Legends Bar - Glashaus Restaurant

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Legends Bar - Glashaus Restaurant
Legends Bar
    Tauche ein in eine Welt inspiriert von modernen Klassikern der Weltgeschichte. Extravaganz,
Kult und Klassik treffen auf Kreativität und Charme. In unserer Bar Karte bleiben keine Wünsche offen-
    von ausgewählten deutschen Spirituosen über internationale Highlights bis zu unseren eigenen
        Cocktailkreationen bleibt kein Verlangen ungehört. Genieße atemberaubende Momente
und das ansprechende Ambiente, exzellent durch Neal Preston's legendäre Fotografien in Szene gesetzt.
                          Fragen, Kritik oder Wünsche? Sprecht uns einfach an!

                                     Auf einen legendären Abend,
                                        Euer Legends Bar Team

                                          Welcome to Legends Bar!
Dive into the world inspired of modern classics of history. A place where extravagance, cult and classic
meets creativity and charm. Our bar menu leaves nothing open - from a selected range of German spirits
and international highlights to our most exceptional Cocktails we fulfill all desires. Enjoy breathtaking
    moments and the appealing ambience highlighted through Neal Preston´s legendary photographies.
                              Something on your mind? Please let us know!

                                           To a legendary night,
                                         your Legend´s Bar Team
Legends Bar - Glashaus Restaurant
Crémant & Champagner                                                                                       EASY GOING
                                                   0.1l       0.75l                    Legends Spritz                               16
                                                                                       Champagner, Martini Bianco, Crème de Cassis,
Crémant de Grand Samur Blanc                       11          52                      Soda, Beeren, Zitrone
Laurent Perrier brut                               17          104
Billecart-Salmon brut rosé                         18          129                     Italicus Spritz                                 13
                                                                                       Bergamottenlikör, Crémant, Soda, Zitrone, Olive
Deutz brut                                                    109
Deutz rosé                                                    139                      Hyatt Spritz                                                       13
Ruinart brut                                                  145                      Crémant, Pfirsichlikör, Maracuja,
Ruinart rosé                                                  179                      Grenadine, Soda
Dom Perignon "2009"                                           369
Roederer Cristal "2009"                                       419                      Aperol Spritz                                                      12
                                                                                       Aperol, Crémant, Soda, Orange

                                                                                       St. Germain Spritz                                                 15
                                                                                       St Germain Likör, Champagner, Soda

             Alle Preise verstehen sich in Euro inkl. MwSt. und Bedienungsentgeld. Bei Fragen zu Allergenen und Inhaltsstoffen sprecht uns bitte an.
        All prices are in Euro, including VAT and service charge. For more information about ingredients and allergens please contact our service team.
Legends Bar - Glashaus Restaurant
SOMETHING REFRESHING                                                                                  FRUITY & JUICY
Forever Young                                                  14                       Ma Cherie                                                          14
Bourbon, Gurke, Basilikum,                                                              Rum, Himbeer, Kirsche, Limette
Limette, Zucker, Ginger Beer
                                                                                        Legends Fizz                                                       12
Girlfriend                                                     12                       Gin, Aperol, Maracuja, Zitrone, Soda
Lillet Blanc, Cherry Blossom Tonic,
Limette, Beeren                                                                         Peppers Bell                                                       13
                                                                                        Vodka, Zitrone, Vanille,
Speedy Gonzales                                                13                       Paprika, Eiweiß
Tequila Blanco, Birne, Limette
Agave, Zimt, Eiweiß                                                                     Paloma                                                             13
                                                                                        Tequila, Limette, Grapefruitlimonade, Salz
Lillet Clémentine                                              12
Lillet Rosé, Tonic, Zitrone,
Mandarine, Salbei

                                                     Euer Drink ist nicht dabei? Sprecht uns gern an!

