GENUSS. Essen und trinken. Die besten Adressen - salzburg.info
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Die besten Adressen The Best Locations/Les meilleures adresses/Gli indirizzi migliori ERLÄUTERUNGEN 4 Notes/Explications/Legenda RESTAURANTS 5–13 Ristoranti INTERNATIONALE KÜCHE 14–15 International Cuisine/Cuisine Internationale Cucina Internazionale CAFÉS/CAFÉ-RESTAURANTS 16–19 Caffè/Caffè-Ristoranti BIERLOKALE/BARS 20–23 Pubs/Bars Brasseries/Bars Birrerie/Bar SCHNELLE KÜCHE 23 Fast Food/Restauration rapide/Cucina veloce RESTAURANTS UMGEBUNG 24–25 Salzburg Vicinity/Les Environs de Salzbourg Dintorni di Salisburgo LOKALE IN SALZBURG VON A – Z 26–33 A – Z Guide to Restaurants, Cafés and Bars in Salzburg/Etablissements salzbourgeois de A – Z/Locali di Salisburgo dalla A – Z LOKALE IN SALZBURGS UMGEBUNG VON A – Z 33–37 A – Z Guide to Restaurants, Cafés and Bars in Salzburg’s vicinity/Etablissements dans les environs de Salzbourg de A – Z/Locali nei dintorni di Salisburgo dalla A – Z ZERTIFIZIERTE BIERLOKALE 38 Certified pubs/Etablissements certifiés Locali certificati SALZBURG-INFORMATIONEN 39 Good to know!/Renseignements utiles! Buono a sapersi! ÖSTERREICHISCHE KÜCHE 40–41 Austrian Cuisine/Cuisine Autrichienne Cucina Austriaca
SALZBURGS KULINARISCHE SEITEN Köstliches Essen und gute Getränke – für die Menschheit stets ebenso wichtig wie geistige Nahrung – haben in Salzburg seit jeher einen hohen Stellenwert. „Guten Appetit!“ und „Prost!“ wünscht man sich nach Lust und Laune, ob im eleganten Haubenrestaurant, im traditionsreichen Gasthof oder bei einem kulinarischen Streifzug rund um die Welt in Spezialitätenrestaurants mit ausländischer Küche, im typisch österreichischen Kaffeehaus mit seiner unverwechselbaren Atmosphäre oder auch im stilvollen Wein- oder im urigen Bierlokal. Und wenn’s kulinarisch ganz rasch gehen soll, locken Schnellimbisse mit kleinen Köstlichkeiten nahezu rund um die Uhr! Der vorliegende Genuss-Guide soll Sie auf Ihren genussreichen Pfaden durch Salzburg begleiten! THE CULINARY SIDES OF SALZBURG Fine food and beverages – just as important as food for thought – have always held a high ranking in Salzburg. “Guten Appetit!” and “Prost!” can be heard in the elegant top restaurants, in the traditional restaurants or during a culinary excursion around the world in the numerous speciality restaurants featuring foreign cuisine, in the typically Austrian coffee shops with their unique atmosphere, but also in the popular wine taverns or beer cellars. And if time is short, fast food and snack shops are open around the clock! This guide will help you to discover some of Salzburg’s gustatory diversions. LES RÉGALS CULINAIRES DE SALZBOURG Les régals culinaires et les grands crus – aussi importants pour l’homme que les nourritures intellectuelles – ont toujours tenu 3 une place de choix à Salzbourg. On peut se souhaiter « Guten Appetit! » et « Prost! » (Bon appétit! et A votre santé!) dans des restaurants élégants, primés d’une ou plusieurs toques, dans une auberge traditionnelle, dans des restaurants à spécialités avec cuisine étrangère, dans un café typiquement autrichien à l’ambiance incomparable, et aussi dans des débits de vin stylés et des brasseries authentiques. Ce guide a pour ambition de vous accompagner dans votre découverte des délices de Salzbourg. L’ASPETTO CULINARIO DI SALISBURGO Cibi e bevande di particolare bontà – per l’umanità un bene di valore pari al nutrimento dello spirito – hanno da sempre un’importanza tutta speciale a Salisburgo! Infatti si può brindare ed augurare «Guten Appetit!» e «Prost!» (Buon appetito! e Alla salute!) nei luoghi più svariati: nell’elegante ristorante premiato, nella trattoria dall’antica tradizione oppure passando in rassegna i ristoranti che offrono specialità internazionali, nel caffè dall’atmosfera tipicamente austriaca, ma anche nell’elegante enoteca o nella rustica birreria. La presente guida vi accompagnerà lungo il vostro percorso culinario attraverso Salisburgo!
RESTAURANTS . RISTORANTI So Mo Di Sonntag/Sunday/Dimanche/Domenica Montag/Monday/Lundi/Lunedì Dienstag/Tuesday/Mardi/Martedì RESTAURANTS RISTORANTI Mi Mittwoch/Wednesday/Mercredi/Mercoledì Do Donnerstag/Thursday/Jeudi/Giovedì Fr Freitag/Friday/Vendredi/Venerdì Sa Samstag/Saturday/Samedi/Sabato å Öffnungszeiten von ... bis .../open from ... to ... Köstliche, internationale heures d’ouverture de ... à .../aperto dalle ... alle ... Spezialitäten und fein garnierte, traditionelle Hausmannskost å Warme Küche von ... bis .../hot meals from ... to ... machen die kreative Küche cuisine chaude de ... à .../piatti caldi dalle ... alle ... Salzburgs so einzigartig. In historischen Räumlichkeiten und gemütlichen Gastgärten kann man die Besonderheit der Mozartstadt ganz besonders genießen, und die Kulinarik erhält einen noch höheren Stellenwert. Delicious international specialties and tastily garnished, traditional homecooking make Salzburg’s IMPRESSUM creative cuisine so unique. 4 Historic premises and delightful 5 Herausgeber outdoor restaurants add to the Tourismus Salzburg GmbH, Auerspergstraße 6, 5020 Salzburg, Austria distinctiveness of the city of T +43.662.88987-0, F +43.662.88987-32, Mozart and give its gastronomy tourist@salzburg.info, www.salzburg.info even more significance. Redaktion & Produktion Qu’elle soit gastronomique, UCM Verlag, Salzweg 17, 5081 Anif, Austria internationale et recherchée, ou Grafik: Kathrin Machmer bourgeoise et traditionnelle, la T +43.6246.8979-0, F +43.6246.8979-89 cuisine créative de Salzbourg office@ucm-verlag.at, www.ucm-verlag.at est d’une multiplicité à nulle Anzeigen autre pareille. Dans les édifices Hebenstreit & Picker Public Relations GmbH, Salzburg historiques, sur les terrasses et dans les agréables jardins, Druck le charme de la ville de Mozart Sandler print & packaging, Marbach opère encore davantage, sublimant l’art culinaire à sa plus Stand: April 2017 haute expression. Edition/édition/edizione: April/avril/aprile 2017 Squisite specialità internazionali Alle Angaben ohne Gewähr – allfällige Änderungen vorbehalten! e cucina casalinga tradizionale All information subject to alteration! deliziosamente guarnita rendono Toutes les informations sans garantie! davvero unica la cucina creativa Tutte le informazioni sono soggette a modifica! di Salisburgo. La peculiarità della città di Mozart può essere Titelbild: Mondelez assaporata ancora di più nei locali storici e negli accoglienti dehors, conferendo all’arte culinaria un’importanza ancora maggiore.
