JÄNNER - APRIL 2020 - Gutscheine vom ...
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KULINARISCHE HIGHLIGHTS JÄNNER - APRIL 2020
UNSERE HIGHLIGHTS
AUF EINEN BLICK
2. Februar Super Bowl Party Seite 23
14. Februar Valentinstag Seite 10
26. Februar Heringsschmaus Seite 12
Liebe Freunde des guten Geschmacks,
12. & 13. April Ostern Seite 14
wir hoffen, Sie sind erfolgreich in das neue Jahr gestartet und haben
die A dventszeit mit Ihren Liebsten genossen. Mein Vorsatz für den
25. April Cheesecake Tasting Seite 17
Jahreswechsel ist und bleibt ein kulinarischer, da dürfen Sie sich sicher
sein. Auch 2020 servieren wir Ihnen Wiener Klassiker sowie internationale
Spezialitäten zum Wohlfühlen – von unseren w öchentlichen Candlelight D inner
bis hin zum V
alentinstag und H eringsschmaus. Zu Ostern im April gibt es
natürlich wieder S
pargel, dazu Raffiniertes mit frischen K
räutern und Bärlauch.
Bleiben Sie sich und uns treu, wir freuen uns auf Sie!
Ihr Manfred Hartl,
Executive Chef, Vienna Marriott Hotel
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Der Einsendeschluss ist am 6. Mai 2020.
An welchem Wochentag A: Freitag Der Gewinn ist mit Verfügbarkeit des Health Clubs
findet das Wellness Yoga by B: Samstag verbunden und kann nicht in bar abgelöst werden.
Natalie Alison statt? C: Sonntag Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.
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UNSER
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Das Angebot gilt für alle Besitzer einer Bonus-Card ab einer Gutschein-
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Club Mitglied
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U N S E R KÖ S T L I C H E S
A N G E B OT
W I E N E R S P E Z I A L I TÄT E N
Von Jänner bis März werden traditionelle Wiener Gerichte wie
Tafelspitzsülzchen, Forellenparfait, geschmortes Kalbsschulterscherzel,
gebratene Ente, Topfenpalatschinken oder Milchrahmstrudel beim
Candlelight Dinner und Legendary Brunch serviert. Genießen Sie
Frühlingsgerichte wie Spargel- und Bärlauchspezialitäten, sowie
Wildragout mit Kräutern ab dem Frühjahr.
Wählen Sie von unserer Showcooking Station zwischen verschiedenen
saisonalen Fisch- und Fleischspezialitäten mit exquisiten Saucen und
versüßen Sie sich Ihren Besuch mit unseren himmlischen
Dessert-Kreationen.
BIER FOOD-
JÄ N N E R B I S M Ä R Z
PAIRING
Schokoladenbrunnen
mit saisonalen frischen Früchten 6-Gang-Menü
und Marshmallows inkl. korrespondierender
Mohn-Birnenkuchen Biere & Wasser - das perfekte
Geschenk für Männer!
22. Januar 2020
93 Euro pro Person
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VERZAUBERNDE KLÄNGE BEIM
CA N D L E L I G H T D I N N E R & L E G E N D A RY B R U N C H
CANDLELIGHT DINNER
donnerstags bis samstags
19 bis 23 Uhr im Parkring Restaurant
freitags und samstags mit Live-Musik von Caroline Kreutzberger
Entschweben Sie sanft dem Alltag bei einem romantischen Candlelight Dinner 55 Euro pro Person
oder Legendary Brunch im Parkring Restaurant. Ab Ende September wird
unser Candlelight Dinner immer freitags und s amstags von der charmanten L EG E N D A RY B R U N C H
Caroline Kreutzberger und unser Legendary Brunch sonntags von unserem sonntags
Pianisten Stefan Banyak musikalisch begleitet. 12 bis 15 Uhr im Parkring Restaurant mit Eis-Teppanyaki
und musikalischer Begleitung von Pianist Stefan Banyak
53 Euro pro Person
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S AT U R D AY
SHOPPING BRUNCH
Gönnen Sie sich vor oder nach dem Einkaufstrubel in der Innenstadt eine
kulinarische Auszeit bei unserem Saturday Shopping Brunch im Parkring
Restaurant.
