La CARTA - Ristorante Torri

 
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La CARTA
La CARTA - Ristorante Torri
Offene Weine
             VINI BIANCHI                          CANTOLIO PRIMITIVO DI MANDURIA 14 DOC
                                                   Das intensive Bouquet vereint wunder-
                 WEISSWEINE
                                                   bar harmonisch intensive Aromen dunkler
                                                   Früchte mit feinen Nuancen von edlen
PINO GRIGIO                                        Gewürzen. Die aparte schokoladige Note ver-
Ein ausgezeichneter Pinot Grigio, der den
                                                   edelt dies noch. Kraftvoll, geschmeidig und
Gaumen mit zarter Fruchtaromatik und har-
                                                   weich.
monischer Spritzigkeit schmeichelt. Frisch,        423.   Glas 0,2 l		      7,50
fruchtig und leicht. Ein lukullischer Genuss       424.   Karaffe 1/4 l     9,50
zu würzigen Gerichten mit Fisch oder hellen        425.   Karaffe 1/2 l     18,90
Fleischsorten.
400.   Glas 0,2 l 		    5,90
                                                   LAMBRUSCO
401.   Karaffe 1/4 l    7,50
                                                   Jetzt wieder en vogue: der Lambrusco. Mit
402.   Karaffe 1/2 l    14,50
                                                   seinem angenehmen Bitzeln auf der Zunge,
                                                   seiner Lebendigkeit und seinem
LUGANA
                                                   Geschmack von frischen roten Früchten der
Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen.
                                                   perfekte Begleiter zu Pasta und Gegrilltem.
Blumig-elegant in der Nase mit Aromen
                                                   Gut gekühlt ist er sehr erfrischend.
von Aprikosen, Zitrusfrüchten und einem            430.   Glas 0,2 l		      5,90
Strauß Blüten. Am Gaumen mittelgewichtig           431.   Karaffe 1/4 l     7,50
und elegant, dazu eine herrlich mineralische       432.   Karaffe 1/2 l     14,50
Note. Im Finale angenehm schlank und edel.
403.   Glas 0,2 l		     7,50
404.   Karaffe 1/4 l    9,50
                                                                          ROSÉ
405.   Karaffe 1/2 l    18,90
                                                                     ROSÉWEINE

                                                   BARDOLINO CHIARETTO
               VINI ROSSI                          Leuchtendes Rosé mit Korallenreflexen
                   ROTWEINE
                                                   Geruch: intensive Noten von Waldbeeren,
                                                   wilde Erdbeeren, Himbeere und Brombeere
CHIANTI
                                                   Geschmack; im Mund ist er saftig und
Schillerndes, funkelndes Rubin. Wunderbar
                                                   frisch, von sehr reintönig, mit einem
Schwarzkirsche und Brombeere in der Nase.
                                                   leicht herbem Abgang.
Am Gaumen sehr elegant,                            440.   Glas 0,2 l		      5,90
würzige Aromen neben den schwarzen                 441.   Karaffe 1/4 l     7,50
Früchten, frischer Charakter.                      442.   Karaffe 1/2 l     14,50
420.   Glas 0,2 l		     5,90
421.   Karaffe 1/4 l    7,50
422.   Karaffe 1/2 l    14,50

Wir weisen unsere Gäste daraufhin, dass unsere Weine Sulfite enthalten können.

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Flaschenweine
                           VINI BIANCHI
                                WEISSWEINE

500.   ‘Prestige‘ Lugana DOP Cà Maiol                                    34,90
501.   Vermentino Donnikaja                                              24,90
502.   ‘Poggio dei Gelsi‘ Est! di Montefiascone DOP                      22,90
503.   Falesco / Famiglia Cotarella – Latium                             26,90
504.   ‚Etichetta Nera‘ Gavi dei Gavi® DOCG La Scolca                    49,00
505.   ‘Vette‘ di San Leonardo IGT Trentino Tenuta San Leonardo          32,90
506.   Chardonnay DOC Cantina Terlan                                     36,90

