, zubereiten. Dafür füllen Sie die Kaffeebohnen in den Bohnbehälter. Alternativ können Sie Kaffee oder Es- presso aus bereits gemahlenem Kaffee (d. h. Kaffeepulver) zubereiten (siehe "Kaffeegetränke aus Kaffeepulver"). Achtung! Beschädigung des Mahl- werks! ^ Ziehen Sie den Bohnenbehälter he- Füllen Sie ausschließlich geröstete raus. Kaffeebohnen für Espresso oder Kaffee in den Bohnenbehälter. ^ Schieben Sie den Deckel nach hinten Füllen Sie keinen gemahlenen Kaf- und füllen Sie die Kaffeebohnen in fee in den Bohnenbehälter. den Bohnenbehälter. ^ Schieben Sie den Deckel wieder ganz nach vorn. Achtung! Zucker zerstört den Kaf- feevollautomaten! ^ Schieben Sie den Bohnenbehälter Füllen Sie keine mit Zucker, Kara- vollständig in den Kaffeevollautoma- mell o. Ä. vorbehandelten Kaffee- ten. Schließen Sie die Gerätetür. bohnen sowie keine zuckerhaltigen Flüssigkeiten in den Bohnenbehäl- ter. 26
Kaffeevollautomaten ein- und ausschalten Einschalten Ausschalten Wenn Sie das Gerät einschalten, heizt ^ Berühren Sie die Ein-/Aus-Taste K. sich der Kaffeevollautomat auf und Wenn ein Kaffeegetränk zubereitet wur- spült die Leitungen. Dabei werden die de, spült der Kaffeevollautomat die Kaf- Leitungen gereinigt und für die Kaffee- feeleitungen, bevor er sich ausschaltet. zubereitung erwärmt. Wenn der Kaffeevollautomat noch Bei längerer Abwesenheit eine höhere Betriebstemperatur als Wenn Sie den Kaffeevollautomaten län- 60 °C hat, wird das Spülen nicht aus- gere Zeit nicht benutzen: gelöst. ^ Leeren Sie die Abtropfschale, den ^ Berühren Sie die Ein-/Aus-Taste K. Satzbehälter und den Wassertank. Tipp: Wenn das Spülwasser nicht in die Abtropfschale laufen soll, stellen Sie vor der ersten Getränkezubereitung ein ge- eignetes Gefäß, z. B. den kleinen Pfle- gebehälter, unter den Zentralauslauf. Nach dem Aufheizen spült das Gerät die Leitungen. Aus dem Zentralauslauf fließt heißes Wasser. Nun können Sie Getränke zubereiten. ^ Reinigen Sie alle Teile gründlich, auch die Brüheinheit, die Zentralaus- lauf-Verbindung und die Tropf-Auf- fangschale an der Tür. ^ Schalten Sie das Gerät aus. Wenn Sie die Gerätetür längere Zeit geöffnet lassen, sollten Sie den Netzstecker ziehen oder die Siche- rung der Hausinstallation ausschal- ten, um Energie zu sparen. 27
Auslaufverstellung Auslaufverstellung ein- oder aus- Sie können den Zentralauslauf nicht schalten manuell verstellen. ^ Tippen Sie auf "Hauptmenü" oder be- Der Kaffeevollautomat erkennt automa- rühren Sie die Sensortaste #. tisch die Höhe der verwendeten Tassen ^ Tippen Sie auf "Einstellungen" %. oder Gläser. Wenn ein Getränk ange- fordert wurde, fährt der Zentralauslauf ^ Streichen Sie über das Display, bis vor der Zubereitung auf die optimale "Auslaufverstellung" erscheint und Höhe. tippen Sie darauf. ^ Tippen Sie auf die gewünschte Ein- Achten Sie darauf, dass sich kein stellung, um die Auslaufverstellung Löffel o. Ä. in der Tasse befindet. ein- oder auszuschalten. Die Tassenhöhe wird dann nicht kor- rekt erkannt. ^ Tippen Sie auf "OK". Die Einstellung wird gespeichert. Sie können die Auslaufverstellung aus- schalten, dann bleibt der Zentralauslauf in der oberen Position stehen, solange der Kaffeevollautomat eingeschaltet ist. Wenn Pflegeprogramme ausgeführt werden, fährt der Zentralauslauf auf die Höhe der Pflegegefäße oder in eine Pflegeposition. Ist der Kaffeevollautomat ausgeschal- tet, befindet sich der Zentralauslauf in einer mittleren Position. 28