Schlemmen Sie sich durch unser reichhaltiges Frühstücksbuffet, welches
neben Klassikern mit Spezialitäten für Sie erweitert wurde.
S AT U R D AY S H O P P I N G B R U N C H
samstags
von 11.30 bis 14.30 Uhr
im Parkring Restaurant
41 Euro pro Person
8| Reservierungen im Marriott Shop unter 01 515 18 6800 oder gutscheinshop@marriotthotels.com
B I R T H D AY TA B L E
Die perfekte Überraschung zum Ehrentag: der Geburtstagstisch!
Wir übernehmen die Dekoration für Sie - Sie müssen nur reservieren.
Bei jeder Tischreservierung haben Sie die Möglichkeit unseren Birthday Table
dazu zu bestellen. Dieser beinhaltet einen schön geschmückten Tisch, eine
Ringstrassentorte, eine persönliche Geburtstagskarte, sowie 2 Gläser Sekt
zum Anstoßen!
Aufpreis zu Ihrem gebuchten Angebot:
Verschenken Sie den 37 Euro
Birthday Table & Love Table
als Gutschein an Ihre Liebsten.
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LO V E TA B L E
Möchten Sie jemandem eine Freude bereiten? Dann bestellen
Sie bei unserem Candlelight Dinner zusätzlich ein Love Table Paket!
Der Love Table beinhaltet romantische Tischdekoration, einen Welcome
Drink pro Person, sowie drei langstielige Rosen zum Mitnehmen.
Aufpreis zu Ihrem gebuchten Angebot:
37 Euro
Reservierungen im Marriott Shop unter 01 515 18 6800 oder gutscheinshop@marriotthotels.com |9
BE MY VALENTINE
Zeigen Sie Ihrem Lieblingsmenschen, wie gern Sie ihn haben!
Wir sorgen für das perfekte Ambiente: Kerzenschein, romantische Musik
und das vielleicht schönste Candlelight Buffet Wiens. Kein Schatzi?
Kein Problem! Feiern Sie doch einfach mit Ihren besten Freunden
oder der Familie.
PA R K R I N G R E S TA U R A N T, G A L E R I E & F E S T S A A L
14. Februar 2020
Candlelight Dinner Buffet
Live-Musik von Caroline & Sabrina Kreutzberger
ab 19 Uhr
55 Euro pro Person
GARTEN CAFÉ
14. Februar 2020
Valentinstagsbuffet
ab 19 Uhr
49 Euro pro Person
H O C H Z E I T STA G - S P EC I A L
Feiern Sie ab Ihrem 5. Hochzeitstag Gültig beim Vorzeigen der Heiratsurkunde und Pass in der
jeden runden bzw. halbrunden Jahrestag im Parkring Restaurant Woche, in der geheiratet wurde – bitte die Tischreservierung vorab
und Sie e
rhalten zwei Candlelight Dinner zum Preis von einem! nicht vergessen!
10 | Reservierungen im Marriott Shop unter 01 515 18 6800 oder gutscheinshop@marriotthotels.comALS VORGESCHMACK EIN KLEINER AUSZUG
V O N D E M , WA S S I E E R WA R T E N W I R D :
VOM VORSPEISEN- V O M H A U P TS P E I S E N -
BUFFET BUFFET
Variationen von Räucherfischen Duett von Steingarnelen und Lachs |
und gebeiztem Lachs | Honig-Dillsenf Champagner-Limettensauce |
••••• Ketacaviar
Saiblingsparfait | Garnelengelee | •••••
Avocadocreme Gebratene Ente | Preiselbeersaft |
••••• Orangenrotkraut | Serviettenknödel
Parmaschinken | gestochener •••••
Grana Padano | ital. Antipasti Entrecôtes vom Angusrind |
••••• Steinpilze à la creme
Roastbeef | Szechuanpfeffer | •••••
Remouladensauce | Ravioli | schwarzer Trüffel |
gefüllte Peppersweets Peccorino Emulsion
•••••
Rotwildterrine | Trüffelpastete VOM DESSERTBUFFET
und Entenleberparfait | Österreichischer und internationaler
Pflaumen-Preiselbeer Chutney Käse | Feigensenf | Trüffelhonig
••••• •••••
Blatt- und marinierte Salate Panna Cotta | Beeren
••••• •••••
UNSER Hummercremesuppe | Armagnac |
Sesamgebäck
Esterhazyschnitte
•••••
UMFANGREICHES Cheesecake
•••••
Sacherschnitte
BUFFET WIRD SIE •••••
Schokobrunnen | frisches Obst |
BEGEISTERN!
