Im Herzen der Münchner Innenstadt, inmitten barocker und historischer Bauten, hat das Herzog Restaurant & Bar München seine Tore für Sie geöffnet ...
←
→
Transkription von Seiteninhalten
Wenn Ihr Browser die Seite nicht korrekt rendert, bitte, lesen Sie den Inhalt der Seite unten
Im Herzen der Münchner Innenstadt, inmitten barocker und historischer Bauten, hat das Herzog Restaurant & Bar München seine
Tore für Sie geöffnet . Dort, wo einst Herzog Wilhelm V . von Bayern die Maxburg errichtete. Das Herzog liegt im Innenhof
zwischen BMW Pavillon und dem Maxburg Ensemble und wird, geschützt von der großen Hauptstraße, zur Ruheoase in der
pulsierenden Landeshauptstadt.
Der Anspruch des Herzogs ist es, ein Ort für Genussmenschen zu sein. Sowohl Speisen als auch Getränke sollen Freude bereiten
und den geschmacklichen Horizont erweitern . Klassische Gerichte - neu interpretiert zu einer großen Weinauswahl mit
innovativen Cocktail Eigenkreationen und Klassikern bieten die Möglichkeit, genussvoll zu verweilen . In unserer Lokalität
können Sie ihren Anlass mit 20-160 Personen in einem zeitlos-modernem Ambiente zelebrieren . Mit unserem kompetenten
Service Personal, ausgezeichneten Getränken und internationalen Gaumenfreuden der Küche, verwandeln wir Ihr Event in ein
einzigartiges Erlebnis.
www.herzog.bar 089 / 291 610 29IHRE RESERVIERUNG
Name _____________________________ Anschrift ____________________________
Datum & Uhrzeit _____________________________ Personenanzahl _____________________________
Anmerkungen _________________________________________
_________________________________________
Um Ihnen und Ihren Gästen bei Reservierungen ab 12 Personen eine hervorragende Service- und Küchenqualität bieten zu
können, bitten wir Sie, vorab ein einheitliches Menü zu wählen.
Unsere Menüvorschläge finden Sie nachfolgend. Selbstverständlich können Sie uns jederzeit bei Ergänzungs- oder
Änderungswünschen ansprechen.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
www.herzog.bar 089 / 291 610 29APERITIFAUSWAHL WEINAUSWAHL
Herzog Sommer Spritz 9,5 € Weiß 0,75l
Belsazar White Vermouth / Pfirsich / Bergamotte /
Verjus / Herzog Secco
2016 Weingut Max Müller Riesling Lump Herzog Edition 37€
Herzog Gin Tonic 11,0 €
Sipsmith Gin / Herzog Tonic Water / Limette 2017 Weingut Loimer Grüner Veltliner „Lois“ 37€
2017 Cantina Terlan Terlaner 44€
Sloe Gin Slushy (served frozen) 15,0€
Sipsmith Sloe Gin / Tonic Water / Pink Grapefruit
Rot 0,75l
Champagner Veuve Clicqout Imperial brut 0,1l 13,5 €
2015 Weingut Klumpp Syrah „Kirchberg“ 59€
Champagner Veuve Clicqout Imperial brut 0,75l 90,0 € 2017 Weingut Battenfeld-Spanier Spätburgunder 39€
2015 Stefano Accordino Valpolicella Ripasso 44€
Alkoholfreier Cocktail 8,5 €
Weitere Aperitif- und Cocktailmöglichkeiten jederzeit auf Anfrage. Viele weitere Weine finden Sie auf unserer Weinkarte.
www.herzog.bar 089 / 291 610 29MENÜ WILHELM
Edamame | Meersalz, Edamame | Chili
✧✧✧
Spinatsalat | Erdnuss-Chili-Dressing | gerösteter Sesam
✧✧✧
Flattened King Size Potato | U.S. IBP Prime Steak Streifen | Röstzwiebeln | Dill-Sauerrahm | Walnuss | Rucola | Pinienkerne
oder*
Flattened King Size Potato | geräucherter Lachs | Botarga | Dill-Sauerrahm | Walnuss | Rucola | Pinienkerne | Botarga,
✧✧✧
Herzogs Schokoladenfondant | Vanilleeis
59,0 pro Person
Bitte beachten Sie, dass ausschließlich in diesem Menu, alle Speisen nicht als Sharing angeboten werden.
