Krombacher Hof Wir verzaubern Ihre Feier !
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Krombacher Hof
ir v er z a u b er n I h r e F ei er !
W
Telefon 0 47 04 - 92 92 0 • www.krombacher-hof.de
Telefon 0 47 04 - 92 92 0
Willkommen im
Krombacher Hof
Möchten Sie sich und Ihrer Familie eine Auszeit gönnen?
Dann genießen Sie die gemütliche Atmosphäre in unseren
liebevoll dekorierten Haus.
Langjährige Erfahrung, eine moderne Küche die mit frischen und
hochwertigen Zutaten arbeitet, ein aufmerksamer und freundlicher
Service, führen dazu das sie sich rundum wohl fühlen.
Während Sie sich um Ihre Gäste kümmern.
Den Rest erledigen wir, gewohnt professionell.
Bewußt haben wir auf den folgenden Seiten nur eine kleine
Auswahl an Speisen zusammengestellt.
In einer persönlichen Beratung, unterstützen wir Sie bei der
Planung Ihrer Feier, damit keine Wünsche offen bleiben.
Wir freuen uns auf neue Herausforderungen!
Familie Kerstin Neide
und ihr Team vom Krombacher Hof
www.krombacher-hof.de
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Wir bieten Ihnen:
Hochzeiten, Familienfeiern und saisonale Spezialitäten wie Grünkohl,
Speck und Klüten, Spargel, Wildgerichte.
Sowie unsere beliebten Buffet´s an den Feiertagen (aktuelle Termine
finden sie auf www.krombacher-hof.de) die das Angebot abrunden.
Räume in verschiedenen Größen für bis zu 220 Personen.
Aber auch für kleinere Feiern stehen Ihnen mit unseren:
- Krombacher Hof Saal (bis 90 oder bis 170 Personen),
- Wintergarten (bis 50 Personen),
- Peerstall (bis 50 Personen) und
- Küchenstübchen (bis 30 Personen)
die passenden Räumlichkeiten zur Verfügung.
Jeweils mit eigenen Eingang und separaten WC.
Für Kinder gibt es einen Kinderspielplatz sowie für die
ganz kleinen einen Baby-Wickelraum.
Außerdem verfügen wir über ein Behinderten WC.
Wir öffnen für Sie ab 15 Personen nach vorheriger Terminabsprache.
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Hochzeitsmenü 1
Altdeutsche Hochzeitssuppe Hochzeitsmenü 1
inkl. Standard Getränke und Mitternachtsbufett
Geschmorter Rinder-, Schweine- und Putenbraten, frische Cham-
Mitternachtsbufett: Bratkartoffeln, Rührei, Partyfrikadellen, Hähnchen-
pignons und Zwiebelrauten, Bratensoße, Gemüsevariationen der
nuggets, Tintenfischringe mit Knoblauchsoße, gemischte Aufschnitt-
Saison, Soße Hollandaise, Petersilienkartoffeln und Kroketten,
platte mit Thüringer Mett, Fischauswahl mit Räucherlachs u. Forelle,
verschiedene Salatvariationen mit Dressing
Schweinemedaillons mit Früchten, Käseauswahl mit Weintrauben,
Weiße und schwarze Mousse mit Vanillesoße von Bourbonvanille verschiedene Salate, Brötchen, Brotauswahl und Butter
Inkl. Tischdekoration: Servietten, Tischband, Kerzen, diverse Leuchter, Rote Grütze mit Vanillesoße von Bourbonvanille, Kaffee und Tee
Blumen- und Tischdekoration für alle Jahreszeiten pro Pers. 53,50 €
(keine Hochzeitsgestecke)
pro Pers. 21,50 €
Whisky, Havana Club, Bacardi, Sambuca, usw. kosten pro Flasche 20,00 € extra.
Falls Sie diese Getränke ebenfalls in der Pauschale haben möchten, berechnen
Hochzeitsmenü 1 wir einen Aufpreis von 5,00 € pro Person.
inkl. Standard Getränkepauschale ab 40 Personen Der Service ist bis um 3:00 Uhr im Gesamtpreis enthalten, ab 3.00 Uhr kostet
Getränke: Sektempfang mit diversen Säften, verschiedene Tischweine, jede weitere Stunde 50,00 € extra.
alle alkoholfreien Getränke, Kaffee, alkoholische Getränke wie
Strohtmann Weizenkorn, Weinbrand, Wodka und Modegetränke Über weitere Hochzeitspauschalen beraten wir Sie gerne in einem
(Kurze), Krombacher Pilz und Weizenbier vom Faß persönlichen Gespräch.
