Kichererbsen-Kinderschutzbund Heilbronn
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Ausgabe 1 | 2021
Kinderschutzbund
Heilbronn
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heute: Erdbeermarmelade
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xt: Sarah Brunße
Illustration & Te
1
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Um auch im Winter erdbeersüßen
Hmmm, frische Geschmack genießen zu können ,
Erdbeerchen duften SO kochen wir heute zusammen
unwiderstehlich lecker! Marmelade .
4
3 5
Jetzt mischen wir 500g
...anschließend lassen wir Gelierzucker (2:1) und
die Erdbeeren in einen Zitronensaft dazu
Als erstes gibt‘s ‘ne
großen Topf hüpfen und und bringen die rote
schöööne Dusche für
pürieren sie . Achtung Pampe bei starker Hitze
die kleinen , feinen
Kinder: Das dürft ihr zum Kochen . Wichtig:
Erdbeerchen ...
nur mit Hilfe eines Dabei immer schön
Erwachsenen machen! rüüühreeeen!
6
...und rühren weiter und rühren weiter und ...
nach 3 bis 4 Minuten ständigen Rührens, sind wir die absoluten
Rühr-Profis und unsere blubbernde Erdbeer-Lava ist bereit für die
„Gelierprobe“: dafür tröpfeln wir ein bisschen Erdbeer-Lava in ein Schälchen .
Werden die Tropfen in wenigen Sekunden fest: prima! Dann raus mit der
Marmelade! Trielt sie noch so vor sich hin , braucht sie noch ein bisschen mehr
Zeit im heißen Topf.
7 Lecker!
8
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Schmatz
Juhuu, unsere Marmelade ist fertig!
Jetzt füllen wir sie schnell in
heiß ausgespülte Gläser mit
Schraubdeckeln randvoll ab. Sind LECKER!!!
die Deckel fest verschlossen , drehen ...ob da wohl was übrig
wir die vollen Gläser um und lassen bleiben wird bis zum
sie auf einem Küchentuch abkühlen . Winter?!?!
Du kannst auch andere
Früchte dazu mischen
oder ein bisschen kl
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geschnittene Minze od Eink
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Vanille oder...
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*Ein Rezept findest du z. B. hier:
https://www.rapunzel.de/bio-rezept-marmelade-mit-agar-agar--1133.html
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Erdbeeren sind echte Veräppler:
Es sind nämlich eigentlich gar keine
Beeren, sondern Nüsschen!
Ja, wirklich! Um genau zu sein, ge-
hören Erdbeeren zu den sogenannten
Sammelnussfrüchten.
Was uns so gut schmeckt, ist der
rote, süße „Fruchtboden“. Und das
Knacken, dass wir erleben, wenn wir Erdbeeren
essen, DAS sind die vielen kleinen, gelbgrü-
nen Nüsse, die sich auf der Erdbeeroberfläche
tummeln. Co oooole S
ache !
Vitaminen-Bombe Erdbeere:
Ihr Vitamin-C-Gehalt ist sogar höher
als bei Zitronen und Orangen. 200
Gramm Erdbeeren decken bereits den
Tagesbedarf eines Erwachsenen. Au-
ßerdem sind Erdbeeren reich an Fol-
säure, die für Schwangere besonders
wichtig ist und damit für uns alle
- denn wir waren ja alle mal Babys!
Erdbeerblüten:
Die Erdbeerblüten sind eine
wichtige Nahrungsquelle für In-
sekten, wie z. B. Schwebfliegen
und Bienen.
Neben weißen Blüten gibt es
auch Erdbeersorten mit rosanen
oder pinken Blüten.
Schmecken tun alle gut!
Walderdbeeren:
Die kleineren Walderdbeeren sind üb-
rigens auch seeeeehr lecker!!
...findet auch Herr Weinbergschnecke auf
dem Foto nebenan!
...und noch ein Veräppler:
Zum Verwechseln ähnlich sieht diese Sammel-
nussfrucht unserer geliebten (Wald-)Erdbeere:
Die „Indische Scheinerdbeere“. Sie ist eben-
falls essbar, schmeckt jedoch sehr wässrig und
hat nur wenig bis keine Süße. Die Blütenfarbe
ist gelb. Oft wächst sie als ergiebiges
Beikraut
und bietet
Insekten
und kleinen
Nagern einen
Happen.
Fotos: Pixabay
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Ginis Benni (7) schr
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Pi cknickdec Hallo Gini!
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...hier könnt ihr r streng zu mir.
obwohl sie zu Haus Und
alles erzählen, Zeit mit mir zu
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zeigen und fragen, sauer. Und Freund
spielen. Das macht
mich voll
was euch gerade e darf ich wegen
auch nicht so tref Co rona ja
beschäftigt! fen wie sonst. Man
weiß ich dann gar ch mal
nicht, wohin mit
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Tschüss Gini, dein
Benni
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Foto: Leserfoto
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Und ich mat n.
Liebe Grü
ße , dein G
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Erde. Das find
Lieber Benni ,
danke für deine Post! Ich versteh‘ dich
gut, alles ist ein
bisschen anders als normal und vor
allem für euch Kinder
ist das richtig doof. Bestimmt vermisst
du deine Freunde
sehr, auch Oma und Opa kannst du
vielleicht im Moment
nicht so oft sehen wie sonst und Schu
le und Kindergarten ,
Sportverein oder Musikschule - alles
hat zu oder findet
anders statt als du es kennst.
