IC Market Tracking Gastro-Kaffeemachinen 2018 - Italien, Deutschland, Österreich, Schweiz

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IC Market Tracking Gastro-Kaffeemachinen 2018 - Italien, Deutschland, Österreich, Schweiz
IC Market Tracking®
Gastro-Kaffeemachinen
                2018

      Italien, Deutschland,
      Österreich, Schweiz
IC Market Tracking Gastro-Kaffeemachinen 2018 - Italien, Deutschland, Österreich, Schweiz
Inhaltsverzeichnis
IC Market Tracking® Gastro-Kaffeemaschinen in Italien und D-A-CH
                                                                              Inhaltsverzeichnis

    Nutzen                                                         Seite 03
    Marktstruktur                                                  Seite 04
    Methodik                                                       Seite 07
    Inhalt der Studie                                              Seite 09
    Beispielcharts                                                 Seite 10
    Preise                                                         Seite 16
    Referenzen                                                     Seite 20
    Kontakt                                                        Seite 21
    Factsheet                                                      Seite 22

                                                                                       S.2
IC Market Tracking Gastro-Kaffeemachinen 2018 - Italien, Deutschland, Österreich, Schweiz
Ihre Vorteile auf einen Blick
                                                                                    Vorteile

   Sie bekommen eine Übersicht über den Gesamtmarkt sowie die einzelnen
    Marktsegmente.

   Detaillierte Darstellung des Marktes für Möbelbeschläge pro Land bzw.
    Region sowie Prognosen bis 2019 auf Basis unseres ökonometrischen
    Prognosemodells.

   Wettbewerbsanalyse mit Anbietermarktanteilen und Entwicklung der letzten
    beiden Jahre hinsichtlich:

    • Gesamtmarkt
    • Produktgruppen
    • Vertriebskanäle

   Grafische Präsentation und interaktive Charts und Tabellen gewährleisten eine
    rasche Umsetzung der Daten.

                                                                                    S.3
IC Market Tracking Gastro-Kaffeemachinen 2018 - Italien, Deutschland, Österreich, Schweiz
Gastro-Kaffeemaschinen in Italien und D-A-CH

                                                                      Länder

                                           Italien     Österreich           Deutschland         Schweiz

                                                                    Markt nach…

                           Produktgruppen                        Kundensegmente                       Vertriebskanäle
                               Vollautomat                               Hotel                              Direkt

                 Automatik und Halbautomatik                   Restaurant & Catering                       Indirekt

                                Manuell                                Kaffeehaus

                                  Filter                        Bäckerei & Konditor

                          Pad- / Kapselsystem

                        Für jedes Segment weisen wir den Gesamtmarkt für die letzten Jahre und Marktanteile 2017 & 2018
                                                       sowie eine Prognose bis 2021f aus

© Interconnection Consulting                                                                                              S.4
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Definitionen und Abgrenzungen
                                                                                                                                               Definitionen

                                      Umsatz wird in 1000 $ angegeben. Werte sind immer Nettoumsätze (keine Listenpreise), inklusive Rabatte
                  Produkte            Einheiten werden pro Stück ausgewiesen.

                      Vollautomat                verfügt über Voreinstellungen die vollautomatische Bedienung ermöglichen

                                                 automatisierte Temperaturregelung für den Kessel und automatische Pumpe,
         Automatik und Halbautomatik             automatisierte (häufig programmierbar) voreingestellte Wassermengen; Im Gegensatz
                                                 zur Automatik erfordert diese Siebträgermaschine regelmäßige Eingriffe des Benutzers

                                                 Handhebel-Espressomaschine, alle Parameter werden individuell von erfahrenen Baristi
                         Manuell
                                                 beeinflusst

                       Filterkaffee              ausgestattet mit Glaskrug und Pyramidenfilter für sedimentfreien Filterkaffee

                                                verfügt über keine Einbaumühle oder Brühgruppe, arbeitet stattdessen als
             Padsystem/Kapselsystem             Portionsmaschine mit sogenannten Pads; wie beim Padsystem, auch hier keine
                                                Einbaumühle oder Brühgruppe, arbeitet stattdessen mit vorgefertigten Kaffeekapseln

