Helsinki News 3/2018 - Oodi - Eine Ode an Bibliotheken Ein überirdisches Erlebnis im Untergrund Das kleine gastronomische Lexikon - Helsingin kaupunki

 
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Helsinki News
                         3/2018

Oodi – Eine Ode an Bibliotheken

Ein überirdisches Erlebnis im Untergrund
                                           ALA Architects

Das kleine gastronomische Lexikon
Helsinki News 3/2018 - Oodi - Eine Ode an Bibliotheken Ein überirdisches Erlebnis im Untergrund Das kleine gastronomische Lexikon - Helsingin kaupunki
ALA Architects

                                                                                                                                                                                                      Hauptbibliothek der Universität von Helsinki

                                                                                                                                                                                                                                                         Veikko Somerpuro
                                                                                                                              Versuchsküche reservieren. Alle Welt redet von
                                                                                                                              3D-Druckern, hier kann man sie unter Anleitung
                                                                                                                              nutzen. Oder seine Kassetten digitalisieren. Instru-
                                                                                                                              mente lernen, Kleidung gestalten? Auch das. Und
                                                                                                                              ebenso willkommen ist jeder, der nichts machen
                                                                                                                              möchte. Wobei das Angebot verführt, mit diesem
                                                                                                                              Vorsatz zu brechen.
                                                                                                                                  „Vieles wurde erfolgreich in kleineren Biblio-                      „Zufluchtsorte der Zivilisation“ – so
                                                                                                                              theken erprobt“, sagt Laura Norris. Ob der Zent-                        nennt Helsinki seine fast 40 öffentlichen
                                                                                                                              ralbibliothek andere Standorte zum Opfer fallen?                        Bibliotheken. Wer mit Einheimischen
                                                                                                                              Sicher nicht: „Der schnellste Weg zum politischen                       durch die Stadt streift, bekommt diese
                                                                                                                              Karriereende wäre das Schließen einer Bücherei.“                        voller Stolz gezeigt:
                                                                                                                              Jeder zweite Finne nutzt deren Dienste monatlich,
                                                                                                                              jeder fünfte gar wöchentlich. Und 90 Prozent der                            Die Finnische Nationalbibliothek im
                                                                                                                              Nutzer geben an, dass Bibliotheken ihr Leben ver-                       Empire-Stil ist ein Tempel der Wissen-
                                                                                                                              bessern.                                                                schaft aus dem frühen 19. Jahrhundert.
                                                                                                                                  Oodis geschwungene Fassade aus Fichtenholz                          Das nationale Erbe umfasst über drei
                                                                                                                              steht direkt neben dem Hauptbahnhof Helsinki                            Millionen Bücher und Zeitschriften.
                                                                                                                              und birgt auch Kuutio, den Würfel. Ein immersi-                             Die 1882 eröffnete Bibliothek
                                                                                                                              ver Raum samt intelligenter Wände, deren Touch-                         Rikhardinkatu ermöglichte es der Arbei-
Eröffnet im Dezember 2018: Die neue Zentralbibliothek in Helsinki – Oodi auf Finnisch, Ode in vielen anderen Sprachen         screen-Funktion noch die banalste ist. Ob digitale                      terklasse, sich weiterzubilden und die
                                                                                                                              Kunstgalerie, ein Schulausflug in den virtuellen                        Freizeit in zivilisierter Umgebung zu ver-

Oodi – Eine Ode
                                                                                                                              Dschungel oder zum Feierabend eine meditative                           bringen. Heute gibt es Leseecken, einen
                                                                                                                              Strandpromenade, während es draußen schneit:                            gut beleuchteten Lesesaal, unzählige
                                                                                                                              Oodi eröffnet neue Welten, die sich dank VR auch                        Arbeitsbereiche sowie beeindruckende
                                                                                                                              mit anderen Orten verknüpfen lassen.                                    Ausblicke.

an Bibliotheken
                                                                                                                              oodihelsinki.fi/en                                                          Die Bibliothek Kallio von 1912 punk-
                                                                                                                                                                                                      tet mit Jugendstilarchitektur und der
                                                                                                                                                                                                      Ausleihe von Spielen oder Instrumenten
                                                                                                                                                                                                      wie der typisch finnischen Kantele, sowie