Lara (7) Dein Zornkloß sagt dir, dass du mit
schreibt: nicht einverstanden bist. Dein Zorn
all dem überhaupt
kloß will nämlich
nicht allein im homeschooling sitze
n , sondern in der
Wenn ich groß Pause mit deinen Freunden hüpfen!
bin, möchte ich Und dein Zornkloß hat keine Lust,
dauernd zu warten ,
Feuerwehrfrau bis deine Eltern Zeit für ihn haben
, er hat nämlich
werden! wahnsinnig viele tolle Ideen und mus
s dringend spielen
und lernen und Quatsch machen und
…!
Du kannst deinen Eltern von deinem
Zornkloß erzählen ,
damit ihr zusammen überlegen könn
t, was dein Zornkloß
gerade dringend braucht. Du kannst
die Menschen
anrufen , die du lieb hast und ihne
n davon erzählen ,
vielleicht geht es den anderen ja gena
uso wie dir?
Und wenn du magst, ruf mich an , mein
e Nummer schreib‘
ich dir schnell auf:
0162-8987768
Ich denk‘ an dich , mein lieber Benn
i , halte durch! Corona
wird auch wieder vergehen!
Dein Gini
und
Was ist rot
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Lieblingsessen fährt ra uf
Was ist das te n? runt er ?
Feuerwehrleu e im
Flam m ku ch en ! Eine Erdbeer
Fahr st uh l!
Marie (8) )
Was ist gelb
und muss Richard (8
ständig niesen
?
Eine Schnupf
nudel!
Johannes (
6)
Anmerkung der Redaktion: Aus Datenschutzrechtlichen Gründen wurden sämtliche Namen geändert
noch...
Und dann gibt‘s
Essenspatenschaft
Foto: iStock.com/monkeybuisinessimages
Kinder wollen wachsen und gedeihen
Dazu brauchen sie Liebe, Nahrung, Geborgenheit und
Gemeinschaft – vom Babyalter an.
Regelmäßige Mahlzeiten sind wichtig für ein
gesundes und glückliches Aufwachsen, für eine gesunde
Entwicklung, für die Konzentration und für das Erleben
von Gemeinschaft und Zusammengehörigkeit.
Dank der Unterstützung vieler Spenderinnen und Spender
können wir vielen Kindern im Stadt- und Landkreis
Heilbronn ein gemeinschaftliches warmes Mittagessen in
Schulen oder Kindertagesstätten ermöglichen.
Mehr Infos für Kinder, Eltern und Paten findet ihr
Texte: Kinderschutzbund Heilbronn
hier:
Ansprechpart
http://kinderschutzbund-hn.de/ nerin
für Eltern,
unsere-angebote/essenspatenschaften/ Institutione
n und
Spender*inne
n:
Anja Leers
Essenspatin/
leers@kinder
Essenspate werden schutzbund-h
n.de
Tel.: 07131/
Möchten Sie einen Beitrag 17 82 72
dazu leisten, dass Kinder aus Eltern-Inf
o
der Stadt oder dem Landkreis
Wenn Sie al
Heilbronn schon als Säugling finanziell s Eltern
gut ernährt sind, ein warmes e Unterstü
benötigen, tzung
Mittagessen in Kita oder Schule damit Ihr
in der Kita Kind
bekommen, Obst und andere oder Schule
Essen teil am
gesunde Lebensmittel für sich nehmen kann
wenden Sie ,
entdecken? Dann spenden sich gerne
an die Schu
Sie für das Projekt le oder an
Essenspatenschaft. uns.
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Erfindungen...
Regen salat Erdbeer
Hosen wurm
Kicher eis
socken
Trief erbsen
Stinke erbsen
Kicher wurstAUFLÖSUNG:
1: Erdbeerpflanze
2: Zwei verliebte Weinbergschnecken - QUATSCH!
3: Erdbeeren, püriert mit Joghurt und Honig
4: Mein kleiner, grüner Kaktus - QUATSCH!
5: Dicker erdbeer-Kinder-Cocktail aus pürierten Erdbeeren, crushed Ice, Zitronensaft und Agavendicksaft
6: Eine Hand voll frisch geernteter Erdbeeren... mmmmh, lecker!
7: Erdbeerbowle aus Erdbeeren, Sprudelwasser, einem Spritzer Zitronensaft, Agavendicksaft und Eis.
frische Minze passt auch prima dazu!
8: Omas Blutwurst - QUATSCH!
9: Eine noch unreife Erdbeerfrucht
10: Der Hamster lässt sich seine ERdbeer-Beute aber schmecken!
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Fotos: Pixabay | Bearbeitung: Sarah Brunßene
Familie erbs
...wir Erbsenkinder
zermatschen angetaute,
gefrorene Erdbeeren mit Löffeln,
mischen Honig, Joghurt und Sahne
dazu
- und fertig ist das
Foto: Sarah Brunßen
GEMATSCHTE ERDBEER-
BLITZ-EIS
Super I
dee,
Kinder!!
Ihr könnt mir
schreiben:
Gini Aubergini
Kinderschutzbund
Heilbronn
Weinsbergerstr. 89
-91
74076 Heilbronn
Gini@kinderschutzb
und-hn .de
Und ihr könnt mi
de , ch anrufen:
Freun nt, was
span hickt
in ge 0162-8987768
ich b r alles gesc r
i ch seh
ihr m d freu‘ mi ehen!
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euer
...ich
freu‘ mich
auch!
...ja!
KONTAKT:
Herausgeber: Kinderschutzbund Heilbronn e. V. | www.kinderschutzbund-hn.de
Idee: Martina Grön & Sarah Brunßen
Illustrationen/Redaktion/Grafik/Rätsel: Sarah Brunßen | www.sarahbrunssen.deSie können auch lesen
