HERZLICH WILLKOMMÄ IN DR PIZOLHÜTTÄ - Schön, dass Du bi üs bisch.

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HERZLICH WILLKOMMÄ IN DR PIZOLHÜTTÄ - Schön, dass Du bi üs bisch.
HERZLICH WILLKOMMÄ
  IN DR PIZOLHÜTTÄ

Schön, dass Du bi üs bisch.
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                    Panoramarestaurant   Talstation Bad Ragaz

                    Edelweiss            Gondelbar
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SUPPÄ                                                                                                                 SOUPS
Tagessuppe                                                              7.50                                             Soup of the day
Gerstensuppe                                                            9.50                                                  Barley soup
Tomatensuppe                                                            8.50                                                 Tomato soup

ÖPIS KLIS                                                                  SOMETHING SMALL
Knuspriges Knoblibrot                                                   8.50                                        Crispy garlic bread
Schnitzelbrot                                                      13.00                                                 Schnitzel bread
mit Schweinsschnitzel und Cocktailsauce                                                                with pork schnitzel and cocktail sauce

Portion Bergkäse mit Brot                                          13.50                 Portion of mountain cheese with bread
Salsiz mit Brot                                                    11.50                                               Salsiz with bread
Hüttaplättli                                                       22.50                                                    House platter
Bündnerfleisch, Rohschinken, Salami, Speck und Käse                                  Bündner dry meat, raw ham, salami, bacon and cheese

Fustbrot                                                                8.50                                                     Sandwich
Salami, Käse oder Schinken                                                                                             Salami, cheese or ham

Fustbrot                                                                9.50                                                     Sandwich
Bündnerfleisch oder Rohschinken                                                                                Bündner dry meat or raw ham

Bärglerzmorga                                                      15.00                                            Mountain breakfast
Gipfeli, Ciabattabrot, Brot, Butter, Konfi, Bergkäse, Kaffee oder Tee     Croissants, ciabatta bread, bread, butter, jam, cheese, coffee or tea

SALOTIGS                                                                                                          SALADS
Grüner Salat                                                            7.50                                                  Green salad
Hüttensalat                                                             9.50                                                 House salad
Gemischter Salat mit Kernen und Nüssen                                                                                  Mixed salad with nuts

Wurstsalat garniert                                                18.50                                    Sausage salad garnished
Wurst-Käse-Salat garniert                                          20.50                        Sausage-cheese salad garnished

FITNESSTELLER                                                                            FITNESS PLATE
mit Schweinsschnitzel natur                                        24.50                                  with pork schnitzel nature
mit Schweinsschnitzel paniert                                      26.50                                with pork schnitzel breaded

Gerne servieren wir Dir zum Salat oder                                              To your salad or fitness plate we serve you
Fitnessteller französische oder italienische                                                         french or italian dressing.
Salatsauce.

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HAUPTGING                                                                        MAIN COURSE
Klassisches „Schnipo“                                    22.50                        Classic schnitzel with french fries
Schweinsrahmschnitzel                                    25.50                                        Pork cream cutlet
mit Champignonrahmsauce und Pommes Frites                                         with mushroom cream sauce and french fries

Kalbsbratwurst mit Zwiebelsauce                                                         Veal sausage with onion sauce
und Pommes Frites                                        18.50                                               and french fries
und Rösti                                                21.00                                                      and Rösti

Ghackets mit Hörnli und Apfelmus                         19.50            Minced meat with pasta and apple sauce
Chicken Nuggets                                          18.50                                         Chicken nuggets
mit Pommes Frites                                                                                            with french fries

VEGETARISCH                                                                            VEGETARIAN
Bärglerrösti mit Ei                                      22.50                            Mountain Rösti with fried egg
überbacken mit Käse                                                                                    gratinated with cheese

Älplermaccaroni mit Apfelmus                             22.00                    Älplermaccaroni with apple sauce
Grosse Portion Pommes Frites                             12.50                                      Portion french fries

KINDERKARTÄ                                                              CHILDREN CARD
Kinder „Schnipo“                                         12.00                    Children schnitzel with french fries
Kinder Pommes frites                                       6.50                                              French fries
Ghackets mit Hörnli                                        9.50                                 Minced meat with pasta
Hörnli mit Butter                                          5.50                                           Buttered pasta
Chicken Nuggets mit Pommes Frites                        12.50                        Chicken nuggets with french fries

                             FLEISCHDEKLARATION
                             Schweinefleisch		 Schweiz
                             Kalbfleisch			Schweiz
                             Rindfleisch			Schweiz
                             Geflügel			Schweiz
                             Wurstwaren			Schweiz

