Pfifferlinge & Matjes - Juni/Juli/August 2022 - Ratskeller München
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Juni/Juli/August 2022 zum
Mitnehmen!
Matjes &
Pfifferlinge
Spezialitätenwochen
im Ratskeller
- D i c h mach t
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Das Tisch
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Ratske en.
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Ratske Bier Verlosu
ndl & Mass
die Wiesnhe onders!
ich mich bes
Darauf freue
Hier spricht der Wirt
vielleicht haben Sie es in Allerdings: wer nur wenig verzehrt, zahlt
irgendeinem Magazin oder in denselben Preis, wie ein Gast der eine
der Tageszeitung gelesen: in höhere Zeche macht. Stammgäste würden
NRW gibt es einen Gastwirt, das nicht mitmachen, sondern einfachheits-
der € 3,00 pro Gast Eintritt halber ins benachbarte Wirtshaus gehen,
anstatt Preiserhöhung kassiert. welche es in Münchens Stadtmitte ja
Eigentlich klug und auch fair. reichlich gibt. Zwischenzeitlich wurde dieser
Er spart sich das ständige Aufschlag gesetzlich verboten. Besser so.
Drucken neuer Speise- und
Wir können uns gut vorstellen, daß die
Getränkekarten und kann den Betrag je
Preise irgendwann auch wieder zurückge-
nach Marktpreissteigerung anpassen.
hen. Beim Fleischeinkauf spüren wir Wirte es
2 Tischlein deck‘ Dich
zur Zeit am Meisten. Allerdings gehen wir Mein persönliches Unwort seit vielen Jahren
davon aus, daß nach ausbleibender ist das Wort: „lecker“. Ähnlich wie das vor
Nachfrage wieder eine gewisse Normalität gefühlt 80 Jahren aus dem amerikanischen
einkehren wird. Gäste kehren weniger ein, stammende „Okay“, welches sich weltum-
weil sie sich sagen: „wer soll den das noch spannend in jegliche Landessprache
bezahlen!?“ Ältere kochen noch gerne eingenistet hat. Frägt man fremde Gäste,
zuhause und laden Familie, Freunde ein. die vielleicht nicht des englischen mächtig
Sehr viele der jüngeren Generation hat mit sind: „is everything fine at your table?“ -
der Kocherei nicht viel am Hut. dann schauen sie einen an wie ein Kurz-
haardackel. Frägst aber kurz und bündig: „is
Es gibt natürlich tolle Ausnahmen auf die
everything okay?“ dann strahlen sie, nicken
Mama´s und Papa´s stolz sein dürfen. Sie
meist und freuen sich. Positive Allgemeinbe-
erinnern sich bestimmt: vor ein paar Jahren
griffe die man nicht weiter erklären muß.
hat jeder jedem einen Kochkurs geschenkt.
Aber auch keine Detailtiefe haben. Wikipe-
In der Anfangszeit ganz nett, aber irgend-
dia sagt, daß „Okay / OK“ das erste mal in
wann dann nervig, wenn man gefragt
1839 in der Boston Morning Post veröffent-
wurde: „hast denn Deinen Kochkurs, den ich
licht wurde und zukünftig trendgebend sein
Dir geschenkt habe, schon gemacht!?“
sollte für „all correct“. Muss keiner verstehen.
Allerdings war ich schon immer der Mei-
nung, daß man Freunden, Familie, Bekann- Achten Sie doch einmal während einer TV
ten anstatt eines Kochkurses einen Gutschein Werbestrecke darauf, wie oft bei Lebensmit-
vom Ratskeller schenken sollte. Da hat der tel-Produktwerbung dieses „lecker“ vor-
Wirt was davon und unsere Gutscheine kommt! „Ganz hervorragend“ oder „echt
verfallen nicht. köstlich“ oder „ganz toll gekocht“ würde,
kumuliert betrachtet, Werbesekunden kosten.
