Herzlich Willkommen! - Yee Chino
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Herzlich Willkommen!
Harmonie, Eleganz und ästhetische Perfektion – dies sind die Prüfsteine der
asiatischen Kochkunst. Eine Mahlzeit ist nicht bloß Nahrung, sondern eine
sinnliche Erfahrung an reichhaltigen Aromen, nachhaltigen Düften, vielfältigen
Farben sowie exquisiten Texturen. Ein unbekanntes Gericht zu kosten, ist wie der
verlockende AuHbruch in eine neue und aufregende Welt.
In unserem Restaurant voll asiatischem Flair und Charme werden alle Ihre Sinne
angesprochen. Es erwarten Sie ein angenehmes Ambiente, eine gastfreundliche
Crew und kulinarische Genüsse der fernöstlichen Küche.
Wir freuen uns, dass Sie heute unser Gast sind.
Herzlichst Ihr
CheHkoch Thanh-Tân Lê
Es begleitet Sie jeden Samstag am Klavier:
Pianistin Kaori Kashimoto
& Kollegen
APERITIF 2 S cha um w ein Martini Bianco/ Rosso/ Dry 5cl € 4,50 Campari 1 5cl € 4,50 Prosecco pur oder mit Litschi-Saft 0,10l € 4,50 Prosecco Valdobbiadene, extra dry superiore DOCG 0,75l € 30,00 Aperol Spritz (Prosecco/ Aperol/ Soda) 0,25l € 7,50 Hugo (Prosecco/ Holunderblütensirup 8/ Minze/ Soda) 0,25l € 7,50 Rosato Mio (Ramazzotti Rosato/ Prosecco/ Basilikum) 0,25l € 7,50 Cosmopolitan (Wodka/ Cointreau/ Limetten/ Grenadine) 0,25l € 7,50 Campari Orange/ Soda 0,25l € 8,00 Co ckt a ils Miss Saigon (Cachaca, Limetten, Ingwer, Zitronengras) € 8,50 Singapore Sling (Gin, Zitronensaft, Zuckersirup 8, Cherry Brandy) € 8,50 Pina Colada (Rum weiß, Sahne G, Kokossirup 8, Ananassaft) € 9,00 Mai Tai (Rum braun, Lime Juice, Apricot Brandy, Minze) € 9,00 A lko ho lf r eie Co ckt a ils Virgin Hugo (Holunder, Minze, Limetten, Limo) € 5,50 Ginger Wonder (frische Ingwer, Limetten, Minze, Soda) € 5,50 Chino Summer Drink (Limetten, Rohrzucker, Minze, Ginger Ale 1,12) € 6,50 Kumquat-Ginger-Punch (Frische Kumquat, Ingwer, Zitronengras, Limone) € 6,50 Coconut Kiss (Kokossirup 8, Sahne G, Orange, Ananas) € 7,00
Menü -Aiko
Lover‘s Menu-
3
€ 65,00 für zwei Personen
Lachs-Rose
- eine Rose aus frischem Lachs, serviert mit Oliven-Limetten-Soße -
***
Hausgemachte knusprige ENTE mit frischem Mango in exotischer Fruchtsoße
&
GARNELEN mit Marktgemüse und Cherry-Tomaten in rotem Thai-Curry G
***
Lover‘s Coconut
- zwei Gläser frische Kokossaft,
dazu die Kokosnuss gefüllt mit tropischen Früchten & Eis -
Menü Sakura
-Passage around Asia-
3-Gänge: € 29,00
Tom-Kha-Gai
- samtige Kokosmilchsuppe mit Huhn, raffiniert mild scharf -
***
Wählen Sie eine Hauptspeise:
Hausgemachte knusprige ENTE auf Pakchoi mit einem Hauch von Knoblauch
Zartes RINDFLEISCH pikant angebraten mit Paprika & Zwiebeln
Gegrillter LACHS auf muntermachend pikantem Curry-Gemüsebett G
***
Frischer Duftmango mit Vanilleeis
Menü Vina
-Vietnamese Classics-
ab 2 Personen, € 28,00 p. Person