*Jeder Gast hat eine Speise zur Auswahl. Bitte geben Sie zu Beginn des Abends ihre Auswahl bekannt.
www.herzog.bar 089 / 291 610 29MENÜ MAXBURG
Edamame | Meersalz, Edamame | Chili
Spinatsalat | Erdnuss-Chili-Dressing | gerösteter Sesam
Beeftatar | Rösti | Schalotten-Schmand | gebeiztes Eigelb | Schnittlauch
Herzoglicher Hummus | Spicy Hummus | gebackener Blumenkohl | gemischte Oliven
Brotauswahl
✧✧✧
U.S. IBP Prime Steak | Röstzwiebeln
Saibling in Miso | Limetten-Miso
Broccolini | Paprika-Mandel- Pesto
Herzogs Kartoffelscheiben | Jalapeno Ketchup | Ardbeg Miso Tare
✧✧✧
Herzogs Schokoladenfondant | Vanilleeis
79,0 pro Person
www.herzog.bar 089 / 291 610 29MENÜ TAFELRUNDE
Edamame | Meersalz, Edamame | Chili
Spinatsalat | Erdnuss-Chili-Dressing | gerösteter Sesam
Bee!atar | Rösti | Schalotten-Schmand | gebeiztes Eigelb | Schnittlauch
Herzoglicher Hummus | Spicy Hummus | gebackener Blumenkohl | gemischte Oliven
Herzogs Pilz Paté | Cornichons | Dijon-Senf
Brotauswahl
✧✧✧
Filet von der Färse
Saibling in Miso | Limetten-Miso
Piementos de Padron | Sherryessig | Rauchsalz
Broccolini | Paprika-Mandel- Pesto
Herzogs Kartoffelscheiben | Jalapeno Ketchup | Ardbeg Miso Tare
✧✧✧
Herzogs Schokoladenfondant | Vanilleeis
89,0 pro Person
www.herzog.bar 089 / 291 610 29VEGETARISCHES MENÜ
Edamame | Meersalz, Edamame | Chili
Herzoglicher Hummus | Spicy Hummus | gebackener Blumenkohl | gemischte Oliven
Brotauswahl
✧✧✧
Flattened King Size Potato | Dill-Sauerrahm | Walnuss | Rucola | Pinienkerne
✧✧✧
Vegan Key Lime Pie | Keksboden | Limetten-Kokoscreme
44,0 pro Person
www.herzog.bar 089 / 291 610 29ALLGEMEINES
✧ Ab einer Gruppe von mehr als 20 Personen bitten wir Sie um eine einheitliche Auswahl der Hauptgerichte bis spätestens 24 h im Voraus
✧ Einen Auszug der Allergene und deren Kreuzkombinationen senden wir auf Anfrage zu.
IHRE MENÜWAHL (bitte ankreuzen)
Menü Wilhelm á 59,0 pro Person Menü Maxburg á 79,0 pro Person
Menü Tafelrunde á 89,0 pro Person Menü Vegetarisch á 44,0 pro Person
BESTÄTIGUNG
Um Ihre Reservierung zu garantieren, bitten wir Sie uns dieses Schreiben unterzeichnet innerhalb von sieben Werktagen an
info@herzog.bar zurück zu senden. Erst dann gilt Ihre Reservierung und wird verbindlich bestätigt.
GÄSTEZAHL
Bis zu drei Werktagen vor der Veranstaltung werden Abweichungen der Gästezahl berücksichtigt. Eine Abweichung nach unten kann zu
einem späteren Zeitpunkt nicht mehr berücksichtigt werden und geht zu Lasten des Veranstalters. Bei Abweichungen der Teilnehmerzahl
nach oben wird der Abrechnung die effektive Teilnehmerzahl zugrunde gelegt. Überschreitungen gegenüber der endgültig gemeldeten Zahl
bedürfen einer vorherigen Absprache und sind vom Veranstalter spätestens zwei Tage vor der Veranstaltung mitzuteilen.
STORNIERUNG
Eine kostenfreie Stornierung ist bis sieben Werktage vor Ihrer Reservierung möglich. Wir erlauben uns bei einer Stornierung zu einem
späteren Zeitpunkt eine Stornierungsgebühr in Höhe von 40% des vereinbarten Menüpreises pro Person in Rechnung zu stellen.
www.herzog.bar (0)89 / 291 610 29RECHNUNGSSTELLUNG
Der Rechnungsbetrag wird vor Ort Bar oder mittels Kreditkarte entrichtet. Firmenkunden mit deutschem Firmensitz können
mittels Rechnungsstellung bezahlen. Der Kunde zahlt auf den Gesamtbetrag freiwillig ein Trinkgeld an das Servicepersonal,
welches 8 % des Gesamtumsatzes ausmacht.
Barzahlung vor Ort
Zahlung durch Firmenrechnung. Bei abweichender Rechnungsadresse teilen Sie uns diese bitte vorab schriftlich mit.
Zahlung durch Kreditkarte
Bitte nennen Sie uns zur Garantie nachfolgend Ihre Kreditkartendaten:
Visa Card Mastercard American Express
Karteninhaber ________________________________
Kartennummer _______ /_______ /_______ /_______ gültig bis _______ / _______
Datum / Ort________________________________ Unterschrift ________________________________
Wir freuen uns auf Sie!
Ihr Team vom Herzog München
HERZOG BAR MÜNCHEN
Cafe Lido Gastronomiebetriebs GmbH & Co.KG
Maxburgstraße 4, 80333 München
www.herzog.bar
Geschä!sführer (0)89 //291
Maximilian Gradl 610 29
USt.-ID: DE273707236Sie können auch lesen