Sollten Sie also in irgendeiner Schublade,
Außerdem denkt sich die Netflixgeneration:
die Sie schon jahrelang nicht mehr öffneten,
„wer redet denn heutzutage noch so?!“
einen vergilbten Gutschein von uns finden,
Wenn dann das Produkt nicht gekauft wird,
dann her damit. Es soll ja Leute geben, die
hat das Wort „lecker“ schon wieder eine
unter dem Jahr schon Gutscheine für
verständliche Berechtigung. Vielleicht bin ich
Weihnachten kaufen und dann...
da komisch, aber ich mags dennoch nicht
a. nach all der langen Zeit nicht mehr und krieg ne Gänsehaut wenns ausgespro-
wissen für wen sie ihn kauften; chen wird. Natürlich überwiegt aber das
Lob, das wir erhalten. Da schluck ich das
b. sich schlicht nicht mehr erinnern können
„lecker“ schon mal locker runter und freue
wo sie ihn versteckt haben.
mich trotzdem!
c. denken, der ist bestimmt schon längst
Ihr Peter Wieser
verfallen. Nein, ist er nicht!
Gastwirt
Ob die Preise auf den Speisekarten wieder
irgendwann reduziert werden? Ehrlich
gesagt, keine Ahnung und es hängt echt von
den momentanen Zeiten ab. Unsichere
Zeiten mit Panikcharakter verleiteten die IC K-DICH
Händler, Metzger, Bäcker, Imbissbetreiber, TISC HLEIN- KL
ab dem
Wirte, Ölgiganten… schon seit Menschenge- Unser TdD schon
on ats auf der
denken höhere Preise zu erbitten. Wobei 25. jeden M
- Ho me pa ge finden.
diese Ölgiganten nicht lange herumbetteln Ratskeller
scannen.
und brav anfragen, ob... Einfach QR-Code
www.ratskeller.com 3
UNSER JUNI - MITTAGS MENÜ
Mittwoch, 01. Juni 2022 bis einschl. Dienstag, 14. Juni 2022. Bis 15 Uhr.
KÖSTLICH IM JUNI !
JULIUSSPITAL Secco trocken 5.50
ERDBEER JULIUSSPITAL Secco mit Mango 5.50
HUGO FRÄNKISCHER TRAUBEN SECCO alkofrei 5.50
CAMPARI ORANGE
Erdbeerlimes, On-the-rocks 8.00
Holunder-Prosecco, Minze,
Eiswürfel APEROL SPRIZZ
€ 7.50 Prosecco, Aperol,
Soda, frische Orangenscheiben 7.50
JUNI - MITTAGS MENÜ - € 26.00
IHRE WAHL DES HAUPTGERICHTES: FLEISCH - FISCH - VEGETARISCH
IHRE WAHL: SECCO* ODER DESSERT*
SECCO ANSTATT DESSERT ?
0,1 JULIUSSPITAL SECCO*
***
MAGENTRATZERL
SARDINENFILETS
rote Zwiebeln, grüne Tomaten
***
KLEINE VORSPEISE
MILCHKALBS ROASTBEEF
japanischer Gurkensalat, Korianderdip, Enokipilze
HAUPTGERICHT VEGETARISCH HAUPTGERICHT FLEISCH HAUPTGERICHT FISCH
TARTE TATIN LAMMHÜFTE SEEHECHTFILET
DE JEAN-CLAUDE IM SESAMMANTEL IN DER BASILIKUMKRUSTE
von mediterranem Gemüse zartrosa gebraten, Artischockenragout, Lauchzwiebeln
auf Blätterteig, Rucola- Kichererbsenragout Reisnudel-Risotto
Brennesselpesto, Blutampfer, gebackene Samosas*
Spinat-Friseesalat, *indische Teigtaschen
mit Kartoffel-Gemüse-Füllung
Kürbiskerndressing
DESSERT ANSTATT SECCO ?
APRIKOSEN-
PINA COLADA MOUSSE
TARTE TATIN DE JC LAMMHÜFTE SEEHECHTFILET
als normale Portion als normale Portion als normale Portion
im Einzelangebot € 16.50 im Einzelangebot € 21.00 im Einzelangebot € 24.00
Dieses Mittagsmenüangebot wechselt vierzehntägig
4 Tischlein deck‘ Dich
UNSER JUNI - MITTAGS MENÜ
Mittwoch, 15. Juni 2022 bis einschl. Dienstag, 28. Juni 2022. Bis 15 Uhr.
KÖSTLICH IM JUNI !