RESTAURANTS . RISTORANTI ARCOTEL CASTELLANI BRANDSTÄTTER À la carte Restaurant Salieri Münchner Bundesstraße 69 Alpenstraße 6 . 5020 Salzburg 5020 Salzburg T +43.662.2060-0 T +43.662.434535 . F +43.662.434535-90 castellani@arcotelhotels.com info@hotel-brandstaetter.com www.arcotelhotels.com/castellani www.hotel-brandstaetter.com åå Mo – So 12.00 – 14.00 und 18.00 – 22.00 å täglich außer So 07.00 – 24.00 Festspielzeit: åå Mo – So 12.00 – 14.00 å 11.30 – 14.00 und 18.30 – 21.30 und 18.00 – 23.00 Festspielzeit: Kein Ruhetag. Küche bis nach Sitzplätze: 2 Räume: 30/15. Terrasse: 30. Gruppen willkommen bis den Aufführungen. Besonderheiten: Traditions-Gasthof mit Top-Küche. max. 45 Personen. Hauseigener Parkplatz und Busparkplatz. Hunde Schöner Gastgarten. 35 Zimmer im edlen Landhausstil. erlaubt. Vegetarische Alternativen. Besonderheiten: Gehobene, saisonale österreichische Küche mit mediterranen Einflüssen, dazu Weine aus einem Top-Sortiment. Kachelofen aus dem 18. Jahrhundert und antiker BRUNNAUER Klinkerboden in Kombination mit modernem Interior-Design. Sonnen- Fürstenallee 5 . 5020 Salzburg terrasse im ruhigen Innenhof mit Blick auf die barocke St. Joseph T +43.662.251010 Kapelle. Perfekter Rahmen für Hochzeiten, Taufen, Feierlichkeiten und office@restaurant-brunnauer.at Firmen-Events. www.restaurant-brunnauer.at å Mo – Fr 11.00 – 14.30 und 17.00 – 24.00 å Mo – Fr 11.30 – 14.00 und 17.30 – 22.00 BÄRENWIRT Ruhetage: Samstag und Sonntag Müllner Hauptstraße 8 . 5020 Salzburg Festspielzeit: å Mo 17.00 – 24.00, T +43.662.422404 Di – So 11.00 – 14.30 und 17.00 – 24.00. Ruhetag: Montag bis 17.00 prost@baerenwirt-salzburg.at Sitzplätze: 5 Räume. Nichtraucher. À-la-carte-Plätze: 13/32/13/10/15. www.baerenwirt-salzburg.at Terrasse: 40. Gruppen willkommen bis max. 50 Personen. Hunde å Mo – So 11.00 – 23.00 erlaubt. WLAN gratis. Vegetarische Speisen. Vegane, gluten-, å 11.30 – 14.00 und 17.30 – 21.30 fruktose- und laktosefreie Speisen auf Anfrage. Sitzplätze: 3 Räume: 50/50/10, Nichtrau- Besonderheiten: Terrasse mit Festungsblick. Kochkurse. cherbereich. Gastgarten/Terrasse: 35. Kin- 6 derfreundlicher Betrieb. Besonderheiten: Eines der ältesten Wirtshäuser 7 der Stadt – hier wird Gastfreundschaft seit 1663 gelebt! Das beste CARPE DIEM FINEST FINGERFOOD Backhendl Österreichs, Bier der Traditionsbrauerei Augustiner Bräu und Getreidegasse 50 . 5020 Salzburg regionale Schmankerl laden zum Genießen ein. Kleine Nachmittagskarte T +43.662.848800 von 14.00–17.00. F +43.662.848800-88 fingerfood@carpediem.com www.carpediemfinestfingerfood.com www.facebook.com/carpediemfinestfingerfood BLAUE GANS å 08.30 – 24.00 å Fingerfood ganztags, Getreidegasse 41–43 . 5020 Salzburg Restaurantkarte 12.00 – 14.00 und T +43.662.842491-54 . F +43.662.842491-9 18.30 – 22.00. Kein Ruhetag. Das Restaurant im ersten Stock ist restaurant@blauegans.at . www.blauegans.at sonntags geschlossen. Festspielzeit: åå täglich 8.30 – 24.00 å Mo – Sa 12.00 – 24.00 å 12.00 – 22.00. Ruhetag: Sonntag Sitzplätze: 2 Stockwerke. Raucherbereich im Erdgeschoss. Gourmet- Festspielzeit: å Mo – So 10.00 – 03.00 å 12.00 – 01.00. Restaurant: 80. Café und Teehaus: 40. Bar: 40. Champagner-Bar: 20. Kein Ruhetag. 2 Lounges à 20. Terrasse: 25. Gruppen willkommen, 20 – max. 100 Sitzplätze: 3 Nichtraucherräume: 60/30/50. Gastgarten: 220. Personen. Kinderstühle und Wickelraum vorhanden. Gruppen willkommen bis max. 40 Personen. Kinderfreundlicher Betrieb. Rollstuhlgerecht. Vegetarische und vegane Speisen. Gluten-, fruktose- Hunde erlaubt. Schülergruppen willkommen. Poltern erlaubt. und laktosefreie Speisen auf Anfrage. Vegetarische, vegane, gluten-, fruktose- und laktosefreie Speisen. Besonderheiten: Inmitten der berühmten Salzburger Altstadt ist das Besonderheiten: Die moderne Küche Salzburgs im ältesten Gasthaus Carpe Diem Finest Fingerfood eine kulinarische Oase für alle Sinne: und ersten Arthotel der Stadt. Gemütliches Gewölberestaurant, Bar und im Erdgeschoss eine moderne Terrasse, ein gemütliches Café und Gastgarten – der Treffpunkt im Sommer gegenüber vom Festspielhaus. eine trendige Bar, im Obergeschoss das vielfach ausgezeichnete Weinarchiv mit „La Tavolata – Essen im Family Style“ für fröhliche Gourmet-Restaurant, eine elegante Champagner-Bar und zwei stilvolle Runden ab 8 Personen. Lounges. Hier ist man willkommen zum Frühstück oder Brunch, für etwas zwischendurch, zum Business-Lunch, auf einen Drink an der Bar oder zum mehrgängigen Abendessen. Carpe Diem – den Tag genießen: das geht hier zu fast jeder Uhrzeit und jeden Tag.
RESTAURANTS . RISTORANTI DIE GEHEIME SPECEREY ESSZIMMER Sigmund-Haffner-Gasse 16 . 5020 Salzburg Restaurant T +43.699.17501806 Müllner Hauptstraße 33 . 5020 Salzburg specerey@weinundthunfisch.com T +43.662.870899 . office@esszimmer.com . www.esszimmer.com www.felleis-knittelfelder.at/fkt/ å Di – Sa 12.00 – 14.30 und 18.30 – 23.00 å Mo – Sa 11.00 – 24.00 å 12.00 – 13.30 und 18.30 – 21.30 å 12.00 – 14.30 und 18.00 – 21.30 Sitzplätze: 1 Raum: 40. Terrasse: 15. Gruppen bis max. 45 Personen Ruhetag: Sonntag. Juli, August und willkommen. Barrierefrei. Hunde erlaubt. Vegetarische, gluten-, Dezember auch sonntags geöffnet. fruktose- und laktosefreie Speisen. Vegane Speisen auf Anfrage. Sitzplätze: 2 Räume: 20/30, Nichtraucherbereich. Gastgarten: 20. Besonderheiten: Italienisch-französischer Stil kombiniert mit regio- nalen Spezialitäten. Das romantische Ambiente und die einzigartigen GASTHAUS ZU SCHLOSS HELLBRUNN lukullischen Speisen sprechen für sich. Genießen Sie Weideschwein- Fürstenweg 37 . 5020 Salzburg produkte aus eigener Zucht, das Original „Salzacher“ Würstchen, den T +43.662.825608 . F +43.662.825608-42 weltbesten weißen Thunfisch aus der Dose und vieles mehr. Ergänzt hellbrunn@gassner-gastronomie.at . www.gasthaus-hellbrunn.at wird das einmalige Angebot durch den historischen Gewölbekeller å April – Juni: Di – So 09.00 – 18.00 å 11.30 – 18.00 aus dem 17. Jahrhundert. Der ehemalige Herrschaftskeller dient Ruhetag: Montag heute als Weinkeller und hält für Weinliebhaber die eine oder andere å Während des Hellbrunner Adventszaubers: täglich 10.00 – 22.00 Überraschung bereit. Die Kombination aus historischen Gemäuern und å 11.30 – 21.00. Festspielzeit: å täglich 09.00 – 21.00 modernen Aspekten schafft eine einzigartige Atmosphäre, die jede å 11.30 – 21.00. Betrieb geschlossen: 02.11.2017 bis 22.11.2017 Feier zu einem besonderen Ereignis werden lässt. und 24.12.2017 bis 24.03.2018 Sitzplätze: 4 Räume: Kapelle: 30. Atelier: 30. Gewölbe: 80. Trabanter Saal: 140. Gastgarten: 100. Gruppen willkommen. Hauseigener DIE GERSBERG ALM Parkplatz und Busparkplatz (kostenpflichtig). Kinderfreundlicher Betrieb. Romantik Hotel & Restaurant Barrierefrei. Hunde erlaubt. Schülergruppen willkommen. Poltern erlaubt. Gersberg 37 . 