Recherche-Ideen und Medienreisen - Winter-Presskit 2019/2020 - Graubünden Ferien
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Tenna im Safiental Winter-Presskit 2019/2020 Recherche-Ideen und Medienreisen 2 In Graubünden warten 1700 Loipenkilometer auf Wintersportler
Herzlich willkommen bei uns Egal, ob Sie zu einem konkreten Thema in Graubünden recherchieren möchten oder ob Sie noch auf der Suche nach der richtigen Geschichte sind – wir sind gerne für Sie da: Cornelia Keller Thalia Wünsche +41 81 254 24 57 +41 81 254 24 32 cornelia.keller@graubuenden.ch thalia.wuensche@graubuenden.ch Bitte beachten Sie unsere Richtlinien zur Unterstützung von Medienreisen unter www.graubuenden.ch/medien. Folgen Sie unserem Twitter-Kanal für Medienschaffende und erfahren Sie als Erste oder Erster von touristischen Neuigkeiten aus Graubünden: www.twitter.com/graubunden 2 3 In Graubünden warten 1700 Loipenkilometer auf Wintersportler
Neue Erlebnisse & Angebote Davos: Neuer Nostalgie-Run auf Parsenn Die 12 km lange Parsennabfahrt vom Weissfluhjoch Arosa: Vollmond-Skifahren am Brüggerhorn nach Küblis ist seit über 100 Jahren eine der berühmtes- ten und beliebtesten Pisten der Region. In diesem Win- Neu bleibt die Sesselbahn Brüggerhorn in Arosa für ter wird sie zum Nostalgie-Run: Mit Informationstafeln nachtaktive Wintersportler einmal im Monat bis um und Bildern erhalten Wintersportler direkt auf der Piste 21.00 Uhr in Betrieb. Flutlicht braucht es keines, denn Einblicke in die Geschichte des Wintersports in Davos, erhellt werden die Pisten vom Vollmond. Dank der die Entwicklung das Skigebiets Parsenn und das neuen 6er-Sesselbahn aufs Brüggerhorn, die Skifahrer Parsenn Derby. und Snowboarder schneller nach oben bringt, kann man besonders viele nächtliche Abfahrten machen. www.davosklosters.ch www.graubuenden.ch/brueggerhorn Davos: Neue Schneeschuhtour auf dem Jakobshorn Chur: Schneeschuhtour mit Churer Lunchsack Bisher war das Skigebiet Jakobshorn vor allem Winter- sportlern vorbehalten. Mit der neu ausgeschilderten In wenigen Minuten bringt einen die Bergbahn von und gesicherten Schneeschuhroute vom Jakobshorn Chur auf den Hausberg Brambrüesch. Für Schnee- über den Stadlersee auf den Rossboden kommen jetzt schuhläufer startet dort eine panoramareiche Tour ins auch Nichtskifahrer in den Genuss eines spannenden 8 km entfernte Bergdorf Feldis. Zur Stärkung unterwegs alpinen Erlebnisses: Schneeschuhlaufen mit nimmt man am besten einen mit regionalen Spezialitä- spektakulärem Panorama auf 2600 m ü. M. ten gefüllten Churer Lunchsack mit. Diesen kann man mit den Bergbahntickets als Package erwerben. www.davosklosters.ch www.graubuenden.ch/kulinarische-schneeschuhtour Disentis: Skibau-Kurs in der neuen Skimanufaktur Anavon Davos, Lenzerheide, Samedan: Cross-Country-Skill-Parks Dieser Skibau-Kurs startet nicht in der Werkstatt, son- dern auf der Piste. Dort erstellen die Spezialisten der Langlauf ist eine dynamische Sportart, die nicht nur Skimanufaktur von jedem Teilnehmer Fahraufnahmen, konditionelle, sondern auch technische Fertigkeiten er- anhand von welchen die Parameter für den neuen Ski fordert. Letztere können Kinder und Erwachsene in drei bestimmt werden. Im Anschluss legt man dann selbst Cross-Country-Skill-Parks in Graubünden mit spezifi- Hand an und baut unter Anleitung und mit der Unter- schen Übungen, die Spass machen und die Schlüssel- stützung der Experten seine individuellen