Marshmallows
Reservierungen im Marriott Shop unter 01 515 18 6800 oder gutscheinshop@marriotthotels.com | 11HERINGSSCHMAUS
Am Aschermittwoch, dem 26. Februar 2020, beginnt die Fastenzeit.
Nach alter Tradition findet im Parkring Restaurant unser Heringsschmaus
statt. Es erwartet Sie eine spektakuläre Auswahl an edlen Fischgerichten
aus Fluss, See und Meer, ergänzt durch vegetarische Spezialitäten und
delikate Fleischgerichte.
HERINGSSCHMAUS
26. Februar 2020
ab 19 Uhr
im Parkring Restaurant
95 Euro pro Person
12 | Reservierungen im Marriott Shop unter 01 515 18 6800 oder gutscheinshop@marriotthotels.comHIER NUR EIN KLEINER AUSZUG AUS UNSEREM
V I E L F Ä LT I G E N B U F F E TA N G E B OT:
VOM VORSPEISEN- Rehmedaillons |
BUFFET Champagner-Heidelbeergelée
Halber Maine Hummer | •••••
grüner Spargel | Papayasalat | Frisée | Hummercremesuppe | Armagnac |
Safran-Chilimayonnaise Sesamgebäck
•••••
Frische Austern „Fines de Claires“ | V O M H A U P TS P E I S E N -
Schalottenvinaigrette | BUFFET
Pumpernickel | Bloody Mary Shot Frisch vom Grill:
••••• Anglermedaillons | Wolfsbarschfilets |
Saiblingsterrine | Riesengarnelen | Jakobsmuscheln
Riesengarnelengelée | •••••
Avocadocreme Ravioli | schwarzer Trüffel |
••••• Parmesan-Radicchiobutter
Matjesfilet | Apfelsauerrahm | •••••
Granatapfel Gegrillte Kotelettes vom
••••• Tauernlamm | Ratatouille |
Thunfisch-Tataki | Sesam | Zwiebel-Paprikakuchen
Zuckerschoten | Pitahaya •••••
••••• Medaillons vom Hirschkalb |
Geräucherte Heilbuttfilets | Cassis-Zweigeltsauce | gebratene
UNSERE Safran-Aioli
•••••
Grammeltascherl | Nussbutter
•••••
UMFANGREICHE Auswahl von Heringssalaten &
Tiefseekrabben
Rinderfilet „Colbert“ | Kartoffelgratin
•••••
mit amerikanischer Cocktailsauce Internationale Käsespezialitäten
S P E I S E N A U S WA H L •••••
Entenleberterrine | VOM DESSERTBUFFET
W I R D S I E B E G E I ST E R N !
Marillen-Tomatenchutney Süße Symphonien
••••• •••••
Scheiterhaufen mit Schneehaube
Reservierungen im Marriott Shop unter 01 515 18 6800 oder gutscheinshop@marriotthotels.com | 13FROHE OSTERN!
Feiern Sie Ostern mit Familie und Freunden beim Legendary Easter Brunch
im Parkring Restaurant.
Ostersonntag, 12. April 2020 und
Ostermontag, 13. April 2020
jeweils ab 12 Uhr
im Parkring Restaurant
53 Euro pro Person
H I E R E I N E K L E I N E A U S WA H L D E R KÖ ST L I C H K E I T E N ,
AUF DIE SIE SICH FREUEN DÜRFEN
VOM VORSPEISEN- V O M H A U P TS P E I S E N -
BUFFET BUFFET
Bärlauchschinken Gebackenes Kitz |
••••• heurige Petersilkartoffeln
gefüllte Eier •••••
•••••
Marchfelder Spargel | VOM DESSERTBUFFET
Eiervinaigrette Hausgemachte österreichische
••••• Mehlspeisen
luftgetrockneter Schinken •••••
••••• Weißes Schokoladen-Eierlikör-
Beef Tartar mousse
••••• •••••
Spargelcremesuppe Eierlikör-Tiramisu
••••• •••••
Osterschinken im Brotteig Osterlamm
••••• •••••
Hochrippe vom Angusrind Osternest
von der Schneidestation •••••
••••• Pinzen
14 | Reservierungen im Marriott Shop unter 01 515 18 6800 oder gutscheinshop@marriotthotels.comFROHE OSTERN!
