Projekt: Domäne Dahlem - Landgut und Museum - Einrichtung
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Projekt: Domäne Dahlem – Landgut und Museum
Einrichtung: Stiftung Domäne Dahlem – Landgut und Museum
Staatl. anerkannte gemeinnützige Stiftung
Bürgerlichen Rechts
Adresse: Königin-Luise-Straße 49
D-14195 Berlin
Website: www.domaene-dahlem.de
Kurzbeschreibung: Die Domäne Dahlem ist das Freilandmuseum für
Agrar- und Ernährungskultur mit ökologischem
Schwerpunkt. Sie ist in ihrem Gesamtkonzept auf die
Themen Bildung und nachhaltige Entwicklung
ausgerichtet.
Als einstiges Rittergut blickt sie auf eine über
800jährige Geschichte zurück. Als Mitte der 1970er
Jahre auch das letzte Stück des einstmals 600
Hektar großen Gutes zugebaut werden sollte, konnte
dies durch beispielhaftes bürgerschaftliches
Engagement verhindert und eine neue und
nachhaltig zukunftsweisende Aufgabe für den
Standort gefunden werden. Heute verbindet sich hier
auf historischem Boden, mitten in der deutschen
Hauptstadt, ein lebendiges Museum mit einem
ökologisch geführten landwirtschaftlichen
Demonstrationsbetrieb mit Äckern und Nutztieren zu
einer einzigartigen Einheit, um Einblicke in die
Herkunft unserer Lebensmittel geben. Die
Präsentationen und Aktivitäten orientieren sich am
Leitgedanken einer zusammenhängenden
Nahrungskette, von der Urproduktion über die
Verarbeitung und Vermarktung bis zum Verbrauch –
„vom Feld bis auf den Teller“.
Das breit angelegte Bildungsangebot der Domäne
Dahlem verbindet nützliches Lernen, historisches
Bewusstsein und Lebensfreude miteinander.
Wesentliche Grundlage ist die sinnliche
Erlebnismöglichkeit, denn nur die Verbindung mit
dem Emotionalen verankert kognitiv Erlerntes auch
dauerhaft und führt zum Handeln. Einblicke in die
Vergangenheit und das Verstehen der Gegenwart
legen das Fundament für das Erkennen und
Bewerten möglicher Wege in die Zukunft.Die Domäne Dahlem – Landgut und Museum ist
Anfang 2009 eine eigenständige Stiftung geworden.
Erfahrungen & Erfolge: Die Domäne Dahlem ist eingebunden in nationale
und internationale Partnernetzwerke.
1999 hat die Domäne Dahlem das Land Berlin auf
der Internationalen Grünen Woche in der Bund-
Länder-Halle vertreten und hat gute Chancen, hierfür
im Jahr 2011 erneut ausgewählt zu werden.
Zahlreiche ehemalige Praktikant/innen haben sich
für Berufe in der Landwirtschaft und angrenzenden
Bereichen entschieden.
Entwicklungsschritte: Bereits in der Gründungssatzung des Vereins von
1976 wurde das Projekt Domäne Dahlem als eine
Einrichtung der Volksbildung beschrieben. Das
Landgut sollte „lebendig“ erhalten werden, wobei
auch Tierhaltung ausdrücklich genannt wurde. Lag
der Nachhaltigkeits-Fokus damals vor allem auf der
Bewahrung eines historischen Kleinods – das in der
Folge dann auch erfolgreich unter Denkmalschutz
gestellt werden konnte –, so kam ab Anfang der
1990er Jahre verstärkt der Umweltschutzgedanke
hinzu. Sowohl in der praktischen (Demonstrations-)
Landwirtschaft als auch in den Führungsangeboten
gewannen ökologische Konzepte und
Fragestellungen an Bedeutung. 1993 wurde der
besucheroffene Bauernhof Mitglied im
Anbauverband Bioland und damit auf kontrolliert
ökologische Bewirtschaftung umgestellt. Aus der
pädagogischen Auseinandersetzung mit
Vergangenheit, Gegenwart und Zukunftsfragen der
Landwirtschaft resultierte einerseits ein didaktisch
begründeter, akzentuierter Gegenwartsbezug des
Museumskonzepts und die Erweiterung um das
Thema Ernährung als natürlicher Anknüpfungspunkt
des urbanen Menschen zur Landwirtschaft.