Latten. bewegungen des Langlaufens trainieren, spielerisch er- lernen. www.anavon-ski.com www.graubuenden.ch/cross-country-skill-park Engadin St. Moritz: Einen Blick in die Vergangenheit mit AR Mit der neuen App «Winterolymp» macht Engadin St. Moritz Mountains jedermann die Sport- und Touris- musgeschichte von Corviglia und St. Moritz zugänglich. An verschiedenen Stationen können Gäste spielerisch mittels Augmented Reality (AR) in die Vergangenheit des Bergs eintauchen und Spannendes über den Ort erfahren, an dem der Wintertourismus erfunden wurde. www.graubuenden.ch/AR-winterolymp 4 5
Maienfeld: Fondue-Kutschenfahrt durch die Bündner Herrschaft St. Moritz: Youth Olympic Games 2020 Während einen die beiden Pferde von Peter Bantli ge- Im Januar 2020 trägt Lausanne die dritten Olympischen mütlich durch die verschneite Winterlandschaft ziehen, Jugend-Winterspiele aus. In St. Moritz werden die Ath- geniessen Gäste in der wohlig warmen Rössliposcht- letinnen und Athleten im Alter von 15 bis 18 Jahren in Kutsche ein sämiges Bad Ragazer Käse-Fondue. Da die den Disziplinen Bob, Skeleton und Rodel sowie Eis- Fahrt durch die Weinregion Bündner Herrschaft führt, schnelllauf gegeneinander antreten. Nach 1928 und gibt’s zum Käse natürlich auch einen feinen Tropfen 1948 besuchen die Olympischen Winterspiele somit dazu. zum dritten Mal die Alpenmetropole. www.graubuenden.ch/roessliposcht www.stmoritz.com/de/events/olympic-games Laax: Freestyle Academy bietet noch mehr Spass mit neuer Disziplin Vals: die höchste Brauerei der Schweiz In der Freestyle Academy kann ab dieser Saison eine Auf 1807 m ü. M. befindet sich auf Gadastatt neu die neue Sportart trainiert werden: Parkour. Für die Pla- höchste Craft-Brauerei der Schweiz. Das Gadastatt-Bier nung der neuen Anlage wurde Fachmann und Stunt- wird aus biologisch angebautem Hopfen und Malz man Joel Eggimann aus Wien engagiert. Im Rahmen sowie aus Valser Bergwasser hergestellt. Ausgeschenkt des Umbaus wurde das Angebot der Freestyle Academy wird es exklusiv im gleichnamigen Panoramarestaurant. zudem um drei neue Skating-Ramps, drei Trampoline Dorthin kommt man mit der Bergbahn (kostenlos) oder und eine grosse Vert Ramp ergänzt. auf Wanderwegen. www.freestyleacademy.com/laax www.vals.ch Vals: gratis Bergbahnen für Winterwanderer Lenzerheide: von Socken bis zum Helm – das neue Sorglos-Paket für Wintersportler Wanderer nutzen ab diesem Jahr auch im Winter die Gondelbahn von Vals nach Gadastatt kostenlos. Oben Das Sport- und Modegeschäft Pesko in Lenzerheide angekommen, führt ein präparierter Wanderweg durch lanciert das «Paket Sorglos». Neben der klassischen die Winterlandschaft und den Alphütten-Weiler Frunt Vermietung von Sport-Equipment bietet Pesko neu bis zum Stausee Zervreila. Direkt von seiner Mauer aus auch funktionale Sport-Textilien zur Miete an. Und sieht man den gleichnamigen Berg, das Zervreilahorn – zwar von Kopf bis Fuss: Helm, Jacke, Hose, funktionale auch bekannt als das Matterhorn Graubündens. Wäsche, Socken und Handschuhe. Nach Gebrauch wird die Bekleidung natürlich professionell gereinigt. www.vals.ch www.pesko.rent Lenzerheide: Laternenabfahrt am Piz Scalottas Wenn abends die Lichter am Berg ausgehen, wird es im Gipfelrestaurant Piz Scalottas warm und gemütlich. Be- vor es auf Ski und mit einer Laterne in der Hand zurück ins Tal geht, geniesst man deshalb auf dem Heidner Hausberg den Sternenhimmel bei einem Gourmet- Käsefondue. In Lenzerheide angekommen, wartet auf die Teilnehmer der Laternenfahrt dann noch ein Schlummertrunk. www.graubuenden.ch/laternenabfahrt 6 7