EASTER JAZZ BRUNCH
L I V E E N T E R TA I N M E N T
MIT CAROLINE KREUTZBERGER & BAND!
Zusammen mit Caroline Kreutzberger & Band
und unserem Legendary Brunch machen wir die Osterfeiertage
zu einem unvergesslichen Event.
Lassen Sie sich vom Rhythmus bei unserem Easter Jazz Brunch
mitreißen und feiern Sie mit Freunden und Familien.
Ostersonntag, 12. April 2020
ab 12 Uhr
im Festsaal
89 Euro pro Person
inkl. Aperitif, alkoholfreier Getränke,
Wein, Bier, Kaffee und Tee
Reservierungen im Marriott Shop unter 01 515 18 6800 oder gutscheinshop@marriotthotels.com | 15PRIME TIME
IM GARTEN CAFÉ
Das charmante Dinner für Ihr Abendprogramm.
Genießen Sie ständig neue Kreationen mit dem monatlich wechselnden
PRIME TIME Wahlmenü.
Alle Informationen finden Sie auf
www.Garten-Cafe.at
Prime Time 3-Gang-Menü
freitags und samstags
von 18 bis 23 Uhr
im Garten Café
39 Euro pro Person
16 | Reservierungen im Marriott Shop unter 01 515 18 6800 oder gutscheinshop@marriotthotels.comHIMMLISCHE
SÜSSIGKEITEN
Probieren Sie in unserem Garten Café neben klassischen, hausgemachten
Wiener Mehlspeisen die kreativen Cheesecake-Variationen. Neben dem
Classic, Honey-Caramel oder Oreo-Cookie Cheesecake erwartet Sie
zusätzlich ein monatlich wechselndes Angebot.
NEU
Ab sofort verzaubern wir Sie mit alt-bekannten Klassikern
in neuer Form mit unserem Cheesecake und Apfelstrudel im Glas!
Genuss auf höchstem Niveau - nicht nur für Naschkatzen.
F R Ü H JA H R S S P EC I A L JA N U A R B I S A P R I L Januar Karamell-Nuss
Gewinner des Cheesecake Tastings im September 2019: Auch zum
Dunkle Schokolade-Brombeeren Cheesecake Februar Nougat-Pistazie Mitnehmen!
Verpassen Sie das nächste Cheesecake Tasting am 25. April 2020 März Marzipan-Mandel
von 12 bis 16 Uhr nicht! In lebendiger Atmosphäre haben Sie
die Möglichkeit unsere hausgemachten Cheesecakes frei April Erdbeer-Basilikum
zu verkosten und Ihren Favoriten zu wählen.
Stückpreis 6,30 Euro
Bleiben Sie auf dem Laufenden: ViennaMarriottHotel Ganze Torte (Kartonbox) 59 Euro
Holzgeschenkbox 10 Euro
Reservierungen im Marriott Shop unter 01 515 18 6800 oder gutscheinshop@marriotthotels.com | 17A U S G E W Ä H LT E
TROPFEN IM FRÜHJAHR
Weine des Monats
JÄ N N E R
Das Weingut Goldenits, beheimatet in Tadten, im Weinbaugebiet Neusiedler
See schafft vor allem Rotweine mit Weichheit und Harmonie, geprägt durch
das vorherrschende pannonische Klima.
FEBRUAR
Das Weingut Mad ist eine Großfamilie, die seit 1786 in Oggau am Neusiedler
See, für sehr guten Wein bekannt ist. Ihr Name steht für Qualität und
Erfahrung und hat damit auch international von sich hören gemacht.
MÄRZ
Das Weingut Hermann Moser, beheimatet im Weinbaugebiet Kremstal,
ist ein Dorado für Riesling und Grüner Veltliner. Leicht und spritzig, heiter
und duftig, voller Kraft und Gehalt oder mächtig und tiefgehend –
ein Hermann Moser Wein passt immer.