pro Pers. 46,50 €
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Hochzeitsmenü 2 Hochzeitsmenü 4
Altdeutsche Hochzeitssuppe Cremesuppe nach Wahl am Tisch serviert
Rinderrouladen und Kasseler oder zarte Hähnchenbrust, frische verschiedene Salatvariationen
Champignons und Zwiebelrauten, Bratensoße, Petersilienkartoffeln mit Dressing
und Röstitaler, Rotkohl, Rosenkohl und Speckbohnen, verschiedene
Salatvariationen mit Dressing Schweinefilet und Putenfilet
Petersilien- und Bratkartoffeln,
Himbeertraum und Rote Grütze mit Vanillesoße von Bourbonvanille frische Champignons und
Zwiebelrauten gebraten, helle
Bratensoße, Kaisergemüse
und Soße Hollandaise
Hochzeitsmenü 3 Vanilleeis mit heißen Früchten
Cremesuppe nach Wahl am Tisch serviert
Fischfilet in Eihülle mit pikanter Senf-Dillsoße, geschmorter Braten
(Schweine- und Putenbraten), frische Champignons und Zwiebel-
rauten, Bratensoße, Gemüsevariationen mit Erbsen, Möhren,
Blumenkohl und Brokkoli, Soße Hollandaise, Petersilien-
und Bratkartoffeln, verschiedene Salatvariationen mit Dressing
Schokoladencreme und Zitronencreme
mit Vanillesoße von Bourbonvanille
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a rm e B u f f e ts
Kal t/W pro Person ab 15,50 €
RustikalBuffet ab 15 Personen Schlemmerbuffet ab 15 Personen
Ein heißer Braten nach Wahl, Bratkartoffeln, Partyfrikadellen, Ein heißer Braten nach Wahl, gratinierte Sahnekartoffeln oder Brat-
Hähnchennuggets, Schinken mit Honigmelone, gefüllte Eier, kartoffeln, Partyfrikadellen, Geflügelteile, Fischplatte mit diversem
Käseauswahl mit Weintrauben, verschiedene Salate, Brötchen, Räucherfisch, gemischte Aufschnittplatte mit Thüringer Mett, Schin-
Brotauswahl und Butter ken mit Honigmelone, gefüllte Eier, Salatplatte der Saison und ein
Salat nach Wahl, Käseauswahl mit Weintrauben, Brotkorb und Butter
Zitronencreme mit Vanillesoße von Bourbonvanille
Vanille- und Schokoladenpudding mit Vanillesoße
exclusivbuffet ab 30 Personen
pfannenbuffet ab 30 Personen
Cremesuppe nach Wahl am Tisch serviert
Zwei Sorten heißer Braten nach Wahl, gratinierte Sahnekartoffeln Vier Pfannengerichte: Pfannengyros, Sahnegeschnetzeltes aus
oder Bratkartoffeln, Kaisergemüse, Fischplatte mit diversem Schweinefleisch mit frischen Champignons in Rahmsoße, Zwiebel-
Räucherfisch, großer Graved Lachs mit pikanter Senf-Dillsoße, fleisch aus Schweinefleisch, Puten-Curry-Pfanne mit Früchten und
Partyfrikadellen, Geflügelteile, gefüllte Eier, Schinken Kokosflocken, dazu Bratkartoffeln, Gemüsereis, Krautsalat, Salatplatte
mit Honigmelone, Spargelschinkenröllchen, Salat der der Saison, Tzatziki und Stangenmeterbrot
Saison auf Platten angerichtet und zwei Salate nach
Wahl, Tomate mit Mozzarella und Basilikum, Käse-
auswahl mit Weintrauben, Brotkorb und Butter Für alle Buffets: Aal und Krabben auf Anfrage!
Verschiedene Dessertvariationen im Glas
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a rm e B u f f e ts
Kal t/W pro Person ab 15,50 €
Ratsherren-buffet ab 15 Personen Grill-Spezialitäten ab 20 Personen
Nackensteak, Bratwurst, Putenfleisch, Frikadellen im Speckmantel,
Rind-, Schweine-, und Putenfleisch, frische Champignons, Gemüse Folienkartoffeln, Schicht-, Kartoffel-, Kraut- und Porreesalat, Salat-
in Käsesahnesoße überbacken, Bratkartoffeln und Butterspätzle, platte der Saison, Tomate-Mozzarella mit Basilikum, Tzatziki, Senf,
Partyfrikadellen, Geflügelteile, Thüringer Mett, gefüllte Eier, Spargel- Ketchup, Kräuterbutter und Baguette
schinkenröllchen, Fischplatte mit diversem Räucherfisch, Käse-
auswahl mit Weintrauben, Salat der Saison auf Platten angerichtet
und zwei Salate nach Wahl, Tomate mit Mozzarella und Basilikum,
Brötchen, Brotauswahl und Butter Grünkohl-buffet ab 30 Personen
Früchtequarkspeise
Grünkohl, Kasseler, gestreifter Speck, Pinkel und Koch-