© Interconnection Consulting                                                                                                                       S.5
IC Market Tracking Gastro-Kaffeemachinen 2018 - Italien, Deutschland, Österreich, Schweiz
Was messen wir in unseren Studien?
                                                                                                               Methodik

                                                                 OEM
     Interconnection      misst    die                                     Die Studie baut auf Informationen der
     Gesamtumsätze einer Branche zu                                        wichtigsten Herstellern der Branche auf,
     Nettoverkaufspreise an den ersten                    Hersteller       die einerseits durch Telefoninterviews
     Abnehmer der Anbietermarke (kein                                      und andererseits durch Fragebögen
     OEM).                                                                 erlangt werden. Im Gegensatz dazu,
                                                                           erhalten kooperative Unternehmen Teile
                                                                           der Studie gratis, wodurch eine hohe
                                                                           Rücklaufquote garantiert werden kann.
                                                           Händler
   Die Verkäufe werden nach dem          Direktverkäufe
   ersten    Vertriebspartner seg-
   mentiert.
                                                                 Händler

                                                                           Interviews mit Distributoren und
                                                                           Spezialhändlern dienen als Cross-Check
                                                                           der Daten.

                                                          Endkunde

© Interconnection Consulting                                                                                     S.6
Wie gehen wir dabei vor?
Strukturdarstellung der Erhebungsmethodik                                                                    Methodik

                               Hersteller                                                   Experten
                                                    Marktbeeinflussende Indikatoren

                       Sell-In Daten

                                                                                      Qualitative Erhebung
                 Händler

                                                                                       Expertengespräche

                                                           Marktentwicklung
                                 Sekundärquellen

                                •Unternehmens-
                                 datenbanken
                                •Bilanzen, Banken                                       Delphi-Methode
                                •etc.
                                                             Prognosemodell

                                                                                      Cross-Check d. Data
                                 Database

                      Gesamtmarkt                           Prognose                     Marktanteile

© Interconnection Consulting                                                                                  S.7
Welche Cross-Check-Möglichkeiten gibt es?
Strukturdarstellung der Erhebungsmethodik                                                                  Methodik

                               Approach Sell-In                                        Approach Sell-Out

                                  Hersteller           Experten
                                  Hersteller

                                                                                   ∑ Gesamtmarkt
                         TOP 10
          TOP DOWN

                       Alle Anderen
                                                                      Hersteller
                                                      Cross-Check
                                      ∑ Gesamtmarkt                      Händler

                                                                              Abnehmer
                                Marktanteile

                                                      Distributoren                         Kunde

© Interconnection Consulting                                                                                S.8
Aufbau der Studie
Aufbau: Modular, bestehend aus folgenden Teilen                                                                Inhalt

         Die Einleitung beschreibt die verwendeten        Die Gesamtmarktanalyse zeigt die wertmäßige
          Begriffe sowie die Einteilung der einzelnen       Entwicklung des untersuchten Marktes in
          Segmente und stellt den Versuch einer             verschiedenen Dimensionen wie z.B. Regionen,
          Marktabgrenzung dar. Ebenso wird die              Produkt-gruppen und Teilsegmenten. Ein
          methodische Vorgangsweise beschrieben.            essentieller Teil der Analyse bilden die
                                                            Prognosen für die nächsten Jahre sowie die
         Die Executive Summary gibt einen kurzen           Analyse der Durchschnittspreise.
          Überblick über die wichtigsten Ergebnisse
          der Studie und fasst die Kernaussagen            Konkurrenzanalyse: Zeigt detailliert die
          übersichtlich zusammen.                           Markanteile der wichtigsten Unternehmen in
                                                            mehreren Teilmärken für die letzten beiden
         Anschließend wird die Entwicklung der             Jahre. Des Weiteren stellen wir die
          relevanten      Einflussfaktoren   auf    den     Wettbewerbssituation anhand von Portfolios
          untersuchten      Markt      im   Marktumfeld     dar.
          analysiert und dargestellt. Als Quellen
          dienen dazu ausgewählte internationale           Pivot Tabellen: Hier steht Ihnen           ein
          Statistiken und Studien von Interconnection.      leistungsstarkes und interaktives Tool     zur
                                                            Weiterverarbeitung unserer Daten für      Ihre
                                                            persönlichen Marktforschungsbedürfnisse    zur
                                                            Verfügung.

