BRASSERIE WEIN & DEIN - Großartige Weine und feine, unkomplizierte Gerichte in schnörkellosem Wohlfühlambiente. Schöne Momente und "einfach Sein" ...
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BRASSERIE WEIN & DEIN
Genuss im Herzen von Landau!
Großartige Weine und feine,
unkomplizierte Gerichte in
schnörkellosem
Wohlfühlambiente.
Schöne Momente und "einfach Sein"
wo Wohlgefühl sein darf.
Zeit für „Dein Lieblingsgericht“ und
„Deinen Lieblingswein“.
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WEIN & DEIN
STARTER-DRINKS
Wein oder Tonic-Getränk? Diese Frage musst
Du dir nicht mehr stellen!
Der neue Longdrink in 2021!
Wein & Dein "Vin-Tonic" 5,20€
Weissweincuvée / Tonic Water / Eiswürfel / Orange
Rosmarin / Wacholderbeeren
Lillet Winter Vive 7,90 €
Lillet Blanc(5cl) / Tonic Water / Birne / Zimt / Thymian
Aperol Sprizz 7,90€
Prosecco / Soda / Aperol / Eiswürfel / Orange
Gin Tonic
10,90 €
Gin (4cl) / Gurke / Rosmarin / Tonic Water
Hugo 7,90€
Prosecco / Minze / Holunderblüte / Soda / Limette
Weissburgunder Sekt, Brut 5,90€
Weingut Tina Pfaffmann
Riesling Sekt, trocken 5,90€
Weingut Stentz
ALKOHOLFREI
Goldberg lnidian Hibiscus Tonic 3,90 €
Hibiskus / Tonic Water / Rosmarin
Gin Tonic -alkoholfrei- 6,90 €
Siegfried Wonderleaf (4cl) / Gurke / Rosmarin
Tonic Water
Glas 0,1l
PriSecco Cuvée 4,50 €
Die alkoholfreie Alternative zum Secco
von den Obstwiesen der berühmten Jörg Geiger
Manufaktur
FLÜSSIG
Kürbis-Kokossüppchen
7,90 €
mit Ingwer, Chili und Kafirlimettenblätter & Brot
Pfälzer Kartoffelsuppe
mit oder ohne Speck und Quetschenchutney 7,90 €
auf Brot
KALT
Brot-Butter Gedeck für 2 Personen 3,40 €
Lachstatar 15,90 €
mit Karotten-Kardamom-Créme,
saurem Kürbis, Kaviar, Kresse & Brot
Kräuterblattsalat 14,90 €
Gurken / Tomaten / Kürbis / Kerne / Brot
Extras zu den Salaten
. mit Rinderstreifen + 7,90€
. mit 2 Garnelenspießen + 7,90€
. mit Maispoulardenbrust + 8,50€
. mit Tofu-Scheiben + 5,00€
Dein Dressing zur Wahl
. Balsamico
. Kürbis-Apfel-Vinaigrette
. Caesar-Dressing
Die perfekte Vorspeise zum Teilen
Waffelhörnchen & Pani Puri 3er Box 4,80 €
Sellerie-Sesam / Kartoffel-Himbeerzwiebel / 6er Box 9,00 €
Kürbis-Curry 9er Box 12,50 €
Linsensalat-Bowl 15,90 €
mit marinierter Rote Bete, Datteln,
Kürbischutney & Brot
Extras zu der Linsensalat-Bowl
. mit Rinderstreifen + 7,90€
. mit 2 Garnelenspießen + 7,90€
. mit Maispoulardenbrust + 8,50€
. mit Tofu-Scheiben + 5,00€
Handarbeit ist kein Fließband! Daher bitten wir um Verständnis, dass
wir pro Umbestellung 2,- € Aufwandsentschädigung erheben.
