HALBVIER - DSC Arminia Bielefeld

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HALBVIER - DSC Arminia Bielefeld
SPIELTACH 17 - SAISON 20/21

HALB

VIER
HALBVIER - DSC Arminia Bielefeld
WAS STEHT AN?
HEIMSPIEL                                        AUSWÄRTSSPIEL

EINTRACHT                                        ERSTER
FRANKFURT
SA., 23. JANUAR
                                                 FC KÖLN
                                                 MI., 31. JANUAR
HALBVIER                                         15:30 UHR
Die Metropole am Main war schon                 Obwohl der Rhein das Zentrum
öfter ein Vorreiter für gewisse Be-             der Karnevalshochburg darstellt,
reiche. Schon vor gut 150 Jahren ging           spaltet er die Kölner gleichzeitig
„Mainhatten“ – wenn auch in einer               – und das nicht nur in geographi-
etwas dreckigen Angelegenheit –                 scher Hinsicht.
voraus.
                                                Die „Schäl Sick“ – Kölnern dürfte dieser
Nach der Hansestadt Hamburg ist Frankfurt       Begriff geläufig sein – bezeichnet den
am Main nämlich die zweite Stadt Europas,       Teil Kölns, der rechtsrheinisch gelegen
die eine flächendeckende Kanalisation unter-    ist. Laut den meisten Einwohnern der
halb der Erdoberfläche anlegte. Im April        Domstadt sei es die „falsche Seite“, weil
1867 begannen die Bauarbeiten, doch durch       dort schlichtweg nichts los sei. Dies
das Abfließen der Fäkalien in den Main stank    ist insofern begründet, als dass das die
es in Frankfurt bestialisch. Die fünftgrößte    rechte Seite häufiger von Hochwassern
Stadt Deutschlands geriet jedoch nicht in       geplagt ist, was den Boden fruchtbarer
Panik – und nahm 15 Jahre später die erste      und damit für die Landwirtschaft inter-
mechanische Kläranlage Europas in Betrieb.      essanter macht. Daraus folgt eine eher
                                                dünne Besiedlung.

                          NUR MAL SO AM RANDE
                          Der DSC hat in den vergangenen fünf Spielen in der Bundesliga
                          zwei Gegentreffer kassiert – kein anderes Team stand in dieser
                          Phase hinten sicherer!
HALBVIER - DSC Arminia Bielefeld
SPIELTACH & TABELLE
17. SPIELTACH: 19.01. – 20.01.                         18. SPIELTACH: 22.01. – 24.01.
Di. 18:30 Borussia M'gladbach - SV Werder              Fr. 20:30 Borussia M'gladbach - Borussia Dortmund
Di. 20:30 Bayer 04 - Borussia Dortmund                 Sa. 15:30 Arminia Bielefeld - Eintracht Frankfurt
Di. 20:30 Hertha BSC - TSG Hoffenheim                  Sa. 15:30 Bayer 04 - VfL Wolfsburg
Di. 20:30 Mainz 05 - VfL Wolfsburg                     Sa. 15:30 SC Freiburg - VfB Stuttgart
Mi. 18:30 Schalke 04 - 1. FC Köln                      Sa. 15:30 Mainz 05 - RB Leipzig
Mi. 20:30 Arminia Bielefeld - VfB Stuttgart            Sa. 15:30 FC Augsburg - Union Berlin
Mi. 20:30 SC Freiburg - Eintracht Frankfurt            Sa. 18:30 Hertha BSC - SV Werder
Mi. 20:30 RB Leipzig - Union Berlin                    So. 15:30 Schalke 04 - FC Bayern
Mi. 20:30 FC Augsburg - FC Bayern                      So. 18:00 TSG Hoffenheim - 1. FC Köln