Getränke zubereiten Espresso, Kaffee oder Kaffee Zwei Portionen lang Sie können auch zwei Portionen Es- Sie befinden sich im Getränkemenü. presso, Kaffee oder Kaffee lang auf ein- mal anfordern und diese in einer Tasse zubereiten oder zwei Tassen gleichzei- tig füllen. Sie befinden sich im Getränkemenü. Um zwei Tassen gleichzeitig zu füllen, ^ Stellen Sie eine Tasse unter den Zen- tralauslauf. ^ Tippen Sie auf Espresso ., Kaffee / oder Kaffee lang /. Aus dem Zentralauslauf läuft das ge- wünschte Kaffeegetränk in die Tasse. ^ stellen Sie je eine Tasse unter eine Auslaufdüse des Zentralauslaufs. Schütten Sie die ersten beiden Kaf- ^ Tippen Sie auf das doppelte Symbol feegetränke beim ersten Betrieb weg, für das gewünschte Getränk. damit alle Kaffeereste von der Werk- kontrolle aus dem Brühsystem ent- Die Zubereitung startet und aus dem fernt sind. Zentralauslauf laufen zwei Portionen des gewünschten Kaffeegetränks. 29
Getränke zubereiten Zubereitung abbrechen Sie können die Funktion "Kaffeekan- Um die Zubereitung abzubrechen, ne" zweimal nacheinander nutzen. ^ tippen Sie auf "Stop" Danach ist eine längere Abkühlzeit des Kaffeevollautomaten von einer oder Stunde notwendig, damit das Gerät ^ tippen Sie auf "abbrechen". nicht beschädigt wird. Mehrere Tassen Kaffee direkt Kaffeegetränke aus nacheinander zubereiten Kaffeepulver (Kaffeekanne ²) Für Espresso oder Kaffee aus bereits Sie können mit Funktion "Kaffeekanne" gemahlenem Kaffeebohnen füllen Sie mehrere Tassen Kaffee automatisch das Kaffeepulver portionsweise in den nacheinander zubereiten (max. 1 l), um Pulverschacht. z. B. eine Kaffeekanne zu füllen. Bis zu So können Sie z. B. entkoffeinierten acht Tassen können auf einmal zuberei- Kaffee zubereiten, obwohl im Bohnen- tet werden. behälter koffeinhaltige Kaffeebohnen ^ Stellen Sie ein Gefäß mit ausreichen- sind. der Größe unter den Zentralauslauf. Der Kaffeevollautomat erkennt automa- ^ Streichen Sie über das Display, bis tisch, wenn Sie Kaffeepulver in den Pul- "Kaffeekanne" ² erscheint und tippen verschacht einfüllen. Sie darauf. Sie können mit Kaffeepulver immer nur ^ Tippen Sie auf die gewünschte Tas- eine Portion Kaffee oder Espresso zu- senzahl (3 bis 8). bereiten. ^ Befolgen Sie die Anweisungen im Display. Jede Portion Kaffee wird einzeln ge- mahlen, gebrüht und ausgeschenkt. Das Display zeigt währenddessen den Ablauf an. Sie können den Vorgang jederzeit ab- brechen, dazu ^ tippen Sie auf "abbrechen" oder "Stop". 30
Getränke zubereiten Kaffeepulver einfüllen Im Display erscheint "Pulverkaffee zu- bereiten?". Verwenden Sie den mitgelieferten Kaf- feelöffel, um richtig zu dosieren. Kaffeegetränke aus Kaffeepulver zu- bereiten Füllen Sie nicht mehr als einen ge- strichenen Kaffeelöffel gemahlenes Wenn Sie ein Kaffeegetränk aus Kaffee- Kaffeepulver in den Pulverschacht. pulver zubereiten wollen: Wenn zu viel Kaffeepulver in den ^ Tippen Sie auf "ja". Pulverschacht gefüllt wird, kann die Brüheinheit das Kaffeepulver nicht Sie können