Getränke Speisen Cocktails - www.restaurant-einstein.de

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Getränke Speisen Cocktails
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                                 RAAN
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HAPP
HOCHPROZENTIGES                                                                                        HOU Y         16 -1
                                                                                                                           9 Uh
                                                                                                                                r

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                                                                                                                          e
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                                                                                                                         hr
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                                                                                                                        nde
                  Tropical Punch
                  Zitronensaft, Lime Juice 2, Grenadine 1,2, Ananas- und Orangensaft, Maracujanektar    € 7,00      € 5,60

                  Wake up
                  Zitronensaft, Lime Juice 2, Mandelsirup 2,12,G, Orangensaft und Maracujanektar        € 7,00      € 5,60

                  EINSTEIN Dream
                  Coconut Cream 12, Sahne, Blue Curaçao 1,12 alk.-frei, Orangen- und Ananassaft         € 7,50     € 6,00

                  EINSTEIN Genial
                  Coconut Cream 12, Sahne, Bananennektar und Ananassaft                                 € 7,50     € 6,00

                  Virgin Colada
                  Coconut Cream 12, Sahne, Ananassaft                                                   € 7,50     € 6,00

                  Ipanema
                  Limetten, Lime Juice 2, Rohrzucker, Ginger Ale 1                                       € 5,50    € 4,40

                  Kibarinha
                  Limetten, Lime Juice 2, Rohrzucker, Bananen- und Kirschnektar                         € 7,00      € 5,60

                  Sportsman
                  Zitronensaft, Lime Juice 2, Grenadine 12, Grapefruit-, Orangen- und Ananassaft        € 7,00      € 5,60
COCKTAILS

                  Red Lion
                  Coconut Cream 12, Sahne, Kirschnektar                                                 € 7,00      € 5,60

                  Split
                  Zitronensaft, Karamelsirup, Orangen- und Maracujanektar                               € 7,00      € 5,60

                  Piña Colada
                  Coconut Cream 12, Sahne, weißer Rum, Ananassaft                                       € 8,50     € 6,80

                  Flying Kangaroo
                  Coconut Cream 12, Sahne, Galliano, weißer Rum, Wodka, Zitronen-,
                  Orangen- und Ananassaft                                                               € 9,50     € 7,60

                  Sex on the Beach
                  Zitronensaft, Lime Juice 2, Erdbeersirup, Pfirsichlikör, Wodka, Orangensaft           € 9,50     € 7,60

                  El Diablo
                  Lime Juice 2, Tequila, Ginger Ale 2, Crème de Cassis                                  € 9,00     € 7,20

                  Long Island Ice Tea
                  Lime Juice 2, Tequila, Gin, Wodka, weißer Rum, Triple Sec, Orangensaft, Cola *,1      € 12,50   € 10,00

                  Mai Tai
                  Zitronensaft, Lime Juice 2, Mandelsirup 2,12,G, brauner Rum, Orangensaft              € 10,50    € 8,40

                  Planter‘s Punch
                  Lime Juice 2, Zitronensaft, brauner Rum, Grenadine 1,2, Orangensaft,
                  Muskatnuss, Angostura 1                                                               € 11,50    € 9,20

                  Tequila Sunrise
                  Zitronensaft, Lime Juice 2, Grenadine 1,2, Tequila, Orangensaft                       € 9,50     € 7,60
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Swimming Pool
 Coconut Cream 12, Sahne, Wodka, weißer Rum, Blue Curaçao 1,2, Ananassaft     € 10,50      € 8,40

 Caipirinha
 Limetten, Lime Juice 2, Rohrzucker, Cachaça                                  € 7,50       € 6,00

 Cuba Libre
 brauner Rum, Limetten, Cola *,1                                              € 7,80       € 6,00

 Orange Moon
 Wodka, Galliano 1,3,12, Erdbeersirup, Orangen-, Ananas- und Grapefruitsaft   € 7,80       € 6,00

 Mojito
 Limetten, Rohrzucker, Minze, Rum und Soda                                    € 7,50       € 6,00

 VOR DEM ESSEN / APERITIF                                                          HAPP
                                                                                           16
                                                                                        21 U -19 Uhr
                                                                                            hr bi
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                                                                                                        e

HOCH-
 Martini Bianco / Rosso / Dry 14,4 %                      5cl € 2,90
                                                                                   HOU Y
 Campari** 25 %
 Ramazzotti Rosato 15 %
                                                          4cl € 3,50
                                                          4cl € 3,50
                                                                                      R
 Aperol Spritz                                                € 7,20

 NACH DEM ESSEN / DIGESTIF
 Jägermeister 35 %                                                               2cl         € 2,50
 Ramazzotti12 30 %                                                               4cl         € 4,00
 Grappe Nonino 40 %                                                              2cl         € 3,50
 Williams Birne 40 %                                                             2cl         € 3,00
 Linie Aquavit 41,5 %                                                            2cl         € 3,00
 Helbing Kümmel 35 %                                                             4cl         € 2,50