5020 Salzburg Vegetarische und ausgewählte vegane Speisen. Frühstücksangebot. T +43.662.641257 . F +43.662.644278 Besonderheiten: Das Gasthaus zu Schloss Hellbrunn befindet sich direkt office@gersbergalm.at . www.gersbergalm.at im Hof des malerischen Schlosses Hellbrunn. Der Gastgarten und die å Mo – So 12.00 – 24.00 å 12.00 – 21.45 Sonnenterrasse laden zum Verweilen und Genießen ein. 8 Festspielzeit: å Mo – So 12.00 – 24.00 9 å 12.00 – 21.45, Souper auf Anfrage Sitzplätze: 3 Räume. Gastgarten: 80. Terrasse: 25. Hauseigener Parkplatz. Kinderfreundlicher Betrieb. Teilweise barrierefrei. Hunde erlaubt. TV-Sport Live-Übertragungen in der Bar. Besonderheiten: Auf der „Gersberg Alm“ findet man ein ganz be- sonderes Ambiente vor. In stimmungsvoller Umgebung genießt man heimische Schmankerl wie traditionelle Hochzeitssuppe mit dreierlei Einlagen, ausgelöstes Backhendl mit Erdäpfel-Vogerlsalat, Lammkrone in der Kräuterkruste oder Kaiserschmarrn mit Zwetschkenröster. Der wohlsortierte Weinkeller bietet eine reiche Auswahl an passenden Begleitern – vom steirischen Schilcher bis zu gehaltvollen Rotweinen aus besten Lagen. DOKTORWIRT Gasthof, Hotel Glaserstraße 9 . 5026 Salzburg T +43.662.622973 . F +43.662.622973-24 schnoell@doktorwirt.at . www.doktorwirt.at åå 11.30 – 22.00, Sonntagabend geschlossen. Ruhetag: Montag Festspielzeit: Di – So 11.30 – 23.00. Ruhetag: Montag. Sitzplätze: 4 Räume: 18/30/35/80, Raucherbereich. Gastgarten: 60. Terrasse: 35. Hauseigener Parkplatz und Busparkplatz. Gruppen willkommen bis max. 50 Personen. Kinderfreundlicher Betrieb. Barri- erefrei. Hunde erlaubt. Schülergruppen willkommen. Poltern erlaubt. Vegetarische und glutenfreie Speisen. Salzburg · Auerspergstraße 4 · Andräviertel Besonderheiten: Hausgemachtes Holzofenbrot und Marmeladen. Eigene Imkerei und Metzgerei. AMA-Mitglied. +43 662 88 999 4006 · www.restaurant-taste-it.at Mo.–Fr. 11.30 – 21.00 Uhr · Sa. 17.00 – 21.00 Uhr · So. Ruhetag
RESTAURANTS . RISTORANTI HOTEL SCHLOSS MÖNCHSTEIN*****S PANORAMARESTAURANT Mönchsberg Park 26 . 5020 Salzburg ZUR FESTUNG HOHENSALZBURG T +43.662.848555 . F +43.662.848559 Restaurant, Café salzburg@monchstein.at . www.monchstein.at Mönchsberg 34 . 5020 Salzburg å 11.00 – 23.00, bis 21.30 Nachmittagskarte T +43.662.841780 å 12.00 – 14.00 und 18.00 – 21.30 à la carte F +43.662.841780-55 Ruhetag: Dienstag www.salzburghighlights.at Festspielzeit: å 11.00 – 23.00 å 11.00 – 23.00 à la carte. åå 10.00 – 22.00 (bei Veranstaltungen Kein Ruhetag. länger). Kein Ruhetag. Sitzplätze: Sitzplätze: 1 Raum: 55. 2 Terrassen: 50/40. Nichtraucher- Sitzplätze: 6 Räume: 14/20/25/40/50/160. 2 Gastgärten: je 160 restaurant. Barrierefrei. Kostenfreier Parkplatz. bis 200. Nichtraucherlokal. Gruppen willkommen. Ausgezeichnete Besonderheiten: Panoramaterrasse. Kleinstes Restaurant der Welt. Eventlocation für Hochzeiten (kirchliche Heirat und standesamtliche Standesamtliche Hochzeiten im Gotischen Salon/Sissi Pavillon – im Trauung auf der Festung möglich), Geburtstage, Weihnachtsfeiern Grünen möglich. Verleih von Picknickkörben. und sonstige Anlässe. Traumhafte Aussicht über die Altstadt und das Salzburger Gebirge. Traditionelle österreichische sowie internationale Küche, Abstimmung der Menüs für Ihre Veranstaltung. Eine individuelle JOHANN Führung durch die Festung kann jederzeit als Rahmenprogramm in Wiener Café & Restaurant Ihre Veranstaltung integriert werden. Unser süßes Highlight: Salzburger Hauptbahnhof . Südtiroler Platz 1 Nockerln! Besonderheiten: Dinner & Best of Mozart Festungskonzerte. 5020 Salzburg . T +43.662.872344-14 Themenabende wie „Zu Gast beim Erzbischof“ oder Fondue-Abende. mail@dasjohann.com . www.dasjohann.com å Mo – So 06.00 – 23.00 Kein Ruhetag. Sitzplätze: 130. Terrasse: PAULI STUBM 65. Nichtraucherlokal. Österreichische Herrengasse 16 . 5020 Salzburg Küche, Vegetarische Gerichte. Vegane T +43.662.843220 . F +43.662.875873 Speisen auf Anfrage. Kinderfreundlicher Betrieb. office@paul-stube.at . www.paul-stube.at å Mo – Sa ab 17.00 å 17.00 – 22.00. Ruhetag: Sonntag MIRABELL Festspielzeit: å Mo – Sa ab 17.00 10 Restaurant im Sheraton Grand Salzburg å 17.00 – 23.00. Ruhetag: Sonntag 11 Auerspergstraße 4 . 5020 Salzburg Sitzplätze: 3 Räume: 30/40/20. Raucherbe- T +43.662.889994039 . F +43.662.881776 reich. Gastgarten: 150. Gruppen willkommen bis max. 100 Personen. sheraton.salzburg@sheraton.com . www.sheratongrandsalzburg.com Hunde erlaubt. Vegetarische Küche. Besonderheiten: Ein Urgestein der åå Mo – Sa 06.30 – 10.30 Frühstück, 12.00 – 14.00 Mittagessen, Salzburger Gastronomie als Geheimtipp in der Altstadt. Traditionelles 18.00 – 21.30 Abendessen. åå So 06.30 – 10.30 Frühstück, 12.00 Wirtshaus mit der klassisch-österreichischen Küche. Bester Schweins- – 14.30 Sunday Lunch Buffet, 18.00 – 21.30 Abendessen. braten – beste Kasnockn – bestes Schnitzel in der Stadt Salzburg! Festspielzeit: åå täglich auch nach den Vorstellungen geöffnet. Sitzplätze: 2 Räume: 40/48. Terrasse: 45. Nichtraucherlokal. Grup- pen willkommen bis max. 120 Personen. Kinderfreundlicher Betrieb. RAUCHENBICHLGUT Hunde erlaubt. Schülergruppen willkommen. TV-Sport Live-Über- Mostschenke & Gästezimmer tragungen in der Piano Bar. Vegetarische und glutenfreie Gerichte. Rauchenbichlerstraße 23 . 5020 Salzburg Vegane, fruktose- und laktosefreie Speisen auf Anfrage. T +43.662.458048 Besonderheiten: Eine große Auswahl an geschmackvollen Weinen F +43.662.458048-4 und die Liebe zur bodenständigen Küche lassen jeden Besuch im mail@rauchenbichlgut.at Restaurant Mirabell zu einem einzigartigen Genusserlebnis werden. www.rauchenbichlgut.at Küchenchefin Manuela Moser verwöhnt ihre Gäste mit österreichischen å Di – Fr 16.00 24.00 å 16.00 – 21.00 und internationalen Gaumenfreuden. Die einladende Stimmung des Ruhetage: Samstag bis Montag Restaurants und die romantische Lage am Mirabellgarten bieten sowohl Betrieb geschlossen: 21. Dezember – 07. Jänner im Sommer auf der Mirabell Terrasse als auch im Winter unvergessliche Sitzplätze: Sitzplätze: 3 Räume: 10/20/25. Nichtraucherlokal. Gastgar- Momente. Mit 120 Sitzplätzen eignet sich das Restaurant Mirabell ten: 80. Hauseigener Parkplatz und Busparkplatz. Gruppen willkommen hervorragend für feierliche Anlässe und elegante Cocktails. bis max. 30 Personen. Hunde erlaubt. Vegetarische Küche. Besonderheiten: Traditionelle österreichische Hausmannskost, vorwie- gend aus Produkten der eigenen Landwirtschaft zubereitet.