                              VINI ROSSI
                                 ROTWEINE

510.   Torcicoda‘ Primitivo Salento IGT Tormaresca – Apulien             32,90
511.   Chianti di Strozzi – Toskana                                      24,90
512.   ‘I Gelsi‘ Rosso IGT Calabria Statti – Kalabrien                   22,90
513.   ‘Chiaramonte‘ Nero d‘Avola IGT Terre Siciliane Firriato – Sizilien 27,90
514.   Brunello di Montalcino DOCG Argiano – Toskana                     85,00
515.   ‘Tignanello‘ Toscana IGT Tenuta Tignanello - Toskana            150,00

                                    ROSÉ
                                ROSÉWEINE

520. ‘Roseri‘
              Riviera del Garda Classico Valtenesi Chiaretto DOP
       Cà Maiol – Lombardei                                             28,90

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Aperitivi
                                             APERITIVI
605.   Aperol Spritz 1, 13, l			                                     Glas 0,2 l                  5,90
606.   Torri Spritz       1, 13, , l
                                         			                         Glas 0,2 l 	                5,90
607.   Hugo Holunderblüten Minze Prosecco 		                  1, l
                                                                                 Glas 0,2 l 	 5,90
608.   San Bitter      1, 13, l
                                  alkoholfreier Aperitif		                       Flasche 0,1 l 	 2,50
600.   Prosecco
                   l
                                                                     Glas 0,1 l                  4,90
601.   Martini Bianco l			                                           Glas 5 cl                   3,90
602.   Martini Rosso
                                  1, l
                                                                     Glas 5 cl                   3,90
603.   Campari Soda / Orange                   1, 13, l
                                                         		          Glas 0,2 l                  5,90
604.   Ramazzotti Rosato 			             l
                                                                     Glas 0,2 l                  5,90

              CHAMPAGNE & PROSECCHI
                                             S C H AU M W E I N E

530.   Prosecco Scavi & Ray 1		                                       0,75 l                   29,90
531. C
      hampagne Taittinger

       Nocturne Sec ‚City Lights‘ 1                                   0,75 l                   95,00
532. C
      hampagne Taittinger

       Brut Prestige Rosé 1		                                         0,75 l                   95,00
533.   La Montina demi sec Rosé 		                   1
                                                                      0,75 l                   54,90

                                         LONGDRINKS
609.   Mojito 13           			                                       Glas 0,4 l	                 6,90
610.   Vodka Lemon 			         13
                                                                     Glas 0,4 l	                 6,90
611.   Cuba Libre       1, 2, 14
                                    			                              Glas 0,4 l	                 6,90
612.   Martini Tonic 13			                                           Glas 0,4 l	                 6,90

Die Legende für „Zusatzstoffe“ finden Sie auf Seite 12 und für „Allergene“ auf Seite 6.

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La CARTA - Ristorante Torri
Antipasti
                                                           ZUPPA
                    100.    Crema di Pomodoro Tomatencremesuppe f,g6,50
                    101.    Minestrone Gemüsesuppe6,50

                                                      ANTIPASTI
                    110. Vitello Tonnato Kalbfleisch mit Thunfischcreme i,j,l13,50
                     11.
                    1       Antipasto Misto Torri Gemischte Vorspeisenplatte g,j,c,o,i14,90
                    112.    Caprese Mozzarella mit Tomaten & frischem Basilikum g9,90
                    113. Carpaccio di Manzo Hauchdünnes Rinderfilet
                            mit Parmesankäse & Rucola g13,50
                     14.
                    1       Bruschetta Tomate, Knoblauch, Olivenöl, Balsamico Essig & Rucola4,90
                    115.    Gamberi (ital. Übersetzung) alla Diavolo
                            Gebratene Black Tiger Garnelen mit Cherry-Tomaten & Peperoni b10,90
                    116.    Gratinierter Ziegenkäse mit Honig auf Salat g11,90

                                                       INSALATE
                     20.
                    1       Insalata Mista Bunt gemischter Salat mit Tomaten, Gurken & Zwiebeln l6,50
                    121.    Insalata di Tonno Gemischter Salat mit Thunfisch l8,90
                    122. Insalata Capricciosa Gemischter Salat mit Schinken 4, 5, 6, Käse1 & Ei 2, l9,90
                     23.
                    1       Insalata di Tacchino Gemischter Salat mit gebratenen
                            Putenbruststreifen & Champignons l10,90
                    124.    Insalata Torri Gemischter Salat mit Thunfisch, & Shrimps l, b11,90

                    Italienisches Dressing mit Olivenöl und Balsamico l oder Joghurt-Kräuter-Dressing g, l.