                                              SP   S         U       N         Tore      Diff Pkt
1.     FC Bayern München                      16   11        3       2         48:25     23      36
2.      RB Leipzig                            16   9         5       2         28:14     14      32
3.      Bayer 04 Leverkusen                   16   8         5       3         30:16     14      29
4.      Borussia Dortmund                     16   9         2       5         32:20     12      29
5.      1. FC Union Berlin                    16   7         7       2         32:20     12      28
6.      VfL Wolfsburg                         16   6         8       2         24:19     5       26
7.      Eintracht Frankfurt                   16   6         8       2         28:24     4       26
8.      Borussia M’gladbach                   16   6         7       3         30:26     4       25
9.      Sport-Club Freiburg                   16   6         5       5         29:26     3       23
10.     VfB Stuttgart                         16   5         7       4         32:24     8       22
11.     FC Augsburg                           16   5         4       7         17:25     -8      19
12.     SV Werder Bremen                      16   4         6       6         19:24     -5      18
13.     Hertha BSC                            16   4         5       7         23:25     -2      17
14.     TSG Hoffenheim                        16   4         4       8         22:30     -8      16
15.     DSC Arminia Bielefeld                 16   4         2       10        10:24     -14 14
16.     1. FC Köln                            16   2         6       8         13:27     -14 12
17.     1. FSV Mainz 05                       16   1         4       11        15:34     -19 7
18.     FC Schalke 04                         16   1         4       11        13:42     -29 7
Stand: Di. 19.01.
HALBVIER - DSC Arminia Bielefeld
EINMAL ZAHLEN, BITTE
1440 Minuten Spielzeit absolvierte der DSC-
Schlussmann in dieser Saison bereits. Das ist die volle
Ausbeute, mehr geht nicht!

                                                              144

                                                                       TEN
                                                                  0 MIN U

DREI
                       Titel konnte Tego für Arminia schon in die
                       Höhe stemmen. Zwei Westfalenpokale (2012
                       und 2013) und die „Radkappe“ als Meister
                       der 2. Liga (2020)

Gut 4,2 Zentimeter Durchmesser hat ein anderer
Ball, dem es Tego in seiner Freizeit ebenfalls angetan hat.
Neben dem Fußball spielt er nämlich auch gerne mal Golf.
                                                                 4,2CM
Mit 14 JAHREN, 7 MONATEN UND 26 TAGEN kam unser Schlussmann
erstmals zur Arminia. Nach mehreren durchlaufenen Jugendmannschaften
des DSC verschlug es ihn 2014 zum TSV 1860 München, bevor es
drei Jahre später wieder zurück nach Ostwestfalen ging.

1006
                       Ballkontakte hatte die Nummer
                       1 des DSC bislang. Damit steht
                       unser „elfter Feldspieler“ an der
                       Ligaspitze.

Sechs Elfmeter konnte Tego insgesamt für Arminia
Bielefeld abwehren. Bei seiner ersten Strafstoß-Parade für
die Profi-Mannschaft war er gerade einmal 18 Jahre alt.

VIER
                       Mal hielt Tego bislang den Kasten in dieser
                       Spielzeit sauber und kassierte kein Gegentor.
                       Das gelang nur drei anderen Torhütern der
                       Bundesliga häufiger.
HALBVIER - DSC Arminia Bielefeld
DSC ARMINIA BIELEFELD
HALBVIER - DSC Arminia Bielefeld
DAS DUELL ZWEIER
­AUFSTEIGER

Zum Abschluss der
Hinrunde kommt es zur
Partie des DSC gegen den
VfB Stuttgart. Beide Teams konnten
im vergangenen Sommer aufsteigen. Wir haben
mal geguckt, in welchen Bereichen die beiden Aufsteiger
bereits mehr als in der Liga angekommen sind.

                                           VS.
Die Hälfte seiner 14 Saisonpunkte holte der          Einzig Hertha ließ weniger Konter-Gegen-
DSC aus den vergangenen vier Partien!                tore zu (0) als Stuttgart (1).

Kein anderes Team der Bundesliga k­ assierte         Ganze elf Treffer konnten die Schwaben in der
weniger Kopfball-Gegentore als Arminia.              Schlussviertelstunde erzielen – Bestwert der Liga.

Ritsu Doan wurde in dieser Spielzeit bereits 36      Kein Wunder, dass der VfB auch mit vier
Mal gefoult. Damit liegt er in der Statistik der     Treffern in der Nachspielzeit in dieser
gefoulten Spieler auf Rang drei hinter Breel Embo-   Kategorie auf Platz eins steht.
lo (M’gladbach/42) und Lucas Höler (Freiburg/38).