Phở Bò
- vietnamesische Reisband-Nudelsuppe mit Rind und Kräutern -
***
W R A P & R O L L – Glü cksrolle zum Selbstrollen
Kulinarische Tradition Vietnams mit Reispapier, grünem Salat,
Reisnudeln und verschiedenen Kräutern, dazu herzhafte Hähnchen und Garnelen
***
Kokos-Panna-Cotta mit Ingwer-Karamell-Soße
VORSPEISEN
4
Warm
20. Frühlingsrolle A gefüllt mit Rindfleisch, Glasnudeln und Morcheln € 4,50
21. Saté-Spieße von Huhn mit Curry-Erdnuss-Dip € 5,50
22. Knusprig gebackene Wan-Tan A mit Schweinefleisch-Füllung € 6,00
23. Flambiertes Jakobsmuscheln auf Glasnudeln mit Knoblauch-Gewürze € 8,50
24. Shaomai: gedämpfte Dimsum A mit Krabbenfleisch-Füllung € 7,50
25. Soft Shell - knuspriger Babykrebs mit Tamarinden-Soße € 8,50
26. Garnelen im Reis-Teig A gebacken, serviert mit Süß-sauer-soße € 8,00
27. Garnelen würzig gebraten mit Lauch, Ingwer & Pfeffersalz € 8,00
28. „Buntes Asien“ Vorspeisenplatte - ab 2 Personen, Preis pro Person: €10,50
(inkl. Frühlingsrollen, Saté-Spieße, Ingwer-Garnelen und Seealgensalat)
29. „Coming Home“ Vorspeisenplatte - ab 2 Personen, Preis pro Person: €10,00
(inkl. Glücksrolle mit Garnelen, gebackene Wan-Tan & Mango-Salat)
Suppen
30. Peking Suppe C € 4,50 32. Tom Kha Gai € 6,50
31. Wan-Tan Suppe € 5,50 33. Tom Yam Gung € 7,50
Kalt
40. Lachs-Rose: eine Rose aus frischem Lachs D, serviert mit Oliven-Limetten-Soße € 8,50
41. Tuna-Tatar: pikant angemachter Thunfisch mit Avocado und Frühlingszwiebeln €11,50
42. Seealgensalat K mit feinen Würzzutaten und erlesenem Sesamöl € 5,50
43. Mangostreifen-Salat mit Paprika & Sojasprossen, dazu Limettendressing € 7,50
44. Optional: mit Garnelen + € 3,00
45. mit knuspriger Ente + € 3,50
46. Rindersalat mit Sojasprossen, Zitronengras, Rotzwiebeln & Chili €11,00
47. Yum Wun Sen: Glasnudelsalat mit Garnelen, Morcheln & Zwiebeln €11,00
48. Glücksrolle (4 St.) mit Kräutern, Garnelen & Nudeln im Reiscrêpe, dazu Hoi-Sin-Dip € 8,50
49. Garnelen Carpaccio mit Avocado und hausgemachter Oliven-Limetten-Soße € 9,50
leicht scharf persönliche Favoriten vegetarische Gerichte;
mittelscharf unserer Chefin weiteres auf Anfrage
ENTENSPEZIAL 5
Halbe knusprige Ente €18,50
50. Auf rotem Thaicurry G mit Saisongemü se und Cherry-Tomaten
51. Mit buntem Gemü se in Erdnusssoße und Palmzucker
52. Klassischer Art K auf pikantem Wok-Gemü se
53. In erfrischender Sü ßsauer-Soße aus frischem Ananas & Orange
54. Auf gebratenem Pakchoi mit einem Hauch von Knoblauch
55. Auf Saisongemü se duftig gebraten mit Zitronengras und Kokosmilch
56. Nach Peking-Art mit Gurken- und Lauchstreifen, dazu 6 Stü ck Pfannkuchen A
zum Einrollen und Hoisin-Dip
57. Mit frischem Mango in exotischer Fruchtsoße
58. Nach Gong-Bao-Art mit Hoisin-Soße, Shiitaki-Pilzen und Erdnuss
Halbe Ente am Knochen (somit saftiger)
