Vorspeisen - Gasthof zum Goldenen Anker
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Vorspeisen
Leberknödelsuppe
4,20 €
Rinderkraftbrühe mit hausgemachten Leberknödel & Backerbsen
Suppe der Saison 4,80 €
Rahmsuppe, immer wieder wechselnd
Beilagensalat 8
4,20 €
Kleiner Segnitzer Salat, der Saison
Geräuchertes Willanzheimer Forellenfilet 8,5 8,80 €
auf Blattsalat dazu Sahnemeerrettich & Weißbrot
Brotzeit
Ein Paar grobe fränkische Bratwürste 8 8,50 €
mit Sauerkraut & Brot
8
Blaue Zipfel
ein Paar grobe fränkische Bratwürste in würzigem 8,50 €
Weißwein-Essig-Zwiebelsud, dazu Brot
Angemachter Camembert, dazu Brot 7,00 €
Bauernseufzer 8,5 8,50 €
ein Paar geräucherte Bratwürste, heiß serviert, dazu Meerrettich & Brot
Wenn Sie Fragen zu den Allergenen haben, wenden Sie sich bitte an unsere Servicemitarbeiter - Alle Preise inkl. MWSt. und
Bedienung. Zusatzsto e siehe letzte Seite
ffVom Rind
Fränkisches Hochzeitsessen5
Gesottenes Kalbstafelspitz in Apfel-Meerrettich-Soße, 15,50 €
dazu servieren wir hausgemachte Eierbandnudeln & Wildpreiselbeeren
Fränkische Rinderroulade 8,3
deftig gefüllt (Senf, Zwiebeln, Essiggurke, Speck) dazu servieren wir 14,50 €
rohe Kartoffelklöße & hausgemachtes Apfel-Blaukraut
Hausgebeizter Sauerbraten 8
aus der Semerrolle mit rohen Kartoffelklößen & 14,00 €
hausgemachtes Apfel-Blaukraut
8
Rumpsteak aus dem Roastbeef
Nach Wunsch gebraten, mit hausgemachter Kräuterbutter, 21,50 €
roter Zwiebelmarmelade, dazu Pommes Frites & Salat
Gepökelte Rinderzunge in Rotweinsoße
13,00 €
dazu hausgemachte Eierbandnudeln & Salat 8
Vom Schwein
Knochenschinken 8,3 12,50 €
mit hausgemachtem Kartoffelsalat & Speck-Krautsalat
Schweineschnitzel Wiener Art
8
11,50 €
mit Pommes Frites & Salat
Cordon Bleu vom Schwein8 13,50 €
deftig gefüllt mit Schinken und Emmentaler, dazu servieren wir
Pommes Fries, Preiselbeeren & Salat
Auf Wunsch servieren wir gerne eine Portion frische 3,50 €
Rahmchampignons dazu
Möchten Sie lieber eine Senioren-Portion? Kein Problem! Bei allen Gerichten möglich ausgenommen Rumpsteak.