nun wählen, welches Kaf- pressen. feegetränk aus dem Kaffeepulver zube- reitet werden soll. ^ Stellen Sie eine Tasse unter den Zen- Der Kaffeevollautomat verwendet das tralauslauf. gesamte Kaffeepulver, das Sie einge- füllt haben, für die nächste Kaffeezu- ^ Tippen Sie auf das gewünschte Ge- bereitung. tränk. Das gewünschte Kaffeegetränk wird ^ Öffnen Sie die Gerätetür. zubereitet. Wenn Sie kein Getränk aus Kaffeepul- ver zubereiten wollen: ^ Tippen Sie auf "nein". Das Kaffeepulver wird in den Satzbe- hälter entsorgt. Wenn Sie innerhalb von ca. 15 Se- kunden keine Getränketaste berüh- ren, wird das Kaffeepulver in den Satzbehälter entsorgt. ^ Ziehen Sie die Abdeckung für den Pulverschacht ganz heraus. Öffnen Sie den Deckel des Pulverschachts. ^ Füllen Sie einen gestrichenen Löffel Kaffeepulver in den Pulverschacht. ^ Schließen Sie den Pulverschacht und schieben Sie die Abdeckung des Pulverschachts in das Gerät. Schlie- ßen Sie die Gerätetür. 31
Getränke zubereiten Getränke mit Milch Verwenden Sie ausschließlich pas- teurisierte Milch, um einer Keimbil- dung im Gerät vorzubeugen. Sie können verschiedene Kaffeespezia- litäten mit Milch oder auch heiße Milch und Milchschaum zubereiten. Folgende Kaffeespezialitäten sind mög- lich: a Deckel Cappuccino H besteht aus etwa zwei Dritteln Milchschaum und einem Drittel b Sensorstab Espresso. c Milchansaugrohr Latte macchiato k besteht aus je ei- d Glasbehälter nem Drittel heißer Milch, Milchschaum und Espresso. ^ Füllen Sie den Milchbehälter bis max. 2 cm unter den Rand mit Milch. Caffè Latte ± besteht aus heißer Verschließen Sie den Milchbehälter Milch und Kaffee. mit dem Deckel. Hinweise zum Milchbehälter Achten Sie darauf, dass die Öffnung und der Flaschenhals sauber blei- Die Milch wird im Milchbehälter nicht ben (sowohl beim Einfüllen als auch gekühlt. Stellen Sie deshalb den beim Transport des Behälters). Ver- Milchbehälter in den Kühlschrank, schmutzungen können Fehlfunktio- wenn Sie längere Zeit keine Milch zu- nen verursachen. bereiten. Nur mit kalter Milch ( 13 °C) können Sie guten Milch- schaum zubereiten. Verwenden Sie ausschließlich Milch ohne Zusätze. Die meist zuckerhalti- gen Zusätze verkleben die milchfüh- renden Teile. ^ Schieben Sie den Milchbehälter von vorn in den Kaffeevollautomaten. 32
Getränke zubereiten Getränke mit Milch zubereiten Getränke aus einem Profil Sie befinden sich im Getränkemenü. Wenn Sie bereits ein eigenes Profil er- stellt haben (siehe "Profile"), können Sie ^ Stellen Sie ein geeignetes Gefäß un- dieses auswählen, bevor Sie ein Ge- ter den Zentralauslauf. tränk zubereiten. ^ Streichen Sie über das Display, bis ^ Tippen Sie auf "Profile" { und wählen das gewünschte Getränk erscheint Sie das gewünschte Profil aus. und tippen Sie darauf. Der Name des Profils und die erstellten Das gewünschte Getränk wird zuberei- Getränke werden im Display angezeigt. tet. Nun können Sie Ihr gewünschtes Ge- Heißwasser tränk zubereiten. ,Vorsicht! Verbrennungs- und Nach der Getränkezubereitung Verbrühungsgefahr am Heißwasser- Wenn Sie ein Getränk mit Milch zube- auslauf! Das austretende Wasser ist reitet haben, erscheint nach einiger Zeit sehr heiß. im Display "Spülvorgang starten". ^ Tippen Sie auf "OK". Beachten Sie, dass das zubereitete Die Milchleitung wird gespült. Wasser nicht heiß genug für die Zu- bereitung von Tee ist. Auch wenn Sie diese Meldung nicht mit "OK" bestätigen, spült der Kaffee- Sie befinden sich im Getränkemenü. vollautomaten nach einer Weile auto- ^ Stellen Sie ein geeignetes Gefäß un- matisch die Milchleitung. ter den Heißwasserauslauf. ^ Streichen Sie über das Display, bis "Heißwasser" erscheint und tippen Sie darauf. Heißwasser läuft in das Gefäß unter dem Heißwasserauslauf. Um die Zubereitung abzubrechen: ^ Tippen Sie auf "abbrechen" oder "Stop". Der Kaffeevollautomat bricht die Zube- reitung ab. 33
Kaffeegenuss nach Ihren Wünschen Um den Kaffeevollautomaten optimal Vergrößern Sie den Mahlgrad, um die auf die verwendete Kaffeesorte anzu- Kaffeebohnen gröber zu mahlen. passen, können Sie Beachten Sie Folgendes, um das – den Mahlgrad variieren, Mahlwerk nicht zu beschädigen: – die Mahlmenge verändern, Verstellen Sie den Mahlgrad immer – die Brühtemperatur einstellen oder nur um eine Stufe. – die Option "Vorbrühen" des Kaffee- pulvers einschalten. Lassen Sie erneut Kaffeebohnen mahlen, um den Mahlgrad stufen- Mahlgrad weise weiter zu verstellen. Sie können das Mahlwerk des Kaffee- ^ Öffnen Sie die Gerätetür. vollautomaten optimal an die verwende- te Kaffeesorte anpassen, indem Sie den Mahlgrad einstellen. Wenn das Kaffeepulver den richtigen Mahlgrad hat, fließt gleichmäßig Kaffee oder Espresso in die Tasse und eine feine Crema entsteht. Die ideale Crema hat eine haselnuss- braune Farbe. Sie erkennen an den folgenden Merk- malen, ob Sie den Mahlgrad verändern müssen. ^ Schieben Sie den Mahlgradhebel im Gerät maximal um eine Stufe nach Der Mahlgrad ist zu grob, wenn links (feine Mahlung) oder nach – der Espresso oder Kaffee sehr rechts (grobe Mahlung). schnell in die Tasse fließen, ^ Schließen Sie die Gerätetür. – die Crema sehr hell und unbeständig ^ Bereiten Sie ein Kaffeegetränk zu. ist. Danach können Sie erneut den Mahl- Verkleinern Sie den Mahlgrad, um die grad verstellen. Kaffeebohnen feiner zu mahlen. Der Mahlgrad ist zu fein, wenn Der veränderte Mahlgrad wird erst nach dem zweiten Kaffeebezug wirk- – der Espresso oder Kaffee nur tröpf- sam. chenweise in die Tasse laufen, – die Crema dunkelbraun ist. 34
Kaffeegenuss nach Ihren Wünschen Getränkeparameter verändern Erhöhen Sie die Mahlmenge, um mehr Kaffeepulver zu brühen. Sie können die Mahlmenge, das Vor- brühen und die Brühtemperatur für je- Die Mahlmenge ist zu hoch, wenn des Kaffeegetränk individuell einstellen. – der Espresso oder Kaffee nur tröpf- Sie befinden sich im Getränkemenü. chenweise in die Tasse laufen, ^ Tippen Sie auf "bearbeiten" oder – die Crema dunkelbraun ist. streichen Sie über das Display, bis – der Espresso oder Kaffee bitter "Getränke bearbeiten" erscheint und schmecken. tippen Sie darauf. Verringern Sie die Mahlmenge, um we- ^ Tippen Sie auf "Getränk ändern". niger Kaffeepulver zu brühen. ^ Streichen Sie über das Display, bis ^ Tippen Sie auf "Mahlmenge". das gewünschte Getränk erscheint und tippen Sie darauf. ^ Tippen Sie im Segmentbalken auf die gewünschte Mahlmenge und danach ^ Tippen Sie auf "Getränkeparameter". auf "OK". Nun können Sie – die Mahlmenge