WARM Udon-Nudeln -pikante Schärfe - 16,50 € Japanische Nudeln in Kokos-Currysud mit Pilzen, Tofu und Chiliöl Weinempfehlung 2020 Riesling, trocken / Weingut Albert Glas / 0,25l - 6,90 € Protein-Bowl 16,50€ mit Linsen, Kichererbsen und Kartoffeln in Kokos-Currysud mit Pilzen, Tofu und Chiliöl Weinempfehlung 2020 Riesling, trocken / Weingut Albert Glas / 0,25l - 6,90 € Ricotta-Spinat Ravioli 17,90€ in Kartoffel-Nussbutterschaum mit geschmorten Kräuterseitlingen und Schnittlauchröllchen Weinempfehlung 2020 Grauburgunder "Nachts sind alle Burgunder grau" trocken Weingut Karl Pfaffmann / 0,25l - 8,70 € Extras . mit Rinderstreifen + 7,90 € . mit 2 Garnelenspießen + 7,90 € . mit Maishuhnpoulardenbrust + 8,50 € G E R Ä U C H E R T ER G E H E I M T I P P Rumpsteak vom getreidegefütterten Rind ca. 250g 28,00€ mit Frankfurter Butter, Hauspommes, Blattsalat mit Balsamico Dressing und Sauce Tatar Weinempfehlung 2019 Rotweincuvée Linemops - Cabernet Sauvignon - Merlot - Spätburgunder, trocken Weingut Franz Hahn / 0,25l - 8,70 € Miso-Lachs 26,20€ auf Reiscréme und Sojasaucensago, Bohnen, Pilzen und Gartenkresse Weinempfehlung 2020 Sauvignon Blanc, trocken / Weingut Karl Pfaffman / 0,25l - 8,70 € Rosa Entenbrust 23,70€ auf Pastinakenpüree, weißen Bohnen, glasierte Bundmöhre und Jus Weinempfehlung 2018 Merlot, trocken / Weingut Eugen Wambsganss / 0,25l - 9,50 €
Wein & Dein - Burger 16,90€
Rinderpatty im Brioche-Bun mit Salat, Gurke, Tomate,
Zwiebelmarmelade mit selbstgemachter
BBQ-Sauce und Hauspommes
alternativ auch VEGETARISCH möglich
Weinempfehlung
2017 Spätburgunder, trocken / VDP. Weingut Bernhart / 0,25l - 9,60 €
Gebratener Zander 24,60€
auf Beluga-Linsen, dunklem Balsamico, Safranfenchel
und Chorizoschaum
Weinempfehlung
2020 Grauburgunder "Nachts sind alle Burgunder grau" trocken
Weingut Karl Pfaffmann / 0,25l - 8,70 €
Wiener-Kalbsschnitzel 23,40€
mit Kartoffelgurkensalat, Zitronenecke und Preiselbeeren
Weinempfehlung
2020 Weissburgunder Parkhotel Landau Edition, trocken
Weingut Tina Pfaffmann / 0,25l - 7,90 €
Geschmorter Rinderbug 25,80 €
mit Maiscréme, Pilzbalsamico, Kartoffeln und Jus
Weinempfehlung
2019 Cabernet Sauvignon, trocken / Weingut Emil Bauer / 0,25l - 9,80 €
DESSERT
Kokos-Schoko-Schnitte 9,70€
aus der Patisserie Theodor
schmelzender Kokosbisquit, Kokos-Schokoladen-Ganache,
Kokosmousse, Kakao-Kokos Streusel mit Pfirsichsorbet
Handwerk genießen
Mehr Infos zur Patisserie Theodor erfährst Du auf
patisserietheodor
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#chocolaterie #patissier #pastrylife #handmade
Tonkabohnen-Crème Brûlée 9,30€
mit Schokoladensorbet
Die perfekte heiße Ergänzung zum Dessert
Espresso 2,70€
doppelter Espresso 4,40 €
Café Crème 3,20 €
Cappuccino 3,50 €
koffeinfreier Kaffee 3,20€WEINKARTE
INHALT
FRAUENPOWER
SÜDLICHE WEINSTRASSE
DIE VDP.LER DER SÜDLICHEN
WEINSTRASSE
MITTELHARDT UND DESSEN VDP.LER
EXCLUSIVES & RARITÄTEN
AUS WEITEREN DEUTSCHEN
WEINANBAUGEBIETEN
PRICKELNDES AUS
DER SÜDP FALZ
Die Rotweine schnell auf einen Blick0,1 l 0,25 l 0,75 l
FRAUENPOWER
WEINGUT
TINA PFAFFMANN
IN FRANKWEILER
2020 Weissburgunder, trocken 4,30 € 7,90 € 22,90 €
Parkhotel Landau Edition
Einfach unkompliziert, ein Wein der Dich aus dem Glas heraus
anlacht, egal welche Laune Du ihm gerade entgegenbringst.