Andererseits bilden seither historische/gefährdete
Tierrassen und Pflanzenarten/–sorten einen eigenen
Konzept-Schwerpunkt. Deren Zucht und Nutzung
wird als Bewahrung eines sowohl genetischen wie
auch kulturellen Erbes angesehen, dessen
Bedeutung auch im Erhalt eines Potenzials liegt, das
durchaus noch für die Lösung von
Zukunftsproblemen unverzichtbar sein könnte.
So ist der Bioland-Betrieb der Domäne Dahlem seitEnde der 1990er Jahre Arche-Hof für gefährdete
Nutztierrassen (ein Projekt der GEH – Gesellschaft
zur Erhaltung alter Haustierrassen) und arbeitet eng
mit dem VERN – Verein zur Erhaltung und
Rekultivierung von Nutzpflanzen in Brandenburg
zusammen. Seit 2003 ist er offizieller
Demonstrationsbetrieb im Rahmen des
Bundesprogramms Ökogischer Landbau des
Bundeslandwirtschaftsministerium.
Über 300 000 Besucher/innen zählt die Domäne
Dahlem inzwischen jährlich. Ca. 800 Gruppen
nutzen derzeit das Angebot thematischer
Führungen, Tendenz weiterhin steigend. Bis zu 10
Schülerpraktikant/innen können jedes Jahr einen
„Schnupper-Kurs“ auf dem Bio-Bauernhof
absolvieren. Seit 15 Jahren sind wir Einsatzstelle für
das FÖJ – Freiwilliges Ökologisches Jahr mit
durchschnittlich 3 Praktikant/innen jährlich in der
Landwirtschaft und seit einigen Jahren auch mit 1
Praktikant/in im Bildungsbereich.
Neue Projekte in jüngster Zeit sind Kinder-Koch-
Angebote in der Schau- und Lehrküche „Die
Kochkiste“ sowie die Einrichtung eines Schau- und
Lehrgartens für in Vergessenheit geratene
Nutzpflanzen.
Der Bereich Ehrenamt/Freiwillige Mitarbeit wird
kontinuierlich weiterentwickelt und liefert wichtige
Bausteine einer „Bildung für nachhaltige
Entwicklung“. Als Beispiele hierfür seien die Projekte
„Lebendige Geschichte“ und „Ökologie erleben“
genannt, die ihre Themen den Besuchern bei den
großen Publikumsveranstaltungen in
niederschwelligen Angeboten vermitteln.
Ziele, Zielgruppen: Ziel ist es, möglichst breite Schichten der
Gesellschaft anzusprechen, um ihnen die Herkunft
unserer Lebensmittel möglichst anschaulich und
differenziert zu vermitteln und dadurch zum
Nachdenken, Diskutieren und selbständigen,
kompetenten Entscheiden anzuregen. Zielgruppen
sind also, neben Kindern, deren Zugang zum
Bauernhof und insbesondere zu den Tieren ohnehin
spontan und direkt ist, interessierte Laien jeden
Alters, die sich als Verbraucher über Landwirtschaft
und Ernährung informieren möchten.
Demographisch bilden dabei junge Familien mit
Kindern einen gewissen SchwerpunktEinen speziellen Angebotsschwerpunkt bei den
Bildungsangeboten wie Führungen etc. bildeten in
der Vergangenheit Kitas und Schulklassen. Die
Domäne Dahlem hat seit langem einen
hervorragenden Ruf als Außerschulischer / Grüner
Lernort. In jüngster Zeit werden Führungen auch für
Erwachsene speziell entwickelt und aktiv beworben.