59. In harmonischer Kombination mit: Mangostreifen-Salat
Herzhaftem Wok-Eierreis
Krä uter und Ingwer-Chili-Sojasoße
Serviert fü r ZWEI Personen, p. Person: € 17,50
Yee-Chino Enten-Parade
ab 2 Personen / € 30,00 p. Person
Begeben Sie Sich auf eine 4-gängige kulinarische Reise durch Fernost-Asien
* Peking Suppe *
* Knusprige Entenhaut mit Gurken, Lauch und Pfannkuchen A zum Einrollen *
* Entenfleisch auf 2 Zubereitungsarten, serviert mir Reis *
* Gebackene Bananen mit Honig und Vanille-Eis *
WOK KLASSIKER 6
61. Buntes Saisongemüse gebraten mit Zitronengras und Chili € 11,50
62. Pakchoi gebraten mit Tofu, Shiitaki-Pilzen & einem Hauch v. Knoblauch € 13,50
63. Knusprig gebackenes Hähnchenbrust mit Süßsauer-Soße aus Früchten € 14,50
64. Hähnchen gebraten mit Gemüse, Cashewnuss & Thai-Basilikum € 14,50
65. Hähnchen nach beliebter Gong-Bao-Art mit Erdnuss & Shiitaki-Pilzen € 14,50
66. Dreierlei Huhn, Rind, Garnelen duftig gebraten mit Sellerie, Ananas & Kirschtomaten € 16,50
67. Rindfleisch gebraten mit vietnamesischer Koriander, Tomaten, Ingwer & Zwiebeln € 16,50
68. Dschingis-Khan: pikant gebratenes Rindfleisch mit Paprika & Zwiebeln € 16,50
69. Rindfleisch mit Sichuan-Pfeffer – für Scharfesser einen Versuch wert € 17,00
70. Rindfleisch mit Gemüse und Gewürzen-Duo Chili & Zitronengras € 17,00
71. Riesengarnelen aus dem Wok mit buntem Gemüse & grünem Pfeffer € 19,50
72. Riesengarnelen gebraten mit Tamarindensoße, Zwiebeln & Knoblauch € 19,50
Pakchoi Tamarinde Shiitaki-Pilze vietnamesischer Koriander
C U R RY S (mit Kokosmilch und Sahne zubereitet)
73. Marktgemüse mit Tofu in rotem Thai-Curry mit Kirschtomaten € 13,00
74. Statt Tofu: mit Hähnchenfleisch + € 2,00
75. mit Lamm + € 4,00
76. mit Riesengarnelen + € 6,50
77. Gegrillter Lachs D auf muntermachend pikantem Curry-Gemüsebett € 18,50
Die Hauptzutaten unseres Currys
F U S I O N S K U( C H E – Kü che im Zeitalter der Globalisierung
7
78. Kolonialstil-RindDleisch kurz gebraten mit Pfeffer, Zwiebeln & Knoblauch € 17,50
serviert auf frischem Salatbett mit Tomaten & Koriander, dazu Sü ßkartoffeln-Streifen
79. Rosa-gegrillter ThunDisch auf Wok-Gemü se in Teriyaki-Soße € 19,50
80. Gegrillte Garnelen, serviert mit Wokgemü se & gebratenem Eier-Reis € 19,50
81. Gegarter Lachs in Sojasoße & feinen Wü rzzutaten, dazu Pfeffer & Zwiebeln € 18,00
82. Riesengarnelen zubereitet mit Kokosmilch, serviert in einer frischen Kokosnuss, € 19,50
dazu bekommen Sie ein Glas frische Kokossaft à € 2,50
83. Ganzer Loup-de-Meer D wahlweise gedä mpft oder frittiert € 18,00
84. Jakobsmuscheln braun gebraten, dazu Pakchoi, Pilzen & grü ner Pfeffer € 19,50
WRAP & ROLL – Glü cksrolle zum Selbstrollen
Kulinarische Tradition Vietnams mit Reispapier, grünem Salat,
Reisnudeln und verschiedenen Kräutern, dazu Hoisin Dip.
