KULINARISCHER KALENDER September bis Dezember 2020 - Familie Stiegeler Frohnschwand 15 79862 Höchenschwand Ruhetage: Di./Mi. Telefon: +49 (0)7755 ...
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r 2020
K A L E N DER September bis Dezembe
KULIN A R I S C H E R
Familie Stiegeler
Frohnschwand 15
79862 Höchenschwand
Ruhetage: Di./Mi.
Telefon: +49 (0)7755 306
Telefax: +49 (0)7755 8183
info@landgasthaus-engel.de
www.landgasthaus-engel.de
Beim Engelwirt ...
ALLE
GS-
EINSCHULUN Sie haben etwas zu feiern?
ALL INCL. ab 39,90 € pro Person
b ei uns
KINDER essen
Ob Hochzeit, Geburtstags-Party, Betriebsfeier,
ber 2020 Klassentreffen, Candlelight-Dinner oder eine Feier
am 11. Septem mit Familie und Freunden – wir sind gerne für Sie
GRATIS! da (auch an unseren Ruhetagen!).
Wir bitten um Unser Gastraum bietet Platz für bis zu 50 Gäste.
ng.
Tischreservieru Lassen Sie sich von unseren Menü-Vorschlägen
inspirieren. Selbstverständlich gehen wir gerne auf
Ihre Ideen ein: Alle Gerichte und Beilagen können
individuell variiert und kombiniert werden. Auch
Ihre Wünsche hinsichtlich Tafelform, Blumendeko-
ration und Menükarten verwirklichen wir gerne.
Sprechen Sie uns einfach an - wir freuen uns auf Sie!
Ihre Familie Michael Stiegeler & Team
2
Haben Sie schon
an Weihnachten gedacht?
Wenn Sie bei uns Ihre
Weihnachtsfeier veranstalten,
schenken wir Ihnen
einen tollen Gutschein!
Weitere Infos
auf Seite 7.
... wei l ‘ s g u a t i s !
3
Donnerstag; 03.09. bis
Sonntag, 03.10.2020
Unser SWR1-Pfännle-Gericht
September
Alle Burger mit unserer „Milden Wilden“
und unseren Hausmacher-Pommes
und Kartoffelspalten
... ein kleiner Auszug aus unserem Angebot*:
Engel‘s Bauern Burger,
100% pure Beef vom Engelhof
im Brioche-Brötchen
Salat, Tomate, Bergkäse
und Speck 13,90 €
Engel‘s Pulled Pork Burger
im Brioche-Brötchen
Weißkrautsalat 13,90 €
hr
*... und vieles me
dlich
unser Vegi-Tipp: – selbstverstän
te
unsere komplet
Vegi-Burger mit Blumenkohl Speisekarte!
Patty, Spiegelei und Tzatziki 11,90 €
4 Panna Cotta mit Wildbeeren 4,90 €
24.10.2020 EIN WILDES VERGNÜGEN!
+ 25.10.2020
Wildgerichte aus heimischer Jagd beim Engelwirt
Schlachtplatte
... ein kleiner Auszug aus unserem Angebot*:
Oktober
Herzhafte Köstlichkeiten von
Engel-Stroh-Schweinen mit
Sauerkraut und Kartoffelpüree Kürbiscremesuppe mit Wildschwein-Bacon 6,50 €
... noch bis Sonntag, 17,90 € Hausgebeizter Wildschweinschinken
03.10.2020
mit Preiselbeer-Sahne 8,90 €
Alle Burger mit unserer
„Milden Wilden“ und Wildschweinmaultaschen auf Rahm-
unseren Hausmacher- wirsing mit Chai-Pur-Curry und Feldsalat 15,90 €
Pommes hr Rehragout in Rotwein eingelegt,
*... und vieles me
dlich
– selbstverstän Rahmpfifferlinge, Hausmacherspätzle
te
unsere komplet
Speisekarte! und Preiselbeerbirne 16,90 €
Wildschweinbraten in Steinpilzsauce,
Gratin-Kartoffeln und Speckrosenkohl 19,90 €
Warme Zimt-Zwetschgen
mit Vanilleeis und Sahne 6,50 €
5
ENTENGESCHNATTER
WIR MACHEN URLAUB
Schmackhafte Entengerichte
November
vom 02.11. bis gibt’s bei uns bis Weihnachten
einschl. 19.11.2020
... ein kleiner Auszug aus unserem Angebot*:
Öffnungszeiten
bis Weihnachten: ½ Ente frisch vom Rohr
mit Rotkraut und Kartoffelpüree 18,90 €
Freitag ab 17.00 Uhr
Samstag und Sonntag Barbarie-Entenbrust in Orangensauce
durchgehend ab 12.00 Uhr mit Mandelkroketten auf Wirsinggemüse 21,90 €
28.11.2020
+ 29.11.2020 Hausgemachtes Honig-Mandel-Parfait 6,50 €
Schlachtplatte
hr
Herzhafte Köstlichkeiten von *... und vieles me
dlich
Engel-Stroh-Schweinen mit – selbstverstän
te
unsere komplet
Sauerkraut und Kartoffelpüree Speisekarte!
