M2M - Made to Measure - Kunz
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M2M - Made to Measure
thermaline – Die Geschichte eines Erfolges
Seit 1871
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Kochkessel Linie 1930 Erste Generation Kippkochkessel 1934 Kücheninstallation 1960
Produktion,
Präzision und Tradition
seit über 100 Jahren
Die Grundwerte von Electrolux Erfolgsgeschichte zurück, die Sortiment Produkte mit
Professional, der Glaube an 1871 mit der Gründung der hochmoderner Technologie,
fortwährende Weiterentwicklung, Ofenfabrik Sursee ihren Anfang außerordentlicher Qualität,
besondere Aufmerksamkeit für nahm. 1966 entstand nach innovativem Design und
unsere Kunden, und das einem Firmenzusammenschluss bedienungsfreundlicher
aufrichtige Bekenntnis zu die Therma Großküchen AG. Teil Funktionalität an. Mit der
nachhaltigem Handeln, beflügeln des Electrolux-Konzerns wurde gewohnten Eleganz der
das Unternehmen und die Therma-Gruppe im Jahr Swissfinish Produkte
untermauern seine Visionen. 1978. Basierend auf dem präsentieren sich hier Lösungen
Unsere Electrolux-thermaline Know-how eines ganzen mit geringem Platzbedarf bei
Serien mit Produktion in der Jahrhunderts bietet Electrolux voller Leistung, Attraktivität und
Schweiz blicken auf eine lange heute mit seinem thermaline besten Hygienevoraussetzungen.
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thermaline – Die Geschichte eines Erfolges 4
thermaline: Schweizer Präzision,
ein bewährtes Erfolgsrezept
Neues Produktions- und Umweltfreundliches Heizen Energieeinsparungen Aftersales-Service:
Kompetenzzentrum in und Kühlen ohne den Mit dem zukunftsweisenden nahe am Kunden, weltweit
Sursee Einsatz fossiler Brennstoffe geothermischen System wird Wenn wir über die
Auf einer Gesamtfläche Die Klimatisierung der Anlage der Energieverbrauch im Zuverlässigkeit und globale
von 25.970m² beherbergt erfolgt über ein in sich Vergleich zu herkömmlichen Präsenz von Electrolux
der neue Firmen-Standort geschlossenes, geothermisches Konzepten um 70 Prozent Professional reden, dann reden
von Electrolux Professional Wärmeaustausch-System, ohne pro Jahr reduziert. Moderne wir über das größte
die Entwicklungsabteilung, den Einsatz fossiler Brennstoffe. Beleuchtung und Servicenetzwerk weltweit mit
Produktionshallen, Laboratorien Im Winter werden die Gebäude Lasertechnologie tragen ebenso sachkundigen und qualifizierten
sowie das Qualitätsmanagement mithilfe von Wärmepumpen und zur Senkung des Partnern, die sich täglich
und fungiert mit Erdwärme beheizt, im Sommer Energieverbrauchs bei. vielfältigen Aufgaben widmen,
Büroräumlichkeiten, wird die Anlage mit derselben Das neue Beleuchtungssystem von der Installation bis
Konferenzräumen, Ausstellungs- Technologie gekühlt. verbessert außerdem die zur Wartung und
und Schulungsküchen Einhergehend mit beachtlicher Lichtverhältnisse und somit das Ersatzteilbeschaffung, mit dem
außerdem als Kompetenzzentrum, Energieeinsparung kann Arbeitsklima und wirkt sich gemeinsamen Ziel, einen
von dem aus rasche und Electrolux Professional seine damit auch positiv auf die effizienten Kundendienst und
effiziente Unterstützung für CO2-Emissionen mit dieser Produktionsqualität aus. Die schnelle technische Hilfe zu
Küchenplaner und Kunden innovativen Technologie rigoros umweltfreundliche Umsetzung garantieren. Unser Aftersales-
weltweit geboten wird. senken. (-92% mit Ende 2013). des neuen Produktions- und Netzwerk sorgt auf der ganzen
Kompetenzzentrums in Sursee Welt für fachkundige und
spiegelt die hohe Wertigkeit der prompte Beratung:
Themen Umweltschutz und
Nachhaltigkeit in der • 2.000 autorisierte
Unternehmensphilosophie von Servicezentren
Electrolux Professional wider. • mehr als 10.000 geschulte
Techniker
Zürich • 10 Jahre Ersatzteillieferung
ab Ende der Produktion
Sursee • 98.000 Ersatzteile am Lager
Bern
• 24/48 Stunden
Ersatzteillieferung weltweit
Sursee, Schweiz.