Zur Auswahl bieten sich folgende Hauptfüllungen:
85. Gebackener Tofu F € 14,50
86. Gegrilltes Hä hnchenbrustDilet € 15,50
87. Mariniertes RindDleisch aus der Pfanne € 16,50
88. Gedä mpfte Garnelen € 17,50
89. Mix-Specials fü r 2 Personen, Preis p. Person: € 18,00
(gegrillte Hä hnchen, Rind & Garnelen)
Jede Hauptspeise wird mit einer Portion Jasmin-Reis serviert.
Bei Bedarf sind folgende Beilagen für Sie auch bestellbar:
BEILAGE
109. Edamame F € 4,00
103. Gebratener Reis € 4,50 110. Krabben-Chips € 3,50
104. Gebratene Nudeln A € 4,50 111. Pfannkuchen A, 6 St. € 2,00
105. Wok-Gemüse € 5,00 112. Eingelegter Ingwer 2 € 1,50
106. Saté-Soße E € 2,50 113. Wasabi (Meerrettich 5) € 1,00
107. Curry-Soße G € 2,50 114. Frische Kräuter € 1,50
108. Süßsauer-Soße € 2,50 115. Frische Chili € 1,00
REIS & NUDELN
8
90. Aus dem Wok gebratener Reis mit Eier und herzhaftem Gemüse € 11,00
91. Optional: mit Hühnerfleisch + € 2,50
92. mit Rindfleisch + € 4,00
93. Kaiser Wok-Reis pikant gebraten mit Riesengarnelen und gelbem Curry € 17,00
94. Aus dem Wok gebratene Nudeln A mit Eier und frischem Gemüse € 11,00
95. Optional: mit Hühnerfleisch + € 2,50
96. mit Rindfleisch + € 4,00
97. mit knuspriger Ente + € 4,50
98. Bami Goreng A : gebratene Nudeln nach Indonesischer Art mit Garnelen € 17,50
99. Glasnudeln duftig gebraten mit Garnelen, Sojasprossen und Zwiebeln € 17,50
100. Saigon-Nudeln gebraten mit herzhaftem Rind, Frühlingswiebeln & Kräutern € 16,50
101. Riesengarnelen & Jakobsmuscheln duftig gebraten mit Shiitaki-Pilzen, € 19,50
Sellerie und Zwiebeln; serviert auf knusprigem Nudeln-Nest A
102. Vietnamesische bekannte Nudelsuppe Phở-Bò mit Rind (big bowl) € 15,50
FÜR DIE KLEINEN FEINSCHMECKER
Sonderlich kreiert und empfohlen für kleine Asian Food Fans bis 10 Jahre
Menü Dino - €11,00
Vegetarische Frühlingsrolle
***
Menü Panda - €9,00 Knusprig gebackenes Hähnchen,
dazu Pommes frites
***
Saté -Spieße
Leckerer Schoko-Kuchen
von Huhn, serviert mit Erdnuss-Dip
***
Gebratene Reis mit Eier & Gemü se
***
Eine Kugel Eis deiner Wahl
Vor- und Hauptspeise servieren wir Euch in einem Gang. Dessert kommt anschließend,
nachdem Euer Teller möglichst leer wird J. Das Yeechino wünscht Euch viel Vergnügen!