Alk. 13,0% / RZ 8,9 g/l / SR 6,2 g/l
2020 "Leichtfuss" -Der easy drinking Wein" 22,90 €
Müller Thurgau, trocken
Durch das frühe Ernten und die schnelle und schonende
Traubenverarbeitung hat er an Leichtigkeit gewonnen.
Die dezente Süße verleiht ihm eine unglaubliche
Fruchtigkeit.
Alk. 11,5% / RZ 15,3 g/l / SR 6,7g/l
WEINGUT
SANKT ANNABERG
IN HAINFELD
Victoria Lergenmüller
2020 Riesling „Gleisweiler Höller" trocken 28,50 €
Bundsandstein
Kühle Nase nach Papaya, etwas Kürbis, Kräutern,
trockenen Blüten und weißen Johannisbeeren. Klar und
feinsaftig; kräftiger aber eleganter Körper; sehr belebend
frisch; Apfel, viel weiße Johannisbeere, Kürbis und Papaya
treffen auf salzige Mineralität am Gaumen; schöner
Abgang mit spannendem Spiel zwischen Frucht und
Mineralität und dabei zunehmender Salzigkeit.
Alk. 12,5% / RZ 6,0 g/l / SR 7,0g/l0,1 l 0,25 l 0,75 l
WEINGUT ECK
IN ILBESHEIM
Jasmin Eck
2020 Riesling "Kabi" fruchtsüß 25,50 €
Der fruchtsüße Riesling mit nur 8,5% Alkohol hat ein
tolles Bukett nach gelben Früchten und ein schön
ausbalanciertes Süße-Säure-Spiel.
Alk. 8,5% / RZ 39,1 g/l / SR 8,2g/l
WEINGUT KATRIN WIND
IN LANDAU
2020 Grauburgunder, trocken 26,00 €
Der auf Löss-Lehm gedeihende Grauburgunder präsentiert
in der Nase ein reifes Aroma nach Birnen, reifen Äpfeln
und etwas Grapefruit. Am Gaumen zeichnet er sich durch
seine sanfte, jedoch belebende Säure, aber vor allem durch
seine feinwürzige, kräuterige Art aus.
Alk. 12,5%
DIE SÜDLICHE WEINSTRAßE
WEINGUT FRANZ HAHN
IN ALBERSWEILER
2019 Rotweincuvée LINEMOPS, trocken 4,70 € 8,70 € 24,50 €
Cabernet Sauvignon - Schwarzriesling - Portugieser
Tiefdunkle Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase reife
Kirschen, Brombeeren, rote Paprika, dezente
Kräuterwürze und dunkle Bitterschokolade. Am Gaumen
Cassis, elegante Röstaromen, etwas Karamell und
Vanilleschoten mit stoffigem Tanningripp.
Alk. 13,0% / RZ 6,9 g/l / SR 5,8g/l0,1 l 0,25 l 0,75 l
WEINGUT KLEINMANN
IN BIRKWEILER
201 trocken 59,00 €
2017 trocken 29,50 €
WEINGUT KARL PFAFFMANN
IN WALSHEIM
2020 Sauvignon Blanc, trocken 4,70 € 8,70 € 24,50 €
Nußdorfer Bischofskreuz
Der Sauvignon Blanc verleiht besonders exotische
Aromen wie Lychee und Mandarine neben der
wohlbekannten und beliebten, klaren
Maracujanote. Aber auch heimische
Fruchtaromen prägen den 2020er Sauvignon mit
reifer Stachelbeere, einem Hauch Williams Christ
Birne und finaler Granny Smith-Frische.