APRIL
Eva R. und Yves Michel Müller streben mit Ihrem Weingut Domäne Müller
nach Perfektion. Ihre steirischen Qualitätsweine werden in französischen
und amerikanischen Eichenholzfässern gelagert. Das Ergebnis sind Weine
mit sortenbetonter Fruchtigkeit, die zum Genießen anregen.
18 | Reservierungen im Marriott Shop unter 01 515 18 6800 oder gutscheinshop@marriotthotels.comLIVE MUSIK
F E I N E C O C K TA I L S
Der Hotspot zum Feierabend. Genießen Sie gepflegte Drinks
in entspannter Atmosphäre & bester Gesellschaft.
LIVE MUSIK
freitags und samstags
ab 21.30 Uhr
in der Cascade Bar
Soul, Jazz & Pop vom Feinsten mit
Caroline Kreutzberger & Band
Mehr Informationen im monatlichen Programmflyer
HAPPY HOUR
Montag bis Freitag (außer an Feiertagen) 17 bis 19 Uhr
Bestellen Sie ein Getränk der Happy Hour Karte und Sie erhalten das gleiche
Getränk noch einmal gratis (pro Person).
Happy Hour Snack: 6 Euro pro Person
Reservierungen im Marriott Shop unter 01 515 18 6800 oder gutscheinshop@marriotthotels.com | 19GOOD FOOD. GOOD
SPORTS. GOOD TIMES.
Lunch Pit Stop
Stärken Sie sich montags-freitags (12.00 – 15.00 Uhr)
mit unseren Mittagsmenüs – auch zum Mitnehmen!*
Early Birds
VIE
Genießen Sie ausgewählte Speisen
montags-freitags (17.00-18.00 Uhr) zum halben Preis.
AT
Beer Happy Hour
Holen Sie sich Ihr Feierabendbier (0,5l)
montags-freitags (16.00-17.00 Uhr) um 1 Euro günstiger.
Hot Dog & Burger Specials
Probieren Sie unsere wöchentlich-wechselnden
Hot Dog- und Burgerkreationen!
*außer an Feiertagen
ÖFFNUNGSZEITEN
Montag-Freitag von 12 - 24 Uhr
und Samstag-Sonntag von 13 - 24 Uhr
Facebook.com/ Instagram.com/
ChampionsVienna championsvienna
20 | Reservierungen im Marriott Shop unter 01 515 18 6800 oder gutscheinshop@marriotthotels.comCHAMPIONS
SPORTS BAR
DIE SPORTLICHEN HIGHLIGHTS IM NEUEN AMBIENTE
JÄ N N E R MÄRZ
NFL Playoffs Champions League (Achtelfinale)
Ski Alpin (Kitzbühel) Europa League
Skispringen & Nordische Ski Alpin
Kombination Eishockey
Eishockey Formel 1
Internationale Fußballligen (Start am 15. März 2020 in Melbourne)
Internationale Fußballligen
FEBRUAR
Super Bowl am 2. Februar APRIL
(Details auf S. 23) Champions League
Champions & Europa League (Viertel- und Halbfinale)
Österreichische Bundesliga Europa League
Skispringen & Golf US Masters (9.-12. April 2020)
Nordische Kombination Eishockey Finalspiele
Eishockey Formel 1 (Vietnam, China)
Internationale Fußballligen Internationale Fußballligen
Facebook.com/ Instagram.com/
ChampionsVienna championsvienna
Reservierungen im Marriott Shop unter 01 515 18 6800 oder gutscheinshop@marriotthotels.com | 21Fiebern Sie mit bei der Hahnenkamm Abfahrt -
Spannung und Nervenkitzel garantiert!
Am Samstag, 25. Jänner 2020
ab 10.30 Uhr
Zum Warm Up ab 10.30 Uhr servieren wir ein
zünftiges Weißwurst-Frühstück mit frischen Brezn. Passend zur
Kitzbüheler High Society gibt’s natürlich auch ein Gläschen Rosé Spumante
oder einfach ein schönes Weißbier vom Fass, um die müden Knochen
SKIFANS AUFGEPASST! zu beleben. Ab 11.30 Uhr zeigen wir Ihnen die legendäre Abfahrt auf der
Streif auf unseren Screens.