Zusammen mit Vladimir Darida (Hertha
BSC) liegt Marcel Hartel im Ranking der              Der VfB traf bereits zehnmal
laufstärksten Spieler auf Platz eins der             Aluminium – kein Team in der Bundesliga
Bundesliga. 12,8 Kilometer pro Spiel werden          verzweifelte häufiger an Pfosten und Latte.
von keinem Spieler getoppt.
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DER HITZFELDER TORREIGEN
Ottmar Hitzfeld ist vielen Fußball-Fans vor allen Dingen als erfolg-
reicher Fußballtrainer bekannt. Mit insgesamt sieben deutschen
Meistertiteln, drei DFB-Pokal Erfolgen und zwei Champions-League
Trophäen hätte die Karriere des gebürtigen Schweizers an der
Seitenlinie kaum besser laufen können. Trotzdem hält der „General“
bis heute einen Rekord, den er als aktiver Spieler aufgestellt hat –
und der ist nicht von schlechten Eltern.
Während Hitzfeld große Trainerstationen       Das Spiel und Hitzfelds Torspektakel zogen
wie den FC Bayern München und Borussia        mehrere Rekorde mit sich: Nicht nur stellt
Dortmund aufzuweisen hat, spielte er als      dieses Spiel den höchsten Liga-Erfolg des
Aktiver vornehmlich für Vereine abseits der   VfB aller Zeiten dar, der spätere Erfolgstrai-
Bundesliga. Zur Saison 1975/1976 verschlug    ner trug sich mit den bis dato meisten je
es ihn für insgesamt drei Jahre zum VfB       von einem Profifußballer erzielten Toren in
Stuttgart, wo er das mit Sicherheit erfolg-   90 Minuten auch persönlich in die Ge-
reichste Spiel seiner Karriere absolvierte.   schichtsbücher des deutschen Fußballs ein.
Am Freitag, den 13. Mai 1977, traf der VfB    Passend dazu erzielte Hitzfeld damals auch
in der zweiten Liga zuhause auf den SSV       den 8:0-Endstand – weswegen der VfB in
Jahn Regensburg und konnte die Gäste mit                    sprichwörtlich letzter Sekun-
8:0 besiegen. An diesem deutlichen Erfolg                     de noch die magische
war Hitzfeld mehr als nur maßgeblich                            Grenze von 100 Saison-
beteiligt: Sechs (!) Tore gingen an die-                         toren knackte. Dass die
sem denkwürdigen Spiel auf sein Konto                            Stuttgarter am Ende mit
– ein lupenreiner Hattrick in nur zehn                            15 (!) Punkten Vor-
Minuten inklusive. Dieter Hoeneß und                              sprung souverän in die
Klaus-Dieter Jank taten mit jeweils ei-                          Bundesliga aufstiegen,
 nem Treffer ihr Übriges zu dem klaren                           passt ins Bild zur wohl
    Sieg bei.                                                   besten Saison des Spielers
                                                                   Ottmar Hitzfeld.
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TOR
 1
33
     Stefan Ortega Moreno
     Nikolai Rehnen
                                                                DIE LETZTE
34   Oscar Linnér

ABWEHR                                          10
                                                     18
                                                          30
                                                                9
                                                                      8
                                                          16
 2   Amos Pieper                            5        4          2         27
 4   Joakim Nilsson                                       1
 5   Jacob Laursen
 6   Mike van der Hoorn
15   Nathan de Medina

                                                     0:0
23   Anderson-Lenda Lucoqui
27   Cedric Brunner

MITTELFELD
10
14
     Reinhold Yabo
     Jóan Símun Edmundsson
                                                               KEIN UNNÜTZ
                                                               Der VfB fühlt sich in der laufende
16   Fabian Kunze                                              deutlich wohler: In der Auswärts
17   Cebio Soukou                                              17 Punkten auf Rang eins (fünf Si
                                                               Niederlage). Zuhause läuft es mi
19   Manuel Prietl                                             allerdings nicht ganz so rund.
20   Nils Seufert
30   Marcel Hartel
31   Arne Maier
38   Jomaine Consbruch

STURM                                                                 DIE LETZTE
 7   Christian Gebauer
                                                                14.            15.          16.
 8   Ritsu Doan
 9   Fabian Klos c                                   S

13   Bastian Müller                                  U
18   Sergio Córdova                                  N
21   Andreas Voglsammer
22   Noel Niemann
36   Sven Schipplock          Trainer: Uwe Neuhaus
                              Co-Trainer: Peter Németh, Sebastian Hille
                              Athletik-Trainer: Reinhard Schnittker
                              Torwart-Trainer: Marco Kostmann
                              c   Kapitän             verletzt                       Letzte Startelf
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STARTELF                                                            Gregor Kobel
                                                                                  TOR

