MÄRCHENHOCHZEIT IM WEIHERSCHLOSS BOTTMINGEN

MÄRCHENHOCHZEIT
IM WEIHERSCHLOSS
   BOTTMINGEN

    Schlossgasse 9 | CH-4103 Bottmingen | Tel. +41 61 421 15 15
  info@weiherschloss.ch | weiherschloss.ch | #SchlossBottmingen

Liebes Hochzeitspaar

Wir freuen uns, Ihre Hochzeit kulinarisch zu begleiten und für Ihr entgegen-
gebrachtes Interesse bedanken wir uns.

Das von Wasser und einem romantischen Park umgebene Schloss aus dem
13. Jahrhundert, direkt vor Basels Toren, wurde in den letzten Jahren geschmackvoll
renoviert. Die historischen Gemäuer und die idyllische Lage bilden eine
unvergleichliche und bezaubernde Kulisse für eine romantische Traumhochzeit.

Im Schloss finden Sie verschiedene stimmungsvolle Räumlichkeiten, um
mit Ihren Gästen ausgelassen zu feiern und die hohe kulinarische Qualität sind
Garanten für ein unvergessliches Hochzeitsfest.

Für einen optimalen Ablauf Ihres Anlasses empfehlen wir Ihnen, Ihre Ideen und
Wünsche mit uns persönlich zu besprechen. Deshalb zögern Sie nicht, uns für
ein Treffen im Restaurant Schloss Bottmingen zu kontaktieren. Gerne stehen wir
Ihnen mit Rat und Tat zur Verfügung. Herzlichen Dank für Ihr Vertrauen, wir
freuen uns, Sie schon sehr bald bei uns im Schloss Bottmingen begrüssen und
kulinarisch verwöhnen zu dürfen.

Ihre Gastgeber
im Restaurant Schloss Bottmingen

                     Schlossgasse 9 | CH-4103 Bottmingen | Tel. +41 61 421 15 15
                   info@weiherschloss.ch | weiherschloss.ch | #SchlossBottmingen

HOCHZEITSANGEBOTE
Exklusiv und mit viel Liebe für Sie zubereitet präsentieren wir Ihnen unsere
Angebote für eine Hochzeitsgesellschaft ab 8 Personen. Folgende Elemente
können Sie im Einzelnen oder im Paket buchen.

                 HOCHZEITSZEREMONIE
                     MIT APERO
Bei schönem Wetter kann die Hochzeitszeremonie und der Apéro draussen
organisiert werden. Bei schlechtem Wetter wird alles im Inneren des Schlosses
stattfinden.

Bei diesem Hochzeitsangebot bieten wir Ihnen eine Hochzeitszeremonie
draussen im Schlosspark oder drinnen mit einem anschliessenden Aperitif an.
Im Preis inbegriffen sind folgende Punkte:

Ab CHF 115.– pro Person (1-stündiger Champangneraperitif)
Ab CHF 140.– pro Person (2-stündiger Champangneraperitif)

Zermonie
• Ein Tisch mit weissem Tischtuch und Blumengesteck, Farben nach Wunsch
• Stühle mit weissen Hussen

Apero
• 1-stündiger Champagneraperitif
• 4 verschiedene Häppchen (6 Häppchen bei zwei Stunden)
• Wasser mit und ohne Kohlensäure
• Orangensaft
• Alkoholfreie Bowle
• Stehtische mit weissen Hussen

Bei einer Hochzeitszermonie im Schlosspark fallen zusätzlich CHF 1000.– an für
den Aufbau der ganzen Infrastruktur an (Zelt, Stühle, Tische, Teppich etc.).