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DESSERT                                                                                           DESSERT
Sarganserländer Tatsch mit Apfelmus                        15.50           Sarganserländer Tatsch with apple sauce
(Lokaler Kaiserschmarren)                                                                                        (local pancake)

Nussgipfel                                                   3.50                                             Nut croissant
Mandelgipfel                                                 3.50                                        Almond croissant
Fruchtwähe nach Tagesangebot                                 7.50                       fruit cake according to daily offer
mit Rahm                                                     8.50                                           with whipped cream

Germknödel                                                 11.50                                            Yeast dumpling
mit Mohn und Vanillesauce                                                                      with poppy seed and vanilla sauce

Eiskaffee schwizerart                                        8.50                                   Ice-coffee swiss style
Kaffeeglace mit Rahm                                                                        Coffee ice cream with whipped cream

Coupe Dänemark                                             10.50                                           Coupe Denmark
Vanilleglace mit Schokoladensauce und Rahm                                    Vanille ice with chocolate sauce and whipped cream

Chuefladä                                                  10.50                                                   Cow patty
Merengue mit Rahm und Alpenkräuterglace                                          Merengue with cream and alpine herb ice cream

Glace aus unserer Glacetruhe                                                       Ice cream from our ice cream chest

                                     Über Zutaten in unseren Gerichten, die Allergien
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BLÄUTERLIWASSER
Appenzeller Mineralwasser still                          50cl    5.50
Appenzeller Mineralwasser laut                           50cl    5.50
Goba Orange, Goba Citro, Rivella rot                     50cl    5.50
Goba Cola, Goba Cola Zero                                50cl    5.50
Shorley                                                  50cl    5.50
Haus-Eistee                                              30cl    4.20
Haus-Eistee                                              50cl    5.50
Focuswasser                                              50cl    5.50
Beerensirup                                              20cl    1.00
Holunderblütentraum (Holunderblütensirup mit Mineral)    30cl    4.00
Hahnäwasser (im Glas)                                    30cl    1.50
Hahnäwasser                                              50cl    2.00
Hahnäwasser                                             100cl    4.00
Red Bull                                                 30cl    5.00
Orangensaft                                              20cl    4.70
Mineral                                                 150cl   10.50
Süsswasser                                              150cl   12.50

BIERUSWAHL
Schützengarten Edelspez                                  33cl    5.00
Schützengarten Lager Bier hell                           50cl    6.00
Schützengarten Panaché                                   33cl    5.00
Weizenbier „Weisser Engel“                               50cl    7.00
Schützengarten alkoholfrei                               33cl    5.00
Erdinger alkoholfrei                                     50cl    7.00

SAFT VOM FASS
Möhl Apfelwein trüeb alkoholfrei                         50cl    6.00
Möhl Apfelwein trüeb vom Fass                            50cl    6.00

Preise in CHF inkl. MwSt.
Stand Sommer 2021
WARMI GETRÄNK
Kaffee Creme                                                                                                                      4.40
Espresso                                                                                                                          4.40
Doppelter Espresso                                                                                                                6.00
Milchkaffee                                                                                                                       4.40
Kaffee Mèlange                                                                                                                    5.50
Cappuccino                                                                                                                        5.50
Latte Macchiato                                                                                                                   5.80
mit Vanille oder Caramel                                                                                                          6.00
               Unsere Kaffees werden mit Leomat Kafi zubereitet:

               Die LEOMAT AG engagiert sich stark für die Region Pizol und versucht diese mit weiteren Aktionen zu unterstützen.
               Die Firma LEOMAT AG hat zu diesem Zweck den hochwertigen „Kafi Pizol mit Herz“ und originelle „Kafi Pizol mit Herz“
               -Kaffetassen produziert. Für jedes verkaufte Kilo Kafi wird CHF 1.00 in die Stiftungskasse gespendet! Besten Dank!

Milch (warm/kalt)                                                                                                                 4.00
Heisse Ovomaltine oder Schokolade (hell oder dunkel)                                                                              4.50
Ovomaltine oder Schokolade Mèlange                                                                                                5.60
Punsch (Apfel, Orange, Rum)                                                                                                       4.40

TEEUSWAHL
Darjeeling (Schwarztee), Earl Grey (Schwarztee mit Bergamotte),                                                                   4.20
China Green, Rooibos, Pfefferminze, Hagenbutten,
Zitrone/Ingwer, Eisenkraut oder Kamille