              Alle Preise verstehen sich in Euro inkl. MwSt. und Bedienungsentgeld. Bei Fragen zu Allergenen und Inhaltsstoffen sprecht uns bitte an.
         All prices are in Euro, including VAT and service charge. For more information about ingredients and allergens please contact our service team.
Legends Bar - Glashaus Restaurant
MEET THE CLASSICS                                                                             DRIVERS CHOICE
Sours                                                         12                      Schälsick Colada                                                   10
Spirituose nach Wahl, Zitrone,                                                        Frische Früchte, Orange, Zitrone
Zucker, Eiweiss (optional)                                                            Vanillesahne

Mojito                                                        13                      Very Berry                                                         10
Rum, Limette, Zucker, Soda, Minze                                                     Rote Beeren, Agave, Limette, Ginger Beer

Pina Colada                                                   13                      Wonderleaf G&T                                                     12
Rum, Kokos, Ananas,                                                                   Alkoholfreier Gin, Tonic, Zitrone

Old Fashioned                                                 12                      Virgin Spritz                                                      10
Bourbon, Zucker, Angostura                                                            Martini Vibrante, Zitrone, Orange, Soda

Sex on the Beach                                              13.5                    Orange Mule                                                        10
Vodka, Ananas,Cointreau,                                                              Orange, Limette, Vanille, Ginger Beer
Zitrone, Grenadine                                                                    Roter Pfeffer

                                                   Euer Drink ist nicht dabei? Sprecht uns gern an!

            Alle Preise verstehen sich in Euro inkl. MwSt. und Bedienungsentgeld. Bei Fragen zu Allergenen und Inhaltsstoffen sprecht uns bitte an.
       All prices are in Euro, including VAT and service charge. For more information about ingredients and allergens please contact our service team.
Legends Bar - Glashaus Restaurant
GIN                                                                                    VODKA
                                                             4cl                                                                                         4cl
Brockmans, England                                           15                       Belvedere, Polen                                                   13
Citadelle, Frankreich                                        10                       Grey Goose, Frankreich                                             12
Daisy Gin, Köln                                              12                       Ketel One, Niederlande                                             11
Elephant Gin, Hamburg                                        13                       Kauffman, Russland                                                 15
Gin Mare, Spanien                                            14
Gin Sul, Hamburg                                             14
Gin de Cologne, Köln                                         15                                                        RUM
Hendrick's, London                                           13                                                                                          4cl
Jinzu, London                                                12                       Kraken Black Spiced, Trinidad und Tobago                           10
Martin Miller's, England                                     12                       Plantation 5y, Barbados                                            11
Monkey 47, Schwarzwald                                       15                       Havana 3y, Kuba                                                    10
Monkey Sloe Gin, Schwarzwald                                 15                       Havana 7y, Kuba                                                    13
Siegfried, Bonn                                              13                       Botucal Reserva, Venezuela                                         14
Sipsmith London dry, England                                 13                       Appleton Estate 12y, Jamaica                                       11
Tanqueray, England                                           10                       Pyrat XO, Anguilla                                                 15
Tanqueray Sevilla, England                                   12                       Ron Zacapa 23y, Guatemala                                          19
Tanqueray Rangpur, England                                   12                       Ron Zacapa XO, Guatemala                                           29
The Botanist, England                                        14                       Embargo Anejo Blanco, Guatemala                                    10
Kyrö Napue, Finnland                                         15                       Goslings Black Seal, Bermuda                                       10
            Alle Preise verstehen sich in Euro inkl. MwSt. und Bedienungsentgeld. Bei Fragen zu Allergenen und Inhaltsstoffen sprecht uns bitte an.
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Legends Bar - Glashaus Restaurant
TEQUILA
                                                              4cl                                                                                         4cl
Espolòn Blanco                                                12                       Blended Scotch
Patron Silver, 100% Agave                                     14                       Chivas Regal 12y                                                   11
Don Julio Reposado                                            14                       Johnnie Walker Black                                               11
                                                                                       Johnnie Walker Blue Label                                          33
                                                                                       Johnnie Walker King George                                         59
                       WHISkey                                                         Rye
                                                              4cl                      Bulleit Rye                                                        12
Kentucky Straight Bourbon
Blanton´s Single Barrel                                       15                       Tennessee
Bulleit Bourbon                                               11                       Jack Daniel's Old No. 7                                            10
Eagle Rare                                                    15
Hudson Baby Bourbon                                           25
Maker´s Mark                                                  10                       Irland
Michters Sour Mash                                            25                       Bushmills 10y                                                      12
Michters 10y Bourbon                                          45                       Jameson Black Barrel                                               12
                                                                                       Roe & Co.                                                          12