JULIUSSPITAL Secco trocken 5.50
ERDBEER JULIUSSPITAL Secco mit Mango 5.50
HUGO FRÄNKISCHER TRAUBEN SECCO alkofrei 5.50
CAMPARI ORANGE
Erdbeerlimes, On-the-rocks 8.00
Holunder-Prosecco, Minze,
Eiswürfel APEROL SPRIZZ
€ 7.50 Prosecco, Aperol,
Soda, frische Orangenscheiben 7.50
JUNI - MITTAGS MENÜ - € 26.00
IHRE WAHL DES HAUPTGERICHTES: FLEISCH - FISCH - VEGETARISCH
IHRE WAHL: SECCO* ODER DESSERT*
SECCO ANSTATT DESSERT ?
0,1 JULIUSSPITAL SECCO*
***
MAGENTRATZERL
PETIT CROQUE MONSIEUR SANDWICH
Tomate, Mozzarella
***
KLEINE VORSPEISE
GEBEIZTES BACHFORELLENFILET
Wassermelone, Avocadochips
HAUPTGERICHT VEGETARISCH HAUPTGERICHT FLEISCH HAUPTGERICHT FISCH
PILZ RAVIOLI TAGLIATTA GEFLÄMMTES
BRUNNENKRESSESCHAUM VOM MILCHKALB STEINKÖHLERFILET
gebratene PÞfferlinge Café-de-Paris-Butter Rotschwanzgarnelenvinaigrette,
Parmesanchips Minzunasalat, provencialisches wilder Blumenkohl, gebackener
Grillgemüse, Olivenölperlen Blumenkohl, Kapuzinerkresse,
gebratene Polenta
DESSERT ANSTATT SECCO ?
CAFE AU LAÎT
Himbeeren, Dinkelstreussel
PILZ RAVIOLI TAGLIATTA MILCHKALB STEINKÖHLERFILET
als normale Portion als normale Portion als normale Portion
im Einzelangebot € 16.50 im Einzelangebot € 21.00 im Einzelangebot € 24.00
Dieses Mittagsmenüangebot wechselt vierzehntägig
www.ratskeller.com 5
SOMMER IM RATSKELLER
PFIFFERLINGE
GLÜCKSTADTER MATJESFILET
BIRNBAUMS FORELLENMATJES
*2 Filets / 4 Filets
MATJESFILETS - STAFFELBACHER ART - - FRÄNKISCH -
Sauerrahm, Äpfel, Gurken, Dill, Zwiebeln, Röstkartoffeln 13.00* - 19.00
MATJESFILETS MIT GLÜCKSTÄDTER KRABBEN - HANSEATISCH -
Blumenkohlröschen, Borretschblüten, Röstkartoffeln 16.00* - 22.00
BACHFORELLEN MATJES - BAYERISCH VOM BIRNBAUM AUS LANDSBERG AM LECH -
PÞfferlingssalat, Petersiliencreme,
Blutampfer-Brunnenkresse- Senfkräuter, Röstkartoffeln
Vorspeisenportion: 17.00 - normale Portion: 23.00
*JOHANNES SCHWARZ VERSORGT DIE MÜNCHNER SPITZENGASTRONOMIE MIT SELTENEN TOMATENSORTEN
(SEINE SPEZIALITÄT), DIE SIE IN KEINEM FEINKOSTLADEN FÄNDEN. VON IHM BEZIEHEN WIR GLEICHFALLS DIE
SELTENEN SPROSSEN, KRÄUTER UND GEMÜSE, DIE SIE MEHR ODER WENIGER UNSCHEINBAR, ABER UNGLAUBLICH
SCHMACKHAFT, BEI ZAHLREICHEN UNSERER SPEISEN FINDEN.
PFIFFERLINGS RÜHREI
2021ER cremig, auf geröstetem Julius-Brandner-Brot,
SAUVIGNON BLANC Ofentomaten, Spinat-Haselnußsalat
Apfel-Balsamicodressing 15.00
FRUCHTIG-FRISCH MIT
TYPISCH KNACKIGER TAGLIATELLE MIT PFIFFERLINGEN
SÄURE. EXOTISCHE mit Olivettetomaten, Lauchzwiebeln, Petersilie
STACHELBEER-MARACUJA- in Parmesanbutter geschwenkt.