RESTAURANTS . RISTORANTI STIEGL-BRAUWELT WIRTSHAUS ZUM HIRSCHENWIRT Bräuhausstraße 9 . 5020 Salzburg Saint-Julien-Straße 21–23 5020 Salzburg T +43.50.1492-1492 T +43.662.872581 F +43.50.1492-1444 info@zum-hirschenwirt.at brauwelt@stiegl.at . www.brauwelt.at www.zum-hirschenwirt.at å 10.00 – 24.00 å 11.00 – 22.00 å Mo – Sa 11.00 – 14.00 und 17.30 – 24.00 Kein Ruhetag. å 11.30 – 14.00 und 17.30 – 22.00 Betrieb geschlossen: siehe www.brauwelt.at Ruhetage: Sonn- und Feiertag Sitzplätze: 3 Räume, 1 Raucherraum: Festspielzeit: å Mo – Sa 11.00 – 14.00 45/80/150. Gastgarten: 200. Gruppen willkommen. und 17.30 – 24.00 å 11.30 – 14.00 und 17.30 – 22.00. Hauseigener Parkplatz und Busparkplatz. Hunde erlaubt. WLAN gratis. Ruhetage: Sonn- und Feiertag Vegetarische Speisen. Gluten-, fruktose-, laktosefreie sowie vegane Betrieb geschlossen: 23. und 24. Dezember Speisen auf Anfrage. Sitzplätze: 4 Räume, 1 Raucherraum: 90/12/32/42. Gastgarten: 120. Besonderheiten: Neben der über 5.000 m2 großen Ausstellung mit Hauseigener Parkplatz und Busparkplatz. Gruppen willkommen bis max. einem faszinierenden, multivisuellen Erlebnis der Sonderklasse – dem 160 Personen. Barrierefrei. Stiegl-Braukino und dem neuen, interaktiven Stiegl-Museum – verfügt Besonderheiten: Österreichische Schmankerl und Hausmannskost. die Biererlebniswelt über eine eigene, typisch bierige Gastronomie. Wöchentlich wechselnde Karte mit Spezialitäten der Saison. Im Bräustüberl und im Biergarten erwarten Bierliebhaber und Genießer Schöner Gastgarten (Mai – Oktober). neben einer vielfältigen Auswahl an Stiegl-Bierspezialitäten eine gemüt- Auf Vorbestellung (mind. 5 Stunden): Romantik „Dinner for two“ – liche, brauereitypische Atmosphäre und ausgesuchte österreichische Aperitif, 4-Gang Überraschungs-Wahlmenü. Romantisch gedeckter Schmankerl, wohingegen man in der Paracelsusstube, dem Restaurant Tisch mit Rosen und Kerzen. (Mit und ohne Weinbegleitung buchbar.) der Stiegl-Brauwelt, auf bodenständige österreichische Küche auf höchstem Niveau setzt. Im Maschinenhaus der Brauwelt-Gastronomie können neben kreativen Biercocktails auch nationale und internationale ZISTELALM Bierspezialitäten verkostet wie auch gekauft werden. Hotel, Restaurant Gaisberg 16 . 5026 Salzburg T +43.662.641067 . F +43.662.642618 STIEGL-BRAUWELT-PARACELSUSSTUBE mail@zistelalm.at . www.zistelalm.at Bräuhausstraße 9 . 5020 Salzburg å Mi – So 10.00 – 21.00 å 11.30 – 21.00 12 T +43.50.1492-1492 . F +43.50.1492-1444 Ruhetage: Mo und Di 13 brauwelt@stiegl.at . www.brauwelt.at Festspielzeit: å 10.00 – 22.00 å Mo – So 10.00 – 24.00 å 11.00 – 22.00 å 11.30 – 21.00. Kein Ruhetag. Sitzplätze: 1 Raum: 80. Gastgarten: 50. Hauseigener Parkplatz und Sitzplätze: 4 Räume: 20/70/100/350. Gastgarten: 250. Hauseigener Busparkplatz. Kinderfreundlicher Betrieb. Barrierefrei. Hunde erlaubt. Parkplatz und Busparkplatz. Gruppen willkommen bis max. 350 Perso- Besonderheiten: In der Stiegl-Paracelsusstube werden einheimische nen. Kinderfreundlicher Betrieb. Hunde erlaubt. WLAN gratis. Vegetari- Spezialitäten zubereitet, es wird mit Bier gekocht und auf Wunsch ein sche Speisen. Vegane, gluten- und laktosefreie Speisen auf Anfrage. Bierdegustationsmenü angeboten. Besonderheiten: Uriges Ambiente mit offenem Kamin. Ruhige Lage oberhalb der Stadt Salzburg. Herrliche Aussicht. Wandermöglichkeiten. STIEGLKELLER Festungsgasse 10 . 5020 Salzburg T +43.662.842681 . F +43.662.842681-15 stieglkeller@gassner-gastronomie.at . www.stieglkeller.at å Jänner und März: Mi – So 11.30 – 21.00 å 11.30 – 20.00 å April bis Dezember: Mo – Fr 11.30 – 23.00, Sa, So & FT 11.00 – 23.00 å täglich von 11.30 – 21.00 Festspielzeit und Advent:å täglich 11.00 – 24.00 å 11.30 – 22.00 Betrieb geschlossen: Februar Sitzplätze: 6 Räume: Großer Saal: 450. Kleiner Saal: 120. Jagdstube: 70. Gartenzimmer: 50. Zunftzimmer: 25. Wintergarten: 25. 2 Terrassen: 200/400. Gruppen willkommen. Kinderfreundlicher Betrieb. Barrierefrei. Hunde erlaubt. Schülergruppen willkommen. Besonderheiten: Der Stieglkeller befindet sich mitten in der Salzburger Innenstadt und verwöhnt seine Gäste mit österreichischen Spezialitäten wie Salzburger Nockerln oder einer Brettl-Jause. Der Gastgarten bietet Ihnen einen wunderschönen Ausblick auf die Salzburger Altstadt.
CUISINE INTERNATIONALE . CUCINA INTERNAZIONALE BECCOFINO RISTORANTE Italienische Spezialitäten INTERNATIONALE Rupertgasse 7 . 5020 Salzburg T +43.662.879878 F +43.662.879878 KÜCHE INTERNATIONAL CUISINE info@ristorante-beccofino.at CUISINE INTERNATIONALE www.ristorante-beccofino.at CUCINA INTERNAZIONALE å Mo – Fr 11.00 – 14.00 und 17.00 – 23.00 å 11.00 – 14.00 und 17.00 – 21.30 å Sa – So und Feiertag 17.00 – 23.00 å17.00 – 21.30. Keine Betriebsferien. Sitzplätze: 4 Nichtraucherräume: 17/22/25/16. Gastgarten: 24. Grup- Vielfalt begeistert! Vor der pen willkommen. Kinderfreundlicher Betrieb. traumhaften Kulisse der Festung Besonderheiten: Italienische Spezialitäten. Fleisch- und Fischspeisen, zu Hohensalzburg erwarten Sie Gelati und Desserts. Glutenfreie Pasta und Pizza, bei Bedarf laktosefreie abwechslungsreiche Gerichte Speisenzubereitung. Wir bieten auch Halalspeisen auf einer eigenen aus aller Welt, die höchste Genusserlebnisse garantieren. Karte in Arabisch an. Kostenloses WLAN. Das geschichtsträchtige Ambiente der Stadt, gepaart mit der österreichischen LA CAMPANA DA ENZO Gastfreundschaft, verleiht Trattoria am Kajetanerplatz der internationalen Küche ein Schanzlgasse 2 . 5020 Salzburg besonderes Flair. T +43.662.845391 irmi.zafferano@gmx.at Variety inspires! With å Mo – Sa 11.30 – 14.30 und 18.00 – Hohensalzburg Castle 22.30 å 11.30 – 14.00 und 18.00 – 21.30 as a stunning backdrop, a variety Ruhetag: Sonntag of dishes from all over the world Sitzplätze: 1 Raum: 25. Gastgarten: 25. await you and exquisite culinary Besonderheiten: Cucina Originale Italiana. Spezialitäten und frische delights are guaranteed. The city’s Trüffel je nach Saison. Schöner Gastgarten. 15 historic surroundings, combined with typical Austrian hospitality, lend its international cuisine a MAREDO very special flair. Steak-Restaurant Judengasse 5–7 . 5020 Salzburg Une extraordinaire diversité! T +43.662.843894 . F +43.662.843895 Devant le décor idyllique de la info@maredo.com . www.maredo.at forteresse de Hohensalzburg åå Mo – So 11.30 – 23.30 vous attendent les mets les Durchgehend warme Küche! plus variés des quatre coins Ruhetag: 24.12. INTERNATIONALE KÜCHE . INTERNATIONAL CUISINE du monde, vous garantissant Sitzplätze: 140. Nichtraucherräume. d’incomparables plaisirs gustatifs. Gruppen willkommen, max. Personenanzahl nach Absprache. L’atmosphère chargée d’histoire, Kinderfreundlicher Betrieb. alliée à l’hospitalité typiquement Besonderheiten: Direkt in der Fußgängerzone der Salzburger Altstadt autrichienne, empreint la cuisine gelegen. Genießen Sie saftig-zarte Steaks aus Südamerika, frisch für internationale d’un charme Sie zugeschnitten, über offener Flamme perfekt für Sie gegrillt. Darüber particulier. hinaus erwarten Sie ein einzigartiges Salat-Buffet, viele weitere Grillspe- zialitäten, herzhafte Burger, leckere Beilagen und köstliche Dips. Neben La varietà è entusiasmante! saisonalen Aktionen gibt es von Montag bis Freitag bis 17.00 Uhr den Davanti al magico scenario Maredo Lunch. Wir freuen uns auf Ihren Besuch! della fortezza Hohensalzburg vi attendono piatti vari da tutto il mondo che vi garantiranno assolute esperienze di piacere. L’ambiente ricco di storia della città, abbinato all’ospitalità tipicamente austriaca, conferisce alla cucina internazionale un’atmosfera particolare.