wurst, Petersilienkartoffeln und Bratkartoffeln
Schweine-, Putenschnitzel und Cordon bleu Schnitzel, Champignonsauce, Pommes,
ab 15 Personen
Gemüse der Saison und Salatbüfett der
Saison mit Dressing
Frische Champignons in Sahnesoße, Zigeunersoße, Bratkartoffeln
und Pommes, Kaisergemüse, Soße Hollandaise, Gemüsebratlinge
und Salatbüfett der Saison mit Dressing
Mousse au Chocolate mit Vanillesoße von Bourbonvanille
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Kal t/W pro Person ab 15,50 €
Divers
e Spezialitäten
Italienisches Buffet ab 20 Personen Entenmenü
Tomatencreme mit Schlagrahm Rosenkohlcremesuppe
Entenbrust, Entenkeule, Orangensoße, Petersilienkartoffeln,
Antipasti: marinierte Artischocken, Zucchini, Champignons, gefüllte
Knödel, Rosenkohl und Apfelrotkohl
Kirschpaprika, Oliven, Schalotten, Peperoni
Eisplatte mit heißen Pflaumen
Mozzarella mit Tomate und Basilikum,
Schinken mit Honigmelone, Wildmenü
Käseauswahl mit Wein-
trauben, bunter Bauernsa- Waldpilzcremesuppe
lat mit zweierlei Dressing, Hirschbraten, Schweinefilet, Baroloorangensoße, Petersilienkartoffeln,
Olivenbrot und Panninis Kroketten, Knödel und Apfelrotkohl, Schwarzwurzeln und Speckbohnen
Eisplatte mit heißen Himbeeren
Lasagne „Bolognese“, Hähnchenbrustroulade gefüllt mit Schinken
und Parmesankäse an Tomatensauce, Saltimbocca an Carbonara-
sauce, Lachs auf Blattspinat, Rosmarinkartoffeln, diverse Pastasorten
Gänsemenü
und Ratatouille Meerrettichcremesuppe mit Entenbruststreifen
Tiramisu und Mascarponecreme mit Orangenconfit Gänsebrust und Gänsekeulen, Orangensoße, Petersilienkartoffeln und
Kroketten, Apfelrotkohl, Bohnen und Rosenkohl mit Speckwürfel
Oder stellen Sie sich Ihr Buffet selber zusammen, für Ihre ganz besondere
Feier. Sprechen Sie uns gerne an, wir bieten noch eine ganze Menge mehr! Grießflammeri mit Fruchtsoße
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ü ck s buffets
Frühst pro Person ab 8,50 €
Frühstücksbuffet Standard Sie haben einen besonderen Wunsch?
Kein Problem!
Rühreier, kleine Bratwürstchen, Partyfrikadellen, Aufschnittplatte
mit Thüringer Mett, Salami, Kasseler und Putenwurst, Forelle und In einer persönlichen Beratung unterstützen wir Sie bei der Planung,
Räucherlachs, Käseauswahl (3 Sorten) mit Weintrauben, Eiersalat, damit keine Wünsche offen bleiben. Änderungen und Ergänzungen
Brötchen, Brotauswahl, Butter, Honig, Nutella und Marmelade, zum Menü sind jederzeit möglich. Ein Telefonat genügt und wir ma-
angemachter Quark, Früchtequarkspeise, Cerealien und Milch chen einen Termin, damit wir genügend Zeit für Sie haben.
Bitte teilen Sie uns eine Veränderung der Personenzahl bis 24 Std.
Frühstücksbuffet Exclusiv vor Beginn der Feier mit.
Für nicht abgemeldete Gäste erheben wir eine Pauschale von 50%
Bratkartoffeln, Rühreier, kleine Bratwürstchen, Partyfrikadellen, Auf- vom vereinbarten Preis pro Person.
schnittplatte (mindestens 5 Sorten) und Thüringer Mett, Fischplatte
mit diversen Räucherfisch, Käseauswahl (5 Sorten) mit Weintrauben, Bürozeiten:
Geflügelsalat, Fleischsalat, Eiersalat, Tomate mit Mozza- Montag - Freitag: 8:30-12:30 Uhr und von 14:00-19:00 Uhr
rella und Basilikum, gefüllte Eier, Rohkoststicks mit Dienstag ist unser Büro nicht besetzt
Kräuterquark, Brötchen, Brotauswahl, Butter, Samstag 9:00-13:00 Uhr
Cerealien und Milch, Honig, Nutella und Mar- Tel. 0 47 04 / 92 92 0 | Fax.0 47 04 / 92 92 20
melade, angemachter Quark und frischer info@krombacher-hof.de | www.krombacher-hof.de
Obstsalat, inkl. Kaffee, Tee und Kakao
Stand 3/2012 · Alle Preise inkl. gestzl. MwSt. · Preisänderungen vorbehalten.
Krabben und Aal: Preis auf Anfrage!
Alle vorhergehenden Preislisten verlieren Ihre Gültigkeit.
Die Frühstücksbüffets bleiben, wenn nicht anders
besprochen, 2 Stunden stehen.
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