KIWI AROMATIK Parmesanhobel 15.00* - 22.00
BEST OF SHOW MUNDUS PFIFFERLINGS CORDON BLEU
VINI 2021 vom österreichischen Maishendl, mit PÞfferlingen
gefüllt, Schnittlauchschaum, gebratene PÞfferlinge,
Kartoffelrisotto 28.00
ECHT FRIESISCH: JEVER PILS 0,33 4.40
UNSERE ECHT FRÄNKISCH: JULIUSSPITAL SAUVIGNON BLANC 0,25 10.00
EMPFEHLUNG ECHT NORDISCH: MATJES AQUAVIT DER FEINE AUS GLÜCKSTADT 2cl 4.00
MATJES AQUAVIT IST EIN FEINES DESTILLAT, DAS UNTER VERWENDUNG VON
AUSGESUCHTEN KRÄUTERN, DILL UND KÜMMEL HERGESTELLT WIRD. DIE LEICHTE
SÜßE GIBT IHM EINEN BESONDEREN GESCHMACK UND ERINNERT AN ALTEN
FASS-RUM AUS FERNEN LÄNDERN.
6 Tischlein deck‘ Dich
Matjes & Pfifferlinge
Ratskeller
im
H euer ganz neu liebe Gäste: Fischzüch-
ter Birnbaum aus Landsberg am Lech Unser 2021er Juliusspita
l
produziert für uns ganz köstliche, marinierte
Bachforellen - „Matjes“. Sauvignon Blanc
S o ganz günstig sind sie nicht, das wissen
wir, aber wenn Sie sie als Vorspeisenpor-
tion bestellen und teilen, ist es ein besonde-
Ist der beste Sauvign
Zeiten. Aber das be
türlich von jedem ne
on Blanc aller
haupte ich na-
uen Jahrgang.
rer Genuß. Wie halt die Entwicklung in der Allerdings mit reinem
Gewissen, denn
Gastronomie so ist: in ein oder zwei Jahren JULIUSSPITAL Kellerm
eister Nicolas
bieten diese besonderen Bachforellen - Frauer ist Garant für
ein stetes Auf-
„Matjes" viele an. Aber können tuts nur der wärts seiner Qualität
en. Das Viertel
Birnbaum. Manchmal denke ich, der spricht kostet € 10,00. Also
schon ein kleiner
salbungsvoll mit seinen Fischen, bevor er Luxus.
ihnen das Licht ausdreht. Wenn Sie sich aber
auf ein Zehntel
T ipp zu den Pfifferlingen: ist Ihr Appetit im Genuß beschränken
, kostet es nur
mal begrenzt, bestel- noch die Hälfte. Die
Flasche für €
len Sie sich das Pfiffer- 30,00 stellen wir Ihn
en, wie es sich
lings Rührei. Es ist nicht gehört, ins Eis am Tis
ch ein. So aber
der Kreativität letzter auch jetzt in der So
mmerhitze im
Schrei, aber es darf Eis-Thermo bei jeglich
em Schoppen!
Ein knackig kalter Sc
auch mal was einfaches, hoppen trinkt
sich mit mehr Genuß!
bodenständiges sein! Küchen- Unsere Rotwei-
ne ser vieren wir Ihn
chef Michael Schubaur verwendet Brot vom en in der
Sommerzeit ziemlich
Julius-Brandner in Schwabing. Ein Meister kühl,
wenn nicht fast kalt.
des Bäckerhandwerks. Unsere Pfifferlinge Damit
möchten wir verhinde
kommen dreimal wöchentlich aus dem Bay- rn, daß
der offen ausgesch
erischen Wald. Chef Schubaur wählt nur änkte
Rotwein zu rasch ox
ausgesucht kleine. Die größeren kommen idiert
und damit an Quali
als Füllung gehackt in sein neues Maishühn- tät
verliert. Einmal am
chen-Cordon Bleu. Ob die Pfifferlinge noch Tisch, nimmt er vo
n
verstrahlt sind? Scheinbar nicht, denn unser alleine die Umge
-
Geigerzähler springt nicht mehr an. Viel- bungstemperatur an.
leicht ist aber auch die Batterie leer. Oder
wir wollen es gar nicht so genau wissen.