Allergene                                                              w Haselnüsse (Corylus avellana), x Walnüsse (Juglans regia), y
Glutenhaltige Getreide: o Weizen, p Roggen, q Gerste, r Hafer, s       Kaschunüsse (Anacardium occidentale), z Pecannüsse (Carya
Dinkel, t Kamut, u Hybridstämme, sowie daraus hergestellte Er-         illinoiesis (Wangenh.) K. Koch), ä Paranüsse (Bertholletia excelsa),
zeugnisse)                                                             ö Pistazien (Pistacia vera), ü Macadamia- oder Queenslandnüsse
b Krebstiere                                                           (Macadamia ternifolia) sowie daraus gewonnene Erzeugnisse)
c Eier                                                                 i Sellerie
d Fisch                                                                j Senf
e Erdnüsse                                                             k Sesamsamen
f Soja                                                                 l Schwefeldioxid und Sulfite
g Milch / Lactose                                                      m Lupinen
Schalenfrüchte : v Mandeln (Amygdalus communis L.),                    n Weichtiere

Die Legende für „Zusatzstoffe“ finden Sie auf Seite 12.

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La CARTA - Ristorante Torri
Alle Gerichte
AUCH ZUM MITNEHMEN
La CARTA - Ristorante Torri
Pizza Italiana
Crema di Pomodoro Süditalienische Pizza-Tradition, wie sie schmecken
 muss. Wir verwenden nur Zutaten bester Qualität und legen größten
Wert auf Produkte, die auch in den besten neapolitanischen Pizzerien
 verwendet werden. Für unsere Pizzen nehmen wir das richtige Mehl,
    Tomaten aus San Marzano, Parmigiano Reggiano, Mozzarella und
        ­reines Olivenöl, so wie es die neapolitanische Tradition verlangt.

                                                PIZZA
130.    Pizza Margherita Mozzarellakäse & Oregano g, l,o6,50
131.    Pizza Salami Mozzarellakäse & Salami 1, 4, 5, g, l, o, 27,90
 32.
1       Pizza Prosciutto Mozzarellakäse & gekochter Schinken 4, 5, 6, g, l, o, 27,90
133. Pizza Funghi Mozzarellakäse & frische Champignons g, l, o7,90
134.    Pizza Napoli Mozzarellakäse, Oliven, Sardellen & Kapern g, i, l, o, d 8,90
 35.
1       Pizza Calabrese Mozzarellakäse, Thunfisch, Zwiebeln & Knoblauch g, l, o8,90
 36.
1       Pizza Braccio di Ferro (Popeye)
        Mozzarellakäse, Spinatblätter & Knoblauch g, l, o                                                             8,90
137.    Pizza Diavolo Mozzarellakäse, Peperoncino pikante, Salsiccia                                8,90
                                                                                            g, 5, l, o

138. P
       izza Romeo e Giulietta
        Mozzarellakäse, Spinat, Gamberetti & Knoblauch g, b, l, o                                                    10,90
139.    Pizza Vegetariana (vegetarisch)
        Mozzarellakäse & verschiedene frische Gemüse g, l, o8,90
140.    Pizza Quattro Formaggi Vier Käsesorten g, l, o8,90
141.    Pizza Calzone Pizzatasche gefüllt mit Mozzarellakäse, Schinken 4, 2, 5, 6, g, i, l, o8,90
142.    Pizza Quattro Stagioni Mozzarellakäse, Salami 1, 2, 4, 5,, Schinken 4, 2, 5, 6, l, o,
        Champignons & Artischocken g8,90
143.    Pizza Hawaii Mozzarellakäse, Ananas & Schinken 4, 5, 6, g, l, o8,90
144.    Pizza Italiana
        Mozzarellakäse, Champignons, Salami 1, 4, 5 , gekochter Schinken 4, 2, 5, 6, g, l, ao                         9,90
145.    Pizza Parma Mozzarellakäse & Parmaschinken                        
                                                                    l, o, g
                                                                                                                      10,90
146.    Pizza Arlecchino Mozzarellakäse, gekochter Schinken Salami ,          4, 2, 5, 6,                1, 2, 4, 5