 LIKÖRE & HOCHPROZENTIGES
 Amaretto12 28 %                                                                 2cl         € 2,00
 B52 (Kahlua* Baileys* , Old Pascas 73)
                  ,1,       ,1,G
                                                                                 2cl         € 3,00
 Sambuca 40 %                                                                    2cl         € 2,50
 Tequila weiß oder braun 38 %                                                    2cl         € 2,50
 Southern Comfort 1 35 %                                                         4cl         € 4,00
 Baileys Irisch Cream*,1,G 17 %                                                  4cl         € 4,00
 Licor 43 31 %                                                                   4cl         € 4,00
 Havana Club (3 Jahre) 40 %                                                      4cl         € 4,00
 Bacardi Rum 37,5 %                                                              4cl         € 4,00
 Bombay Sapphire 40 %                                                            4cl         € 5,90
 Captain Morgan 35 %                                                             4cl         € 4,00
 Hendricks Gin 44 %                                                              4cl         € 7,50
 Vodka Absolut 40 %                                                              4cl         € 4,00
 Ballantines1 40 %                                                               4cl         € 4,00
 Jim Beam 40 %                                                                   4cl         € 4,00
 Jack Daniel‘s 40 %                                                              4cl         € 4,00
 Chivas Regal (12 Jahre) 40 %                                                    4cl         € 6,90
 Hennessy Cognac VSOP 40 %                                                       4cl         € 5,80
 Als Longdrink…… 4 cl Spirituosen + Schuss Pepsi, Mirinda oder 7 Up

* coffeinhaltig         ** chininhaltig
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BIERE VOM FASSA

                                                                          GETRÄNKE
Pils 			                                 0,3l   € 3,30    0,5l   € 4,80
Dunkelbier 			                           0,3l   € 3,30    0,5l   € 4,80
Hefeweizen 			                           0,3l   € 3,30    0,5l   € 4,80
Alsterwasser			                          0,3l   € 3,00    0,5l   € 4,50
Krefelder (Dunkelbier mit Cola)		        0,3l   € 3,30    0,5l   € 4,80

ALKOHOLFREIE BIEREA
Vitamalz, Fl. 					                                      0,33l € 3,00
Pils, Fl. 					                                          0,33l € 3,30
Hefeweizen, Fl. 					                                     0,5l € 4,80

FLASCHENBIEREA
Kristallweizen, Fl.					                                  0,5l € 4,80
Dunkelweizen, Fl.					                                    0,5l € 4,80

ALKOHOLFREIE GETRÄNKE
Fl. Wasser             Naturell, Sprudel			              0,75l   € 6,50
Fl. Wasser             Naturell, Sprudel			              0,25l   € 2,50
Cola*		                0,2l € 1,90       0,3l € 2,80      0,5l   € 4,20
Cola Zero*             0,2l € 1,90       0,3l € 2,80      0,5l   € 4,20
Gelbe Limo**           0,2l € 1,90       0,3l € 2,80      0,5l   € 4,20
Weiße Limo             0,2l € 1,90       0,3l € 2,80      0,5l   € 4,20
Spezi***               0,2l € 1,90       0,3l € 2,80      0,5l   € 4,20
Wasser                 0,2l € 1,80       0,3l € 2,40      0,5l   € 3,60
Schweppes
Bitter Lemon***        0,2l    €   2,70			                0,4l € 5,20
Ginger Ale**           0,2l    €   2,70			                0,4l € 5,20
Tonic Water***         0,2l    €   2,70			                0,4l € 5,20
Red Bull               0,25l   €   3,90
Apfelschorle           0,2l    €   2,20 0,3l € 3,00       0,5l   € 4,20
Maracujaschorle        0,2l    €   2,40 0,3l € 3.30       0,5l   € 5,20
Kirschschorle          0,2l    €   2,40 0,3l € 3.30       0,5l   € 5,20
Ananasschorle          0,2l    €   2,40 0,3l € 3.30       0,5l   € 5,20
Grapefruitschorle      0,2l    €   2,40 0,3l € 3.30       0,5l   € 5,20
Johannisbeerschorle    0,2l    €   2,40 0,3l € 3.30       0,5l   € 5,20
Rhabarberschorle       0,2l    €   2,40 0,3l € 3.30       0,5l   € 5,20
Apfelsaft              0,2l    €   2,20			                0,4l   € 4,40
Orangensaft            0,2l    €   2,40			                0,4l   € 4,80
Kirschnektar           0,2l    €   2,40			                0,4l   € 4,80
Bananennektar          0,2l    €   2,40			                0,4l   € 4,80
Tomatensaft            0,2l    €   2,60
KiBa		                 0,2l    €   2,40			                0,4l   € 4,80
Grapefruitsaft         0,2l    €   2,60			                0,4l   € 5,20
Ananassaft             0,2l    €   2,60			                0,4l   € 5,20
Maracujanektar         0,2l    €   2,60			                0,4l   € 5,20
Johannisbeersaft       0,2l    €   2,60			                0,4l   € 5,20
Rhabarbersaft          0,2l    €   2,60			                0,4l   € 5,20