© Interconnection Consulting                                                                                 S.9
Marktentwicklung und Prognose
                                                                                                      Beispielchart

   Übersicht über die europaweite Gesamtmarktentwicklung sowie die Entwicklung einzelner Regionen separat mit
    Prognosen für die nächsten drei Jahre.
   Dieses Chart zeigt fiktive Zahlen.
Konkurrenzanalyse
                                                                                                           Beispielchart

   Detaillierte Analyse der wichtigsten Marktteilnehmer in den untersuchten Regionen mit Marktanteilen,
    Marktentwicklungen und BCG-Portfolios.
   Dieses Chart zeigt fiktive Zahlen.
Pivot Tabelle
                                                                                                                                Pivot Tabelle
                   Zusätzlich zu dem visualisierten Report wird eine Pivot-Tabelle mitgeliefert
                   Mit Hilfe dieses Analyse Tools kann der Studienkäufer selbstständig aus den zur Verfügung stehenden Daten eine
                    Selektion vornehmen und somit Marktentwicklungen nach Jahren und Segmenten vergleichen.
                   Pivot-Tabellen gibt es sowohl für die Konkurrenzanalyse als auch Gesamtmarkt und Prognosen.

© Interconnection Consulting 2016                                                                                                    S.12
IC Market Tracking® Gastro-Kaffeemaschinen in Italien und D-A-CH
                                                                                                                                 Prise & Konditionen

                                                   IC Jahresbezug*                            Einzelbezug

            Alle 4 Länder**                               € 9.999,-

            Einziges Land*                                € 3.950,-

                     Verfügbare Länder          Italien                Schweiz                Österreich    Deutschland

     * 25% Abovorteil auf den Einzelpreis unter der Berücksichtigung der Rabattstaffel. Das Abonnement kann nach Bezug von zwei Studien
       spätestens am 31.12. im Jahr der letzten bezogenen Studie gekündigt werden. Bei Nichtkündigung verlängert sich das Abonnement jeweils
       um ein weiteres Jahr. Der Preis ist der Einzelpreis pro Ausgabe, bei mind. zweimaligem Bezug der Studie (Bestelljahr und Folgejahr).
       Preisänderungen werden seitens Interconnection Consulting bis spätestens 6 Wochen vor Ende des Jahres bekannt gegeben.

     **Paketpreis bereits rabattiert.
       Preis beinhaltet ein interaktives PDF in elektronischer Form. Alle Preise exkl. USt.

© Interconnection Consulting
Interconnection liefert Daten für Unternehmensentscheidungen
                                                                                                  Über Interconnection

                                            Problemlöser Kompetenz
                                            Wir kennen die zielführenden Tools um etwaige
                                            Probleme/Fragen zu lösen

                                                       Internationaler Fokus
                                                       Büros in Wien, Bratislava, Lemberg und Buenos Aires

                Interconnection                            Branchen Kompetenz
                                                           Branchenkompetenz aufgrund langjähriger Erfahrung
                      Horizonte erweitern                  durch regelmäßig durchgeführte Studien

                                                     Methoden Know-How
                                                     Methodenvielfalt für unterschiedlichste Fragestellungen und
                                                     Marktgegebenheiten

                                             Umsetzungsberatung – Strategie-Workshops
                                               Taten aus Daten – wir unterstützen Sie dabei Strategien
                                               und Maßnahmen aus den Studienergebnissen abzuleiten

© Interconnection Consulting                                                                                       S.14
Unsere Market-Intelligence Tools
                                                                                                    Über Interconnection

                           Marktanalysen                               Distributionsanalysen
                     Marktvolumen und Trends                           Channel Maps
                       Wettbewerbsanalysen                             Distributions-Matrix
                                 Markteintritt                         Margen

  Customer Insights                                                                      Brand Insight
              Fokusgruppen                                                               Markenbekanntheit
                Kaufmotive                                                               Brand Scorecards
              Kundennutzen                                                               Markenaffinität

   Preissimulation                                                                            Preistypen
   Preis-Absatz-Funktion
   Preis Simulationstool
                                                 Market-Intelligence                          Kundensegmentierung
                                                                                              Preisbewusstsein
      Optimales Pricing
                                                       Tools                                  Kaufverhalten