             Alle Preise verstehen sich in Euro inkl. MwSt. und Bedienungsentgeld. Bei Fragen zu Allergenen und Inhaltsstoffen sprecht uns bitte an.
        All prices are in Euro, including VAT and service charge. For more information about ingredients and allergens please contact our service team.
Legends Bar - Glashaus Restaurant
Single Malt                                                                            Isle of Islay
                                                                                       Ardbeg 10y                       11
Highlands                                                                              Bowmore 12y                      14
Glenfiddich 12y                                               13                       Lagavulin 16y                    20
Glennfidich 21y Gran Reserva                                  45                       Laphroig 10y                     12
Glenlivet Founder's Reserve                                   10                       Caol Ila                         14
Glenmorangie Original                                         12
Oban 14y                                                      16                       Germany
Macallan Amber                                                17                       Slyrs, Single Malt                          14
Macallan 18y                                                  45

Orkney Island
Highland Park 12y                                             14

Isle of Skye
Talisker 10y                                                  12

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Legends Bar - Glashaus Restaurant
cognac                                                                                       BRände
                                                              4 cl                                                                                        4cl
HenessyV.S.O.P                                                14                       Lantenhammer Schlehen                                              15
Hennessy XO                                                   26                       LantenhammerWaldhimbeer                                            15
Hennessy Paradis                                              56                       LantenhammerWilliams                                               15
Remy Martin XO                                                24                       Lantenhammer Sauerkirsch                                           15

                       Brandy
                                                              4 cl                                     Bitters/ Aquavit
Carlos I Solera Gran Reserva                                  10                                                                                          4cl
                                                                                       Averna Amaro Siciliano                                             9
                        GRappa                                                         Campari                                                            9
                                                              4 cl                     Linie Aquavit                                                      9
Berta Nibbio, Barbera                                         13.5                     Ramazotti Amaro                                                    9
Berta Roccanivo, Barbera D' Asti                              18.5                     Fernet Branca                                                      9

                 Sherry/port                                                                                Anisée/ Pastis
                                                              4 cl                                                                                        4cl
Tio Pepe, Dry                                                 9                        Pernod                                                             9
Dry Sack, Medium Dry                                          9                        Ricard                                                             9
Taylors Tawny Port, 10y                                       12.5                     Sambuca Molinari                                                   9
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Legends Bar - Glashaus Restaurant
WEIN
Weißwein/Rosé                                      0.1l       0.75l                    Rotwein                                                0.1l        0.75
Grauburgunder QbA                                  9          42                       Spätburgunder                                          8.5         42
Weingut Metzger                                                                        Aufwind, Hensel
Pfalz, Deutschland                                                                     Pfalz, Deutschland

Riesling Gutswein                                  9          42                       Tempranillo Crianza                                    9.5         45
Weingut Thörle                                                                         Bodegas Ochoa
Rheinhessen, Deutschland                                                               Navarra, Spanien

Sauvignon Blanc                                    8.5        42                       Cabernet Sauvignon                                     9.5         45
Mokori                                                                                 Domaine Jean Bousquet
Marlbourough, Neuseeland                                                               Mendoza, Argentinien

Chardonnay                                         8.5        42                       Shiraz                                                 9.5         45
Domaine Jean Bousquet                                                                  Francis Ford Coppola
Mendoza, Argentinien                                                                   Kalifornien, USA

Cuvee Rosé QbA                                     8.5        42
Philipp Kuhn
Pfalz, Deutschland
             Alle Preise verstehen sich in Euro inkl. MwSt. und Bedienungsentgeld. Bei Fragen zu Allergenen und Inhaltsstoffen sprecht uns bitte an.
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BIER                                                                                     SOFTS
Vom Fass                                                                              Mineralwasser
Sion Kölsch                                         0.2l       3                      Staatl. Fachingen, still/ medium                       0.25l       4.2
                                                    0.4l       5.5                                                                           0.75l       10
Radeberger Pils                                     0.3l       4.5
                                                    0.5l       6.5                    Softgetränke
                                                                                      Coca Cola 3)16), Cola light3)9)10)16) 0.2l                         4.2
Aus der Flasche                                                                       Cola zero, Sprite 1)4)11), Fanta 1)2)3)
Maisel´s Weisse                                     0.5l       6
Heineken                                            0.33l      5                      Thomas Henry Tonic Water 2)17),                        0.2l        4.2
Corona Mexico                                       0.33l      5                      Bitter Lemon 2)17), Ginger Ale 2)17)