CAFÉS/CAFÉ-RESTAURANTS . CAFFÈ/CAFFÈ-RISTORANTI CAFÉ BAZAR Schwarzstraße 3 . 5020 Salzburg T +43.662.874278 . info@cafe-bazar.at . www.cafe-bazar.at å Mo – Sa 07.30 – 19.30 å 11.00 – 19.00, Sonn- und Feiertag 09.00 – 18.00 Festspielzeit: å täglich 07.30 – 24.00 å 11.00 – 23.30 CAFÉSCAFFÈ/CAFFÈ-RISTORANTI Sitzplätze: 2 Räume: 80/40, Terrasse: 100. Besonderheiten: Köstliches Frühstück (ganztägig serviert). Sonnige Terrasse mit wunderschönem Blick auf die Festung. CAFÉ-RESTAURANTS CAFÉ CLASSIC Makartplatz 8 . 5020 Salzburg . T +43.662.882700 F +43.662.882700-4 . mozart@cafeclassic.at . www.cafeclassic.at å Mo – Sa 8.00 – 19.30 å 11.30 – 19.00. Ruhetag: Sonntag Festspielzeit: å täglich 8.00 – 19.30 å 11.30 – 19.00 Sitzplätze: 1 Raum: 70. Gastgarten: 40. Terrasse: 20. Nichtraucher- lokal. Gruppen willkommen bis 20 Personen. Kinderfreundlicher Be- trieb. Hunde erlaubt. Schülergruppen willkommen. Poltern erlaubt. Österreichs Kaffeehauskultur spiegelt sich in den zahlreichen Cafés Salzburgs wider. Ob CAFÉ GLOCKENSPIEL traditionell oder stilvoll-modern: Am Mozartplatz 2 . 5020 Salzburg Ein ausgiebiges Frühstück T +43.662.231068 und hausgemachte, süße strudel@cafe-glockenspiel.at Köstlichkeiten gehören hier www.cafe-glockenspiel.at zum guten Ton und machen die åå Mo – So 8.30 – 19.00 Pausen vom Alltag besonders Festspielzeit: åå Mo – So 8.30 – 22.00 erholsam. Sitzplätze: 40. Nichtraucherbereich. Gastgarten/Terrasse: 300. Kinder- freundlicher Betrieb. 17 Austria’s coffee house culture is Besonderheiten: Das traditionelle Café im Herzen der Salzburger Altstadt reflected in the many cafés of bietet gemütliche Atmosphäre und bestes Konditorenhandwerk, Kaffee- Salzburg. Traditional or stylishly hausküche, fein belegtes Jour-Gebäck und handgemachtes Konditoreis. modern: here a hearty breakfast Die Speisekarte hat alles, was das Herz zwischen einem Einkaufsbum- and home-made sweet delights mel, einer Besichtigungstour oder in der Arbeitspause begehrt. are customary and make any Vom Frühstück mit Bio-Marmeladen über Herzhaftes, wie Schweizer break from the daily grind Wurstsalat oder knuspriger Flammkuchen, bis zu österreichischen especially enjoyable. Mehlspeisen. Dazu eine Tasse Kaffee, heiße Schokolade oder Tee? La culture autrichienne des cafés se reflète dans les CAFÉ MOZART nombreux cafés de Salzbourg. Getreidegasse 22 . 5020 Salzburg . T +43.662.843958 Qu’il soient traditionnels ou de info@cafemozartsalzburg.at . www.cafemozartsalzburg.at style contemporain, les copieux åå Mo – So 08.00 – 21.00. Sitzplätze: 2 Räume: 70/50. Gruppen petits déjeuners et les délicieux willkommen. Hunde erlaubt. Schülergruppen willkommen. gâteaux faits maison sont ici des Besonderheiten: Zweitältestes Caféhaus der Stadt Salzburg. Spezialität des spécialités dont ils serait presque Hauses: „Salzburger Nockerl“. Alle Mehlspeisen werden im Haus produziert. criminel de ne pas se délecter. La cultura austriaca delle CAFÉ WERNBACHER caffetterie si riflette nei numerosi Franz-Josef-Straße 5 . 5020 Salzburg caffè di Salisburgo. Tradizionali T +43.662.881099 . F +43.662.875873 o elegantemente moderni: una wernbacher.sbg@aon.at colazione abbondante e le dolci www.cafewernbacher.at prelibatezze fatte in casa qui å Mo – Sa 09.00 – 24.00, So 09.00 – 18.00 sono considerate bon ton e å 11.30 – 14.30 und 17.30 – 22.00 rendono le pause di ogni giorno Ruhetage: Teilweise an Feiertagen geschlossen. Sitzplätze: 1 Raum: 80. particolarmente degne di essere Gastgarten: 80. Gruppen willkommen. Besonderheiten: Altwiener Kaffee- vissute. haus im 50er-Jahre-Stil. Ein Ort zum Entspannen, Genießen, Verweilen. Frühstück – Brunch – Mittagstisch – Kaffeespezialitäten – Kuchenbuffet.
CAFÉS/CAFÉ-RESTAURANTS . CAFFÈ/CAFFÈ-RISTORANTI GUGLHUPF Café Konditorei . Aigner Straße 53 . 5020 Salzburg T +43.662.844395 . F +43.662.844395 office@cafeguglhupf.at . www.cafeguglhupf.at åå Mo – Sa 08.00 – 20.00. Ruhetag: Sonntag Festspielzeit: wie oben. Österreichische Küche. Sitzplätze: 2 Nichtraucherräume: 20/30. Gastgarten: 20. Hauseigener Parkplatz. Barrierefrei. Kinderfreundlicher Betrieb. Besonderheiten: Kuchen und Torten aus eigener Konditorei, auch für Diabetiker und Weizenallergiker (Zöliakie), Kuchen aus Dinkelmehl. LAVAZZA CAFFÈ BAR BY TEKRO Hauptbahnhof . Südtiroler Platz 1 5020 Salzburg . T +43.662.872377-24 office@tekro.at . www.tekro.at å Mo – So 06.00 – 23.00. Kein Ruhetag. Sitzplätze: 1 Raucherraum: 25. Terrasse: Nichtraucherbereich: 25 THEATERCAFÉ SALZBURG Schwarzstraße 22 . 5020 Salzburg . T +43.662.871512-810 office@gassner-gastronomie.at . www.theatercafesalzburg.at ååMo – Fr 09.00–23.00, Sa/So/Feiertag: während der Vorstellungszeiten. Sitzplätze: 1 Raum: 50. Gastgarten: 100. Gruppen bei Vorreservierung willkommen. Besonderheiten: Der Gastgarten des Theatercafés befindet sich inmitten des Mirabellgartens. Genießen Sie Ihren Kaffee mit Blick auf die prachtvollen Gärten des Schlosses Mirabell. Montag bis Freitag preiswerte Mittagsmenüs. 19 Ein Café mit Geschichte Das zweitälteste Kaffeehaus der Stadt Salzburg Im Herzen der weltberühmten Getreidegasse gelegen Bekannt für vorzüglichen Kaffee, österreichische Klassiker und traditionelle „Salzburger Nockerl“ Alle Mehlspeisen werden selbst produziert. ... ein perfekter Platz, um die Salzburger Kaffeehauskultur und den Charme der Altstadt in vollen Zügen zu genießen!