HOCHZEITSZEREMONIE
                 MIT APERO UND DINNER
Wünschen Sie nach der Zeremonie und Aperitif noch ein Dinner dann können
wir Ihnen folgendes Angebot anbieten:
3-Gang Menu inkl. Zeremonie und Apéro ab CHF 2 1 8 .– pro Person
4-Gang Menu inkl. Zeremonie und Apéro ab CHF 235.– pro Person
5-Gang Menu inkl. Zeremonie und Apéro ab CHF 250.– pro Person

Zermonie
• Ein Tisch mit weissem Tischtuch und Blumengesteck, Farben nach Wunsch
• Stühle mit weissen Hussen

Apero
• 1-stündiger Champagneraperitif
• 4 verschiedene Häppchen (6 Häppchen bei zwei Stunden)
• Wasser mit und ohne Kohlensäure
• Orangensaft
• Alkoholfreie Bowle
• Stehtische mit weissen Hussen

Essen
• 3-, 4- oder 5-Gang Menu nach Wahl (inkl. Sorbet als Zwischengang)
• Menukarten
• Kerzen auf dem Tisch
• Stühle mit weissen Hussen
• Beamer und Leinwand
• Musikanlage

Sehr gerne sind wir Ihnen bei der Weinwahl passend zum Menu behilflich.

Auf Wunsch kann eine klassische Hochzeitstorte ab CHF 10.– pro Person bei
unserem Chef Patissier bestellt werden (siehe Angebot Hochzeitstorte).

Bei einer Hochzeitszermonie im Schlosspark fallen zusätzlich CHF 1000.– an
für den Aufbau der ganzen Infrastruktur an (Zelt, Stühle, Tische, Teppich etc.).

HOCHZEITSAPERITIF
Gerne bereiten wir für Sie einen Aperitif ab 8 Personen nach Ihrer Trauung vor.
Ab CHF 60.– pro Person

Inklusive
• 1-stündiger Champagneraperitif mit 4 verschiedenen Häppchen
• Wasser mit und ohne Kohlensäure
• Orangensaft
• Alkoholfreie Bowle
• Stehtische mit weissen Hussen

HOCHZEITSMENU
Gerne bieten wir Ihnen auch ein Hochzeitsmenu an. Sie können das Menu selbst
zusammenstellen und entscheiden wie viele Gänge Sie möchten.

•   3-Gang Menu ab CHF 103.– pro Person (inkl. Sorbet als Zwischengang) oder
•   4-Gang Menu ab CHF 120.– pro Person (inkl. Sorbet als Zwischengang) oder
•   5-Gang Menu ab CHF 135.– pro Person (inkl. Sorbet als Zwischengang)

Inklusive
• Kerzen auf dem Tisch
• Stühle mit weissen Hussen
• Beamer und Leinwand
• Musikanlage

Auf Wunsch kann eine Hochzeitstorte ab CHF 10.– (je nach Aufwand) pro Person
bei unserem Chef Patissier bestellt werden (siehe Angebot Hochzeitstorte).

FESTLICHE
                      HOCHZEITSTORTE
Unsere Patissiers freuen sich, Ihnen eine festliche Hochzeitstorte kreieren zu
dürfen. Gerne dürfen Sie uns auch ein Foto oder Bild Ihrer Traumhochzeitstorte
zukommen lassen und unsere Patissiers werden diese nachgetreu für
Sie erschaffen.

Die Hochzeitstorte wird Ihnen nach dem Dessert serviert, je nach Aufwand, ab
CHF 10.– bis CHF 30.– pro Person. Die Dekoration wird im Preis mitverrechnet.

Selbstverständlich dürfen Sie Ihre Torte mitbringen oder liefern lassen. Dafür
verrechnen wir einen Servicebeitrag von CHF 10.– pro Person.

RÄUMLICHKEITEN

       Rittersaal im 2. Stock
       Essen: 140 Personen
       Stehcocktail: 2 Personen

       Täfersaal im 1. Stock
       Grösse: 45 m2
       Essen: 34 Personen
       Stehcocktail: 40 Personen

       Baslersaal im 1. Stock
       Grösse: 35 m2
       Essen: 24 Personen
       Stehcocktail: 30 Personen

       Foyer im 1. Stock
       Grösse: 70 m2
       Essen: 40 Personen
       Stehcocktail: 60 Personen