                                                                                                                                                                                     ALA Architects
                                                                                                                                                                                                      den Regenbogenregalen mit LGBTQ
Ein Haus zum Lesen, Lernen, Treffen,                        Umsetzung der neuesten Fassung von 2017: „Oodi                                                                                            Literatur, Comics und Filmen.
Arbeiten. Oder einfach zum Abhängen.                        ist Ort zum Sein, zum Gestalten und Lernen, um                                                                                                Erst sechs Jahre alt ist die Haupt-
Es braucht einen Moment, um zu                              Hobbies nachzugehen. Ob allein oder mit ande-                                                                                             bibliothek der Universität von Helsinki.
verstehen, was es mit Helsinkis neuer                       ren“, so formuliert es Laura Norris als Service                                                                                           Das Konzept sollte pure Schönheit, An-
Zentralbibliothek Oodi auf sich hat.                        Managerin. Selbstverständlich ist die Bürgerbe-                                                                                           ziehungskraft und Funktionalität vereinen.
                                                            teiligung, ob bei der Gesetzesänderung oder der                                                                                           Heraus kam ein Gebäude, das sich in
Dabei gibt es eine klare Regelung: Finnland ist             Ausgestaltung von Oodi.                                                                                                                   seine Umgebung einfügt und auf beein-
eines der wenigen Länder mit einem Gesetz über                   Natürlich gibt es Bücher, 100.000 an der Zahl,                                                                                       druckende Weise natürliches Licht nutzt.
Büchereien. Grundsätze sind seit jeher die För-             untergebracht im ruhigen dritten Stock. Darun-
derung von Demokratie und Redefreiheit samt                 ter spielt sich das Lernen in praktischer Form ab,                                                                                        Mehr über Helsinkis schönste Bibliotheken:
kostenloser Nutzung. In Helsinki erfolgt nun die            zum ausgeliehenen Kochbuch lässt sich gleich die                                                                                          tinyurl.com/helsinki-bib
                                                                                                                              Helsinkis neues Wohnzimmer
2                                                 Helsinki News                                                                                                                                                                                      3
Helsinki News 3/2018 - Oodi - Eine Ode an Bibliotheken Ein überirdisches Erlebnis im Untergrund Das kleine gastronomische Lexikon - Helsingin kaupunki
Tuomas Uusheimo

                                                                                                                         Der Schallschutz ist perfekt, denn zehn Meter            Die Eingangshalle ist die Brücke zur Tradition.
                                                                                                                      darunter liegen tiefenentspannte Besucher auf           Lange wartete der funktionalistische Lasipalatsi
                                                                                                                      dem Boden und schauen zu, wie rund um die               (Glaspalast) von 1936 auf seine Renovierung, seit
                                                                                                                      Kuppel das Wasser aufwärts fließt. Diese digitale       der Jahrtausendwende ist er bereits Medien- und
                                                                                                                      Installation des japanischen Kollektivs teamLAB         Kulturzentrum, wo man jedoch eher in der Eis-
                                                                                                                      ist Teil der ersten Ausstellung, wie auch die Wildnis   diele anstand. Nun löst das Amos Rex einen enor-
                                                                                                                      nebenan. Ein dunkler Raum, durch den am frühen          men Zulauf aus, auch Dank des freien Eintritts für
                                                                                                                      Morgen nur einige animierte Wale gleiten.               Jugendliche, 5 Euro für unter 30jährige.

                                                                                                                      „Kunst war bislang etwas, was an der                    Betonklötze staunen
                                                                                                                      Wand hängt und wir andächtig betrach-                   Einen Platz für jedermann zu schaffen, war das
                                                                                                                      ten. Heute ist Kunst zunehmend inter-                   Ziel des leitenden Architekten Asmo Jaaksi (Büro
                                                                                                                      aktiv und dialogorientiert: Menschen                    JKMM). Vor wenigen Jahren sprachen sich noch
                                                                                                                      machen und erleben sie gemeinsam.“                      75% der Bürger gegen eine Guggenheim-Depen-
                                                                                                                      Kai Kartio, Direktor des Amos Rex                       dance aus, die allein 30 Millionen Euro Lizenzge-
                                                                                                                                                                              bühr kosten sollte. Für das privat finanzierte Amos
                                                                                                                          Kurz vor Toresschluss wähnt man sich im             Rex wurden 50 Millionen Euro im Fels verbuddelt.
                                                                                                                      Dschungel: Farbenfrohe Frösche, Salamander,             Unter den Lichtrüsseln hält ab 6. Februar bzw. 6.
     Hinab ins Licht: Die Ausstellungsräume des Amos Rex werden durch Lichtrüssel (Bild rechts) erhellt               Krokodile und Vögel werden an die Wände und auf         März 2019 der Surrealismus Einzug: Mit der ersten
                                                                                                                      den Boden projiziert. Schöpfer ist das Publikum:        René Magritte Ausstellung in Finnland und dem
                                                                                                                      Schablone nach eigenem Kunstgeschmack aus-              schwebenden Betonklotz von Studio Drift.
     Ein überirdisches Erlebnis im Untergrund                                                                         malen, einscannen – und schon kann man sein vir-        amosrex.fi/en