Neue Unterkünfte & Restaurants Surselva: Gipfelrestaurant auf dem Pez Sezner Im Frühling gilt das Skigebiet Obersaxen-Mundaun als Davos: Neues Après-Ski-Lokal beim Bolgen Geheimtipp, da viele seiner 120 Pistenkilometer an Nordhängen liegen. In den letzten Jahren wurde es mo- Das «Bolgen Plaza» ist seit Jahrzehnten die wichtigste dernisiert und Schlepplifte durch Sesselbahnen ersetzt. Adresse für Après-Ski-Fans in Davos. Jetzt bekommt Diesen Winter eröffnet auf dem höchsten Gipfel des das Kultlokal einen Nachbarn. Im Dezember 2019 Skigebiets, dem Pez Sezner, ein neues Bergrestaurant. eröffnet das «Chalet after 7». Neben dem üblichen Frisch gestärkt, kann man von dort dann die lange Ab- Après-Ski-Angebot, inklusive Live DJ, gibt es für Gäste fahrt (15 km) nach Vella in Angriff nehmen. Fleischspezialitäten vom Show-Grill. Betrieben wird das neue Lokal vom «Bolgen Plaza». In der Wintersaison ist www.obersaxen-mundaun.ch/winter es täglich ab 16.30 Uhr geöffnet. Maloja: Hotel Maloja Kulm wiedereröffnet www.bolgenplaza.ch Nach zehn Jahren und umfassenden Renovationen be- Safiental: Agrotourismusbetrieb Gasslihof mit vier Zimmern herbergt das geschichtsträchtige Maloja Kulm seit dem Sommer wieder Gäste. Neu fokussiert sich das Hotel Auf dem Gasslihof bieten Marco und Ursina Waldbur- auf Familien und bietet Familiensuiten, Kinderspielecke, ger neu vier Gästezimmer an. Die Unterkunft ist idealer Kinderspielplatz und hotelinterne Nanny zur Betreuung Ausgangspunkt für Ski- und Schneeschuhtouren. Zu- der Kleinen. An der Bar und im Restaurant werden dem vermieten die Biobauern auch FreeRide-Alpin- nebst Gästen auch Einheimische verköstigt. Schlitten, mit denen man nicht auf einen präparierten Schlittelweg angewiesen ist, sondern munter durch den www.malojakulm.ch Tiefschnee fahren kann. Im Rahmen des Umbaus Vals: Brücke 49 Herberge wurde auch das beliebte Gasslibeizli erweitert. Das Bed & Breakfast Brücke 49 ist die Lieblingsadresse www.gasslihof.ch von stilaffinen Gästen und Freunden von nordischem Sapün: Graubündens schönstes Schlittelbeizli erstrahlt im neuen Kleid Design in Vals. Über den Sommer haben seine Gast- geber, Ruth Kramer und Thomas Schacht, das benach- Einen Besuch im Berggasthaus Heimeli muss man sich barte Holzchalet umgebaut und darin zwei Apartments mit einer 1,5-stündigen Winterwanderung verdienen. und ein Studio eingerichtet. Die alte Scheune des neuen Das lohnt sich jetzt noch mehr. Denn im Sommer Hauses haben sie in einen Meetingraum und in ein wurde das Heimeli renoviert. Dabei hat das Berg- Yoga-Studio verwandelt. gasthaus an Komfort gewonnen, seinen urigen Charme aber behalten. Das Beste an einem Ausflug ins Heimeli www.brucke49.ch/herberge ist der Rückweg: Die 4,5 km hinunter ins Tal legt man rasant mit dem Schlitten zurück. www.heimeli.swiss 8 9