                                                                         Jens Grahl
                                                                                        1
                                                                                       13
                                                                    Fabian Bredlow     33
                                      18
                              8                 31
                         24       3
                                           23        14                   ABWEHR
                              2       4         15               Waldemar Anton         2
                                      1                         Marc Oliver Kempf       4
                                                          Konstantinos Mavropanos       5
                                                                     Pascal Stenzel    15
                                                                   Atakan Karazor      16

                              2:2
                                                                  Maxime Awoudja       17
                                                                        Borna Sosa     24
                                                                   Antonis Aidonis     26

ZES WISSEN                                                         Marcin Kaminski

                                                                     MITTELFELD
                                                                                       35

 en Saison als Gast scheinbar
stabelle liegen die Schwaben mit                                     Wataru Endo        3
iege, zwei Unentschieden, eine                                       Clinton Mola       6
it vier Punkten aus sieben Spielen
                                                                  Tanguy Coulibaly      7
                                                                 c Gonzalo Castro       8
                                                                     Daniel Didavi     10
                                                                     Erik Thommy       11
                                                                  Darko Churlinov      19

EN SPIELE                                                           Philipp Förster
                                                                   Philipp Klement
                                                                                       20
                                                                                       21
                                                                     Orel Mangala      23
          14.      15.        16.
                                                                 Roberto Massimo       30
                                           S                     Matteo Klimowicz      31
                                           U

                                           N                                  STURM
                                                                      Sasa Kalajdzic    9
                Trainer: Pellegrino Matarazzo
                Co-Trainer: Michael Wimmer,                     Silas Wamangituka      14
                Michael Kammermeyer, Peter Perchtold             Nicolas González      18
                Athletik-Trainer: Matthias Schiffers,
                Martin Franz, Oliver Bartlett                 Hamadi Al Ghaddioui      22
                Torwart-Trainer: Uwe Gospodarek
            Topscorer             Gesperrt
HALBVIER - DSC Arminia Bielefeld
GÜNTHER SCHÄFER IM INTERVIEW
„Es hätte nichts Besseres geben können“
Als im Sommer des abgelaufenen Jahres sowohl der VfB Stuttgart als auch
der DSC Arminia Bielefeld in die Bundesliga aufstiegen, gab es wohl kaum
einen Menschen, der sich darüber so sehr freute wie Günther Schäfer. Der
ehemalige Armine, der zwischen 1996 und 1999 einen solch bleibenden
Eindruck hinterließ, dass er von den DSC-Fans in die Jahrhundertelf (!)
gewählt wurde, ist Stuttgarter durch und durch und derzeit Teammanager
der VfB-Profis. Wir haben mit dem sympathischen Schwaben vor unserem
gemeinsamen Spiel gesprochen und dabei u.a. herausgefunden, dass eben jene
Partien zwischen Arminia und Stuttgart dem heute 58-Jährigen „immer am
schwersten fallen“.

