Hochzeits-inspirationen - Kreuz ...

 
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Hochzeits-inspirationen - Kreuz ...
Liebes zukünftige Brautpaar,

damit Ihre Hochzeit für Sie eines der schönsten Erlebnisse wird, haben wir es uns zur Aufgabe
gemacht, Ihnen von Anfang an, mit Rat und Tat zur Seite zu stehen.

Unser oberstes Ziel ist es Ihre Hochzeit EINMALIG werden zu lassen. Wir alle sorgen dafür, dass
 es ein rundum gelungenes Fest wird. Von der Menüabsprache in angenehm, ungezwungener
                              Atmosphäre über ein rauschendes Fest
                        bis zum abschließenden Guten-Morgen Frühstück.

       Auf den folgenden Seiten finden Sie alle wichtigen Informationen, die Sie für Ihre
        Hochzeitsvorbereitungen berücksichtigen sollten. Unsere Hochzeitspauschalen
      (ab 50 Personen) bieten Ihnen immer einen Komplettservice - für jeden Geschmack.
      Bei Feier in unseren Räumlichkeiten im Kreuz fällt keine Raummiete/Pauschale an.

                   Da jede Hochzeit eine ganz persönliche Angelegenheit ist,
                    beraten wir Sie gerne in einem persönlichen Gespräch.

                         Unser Hochzeitsgeschenk an das Brautpaar:
                      Übernachtung in einer Juniorsuite (ab 50 Personen)

Ihr Ansprechpartnerin
ist Frau Melanie Maier

Ringhotel Zum Kreuz, Melani und Marc Maier
Hauptstraße 26, 89555 Steinheim
Tel. 07329 96 15 0
info@kreuz-steinheim.de, www.kreuz-steinheim.de
Hochzeits-inspirationen - Kreuz ...
„Schmeck den Süden“
              Südländliches Flair, ein Hauch von Süden

       Aperitif zum Empfang der Gäste, gerne im neuen Braugarten
            Prosecco, Aperol-Spritz, Alkoholfreier Fruchtcocktail
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                               Mittagskaffee

Kaffeegedeck sowie alle Getränke inkl. (Filterkaffee, Tee, Kakao, Kaltgetränke)
       Kuchen und Torten werden von Ihnen / Ihren Gäste mitgebracht

  + Aufpreis für Sektempfang/Kaffeetafel im Braugarten einmalig € 190,00

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                     Hochzeitsmenü Menü-Buffet
                Anti Pasti-Teller (serviert) mit Baguette
Melone mit Parma, Avocado mit Krabbencocktail & Tomate-Mozzarella-Spieß

                         Hauptgericht vom Buffet
                         Saltimbocca von der Pute
                  Kalbshaxe auf mediterranem Grillgemüse
                          Gebratenes Doradenfilet
                 und Miesmuscheln in würziger Rouillesauce
             mit Gemüse, Rosmarinkartoffeln, Polenta und Pasta

                          Dessert im Glas serviert
                Ricotta-Limonencreme mit Sauerkirschgrütze
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                      Getränkepauschale bis 1.00 Uhr
            inkl. Bier, Italienische Weine vom Weingut Cavazza
      Weißwein „Gambelara“, Roséwein „Rosato“, Rotwein „Cabernet“
   alkoholfreie Getränke sowie Kaffeespezialitäten nach dem Abendessen

                Preis pro Person € 82,00 inkl. Menükarten
                   Reduzierte Kinderpreise auf Anfrage
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„Exklusive“
           Für den schönsten Tag im Leben, Pauschale ab 17 Uhr

                            Aperitif zum Empfang
    Champagner von Ruinart und frisch gepresster Orangen- und Blutorangensaft
                    dazu Fingerfood und kleine Häppchen

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                                 Hochzeitsmenü:

                   Röllchen vom rosa gebratenen Vogelstraußfilet
                 an Glasnudel-Gemüsesalat und Ananas-Chilicutney

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                     Curry-Ingwercremesuppe mit Krebsfleisch

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                   Limonen-Rosmarin-Sorbet mit Sekt aufgefüllt

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                Kalbsfilet an Estragonsauce mit Gemüsekörbchen
                 handgeschabten Spätzle und Sesamplätzchen