www.ratskeller.com 7e r v i e
Res nkhof… ?r e n
im Pru
… ja gerne liebe Gäste und Stammgäste, gesundheitlichen Gründen an der frischen
aber wir mußten ein paar Regeln einbauen, Luft sitzen muß, beeindrucken mich nur ober-
die uns leid tun, aber wir damit beabsichtigt flächlich. So leid es mir tut, aber ich bitte
niemanden bevorzugen oder benachteili- hier um Verständnis. Unten im Restaurant ist
gen. Ihr Stammtisch von der Weinwirtschaft es ja auch wunderschön und unsere Kellner
wurde, wie auch in den vergangenen zwei und Serviererinnen müssen doch beschäftigt
Coronasommern nicht automatisch in den werden! Die Klimaanlage läuft auf vollen
Prunkhof oder ins Restaurant verlegt, wenn Touren mit mindestens 6 - 8 Grad C°
es nicht ausdrücklich ihr Wunsch war, oder unter der Außentemperatur. Da möchtens
sich Ihr Stammtischoberhaupt darum geküm- gar nicht mehr heimgehen und bestellen sich
mert hat. Wir empfehlen Ihnen, wenn Sie als Absacker womöglich noch einen heißen
gerne mit Ihrem Stammtisch im Sommer Tee anstatt ein letztes Bier oder Wein, weil
kommen möchten, dann rufens uns ein- es Sie so
fach unter 089 - 219989 - 0 an. fröstelt.
Im Prunkhof können wir Reservierungen nur Mein Vor-
bis 4 Gäste* verwirklichen, da 95% der schlag zur
Tische nicht größer sind. Und nur bis 17 Uhr. Güte: kom-
Danach bieten wir keine Reservierungen mens mittags
mehr an. Um ehrlich zu sein, der Prunkhof, bis in den
weil er halt so wundervoll ist, füllt sich bei späten Nach-
Schönwetter automatisch und ständig war- mittag. Da
ten Gäste, die auch in den Genuss kommen kriegen wir
möchten. Wir sind sehr stolz, so begehrt es fast immer
zu sein und versuchen das Beste ohne hin mit Ihrer
Überheblichkeit daraus zu machen. Reservierung Lebenstreppe im Prunkhof
Weiters dürfen wir uns nicht einfach so aus- im Prunkhof.
breiten, wie wir gerne möchten, sonst würde
überall ein Tisch angestückelt. Eilmeldung für alle Ratskeller
Jean-Claude`s Bistro im Prunkhof ist TanzTee Tänzer und Musikfreunde:
ein außergewöhnliches Zugeständnis der
Die Stadtverwaltung gab grünes Licht für
Stadtverwaltung seit Corona, für das wir
Musik und ggf, Tanz an sommerlichen
sehr dankbar sind. Die Fläche durften wir
vorher nie benützen. Es gibt aber noch einen Sonntagen im Prunkhof von 15 Uhr bis
Grund: ich möchte meine strikten Anweisun- 18 Uhr! Unsere beliebten Alleinunterhalter
gen ans Personal nicht selbst durch Aus- Salvatore Amore, Karlheinz, Roland,
nahmen torpedieren. Selbst brutale Schick- Bernie fordern Sie über den Sommer nun
sale, daß man mit seinem Stammtisch aus zum Tanz auf! Wir freuen uns auf Sie!
*Auch wenns paar Gäste mehr sind.