Spiegelzimmer im 1. Stock
Grösse: 35 m2
Essen: 21 Personen
Stehcocktail: 30 Personen

Le Bar im 1. Stock
Grösse: 35 m2
Essen: ––
Stehcocktail: 20 Personen

Steinsaal im Erdgeschoss
Grösse: 70 m2
Essen: 40 Personen
Stehcocktail: 40 Personen

Schlossstübli im Erdgeschoss
Grösse: 30 m2
Essen: 16 Personen
Stehcocktail: 20 Personen

Sie haben die Möglichkeit die historischen Bankett Räume, die Bar, die
Gartenterrasse oder den romantischen Schlosspark für Ihren Anlass zu nutzen.

Raummieten
Die Saalmiete reduziert sich oder entfällt, wenn der Anlass mit einem Lunch
oder Diner ab 8 Personen verbunden ist. Bei Aperitifs behalten wir uns vor, einen
kostendeckenden Mindestumsatz festzulegen.

Bei Bestätigung Ihres Anlasses, werden die Säle ca. zwei Wochen vor dem Anlass,
gemäss Reservationsstand und Personenzahl zugeteilt. Sollten Sie einen
spezifischen Saal wünschen, bitten wir Sie, Ihre Priorität mit uns abzusprechen.

                              halbtags*                ganztags
Rittersaal                       1’000.–                 2’000.–
Täfersaal                         350.–                    650.–
Baslersaal                        350.–                    650.–
Spiegelzimmer                     300.–                    550.–
Steinsaal                         350.–                    650.–
Schlossstübli                     300.–                    550.–
Le Bar du Château                 200.–                    450.–

Für Anlässe welche länger als 5 Stunden dauern, berechnen wir die ganztags Rate.
*

ZIVILTRAUUNGEN
Trauungen werden monatlich im Spiegelzimmer vom Restaurant Schloss
Bottmingen gehalten. In den Monaten Februar und Dezember finden keine
Trauungen statt. Die Zeremonie dauert ungefähr 20 Minuten. Es sind
maximal 20 Personen im Saal zugelassen.

Den Wunschtermin für Ihre Ziviltrauung können Sie nur über das Zivilstandesamt
Basel-Landschaft reservieren.

Sicherheitsdirektion Basel-Landschaft
Zivilrechtsverwaltung
Zivilstandsamt
Kirchgasse 5
4144 Arlesheim

Tel:    +41 (0) 61 552 45 00
Fax:    +41 (0) 61 552 42 01
E-Mail: zivilstandsamt@bl.ch

WISSENSWERTES
                               VON A BIS Z
Annullation
Bei einer Annullation gelten die beigefügten Geschäftsbedingungen.

Anreise
Das Weiherschloss ist gut mit dem Auto oder öffentlichem Verkehr vom Bahnhof SBB erreichbar.

Aufbau
Je nach Belegung, können wir Ihnen die Zeiten für den Aufbau ungefähr eine Woche vorher
mitteilen. Die Lieferung von Materialien für Ihren Anlass erfolgen in Absprache mit dem
Restaurant Schloss Bottmingen.

Blumen und Dekoration
Wir helfen Ihnen gerne bei der Blumenauswahl und Dekoration. Wir stellen Kerzen kostenlos
zur Verfügung, jedoch sind Blumen nicht im Package inbegriffen. Sie dürfen auch selbst
Dekoration und Blumen mitbringen.

Detailbesprechung
Wir empfehlen Ihnen diese spätestens zwei Wochen vor der Veranstaltung. Wir bitten Sie,
den Termin für die Besprechung mit uns vorher telefonisch abzuklären, da wir uns genügend
Zeit für Sie reservieren möchten.

Exklusivität
Auf Anfrage und bei Verfügbarkeit haben Sie die Möglichkeit, das Restaurant Schloss
Bottmingen exklusiv zu mieten. Hierfür erwarten wir einen Mindestumsatz pro Tag von
CHF 35‘000.–.

Feuerwerk
Aus Sicherheitsgründen ist es verboten im und um das Schloss Feuerwerk zu benützen.