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         Passionsfruchtparfait im Marzipanmantel mit Kiwi-Himbeer-Spiegel
                              und Mousse au chocolate
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                          Getränkepauschale bis 1.00 Uhr
inkl. große Bierauswahl, Qualitäts Flaschenweine (weiß, rose und rot nach Absprache)
   alkoholfreie Getränke, Softdrinks , Mineralwasser med./still, Kaffeespezialitäten

                     Preis pro Person € 92,- inkl. Menükarten
                       Reduzierte Kinderpreise auf Anfrage
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„Traditionell“
                           schwäbische Köstlichkeiten

               Aperitif zum Empfang, gerne im neuen Braugarten
                 Sekt, Sekt mit Orangensaft, Kir Royal, Orangensaft
                                  ---------------------
                                   Mittagskaffee
    Kaffeegedeck sowie alle Getränke inkl. (Filterkaffee, Tee, Kakao, Kaltgetränke)
           Kuchen und Torten werden von Ihnen / Ihren Gäste mitgebracht

             + Aufpreis für Kaffeetafel im Braugarten einmalig € 190,00

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                                  Hochzeitsmenü:
                            Schwäbische Hochzeitssuppe
                       mit Kräuterquark und Baguette serviert

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                                   Salat vom Buffet

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                         Hauptgangbuffet in der Hotelhalle

             Hochzeitsbraten vom Kalb und Schwein an zweierlei Sauce
                      und Lachsfilet vom Grill auf Blattspinat
       mit Gemüseauswahl, Spätzle, Kreuzknöpfle und gratinierten Kartoffeln

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                     Eisbecher der Saison mit Früchten (serviert)

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                          Getränkepauschale bis 1.00 Uhr
inkl. große Bierauswahl, Qualitäts Flaschenweine (weiß, rose und rot nach Absprache)
   alkoholfreie Getränke, Softdrinks , Mineralwasser med./still, Kaffeespezialitäten

                    Preis pro Person € 74,00 inkl. Menükarten
                       Reduzierte Kinderpreise auf Anfrage
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„DU & ICH“
                                  der KLASSIKER

                 Sektempfang ab 16.30/17 Uhr im neuen Braugarten
         Rieslingsekt, Sanddorn-Mango mit Sekt, alkoholfreier Fruchtcocktails
                     dazu reichen wir Häppchenbuffet „herzhaft“
Avocado-Shrimps-Cocktail, Tomate-Mozzarella mit Pesto, Kartoffelsalat mit Fleischküchle
             (diese 3 Kleinigkeiten werden im kleinen Weckglas gereicht)
                 dazu Canapées verschieden Belegt, auch Vegetarisch

              + Aufpreis für Sektempfang im Braugarten einmalig € 190,00
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                                   Hochzeitsmenü:

                             Schwäbische Hochzeitssuppe
                        mit Kräuterquark und Baguette serviert

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                   Schweinelendchen an zarter Morchelrahmsauce
                        mit 3erlei Gemüseauswahl auf Platten
                 Spätzle, unsere Kreuzknöpfle und Kartoffelkroketten

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                                 Großes Dessertbuffet
   Mousse au chocolat, Weinschaumcreme, Himbeermousse, Passionsfruchtmousse,
      frischer Obstsalat, verschiedene Eissorten, Dessertsoßen, Moussetörtchen,
                              Apfelküche mit Vanillesauce

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                           Getränkepauschale bis 1.00 Uhr
 inkl. große Bierauswahl, Qualitäts Flaschenweine (weiß, rose und rot nach Absprache)
    alkoholfreie Getränke, Softdrinks , Mineralwasser med./still, Kaffeespezialitäten

                      Preis pro Person € 69,- inkl. Menükarten
                        Reduzierte Kinderpreise auf Anfrage
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„ Kreuzliche Genüsse “
                             „Für jeden etwas dabei“

              Ab 16.00 Uhr Mittagskaffee, gerne im neuen Braugarten

    Kaffeegedeck sowie alle Getränke inkl. (Filterkaffee, Tee, Kakao, Kaltgetränke)
           Kuchen und Torten werden von Ihnen / Ihren Gäste mitgebracht

              + Aufpreis für Kaffeetafel im Braugarten einmalig € 190,00
                                     ------------------