Neue Bergbahnen Sedrun: Verbindung von Sedrun ins Skigebiet Disentis Mit der Pendelbahn von Sedrun nach Cuolm da Vi gibt Arosa: 6er-Sesselbahn aufs Brüggerhorn es neu eine direkte Verbindung vom Bergdorf ins Ski- gebiet Disentis. Ihre Eröffnung vollendete die Ski- Die neue 6er-Sesselbahn aufs Brüggerhorn bringt Gäste gebietsverbindung Andermatt-Sedrun-Disentis. Mit 180 doppelt so schnell auf den Gipfel wie ihre Vorgängerin. Pistenkilometern und 33 Bergbahnen ist es das grösste Für die Fahrt benötigt sie lediglich fünf Minuten. Mit interkantonale Skigebiet der Schweiz. der alten 2er-Sesselbahn aus dem Jahr 1970 waren es noch zwölf. Zudem profitieren Wintersportler in der www.graubuenden.ch/skigebiet-disentis neuen im Porsche-Design gestalteten Bahn von höherem, zeitgemässem Komfort. www.graubuenden.ch/brueggerhorn Jubiläen Samnaun: Neubau Visnitz N2 und Velilleck F1 In der Wintersaison warten in der internationalen 10 Jahre: Arosa Ice Snow Football Silvretta Ski-Arena Samnaun/Ischgl gleich mehrere Vom 15. bis 17. Januar 2020 treffen sich bereits zum Neuheiten auf Skifahrer und Snowboarder. Die Visnitz- zehnten Mal ehemalige Fussballstars zur inoffiziellen bahn N2 wurde durch eine 8er-Sesselbahn mit Hauben Schneefussball-WM in Arosa. Teams aus der Schweiz, und beheizten Sitzen, die Velilleckbahn F1 durch eine Deutschland, den Niederlanden und ein All-Star-Team 6er-Sesselbahn der neuesten Generation ersetzt. mit ehemaligen Nationalspielern treten auf dem Schnee-Fussballfeld gegeneinander an. www.samnaun.ch/de/ski-arena/neuerungen-int-ski-arena-samnaunischgl Savognin: 10er-Gondelbahn von Savognin nach Tigignas www.icesnowfootball.ch Pünktlich auf die Wintersaison eröffnet in Savognin die neue 10er-Gondelbahn vom Bergdorf nach Tigignas. Im Vergleich zur alten 4er-Gondelbahn von 1987 bietet sie wesentliche Vorteile: komfortableren und effizienteren Transport für Gäste (auch bei Schlechtwetter), einfache- ren Transport von Sportgeräten und höhere Sicherheit für Kinder. www.savognin.graubuenden.ch/savognin-bergbahnen-im-winter 10 11
Handmade in Graubünden Monika Flütsch aus St. Antönien: Filigrane Kunstwerke aus Papier Mit einer spitzen Schere oder einem scharfen Mes- Handwerk hat in Graubünden eine lange Tradition und bis heute eine grosse ser verwandelt Monika Flütsch schwarzes Papier zu Bedeutung. Wir stellen Ihnen sechs Produkte vor, die in Handarbeit und mit Kunstwerken. Der Stil ihrer Scherenschnitte variiert viel Herzblut in unserem Kanton gefertigt werden. von traditionell bis zu eigenwillig. Besonders ange- tan haben es ihr Kühe. Die Paarhufer lässt sie gerne Ardüser Schreinerei in Davos: Davoserschlitten reloaded auch mal überdimensionierte Glocken oder Kleider 2015 brachte Paul Ardüser den Davoserschlitten tragen. Zu Beginn haben ihre humorvollen Motive zurück in seine Heimat. Inspiriert durch die Pläne in Fachkreisen für Stirnrunzeln gesorgt, heute sind seines Grossvaters liess er das alte Handwerk auf- sie ihr Markenzeichen. leben und fertigt seither in seiner Schreinerei Rodel www.moenart.ch aus massivem Schweizer Eschenholz mit lokal her- gestellten Kufen an. Nach alter Tradition werden Seifenmacher aus Arosa: Soap Opera mit Graubündner Charme dafür Dübel statt Leim und Öl statt Lack verwen- Als nachhaltig denkender Familienmensch und det. In jedem Schlitten stecken 1000 Handgriffe Naturliebhaber sind Beat Urech Flüssigseifen mit und sieben Stunden Arbeit. chemischen Zusätzen und Duftstoffen ein Dorn im www.davoserschlitten.ch Auge. Seine Lösung: Inspiriert vom mittlerweile verstorbenen Friedrich Weiss, einem Wiener Edelweiss Cosmetica aus Savognin: Alpenkraft für die Haut Seifenmacher, eröffnete der gelernte Drogist eine Kühen, die dort weiden, wo Edelweisse wachsen, eigene Seifenmanufaktur. Den Duft erhalten seine sagt man schöne glatte Euter nach. Dies brachte Seifen von ätherischen Ölen oder Kräutern und Astrid Thurner auf die Idee, die