*coffeinhaltig        **chininhaltig
Getränke Speisen Cocktails - www.restaurant-einstein.de
SCHAUMWEIN

                                                                                             WEINE
Prosecco Piccolo
Weingut Lorenz, Mosel-Saar-Ruwer/Deutschland                             0,2l    € 4,70

                                                                                           SEKT
Prosecco Piccolo                                                         0,2l € 4,70
Prosecco di Conegliano Valdobbiadene DOC
Frizzante, Case
Prosecco      diBianche, Veneto/Italien
                 Conegliano         Valdobbiadene DOC
Aus dem besten Prosecco-Anbaugebiet,
frizzante
ein fruchtig-trockener Schaumgenuss, trocken                            0,75l    € 19,90
Case  Bianche, Veneto/Italien
Aus dem besten Prosecco-Anbaugebiet;

                                                                                           OFFENE WEINE
ein fruchtig-trockener Schaumgenuss, trocken                            0,75l € 19,90
OFFENE WEINE
Weinschorle                                                              0,2l    € 3,50

Weißburgunder Kabinett trocken weiß                                      0,2l    € 4,80
Weingut Hauck, Rheinhessen/Deutschland                                   0,5l    € 11,50
Weinschorle
Erfrischende Säure, viel Frucht, trocken
                                                                         0,2l
                                                                         1,0l
                                                                                € 3,50
                                                                                € 22,00
Pinot Grigio ‘ColleVento‘
Grauburgunder    trocken
weiß                                                                     0,2l € 3,80
 Weingut Hauck, Rheinhessen/Deutschland                                  0,2l  € 4,80
Tenuta Antonutti, Veneto/Italien
 ganz runde Sache, Duft nach Blüten und Birne,                           0,5l  € 11,50
Leichte Frucht, säurearm, trocken                                        0,5l € 8,90
 üppig und harmonisch                                                    1,0l € 22,00
Weißburgunder Kabinett
Chardonay Colle Vento trocken                                            0,2l  € 4,40
weiß
Veneto/ Italien, charmanter Duft nach kleinen, weißen Blüten,
                                                                         0,2l € 4,40
                                                                         0,5l € 10,50
Weingut Hauck, Rheinhessen/Deutschland
angenehm leichter und weicher Begleiter                                  1,0l € 20,00
Erfrischende Säure, viel Frucht, trocken                                 0,5l € 9,90
Riesling
Côtes   de  trocken weißIGP
            Gascogne
Weingut Lorenz, Mosel/Deutschland,
weiß                                                                     0,2l € €3,80
                                                                         0,2l     4,80
 Feine, mineralische Noten vereinen sich mit dem köstlichen Duft         0,5l   € 11,50
Plaimont,   Gascogne/Frankreich
 reifer Aprikosen,
Florale            am Gaumen
        Aromen, angenehm       istund
                         fruchtig  er fabelhaft
                                       säurearm,frisch und fruchtig
                                                 trocken                 1,0l €€ 8,90
                                                                         0,5l    22,00

Portugieser Rosé
Portugieser     Rosé
Weingut Neiss, Rheinhessen/Deutschland                                   0,2l   € 4,80
rosé
 Herrlich erfrischende vielseitige Frucht,                               0,2l € €3,90
                                                                         0,5l     11,50
Weingut
moderateNeiss,
         Säure, Rheinhessen/Deutschland
                halbtrocken                                              1,0l € 22,00
Herrlich erfrischende vielseitige Frucht, moderate Säure, halbtrocken    0,5l € 8,90
Grenache & Merlot „Le Bel Olivier“
Cabernet     Sauvignon
Grands Vins du Saint Chinian VdP d’Oc                                    0,2l   € 5,40
rot
 60% Grenache, 40% Merlot                                                0,2l
                                                                         0,5l €€ 3,80
                                                                                 13,00
Vignerons  Calvisson,
fruchtig-würzig,      Languedoc-Roussillon/Frankreich
                 Brombeerfrucht und weiches finish                      0,75l € 19,00
Säurearme und runde Frucht, trocken                                      0,5l € 8,90
Shiraz „Morita“
Primitivo    Salento IGT
Finca Las Moras/Argentinien                                              0,2l   € 5,40
 Noten von Cassis und Schokolade treffen auf die für
rot                                                                      0,5l  € 13,00
                                                                         0,2l € 4,20
 ShirazBiscardo,
Aniò    typische Pfeffernote, leichtfüßig und unkompliziert
                 Apulien/Italien                                        0,75l € 19,00
Würzige konzentrierte Frucht, angenehme Gerbsäure, trocken               0,5l € 9,90
Cabernet Sauvignon VdP d‘Oc rot                                          0,2l    € 4,40
Vignerons Calvisson, Languedoc-Roussillon/Frankreich                     0,5l    € 10,50
'Añoranza'     La Mancha
 Säurearm und runde             Crianza DO
                    Frucht, trocken                                      1,0l   € 20,00
rot                                                                      0,2l   € 4,30
„Añoranza“
Bodegas          LaMancha/Spanien
        Lozano, La  Mancha Crianza                      DO rot           0,2l    € 4,40
Runde undLozano,
Bodegas   volle Frucht bei geringer Säure, trocken
                   La Mancha/Spanien                                     0,5l
                                                                         0,5l   €€ 9,90
                                                                                   10,50
Runde und volle Frucht bei geringer Säure, trocken                      0,75l    € 15,50
Getränke Speisen Cocktails - www.restaurant-einstein.de
Tomatensuppe
Mit Sahnehäubchen G, dazu EINSTEIN Röstbrot A                      € 4,50