8 Tischlein deck‘ DichSomm e r c o ckt a i l s
im Ratskeller
APEROL GIN & TONIC AMARETTO SOUR
MARACUJA SPRIZZ CUBA LIBRE -OR ANY OTHER SOUR OR COLLINS-
VODKA TONIC Amaretto
Aperol - Maracuja Juice, WHISKEY COLA Lemon Juice
Prosecco - Orange - Sugar
Soda - Eis or any other LONGDRINK
€ 7,50 € 10,50 € 10,50
ALLE LONGDRINKS & COCKTAILS GIBT ES AUCH TO-GO. BITTE AN DER BAR BESTELLEN
LIMONCELLO LILLET SPRIZZ STRAWBERRY HUGO
GIN COLLINS
Duke Gin Lillet - Holunder - Soda Erdbeer-Limes - Soda
Limoncello, Lemon, Prosecco - Minze Holunder-Secco
Sugar, Tonic Water Strawberry Minze - Eis
€ 10,50 € 7,50
€ 7,50
www.ratskeller.com 9Gelacht
Lehrer Müller erklärt gerade berühmte Erfin-
dungen. „kann mir jemand sagen, wie die
erste Sprechmaschine hergestellt wurde?“
Schluss
wird Darauf der kleine Fritz: „aus einer Rippe,
zum Herr Lehrer“
2
Eine wunderschöne junge Frau sitzt in der
Straßenbahn und hat ihren Hund auf dem Horst knüpft sich seinen Sohn vor: „Hör mal,
Schoß. Ein Mann steigt ein, dem die junge mein Lieber. Seit sechszehn Jahren studierst
Frau sofort auffällt. „Mit dem Hund würde du jetzt schon Medizin. Wann willst Du denn
ich liebend gerne tauschen!“ „Bin mir nicht endlich mal Arzt werden?“ Antwortet der
so sicher, ob Sie das wirklich wollen, denn Sohn: „ach Papa, ich lasse mir absichtlich
ich fahre mit meinem Hund zum Tierarzt und Zeit mit dem Studium. Die meisten Leute ha-
lasse ihn kastrieren!“ ben einfach mehr Vertrauen in ältere Ärzte!“
2 2
„Warum hat Dich denn der Chef heute Nachhilfestunde in Mathematik. Der Lehrer
entlassen?“ „Weil ich auf Arbeit geschlafen stellt Horst folgende Aufgabe: „Also Horst,
habe!“ „Aber das machen doch viele hier!“ du hast 100 €uro und bittest deine Mutter
„ja schon, aber nicht auf der Chefin!“ um weitere 50 €uro, wie viel Geld hast Du
dann?“ Antwortet Horst: „immer noch 100
2 €uro!“ „nein Horst, du musst schon aufpas-
sen! Hast du das denn nicht begriffen?“
„Warum mußtest du heute nachsitzen?“ fragt
frägt der Lehrer entnervt. Darauf Horst: „die
der Vater seinen Sohn Hans. „Ich habe mich
Aufgabe habe ich schon verstanden, aber
geweigert, jemanden zu verpetzen“ „Das
Sie kennen meine Mutter nicht!“
war aber fair von Dir, worum ging es denn?“
„Unser Lehrer wollte wissen, wer Julius Cä- 2
sar ermordet hat!“
Der Pfarrer im Religionsunterricht: „was
2 müßt ihr tun, damit eure Sünden vergeben
werden?“ Fritz antwortet brav: „zuerst mal
In der Schule gibt die Deutschlehrerin den
sündigen, Herr Pfarrer!“
Schülern das Thema: „Wenn ich Millionär
wäre“. Alle fangen an, fleißig zu schreiben, 2
nur Hans sitzt seelenruhig da und rührt
keinen Finger. „Hans, was ist los? Fällt Dir zu Ein Toter im Saloon. Fragt der Sheriff einen
diesem Thema nichts ein?“ frägt die Lehrerin. Augenzeugen: “Erschossen?” “Ja!” “Warum?”
„Doch schon“ antwortet Hans. „Und warum “Falschspieler!” “Karten?” “Nee, Klavier!”