Alk. 12,5%
2020 Grauburgunder, trocken 4,70 € 8,70 € 24,50 €
"Nachts sind alle Burgunder grau"
Der Grauburgunder bei Nacht hat eine extra
frische Note, mit reichlich gelbem Apfelaroma,
etwas Williams Christ Birne und einem Hauch
Mango und gelber Kirschen.
Alk. 12,5%0,1 l 0,25 l 0,75 l
WEINGUT WAMBSGANSS
IN LANDAU
2019 Gelber Muskateller, feinherb 24,50 €
Gelber Muskateller, französisch Muscat blanc à
petits grains, ist eine sehr alte und hochwertige,
weltweit verbreitete Weißwein-Rebsorte mit
intensivem, komplexem Muskatbouquet.
Alk. 9,5%
2018 Merlot, trocken 5,20 € 9,50 € 26,50 €
Ein fruchtiger, molliger, körperreicher,vollmundiger
und trinkfreudiger Wein - ideal für die kältere Jahreszeit.
WEINGUT VILLA HOCHDÖRFFER
IN LANDAU
2019 Syrah, trocken 39,00€
"Frankweiler Biengarten"
Hier dominieren die warmen Aromen von
Waldbeeren und Süßkirsche in Verbindung
mit einer dezenten Holznote. Im Geschmack
gesellt sich eine lebhafte Säure und ein
durchaus präsenter Alkohol zu den fruchtigen
Noten und sorgt für einen kräftigen Körper
WEINGUT STENTZ
IN LANDAU
2020 Weissweincuvée "Der Stentz" trocken 24,50 €
Chardonnay & Rivaner
Easy drinking – unbeschwert und unkompliziert -
macht irre Spaß.
Würzig, blumige Frische und eine sanfte, feine
Cremigkeit.
Alk.12,0% / RZ 8,4 g/l / SR 6,4 g/l0,1 l 0,25 l 0,75 l
WEINGUT EMIL BAUER
IN LANDAU
2018 Viognier „Beachball“ -Selektionswein- 25,50 €
Nußdorfer Herrenberg, trocken
Diese Flasche kann man nicht nur trinken, sondern
lädtauch zum kuscheln ein :-) Lass Dich
überraschen.
Der Emil Bauer Herrenberg Beachball Viognier
trocken,ist ein zu 100% handgefertigter Wein, der
im 500lTonneaux ausgebaut wurde. Er trägt
fruchtige Aromen von Aprikose und Pfirsich, dazu
Veilchen und etwas Maiglöckchen.
Alk.12,5% / RZ 7,5 g/l / SR 4,0 g/l
2019 Cabernet Sauvignon, trocken 5,40 € 9,80€ 27,50 €
Der Cabernet Sauvignon besticht durch ein
kräftiges, dunkles Rot und präsentiert einen
gehaltvollen Körper. Ausgebaut wurde er zum einen
im Edelstahltank aber auch im großen Holzfass.
Durch diese Lagerung entwickelt sich der Wein zum
frischen, fruchtbetonten Rotwein. Im Mund
verbinden sich Beerennoten mit gut eingebundenen
Tanninen und einer leichten Säure, welchen den
Wein so gehaltvoll machen.
Alk.13,5% / RZ 1,5 g/l / SR 5,3 g/l
DIE VDP.LER DER
SÜDLICHE WEINSTRAßE
WEINGUT THEO MINGES
IN FLEMLINGEN
2016 Riesling "Froschkönig", trocken 35,00 €
Ein edler Wein, der nicht umsonst einen märchenhaften
Namen trägt! Diese Spätlese ist so naturbelassen wie möglich,
sie zeigt das volle Aroma des Terroirs bei hervorragendem
Rebmaterial. Spontanvergoren, 18 Monate auf der Hefe,
unfiltriert und ungeschwefelt wird er abgefüllt. So präsentiert
sich dieser Riesling schon in der Nase sehr komplex und
tiefgründig, mit ausgeprägter Rieslingfrucht und feinem Duft
nach reifer Stachelbeere und weißem Weinbergspfirsich,
begleitet von einem dezenten Blütenduft. Am Gaumen
fruchtig, die Säure präsent aber angenehm, dicht und komplex.