        Champignons, Zwiebeln g, l, o9,90
147.    Pizza Farfallina Mozzarellakäse, gekochter Schinken 4, 2, 5, 6,
        Champignons, Thunfisch g, l, o9,90
148.    Pizza Torri Mozzarellakäse, Parmaschinken, Rucola, Parmesankäse
        & frischen, angemachten Tomaten g, l, o12,90
149.    Pizza Rucola & Salsiccia Mozzarella, Rucola,
         scharfe luftgetrocknete Salami g, l, o10,90

Die Legende für „Zusatzstoffe“ finden Sie auf Seite 12 und für „Allergene“ auf Seite 6.

                                                        8
PIZZA
150.   Pizza Caprese Mozzarella, frische Tomaten, frisches Basilikuml, o, g9,90
151.   Pizza Frutti di Mare
       Mozzarellakäse, frische Meeresfrüchte & Knoblauchl, o, g, b, d , n13,90
152.   Pizza Contadina Mozzarellakäse, Schinken 2, 4, Ei, frische Champignonsl, o, c9,90
153. Portion Pizzabrötchenl, o3,50
154.   Pizza Stickl, o3,90

Alle weiteren Beläge oder Änderungen 1,– Euro, Parmaschinken und Fischsorten
ab 2,– Euro. Kinderpizzen kosten 1,– Euro weniger.

Alle Pizzen werden mit Tomaten und Mozzarella belegt.
Alle Gerichte
AUCH ZUM MITNEHMEN
Pasta
                                         PASTA
                                          NUDELN

160. Tortellini alla Panna Gefüllte Teigtaschen mit Schinken2, 4 & Sahnesauceg, l, o 8,90
 61.
1       Spaghetti Bolognese Spaghetti mit Bolognesesauce l, o                      8,90
162. Spaghetti Frutti di Mare Spaghetti mit frischen Meeresfrüchten
      & Knoblauch b, j, o, d, n                                                   15,90
163.   Spaghetti al Pomodoro e Basilico Spaghetti mit Tomatensauce
        & Basilikum o                                                              8,90
164. Spaghetti Aglio olio e Peperoncino Spaghetti in einer scharfen
        Knoblauch-Olivenölsauce f, o        	                                      8,90
165.    Spaghetti Carbonara Spaghetti mit Ei & Speck in einer
                                                            2

        Parmesan-Sahnesauce c. g, o9,90
166.    Spaghetti con Pesto e Gamberi (ital. Übersetzung)
        Spaghetti mit Basilikum-Pesto & Black Tiger Garnelen b, g, i, o	          13,90
167.    Spaghetti dello Chef Spaghetti mit Black Tiger Garnelen, Rucola,
        Cherry-Tomaten, Olivenöl & Knoblauch b, g, o13,90

 68.
1       Penne all‘ arrabbiata Rohrnudeln in einer pikanten
        Tomatensauce (scharf) o8,90
169.    Penne alle Verdure Rohrnudeln mit frischem Gemüse in Tomatensauce o9,90
170. Penne alla Contadina Rohrnudeln mit Champignons & Putenbrust
      in Sahnesauce g, f, o9,90
171.    Tagliatelle al Salmone Frische Bandnudeln mit frischem Lachs
        in Tomaten-Sahnesauce g, f, o, d	                                         12,90
172.    Tagliatelle Torri Frische Bandnudeln mit Black Tiger Garnelen
        & Steinpilzen in Tomaten-Rahmsauce g, b, o14,90
173.    Gnocchi dello Chef Frische Gnocchi mit Filetspitzen o, j, i15,90