Kinder
Kinder sind bei uns selbstverständlich sehr willkommen. Gerne bereiten wir ein angepasstes
Kindermenu für die Kleinen vor.

Lift
Für den 1. und 2. Stock steht unseren Gästen ein rollstuhlgängiger Lift zur Verfügung.
Rollstuhlgängige Toiletten gibt es im Steinsaal im Parterre und im 2. Stock.

Hochzeitswagen oder Kutsche
Sie brauchen eine glanzvolle Limousine oder eine Pferdekutsche um Ihre Traumhochzeit
abzurunden? Wir können Ihnen eine Hochzeitsfahrt wie im Märchen arrangieren, damit Sie wie
König und Königin im Schloss Bottmingen ankommen.

Menu
Gerne dürfen Sie sich aus dem Bankettmenu ein Menu selber zusammenstellen. Die Auswahl
variiert saisonal.

Menukarten
Gerne drucken wir Ihnen festliche Menukarten, welche vom Haus offeriert werden. Ganz
persönlich werden die Karten, wenn wir ein Logo, Bild oder etwas nach Ihrem Wunsch einfügen
können. Der Preis berechnet sich nach Aufwand. Menukarten mit Farbdruck sind ebenfalls
erhältlich. Der Aufpreis beträgt CHF 2.– pro Stück.

Musik
Es stehen Ihnen im Schloss drei hochwertige Klaviere zur Verfügung. Wünschen Sie eine Band
oder DJ, so geben wir gerne unsere Kontakte weiter.

Nachservice
Sollten Sie einen Nachservice wünschen, verrechnen wir Ihnen für das Supplement CHF 17.–
pro Person. Wir bitten Sie, uns die Anzahl Supplements im Voraus zu bestätigen.

Nachtzuschlag
Ab Mitternacht berechnen wir Ihnen CHF 200.– pro Stunde bis 04:00 Uhr, wonach wir unsere
Schlosstüren schliessen.

Namenskärtchen
Sehr gerne organisieren wir für Sie die Platzierung der Namenskärtchen auf den Tischen.
Bringen Sie uns bitte die Namenskärtchen (nach Tischen sortiert) einen Tag vor dem Fest vorbei;
hierfür stellen wir Ihnen unseren Tischplan zur Verfügung. Als Zusatzleistung können wir die
Erstellung der Namenskärtchen für Sie übernehmen, je nach Aufwand ab CHF 3.– pro Stück.

Organisation
Ihre persönliche Betreuung liegt uns am Herzen. Gerne unterstützen wir Sie auch bei der
Suche nach geeigneten Übernachtungsmöglichkeiten, Hochzeitsplanerin, Fotografen, Tauben,
Schmetterlingen oder gar Helikopterflügen über Basel. Wir verfügen über ein breites
Beziehungsnetz und können Ihnen bestimmt für alle Wünsche die perfekte Lösung anbieten.
Für die Organisation berechnen wir Ihnen 10% auf den Rechnungsbetrag.

Parkplätze
Das Schloss Bottmingen verfügt über einen grossen Parkplatz. Weitere Parkplätze finden Sie
beim Gartenbad Bottmingen.

Probeessen
Auf Wunsch kann ein Probeessen inklusive Wein Degustation durchgeführt werden. Die Kosten
der Konsumation werden dem Kunden vollumfänglich verrechnet.

Programm
Ein reibungsloser Ablauf Ihres Bankettes ist Ihnen ein grosses Anliegen. Deshalb bitten wir Sie,
die geplanten Ansprachen, Reden und Showeinlagen rechtzeitig mit uns abzustimmen.

Rauchen
Für Raucher stellen wir unsere Bar im 1. Stock zur Verfügung. Ansonsten ist es verboten im
Schloss zu rauchen.

Spezialmobiliar
Unser Mobiliar ist umfassend. Um jedoch Ihrer Hochzeit eine zusätzliche Note zu geben, können
wir Spezialmöbel, wie z. B. runde Tische, Tischwäsche in diversen Farben, Kerzenständer und
vieles mehr für Sie organisieren. Dafür verrechnen wir eine kostendeckende Miete inklusiver
Transportkosten.