BIERLOKALE/BARS . PUBS/BARS . BRASSERIES/BARS . BIRRERIE/BAR BIERHEURIGER Gaisbergerstraße 20 . 5020 Salzburg T +43.662.641315 . reservierung@bierheuriger.at www.bierheuriger.at . www.facebook.com/bierheuriger å täglich 11.30 – 24.00 å 11.30 – 22.00. Kein Ruhetag. Sitzplätze: 4 Nichtraucherräume: 80/30/50/80. Gastgarten: 220. Gruppen willkommen bis max. 50 Personen. Kinderfreundlicher Betrieb. Barrierefrei. Hunde erlaubt. Schülergruppen willkommen. Poltern erlaubt. TV-Sport Live-Übertragungen. Besonderheiten: Für Fass.Bier.Liebhaber. Salzburgs größte Ripperl- auswahl. Klassische österreichische Küche – einfach unkompliziert! Seit 1996 eines der beliebtesten Bierlokale in Salzburg. BIERLOKALE NEU ab 2017 – Hausbier in Steinkrügen serviert. Barbereich ist noch bis April 2018 Raucherbereich. BARS PUBS/BARS CLUB HALF MOON BRASSERIES/BARS Gstättengasse 4-6 . 5020 Salzburg BIRRERIE/BAR Eingang am Anton-Neumayr-Platz T +43.676.6710407 info@halfmoon.at . www.halfmoon.at Salzburg bietet zahlreiche å Fr – Sa 22.00 – 05.00, Events unter der Woche 22.00 – 04.00 Möglichkeiten, um in guter Sitzplätze: 4 Räume, 2 Raucherräume: 35/20/20/45. Gastgarten: 25 Gesellschaft den Tag Revue bis 30. Gruppen willkommen. Besonderheiten: Historisches, 600 Jahre passieren zu lassen. Bierlokale, altes Gewölbe. Ältester Club Salzburgs. Cocktailbars und Pubs locken mit einer ansprechenden Atmosphäre und einem vielseitigen Angebot an lokalen und internationalen Getränken. 21 Salzburg offers numerous opportunities to pause and look back on the day in good company. Beer restaurants, cocktail bars and pubs beckon with their appealing atmosphere and a wide range of local and international beverages. Salzbourg fourmille d’endroits où vous pourrez passer en revue la journée en bonne compagnie. L’atmosphère cosy des brasseries, des bars à cocktails et des pubs en font des lieux de détente par excellence et proposent à sur leurs cartes un très grands choix de boissons locales et internationales. Salisburgo offre numerose possibilità per passare in rassegna la giornata in buona compagnia. Birrerie, cocktail bar e pub caratterizzati da un’atmosfera gradevole allettano con una molteplice scelta di bevande locali e internazionali.
BIERLOKALE/BARS . PUBS/BARS . BRASSERIES/BARS . BIRRERIE/BAR DAIMLER’S Bar & Late-Night-Grill Giselakai 17 . 5020 Salzburg T +43.662.873967 info@meindaimlers.at www.meindaimlers.at å täglich 19.30 – 04.00 å 19.30 – 02.00, Wochenende bis 04.00 Sitzplätze: 2 Räume, 1 Raucherraum: 35/35. BAR Gruppen bis max. 50 Personen willkommen. HAVANA Cocktailbar . Priesterhausgasse 14 . 5020 Salzburg T +43.662.870092 . office@havana.at . www.havana.at å 18.00 – 03.00 å 18.00 – 23.00. Kein Ruhetag. Keine Betriebsferien. Sitzplätze: 48. Gastgarten: 45. Besonderheiten: Längstes Wandbild Salzburgs, die „urbanste Bar Salzburgs“, auch Nachtlokal mit Live-Musik und Tanzmöglichkeit. CLUB TRUMEREI Restaurant, Bar & Bier Shop Strubergasse 26 . 5020 Salzburg T +43.662.265432 bier@trumerei.at . www.trumerei.at å Mo – Fr 09.30 – 24.00, Sa 17.00 – 24.00 å 11.30 – 24.00 Ruhetag: Sonn- und Feiertag Sitzplätze: 1 Raum: 90. Gastgarten: 100. 23 Gruppen willkommen. Barrierefrei. Hunde erlaubt. TV-Sport Live-Über- EVENTLOCATION tragungen. Vegetarische Küche. Besonderheiten: Über 50 nationale und HALF MOON internationale Bierspezialitäten verkosten und „grenzenlos regionale“ Küche in traditionell-modernem Ambiente genießen – die TRUMEREI macht Bierkultur erlebbar! Nur 10 Gehminuten von der Altstadt! Der Club der Salzburger Als erste Disco Salzburgs blickt das Half Moon auf eine lange Tradi- tion zurück und gehört somit zur Geschichte der Salzburger Altstadt. Der Charme dieses Clubs spiegelt sich in der modernen Club- SCHNELLE KÜCHE architektur, der lebendigen Barkultur und in dem 600 Jahre alten FAST FOOD Gewölbe wieder. Angesagte Musik, eine angenehme Atmosphäre und RESTAURATION RAPIDE CUCINA VELOCE ein ausgelassenes Publikum machen das Half Moon zu dem was es ist: Der Club der Salzburger! BURGER KING Am Hauptbahnhof Südtiroler Platz 1 . 5020 Salzburg T +43.662.878658 . F +43.662.882014 burgerking@tekro.at . www.tekro.at å å Mo – So 08.00 – 24.00. Kein Ruhetag. Keine Betriebsferien. Sitzplätze: 1 Raum: 50. Nichtraucherlokal. Gruppen willkommen. Gstättengasse 4-6 · 5020 Salzburg · Infos unter www.halfmoon.at Barrierefrei. Public Days Fr - Sa 2200 - 0500 · So - Do bei Events
LES ENVIRONS DE SALZBOURG . DINTORNI DI SALISBURGO BULLS’ CORNER RESTAURANTS Restaurant & Bar Stadionstraße 4/2 . 5071 Wals-Siezenheim T +43.662.433332-4512 F +43.662.433332-4483 UMGEBUNG soccerrbs.bullscorner@redbulls.com www.bullscorner.at å 09.00 – 22.00 å 11.30 – 21.30 Ruhetage: Sonn- und Feiertage. SALZBURG VICINITY Geschlossen: An Heimspieltagen des FC Red Bull Salzburg. LES ENVIRONS DE SALZBOURG Sitzplätze: 2 Räume. Nichtraucher: 62. Raucher: 62. Gastgarten: 84. DINTORNI DI SALISBURGO Gruppen willkommen. Bis zu 200 Sitzplätze im VIP-Bereich. Barriere- frei. Kinderfreundlich. Hauseigener Parkplatz und Busparkplatz. Hier ist jeder Fan willkommen: Der Bulls’ Corner ist das sportlichste Restaurant Salzburgs. Inmitten der Red Bull Arena können Sie sich von unserem Spitzen-Küchenteam verwöhnen lassen. Die Speisekarte bietet eine Vor den Toren Salzburgs erwartet anspruchsvolle Mischung aus bodenständiger österreichischer Küche Sie eine malerische Natur. und internationalen Leckerbissen. Das reichhaltige Frühstücksbuffet Lassen Sie sich begeistern lädt jeden anspruchsvollen Gaumen zum Genießen ein. Gesunde und von saftigen Wiesen, klaren abwechslungsreiche Mittagsmenüs für 13.50 Euro täglich von Mo bis Fr Seen und beeindruckenden zwischen 11.30 und 14.00 Uhr. Berglandschaften. Hier können Besonderheiten: Eventlocation. Kindergeburtstagsfeiern. VIP-Lounge. Sie nach Herzenslust schlemmen und auf einladenden Terrassen die unvergleichliche kulinarische FELIX – DOLCE VITA, PIZZA E PASTA und idyllische Vielfalt genießen. Gewerbepark 8 . 5161 Elixhausen T +43.662.480251 Just outside Salzburg, the info@meinfelix.at . www.meinfelix.at region’s natural beauty awaits åå Mo – So ab 11.00. Kein Ruhetag. you. Let the lush meadows, clear Sitzplätze: 2 Räume, 1 Raucherraum: 50/50. 25 lakes and imposing mountains Gastgarten: 30. Hauseigener Parkplatz. inspire you. Here you can feast to Gruppen willkommen. Barrierefrei. Hunde your heart’s content and enjoy a erlaubt. WLAN gratis. Vegetarische Speisen. culinary and idyllic diversity that Vegane, gluten-, fruktose- und laktosefreie Speisen auf Anfrage. is second to none. Besonderheiten: Ausgezeichnete italienische Küche, durchgehend warme Küche, mediterranes Ambiente und Einrichtung im Vintage-Stil, Aux portes de Salzbourg s’offre eigene Kinderspielecke, sehr familienfreundlich. à vous une nature paradisiaque. Laissez-vous envoûter par les prairies verdoyantes, les GMACHL ELIXHAUSEN lacs aux eaux limpides et Romantik Hotel und Restaurant les majestueuses montagnes Dorfstraße 14 . 5161 Elixhausen RESTAURANTS UMGEBUNG . SALZBURG VICINITY environnantes. Vous pourrez vous T +43.662.480212 adonner aux joies de F +43.662.480212-72 la bonne chère et déguster de romantikhotel@gmachl.com très nombreuses spécialités sur www.gmachl.com des terrasses plus accueillantes åå Mo – So 12.00 – 14.00 und les unes que les autres. 18.00 – 21.30. Kein Ruhetag. Kein Betriebsurlaub. Festspielzeit: å 11.00 – 24.00. Alle porte di Salisburgo vi Sitzplätze: 4 Räume: Alle Restauranträume sind Nichtraucherräume. attende una natura pittoresca. Bar und Kaminzimmer: Raucherbereich. 38/22/30. Gastgarten und Ter- Lasciatevi entusiasmare da prati rasse: 70. Hauseigener Parkplatz und Busparkplatz. Barrierefrei. Hunde dai colori intensi, laghi cristallini erlaubt. WLAN gratis. Vegetarische Speisen, vegane, gluten-, fruktose- e impressionanti paesaggi und laktosefreie Speisen auf Anfrage. montani. Qui si può mangiare a Besonderheiten: Haubenrestaurant, Sonntagsbraten, gemütliche Res- sazietà e godersi l’ineguagliabile taurantstuben, AMA-Gütesiegel, hauseigener Kräutergarten, Österreichs varietà culinaria e idilliaca negli ältester Familienbetrieb. invitanti dehors.