SUSHI 9
Set Menü:
Menü Ryo €12,50
3 x Sakemaki (Lachs)
3 x Tekkamaki (Thunfisch)
3 x Kappa-Phila (Gurken, Frischkäse)
3 x Alaska (Avocado, Lachs) Menü Deluxe € 24,00
2 x Sake-Nigiri (Lachs)
2 x Maguro-Nigiri (ThunSisch)
2 x Ikura-Nigiri (Lachs-Kaviar)
Sashimi 6 x Ocean-Maki (Scampi, Avocado, Mayo)
119. Lachs Sashimi € 15,00 121. Lachs-Thunfisch Sashimi € 16,50
120. Thunfisch Sashimi € 18,00
Nigiri (2 Stück)
122. Sake (Lachs) € 6,50 124. Unagi (Flussaal) € 8,50
123. Maguro (Thunfisch) € 7,50 125. Ikura (Lachs Kaviar) € 8,50
Hosomaki (6 Stück) Uramaki (6 Stück)
126. Kappamaki (Gurke) € 4,00
127. Avocadomaki (Avocado) € 4,50
128. Sakemaki (Lachs) € 6,00 131. Kappa Phila (Gurke, Frischkäse) € 5,50
129. Ebimaki (Scampi) € 7,00 132. Fresh Garden (Mango, Salat, Fr.Käse) € 6,50
130. Tekkamaki (Thunfisch) € 7,50 133. Alaska (Lachs D, Avocado) € 8,00
134. Ocean (Scampi, Avocado, Salat, Mayo) € 8,50
135. Boston (Thunfisch, Avocado) € 9,00
136. Spicy Tuna (scharfer Thunfisch) € 9,50
137. Softshell (frittierter Krebs, Chili-Soße) € 9,50
DESSERT 10
Landestypisch
140. Kokos-Panna-Cotta mit Ingwer-Karamell-Soße € 4,50
141. Gebackene Bananen A,K oder Apfel mit Honig und Vanilleeis € 5,00
142. Gedämpfte Kokosbällchen (5 Stückchen) € 5,50
143. Flambiertes Eis - Vanilleeis in Marmorkuchen A ummantelt € 5,00
und mit Stroh-Rum flambiert
Fruchtig
144. Frischer Duftmango mit Vanilleeis € 5,50
145. Frische Kokosnuss für zwei Personen: für jede Person ein Glas Kokossaft
und eine halbe Kokosnuss gefüllt mit tropischen Früchten & Eis; Preis pro Person: € 7,50
146. Exot. Obstsalat mit Himbeer-Sorbet, serviert in einer ausgehöhlten Ananas € 7,50
Cremig & Schokoladig
147. Lauwarme Schokoladenkuchen A mit Saisonfrüchten € 6,00
148. Köstliches Espresso-Krokant Eis auf heißem Espresso € 4,00
149. Crème-Vanilla-Eis in heißer Himbeer-Soße € 5,50
150. Mövenpick Premium Eis, pro Kugel: € 2,00
(Chocolate Chips, Espresso Krokant, Himbeer-Sorbet)
155. Asiatisches Eis, pro Kugel: € 2,50
(Grüner Tee, Schwarze Sesam, Mango, Ingwer)
158. „Happy End“ Nachspeisenteller, ab 2 Personen, Preis pro Person: € 8,50
(mit Kokos-Panna-Cotta, Schokokuchen A, asiatischen Früchten und Eis)
Kein Genuss ist vorrübergehend, denn der Eindruck, den er zurücklässt, ist bleibend.
Gutschein
Sie haben noch kein Geschenk? Verschenken Sie mit dem Yee Chino
Gutschein ein Stück Asia-Feeling an Freunde, Familie oder Kollegen!
Der Gutschein ist in beliebigem Wert erhältlich.WA R M E G E T R Ä N K E
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A s ia t is cher T ee pro Kanne f. 1 Per. / 2 Pers.