KAFFI MIT GÜGGS
Valaishund-Kaffi                                                                                        40%Vol.                   8.50
Imenä Prozäss zwüschet dä Vilterser und dä Wangser um d Alprächt im Valäis, sell ä Vilterser im Melser Routhuus gschwourä haa, är
ständ uf Vilterserboudä. S sicher as dr Schöpfer über em seïg. Där verlogä und mäinäidig Vilterser hät aber vorhär Härd us em äignä
Bungert be dr Lindä in d Holtschä tuä und ä hölzenä Löffel in Huet yhi tuä. Äsou sind d Wangser um ds Valäis chuu. Pliibän isch nä nu
nämis ä Stugg Wald linggerhand dm Bach und äbitz Wäid im Chamm joubä, ä maagerä Blätz, mä säit em hüt na dr Gstoulä Boudä.
Siter muess där Vilterser als Hund mitemä Bund Schlüssel am Hals wandlä. Früener muess er vil gsi wordä sy, wen er us em
Valäisloch über Grüenäfäld und Schrabach uf Wangs usä chuu isch. Winn dr Ggatter be dr Rousä zue gsii isch, seïg er derüber
gsprungä. Nohär gout er über Gafizal und Ferbach bis gä Mels vor ds alt Routhuus, ebä wo d Vilterser synerzyt ds Valäis ertrougä hind.
Im Routhuus, heïg er albig mit dä Schlüsslä äsou grasslet und ghüület, bis nä ds Gricht in Saal yhi gluu heïg. Nou dr Sitzig vum Gricht
gäng er wider in ds Valäis zrugg.

Eichhörnli-Kafi (mit Haselnusslikör)                                                                    28%Vol.                   7.80
Schneehuhn-Kafi (mit Whiskyrahmlikör)                                                                   17%Vol.                   7.80
Schümli-Pflümli                                                                                         40%Vol.                   7.80
Kafi Luz mit Zwätschga, Chrüter oder Obstler                                                            40%Vol.                   6.50

Honigluz mit Williams oder Chrüter                                                                      35%Vol.                   6.50
Preise in CHF inkl. MwSt.
Stand Sommer 2021
GETRÄNK MIT GÜGGS
Aprikosenluz                               30%Vol.          6.50
Holdrio                                    40%Vol.          6.50
Fröschli                                   20%Vol.          6.50
Jägertee                                   44%Vol.          7.50
Glühwein                                   14%Vol.          7.50
Tee Rum                                    38%Vol.          6.50
Lumumba                                    38%Vol.          7.80
Heisse Schokolade mit Rum und Schlagrahm

GÜGGS, SPIRITUOSEN
Martini blanco                             15%Vol.   4cl    6.50
Campari                                    15%Vol.   4cl    6.50
Appenzeller                                29%Vol.   4cl    6.50
Kirsch                                     40%Vol.   2cl    5.50
Zwetschgen                                 40%Vol.   2cl    5.50
Kräuter                                    41%Vol.   2cl    5.50
Obstler                                    40%Vol.   2cl    5.50
Pflümli                                    40%Vol.   2cl    5.50
Honig Williams                             35%Vol.   2cl    5.50
Honig Kräuter                              35%Vol.   2cl    5.50
Vodka Absolut                              40%Vol.   4cl    8.50
Gin 27                                     43%Vol.   4cl   11.50
Rum Braun                                  38%Vol.   4cl    8.50

Preise in CHF inkl. MwSt.
Stand Sommer 2021
SHOT
Bündner Röteli                                        22%Vol.   4cl     6.50
Whisky Rahmlikör „Dolce Vita“                         17%Vol.   4cl     6.50
Amaretto                                              28%Vol.   4cl     7.50
Green Vodka                                           17%Vol.   4cl     7.00
Diverse Shots                                                   2cl     5.50
10-er Shotbrettli                                                      40.00
4-er Shotbrettli                                                       19.00

ÄS GMISCH
Gespritzer Weisswein (süss oder sauer)                                  8.50
Aperol Spritz                                                          11.50
Bergbrise (Lillet mit Schweppes Russian Wild Berry)                    12.00

CHLEPFMOST
Raffaello Prosecco Extra Dry                                    20cl   12.50
                                                                70cl   43.00

WISSWI
Melser Federweiss (Müller Chr.)                                 25cl    8.50
                                                                50cl   19.50
Fechy                                                           20cl    9.00
                                                                50cl   20.50
Sauvignon blanc (Müller Chr.)                                   70cl   39.00
Kerner (Bärtsch F.)                                             70cl   38.50

ROTWI
Melser Blauburgunder (Müller Chr.)                              25cl    8.50
                                                                50cl   19.50
Primitivo Tarantella IGT                                        50cl   20.50
Rioja Gavanzita Crianza                                         50cl   24.50
Blauburgunder Barrique (Müller Chr.)                            70cl   42.00
Coranson (Bärtsch F.)                                           70cl   47.00
Tre Talenti (Bärtsch F.)                                        75cl   54.50
Preise in CHF inkl. MwSt.
Stand Sommer 2021
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