FRANCHISE ERST-INFORMATIONEN - Glutwerk
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HERZLICH WILKOMMEN ZUKÜNFTIGER PARTNER! Wir freuen uns, dass Du diese Broschüre heruntergeladen und Interesse an unserem Erfolgskonzept hast! Mit Glutwerk hast du nun die Möglichkeit ein neues Franchise-System kennen zu lernen. Ein einzigartiges Konzept mit Attraktivität, welches Menschen stetig begeistert und mit Dir kontinuierlich wächst! Das Glutwerk-Konzept bewährt sich erfolgreich am Markt und bietet Dir starke Partner in einem effizienten Franchise-Netzwerk mit ausgewählten Standorten und modernste Technologien für alle Bestellkanäle an. Gemeinsam mit Glutwerk gestaltest du deine Zukunft. Bist du dabei? Einz m i e mit ig Liefe artiger g a s trono pt rser m e vice Syste foglskonz Er 1
DAS KONZEPT Die Marke Glutwerk bietet Dir ein erfolgreiches Systemgastronomisches und einzigartiges Liefer-Konzept für Burger, Poutine-Pommes & Hot Dog's an. Das Alleinstellungsmerkmal von Glutwerk ist das einzigartige Lieferkonzept, welches mit speziellen Bioverpackungen, Akku betriebene Lieferboxen, eigene Lieferfahrzeuge und unsere eigene Delivery-App funktioniert mit Zeitmanagement. Vorbestellung, Reservierung & Onlinebezahlung durch unsere APP. n e L ie f e r b oxen & be Akku betrie ahrzeug! Lieferf 2
UNSER INNOVATOR & FOUNDER - NURI KOVANCI Gründer von Glutwerk ist Nuri Kovanci, schon als junger Mann ließ sich Nuri auf die Geschmäcker aller Welt ein und startete in Südamerika (Argentinien) unter dem Namen "Mega Döner" sein erstes eigenes Franchise-Konzept. Und das mit ERFOLG. Seine Erfahrungen als erfolgreicher Franchise-Geber nutzte Nuri, um unter anderem für die Auswertung der Erfolgsaussichten und den Aufbau neuer Franchise-Systeme und Geschäftsmodelle. Als starker Mentor begleitet dich Nuri und sein Team im Aufbau deines Glutwerk-Stores. » Um das wahre Potenzial eines Franchise-Systems zuverlässig beurteilen und effektiv nutzen zu können, bedarf es lang- jähriger Erfahrung und exzellenter Markt- kenntnis. « R& UNSER INNOVATO O U N D E R - N U R I K OVANCI F 3
UNSERE PRODUKTE Glutwerk bietet Hand- und hausgemachte Produkte, die Leute schmecken und verstehen lernen. Keine Fertigprodukte, die den Geschmack verfälschen. Einfach ehrlich, unverfälscht und keine Fakes, sondern geschmacksintensive Burger, saftige Hot-Dogs, krosse Poutine-Pommes, frische Salate und leckere hausgemachte Saucen. Bei Glutwerk werden unsere Burger nach eigener Rezeptur kreiert. Unsere Beef-Pattys sind aus 100% Premium Rindfleisch aus Irland, dass macht den sehr guten Geschmack und die hohe Qualität unserer Burgern. DIE WELT DER STEAKS, SO WIE SIE SEIN SOLLTEN! Lebt man bei Glutwerk. Rodeo schmeckt nach Fleischgenuss mit authentischem Lebensgefühl: Riesige Ranches mit unendlichen Weiden, zünftige Gauchos und der Duft von deftigem Grillfleisch in der Nase. Diese Qualität steckt in unseren Steak Burger. Das Gleiche gilt auch für unsere Burger Brötchen auch Glutwerk Buns genannt - auch dort besucht unser Gründer in regelmäßigen Abständen die Bäckerei und spricht mit dem Team persönlich vor Ort. Glutwerk hat über die Jahre eine eigene geheime Rezeptur samt Produktionsverfahren für die Bun's entwickelt. Wir verwenden KEINE chemische Zusatzstoffe wie etwa Geschmacksverstärker, künstliche Aromen oder aggressive Konservierungsstoffe. Für unseren Gründer Nuri ist die Umwelt und die Nachhaltigkeit ein sehr wichtiges Anliegen. Deshalb legen wir sehr viel Wert auf Nachhaltige Verpackungen und erweitern unser Klimaneutrales Angebot. 4