Der Abgang lang, vielschichtig nach Grapefruit, Apfel und
Zitrusfrucht und auch mineralische/ätherische Aromen.0,1 l 0,25 l 0,75 l
WEINGUT MÜNZBERG
IN BIRKWEILER
2019 Weissburgunder -Erste Lage-
35,00 €
Godramsteiner Ochsenloch, trocken
2019 Falstaff-Tipp. Feine cremige Nase mit
frischem Apfel, Minze und Kräutern, dezent und
elegant. Am Gaumen voll und griffig, viel Würze
und Zug, aber gar nicht schwer. Geriebener Apfel,
Holunder, Gesteinsmehl, mineralisch.
Weißburgunder mit Spiel und guter Struktur.
Alk. 13,0%
2018 Chardonnay Kalkgestein -Ortswein- trocken 30,00 €
Dieser 2018er Chardonnay Wein bietet Ihnen
unvergleichbaren Trinkgenuss. Tolle Fruchtaromen
wie grüne Birne und Honigmelone stechen hervor.
Alk. 13,5%
2016 Weissburgunder -Großes Gewächs- 49,00 €
"Schlangenpfiff" trocken
Kühler, dabei recht tiefer und komplexer,
geschliffener, frischpflanzlicher Zitrusduft mit
Kernobst und einem Hauch Pfirsich, Kräutern, ganz
zarten gewürzigen Holznuancen und heller
Mineralik. Fest und saftig im Mund, reife, herbe,
knackige Frucht mit erdig-mineralischen Noten, zart
rauchig und speckig am Gaumen.
Alk. 13,0%
WEINGUT KRANZ
IN ILBESHEIM
2019 Weissweincuvée, trocken 26,50 €
Chardonnay & Weissburgunder
Recht kräftiges Gelb, im Duft bereits intensiv, würzig,
viel gelbe Frucht mit exotischen Anklängen. Am
Gaumen mit toller und attraktiver Saftigkeit , cremig-
fülliger Art und voller Frucht von Mango, Ananas
und Zitrusfrucht. Recht langer, druckvoller Abgang.
Alk.13,5% / RZ 5,6 g/l / SR 7,1 g/l
2020 Weissburgunder -Großes Gewächs- 57,00 €
Ilbesheimer Kalmit, trocken
Tertiärer Landschneckenkalk vermischt mit Mergel
und Gehängelehm. Schnörkellos, puristische Eleganz,
zurückgenommene helle Frucht, feiner Quittenduft,
zupackend, trocken durchgegoren.
Alk.13,5% / RZ 1,1 g/l / SR 6,9 g/l0,1 l 0,25 l 0,75 l
WEINGUT MESSMER
IN BURRWEILER
2020 Grauburgunder Muchelkalk, trocken 27,50 €
Intensiver Duft nach Mandeln, Bananen, Ananas
und Mango. Am Gaumen tritt eine feine Würze
hinzu. Ausfüllendes Mundgefühl, bei gleichzeitig
moderatem Alkoholgehalt. Der Wein bleibt im
Nachhall lange spürbar.
Alk.12,0% / RZ 6,0 g/l / SR 6,1 g/l
2017 Riesling -Großes Gewächs- 54,00 €
Burrweiler Schäwer, trocken
Steinige Mineralität am Gaumen, leichter
Schmelz, gut strukturiert, dabei durchaus schlank
und drahtig mit harmonischer Säure. In der Nase
dezente Wiesenkräuter, Minze, reifer Apfel, etwas
Mango und Melone.
Alk.12,0% / RZ 6,0 g/l / SR 6,1 g/l
WEINGUT BERNHART
IN SCHWEIGEN
2017 Spätburgunder, trocken 4,80 € 9,60 € 26,50 €
Fruchtiger Duft nach reifen Kirschen, rote
Johannisbeere. Leicht würzig. Am Gaumen weich
mit mittleren Tanninen und Länge.
Alk.13,5% / RZ 0,2 g/l / SR 5,3 g/l
2017 Spätburgunder -Großes Gewächs- 64,00 €
Sonnenberg KT, trocken -Barrique-
Mittleres Kirschrot, helle Reflexe am Rand. In der
Nase viel Würze, Tabak, reife Kirsche. Am
Gaumen Schmelz, Druck und Struktur, gute
Länge. Sehr burgundisch!