W I L L KO M M E N
J E D E R , D E R I N T R A C H T KO M M T,
ZUM HAHNENKAMM KANN GEWINNEN!
FRÜHSCHOPPEN 1. Preis:
Sampler Tower
2. Preis:
Lunch Pit Stop für 2 Personen
3. Preis:
0,5l Bier nach Wahl für 2 Personen
22 | Reservierungen im Marriott Shop unter 01 515 18 6800 oder gutscheinshop@marriotthotels.comD A S G R Ö S ST E E I N Z E L S P O R T E R E I G N I S D E R W E LT !
Fiebern Sie mit beim amerikanischen Endspiel der National Football League,
bei der NFL Super Bowl Party.
Diese Party zählt zu den größten Veranstaltungen ihrer Art in Europa
und lässt Football-Herzen höher schlagen!
Am Sonntag, 2. Februar 2020 ab 21 Uhr,
erwartet Sie eine Party in verschiedenen Bereichen unseres Hotels:
7 XXL-Leinwände, 7 XL-Leinwände, zahlreiche LED-Flat Screens
und Monitore mit 4 verschiedenen ALL YOU CAN EAT & DRINK Buffets!
IM GARTEN CAFÉ
2x 2x3m Leinwände plus Monitore
I M P A R K R I N G R E STA U R A N T
2x 2x3m Leinwände plus Monitore
IM BANKETT
1x 2x3m Leinwände (Palais Sachsen Coburg 1-3)
2x 2x3m Leinwände (Palais Sachsen Coburg 4-6)
2x 3x4m Video-Wall (Festsäle)
2x 3x4m Leinwände (Steg)
I N D E R C H A M P I O N S S P O R TS B A R
3x 3x4m Leinwände
Freuen Sie sich auf klassisch-amerikanische Speisen wie Hamburger,
Chicken Wings, Potato Wedges und Chili con carne während der gesamten
Veranstaltung.
Tickets und Informationen in unserem Marriott Shop
SUPER BOWL PARTY unter 01 515 18 6800
oder gutscheinshop@marriotthotels.com
Reservierungen im Marriott Shop unter 01 515 18 6800 oder gutscheinshop@marriotthotels.com | 23ÖFFNUNGSZEITEN F O L LO W U S !
Marriott Shop Facebook.com/
Montag – Freitag von 10.00 bis 18.00 Uhr * ViennaMarriottHotel
ab 16.11. bis 31.12. Montag – Freitag 8.00 – 20.00 Uhr Instagram.com/
© 2020 Vienna Marriott Hotel, Fotos: Marriott
vienna_marriott_hotel
Sie finden den Marriott Shop in der Hotel-Lobby,
schräg gegenüber der Rezeption
Bildarchiv; Fotolia.com, istockphoto
* außer an Feiertagen
Unser Gutscheinsortiment finden Sie zudem
auf Gutscheinshop.at
Champions Sports Bar Facebook.com/
Montag-Freitag von 12.00 Uhr – Mitternacht ChampionsVienna
Samstag und Sonntag von 13.00 Uhr – Mitternacht Instagram.com/
championsvienna
Cascade Bar Facebook.com/
täglich geöffnet von 17.00 – 01.00 Uhr Cascade-Bar-im-Marriott
Happy Hour: Montag bis Freitag von 17.00 – 19.00 Uhr*
*außer an Feiertagen
Garten Café
täglich geöffnet von 9.00 Uhr – Mitternacht
Parkring Restaurant
Frühstück täglich von 6.30 – 10.30 Uhr
Candlelight Dinner donnerstags bis samstags von 19.00 – 23.00 Uhr
im Dezember mittwochs bis samstags
Shopping Brunch samstags von 11.30 – 14.30 Uhr
V I E N N A M A R R I OT T H OT E L
Legendary Brunch sonntags von 12.00 – 15.00 Uhr
Parkring 12a, 1010 Wien
Health Club Tel: 01 515 18 0, Fax: 01 515 18 6736
täglich von 7.00 bis 22.00 Uhr E-Mail: news.vienna@marriotthotels.com
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