SENCHA (grüner Tee aus Japan, duftig frisch, reinigt Körper und Seele) € 4,50 € 6,50
JASMIN (köstlicher & aromatischer grüner Tee, schonend mit Jasmin-Blüten) € 4,50 € 6,50
JADE OOLONG (zart, blumig und fein-duftender Geschmack) € 5,00 € 7,00
THAI NGUYEN (grünblättriger Tee aus Vietnam, duftiger & kräftiger Charakter) € 4,50 € 6,50
LEMON CHAI (Kräutertee aus Lemongras, Zimt, Ananas, Ingwer & Kokosnusschips) € 5,00 € 7,00
HAUSTEE mit frischem Ingwer & Honig (stärkt Immunsystem, zur Entspannung) € 5,50 € 7,50
HAUSGEMACHTER EISTEE (grünem Tee, Ingwer, Braunzucker, Minze & Limetten), pro Glas: € 6,50
A s ia t is che W ein e 5 cl 10 cl
Pflaumenwein € 3,00 € 5,00
Sake (Japanischer Reiswein) € 3,50 € 6,00
Ka f f e e & M ilc h
Espresso € 2,00 Tasse Kaffee € 2,50
Espresso Macchiato G € 2,50 Cappuccino G € 3,00
Espresso Doppio € 3,50 Latte Macchiato G € 3,50
Vietnamesischer Kaffee € 4,00 Milchkaffee G € 3,00
Saigon Coffee on Ice € 4,50
Hoffnung ist wie der Zucker im Tee:
Auch wenn sie klein ist, versüßt sie alles.A L KO H O L F R E I E S
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S ä f t e & S cho r le 0,20 l 0,40 l
Saft/Nektar* nach Wahl € 3,00
Auch als Schorle € 2,50 € 4,00
Apfel, Orange, Johannisbeer*, Rhabarber*, Maracuja*, Litschi, Mango, Ananas
Wasser S o f t d r in ks
Tafelwasser 0,20 l € 2,50 Bionade 0,33 l € 3,50
0,40 l € 3,50 (Holunder, Ingwer-Orange)
Acqua Panna (still) 0,25 l € 3,00 Schweppes 3,12 0,20 l € 3,00
0,50 l € 4,50 (Bitter Lemon,
0,75 l € 6,00 Tonic Water, Ginger Ale)
San Pellegrino (sprudel) 0,25 l € 3,00 Cola 1,3,11/Cola light 1,3,11 0,20 l € 2,50
0,50 l € 4,50 Sprite/Fanta/Spezi 1,3 0,40 l € 3,50
0,75 l € 6,00BIERE
13
A us Deut s chla n d 0,30 l 0,50 l
Tegernseer Hell vom Fass € 3,00 € 4,50
Tegernseer Dunkel Export € 4,50
Franziskaner Weißbier A € 4,50
Franziskaner Dunkles-, Leichtes-, Alkoholfreies-Weißbier A € 4,50
Radler, Russ 8,A € 4,00
Beck‘s Pils, Beck‘s Alkoholfrei € 3,50
A us A s ien 0,33 l
Kirin Bier aus Japan € 4,00
Shingha Bier aus Thailand € 4,00
DIGESTIF
S p ir it uo s en 4cl
Averna € 4,00 Cognac Hennessy € 5,50
Fernet Branca € 4,50 Whiskey Jack Daniels € 5,50
Bailey‘s € 4,50 Johnnie Walker Red Label € 5,50
Ramazzotti € 4,50 Gin Gordons € 4,50
Grappa Riserva € 5,00 Tequila Sierra weiß € 5,00
Williams Ziegler € 9,50 Vodka Absolut € 4,50
Remy Martin V.S.O.P. € 5,50
A s ia t is che S chn ä p s e 2cl
Bambusschnaps € 3,50 Rosenblä tterschnaps € 3,50
Reisschnaps € 4,00 Wurzelschnaps (Ginseng) € 4,00WEINKARTE
W e iß w ein 14
Glas 0,1 l Glas 0,2 l Fl. 0,75 l
Chardonnay del Veneto € 3,50 € 5,00
feinfruchtig, leicht, sehr reintönig
VENETIEN/ITALIEN
Riesling „Drei Steine“ QbA € 4,00 € 6,00
vom Weingut Egon Schmitt
fruchtig, mineralisch, feinherb, Restsüße sehr dezent
PFALZ/DEUTSCHLAND
Lugana DOP € 4,50 € 7,50 € 27,00
von Cantina Marangona
feinfruchtig, sehr elegant, würziger Nachhall, trocken
LOMBARDEI/ITALIEN
Vouvray Chenin Blanc „Les Coudraies” AOP € 6,00 € 9,00 € 31,00
von Domaine d´Orfeuilles, kontrollierter biologischer Anbau