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ffVegetarisch & Salat
Käsespätzle 2,8 9,80 €
aus hausgemachten Eierspätzle, Emmentaler, Sahne & Schmelzzwiebeln,
dazu Salat
Pilz-Bolognese (Vegetarisch) 8
aus hausgemachten Eierbandnudeln, Champignons, Tomaten, dazu Salat 11,80 €
(Auf Wunsch auch Vegan erhältlich)
Großer Segnitzer Salatteller 2,3,7,8 9,80 €
frischer Salat der Saison, mit Schinken, Emmentaler, Ei &
gerösteten Körnern
Was Süßes
Eine Kugel Eis 1,10 €
Vanille1 , Schokolade, Erdbeere, Zitrone, Haselnuss, Walnuss
Vanpresso 1 3,00 €
Eine Kugel Vanilleeis aufgegossen mit einem Espresso & Keks
Eis & Heiß
1 5,50 €
Drei Kugeln Vanilleeis mit heißer Himbeersoße & Sahne
Schlemmerbecher 1 5,50 €
Drei Kugeln Schokoladeneis mit Eierlikör & Sahne
Creme Brûlée nach Art des Hauses 1
6,50 €
Mit Fruchtsorbet
Kinderbecher 1
Zwei Kugeln Eis nach Wahl mit Smarties, Streuseln & Sahne 3,00 €
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ffAlkoholfreie Getränke
Brückenauer Mineralwasser 0,25 l 2,00 €
(medium, spritzig, still) 0,7 l 3,00 €
Coca Cola, Fanta, Cola-Mix 0,2 l 2,20 €
mit Koffein, Farbstoff, Betacarotin 0,4 l 3,20 €
Säfte von der Fruchtsaftkelterei Schmitt´s Bieberehren
Apfelsaft 0,25 l 2,40 €
Johannisbeernektar 0,25 l 2,40 €
Orangensaft 0,25 l 2,40 €
Apfelsaftschorle 0,25 l 2,20 € 0,4 l 2,80 €
Orangensaftschorle 0,25 l 2,20 € 0,4 l 2,80 €
Johannisbeernektarschorle 0,25 l 2,20 € 0,4 l 2,80 €
Warme Getränke
Portion Kaffee 3,20 €
Tasse Kaffee 2,10 €
Portion Tee 2,80 €
Glas Tee 2,10 €
Espresso 2,00 €
Doppelter Espresso 3,40 €
Cappuccino 2,60 €
Latte Macchiato 3,40 €
Heiße Schokolade 2,60 €Biere aus der Brauerei Oechsner
Frisch vom Faß
Oechsner Premium Pils 0,3 l 2,00 €
0,5 l 2,90 €
Oechsner Hefeweizen 0,3 l 2,00 €
0,5 l 3,00 €
Oechsner Schwarzbier 0,3 l 2,00 €
0,5 l 2,90 €
… und aus der Flasche (0,5l)
Oechsner Hefeweizen dunkel 3,00 €
Oechsner Naturtrüb im Steinkrug 3,00 €
Oechsner Alkoholfreies Pils 2,90 €
Oechsner Alkoholfreies Weizen 3,00 €
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ffWeißweine aus dem Weingut Kreglinger Segnitz
2019er Segnitzer Zobelsberg 4,40 €
Müller-Thurgau, trocken, 11,5% Vol. QbA
Segnitzer Pfaffensteig
2019er 4,40 €
Silvaner, trocken, 12,5% Vol. QbA
2020er
Segnitzer Pfaffensteig 4,60 €
Kerner, Kabinett, 12,5% Vol. QbA
4,40 €
2019er Segnitzer Zobelsberg
Bacchus, halbtrocken, 12,0% Vol. QbA
2020er Segnitzer 4,60 €
Grünersilvaner, Kabinett, 12,5% Vol. QbA
Segnitzer Pfaffensteig
2020er 4,60 €
Scheurebe, Kabinett, 11,0% Vol. QbA
2019er Segnitzer 4,60 €
Rivaner, Kabinett, 11,5% Vol. QbA
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ffRotweine aus dem Weingut Kreglinger Segnitz
2016er Marktbreiter Sonnenberg 5,10 €
Portugieser, trocken, 13% Vol. QbA
2016er Marktbreiter 4,80 €
Domina, trocken, 13% Vol. QbA
2017er Segnitzer Rubinio 4,60 €
Cuvee, 12% Vol. QbA
2019er Segnitzer Junge Linie 4,40 €
Rosé, trocken, 11,5% Vol QbA
2020er Segnitzer Junge Linie 4,40 €
Rotling, 11,5% Vol. QbA
2016er Blaufränkischer 5,80 €
trocken, 13% Vol. QbA
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ffDavor
0,25 l 5,20 €
Hugo
0,25 l 5,20 €
Aperol Spritz
Glas Sekt 0,1 l 2,00 €
Danach
Ramazotti 30% Vol. 3,00 €
Malteser Aquavit 38% Vol. 3,00 €
Feine Spirituosen vom Weingut Kreglinger 2cl
Zwetschgenwasser 42% Vol. 3,00 €
Mirabellenwasser 42% Vol. 3,00 €
William Christ 40% Vol. 3,00 €
Weinbrand vom Silvaner 38% Vol. 3,70 €
Pfirsichlikör 20% Vol. 3,10 €
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ffSie können auch lesen