Craftbeer                                                                             Fever Tree Tonic Water 2)17)         0.2l                          4.5
Hövels Schwarzbier, Dortmund                        0.5l       7                      Fever mediterraneanTonic Water 2)17)
                                                                                      Fever Tree Premium Dry Tonic Water
Alkoholfrei
Clausthaler                                         0.33l      4                      Fassbrause Limette                     0.33l                       2.9
Maisel's Weisse alkoholfrei                         0.5l       6                      Paloma, Grapefruitlimonade 2)          0.2l                        4.5
Vitamalz                                            0.33l      4                      Red Bull 32)/ Red Bull sugarfree 9)32) 0.2l                        5.5

            Alle Preise verstehen sich in Euro inkl. MwSt. und Bedienungsentgeld. Bei Fragen zu Allergenen und Inhaltsstoffen sprecht uns bitte an.
       All prices are in Euro, including VAT and service charge. For more information about ingredients and allergens please contact our service team.
Alkoholfreie Getränke
Säfte                                                                                 Heißgetränke
Orange, Apfel, Tomate, Ananas,         0.2l                    4                      Kaffee                                                             4
Rhabarber, Cranberry, Pfirsich, Mango, 0.4l                    6.5                    Espresso                                                           3.5
Johannisbeere, Maracuja                                                               Doppelter Espresso                                                 5
                                                                                      Cappuccino                                                         4
Saftschorle                                         0.2l       4                      Milchkaffee                                                        4.5
                                                    0.4l       6.5                    Latte Macchiato                                                    5
                                                                                      Flavoured Latte Macchiato                                          5.5
Hausgemachter Eistee                                0.3l       6                      mit Vanille, Kokos, Karamell, Mandel
Früchte-, Grün- oder Schwarztee
                                                                                      Heiße Schokolade                                                   6
Hausgemachte Limonade                               0,3l       6
Ananas-Kokos                                                                          Kännchen Tee                                                       7
Gurke-Minze                                                                           Assam, Earl Grey, Darjeeling, English Breakfast
Blaubeer-Granatapfel                                                                  Sencha, Jasmine, Red Fruit Flash
                                                                                      Pfefferminze, Kamille

                                                                                      Frischer Pfefferminz/Ingwer                                        7

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R Rindfleisch / S Schweinefleisch / A Alkohol / F fleischlos / V vegan
Nr. 1 mit Konservierungsmittel / Nr. 2 mit Antioxidationsmittel / Nr. 3 mit Farbstoff / Nr. 4 mit Geschmacksverstärker
Nr. 5 mit Schwefel / Nr. 6 mit Phosphat / Nr. 7 geschwärzt / Nr. 8 gewachst / Nr. 9 mit Süßungsmittel
Nr. 10 enthält eine Phenylalaninquelle / Nr. 11 mit Säuerungsmittel / Nr. 12 mit Stabilisatoren
Nr. 13 mit Phosphorsäure / Nr. 14 mit Nitritpökelsalz / Nr. 15 mit Milcheiweiß / Nr. 16 koffeinhaltig
Nr. 17 chininhaltig / Nr. 18 enthält Schwefeldioxid und Sulfite / Nr.19 enthält Laktose / Nr. 20 enthält Gluten
Nr. 21 Soja und Sojaerzeugnisse / Nr. 22 Sellerie und Sellerieerzeugnisse / Nr. 23 Senf und Senferzeugnisse
Nr. 24 Sesam und Sesamerzeugnisse / Nr. 25 Lupine und Lupinenerzeugnisse / Nr. 26 Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse
Nr. 27 Fisch und Fischerzeugnisse / Nr. 28 Krebstiere und Krebstiererzeugnisse
Nr. 29 Weichtiere und Weichtiererzeugnisse / Nr. 30 Schalenfrüchte und Schalenfruchterzeugnisse
Nr. 31 Eier und Eiererzeugnisse/ Nr. 32 Taurinhaltig