Gulaschsuppe
Hausgemacht mit Rindfleisch, Zwiebeln und Paprikastreifen,
dazu EINSTEIN Röstbrot A                                           € 6,50

Französische Zwiebelsuppe
Mit krossen Knoblauchcroûtons A und würzigem Käse überbacken1      € 4,50

Pizza-Brot A
Mit Knoblauch oder EINSTEIN Sauce ?,2                              € 6,00

Käse-Pizza-Brot A
Mit Käse überbackenes Pizza-Brot A, dazu Knoblauch
oder EINSTEIN Sauce ?,2                                            € 7,50

Pizza-Brot A „Country Style“
Mit geräuchertem Putenbrustfilet 2,3,8,? und Käse 1 überbackenes
Pizza-Brot A, dazu Knoblauch oder EINSTEIN Sauce ?,2               € 8,50

Baked Potato „Scampi“
Ofenkartoffel mit pikanten Garnelen vom Grill,
dazu Sour Cream 4,C,G,J,?, Salatgarnitur und EINSTEIN Röstbrot A   € 13,50

Baked Potato „Country Style“
Ofenkartoffel mit gegrillten Putenbruststreifen,
dazu Sour Cream 4,C,G,J,?, Salatgarnitur und EINSTEIN Röstbrot A   € 10,90

Hirtenkäse 1
Knusprig paniert A,C, serviert mit Salatgarnitur
und EINSTEIN Röstbrot A                                            € 6,90

Baked Potato mit Sour Cream              4,C,G,J,?
                                                    € 3,90

Bratkartoffeln mit Speck        2,3,4
                                                     € 4,50
                                        und Zwiebeln

Pommes Frites
              € 3,00

Broccoli mit Sauce Hollandaise          1,12,C,G
                                                 € 3,90

Blattspinat, verfeinert mit Zwiebeln, Knoblauch und Muskat
                                                           € 3,90

Sour Cream 4,C,G,J,?
                     € 1,50

Kräuterbutter 4,G
                  € 0,80

EINSTEIN Röstbrot A
                    € 1,30
Getränke Speisen Cocktails - www.restaurant-einstein.de
D
EINSTEIN Salat
Variation aus Blattsalaten, Radieschen, Tomaten,                       klein € 5,00
Gurken und Karotten                                                    groß € 8,00

Tomaten Salat
Tomaten und rote Zwiebeln                                                   € 5,00

Chef Salat
Variation aus Blattsalaten, Radieschen, Tomaten, Gurken,
Karotten, Ei, garniert mit gekochtem Schinken 2,3,8 und Käse 1              € 10,90

Nizza Salat
Variation aus Blattsalaten, Radieschen, Tomaten, Gurken,
Karotten, Zwiebeln, garniert mit Thunfisch                                  € 10,90

Salat „Greek Style“
Variation aus Blattsalaten, Radieschen, Tomaten, Gurken, Karotten,
Peperoni 3, Oliven 2,6 (mit Kern), garniert mit gewürfeltem Hirtenkäse 1     € 9,90

American Salat
Variation aus Blattsalaten, Radieschen, Tomaten, Gurken, Karotten,
roten Zwiebeln, Ei, garniert mit gegrillten Putenbruststreifen,
dazu Pizza-Brot                                                             € 12,90

Jeden Salat servieren wir mit dem Dressing Ihrer Wahl

American 1,2 (cremig mild)
French 4,11,12,J (feines Knoblaucharoma)
Italian 1,2,3 (Essig, Öl, Kräuter)

Kartoffeltaschen
Gefüllt mit Frischkäse G und Kräutern, garniert mit Salatbeilage,
EINSTEIN Soße 2,? und Röstbrot A                                            € 6,50

EINSTEIN Gemüsepfanne
Verschiedene Gemüsesorten mit Sauce Hollandaise 1,12,C,G
und Käse 1 überbacken                                                       € 9,90

Broccoli
Mit Sauce Hollandaise 1,12,C,G und Käse 1 überbacken, dazu Kartoffelrösti   € 9,90