                            PASTA AL FORNO
                                       Ü B E R B AC K E N

180.    Lasagne – überbacken Handgemachte Teigplatten nach Art des Hauses,
        italienischer Bolognese-Nudelauflauf g, o	                                 9,90
181.    Tortellini Mafiosi – überbacken mit Spinat, Schinken
                                           in                     2, 4

        einer Knoblauch-Sahnesauce g, o				9,90

Die Legende für „Zusatzstoffe“ finden Sie auf Seite 12 und für
„Allergene“ auf Seite 6.

                                              11
Pesce & Carne
     Fische und Fleisch vom Grill sind die Höhepunkte eines perfekten
     italienischen Essens. Im Ristorante Milano haben wir die Klassiker
    ­immer auf unserer Speisekarte. Auf unserer Wochenkarte finden Sie
    viele wechselnde Gerichte wie fangfrischer Fisch, Krustentiere und
    ­original italienische Fleischspezialitäten. Zu allen Gerichten reichen
    wir selbstgebackenes Brot und Beilagen der Saison. Fragen Sie unser
                   Personal nach den täglichen Empfehlungen

                                       PESCE
                                 FISCHGERICHTE

            Alle Fischgerichte servieren wir inklusive Tagesbeilagen

190.   Salmone alla Griglia gegrilltes Lachsfilet, mit Beilagen des Tages i, f, d19,90
191.   Dorata alla Griglia Ganze Dorade gegrillt, mit Beilagen des Tages i, f, d Tagespreis

                                      CARNE
                               FLEISCHGERICHTE

          Alle Fleischgerichte servieren wir inklusive Tagesbeilagen

200.   Bistecca alla Griglia gegrilltes Rumpsteak mit Beilagen des Tages i, f23,90
201.   Paillard hauchdünnes, gegrilltes Rumpsteak mit Rucola & Parmesan g, i22,90
202.   Tagliata Toscana gegrillte Rumpsteak in Scheiben mit Rucola
       & Parmesanhobel g, i, o23,90
203.   Filetto alla Griglia gegrilltes Rinderfilet, mit Beilagen des Tages a, j27,90
204.   Filetto Pepe Verde gegrilltes Rinderfilet, mit grüner Pfeffersauce,
       Beilagen des Tages g, i, j29,90
205.   Filetto Ai Porcini gegrilltes Rinderfilet auf frischen Steinpilzen g29,90

                                   Zusatzstoffe:                            10 mit Phosphat (Stabilisator)
                                   1 mit Farbstoff                          11 enthält eine Phenylalaninquelle /
                                   2 mit Konservierungsstoff                    Aspartam (E951)
                                   3 mit Antioxidationsmittel               12 kann bei übermäßigem Verzehr
                                   4 mit Geschmacksverstärker                   abführend wirken
                                   5 geschwefelt
                                   6 geschwärzt                             Getränke:
                                   7 gewachst                               13 chininhaltig
                                   8 mit Süßungsmittel(n)                   14 coffeinhaltig
                                   9 mit Süßungsmittel(n) mit Zucker-      15 erhöhter Coffeingehalt
                                      art(en) und Süßungsmittel(n)

                                   Die Legende für „Allergene“ finden Sie auf Seite 6.

                                             12
Alle Gerichte
AUCH ZUM MITNEHMEN
Dolci & Cafeteria
                   DESSERTS                                                  AMARO & LIKÖRE
220.    Panna Cotta mit Erdbeersauce g                4,90          250.   Averna		          Glas 4 cl    3,50
221.    Tiramisu                                                   251.   Ramazzotti        Glas 4 cl    3,50
        Mascarpone, Amaretto, Cafecreme 		g
                                                      4,90          253.   Cynar		           Glas 4 cl    3,50
222.    Apfelstrudel mit Vanillecreme,                             254.   Jägermeister      Glas 4 cl    3,50
        Vanilleeis & Sahne c, g, 1 		                 4,90          255.   Sambuca Molinari Glas 2 cl     3,50
 23.
2       Tortino al cioccolato mit Vanilleeis g, i, c, 1 7,90        256.   Baileys
                                                                                   g
                                                                                             Glas 4 cl    3,50
224.    Gemischte Dessertplatte g, i, c            12,00           257.   Limoncello/
                                                                           Meloncello		      Glas 4 cl    3,50
                                                                    258.   Frangelico
                                                                           Haselnusslikör    Glas 4 cl    3,50