R beef / S pork / A alcohol / F without meat / V vegan
No. 1 with preservative / No. 2 with antioxidant / No. 3 with dye / No. 4 with flavor enhancer
No. 5 with sulphuric / No. 6 with phosphate / No. 7 blackened / No. 8 waxed / No. 9 with sweetener
No.10 contains phenylalanine source / No. 11 with acidifier / No. 12 with stabilizers
No. 13 with phosphoric acid / No. 14 with nitrite pickling salt / No. 15 with milk protein / No. 16 caffeinated
No. 17 quinine / No. 18 contains sulfur dioxide and sulfite / No. 19 contains lactose / No. 20 contains gluten
No. 21 soy and soy products / No. 22 celeriac and celeriac products / No. 23 mustard and mustard products
No. 24 sesame and sesame products / No. 25 lupin and lupin products / No.26 peanuts and peanut products
No. 27 fish and fish products / No. 28 crustacean and crustacean products
No. 29 molluscs and molluscs products / No. 30 edible nuts and edible nuts products
No. 31 eggs and egg products / No. 32 contains taurine
Neal Preston
“Whenever I see Neal shooting from the pit, I know his eye, I know he’ll be in the right place and when I see the
  photo later it will often feel just like it felt to me onstage – except larger, with an echo of sound and fury.”
                                             – Robert Plant, Led Zeppelin

                       Bruce Springsteen                                                                  Madonna
                       starting at € 925                                                                  starting at € 925

                       Kiss                                                                               Bono & friend
                       starting at € 925                                                                  Las Vegas 1985
                                                                                                          starting at € 925

                          Alle Preise verstehen sich in Euro exkl. MwSt. Weitere Größen sind verfügbar.
                                All prices are in Euro excluding VAT. Different sizes are available.
David Gilmour                                                                   Brian May
London 2010                                                                     Munich 1982
starting at € 925                                                               starting at € 925

Kiss                                                                            Chuck Berry &
starting at € 925                                                               Keith Richards
                                                                                Hollywoord 1972
                                                                                starting at € 925

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Freddy Mercury                                                                  Jimmy Page
USA 1978                                                                        1977
starting at € 925                                                               starting at € 1095

James Brown                                                                     Marc Bolan
San Diego 1973                                                                  Santa Monica
starting at € 925                                                               starting at € 925

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Robert Plant                                                                    Tina Turner
San Francisco 1973                                                              starting at € 925
starting at € 1095

Rolling Stones                                                                  Van Halen
Los Angeles 1973                                                                starting at € 925
starting at € 925

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Sid Vicious
San Francisco
starting at € 925

                                                 Jimmy Page
                                                 Indianapolis 1975
                                                 starting at € 1095
The Who
San Francisco 1976
starting at € 925

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Kontakt
Hyatt Regency Cologne
Legends Bar
Kennedy-Ufer 2a
50679 Cologne
Tel: +49 (0) 221 8281 1508
cologne.regency@hyatt.com
International bar favorites 18:00 – 22:30 uhr
Bar Snacks

Hausgemachter Hummus (Vegan)                                                                                                                             11
Geröstetes Brot, Olivenöl, Petersilie, Frittierte Kichererbsen

Baby Leaf Salat (Vegan) F)V)10)20)21)23)30                                                                                                               17
Gomadressig, Sesam, Kimchi, frittierter Tofu

Caesar Salat S)1)14)15)19)20)23)27)31)                                                                                                                   17
Speck, gekochtes Ei, Sardellen, Croutons, Parmesan

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International bar favorites 18:00 – 22:30 uhr
Hauptgänge

Hyatt Clubsandwich S)15)19)20)23)31)                                                                                                                     18
Hähnchenbrust, Bio Spiegelei, Speck, Tomate,Eisbergsalat, Pommes Frites

Currywurst F)V)20)24)25)30)                                                                                                                              13
Bratwurst, Mumbai-Currysauce, Pommes

Linguine Aglio e Olio (Vegan) F)V)20)                                                                                                                    18
Chili, Knoblauch, Petersilie, Olivenöl

Chicken Burger 1)2)12)15)19)20)21)23)                                                                                                                    20
Gebratene Hühnchenbrust, Guacamole, Tomate, Eisbergsalat, Süßkartoffel Pommes

Animal Beef Burger S)R)10)15)19)20)23)                                                                                                                   20
200g Black Angus Beef, Focaccia Brot, Karamelisierte Zwiebel, Cheedar, Speck, Tomate, Salat, Pommes

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Late Nights snacks
Kalamata Oliven (Vegan) F)V)10                                                                                                                           8

Nacho Chips (Vegetarisch) F)15)19)29)30                                                                                                                  10
mit Guacamole und Käsedip

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