Blattspinat mit Champignons
Mit Sauce Hollandaise und Käse überbacken                                   € 9,90
Getränke Speisen Cocktails - www.restaurant-einstein.de
Unsere Pizzen bestehen aus köstlichem Teig, Tomaten-Pizza-Soße12,G und Käse1,G

Margherita
Mit Tomatensoße 12,G und Käse 1                                              € 7,50

Funghi
Mit frischen Champignons                                                    € 8,90

Funghi - Prosciutto
Mit frischen Champignons und gekochtem Hinterschinken 2,3,8                 € 10,50

Verdura
Mit Mais, Zwiebeln, Paprika, frischen Champignons,
Broccoli und Peperoni 3                                                      € 9,90

Salami
Mit Salami 2,3,4,8                                                          € 10,50

Prosciutto
Mit gekochtem Hinterschinken 2,3,8                                          € 10,50

Prosciutto - Salami
Mit gekochtem Hinterschinken 2,3,8 und Salami 2,3,4,8                       € 10,50

Al Tonno
Mit Zwiebeln und Thunfisch                                                  € 11,90

Zingara
Mit Salami 2,3,4,8, Paprika, Peperoni 3 und grünen Oliven (mit Kern)        € 11,50

Greek Style
Mit Zwiebeln, Paprika, Peperoni3 und gewürfeltem Hirtenkäse 1               € 10,90

Gorgonzola
Mit Spinat und Gorgonzola G                                                 € 10,90

Mexicana
Mit Paprika, Peperoni 3, Mais und Beef Taco                                 € 10,90

Hawaii
Mit gekochtem Hinterschinken 2,3,8 und Ananas                               € 11,50

„Scampi“ Pizza
Mit Paprika, Zwiebeln und pikanten Garnelen                                 € 15,50

Country
Mit geräuchertem Putenbrustfilet 2,3,8,?, frischen Champignons und Mais     € 11,90

EINSTEIN Pizza
Mit gekochtem Hinterschinken 2,3,8, Salami 2,3,4,8, frischen Champignons,
Paprika, Zwiebeln, Mais, Broccoli und Garnelen                              € 15,50

Jeder zusätzliche Belag                                                      € 1,10
Gegrillte Putenbruststreifen                                                 € 3,50
Getränke Speisen Cocktails - www.restaurant-einstein.de
Penne Arrabiata A,C
In Tomatensoße 12,G mit Chili 3                                                                                               € 8,90

Spaghetti A,C Bolognese
Mit delikater hausgemachter Hackfleischsoße 11,12,G (Hackfleisch gemischt)                                                    € 9,90

Spaghetti A,C alla Chef
Mit gekochten Hinterschinkenstreifen 2,3,8 in Sahnesoße 11,12,G                                                              € 10,90

Penne A,C Bolognese
Mit delikater hausgemachter Hackfleischsoße 11,12,G (Hackfleisch gemischt)                                                    € 9,90

Penne A,C Gorgonzola
Mit Spinat in Gorgonzola-Rahmsoße 11,12,G, mit Knoblauch verfeinert                                                          € 12,50

Einstein Nudelpfanne A,C
Bunt gemischte Nudeln und Tortellini (enthält Schweinefleisch)
mit einer Riesengarnele, frischem Lachs und Garnelen
in delikater Weißwein-Tomatensahnesoße 11,12,G, mit Knoblauch verfeinert                                                     € 16,90

Gemüse Nudelpfanne A,C
Bunt gemischte Nudeln mit Paprika, frischen Champignons, Broccoli,
Erbsen und Karotten in delikater Tomatensahnesoße 11,12,G                                                                    € 12,50

Fettuccine A,C Alfredo
Bandnudeln mit frischen Champignons,
gekochtem Hinterschinkenstreifen 2,3,8 in Sahnesoße 11,12,G                                                                  € 10,90

Fettuccine A,C mit Lachs
Bandnudeln mit frischem Lachs
in cremiger Weißwein-Tomatensahnesoße 11,12,G, mit Knoblauch verfeinert                                                      € 15,90

Tortellini * alla Chef
Mit gemischtem Hackfleisch gefüllte Teigtaschen 2,3,8,12,A,C,G,
gekochten Hinterschinkenstreifen 2,3,8 in Sahnesoße 11,12,G                                                                   € 11,90

Lasagne A,C
Hausgemachter Nudelauflauf mit gemischtem Hackfleisch,
Tomaten 12,G-Béchamelsoße G und Käse 1 überbacken                                                                             € 11,90

Penne A,C Broccoli
Mit Broccoli, gekochten Hinterschinkenstreifen 2,3,8 in Sahnesoße 11,12,G                                                     € 11,90

American Nudelpfanne A,C
Penne und Bandnudeln mit gegrillten Putenbruststreifen,
Mais und frischen Champignons in einer delikaten
Weißwein-Tomatensahnesoße 11,12,G                                                                                            € 15,90

Spaghetti A,C „Scampi“
Mit pikant gebratenen Garnelen in Tomatensahnesoße1 1,12,G                                                                   € 15,90