Süsse Hochzeitserinnerung
Kleine Hochzeitsgeschenke sollten etwas ganz Besonderes sein. Besonders hübsch, besonders
köstlich und besonders persönlich. Die Macarons von Chef Patissier Alain Schmidlin werden
aus feinsten Zutaten speziell für Sie in liebevoller Handarbeit zubereitet. Gerne können Sie diese
im passenden Farbthema für das festliche Ereignis zusammenstellen.

3 Macarons in Farbe(n) nach Wunsch                                               CHF 10.–
6 Macarons in Farbe(n) nach Wunsch                                               CHF 15.–
Quinaman Küchlein in durchsichtiger Box Stück                                    CHF 4.50
Canolé-Küchlein in durchsichtiger Box Stück                                      CHF 4.–

Technik, Licht und Sound
Technische Hilfsmittel wie Leinwand, Beamer, Mikrofon und Audio Sound System stehen Ihnen
zur Verfügung.

Die individuelle Gestaltung Ihres Anlasses liegt uns am Herzen. Mit Hilfe unseres Partners
und auf Anfrage, setzen wir im Bereich Veranstaltungstechnik auch Ihren Event ins richtige
Licht (drinnen/draussen).

Theologe
Ein Theologe oder Zeremonienmeister ist nicht im Preis inbegriffen, dieser muss selbst
organisiert werden.

Tischwäsche und Reinigung
Diese Kosten werden vollumfänglich von uns übernommen.

Zapfengeld
Sollte Ihr Wunschwein oder Champagner nicht auf der Weinkarte stehen, dann lassen Sie es
uns wissen und wir bestellen ihn nach Möglichkeit für Sie. Möchten Sie den Wein oder Champagner
trotzdem lieber selber mitbringen, verrechnen wir Ihnen pro Flasche ein Zapfengeld von:

Basisweine                                                      pro 75cl        CHF 45.–
Premium Weine, Schaumweine und Champagner                       pro 75cl        CHF 55.–
Gin, Wodka etc. (exkl. Tonic, Mischgetränke)                    pro Flasche     CHF 95.–

ALLGEMEINE
                  GESCHÄFTSBEDINGUNGEN

Speiseangebot
Unsere Menu Vorschläge sind in der Regel ab 8 Personen. Zudem sollte ein einheitliches
Menu ausgewählt werden (Ausnahmen: Vegetarier, Allergiker oder Gäste welche eine Diät
einhalten müssen).

Wir bitten Sie bei der Bestellung uns über Lebensmittelunverträglichkeiten und/oder
vegetarische Wünsche Ihrer Gäste zu informieren. Bei kurzfristigen Menüänderungen während
dem laufenden Anlass in Folge Lebensmittelunverträglichkeiten, vegetarischen Menüwünschen
etc., verrechnen wir zusätzlich pauschal pro Person/Menüänderung CHF 45.–.

Wenn keine anderweitige schriftliche Vereinbarung getroffen wird, bezieht der Kunde alle
Speisen und Getränke vom Restaurant Schloss Bottmingen; ansonsten wird ein Zapfengeld
(dessen Höhe im Voraus vereinbart wurde) in Rechnung gestellt.

Preise
Wir behalten uns eine Anpassung an eine veränderte Marktsituation vor. Die Preise verstehen sich
in CHF und pro Person, inkl. 7,7 % Mehrwertsteuer

Detailbesprechung und Menüwahl
Bitte kontaktieren Sie uns spätestens 2 Wochen vor dem Anlass für eine Terminvereinbarung,
unter Telefon 061 421 15 15 oder per E-Mail: info@weiherschloss.ch. Wir möchten uns genügend
Zeit für Sie reservieren. Um einen reibungslosen Service zu garantieren, bitten wir Sie, uns Ihre
Menüwahl bis 2 Wochen vor dem Anlass mitzuteilen.