verändern, Brühtemperatur – die Brühtemperatur einstellen und Die ideale Brühtemperatur ist abhängig – die Option "Vorbrühen" einschalten. – von der verwendeten Kaffeesorte, – davon, ob Espresso oder Kaffee zu- Mahlmenge bereitet werden, und Der Kaffeevollautomat kann 6-14 g Kaf- – vom regionalen Luftdruck. fee pro Tasse mahlen und brühen. Je Wenn der Kaffeevollautomat im Gebir- mehr Kaffeepulver gebrüht wird, desto ge z. B. über 2000 Meter über NN auf- kräftiger ist der Kaffee oder Espresso. gestellt wird, muss die Brühtemperatur Sie erkennen an den folgenden Merk- niedrig eingestellt werden. Denn durch malen, ob Sie die Mahlmenge verän- den geringeren Luftdruck siedet Was- dern müssen: ser schon bei niedrigeren Temperatu- ren. Die Mahlmenge ist zu gering, wenn Es gibt fünf Brühtemperaturen. – der Espresso oder Kaffee sehr schnell in die Tasse fließen. Tipp: Nicht jeder Kaffee verträgt hohe Temperaturen. Einige Sorten reagieren – die Crema sehr hell und unbeständig empfindlich, so dass die Cremabildung ist, und der Geschmack beeinträchtigt wer- – der Espresso oder Kaffee dünn den. schmecken. 35
Kaffeegenuss nach Ihren Wünschen ^ Streichen Sie über das Display im Feld "Brühtemperatur", bis die ge- wünschte Einstellung erscheint. ^ Tippen Sie auf "OK". Die Einstellung wird gespeichert. Vorbrühen des Kaffeepulvers Beim Vorbrühen wird das Kaffeepulver nach dem Mahlen zunächst mit etwas heißem Wasser angefeuchtet. Die restli- che Wassermenge wird nach kurzer Zeit durch das angefeuchtete Kaffee- pulver gepresst. Dadurch lösen sich die Aromastoffe des Kaffees besser. Sie können ein kurzes oder ein langes Vorbrühen einstellen oder aber die Funktion "Vorbrühen" ausschalten. Im Auslieferungszustand ist das "Vor- brühen" ausgeschaltet. ^ Streichen Sie über das Display im Feld "Vorbrühen", bis die gewünschte Einstellung erscheint. ^ Tippen Sie auf "OK". Die Einstellung wird gespeichert. 36
Getränkemenge ändern Der Geschmack des Kaffeegetränkes Sie befinden sich im Getränkemenü. hängt neben der Kaffeesorte auch stark ^ Stellen Sie die gewünschte Tasse un- von der Wassermenge ab. ter den Zentralauslauf. Sie können die Wassermenge für alle Kaffeegetränke und für Heißwasser an ^ Tippen Sie auf "bearbeiten". Ihre Tassengrößen anpassen und auf ^ Tippen Sie auf "Getränk ändern". die verwendete Kaffeesorte abstimmen. ^ Streichen Sie über das Display, bis Auch für Kaffeespezialitäten mit Milch das gewünschte Getränk erscheint können Sie neben der Espresso- oder und tippen Sie darauf. Kaffeemenge die Milch- und Milch- schaumanteile an Ihre Wünsche anpas- ^ Tippen Sie auf "Getränkemenge än- sen. Außerdem können Sie die Por- dern". tionsgrößen für heiße Milch und für Das gewünschte Getränk wird zuberei- Milchschaum festlegen. tet und im Display erscheint "spei- Für jedes Getränk ist eine maximal chern". mögliche Menge programmierbar. ^ Wenn die Tasse entsprechend Ihren Wenn diese erreicht ist, stoppt die Zu- Wünschen gefüllt ist, tippen Sie auf bereitung. Dann wird für dieses Ge- "speichern". tränk die maximal mögliche Menge ge- speichert. Wenn Sie die Getränkemenge für Cap- puccino, Latte macchiato oder Caffè Die veränderte Getränkemenge wird Latte ändern wollen, werden im