                                                                                                                                                                                                                                        Mika Huisman
                                                                                                                      tuelles Tier quer durch den Raum verfolgen. Einige
     Dem Museum auf's Dach steigen. Die                          ten weichen, um in Helsinkis zentralster Lage        werden gefressen, andere vermehren sich. Kunst
     Ausstellung liegend genießen. Sich in                       2.200 Quadratmeter Ausstellungsfläche zu schaf-      war selten interaktiver.
     die Kunst einmischen. Wo in anderen                         fen. Im Untergrund, und doch deutlich sichtbar,
     Ländern der Wachdienst einschreitet,                        denn das Dach gleicht einer Hügellandschaft mit
     beginnt das Konzept des Amos Rex.                           fünf riesigen Bullaugen als Tageslichtquelle. Erst
                                                                 Exerzierplatz, dann Busbahnhof, jetzt ein Klet-
     Die ungewöhnliche Story ermöglichten diverse                terparadies für alle. Und seit dem ersten Schnee
     Stangen Dynamit: 13.000 Kubikmeter Fels muss-               auch Rodelhang.

     Amos Rex ergänzt das Kulturquartier von Hel-                Für einen ausgedehnten Besuch in Helsinki lohnt
     sinki. Nur wenige Fußminuten entfernt liegen das            die Museumskarte: 68 Euro für ein Jahr freien
     Musikzentrum und Alvar Aaltos Finlandia Halle.              Eintritt in 280 finnische Museen.
     Zudem das Kiasma Museum für zeitgenössische                 Näkemiin – auf Wiedersehen!
     Kunst, Ateneum, Helsinki Art Museum (HAM), die              museot.fi/en
     Kunsthalle und das Naturhistorische Museum.

     4                                                 Helsinki News                                                                                                 Helsinki News                                                  5
Helsinki News 3/2018 - Oodi - Eine Ode an Bibliotheken Ein überirdisches Erlebnis im Untergrund Das kleine gastronomische Lexikon - Helsingin kaupunki
Marc Brinkmeier (Kioski)
                                                                                                                                                                                                                         Fotos: Tommi Anttonen (Savu), Marcel Steger (Voima),
                                                                                                                                                                        Finnland ist Partnerland der
                                                                                                                                                                        Grünen Woche (18.-27.1.2019)
                                                                                                                                                                        „Grüße aus der Wildnis“ lautet die Parole
                                                                                                                                                                        für kulinarische Spezialitäten aus dem
                                                                                                                                                                        Norden. Über 50 finnische Unternehmen
                                                                                                                                                                        präsentieren in Halle 10.2 ihre Produkte.
                                                                                                                                                                        Zudem steht die finnische Natur im Mittel-
                                                                                                                                                                        punkt, um Reisen in ländliche Gebiete zu
                                                                                                                                                                        fördern. Ein Landesteam finnischer Köche
                                                                                                                                                                        (ctof.fi) umsorgt die Messegäste gemein-
                                                                                                                                                                        sam mit der Bryggeri Helsinki.

Pulpo an Hummerrisotto: Arrangement im Savu           Wo weinseelige Wellen wogen: Voima Bar                Form follows Funkion, Kioski kredenzt Kaffee