      Management                                                                        Mystery Shopping
Informationssysteme                                                                     Price Tracking
 Business Intelligence Tools                                                            Preisdatenbanken
                 Dashboards                                                             Verkaufsbeurteilung

                             Markteintritt                               Customer Experience
                                                                         Wichtigkeit/Zufriedenheit
                    Neue Märkte/Segmente
                                                                         Kundenloyalität
                          Scoring-Modelle
                                                                         Net Promoter Score

  © Interconnection Consulting                                                                                  S.15
Ausgewählte Referenzen
                                    Referenzen

© Interconnection Consulting 2016     S.16
Kontakt

            Bei weiteren Fragen stehen wir Ihnen
                 jederzeit gerne zur Verfügung!

                      Interconnection Consulting
                  Getreidemarkt 1, A-1060 Wien

          Dr. Stefano Armandi – Markt Analyst
                      Tel: +43 1 5854623 -54
                        Fax: +43 1 5854623 -
        armandi@interconnectionconsulting.com

       Dr. Frederik Lehner – Managing Director
                       Tel: +43 1 5854623 -11
                      Fax: +43 1 5854623 -30
         lehner@interconnectionconsulting.com

                             Interconnection Consulting
Vienna • Bratislava • Lviv • Buenos Aires • Oberstdorf    we show you the way
                    www.interconnectionconsulting.com
Factsheet: Gastro-Kaffeemaschinen in Italien und D-A-CH
                                                                                                                                                                           Factsheet

Umfang                                     Preise                                                                   Bestellmöglichkeiten – Fax: +43 1 5854623 30
   Interaktives PDF, ca.75 Seiten/Land       Preis pro Land $ 3.950       Spezielle Aktionen, Rabattstaffeln       Auf     „Buy Now!“ klicken und Bestellung mit
                                                                            sowie Abopreise entnehmen Sie bitte      dem interaktiven Preisrechner konfigurieren
   Excel Pivot Tabelle                       Alle Länder: $ 9.999
                                                                            aus dem Bestellformular bzw. dem           Bestellformular ausdrucken u. ausfüllen (letzten
   Optional: Farbausdruck                    Farbausdruck: $ 150          interaktiven Preisrechner                   beiden Seiten des Full-Details-Dokuments)

 Inhalt der Studie

                      Aufbau der Studie                                                  Marktstruktur                                       Methodik

Studiensprache                                                 Länder/Regionen                                      Methodik und Datenquellen
Englisch und Deutsch                                           Italien, Deutschland, Schweiz, Österreich            Die Marktanalyse basiert auf einer Primärbefragung der
                                                                                                                    wichtigsten Hersteller und Zulieferer des untersuchten
Einleitung, Marktstruktur und Executive Summary                Produktgruppen                                       Marktes.
Definition und Abgrenzung von Produktgruppen, sowie            Vollautomat, Automatik und Halbautomatik, Manuell,
der Zusammenfassung der Ergebnisse.                            Filter, Pad/Kapselsystem                             Alle Informationen werden auf Plausibilität geprüft, mit
                                                                                                                    Hilfe zusätzlicher Informationsquellen evaluiert und im
Markttreiber                                                   Vertriebskanäle                                      Tabellenband ausgewiesen.
Zusammenfassung der wichtigsten wirtschaftlichen               Direktvertrieb, indirekter Vertrieb
Einflussfaktoren für den Markt.                                                                                     Die Marktmodelle & Prognosen basieren auf
                                                                                                                    wirtschaftlichen Indikatorenmodellen, die individuell für
Gesamtmarkt und Prognosen                                                                                           jeden Markt erstellt werden. Die Einflussfaktoren
Marktentwicklung in Menge und Wert in versch.                                                                       werden mit einer Vielzahl von Regressionsanalysen
Segmenten. Prognose für die jeweils nächsten 3 Jahre.                                                               gewonnen und jährlich neu adaptiert.

Konkurrenzanalyse                                                                                                   Die Marktumfelddaten sind der Sekundärforschung
Detaillierte Markanteile der wichtigsten Unternehmen in                                                             angesehener Statistikinstitute entnommen und werden
mehreren Teilmärken für die letzten beiden Jahre.                                                                   durch eigene Marktanalysen ergänzt.

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