A)
   Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer), B) Krebstiere, C) Eier, D) Fische, E) Erdnüsse, F) Sojabohnen,
G)
   Milch-Erzeugnisse, einschl. Laktose, H) Schalenfrüchte (Nüsse, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pecannüsse,
Paranüsse, Pistazien, Macadamianüsse, Queensland Nüsse), I) Sellerie, J) Senf, K) Sesamsamen, L) Schwefeldioxid und Sulphite,
M)
   Lupinen, N) Weichtiere, ?) kann Spuren von Ei, Fisch, Getreide, Krustentieren, Milch, Sellerie, Senf und Soja, sowie daraus
hergestellte Erzeugnisse enthalten, !) kann Spuren von Sesam, Erdnüssen und Schalenfrüchte (Nüsse-/n), sowie daraus herge-
stellte Erzeugnisse enthalten, 1) Farbstoff, 2) konserviert, 3) mit Antioxidationsmittel, 4) mit Geschmacksverstärker, 5) geschwefelt, 6)
geschwärzt, 7) mit Milcheiweiß, 8) mit Phosphat, 9) mit Süßungsmittel, 10) Phenylalaninquelle, 11) Säuerungsmittel, 12) Aroma
Getränke Speisen Cocktails - www.restaurant-einstein.de
Holzfällersteak (250 g)
Tomatensuppe
  Saftig gegrilltes Fleisch vom Schweinenacken,
Mitgarniert
    Sahnehäubchen    G
                      , dazuZwiebeln
            mit gebratenen   EINSTEIN Röstbrot A                             € €4,50
                                                                                  12,90

Gulaschsuppe
 Putensteak (200 g)
  Saftig gegrilltes
Hausgemacht         Putensteak mit
              mit Rindfleisch,     Kräuterbutter
                               Zwiebeln  und Paprikastreifen,
                                                 11,G
                                                                               € 12,90
dazu EINSTEIN Röstbrot A                                                     € 6,50
  EINSTEIN Grillteller (330 g)
Französische      Zwiebelsuppe
  Herzhafte Mischung aus Pute, Schwein, Hack (gemischt)
Mitund Speckscheibe,
    krossen          dazu Kräuterbutter
            Knoblauchcroûtons A         11,G
                                und würzigem Käse überbacken1                  € 13,90
                                                                             € 4,50

  Filet - Medaillons
Pizza-Brot A         (200 g)
MitGegrillte
    KnoblauchSchweinefiletmedaillons
                oder EINSTEIN Sauce ?,2 3,12,A,C,F,G,I                       € 6,00
  überzogen mit Champignons á la Creme                                         € 14,90
Käse-Pizza-Brot A
MitHüftsteak    (200 g)
    Käse überbackenes Pizza-Brot    , dazu Knoblauch
                                        A
  Saftiges Steak aus der
                      ?,2 Rinderhüfte, fettfrei und flach portioniert
oder EINSTEIN Sauce11,G                                                      € 7,50
  dazu Kräuterbutter                                                           € 13,90
Pizza-Brot     A
                 „Country Style“
MitSteak   „Madagaskar“
    geräuchertem Putenbrustfilet(200 und
                                     g) Käse
                                   2,3,8,?       1
                                                   überbackenes
   Fettfreies
            A Filet aus der Rinderhüfte
Pizza-Brot , dazu Knoblauch oder EINSTEIN       Sauce ?,2                    € 8,50
   überzogen mit pikanter Pfefferrahmsoße 11,12,G                              € 16,90
Baked
  Steak  Potato
           &         „Scampi“ (200 g)
               Champignons
Ofenkartoffel mit pikanten Garnelen vom Grill,
  Saftig gegrilltes4,C,G,J,?
                     Hüftsteak,
dazu Sour  Cream
  überzogen mit Champignons , Salatgarnitur und EINSTEIN
                                      á la Creme 3,12,A,C,F,G,I Röstbrot
                                                                         A
                                                                             € 13,50
                                                                                € 16,90
Baked
 Zu denPotato  „Countryservieren
        o. a. Gerichten  Style“ wir immer EINSTEIN Röstbrot A
Ofenkartoffel mit gegrillten
  und eine Beilage          nachPutenbruststreifen,
                                   Wahl (Pommes Frites, gebackene Kartoffel
dazu SourBratkartoffeln
  oder    Cream   4,C,G,J,?
                           , Salatgarnitur
                               mit SpeckundundEINSTEIN Röstbrot A
                                                 Zwiebeln).         € 10,90

Hirtenkäse 1
 Schweineschnitzel A,C „Wiener Art“
Knusprig
  Serviertpaniert
                  A,C
           mit Pommes, serviert mit Salatgarnitur
                          und Salatbeilage                                     € 11,90
und EINSTEIN Röstbrot      A
                                                                             € 6,90
   Fleisch- und Gemüsepfanne
   Rinderstreifen, gebraten mit frischem Marktgemüse
   in Bratensoße 1, dazu EINSTEIN Röstbrot A                                   € 12,90