                                                                                                            Admiral. Manch Exil-Finne kommt zum Stillen des        platz und Hafen. Vor über 250 Jahren stand dort
Das kleine gastronomische Lexikon                                                                           Heimwehs, mit landestypischem Minttu- und Sal-         „Stora Bryggeriet“, die große Brauerei, als noch
                                                                                                            miakki-Likör oder dem hausgemachten Longdrink          niemand an austauschbare Konzernbiere dachte.
Gestern zum Italiener, heute zum                          Sauli Kemppainen machte sich zuvor in Hel-        „Lonkero“ – übrigens 1952 eigens erfunden für die      Zwischen Kessel und Kühltanks trifft man heute
Koreaner – wer in Berlin von morgen                   sinki einen Namen (La Cocina, Savoy, Kämp und         Olympiagäste in Helsinki.                              den Braumeister, für ein fast schon philosophi-
sein will, geht finnisch essen, trinken,              Grotesk), er gilt als Mitbegründer der „New Nordic    Winterfeldtstr. 22, Berlin, Mi–So 18–3 Uhr             sches Gespräch über mineralische Noten und den
snacken. Ein kleiner Streifzug mit vielen             Cuisine“. Weitere Stationen in Italien und Spanien    voima.de                                               Hibiskus im Rosé-Bier. Logisch, dass auch beim
Einflüssen aus Helsinki.                              beeinflussen die aktuelle Karte ebenso wie zwei                                                              begleitenden Essen auf das Niveau geachtet wird.
                                                      Räucheröfen. Darin landen auch mal Erdbeeren,         KIOSKI [Kiosk] Imbiss mit Rezepten der Oma             Sofiankatu 2, Helsinki, Mo–Sa, 12–24 Uhr
SAVU [Rauch] Restaurant des finnischen                serviert mit Holzteerlikör – eines der vielen span-   aus Finnland                                           Göhrenerstr. 5, Berlin, Di–So, 16–24 Uhr
Starkochs Sauli Kemppainen                            nenden Produkte, die Sauli in Finnland aufspürte.         Zimtschnecken und karelische Piroggen,             bryggeri.fi · bryggeri.de
     Intohimo wäre auch ein passender Name für        Kurfürstendamm 160, Berlin, Mo–Sa 18–23 Uhr           Fischbrote und dazu der Espresso für 1 Euro –
das Restaurant von Sauli Kemppainen: Herzblut.        savu.berlin                                           so gelingt in Kreuzberg der schnelle Ausflug nach      Saksalaisia ravintoloita Helsingissä
Viele Details machen den Besuch zum Erlebnis.                                                               Finnland. Am Kioski treffen sich Menschen in           Deutsche Restaurants in Helsinki
     „Jede Speise wird individuell angerichtet,       VOIMA [Kraft] Cocktailbar mit Ursprung auf            purer Designkultur der 1960er: Der quietschgelbe           Der Zinnkeller ist eine echte deutsche
wieso sollte sie dann auf Standardporzellan lan-      Eisbrecher in Helsinki                                Würfel des System K67 steht auch im MoMa.              Gaststube, und das seit 1980. Zuvor war Wolf-
den?“ fragt Kemppainen. Er greift zu einem Tel-            Dank Aki Kaurismäkis Proletarischer Trilogie     Ritterstr. 9, Berlin, Mo–Fr 9–16 Uhr                   gang Wiegand Küchenchef im Interconti Helsinki,
ler im typisch finnischen Birkenmuster, zeigt         hat Berlin-Schöneberg eine finnisch inspirierte       kioski.berlin                                          nun serviert er alle Klassiker: Haxen, Schnitzel,
eine blaubeerfarbene Schale. Alles Einzelstücke,      Bar. Die Filme entfachten die Liebe des Betreiber-                                                           Currywurst, in der Weihnachtszeit 150 Gänse
gemeinsam gestaltet mit der Keramik-Designerin        paares zu Finnland, und passenderweise spricht        BRYGGERI [Brauerei] Hausbrauerei und                   und im Frühjahr 700 Kilo Spargel, dazu Weine
Anu Pentik. Als Weinhalter dienen gekühlte            der Regisseur von „Erinnerungen an die finnische      Restaurant in Helsinki mit Filiale in Berlin           aus Rheinhessen und dem Kaiserstuhl.
Blöcke aus Speckstein, extra für das Savu aus         Wirklichkeit“: Das einzige Wandbild zeigt den Eis-        „Es wäre egoistisch, das gute Bier für uns zu          Der Rekord im Bierkonsum geht an das
dem Boden Lapplands gebohrt. Eine Woche Arbeit        brecher Voima, beheimatet in Helsinkis Stadtteil      behalten“ – wer mit einer Hausbrauerei von Finn-       Rymy-Eetu, eine deutsche Brauerei soll sich einmal
steckt in jedem Stäbchenhalter, bis die Rentier-      Katajanokka, wo sich Piri und Peter unter finni-      land nach Deutschland expandieren möchte, der          nach der Richtigkeit der Bestellmenge erkundigt
knochen auskocht waren. Kein Wunder also, dass        scher Flagge das Ja-Wort gaben. Die Cocktailkarte     braucht Selbstbewusstsein und ein gutes Pro-           haben. Hinweisschilder beginnen mit „Achtung!“
die Vorbereitung auf die Eröffnung im August 2018     ist nautisch orientiert, von der leichten Kategorie   dukt. Das im Prenzlauer Berg gezapfte Craft Beer       und enden mit „Ein Prosit“. Wer das Oktoberfest
über ein Jahr dauerte.                                Schiffsjunge über den Vollmatrosen bis hin zum        stammt aus der Bryggeri Helsinki zwischen Dom-         verpasst hat, kann es in Helsinki nachholen.