Alk.12,8% / RZ 0,3 g/l / SR 5,8 g/lDIE MITTELHAARDT & 0,75 l
DESSEN VDP.LER
WEINGUT OLIVER ZETER
IN NEUSTADT A.D. WEINSTRAßE
2019 Sauvignon Blanc Fumé, trocken 39,00 €
Durch den Holzeinfluss erhält der Wein sowohl
typische Sauvignon Blanc-Noten, als auch das
eindringliche Finalemit leicht rauchigen, daher
der Name, Fumé-Aromen.
Alk.13,0% / RZ 2,8 g/l / SR 6,6 g/l
WEINGUT METZGER
IN GRÜNSTADT-ASSELHEIM
2020 Riesling "Well Done" trocken 25,50 €
Ein Paradebeispiel für leichten,
Pfälzer Riesling! Viel Apfel, Zitrone und ein
Hauch von Pfirsich in Verbindung mit einem
perfekten Süß-Säurespiel verleihen diesem
Wein ungeheuren Trinkfluss!
Alk.12,0% / RZ 8,3 g/l / SR 7,1 g/l
2016 Pinot Noir "Melandor" trocken 69,00 €
Ein Wein, der einfach begeistert! So zart und
elegant, aber zugleich druckvoll und stark! Feinste
Aromen von Sauerkirschen, vollreifen Himbeeren
spielen hervorragend zusammen mit dem
exzellent eingesetzten Barrique.
Alk.13,5% / RZ 0,6 g/l / SR 4,3 g/l
VDP. WEINGUT KNIPSER
IN LAUMERSHEIM
2017 Rotweincuvée X, trocken
Cabernet Sauvignon, Merlot & Cabernet Franc 69,00 €
So zart und elegant, aber zugleich druckvoll und stark!
Feinste Aromen von Sauerkirschen, vollreifen
Himbeeren spielen hervorragend zusammen mit dem
exzellent eingesetzten Barrique.
Alk.14,0% / RZ 0,3 g/l / SR 5,5 g/l0,75 l
VDP. WEINGUT VON WINNING
IN DEIDESHEIM
2020 Chardonnay "Royale" trocken 34,50 €
Chardonnay Royale wächst in der Ebene von Ruppertsberg
und ist komplett im Holz vergoren und gereift. Der Wein ist
konzentriert und lang, bei großer Frische und viel Zug.
Aromen von Williamsbirne, Kräutern und feinem Holz mit
einer herzhaften Säure. Elegant!
Alk.13,0% / RZ 2,1 g/l / SR 6,5 g/l
2018 Pinot Noir "Royale" trocken 38,00 €
Natürliche Gärung, 18 Monate Reifung und natürlicher
BSA in Barriques (1/3 neu) verleihen ihm samtige
Tannine, große Tiefe und wunderbare Saftigkeit. Elegant!
Alk.14,0% / RZ 0,3 g/l / SR 5,7g/l
VDP. WEINGUT GEHEIMER RAT
DR. VON BASSERMANN-JORDAN
IN DEIDESHEIM
2015 Riesling -Großes Gewächs- 69,00 €
Forster Jesuitengarten, trocken
Der Jesuitengarten ist außergewöhnlich warm und von
vulkanischem Basaltgestein sowie dichten Ton- und Sandschichten
geprägt. Die Weine des Jesuitengartens zeichnen sich durch ihr
außergewöhnliches Spiel von Frucht und Mineralität aus.
Alk. 13,0%EXCLUSIVES & RARITÄTEN 0,75 l
AUS WEITEREN DEUTSCHEN
ANBAUGEBIETEN
VDP. WEINGUT DR. LOOSEN
MOSEL
2018 Riesling -Großes Gewächs- trocken 47,00 €
Kinheimer Rosenberg
Die Lage Rosenberg umschließt den Moselort
Kinheim. Ihre Südexposition sowie die Nähe zur
Mosel sorgen für ein perfektes Mikroklima, das
dieser Wein durch seine Ausgewogenheit und
Komplexität widerspiegelt. Auf rotem Schiefer
gewachsen und ist 12 Monate im Eichenfass
gereift.