Geboren am: 09. Juni 1962 (Waiblingen)
Beim DSC von: 1996 bis 1999
Pflichtspiele für Arminia: 45
Bundesliga-Tore für Arminia: Elf
Rückennummer beim DSC: 3 & 30
Günther, was hast du mit Uli Stein, Frank              Als Profi hast du lediglich für zwei Ver-
Pagelsdorf, Bruno Labbadia oder auch                   eine gespielt – für uns und den VfB. Was
Ewald Lienen gemeinsam?                                hat dich im Sommer 1996 – nach 16
Dass wir alle in der Jahrhundertelf des DSC ste-       Jahren VfB – dazu bewogen, nochmal für
hen, oder?                                             zwei Jahre zu uns zu kommen?
                                                       Ich war damals ja schon 34 Jahre alt und natürlich
Absolut, 100 Punkte. Wie hast du es                    hat der ein oder andere daran gezweifelt, ob ich
geschafft, dich innerhalb von „nur“ zwei-              der Mannschaft noch groß weiterhelfen könne.
einhalb Jahren, die du beim DSC warst, in              In Stuttgart kamen zu dieser Zeit viele junge und
die Herzen der Arminen zu spielen?
Bevor ich da aushole, möchte ich sagen, dass mich
das unendlich freut und dankbar macht. Es ist eine     „In Bielefeld habe
Ehre, in dieser ruhmreichen Elf zu stehen. Um           ich mich sauwohl und
zur Frage zurückzukommen: Ich glaube, dass es          ­ eimisch gefühlt“
                                                       h
gut ankam, dass ich mir immer Zeit für die Fans
genommen habe – auch in schlechteren Zeiten,
wenn die Fans uns vielleicht auch mal mit kritischen   gute Spieler wie zum Beispiel Thomas Schneider,
Fragen konfrontiert haben. Gleichzeitig habe ich       die auf meiner Position spielten. Die Jugend hat
auf dem Feld alles gegeben, um mit Arminia den         Spielrecht, wenn der Unterschied der Leistung
größtmöglichen Erfolg zu haben. Dieser Einsatz         nicht allzu groß ist. Dann kam Arminia in Person
wurde von den Fans bestimmt honoriert. Das hat         von Rüdiger Lamm auf mich zu und hat gefragt, ob
mich auch beim VfB ausgezeichnet, den ich natür-       ich mir einen Wechsel vorstellen könne.
lich als meinen Herzensverein ansehe.
                                                       Und du konntest?
Zu dem du 1975 gekommen bist.                          Ich war dankbar, nochmal die Gelegenheit zu be-
Genau, ich habe fünf Jahre in der Jugend gespielt,     kommen, zu zeigen, dass ich einer Mannschaft mit
bevor ich von 1980 bis 1996 insgesamt 16 Jahre         Herz und Leidenschaft trotz des hohen Alters
Profi beim VfB war. Danach war ich noch in ver-        immer noch weiterhelfen kann. In Bielefeld habe
schiedenen Funktionen tätig – Repräsentant des         ich mich sauwohl gefühlt, ich hatte wahnsinnig
Vereins, Fanbeauftragter, Co-Trainer 2005/2006         viel Spaß mit der Truppe und dem Verein und
unter Matthias Sammer oder auch Leiter der             habe mich in Steinhagen, wo ich zu der Zeit mit
Fußball-Schule. Seit 2015 bin ich nun Team-Ma-         meiner Familie lebte, echt heimisch gefühlt. Umso
nager. Dementsprechend hängt mein Herz am              schwerer fiel mir der Abschied. Kurzzeitig war ja
VfB – aber alles andere, was Mentalität und Leiden-    sogar im Gespräch, dass ich in Bielefeld bleibe, aber
schaft angeht, habe ich damals mit nach Bielefeld      dann klingelte eines Tages das Telefon.
genommen.
Wer war am anderen Ende?
Gerhard Mayer-Vorfelder, der damalige Präsident
des VfB. Er bot mir an, ab Januar 2000 als Fan-
beauftragter und Repräsentant des Vereins ein-
zusteigen. Das Angebot konnte ich im Bezug auf
meine Familie, meinen Herzensverein und die          zusammengearbeitet – da haben wir uns auch im-
Nähe zur Heimat nicht ablehnen – es war aber         mer wieder mal über den DSC unterhalten und
keine Entscheidung gegen Arminia.                    gemerkt, wie klein die Welt eigentlich ist.

Wie ist dir der DSC in Erinnerung ge-                Im Sommer gab es quasi den doppelten
blieben?                                             Aufstieg. Sowohl der VfB als auch der
Ich habe super gerne beim DSC gespielt und habe      DSC konnten in die erste Liga aufsteigen.
mich immer sehr wohlgefühlt. Es wurde immer          Das war eine Freude für mich, es hätte nichts
professionell gearbeitet, damit wir als Mannschaft   besseres geben können. Ich habe mich über beide
den größtmöglichen Erfolg erreichen würden, auch     Aufstiege sehr gefreut, da ich den DSC natürlich
wenn es hier und da schon einige Unterschiede        auch weiterhin verfolge und nun hoffe ich einfach,
gab zu dem, was ich sonst so kannte. Wir hatten      dass wir in den kommenden Spielzeiten weiter in
damals noch keine Drainage am Trainingsgelände,      der Bundesliga aufeinander treffen werden.
weswegen das Wasser bei Starkregen oft nicht gut
ablief. Asim, unser damaliger Zeugwart, hat die
Trainingsklamotten immer in Kisten in die Kabine
gestellt. Wir mussten uns dann selber bedienen       Auf unserer Homepage findet ihr den
und so konnte es vorkommen, dass man auch            zweiten Teil des Gesprächs mit Günther
mal in XXL-Kleidung spielte, auch wenn die über-     Schäfer. Darin erklärt er u.a., warum es für
haupt nicht passten. Aber all das bleibt in bester   Stuttgart in dieser Spielzeit so gut läuft, wie er
Erinnerung, weil der Wohlfühlaspekt immer sehr       die bisherigen Leistungen Arminias einschätzt
groß geschrieben wurde. Leider musste ich meine      und wie er damals als 13-Jähriger eigentlich zum
Karriere als aktiver Spiele Ende 1999 aufgrund       VfB gekommen ist.
eines Kreuzbandrisses dann beenden, wobei ich
sehr gerne weiter für Arminia gespielt hätte. Ich
habe hier beim VfB unter anderem mit ehemaligen
Arminen wie Silvio Meißner oder Heiko Gerber
MAULTASCHEN MAL ANDERS
ZUTATEN