17,90 €
6
Unser Weihnachtsgeschenk für Sie
Dezember
Haben Sie schon an die Reservierung Ihrer privaten oder
betrieblichen Weihnachtsfeier gedacht?
Ein Weihnachtsgeschenk halten wir für Sie und Ihre Gäste
auch schon bereit:
Während Ihrer Weihnachtsfeier bei uns im Landgasthaus
Engel erhalten Ihre Gäste, die bei uns speisen, von uns einen
Gutschein: Bei der Bestellung von zwei Hauptgerichten aus
unserer Speisekarte ist das günstigere Hauptgericht oder ein
gleichwertiges kostenlos!
Dieser Gutschein kann nach der Weihnachtsfeier in der Zeit
vom 07.01.2021 bis 13.02.2021 eingelöst werden.
7
Aperitive
Samstag, 12.12.2020
******
ab 18.00 Uhr
Steinpilzmaultasche auf Rote-Beete-Soße
6 Gänge – 6 Weine
Dezember
******
Gefüllte Forellenroulade
Stammgast-Abend zum Hammerpreis
auf Blattspinat und Rieslingschaum
Für unsere Stammgäste und die, *****
die es werden wollen! Klare Ochsenschwanzsuppe mit Sherry
Alle Weine vom Weingut *****
Freiherr von Neveu aus Durbach Feldsalat mit Balsamico-Dressing
– der Hausherr führt Regie! und gerösteten Walnüssen
Menüpreis: 69,00 € *****
inkl. Weinproben Rinderfilet vom Weiderind im Speckmantel
mit Sauce Bernaise, feinem Bohnengemüse
und Mandelbällchen
*****
Glühweinparfait
mit karamellisierten Apfelspalten
*****
Kaffee oder Espresso
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Die Weihnachtszeit ist doch die schönste Zeit ...
Dezember
Lodernde Flammen
beim ENGELWIRT!
..und dazu unsere
Zu Ihrer Weihnachtsfeier: All-Inklusive-Feier
Glühweinempfang „Weihnachtsmann“
auf unserer Terrasse ab 10 Personen
mit brennenden Fackeln!
3-Gänge-Menü
Preis pro Person 8,90 € Getränkepauschale von 17.30 bis 22.30 Uhr
dazu: unser toller Weihnachtsgutschein (S. 7)
44,90 € pro Person
9
25.12 und 26.12.2020
1. und 2. Weihnachtsfeiertag
Selbstverständlich können Sie bei Ihrer
Weihnachtsfeier auch andere Angebote À la carte von unserer
Dezember
festlichen Weihnachtskarte
von uns erhalten – Weihnachtsmenüs
oder auch à la carte. von 11.30 bis 14.30 Uhr und Donnerstag,
von 17.30 bis 22.00 Uhr 31.12.2020
Sprechen Sie uns direkt an oder schauen
Silvester
Sie auf unserer neuen Webseite vorbei:
www.landgasthaus-engel.de Sonntag, 5-Gänge-GALA-MENÜ
27.12 2020 Beginn: 18.00 Uhr
Weitere Infos und Reservierungen
durchgehend 59,00 €
Tel. 07755 306 warme Küche TEILNAHME NUR MIT
von 12.00 Uhr VORRESERVIERUNG
bis 21.00 Uhr
10AUSBLICK 2021
Wegen der großen Nachfrage,
speziell bei unseren Traditionell wieder angesagt im Februar:
Sonderaktionen und in der Die Schwabenphilosophie:
Weihnachtszeit: PREISWERT + GUT!
von Freitag, 02.02. bis Sonntag, 07.03.2021
Bitte denken Sie immer Freuen Sie sich auf unsere Gutscheine – wie zum
rechtzeitig an eine Beispiel 10% Rabatt auf die Rechnung, Salat
gratis, Getränke gratis ... und viele mehr!
Reservierung.
Wir freuen uns auf Sie!
Lösen Sie Ihre
WEIHNACHTSGUTSCHEINE
in der Zeit zwischen Dreikönigstag
und Valentinstag bei uns ein!
(07.01. bis 13.02.2021)Familie Stiegeler
Frohnschwand 15 Wir danken unseren Partnern
79862 Höchenschwand für ihre Unterstützung:
Mo., Do. & Fr. ab 17 Uhr
Sa., So. & Feiertage ab 12 Uhr
warme Küche bis 21 Uhr
Ruhetage: Di./Mi.
Bitte beachten Sie unsere Hinweise zu unserem
Betriebsurlaub und den besonderen Öffnungszeiten
in der Weihnachtszeit im Innenteil.
www.landgasthaus-engel.de
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