thermaline Kompetenz- und
Produktionszentrum
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M2M swissfinish 6
M2M - Made to Measure
Ein Designerstück für Ihre Küche
Schön, robust, funktionell Ihr thermaline Made
und einzigartig: Made to to Measure swissfinish
Measure macht den Traum Herd wird individuell nach Ihrer
von Ihrem persönlichen, Vorstellung in unserem
maßgeschneiderten Herd wahr. thermaline Kompetenzzentrum
Der Flexibilität sind keine gefertigt und bietet Ihnen auf
Grenzen gesetzt, unzählige kompaktem Raum die
Kombinationsmöglichkeiten Möglichkeit extrem flexibel und
und das Top-Design machen vielfältig zu arbeiten. Gönnen
dieses neue Konzept zum Sie sich Ihr Einzelstück, unser
Must-have für exklusive Hotels Expertenteam steht zu Ihrer
Exklusive Restaurants Fünf-Sterne-Hotels und Gourmetrestaurants. Verfügung!
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M2M swissfinish 8
Sie wünschen, wir bauen!
Maßgeschneidert für Ihre Küche
Wollen Sie bei Ihrem Herd Funktionen die Ihren Vorlieben
auf eine Gasflamme nicht und den Anforderungen an Ihre
verzichten? Oder sind Ihnen Küche gerecht werden.
elektrobetriebene Funktionen Entwerfen Sie mit uns Ihren
lieber? Schwören Sie auf Herdblock nach Maß,
Induktion? Mit der neuen ein Meisterwerk mit bester
thermaline M2M – Made to Effizienz, verlässlicher
measure Serie wählen Sie aus Technologie und
einer Vielzahl von Optionen formvollendetem Design.
(mehr als 40) genau die
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M2M swissfinish
Entfalten Sie Ihre
Kreativität
Wählen Sie aus einer Vielzahl an • Bräter,
Funktionen die Kombination, die • Umluft-Durchreicheöfen,
Ihren Vorlieben und den elektro- oder gasbeheizt,
Anforderungen Ihres Betriebes • Wärmeschränke, Kühl- oder
optimal entspricht: Tiefkühlunterbauten, und viele
weitere Funktionen stehen
• Herde mit offenen Flammen, zur Auswahl
• Elektro-Powertop-Bratplatten
• Stahlkochfelder
• Sous-Vide-Kocher,
• Rostgrills
Hochleistungs-Rostgrill • Nudelkocher und Fritteusen,
Nudelkocher
Hochleistungs-Gas-Wok
Sous-Vide-Kocher
10Stahlkochfeld
Kühl-/Tiefkühlunterbau
Vollflächeninduktion
Hochleistungs-Induktionswok
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Innovative Technologie
erleichtert Ihre Arbeit
Das hochmoderne Design Effiziente Brenner für Perfektion durch Hygienische Anti-Haft-
garantiert hervorragende kürzere Kochzeiten gleichmäßige Temperatur Oberflächen
Funktionalität und Patentierte, flächenbündig Das patentierte hocheffiziente Die widerstandsfähige Anti-
Hygienebedingungen. montierte, hocheffiziente 10kW Gas-Heizsystem des Haft-Powertop-Oberfläche
Die Bedienblenden sind Flower-flame Brenner reduzieren Hochleistungs-Rostgrills sorgt unserer Bratplatten bietet
übersichtlich und gut lesbar und die Wärmeabstrahlung für gleichmäßige Temperatur auf optimale Wärmeverteilung
mit flächenbündiger Oberfläche an die Arbeitsumgebung und dem Grillrost, und somit für und perfekte Gleichmäßigkeit.
leicht zu reinigen. Die präzise sparen Zeit und Geld. Optional perfekte Grillergebnisse auf der
Temperaturregulierung kann die Leistung auf 12 kW gesamten Grillfläche.
(1°C Schritte) ermöglicht beste erhöht werden (in diesem
Kochergebnisse. Fall liegen die Topfhalter
über Niveau)
Mehrzweck-Geräte Ganz nach Geschmack Flexibilität auch bei
Der Sous-Vide-Kocher lässt Die Stahlkochfelder eignen sich der Kühlung
sich vielseitig einsetzen: für sowohl für Direktkontakt- Kühl- und Tiefkühlunterbau
Sous-vide-Zubereitungen Zubereitungen, als auch für die in Einem durch duale
(Vakuumgaren), als Bain-Marie Arbeit mit Kochgeschirr. Temperatureinstellung!
oder auch als Nudelkocher. Flexibilität auch bei der Kühlung.