Alk. 12,5%
VDP. WEINGUT
PETER JAKOB KÜHN
RHEINGAU
2017 Riesling -Erste Lage- 52,00 €
Hallgartener Hendelberg, trocken
Die Nase dieser Ersten Lage ist blitzsauber und
strahlt Kraft und verführerische Frucht
gleichzeitig aus. Am Gaumen wirkt er zunächst
ungezügelt. doch gibt man ihm ein wenig Zeit.
belohnt er Sie mir seiner ganzen Palette an
hellem Steinobst. feine Zitrusnuancen und einem
mineralischen Zug der seines gleichen sucht.
Alk. 13,0%
VDP. WEINGUT DÖNNHOFF
NAHE
2018 Riesling -Großes Gewächs- trocken
Niederhäuser Hermannshöhle 69,00 €
In der Nase stimmt einfach alles. Wir haben eine
feine Rauchigkeit und gerade 2018 die Wärme
deutscher Frucht, aber rauchig und salzig,
säurebeladen unterlegt, Minze, Heidelbeere,
Pimentpfeffer, das ist schon sehr schick in seiner Art
und trotzdem warm und fruchtstark.
Alk. 13,0%0,75 l
VDP. WEINGUT
SCHÄFER-FRÖHLICH
NAHE
2012 Riesling Spätlese edelsüß
43,00 €
Bockenauer Felseneck
Intensives, strahlendes Goldgelb, in der Nase
verführerischer Duft nach reifen tropischen
Früchten, Pfirsich und Kokos, Anklänge von
Mineralität und Rauch. Am Gaumen konzentriert
und dicht gewoben, sehr cremige Textur und
feingliedrige Säure, fabelhaftes Süße-Säure-Spiel, ein
echter Charakterriesling mit langem von Mineralität
geprägtem Abgang.
Alk. 13,0%
VDP. WEINGUT
JEAN STODDEN
AHR
2011 Spätburgunder -Großes Gewächs- 95,00 €
2013 Spätburgunder -Großes Gewächs-
Die handgelesenen und selektierten Spätburgunder
sind 17 Tage im Maischetank vergoren. Der
biologische Säureabbau hat im Barriquefass statt
gefunden. Die Spätburgunder wurde 18 Monate in
100% neuen Barriquefässern ausgebaut und gelagert.ALLTAGSTROPFEN 0,1 l 0,25 l
WEINGUT ALBERT GLAS
IN ESSINGEN
Alltagstropfen -Gutsweine-
2020 Riesling, trocken 3,90 € 6,90 €
Ein trockener, fruchtiger Riesling mit einer
herzhaften Säurestruktur. Ein Wein für
unkomplizierte Genussmomente!
2020 Riesling, halbtrocken 3,90 € 6,90 €
Ein fruchtiger, duftiger Riesling halbtrocken
mit einer ausgewogenen Süße-Säure-Struktur
2020 Müller-Thurgau, trocken 3,90 € 6,90 €
Ein frischer Müller-Thurgau der Lust auf
mehr macht. easy-drinking!
2020 Kerner, halbtrocken 3,90 € 6,90 €
Ein unkomplizierter Wein mit Trinkfluss.
2020 Portugieser Weißherbst 3,90 € 6,90 €
Hier gilt
"sehen - schmecken - riechen -genießen! "
2020 Spätburgunder, 4,90 € 7,90 €
trocken oder halbtrocken
Vollmundig präsentiert sich der
Spätburgunder am Gaumen und betört mit
seinem Duft nach roten Beeren. Ein
unkomplizierter Wein mit Trinkfluss.