RESTAURANTS ETABLISSEMENTS DE A – Z . LOCALI DALLA A – Z Carpe Diem Gasthaus zu Schloss Hellbrunn Kuglhof Ristoranti Finest Fingerfood Seite 7 Fürstenweg 37 Seite 9 Kugelhofstraße 13 Getreidegasse 50 T +43 662 825608 T +43 662 832626 ARCOTEL Castellani Seite 6 T +43 662 848800 www.taste-gassner.com/hellbrunn www.kuglhof.at Restaurant Eschenbach www.carpediemfinestfingerfood.com Alpenstraße 6 Goldener Hirsch Leichtsinn, Vitalbistro T +43 662 2060-0 Cool Mama Getreidegasse 37 Elisabethstraße 1 www.arcotelhotels.com/de/ Josef-Brandstätter-Straße 1 T +43 662 8084-861 T +43 650 3331143 castellani_hotel_salzburg/ T +43 662 230300 www.goldenerhirsch.com/de/res- www.leichtsinn-bistro.at restaurant_eschenbach www.cool-mama.com taurant/restaurantgoldenerhirsch Ludwig – Das Burger Restaurant ARCOTEL Castellani Seite 6 Cuisino Hartlwirt Linzer Gasse 39 / Bruderhof Restaurant Salieri Casino Restaurant Salzburg Lieferinger Hauptstraße 120 T +43 662 872500 Alpenstraße 6 Schloss Klessheim T +43 662 431646 www.ludwig-burger.at T +43 662 2060-0 T +43 662 854455-18500 www.hartlwirt.at www.arcotelhotels.com/de/ www.salzburg.casinos.at m32, Mönchsberg 32 castellani_hotel_salzburg/ Hinterbrühl, Gasthaus T +43 662 841000 restaurant_salieri Daimler’s Bar & Late-Night-Grill Schanzlgasse 12 www.m32.at Giselakai 17 Seite 23 T +43 662 844327 Arena City Hotel Salzburg T +43 662 873967 www.gasthaus-hinterbruehl.at Mirabell, Restaurant im Sheraton Restaurant, Café, Bar www.meindaimlers.at Grand Salzburg Hotel Seite 10 Am Messezentrum 2 Hölle, Hotel und Gasthof Auerspergstraße 4 T +43 662 435546-0 Die Geheime Specerey Seite 8 Dr.-Adolf-Altmann-Straße 2 T +43 662 88999-4039 www.arenasalzburg.at Sigmund-Haffner-Gasse 16 T +43 662 820760 www.restaurantmirabell.at T +43 699 17501806 www.hoelle.at Auerhahn www.felleis-knittelfelder.at/fkt/ Pan e Vin Bahnhofstraße 15 Ikarus Gstättengasse 1 T +43 662 451052 Die Gersberg Alm Seite 8 Restaurant im Red Bull Hangar-7 T +43 662 844666-14 www.auerhahn-salzburg.at Romantikhotel & Restaurant Wilhelm-Spazier-Straße 7a www.panevin.at 26 Gersberg 37 T +43 662 2197-0 27 Bärenwirt Seite 6 T +43 662 641257 www.hangar-7.com/de/ikarus/res- Panoramarestaurant zur Festung Müllner Hauptstraße 8 www.gersbergalm.at taurant-ikarus Hohensalzburg Seite 10 T +43 662 422404 Mönchsberg 34 www.baerenwirt-salzburg.at Die Pflegerbrücke Imlauer Sky – Bar & Restaurant T +43 662 841780 LOKALE VON A – Z . GUIDE TO RESTAURANTS, CAFÉS AND BARS A – Z Pflegerstraße 53 Rainerstraße 6 www.salzburghighlights.at/de/ Blaue Gans Seite 6 T +43 662 821725 T +43 662 88978-666 kulinarik/festungsrestaurant Getreidegasse 41–43, www.pflegerbruecke.at www.imlauer.com/restaurants/ Herbert-von-Karajan-Platz 3 imlauer-sky-bar-restaurant Paradoxon, Restaurant T +43 662 842491-54 Doktorwirt Seite 8 Zugallistraße 7 www.blauegans.at Gasthof, Hotel Johann, Wiener Café & Restaurant T +43 664 1616191 Glaserstraße 9 Bahnhof Salzburg Seite 10 www.restaurant-paradoxon.com Brandstätter Seite 7 T +43 662 622973-0 T +43 662 872377-14 Hotel–Gasthof www.doktorwirt.at www.dasjohann.com Pauli Stubm Seite 11 Münchner Bundesstraße 69 Herrengasse 16 T +43 662 434535 Esszimmer Seite 9 K+K Restaurants am Waagplatz T +43 662 843220 www.hotel-brandstaetter.com Restaurant Waagplatz 2 www.paul-stube.at Müllner Hauptstraße 33 T +43 662 842156 Braurestaurant Imlauer T +43 662 870899 www.kkrestaurants.com Radisson Blu Hotel Altstadt Rainerstraße 14 www.esszimmer.com Restaurant Symphonie T +43 662 877694 Kohlmayr’s Gaisbergspitz Rudolfskai 28 / Judengasse 15 www.imlauer.com Franziskischlössl Salzburg Gaisberg 32 T +43 662 848571-0 Kapuzinerberg 9 T +43 664 1318522 www.austria-trend.at/de/hotels/ Brunnauer Seite 7 T +43 662 872595 www.goas.at altstadt-salzburg/restaurant-bar Restaurant www.franziskischloessl.at Fürstenallee 5 Krimpelstätter Rauchenbichlgut Seite 11 T +43 662 251010 Gablerbräu Augustiner Braugasthof Gästezimmer & Mostschenke www.restaurant-brunnauer.at Linzer Gasse 9 Müllner Hauptstraße 31 Rauchenbichlerstraße 23 T +43 662 88965 T +43 662 432274 T +43 662 458048 www.gablerbrau.at www.krimpelstaetter.at www.rauchenbichlgut.at
ETABLISSEMENTS DE A – Z . LOCALI DALLA A – Z Republic Café, restaurant-bar-club Stiegl-Brauwelt, Bräustüberl Zum Fidelen Affen Fujiya Anton-Neumayr-Platz 2 Bräuhausstraße 9 Seite 12 Priesterhausgasse 8 Eberhard-Fugger-Straße 11 T +43 662 841613 T +43 50 1492-1492 T +43 662 877361 T +43 662 645522 www.republiccafe.at www.brauwelt.at www.fideleraffe.at www.restaurant-fujiya.at Riedenburg, Restaurant Stiegl-Brauwelt Seite 12 Zum Guten Hirten HUY cook & eat Neutorstraße 31 Paracelsusstube Bahnhofstraße 1 Münchner Bundesstraße 107 T +43 662 830815 Bräuhausstraße 9 T +43 662 451006 T +43 662 427868 www.riedenburg-salzburg.at T +43 50 1492-1492 www.zumgutenhirten.com www.asia-huy.at www.brauwelt.at Sacher Salzburg – Roter Salon, Zum Noisternig, Gasthof Il Sole Salzachgrill, Zirbelzimmer Stieglkeller Seite 12 Innsbrucker Bundesstraße 57 Gstättengasse 15 Schwarzstraße 5–7 Festungsgasse 10 T +43 662 827646 T +43 662 843284 T +43 662 88977-0 T +43 662 842681-0 www.gasthof-noisternig.at www.salzburgs.com/il-sole www.sacher.com www.restaurant-stieglkeller.at Zwettler’s Indian Palace Schloss Aigen, Gasthof Strasserwirt Kaigasse 3 Franz-Josef-Kai 7 Schwarzenberg-Promenade 37 Leopoldskronstraße 39 T +43 662 844199 T +43 662 846735 T +43 662 621284 T +43 662 826391 www.zwettlers.com www.indianpalace.at www.schloss-aigen.at www.zumstrasserwirt.at La Campana da Enzo, Trattoria Schloss Mönchstein, Restaurant Urbankeller Schanzlgasse 2 Seite 15 Mönchsberg Park 26 Seite 10 Schallmooser Hauptstraße 50 INTERNATIONALE KÜCHE T +43 662 845391 T +43 662 848555 T +43 662 870894 International Cuisine www.monchstein.at www.urbankeller.com Cuisine Internationale La Lontra Cucina Internazionale Pizzeria im Parkhotel Brunauer SENNS.Restaurant Wastlwirt, Gasthaus Elisabethstraße 45a Söllheimerstraße 