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Helsinki News 3/2018 - Oodi - Eine Ode an Bibliotheken Ein überirdisches Erlebnis im Untergrund Das kleine gastronomische Lexikon - Helsingin kaupunki
Weihnachtsmarkt                                               Helsinki Coffee Festival
1.–22.12.2018                                                 12.–14.4.2019
Eine Weihnachts-Unisex-Sauna auf dem Senats-                  Fast 10 Kilo Kaffee pro Person und Jahr – damit
platz, mit Dom-Blick und Bar? – Das gibt es nur               sind die Finnen Rekordhalter. Passend dazu findet
in Helsinki, für 5 Euro inkl. Handtuch. Der größte            das größte Kaffeefestival der nordischen Länder in
Weihnachtsmarkt Finnlands setzt sich wohltuend                Helsinki statt. In der alten Kabelfabrik treffen sich
ab – lokales Design, Handwerk und erstklassige                Hersteller und Genießer zur Verkostung und mehr.
Gastronomie.                                                  helsinkicoffeefestival.com/en
tuomaanmarkkinat.fi

                                                                                                                               Markku Juntunen
Lux Helsinki
5.–9.1.2019, 17–22 Uhr
An den dunkelsten Tagen des Winters illuminiert
Lux Helsinki das Zentrum. Entlang der kilometer-
langen Strecke verwandeln sich ganze Bauwerke,
Fassaden und Innenhöfe in Lichtkunstwerke.
luxhelsinki.fi/en                                             Finnland übernimmt EU-Ratsvorsitz
                                                              1.7.–31.12.2019
Musica Nova                                                   „Das gesamte zweite Halbjahr werden wir zeigen,
1.–10.2.2019                                                  dass Helsinki die am besten funktionierende Stadt
Das größte finnische Festival für zeitgenössische             der Welt ist“ – und dafür hat sich Inga Nyholm, Vor-
Musik bringt namhafte Komponisten und Inter-                  sitzende der Koordinierungsgruppe, über 630.000
preten auch zu Uraufführungen nach Helsinki.                  Verbündete gesucht. Die Bewohner werden einbe-
Geleitet wird Musica Nova von dem deutschen                   zogen, um nachhaltige Entwicklung oder facetten-
Dirigenten André de Ridder.                                   reiche neue Viertel zu präsentieren.
musicanova.fi/en                                                  Auf sechs Tagungen kommen die Minister
                                                              aller EU-Länder in der Finlandia-Halle zusammen,
Sauna Day                                                     im Tross sind etwa 15.000 EU-Mitarbeiter und
9.3.2019                                                      Journalisten. Gerade in diesen Zeiten will Helsinki
Die Finnen lieben ihre Saunakultur, doch selten               Vorbild sein, etwa für Chancengleichheit oder eine
teilen sie ihre privaten Schwitzkästen mit anderen.           qualitative und kostenlose Ausbildung.
Helsinki Urban Art will dies ändern und Menschen                  Zum Sonderthema an allen Schulen der
ermutigen, Freunde, Bekannte und auch unbe-                   Stadt werden die Werte der Europäischen Union
kannte Leute daheim zum Saunieren einzuladen.                 und deren Einfluss auf das tägliche Leben.
helsinkisaunaday.fi                                           vnk.fi/en/eu/finlands-eu-presidency

                         Helsinki News ist der            Im Auftrag der Stadt Helsinki        Redaktion Jukka Sakari
                         dreimal jährlich erscheinende    Stadtkanzlei, Kommunikation          Bornstedter Straße 3, 10711 Berlin
                         Newsletter der Stadt Helsinki.   PL1, Pohjoisesplanadi 11–13          sakari@helsinkideutsch.de
                         hel.fi/deutsch                   00099 Helsingin kaupunki, Finnland   Text Patrick Neumann
                                                          kaupunginkanslia.viestinta@hel.fi    patrick-neumann.de
                                                          Kontakt                              Layout Patrick Beier
                                                          Pressereferentin Maisa Hopeakunnas   patrickbeier.com
                                                          maisa.hopeakunnas@hel.fi
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