WAS BIETET DIR GLUTWERK JETZT AN? Glutwerk bietet Quereinsteigern, Gastronomen oder Unternehmern ein starkes Konzept mit einer soliden Marke und einem erprobten System! Gemeinsam mit Dir ebnen wir dir deinen Weg zum leichten Markteinstieg. Du profitierst durch unsere langjährige Erfahrung in der Systemgastronomie, unserem starken Netzwerk und unserem standardisierten Geschäftsprozessen. Alles liegt in deiner Hand. Was bringst du mit? – unsere Partner zeichnen sich durch Ihre Leidenschaft aus. Sie sind Gastgeber und für Sie steht der Mensch im absoluten Mittelpunkt. Sie sehen sich als Teil einer Gemeinschaft und verkörpern eine neue Art der Unternehmens-/ als auch Mitarbeiterführung. Nur durch diese Stärken, welche sich im Laufe des Coachings ein Partner aneignend, wird man ein Teil von Glutwerk. Durch die Hingabe und das Mitbringen von Erfahrungen und Kenntnissen wächst das Konzept mit dir mit! Kopieren war sowas von Gestern – heute zählt deine Individualität! Jeder Standort ist besonders und zeichnet sich durch seinen Partner und das Team aus. Die besten Erlebnisse entstehen vor Ort, werde jetzt sofort ein Teil deiner eigenen Erfolgsstory. Effizi ente s y s t em, Lohnk Tools für D n - Kasse Service osten ienst e f e r , , S c hicht planung, n t & Li agement Urlau bspla ta u r a n Resta eShop, Ma r Hand ... nung usch, ... Onlin aus eine 5
UNSER ANSPRUCH Unser Anspruch ist es der perfekte Gastgeber zu sein und das erwarten wir auch von DIR. Unternehmerische und kaufmännische Erfahrungen, sowie Eigeninitiative und Engagement sind dabei ebenso gefragt wie Kontaktfreudigkeit, Gästeorientierung und gute Erfahrungen in der Personalführung. Starke Präsenz, gute Vernetzung, sprudelnde Innovationskraft und eine enge Betreuung – alles Tools welche wir dir hier und jetzt anbieten. Unsere Gäste bzw. deine zukünftigen Gäste sind Menschen für die der Genuss und echter Geschmack extrem wichtig sind, dafür sind sie bereit einen höheren Preis zu bezahlen als bei anderen Anbietern. Zudem nutzen Sie gerne den Lieferservice, um Zeit und Aufwand zu sparen. Gemeinsam mit guten Freunden genießt man Glutwerk am besten – wir nutzen Chancen und machen mit unserem Konzept deine kommenden Gäste glücklich. DEINE PERSPEKTIVE MIT GLUTWERK Das Konzept Glutwerk bietet ein erprobtes Systemgastronomisches Geschäftsmodell mit: - unverwechselbaren Rezepturen - einem hohen Wiedererkennungswert - Eingespielten Lieferantenbeziehungen und günstigen Konditionen - Rasante Weiterentwicklung und Optimierungen von bestehenden Rezepturen. - Eine attraktive Umsatzrendite und ein Return of Invest von unter drei Jahren Das erste Glutwerk eröffnete 2019 in Voerde, im Jahr darauf kam der Standort Duisburg-Walsum dazu. Im Jahr 2021 werden weitere Neueröffnungen folgen. Möchtest du Teil unserer Entwicklung sein? 7
ANFORDERUNGEN AN DEIN LOKAL - Städte ab 35.000 Einwohner - Lage: 1-A oder 1-B / mit einer sehr guten Sichtbarkeit – vorzugsweise Ecklagen mit Parkmöglichkeiten - Größe: Ab 70m2 EG Gastrofläche zzgl. Nebenflächen - Große Schaufensterfronten - Dauer: 5 Jahre + Option - Investitionssumme: ab 60.000 Euro, davon ab 20.000 Euro Eigenkapital - Einstiegs-Lizenzgebühr: 7.500 Euro zzgl. MwSt. - Laufende Lizenzgebühren: 5% vom Nettoumsatz (inkl. Marketing Anteil) Die durchschnittlichen Netto-Jahresumsätze liegen zwischen 300.000 und 600.000 Euro. 8