saftig, mineralisch, delikate Säure
LOIRE/FRANKREICH
Grauer Burgunder „SR“ Alte Reben QW € 35,00
von Philipp Rieger, kontrollierter biologischer Anbau
saftige Frucht, zarter Schmelz, animierende Säure
BADEN/DEUTSCHLAND
Chardonnay WO € 37,00
vom Jordan Wine Estate
im Holzfass vergoren und gereift. Fruchtig, cremig, vollmundig
STELLENBOSCH/SÜDAFRIKA
Sancerre AOP € 42,00
von der Domaine Paul Prieur
frische Frucht, feinwürzig, elegant
LOIRE/FRANKREICH
Grüner Veltliner Smaragd Ried „Mühlpoint” QW € 49,00
vom Weingut Leo Alzinger
intensive Frucht, komplex, sehr mineralisch
WACHAU/ÖSTERREICH
Ro s é Glas 0,1 l Glas 0,2l Fl. 0,75 l
Syrah/Merlot Rosé “Chameleon” WO € 4,50 € 7,00 € 25,00
von der Jordan Wine Estate
erfrischend, pikant, anregend, trocken
STELLENBOSCH/SUEDAFRIKA
Sancerre Rosé AOP € 39,00
von Domaine Paul Prieur
frische Frucht, feinwürzig, pikant
LOIRE/FRANKREICHRo t w ein Glas 0,1 l Glas 0,2 l Fl. 0,75 l
15
Nero d’Avola IGP € 4,00 € 6,00 € 23,00
von Viticultori Associati, Canicatti
fruchtig, rund, harmonisch
SIZILIEN/ITALIEN
Chianti DOCG € 4,50 € 7,00 € 25,00
von Fattoria di Gratena
Biowein, frische Frucht, vollmundig, rund
TOSKANA/ITALIEN
Shiraz „88 Lane“ € 5,00 € 7,50 € 27,00
von St. Anne´s Vineyards
weich, rund, generö se Frucht und Wü rze, trocken
SOUTH EASTERN/AUSTRALIEN
Merlot „Black Magic“ WO € 35,00
vom Jordan Wine Estate
konzentrierte Frucht, samtig, harmonisch
STELLENBOSCH/SUEDAFRIKA
Rioja Reserva DOP € 37,00
von Bodegas Amé zola de la Mora
kraftvoll, elegant, nachhaltig, trocken
RIOJA/SPANIEN
Médoc Cru Bourgeois AOP € 39,00
von Châ teau Saint - Aubin
erdige Frucht, tiefgrü ndig, elegant
BORDEAUX/ FRANKREICH
Cabernet Sauvignon QW € 42,00
von Martin Pasler
intensive Frucht, wü rzig, langanhaltend
NEUSIEDLERSEE/ O^ STERREICH
Valpolicella Classico Superiore Ripasso € 49,00
von Paolo Cottini
dichte Frucht, seidig, balsamisch
VALPOLICELLA/ITALIEN
P r o s ecco & S cha um w ein Fl. 0,75 l
Prosecco Valdobbiadene extra dry superior DOCG € 30,00
VALDOBBIADENE/ ITALIEN
Crémant de Loire Brut AOP € 39,00
Klassisches Flaschengä rverfahren
vom Châ teau de la Presle
fruchtig, milde Sä ure, heaige Noten im Nachhall
LOIRE/FRANKREICH16 Z e iche n e r klä r un g Zusatzstoffe: 1) mit Farbstoff 2) mit Konservierungsstoff 3) mit Antioxidationsmittel 4) mit Geschmacksverstärker 5) geschwefelt 6) geschwärzt 7) gewachst 8) mit Süßungsmittel 9) Aspartam- Phenylalaninquelle 10) mit Phosphat 11) coffeinhaltig 12) chininhaltig Allergene: A) glutenhaltiges Getreide B) enthält Krebstiere C) enthält Eier D) enthält Fisch E) enthält Erdnüsse F) enthält Soja G) enthält Milch H) enthält Schalenfrüchte I) enthält Sellerie J) enthält Senf K) enthält Sesamsamen L) enthält Schwefeldioxid/ Sulfite M) enthält Lupinen N) enthält Weichtiere Dieses Merkblatt wurde mit größtmöglicher Sorgfalt erstellt und geprüft. Die Redaktion übernimmt keine Haftung für Fehler und falsche Angaben.
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