   EINSTEIN Hauspfanne
 Gegrillte Putenmedaillons, überzogen mit Champignons
 á la Creme 3,12,A,C,F,G,I, mit Käse 1,G überbacken,
 serviert mit Broccoliröschen und EINSTEIN Röstbrot A  € 16,90
Baked Potato mit Sour Cream 4,C,G,J,?		               € 3,90

 BURGER
Bratkartoffeln
               A,G,!
                                                     € 4,50
                        mit Speck 2,3,4 und Zwiebeln
 Classic Frites
Pommes       Burger  		                                          € 3,00
 Saftig gegrilltes Rindfleisch Paddy (200 g) mit Käse , Tomaten,1,G

   Gurke, roten Zwiebeln, Blattsalat,1,12,C,G
                                         EINSTEIN-Burger-Soße 11,C,J,G,
Broccoli
 serviert mitmit Sauce Hollandaise
              Pommes   Frites                		                         € €3,90
                                                                             12,90

 Italian Burger
Blattspinat                                                € 3,90
           , verfeinert mit Zwiebeln, Knoblauch und Muskat
 Saftig gegrilltes Rindfleisch Paddy (200 g) mit italienischem Hartkäse 2,G,
Sour   Cream
 Tomaten,  Gurke, 4,C,G,J,?
                     roten
 serviert mit Pommes Frites
                            Zwiebeln, Blattsalat, Caesarburger-Soße 4,C,     € 1,50
                                                                              € 12,90
Kräuterbutter
  Mexican Burger
                     4,G
                        		                                 € 0,80
  Saftig gegrilltes RindfleischA Paddy (200 g) mit Käse ,       1,G

EINSTEIN
  Tomaten, Gurke,Röstbrot
                     roten Zwiebeln,  Blattsalat, Nachos ,  € 1,30
                                                                11

   Avocado-Jalapeno-Soße       C,G
                                  , serviert mit Pommes Frites                 € 12,90
D
Eis und Schokolade
Kugel Vanilleeis G,12,!, überzogen mit heißer Schokosoße G, dazu Sahne G € 3,90

Tricolore
Erdbeer 11,12,G-, Vanille 12,!,G - und Schokoeis 12,!,G mit Sahnehäubchen G   € 4,50

Heiß auf Eis
Vanilleeis1 2,!,G mit heißen Waldfrüchten 11,12 im eigenen Sud                € 4,50

Bananensplit
Gespaltene Banane mit Vanilleeis 12,!,G und Sahne G,
überzogen mit Schokosoße G und Mandelsplittern                                € 5,90

Apfelstrudel
Warmer Apfelstrudel 11,A, dazu eine Kugel Vanilleeis 12,!,G
und Sahne G, dekoriert mit Schokosoße G                                       € 5,90

Tiramisu 1,12,*,G
Aufgeschlagene Mascarponecreme mit Löffelbiskuit A
und Schokoladenpulver (enthält Alkohol)                                       € 5,90

Schokoladensoufflé
Lauwarmer Schokokuchen A mit flüssigem Schokoladenkern
und Vannileeis 1,G                                                            € 6,50

Tee *
Earl Grey, Darjeeling, Summerfruits, Rooibos Vanille,
Peppermint, Greentea                                                          € 3,00

Tasse Kaffee*                                                                 € 2,50

Espresso*                                                                     € 2,00

Espresso Macchiato *                                                          € 2,50

Espresso, doppelt*                                                            € 4,00

Cappuccino*,G                                                                 € 3,00

Latte Macchiato*,G                                                            € 3,50

Milchkaffee*,G                                                                € 3,00

Heiße Schokolade G mit Sahnehäubchen                                          € 3,50
SCHAUMWEIN

                                                                                             WEINE
Prosecco Piccolo
Weingut Lorenz, Mosel-Saar-Ruwer/Deutschland                             0,2l    € 4,70

                                                                                           SEKT
Prosecco Piccolo                                                         0,2l € 4,70
Prosecco di Conegliano Valdobbiadene DOC
Frizzante, Case
Prosecco      diBianche, Veneto/Italien
                 Conegliano         Valdobbiadene DOC
Aus dem besten Prosecco-Anbaugebiet,
frizzante
ein fruchtig-trockener Schaumgenuss, trocken                            0,75l    € 19,90
Case  Bianche, Veneto/Italien
Aus dem besten Prosecco-Anbaugebiet;

                                                                                           OFFENE WEINE
ein fruchtig-trockener Schaumgenuss, trocken                            0,75l € 19,90
OFFENE WEINE
Weinschorle                                                              0,2l    € 3,50