TECHNISCHE AUSSTATTUNG - Kühlkammer - Gasanschluss mit mindestens 46 kW - Stromanschluss mit mindestens 100 kW - Fettabscheider NG4 - Be- und Entlüftung - Fett Abluft mit mind. 2.000m3 Luftleistung Investitionssumme: 60.000 Euro, davon 20.000 Euro Eigenkapital - Einstiegs-Lizenzgebühr: 7.500 Euro - Laufende Lizenzgebühren: 5% vom Nettoumsatz (inkl.Marketinganteil) Im Franchisepaket enthalten sind: - Standortanalysen und Beratung - Gestaltung und Lieferung der Außenwerbung, Fahrzeugfolierung, Beschilderungen etc. - Beratung und Planung der Inneneinrichtung - Training und Coaching der Mitarbeiter - Bereitstellung der Arbeitskleidung - Zentrales Marketing, Social-Media Werbung, Print, Radio mit optimaler Reichweite - Onlinewerbung, Webshop und Bewegtbilder - Zentrale Produktion und Belieferung - Digitale Systeme mit Live-Datenübertragung - Fertiges Konzept für deinen Businessplan - Unterstützung und Beratung bei Kreditanfragen Storeplan ung, he gestaltun Einrichtungs- c g und Lade n d t echnis nbau p l a n ung u Küche n s s t at tung Au 9
LIEBER INTERESSENT, HERZLICHEN DANK Auf den vorangegangenen Seiten hast DU die erste Informationen zu unserem Unternehmen erhalten. Wir möchten DICH gerne etwas besser kennen lernen und würden uns freuen wenn Du dir ein wenig Zeit nimmst um den dir beiliegenden Fragebogen zu beantworten. Einfach per Mail an: franchise@glutwerk.com Alternativ per Post International Franchising Kovanci GmbH Stichwort: Glutwerk Franchising Dinslakener Straße 187 46562 Voerde Bei Rückfragen steht Ihnen Herr Adrian Chodkowski gern unter: Tel.: +49 (0) 163 5148368 zur Verfügung. Geme insam G GLUTW lühen wir ERK! t n e r s c haft" r r a g e n zur "Pa eiter ... Bei F w i r gern w Helf e n 10 Stand Februar 2021
Glutwerk Germany GLUTWERK.COM Glutwerk
FRAGEBOGEN Vorname Name Strasse PLZ, Ort Telefon Mobil E-Mail Geburtsdatum Familienstand Derzeitige Tätigkeit In welcher Stadt/Region würden Sie gern Ihren/Ihre Glutwerk Store(s) eröffnen? Sind Sie örtlich gebunden? Ja Nein Ab wann würden Sie gerne mit den Vorbereitungen zu Ihrem/Ihren eigenen Glutwerk Store(s) beginnen? Möchten Sie Ihren/Ihre Glutwerk Store(s) operativ selbst zu führen? Ja Nein Möchten Sie Ihren/Ihre Glutwerk Store(s) als Investor führen? Ja Nein Steht das benötigte Eigenkapital von 30.000 Euro zur Verfügung? Ja Nein Seite 1 Fragebogen für Franchiseinteressenten | Version 02/2021 | © Glutwerk
FRAGEBOGEN Diese Zeilen bieten Platz für Ihre Mitteilungen/ Anmerkungen an uns: Wie wurden Sie auf Glutwerk aufmerksam? Hiermit bestätige ich die Richtigkeit meiner Angaben und erkläre mich damit einverstanden, dass meine persönlichen Daten gespeichert und maschinell verarbeitet werden. Verschwiegenheitsverpflichtung: Ich verpflichte mich mit meiner Unterschrift dazu, sämtliche Informationen, insbesondere Geschäfts- und Betriebsgeheimnisse, die ich von Glutwerk erhalte, vertraulich zu behandeln und nicht an Dritte weiterzugeben. Diese Verpflichtung besteht auch fort, wenn es nicht zum Abschluss eines Franchisevertrages kommen sollte. Ort/Datum Unterschrift Bitte senden Sie uns den Bogen ausgefüllt zurück. Per Mail an: franchise@glutwerk.com Bei Rückfragen oder Unklarheiten steht Ihnen Herr Adrian Chodkowski zur Verfügung. Tel.: +49 (0) 163 5148368 Selbstverständlich werden Ihre Informationen streng vertraulich behandelt. Sie erfolgen ohne Verpflichtung beider Partner. Seite 2 Fragebogen für Franchiseinteressenten | Version 02/2021 | © Glutwerk
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