16, Objekt 6 Rochusgasse 15 Ashoka T +43 662 454265-534 T +43 664 4540232 T +43 662 822162 Moosstraße 20 www.lalontra.at 28 www.senns.restaurant www.gasthof-wastlwirt.at T +43 662 828296 29 www.ashokaindienreisen.com La Piraña Latin American Fast Food s’Herzl, Restaurant WeiherWirt Müllner Hauptstraße 36 Getreidegasse 37 König-Ludwig-Straße 2 Asia Kitchen T +43 650 8702201 T +43 662 8084-889 T +43 662 829324 Ernest-Thun-Straße 13 www.facebook.com/La-Piraña- LOKALE VON A – Z . GUIDE TO RESTAURANTS, CAFÉS AND BARS A – Z www.restaurantherzl.at www.weiherwirt.com T +43 662 871600 Latin-American-Fast-Food www.asia-kitchen.at 605171593026401/?fref=ts SOG, Restaurant–Bistro Weiserhof, Weiserhofstraße 4 Erzabt-Klotz-Straße 21 T +43 662 872267 Beccofino Seite 15 La Stella, Trattoria T +43 662 821818 www.weiserhof.at Rupertgasse 7 Getreidegasse 36 www.restaurant-sog.at T +43 662 879878 T +43 662 842140-79 Wirtschaft am Spitz www.ristorante-beccofino.at www.lastella-salzburg.at St. Peter Stiftskeller Gaisberg 30 St. Peter Bezirk 1/4 T +43 662 641246 Bella Vita, Ristorante–Pizzeria Lemonchilli T +43 662 841268-0 www.wirtschaft-am-spitz.at Vogelweiderstraße 9 Nonntaler Hauptstraße 24 www.stpeter-stiftskeller.at T +43 662 883338 T +43 662 842558 Wirtshaus Zum Hirschenwirt www.bella-vita-salzburg.at www.lemonchilli.at Stadtblick, Panorama–Gasthaus St.-Julien-Straße 21–23 Seite 13 Rauchenbichlerstraße 21 T +43 662 872581 Casa de Colibri Maredo Steak-Restaurant Seite 15 T +43 662 450652 www.zum-hirschenwirt.at Schrannengasse 6 Judengasse 5–7 www.panorama-camping.at T +43 650 2639272 T +43 662 843894 Xaver cafe.küche.bar www.casadecolibri.at www.maredo.at/steakhouse/ Stadtkrug, Linzer Gasse 20 Alpenstraße 107 salzburg-judengasse-5-7 T +43 662 873545 T +43 662 265723 Da Ciro, Pizzeria www.stadtkrug.at www.xaver-salzburg.at Robinigstraße 15 Mucho Gusto T +43 662 882486 Priesterhausgasse 20 Sternbräu Zistelalm, Hotel–Restaurant www.pizzeria-daciro.at T +43 664 75032725 Griesgasse 23 Gaisberg 16 Seite 13 www.facebook.com/mucho T +43 662 842140 T +43 662 641067 gustorestaurantsalzburg/ www.sternbrau.com www.zistelalm.at
ETABLISSEMENTS DE A – Z . LOCALI DALLA A – Z Susie’s Diner Café dein.Treff Fräulein Anna, Café Schatzi, Café Sterneckstraße 31–33 im Hotel Neutor Alpenstraße 114 Wiener-Philharmoniker-Gasse 1 T +43 662 265997 Neutorstraße 8 T +43 662 265844 T +43 662 840510 www.susies-diner.at T +43 662 844154 www.anna-salzburg.at www.schatzi-salzburg.at www.neutor.com Taj Mahal Frozen Yoghurt Shop Stadtcafe Bayerhamerstraße 13 Café Glockenspiel Seite 17 Kaigasse 13 Museumsplatz 5 T +43 662 882010 Mozartplatz 2 T +43 662 833313 T +43 662 254594 www.restaurant-tajmahal.com T +43 662 231068 www.stadtcafe-salzburg.at www.cafe-glockenspiel.at Guglhupf, Café Konditorei Seite 19 taste.it, Restaurant Seite 9 Aigner Straße 53 The Heart of Joy Café Auerspergstraße 4 Café Konditorei Fürst T +43 662 844395 Franz-Josef-Straße 3 T +43 662 88999-4006 Brodgasse 13 www.cafeguglhupf.at T +43 662 890773 www.restaurant-taste-it.at T +43 662 843759-0 www.heartofjoy.at www.original-mozartkugel.com Icezeit, Eisdiele Toscana, Ristorante–Pizzeria Chiemseegasse 1 und Theatercafé Salzburg Seite 19 St.-Julien-Straße 7 Café Konditorei Fürst Griesgasse 15 Schwarzstraße 22 T +43 662 879225 Mirabellplatz 5 T +43 662 833313 T +43 662 871512-810 www.toscana.at T +43 662 881077 www.icezeit.jimdo.com www.theatercafesalzburg.at www.original-mozartkugel.com Viale, Ristorante Pizzeria Johann Seite 10 Tiziana Gelato & Caffè Klessheimer Allee 67 Café Mozart Seite 17 Wiener Café & Restaurant Franz-Josef-Straße 3 T +43 662 423440 Getreidegasse 22 Bahnhof Salzburg T +43 662 870069 www.viale.at T +43 662 843958 T +43 662 872377-14 www.facebook.com/pages/ www.cafemozartsalzburg.at www.dasjohann.com Tiziana/223470777681924 Yuen, Chinarestaurant Getreidegasse 24 Café Tomaselli Kaffee-Alchemie T +43 662 843770 Alter Markt 9 Rudolfskai 38 T +43 662 844488 T +43 681 20173143 BIER- & WEINLOKALE 30 KAFFEEHÄUSER www.tomaselli.at www.kaffee-alchemie.at Pubs/Brasseries/Birrerie & 31 CAFÉ-RESTAURANTS Wine Bars/Vinothèques/Enoteche Cafés/Café-Restaurants Café Wernbacher Seite 17 Lavazza Caffè Bar by Tekro Seite 19 Caffè/Caffè-Ristoranti Franz-Josef-Straße 5 Südtiroler Platz 1 Alchimiste Belge T +43 662 881099 T +43 662 872377-24 Bergstraße 10 LOKALE VON A – Z . GUIDE TO RESTAURANTS, CAFÉS AND BARS A – Z Afro Café www.cafewernbacher.at www.tekro.at T +43 660 6815725 Bürgerspitalplatz 5 www.alchimiste-belge.at T +43 662 844888 Carpe Diem, Lounge-Café mazz – coffee & more www.afrocoffee.at im Red Bull Hangar-7 Kaigasse 25 Bierheuriger Seite 21 Wilhelm-Spazier-Straße 7a T +43 664 3568888 Gaisbergstraße 20 Café Altstadt T +43 662 2197-0 www.mazz-cafe.at T +43 662 641315 Radisson Blu Hotel Altstadt www.hangar-7.com/de/day-night/ www.bierheuriger.at Judengasse 15 carpe-diem-lounge-cafe Oldtimer, Music-Café T +43 662 848571-0 Franz-Martin-Straße 27 Bottle Shop www.austria-trend.at/de/hotels/ Central – Café, Bar, Restaurant T +43 662 424649 Mirabellplatz 7 altstadt-salzburg/restaurant-bar Dreifaltigkeitsgasse 3 www.oldtimer-sbg.at T +43 662 876818 T +43 662 876598 www.beerbottle.eu Café Bazar Seite 17 www.central-salzburg.at Röstzimmer 15 Schwarzstraße 3 Wolf-Dietrich-Straße 15 Die Weisse T +43 662 874278 Engljähringer, Café T +43 699 11307384 Salzburger Weißbierbrauerei www.cafe-bazar.at Maxglaner Hauptstraße 8 www.der-urkaffee.com Rupertgasse 10 T +43 676 5109929 T +43 662 8722460 Café Classic Seite 17 www.facebook.com/ Sacher Salzburg – Café Sacher www.dieweisse.at Makartplatz 8 cafe.engljaehringer Schwarzstraße 5–7 T +43 662 882700 T +43 662 88977-0 due fratelli, Proseccheria www.cafeclassic.at Fingerlos www.sacher.com Herbert-von-Karajan-Platz 1 Café–Konditorei–Patisserie T +43 676 9628920 Franz-Josef-Straße 9 www.due-fratelli.at T +43 662 874213 www.cafe-fingerlos.at
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