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Maximale Effizienz,
angenehmes Arbeitsklima
Ecotop Ecoflam Gasbrenner Vollflächeninduktion
Die Ecotop Oberflächen- Wird der Topf von der Flamme Das System heizt nur bei
Legierung unserer geschoben, schaltet das direktem Kontakt mit
Stahlkochfelder garantiert hohe System die Flamme automatisch induktionsgeeignetem
Effizienz und reduzierte aus, nur die Pilotflamme bleibt Kochgeschirr, ist somit sparsam
Wärmeabstrahlung an die erhalten. Auf diese Weise wird im Betrieb und bietet sichere
Arbeitsumgebung. sichergestellt, dass die Brenner Betriebs- und
nur während des Garvorgangs Reinigungsbedingungen.
aktiviert sind, das spart Energie
und sorgt für ein angenehmeres Garantierte Effizienz
Arbeitsklima. Gute Arbeitsbedingungen,
profitables Arbeiten.
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Swissfinish
Einzigartiges Küchendesign
Mit thermaline swissfinish Design hergestellt wird.
gehen Sie sicher, dass der von Die Funktionalität, das stilvolle
Ihnen bestellte Herd in unserem Erscheinungsbild und die
thermaline Kompetenzzentrum hochwertige, robuste
mit außerordentlicher Ausführung kennzeichnen
Fertigungsqualität aus die Produkte von Electrolux
hochwertigem, rostfreiem Professional und begründen
Edelstahl, mit fugenlosen den hohen Prestigewert aller
Oberplatten in formvollendetem Electrolux Küchen.
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Hygiene und Stabilität Sicherheit Funktionalität
Die 3mm starken, nahtlos Zur Verbesserung der Hygiene Made to Measure bietet
gefertigten swissfinish Edelstahl- und Arbeitssicherheit werden Funktionalität bis ins kleinste
Oberplatten gewährleisten Beckenelemente wie Detail: Von der Form der
Stabilität und die besten Nudelkocher, Fritteuse und Bain Türgriffe bis zu den
Hygienevoraussetzungen. Marie mit Schwallrändern Schaltknebeln mit hochwertigen
umgeben, die verhindern, dass Silikon-Griffflächen, von den
Flüssigkeiten von der Oberplatte übersichtlichen Schalterblenden
unbeabsichtigt in die Becken mit Lasergravur bis zum
gespült werden. praktischen Durchreiche-
Umluftofen.
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Electrolux Professional GmbH Electrolux Professional GmbH Electrolux Professional AG
Junostr. 1 Europaring F16 - 201 Allmendstr. 28
D-35745 - Herborn A-2345 Brunn am Gebirge CH-6210 Sursee
Tel. +49 (0) 2772 71400 Tel. +43 1 86 348 0 Tel. +41 41 926 81 81
Fax +49 (0) 2772 71479 Fax +43 1 86 348 300 Fax +41 41 926 81 80
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Excellence
with the environment in mind
Electrolux Professional erfüllt mit seinen erstklassigen Lösungen
die Anforderungen der Kunden in jeder Hinsicht, auch in Bezug
auf Verlässlichkeit, Kosteneffizienz und Nachhaltigkeit. Die qualitativ
hochwertigen Produkte bieten Langlebigkeit in Kombination mit
geringen Betriebskosten. Viele unserer Installationen sind seit über
40 Jahren in Betrieb!
• Alle Electrolux Professional Fabriken sind ISO 14001 zertifiziert.
• Alle Electrolux Professional Erzeugnisse werden mit Bedacht
auf geringen Wasser-, Energie- und Reinigungsmittelverbrauch,
sowie geringe Umweltbelastung konzipiert.
• Electrolux Professional bietet Produkte von herausragender
Qualität: Lange Lebenszyklen mit geringsten Lebenszykluskosten.
• Alle Electrolux Professional Produkte entsprechen den ROHS
und REACH Richtlinien und sind über 95% recycelbar.
• Alle Electrolux Professional Produkte werden strengen
Qualitätstests unterzogen, sämtliche Funktionen werden gesondert
9JEHPD
von erfahrenen Technikern überprüft.
• Während der letzten fünf Jahre wurden mehr als 70 %
der Produkte mit innovativen, kunden- und umweltorientierten
Ausstattungen aktualisiert.
• Electrolux Professional verfolgt ein spezielles
Energiesparprogramm um den Energieverbrauch
seiner Produktionsanlagen zu reduzieren.Sie können auch lesen