                      Abend-Menü „KOMBI“ im Hochzeitssaal

                               Vorspeisen- und Salatbuffet
z.B. Melone mit Parma, Avocado mit Krabben, Graved Lachs, Forellenfilets, Wildterrine,
             Vitello Tonnato, Anti Pasti, Makrelenfilet, Carpaccio vom Rind
      z. B. Tortellini – Kraut – Karotten – Lauchzwiebel – Radieschen – Kartoffel
                Gurke -Tomaten mit Mozzarella, Blattsalate mit Dressing

                                Hauptgericht serviert
                          Medaillons vom Rind und Schwein
                      an Steinpilzsauce mit gebratenem Gemüse
                 Spätzle, unsere Kreuzknöpfle und Kartoffelkroketten

                                Großes Dessertbuffet
  Mousse au chocolat, Weinschaumcreme, Himbeermousse, Passionsfruchtmousse,
     frischer Obstsalat, verschiedene Eissorten, Dessertsoßen, Moussetörtchen,
                             Apfelküche mit Vanillesauce

                                 --------------------------

                          Getränkepauschale bis 1.00 Uhr
inkl. große Bierauswahl, Qualitäts Flaschenweine (weiß, rose und rot nach Absprache)
   alkoholfreie Getränke, Softdrinks , Mineralwasser med./still, Kaffeespezialitäten

                   Preis pro Person ab € 80,00 inkl. Menükarten
                        Reduzierte Kinderpreise auf Anfrage
weitere Extras die nicht in den Pauschalen enthalten sind:

Mitternachtsimbiss:

nochmaliges Aufstellen Ihrer Kuchen inkl.

Suppenbuffet mit Brotauswahl
Kartoffelsuppe mit Würstchen oder Gulaschsuppe           p.P. € 5,50

„Deftig“ Käsewürfel mit Trauben und Nüssen ausgarniert
und pikant-geräucherten Würstchen                        p.P. € 7,80

„Südländisch“
Südländische Käseauswahl mit Früchten garniert,
luftgetrocknete Salami und Schinken mit Brotkorb         p.P. € 9,80

Chili con Carne mit Brotauswahl                          p.P. € 6,80

Currywurst mit zweierlei Saucen
(1 x scharfe Sauce) und Brotauswahl                      p.P. € 8,80

Stuhlhussen in weiß                                      pro Stuhl € 4,80

Cocktailbar in der Hotelhalle                            auf Anfrage

Kaffee- und Kuchen in unserem neuen Braugarten mit Brauscheune
exklusive für Sie reserviert:                            € 190,00 Pauschal
Allgemeines:

         Kuchen und Torten können nach Absprache bei uns abgegeben werden.
        Anlieferung der Kuchen gut verpackt mit Deckel am Vormittag der Hochzeit.

                                   Service-Pauschale
      Nach 1 Uhr berechnen wir pro Mitarbeiter eine Pauschale pro Stunde von € 45,-

                               was sonst noch wichtig ist…

                     Dies sind nur 5 Beispiele für einen Hochzeitstag.

   Zusammen mit Ihnen suchen wir aus unseren Menüvorschlägen bzw. Pauschalen das
                  Passende für Ihren „unvergesslichen“ Tag heraus.

  Selbstverständlich ist jede Kombination aus den unterschiedlichsten Gerichten möglich.
                       Kreieren Sie Ihr individuelles Hochzeitsmenü –
ganz nach Ihren Wünschen. Von der traditionellen Hochzeitssuppe, über den schmackhaften
        Braten oder die edlen Medaillons bis zu einem selbst kriiertem Dessertteller.

              Machen Sie Ihre Hochzeit „Einzigartig“ Wir helfen Ihnen dabei.

      Ihren Gästen stehen unsere 45 Hotelzimmer nach langen Hochzeitsfeiern bereit.
            schicke Doppelzimmer pro Person ab € 57,50 inkl. Frühstücksbuffet
             moderne Einzelzimmer pro Person ab € 75,- inkl. Frühstücksbuffet
     großzügige Familienzimmer für 2 Erwachsenen und 2 Kleinkinder Pauschal € 148,-

          Am Morgen steht Ihnen unser leckeres Guten-Morgen Frühstücksbuffet
                             bis 10.00 Uhr zur Verfügung.
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