Weißburgunder Kabinett trocken weiß                                      0,2l    € 4,80
Weingut Hauck, Rheinhessen/Deutschland                                   0,5l    € 11,50
Weinschorle
Erfrischende Säure, viel Frucht, trocken
                                                                         0,2l
                                                                         1,0l
                                                                                € 3,50
                                                                                € 22,00
Pinot Grigio ‘ColleVento‘
Grauburgunder    trocken
weiß                                                                     0,2l € 3,80
 Weingut Hauck, Rheinhessen/Deutschland                                  0,2l  € 4,80
Tenuta Antonutti, Veneto/Italien
 ganz runde Sache, Duft nach Blüten und Birne,                           0,5l  € 11,50
Leichte Frucht, säurearm, trocken                                        0,5l € 8,90
 üppig und harmonisch                                                    1,0l € 22,00
Weißburgunder Kabinett
Chardonay Colle Vento trocken                                            0,2l  € 4,40

 GENIALE
weiß
Veneto/ Italien, charmanter Duft nach kleinen, weißen Blüten,
                                                                         0,2l € 4,40
                                                                         0,5l € 10,50
Weingut Hauck, Rheinhessen/Deutschland
angenehm leichter und weicher Begleiter                                  1,0l € 20,00
Erfrischende Säure, viel Frucht, trocken                                 0,5l € 9,90
Riesling
Côtes       trocken weißIGP
        de Gascogne

  FEIERN
Weingut Lorenz, Mosel/Deutschland,
weiß                                                                     0,2l € €3,80
                                                                         0,2l     4,80
Feine, mineralische Noten vereinen sich mit dem köstlichen Duft          0,5l  € 11,50
Plaimont, Gascogne/Frankreich
 reifer Aprikosen,
Florale            am Gaumen
        Aromen, angenehm       istund
                         fruchtig  er fabelhaft
                                       säurearm,frisch und fruchtig
                                                 trocken                 1,0l € 22,00
                                                                         0,5l € 8,90
Portugieser Rosé
Portugieser     Rosé
Weingut Neiss, Rheinhessen/Deutschland                                   0,2l    € 4,80
rosé
 Herrlich erfrischende vielseitige Frucht,                                0,2l
                                                                          0,5l € €3,90
                                                                                   11,50
Weingut
moderateNeiss,
         Säure, Rheinhessen/Deutschland
                halbtrocken                                               1,0l € 22,00
                               Si  e es   sic h genial gut gehen
Herrlich erfrischende vielseitige Frucht, moderate Säure, halbtrocken      ssen€. 8,90
                                                                        la0,5l
    Be   i un  s  kö  nn  en
 Grenache & Merlot „Le Bel Olivier“
                                     n Rä   umlichkeiten im kleine           n
Cabernet
     Fe
 Grands         Sauvignon
           rn duSi
        ieVins    Saint    unsere
                   e inChinian     VdP    d’Oc                            0,2l    € 5,40
rot                                      Stil. Wir haben        di e ric ht ig
                                                                          0,2l e
                                                                          0,5l €€ 3,80
 60% Grenache, 40% Merlot
              oder
     KreisCalvisson,
Vignerons
 fruchtig-würzig,
                           großem
                       inLanguedoc-Roussillon/Frankreich
                   Brombeerfrucht    und weiches finish m Anlass, ob
                                                                                   13,00
                                                                         0,75l € 19,00
     Locaund
Säurearme    tiorunde             Egal, zu welche
                        r Sie.trocken
                 n füFrucht,                                              0,5l € 8,90
 Shiraz      „Morita“        bi  lä um   od  er  Fe ie rn  m it de  n Ko  llegen.
     Geburtsta       g,   Ju
Primitivo
     Si  e  br  Salento
 Finca Las Moras/Argentinien
               in ge  n  di eIGTG  äs te und gute Stimmung mit,           0,2l    € 5,40
 Noten von Cassis und Schokolade treffen auf die für
rot
                                 s  um   da  s le ib lic he W  ohl und0,75lalle€s€ 4,20
                                                                          0,5l
                                                                          0,2l     13,00
Aniòwi
 Shiraz typische
      Biscardo,    m  er n  un
         r kümApulien/Italien
                  Pfeffernote,  leichtfüßig und unkompliziert                    € 19,00
Würzige   dere. Frucht, angenehme Gerbsäure, trocken
      ankonzentrierte
Cabernet Sauvignon VdP d‘Oc rot
                                                                          0,5l € 9,90
                                                                         0,2l    € 4,40
 Vignerons Calvisson, Languedoc-Roussillon/Frankreich                    0,5l    € 10,50
'Añoranza'       La Mancha
 Säurearm und runde               Crianza DO
                      Frucht, trocken                                    1,0l   € 20,00
rot                                                                      0,2l   € 4,30
„Añoranza“
Bodegas          LaMancha/Spanien
        Lozano, La  Mancha Crianza                      DO rot           0,2l    € 4,40
Runde undLozano,
Bodegas   volle Frucht bei geringer Säure, trocken
                   La Mancha/Spanien                                     0,5l
                                                                         0,5l   €€ 9,90
                                                                                   10,50
Runde und volle Frucht bei geringer Säure, trocken                      0,75l    € 15,50
www.restaurant-einstein.de
www.restaurant-einstein.de
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