Als eigene neue Zielgruppe werden seit letztem Jahr
besonders Senior/innen angesprochen und mit
gezielt auf sie zugeschnittenen Angeboten
angesprochen. Dazu gehören auch
generationenübergreifende Begegnungen, wodurch
u.a. auch soziale und kulturelle Nachhaltigkeit
gefördert werden sollen.
Bildungsansatz: Unter dem Motto „Lernen und Erleben“ ist Bildung
für eine breite Allgemeinheit Kernziel der Domäne
Dahlem. Die sinnliche Erlebnismöglichkeit ist das
Fundament aller Bildungsangebote, die von einem
attraktiven Besucher-Informationssystem im
Gelände über ein breit angelegtes
Führungsprogramm – für Kitas und Schulklassen,
aber auch für Erwachsene einschließlich spezieller
Seniorenangebote – bis hin zu Workshops,
Seminaren und Tagungen reichen.
Landgut und Museum verzahnen sich mit ihren
jeweiligen Vermittlungsmöglichkeiten. Im Landgut
wird Arbeitsalltag präsentiert: Ackerbau, Tierhaltung,
Gartenbau, Landschaftsgestaltung, Handwerk,
Vermarktung und Gastronomie. Bedrohte
Nutztierrassen und alte Kulturpflanzensorten haben
dabei im Bioland-Demonstrationbetrieb der Domäne
Dahlem eine besondere Bedeutung. Im Museum
wird kulturelle Vielfalt gesammelt, bewahrt, erforscht,
lebendig präsentiert und vermittelt. Auf diese Weise
wird ein einzigartiger „lebendiger Informationspool“
für die Besucher und Besucherinnen verfügbar.
Globale Perspektive: Die Domäne Dahlem – Landgut und Museum
vermittelt Einsichten und gibt Denkanstöße, die zu
einem verantwortungsbewussten Umgang mit
unseren Ressourcen anregen sollen. Die Globale
Perspektive wird hierbei durch das Prinzip „Global
denken – lokal handeln“ beschrieben und
beispielsweise durch die Ökologische Landwirtschaft
seit langem erfolgreich umgesetzt.Darüber hinaus liegt ein globaler Impuls auch in der
Beteiligung an einem internationalen Netzwerk der
„Freilichtmuseen“, in denen dieser
Vermittlungsgedanke weltweit immer mehr an
Bedeutung gewinnt.
Nachhaltigkeitsbezug: Dies fasst ein Zitat aus unserem Leitbild vielleicht
am kürzesten zusammen:
„Wir sind in unserem Handeln und Planen dem
Gedanken der Nachhaltigkeit verpflichtet:
• ökologisch: durch Umweltschutz, Bewahrung von
Artenvielfalt, Beitrag zum Klimaschutz;
• ökonomisch: durch Respektierung der
vorhandenen natürlichen, kulturellen und
menschlichen Ressourcen, die eine langfristige
Nutzung des Areals ermöglichen;
• sozial: durch ein Angebot, das
Bürgerengagement fördert und allen Gruppen der
Gesellschaft die Teilhabe ermöglicht;
• kulturell: durch Bewahrung und Ausübung von
kulturellen Fertigkeiten und Techniken, auf denen
unsere heutige Gesellschaft beruht (‚lebendiger
Informationspool‘)“
Dauer des Angebots: Das Angebot ist dauerhaft. Die Domäne Dahlem –
Landgut und Museum ist in ihrem Gesamtkonzept
mit ökologischer Schwerpunktsetzung und einem
erweiterten Gedanken der Ressourcenbewahrung
auf Bildung und Nachhaltigkeit ausgerichtet.
Teilprojekte bauen darauf auf und führen diese
Grundausrichtung fort.
Ansprechpartner/in: Alexandra Deak, Jacqueline Jancke
E-Mail: kontakt@domaene-dahlem.deSie können auch lesen
