KÖSTLICHE VORSPEISEN - Hotel ...

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KÖ STLI CHE VO RSPEI SEN
       Beef Tartar vom heimischen Bio Rind 100g                                                 € 11,80
       Trüffelmayonnaise I Zupfsalat I Butter
       ofenfrisches Weißbrot
       A|G|H

       Ziegenfrischkäse vom Schneiderbauer                                                          € 8,70
       Gurke I Paprika I Olive I Rucola
       Ofenfrisches Weißbrot
       VEGETARISCH A|G

       AUS DEM SUPPENTO PF
       Fleischstrudelsuppe                                                                          € 4,50
       Rinderkraftbrühe I Fleischstrudel I Gemüse
       A|G|L|C

       Kürbiscremesuppe                                                                             € 4,70
       geröstete Kürbiskerne I Kernöl
       VEGETARISCH A|G|L

       Rinderkraftbrühe                                                                             € 3,80
       Frittaten I Gemüse
       A|C|L

HOTEL SENDLHOF **** | Familie Riedlsperger | Grünwaldweg 10 | 6384 Waidring in Tirol | Österreich
T: +43 (0) 5353 20 183 | info@hotel-sendlhof.at | www.hotel-sendlhof.at
FRI SCHE SAL ATE
       „Sendlhofsalat“                                                                          € 18,90
       kleines Rumpsteak 110 g I 2 Riesengarnelen
       knackige Blattsalate I Früchte I weiße Balsamico Pommery
       A|G|L|M|O

       Backhendlsalat                                                                           € 14,90
       Gebackene Hühnerbrust in Kürbiskernpanade
       Knackige Blattsalate I Kernöl I Kürbiskerne I Sauce Tartar
       A|G|L|M|O

       dazu empfehlen wir
       im Ofen gebackenes Knoblauchbrot                                                             € 2,80
       A|G

       gemischter Salat                                                                             € 3,80
       A|G|L|M|O

       AUS FL USS & M EER
       Zanderfilet gegrillt                                                                     € 18,70
       Salzkartoffeln I gemischter Salat
       A|D|G

       Zitrus-Risotto mit 3 Riesengarnelen                                                      € 16,70
       Paprika I Knoblauch I Olivenöl
       A|B|C

HOTEL SENDLHOF **** | Familie Riedlsperger | Grünwaldweg 10 | 6384 Waidring in Tirol | Österreich
T: +43 (0) 5353 20 183 | info@hotel-sendlhof.at | www.hotel-sendlhof.at
SEND L HO F KL ASSI KER
       Filetsteak vom heimischen Rind 250 g                                                     € 29,90
       Pfeffer-Cognacsauce I Kartoffelkroketten I Speckbohnen
       A|G|L|M

       Surf & Turf                                                                              € 29,90
       Filetsteak 180 g I 2 Riesengarnelen
       Risotto I Marktgemüse I Pfeffersauce
       A|G|L|B

       Rumpsteak vom heimischen Rind 250g                                                       € 23,70
       Pommes frites I Marktgemüse I Kräuterbutter
       A|G|L|M

       Hühnerbrust „Indische Art“                                                               € 15,70
       Currysauce I Reis I Früchtespieß
       A|G|L|M|F

       Sendlhof „Spezialtoast“                                                                  € 14,50
       Rind I Schwein I Paprika I Speck
       Zwiebel I Saucenduett I gemischter Salat
       A|G|L

       UNSER „WI LDER“ TI PP
       Rosa Hirschrücken                                                                        € 24,90
       Kartoffelkroketten I Apfel-Rotkraut I Preiselbeeren
       A|G|L|M|C

       „Der Wilderer“                                                                           € 23,90
       Wildragout mit Pilzen I kleines Hirschsteak 110 g
       Spätzle I Rotkraut I Preiselbeeren
       A|G|L|C

HOTEL SENDLHOF **** | Familie Riedlsperger | Grünwaldweg 10 | 6384 Waidring in Tirol | Österreich
T: +43 (0) 5353 20 183 | info@hotel-sendlhof.at | www.hotel-sendlhof.at
DER WI RT BI TTET ZU TISCH
       Wienerschnitzel in der Pfanne gebraten                                                   € 19,20
       vom Milchkalb
       Petersilienkartoffeln I Preiselbeeren
       gemischter Salat           I Zitrone
       A|C