Prickelndes aus der Südpfalz
0,1 l 0,75 l
2017 Weissburgunder Sekt, Brut
6,50 € 32,00 €
Weingut Tina Pfaffmann
Alk. 12,5%
2019 Secco, Rosé, trocken 5,50 € 28,00 €
Weingut Eck
Alk. 11,5%
2019 Riesling Sekt, trocken 6,50 € 32,00 €
Weingut Stentz
Alk. 12,5%ALKOHOLFREIE GETRÄNKE Bellaris Mineralwasser 0,75 l 6,30 € Die reine Pfalz! Medium, still Coca-Cola 0,20 l 3,20 € Classic, light, Zero Fanta Die Klassiker unter den Softgetränken! Bellaris Limonade 0,33 l 2,90 € Cola, Cola zuckerfrei, Limette, Orange, Cola-Mix Die Limonaden aus der Pfalz in der Longneck-Flasche. BIER / FLASCHE Corona extra Mexiko 0,33l 3,50 € Das super süffige Bier trägt keine Schuld - gönnt euch ein kühles Corona mit einer schönen Limettenspalte und genießt einfach die Sonne. Bellheimer Lord Pfalz 0,33l 3,20 € Gebraut mit natürlichem Wasser aus eigener Tiefenquelle, Malz aus bester Pfälzer Braugerste sowie feinstem Hopfen und der langjährigen Pfälzer Brautradition. Rothaus Tannenzäpfle Schwarzwald 0,33l 3,50 € Eines der Referenz-Pilsener überhaupt. Perfekte Balance zwischen süddeutscher verspielter Süße und norddeutscher klarer Bitterkeit.
BIER / FLASCHE San Miguel Spanien 0,20 l 2,90 € San Miguel ist mehr als nur ein Bier - es ist Kult! Im Geschmack herb und würzig mit spanischer Lässigkeit. Eiskalt getrunken, der pure Genuss für Bierliebhaber. Astra Hamburg 0,33 l 3,20 € Das Original aus dem Jahre 1909: mild, feinwürzig und einfach lecker mit 4,9% Alkohol. Bellheimer Pfalz 0,33l 3,20 € Natur-Radler Natürlich erfrischend. Das fruchtig frische Biermisch- getränk aus hellem Vollbier und natürlicher zuckergesüßter Limonade. Naturtrüb und fruchtig frisch im Geschmack. Valentins Hefeweizen Pfalz 0,50l 4,80 € Das Valentins Weißbier wurde jahrelang von der Deutschen Landwirtschaftsgesellschaft im Qualitätswettbewerb für Bier mit der DLG- Goldmedaille ausgezeichnet. Bellheimer Pfalz 0,33l 3,20 € Lord-fresh, alkoholfrei Das alkoholfreie Bier aus der Pfalz. Valentins Pfalz 0,50 l 4,80 € Hefeweizen, alkoholfrei Der ideale Durstlöscher – isotonisch, kalorienarm und voller Nährstoffe. Perfekt für Genießer und sportlich Aktive. Fassbrause Zitrone oder Oragne 0,33l 2,90 € Gemeinsam in der Bierrunde mit anstoßen - dafür aber alkoholfrei :-)
BRÄNDE
BIRKENHOF BRENNEREI
WESTERWALD
Alte Himbeere, Alte Quetsche,
Alte Kirsche, Alte Williams-Birne, 2 cl 3,90 €
Alte Marille, Haselnuss / Absacker
32 - 40%
In Cognacfässern von ausgewählter Qualität reift diese erst-
klassige Reihe harmonisch abgestimmter Destillate auf Basis
traditioneller Obstsorten heran. Ein außergewöhnlicher Genuss
mit einer eleganten milden Süße und einem fruchtigen Bukett –
perfekt als Digestif. Nicht im Holzfass gereift – dennoch
unverwechselbar im Geschmack, passt die Haselnuss ideal in
diese feine Spirituosenwelt.
Gewürztraminer Tresterbrand 2 cl 3,80 €
Weingut Münzberg
40%
Grundlage für diesen Brand sind hochreife,
schonend ausgepresste Trauben vom
Gewürztraminer, die als Trester vergären und
sorgfältig destilliert werden.
Durch die 3-jährige Lagerung, entfaltet der
Testerbrand mit den eingelegten Gewürztraminer-
Beeren sein unverkennbares Aroma.
HEIßGETRÄNKE
Espresso 2,70 €
doppelter Espresso 4,40 €
Café Crème 3,20 €
Cappuccino
3,40 €
koffeinfreier Kaffee 3,20 €Sie können auch lesen