Display immer im aktuellen Profil gespeichert. die Bestandteile des Getränks ange- Der Name des aktuellen Profils wird zeigt. oben links im Display angezeigt. Cappuccino: Milchschaum, Espresso Latte macchiato: heiße Milch, Milch- Wenn sich der Wassertank während schaum, Espresso der Zubereitung leert, bricht der Kaf- feevollautomat die Mengenprogram- Caffè Latte: heiße Milch, Kaffee mierung ab. Die Getränkemenge wird ^ Tippen Sie auf die Bestandteile, für nicht gespeichert. die Sie die Menge anpassen wollen. Sie erkennen an den Häkchen 9, wel- che Bestandteile ausgewählt sind. ^ Tippen Sie auf "OK". 37
Getränkemenge ändern Der Kaffeevollautomat beginnt mit der Zubereitung. Sie können nun für jeden ausgewählten Bestandteil die Menge festlegen, sobald im Display "spei- chern" erscheint. ^ Wenn die Menge des jeweiligen Be- standteils Ihren Wünschen entspricht, tippen Sie auf "speichern". ^ Speichern Sie für die ausgewählten Bestandteile die gewünschte Menge. Von nun an wird für dieses Getränk die programmierte Zusammensetzung und Getränkemenge zubereitet. 38
Getränke zurücksetzen Sie können die Getränkemengen und die Parameter für alle Getränke auf den Auslieferungszustand zurücksetzen. Sie befinden sich im Getränkemenü. ^ Tippen Sie auf "bearbeiten". ^ Tippen Sie auf "Getränke zurückset- zen". Im Display erscheint "Alle Getränke auf Werkeinstellungen zurücksetzen?". ^ Tippen Sie auf "ja". 39
Profile Wenn Sie das Gerät gemeinsam mit an- Profil erstellen deren nutzen und unterschiedliche Ge- ^ Tippen Sie auf "Profil erstellen". schmacksempfindungen und Kaffee- vorlieben haben, können Sie individuel- Im Display öffnet sich der Editor. le Profile anlegen. Sie können für jedes ^ Geben Sie den gewünschten Namen Profil individuell die Getränkemenge für ein und tippen Sie auf "OK". jedes Kaffeegetränk einstellen (siehe "Getränkemenge ändern".) Mit dem Zeichen können Sie einen Zeilenumbruch für längere Profil- Der Name des aktuellen Profils wird namen einfügen. oben links im Display angezeigt. Profil auswählen Profile aufrufen ^ Tippen Sie auf das gewünschte Pro- ^ Tippen Sie im Hauptmenü auf "Profi- fil. le" { oder auf das Feld "Profile" im Getränkemenü. Der Name des aktuellen Profils wird oben links im Display angezeigt. ^ Sie können nun ein Profil erstellen. Wenn Sie bereits ein Profil zusätzlich Name ändern zum Miele-Standardprofil angelegt ha- ben, haben Sie auch folgende Möglich- ^ Tippen Sie auf "bearbeiten". keiten: ^ Tippen Sie auf "Name ändern". – Profil auswählen aus den Profilen, ^ Tippen Sie auf das gewünschte Profil die bereits im Gerät angelegt worden und danach auf "OK". sind. ^ Geben Sie den gewünschten Namen – Name ändern, wenn der Name eines ein und tippen Sie danach auf "OK". Profils geändert werden soll. – Profil löschen, wenn ein Profil ge- Profil löschen löscht werden soll. ^ Tippen Sie auf "bearbeiten". – Profil wechseln, um einzustellen, ob ^ Tippen Sie auf "Profil löschen". der Kaffeevollautomat nach jedem Getränkebezug automatisch zurück ^ Tippen Sie auf das gewünschte Profil auf das Miele-Standardprofil wech- und danach auf "OK". selt oder ob er das zuletzt eingestell- te Profil beibehält. 40
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