fängst Du dann nicht an?“ „ich warte noch
auf meine Sekretärin!“
Brüller des Monats
2
„Ich
„Was willst du denn mal werden, wenn Der Arzt zu seinem Patienten:
und eine schl ech te Nach-
du groß bist?“ fragt Tante Erna ihre kleine habe eine gute
Sie“ „W elche wol len Sie zuerst
Nichte Anna. „Lehrerin!“ antwortet Anna. richt für
dan n wür de ich
„Na das ist aber schön. Gefällt es Dir in hören?“ Der Patient: „na
Na chricht zue rst
der Schule denn so gut?“ „Nein, aber als doch gerne die gute
auf der Arz t: „wi r wer den Ihre
Lehrerin hat man vormittags immer recht und hören“ Dar
Krankheit nach Ihnen benenn en!“
nachmittags immer frei!“
10 Tischlein deck‘ Dich„Der Herr Professor führt angeblich eine Zwei Freundinnen unter sich: „Mensch Jutta,
sehr glücklich Ehe“ „Wie kommst Du denn was regst du dich denn so auf? Du hast
darauf?“ „Er ist Mathematiker und seine Frau doch selbst deine Verlobung mit diesem Arzt
ist unberechenbar!“ gelöst!“ „Schon, aber jetzt hat er mir eine
Rechnung über 75 Hausbesuche geschickt!“
2
2
Der Professor hat nach jahrelanger, mühevol-
ler Kleinarbeit sein Werk endlich vollendet. „Wenn Sie noch eine Zeitlang leben wollen,
Als Widmung läßt er auf die erste Seite müssen Sie aufhören zu rauchen!“ „Dazu ist
drucken: „meiner lieben Frau Ilse, ohne es jetzt zu spät“ „Zum Aufhören ist es nie zu
deren häufige Abwesenheit ich dieses Buch spät!“„Na, dann hat es ja noch Zeit!“
nie hätte fertigstellen können“
2
2
Ein Patient erwacht aus der Narkose und
Lehrer Müller will seinen Schülern den erfährt, daß ihm nicht nur der Blinddarm
Themenbereich Sauberkeit und Hygiene entfernt wurde, sondern auch die Man-
näherbringen. „was meint ihr, warum fräumt deln. „Aber warum das denn“ frägt er den
eure Mutter wohl die Wohnung auf, wischt Professor. „Mit den Mandeln hatte ich doch
den Boden und putzt die Fenster? Die kleine nie Probleme!“ „Das mag sein“ erklärt der
Anna meldet sich: „Weil Besuch kommt!“ Professor, „aber weil meine Studenten so
kräftig applaudierten, habe ich noch eine
2 Zugabe gemacht!“
Gerd geht es sehr schlecht. Er frägt seinen
2
Arzt: „seien Sie ehrlich Herr Doktor, wie viel
Zeit bleibt mir noch?“„Nun ja“ antwortet der „Herr Müller“ meinte der Arzt wohlwollend
Arzt, „lassen Sie es mich mal so ausdrücken: und nickt seinem Patienten zu „künftig trinken
an Ihrer Stelle würde ich keinen Fortset- wir jeden Tag nur noch ein Gläschen Cog-
zungsroman mehr anfangen!“ nac“. „Gerne, Herr Doktor, wann soll ich
denn vorbeikommen?“
2
2
Der kleine Paul jammert fürchterlich, als
der Kinderarzt ihm eine Spritze geben will. Sitzen zwei Hennen auf der Stange. Die eine
„Aber du brauchst doch keine Angst zu hüstelt vor sich hin. „Was hast Du denn?“
haben“ versucht der Arzt ihn zu beruhigen. frägt die andere Henne. „Ich glaube, ich
„Weißt Du überhaupt, wogegen du geimpft brüte was aus!“
werden sollst?“ „auf jedem Fall gegen mei-
nen Willen“ beschwert sich der kleine Paul. 2
Der Religionslehrer frägt seine Schüler:
2
„was war Jesus von Beruf?“ Hans weiß die
Jeden Tag auf dem Weg zur Arbeit kommt Antwort: „Student! Er wohnte mit 30 Jahren
Herr Meier am Stammplatz eines Obdach- noch bei den Eltern, hatte lange Haare und
losen vorbei. Und täglich wirft er ihm einen wenn er was tat, dann war es ein Wunder!“
Euro in den Hut. Eines Tages gibt er ihm nur
noch 50Cent. „Was ist passiert?“ will der 2
Bettler wissen. „Mein Sohn geht jetzt auf die Im Geschichtsunterricht frägt der Lehrer:
Uni, da muß ich sparen“ sagt Herr Meier. „welcher berühmte Deutsche sagte: Macht
„Unerhört“ murmelt der Bettler. „Läßt seinen mir den linken Flügel stark! ?“ Fritz antwor-
Sohn auf meine Kosten studieren!“ tet: „Philip Lahm, Herr Lehrer“
www.ratskeller.com 11TISCHLEIN DECK’ DICH
DIE MONATLICHE HAUSPOST
AUS DEM MÜNCHNER RATSKELLER
Familien Wieser & Winklhofer
Marienplatz 8 80331 München
Tel.: 089/219989-0 Fax: 089/219989-30
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