                  CAFETERIA                                                             GRAPPA
230.    Espresso                 		2,20                             260. 9
                                                                          03 Tipica		       Glas 2 cl    4,50
231.    Doppelter Espresso 		 3,50                                  261. 9
                                                                          03   Barraque     Glas 2 cl    5,50
232.    Kaffee 				2,20                                             262. T
                                                                          ignanello		       Glas 2 cl    6,90
233.    Cappuccino g			2,40                                         263. S
                                                                          assicaglia		      Glas 2 cl    7,90
234.    Milchkaffee			                                3,10          264. P
                                                                          oli			            Glas 2 cl    5,90
235.    Latte macchiato g			3,10
236.    Tee – verschieden Sorten		                    2,70
237.    Kakao mit Milch			                            2,40
238.    Kakao Panna – mit Sahne 		        g
                                                      2,90
239.    Frischer Minztee			                           3,10
240.    Frischer Minz-Ingwertee		                     3,10

                                                               14
Getränke
                                SOFTGETRÄNKE
280.   Coca-Cola 1, 2, 14		                        Flasche 0,2 l                           2,50
281.   Coca-Cola Zero 1, 2, 14, 8                  Flasche 0,2 l                           2,50
282.   Fanta Orange 		   1
                                                   Flasche 0,2 l                           2,50
283.   Sprite   1
                     		                            Flasche 0,2 l                           2,50
284.   Mezzo Mix     1, 2, 14
                             		                    Flasche 0,2 l                           2,50
285.   San Pellegrino		                            Flasche 0,25 l / 0,75l	           2,50 / 5,90
286.   Aqua Panna		                                Flasche 0,25 l / 0,75l	           2,50 / 5,90

287.   Goldberg American Ginger Ale 1                          Flasche 0,2 l 	             2,50
288.   Goldberg Bitter Lemon           13, 1
                                              		               Flasche 0,2 l 	             2,50
289.   Goldberg Indian Tonic Water                     13, 1
                                                               Flasche 0,2 l 	             2,50

290.   Granini Orangensaft 3		                                 Flasche 0,2 l 	             2,50
291.   Granini Apfelsaft			                                    Flasche 0,2 l 	             2,50
292.   Granini Johannisbeer-Nektar                 3
                                                               Flasche 0,2 l 	             2,50

293.   Granini Apfelschorle		                                  Glas 0,3 l / 0,4 l	   2,90 / 3,90
294.   Granini Johannisbeerschorle                 3
                                                               Glas 0,3 l / 0,4 l    2,90 / 3,90
295.   Granini Rhabarberschorle		                              Glas 0,3 l / 0,4 l    2,90 / 3,90
296.   Granini Maracujaschorle 		         3
                                                               Glas 0,3 l / 0,4 l	   2,90 / 3,90

                                               BIER
300.   Bitburger
       Premium Pils vom Fass q		                               0,25 l / 0,4 l        2,50 / 3,90
301.   Erdinger Weißbier
                                q, o
                                                               Glas 0,5 l 	                4,30
302.   Bananenweizen q,o			                                    Glas 0,5 l 	                4,30
303.   Radler q      			Glas 0,25 l / 0,4 l                                          2,50 / 3,90

304.   Erdinger alkoholfrei q, o		                             Glas 0,5 l 	                4,30
305.   Bitburger alkoholfrei 0,0% 		           q
                                                               Flasche 0,331 l 	           2,60
306.   Malz Kandi q			                                         Flasche 0,33 l 	            2,60

 Die Legende für „Zusatzstoffe“ finden Sie auf Seite 12 und für „Allergene“ auf Seite 6.

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