NUDELTEIG               FÜLLUNG
175g Dinkelmehl         100g Hackfleisch (Rind)
 50g Hartweizengrieß         1 Ei
    1 Ei                     1 gewürfelte Zwiebel
6 EL Wasser                  1 Knoblauchzehe
2 EL Rapsöl             1cm       geschälter Ingwer
Prise Salz              1 EL	geschnittener
                              ­Schnittlauch
                        Salz / Pfeffer
                        1 Messerspitze Chili-Flocken
                        Schuss Sahne

                       Fred Breipohl ist Inhaber der
                       Kocherei am Lenkwerk und seit
                       August 2019 offizieller Mannschaftskoch
                       des DSC Arminia Bielefeld.
ZUBEREITUNG
Nudelteig: Das Mehl auf ein Nudel-      an allen Außenstellen die Teigmasse
brett geben und mit Salz und Grieß      eindrücken.
bestreuen. Gut durchkneten und          Sind die Maultaschen fertig vorbe-
Wasser, Öl und das Ei hinzugeben.       reitet, einen großen Topf Salzwasser
Anschließend den Teig in Klarsicht-     aufsetzen und ihn kochen. Wenn das
folie wickeln und zwei Stunden ruhen    Wasser soweit ist, Maultaschen he-
lassen.                                 reingeben und circa zehn bis zwölf
                                        Minuten garziehen – im nächsten
Füllung: Zwiebel, Knoblauch und         Schritt werden die Maultaschen aus
Ingwer schälen. Danach möglichst fein   dem Wasser geholt und abgeschreckt.
hacken und in eine Schüssel geben.      Fertig ist das Gericht, wenn die Maul-
Dazu das Hackfleisch, das Ei und die    taschen anschließend kurz in eine mit
Gewürze geben und alles schön ver-      Öl erhitzte Pfanne gegeben werden,
mengen. Wichtig, das Ganze daraufhin    wo sie goldgelb gebraten werden.
kurz durchziehen zu lassen. Am Ende
ein Ei mit einem Schuss Sahne ver-
rühren und damit die Teigblättchen
einstreichen.

Nudelteig aus der Folie nehmen und
sehr dünn ausrollen – mit einem run-
den Ausstecher mehrere Teigblätt-
chen ausstechen und darauf achten,
dass sowohl etwas größere wie auch
kleinere Blättchen entstehen. An-
schließend einen kleinen Löffel Hack-
fleischmasse nehmen und diese auf die
größeren Teigflächen setzen. Eimasse
nehmen und die äußere Schicht des
Nudelteigs erneut einstreichen – dar-
aufhin ein kleineres Teigstück nehmen
und es auf die Hackfleischmasse drü-
cken. Zum Abschluss mit einer Gabel
ÜBER FRED BREIPOHL
Beim DSC seit: August 2019              Fünf Zutaten, die in meiner
                                        Küche nicht fehlen dürfen:
Am liebsten koche ich für:              1. Ein gutes Öl
Andreas Voglsammer („Is(s)t immer       2.	Butter als weiterer
super unkompliziert und bei seinen          Geschmacksträger
Gerichten kann ich immer kreativ        3. Sojasauce
sein, weil er fast alles, was ich zu-   4. Frische Kräuter
bereite, mag“)                          5. Salz

Mein Lieblingsgericht:                  Mein Motto in der Küche:
Roulade mit Gurkensalat (Essig, Öl,     „Die Stimmung in der Küche muss
Dill, Zwiebeln)                         positiv sein, damit die intensive
                                        Arbeit Spaß macht.“ & „Viele Hände
                                        = schnelles Ende“
OBEN BLEI
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