Offerte oder Bankett Vertrag
Mit der definitiven Bestätigung Ihres Anlasses in unserem Hause, durch Unterzeichnung
und Rücksendung der Offerte oder des Bankett Vertrages, akzeptieren Sie unsere Geschäfts-
bedingungen. Wird der Vertrag oder die Offerte nicht innerhalb von 14 Tagen unterzeichnet
dem Restaurant Schloss Bottmingen retourniert, so behalten wir das Recht vor, über die
reservierten Daten zu verfügen.

Optionsdaten sind für beide Parteien verbindlich. Das Restaurant Schloss Bottmingen kann nach
Ablauf der Optionsfrist automatisch über die reservierten Räumlichkeiten verfügen.

Personenzahl
Zwei Wochen vor dem Anlass benötigen wir eine Richtzahl, die 48 Stunden vor dem Anlass
gemeldete Personenzahl ist für uns verbindlich. Nehmen mehr Teilnehmer als mitgeteilt
am Anlass teil, wird die tatsächliche Teilnehmerzahl berechnet. Bei einer Reduzierung der Anzahl
Gäste gegenüber der verbindlichen Teilnehmerzahl, werden dem Organisator für jeden nicht
erschienenen Teilnehmer 100% der vereinbarten Leistungen verrechnet. Bei Veranstaltungen,
bei denen die Gäste selber Zahlen, ist der Veranstalter verpflichtet, uns die genaue Personenzahl
rechtzeitig mitzuteilen. Sollten weniger Gäste als gemeldet bei uns essen, so wird die Differenz
dem Veranstalter in Rechnung gestellt.

Nachtzuschlag
Nach 00:00 Uhr erheben wir einen Nachtzuschlag von CHF 200.– pro Stunde bis 04:00 Uhr,
wonach wir unsere Schlosstüren schliessen.

Beschädigungen
Für Beschädigungen oder Verluste an den Einrichtungen oder dem Inventar, welche während
der Veranstaltung stattfinden, haftet der Auftraggeber. Die Anbringung von Dekorationsmaterial
oder sonstigen Gegenständen ist nur mit Zustimmung unsererseits gestattet. Für Verluste oder
Beschädigungen an eingebrachten Gegenständen übernehmen wir keine Haftung.

Zahlungsbedingungen
Für Anlässe ab 20 Personen ist nach Abschluss der Reservation 50% der geschätzten Summe
als Anzahlung fällig. Bei einer Rechnungsanschrift im Ausland behält sich das Restaurant Schloss
Bottmingen vor, die bestätigte Leistung 100% im Vorfeld zu fakturieren oder auf der Kreditkarte
zu belasten. Wenn nicht in bar, mit EC-Direkt, Kreditkarte oder mit Postcard bezahlt wird, senden
wir auf Anfrage eine Rechnung zu. Diese ist zahlbar innerhalb von 10 Tagen ab Rechnungsdatum.
Wir verschicken keine Rechnungen ins Ausland.

Annullation der Reservierung
Ab dem Zeitpunkt der definitiven Buchung berechnen wir Stornierungskosten nachfolgender
Kostentabelle an:

bis 21 Kalendertage vorher         30% des Arrangements
bis 14 Kalendertage vorher         40% des Arrangements
bis 7 Kalendertage vorher          50% des Arrangements
bis 2 Kalendertage vorher          75% des Arrangements
am gleichen Tag                   100% des Arrangements

Als Arrangement versteht sich der Menüpreis multipliziert mit der in der Reservationsbestätigung
angegebenen Personenzahl. Wurde kein Menü festgelegt, wird für dieses CHF 110.– pro Gast
verrechnet. Um Missverständnissen vorzubeugen, können wir Annullierungen nur in schriftlicher
Form akzeptieren.

Bottmingen, im Februar 2020

                       Schlossgasse 9 | CH-4103 Bottmingen | Tel. +41 61 421 15 15
                     info@weiherschloss.ch | weiherschloss.ch | #SchlossBottmingen