       Wienerschnitzel in der Pfanne gebraten                                                   € 13,80
       vom Schwein
       Pommes frites I Preiselbeeren
       gemischter Salat I Zitrone
       A|C

       Zwiebelrostbraten vom Beiried 190 g                                                      € 19,90
       Spätzle I Marktgemüse I Röstzwiebel
       A|G|L|M|F|C

       „Sendlhof Grillteller“                                                                   € 19,70
       Rind I Schwein I Huhn I Pommes frites
       Marktgemüse I Kräuterbutter
       A|G|L

       FL EI SCHLOSE G EL ÜSTE
       7 Stück Tiroler Schlutzkrapfen                                                           € 13,90
       gefüllte Teigtaschen I Frischkäse I Kartoffeln I Käse
       zerlassener Butter I Parmesan I gemischter Salat
       VEGETARISCH A|C|G

       Gemüse-Curry                                                                                 € 9,70
       Couscous I Melisse
       VEGAN A|C|G

HOTEL SENDLHOF **** | Familie Riedlsperger | Grünwaldweg 10 | 6384 Waidring in Tirol | Österreich
T: +43 (0) 5353 20 183 | info@hotel-sendlhof.at | www.hotel-sendlhof.at
SÜSSE VERFÜHRUNG
       Dessert Variation (2 Personen)                                                               € 14,90
       Quer durch die süsse Verführung
       A|C|G|H

       Bitterschokoladen Soufflé                                                                    € 7,90
       Mango-Sauerrahmeis I Honigwabe
       A|C|G|H

       Eispalatschinken                                                                             € 6,80
       Palatschinken I Vanilleeis I Schokoladesauce I Sahne
       A|C|G|H

       Crème brûlée von der Tahiti-Vanille                                                          € 6,50
       Fruchtsorbet
       G|H

       Apfel- oder Topfenstrudel                                                                    € 3,10
       mit Vanilleeis                                                                               € 4,70
       mit Sahne                                                                                    € 3,60
       A|G|L|M|O

       Zweierlei hausgemachtes Sorbet                                                               € 5,90
       Prosecco
       VEGAN

       W AS BEDEUTET KO CHART &
       TI ROL ER WIRTSHAUS :

       • Köstliches aus den Kitzbüheler Alpen und Österreich
       • Traditionell & innovativ zubereitet –
           mit Augenmerk auf vergessene Spezialitäten
       • Positive Zusammenarbeit von der heimischen Landwirtschaft
           & dem Tourismus

HOTEL SENDLHOF **** | Familie Riedlsperger | Grünwaldweg 10 | 6384 Waidring in Tirol | Österreich
T: +43 (0) 5353 20 183 | info@hotel-sendlhof.at | www.hotel-sendlhof.at
BAUERNEI S
       Unser Eis...
       … kommt direkt vom Bauernhof
       … wird aus frischer Milch und Sahne hergestellt
       … enthält keine künstlichen Aromen, Farb- und Konservierungsmittel
       … ist frei von künstlichem Bindemittel

       Coupe Danmark                                                                                € 5,90
       Vanilleeis I Schokoladesauce I Sahne
       A|C|G|H

       Heiße Liebe                                                                                  € 5,90
       Vanilleeis I heiße Himbeeren I Sahne
       A|C|G|H

       Früchte Becher                                                                               € 6,70
       Frucht- & Joghurteis I frische Früchte
       Erdbeersauce I Sahne
       A|C|G|H

       Stracciatella Becher                                                                         € 6,70
       Stracciatellaeis I Banane I Eierlikör I Sahne
       A|C|G|H

       Bananensplit                                                                                 € 6,70
       Vanilleeis I Banane I Schokoladensauce
       Mandelsplitter         I Sahne
       A|C|G|H

       AUF VO RBESTEL L UNG!

       Spezielle Menü’s für diverse Feiern,
       wie Hochzeiten, Taufen, Geburtstage, und vieles mehr!
       Tafelspitz, Kalbs- oder Schweinshaxen, Forelle, Saibling,
       Ripperl und Schmankerl jeder Art...

HOTEL SENDLHOF **** | Familie Riedlsperger | Grünwaldweg 10 | 6384 Waidring in Tirol | Österreich
T: +43 (0) 5353 20 183 | info@hotel-sendlhof.at | www.hotel-sendlhof.at
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