Blume in Lotionen Hölzern, zum Beispiel Aroser Heu oder Arve. und Crèmes zu verarbeiten, damit die Wirkung de- www.seifenmacher.ch rer Gerbstoffe – Straffung der Haut und Stärkung des Bindegewebes – auch Menschen zugute- Ulysses Schmid aus Chur: Schmuck mit archaischen Motiven kommt. Da man Edelweisse nicht wild pflücken Sgraffiti-Motive sind fester Bestandteil des Grau- darf, werden die Blumen für sie auf Feldern im bündner Kulturguts. Normalerweise schmücken sie, Engadin, im Albulatal und in Savognin angebaut. in den Verputz gekratzt, Engadiner Häuser. Dank www.drogariasurses.ch dem Goldschmied Ulysses Schmid kann man sie auch um den Hals tragen. Die Schmuckstücke sei- Tessitura und Tessanda: Zwischen Tradition und modernem Design ner Kollektion «Grischettas» werden aus Silber ge- Die Tessitura Valposchiavo und die Tessanda Val fertigt, dessen untere Ebene schwarz eingefärbt ist. Müstair zählen zu den letzten Handwebereien der So entstehen die archaischen Muster auf dem Schweiz. Zwischen Handwerk und Kunst, Tradition Schmuck nach demselben Prinzip wie an der Haus- und modernem Design erschaffen sie Objekte für fassade: zwei Farben, zwei Ebenen. den Alltag – von Tischsets über Badetücher bis zu www.ulysse.ch Schals –, die schlicht und kostbar zugleich sind. Die Arbeit am Webstuhl erfordert hohe Konzentration und ist physisch anspruchsvoll. Ein neues Gewebe einzurichten, kann bis zu zwei Tagen dauern. www.tessitura.ch und www.tessanda.ch 12 13
Für Kopf und Bauch Misterius: Rätselnd von Gang zu Gang Im «Misterius» in Pragg-Jenaz müssen Gäste sich Diese Angebote und Restaurants verbinden die abwechslungsreiche Küche das Essen mit ihrem Grips und Geschick verdienen. Graubündens – von bodenständig bis kulinarisch raffiniert – mit Erlebnissen, Ein erstes Rätsel gilt es zu lösen, um den Tisch, der die mehr als nur den Gaumen erfreuen. mit einem Strick an der Decke hängt, herunter- zulassen. Und das ist erst der Anfang: Vor jedem Tegia Rasuz: Kulinarische Zeitreise Gang muss ein weiterer Code geknackt werden. In seiner alten Alphütte in Brigels – sie wurde vom Die Lösungen herauszufinden, lohnt sich: Zuberei- Berg ins Dorf transportiert – erzählt Julian tet werden die Gerichte von der mit 14-Gault- Cathomas Besuchern von den einstigen Traditionen Millau-Punkten ausgezeichneten Küche des Land- der Graubündner Bergbewohner und zeigt Ge- gasthofs Sommerfeld. brauchsgegenstände von damals: von antiken Ba- www.misterius.ch bybadewannen bis zu jahrhundertealten Mausefal- len. Als Begleitung zu seinen Geschichten serviert Swiss Tavolata: Schlemmen bei Bäuerinnen und Landfrauen zuhause er ein einfaches Menü. Dieses kocht er wie anno Swiss Tavolata bietet einmalige Einblicke ins dazumal; über dem Holzfeuer. Schweizer Landleben. Denn die Gastgeberinnen – www.graubuenden.ch/tegia-rasuz Landfrauen und Bäuerinnen – bewirten ihre Gäste bei sich zuhause; sei es in der Küche, im Wohn- Table d’hôte im Kurhaus Bergün: zu Gast in der alten Küche zimmer oder Stall. Serviert werden viergängige Im Winter lädt Markus Frank, der Küchenchef des Menüs mit Gerichten deren Zutaten grösstenteils Kurhaus Bergün, jeden Freitag zur Table d’hôte. vom eigenen Betrieb stammen. In Graubünden Für diesen speziellen Anlass empfängt er die Gäste bewirten drei Landfrauen Gäste auf ihrem Hof: in der über hundertjährigen Küche im Unter- Migga Falett in Bergün, Martha Spescha in gescheschoss des Jugendstil-Gasthauses. Serviert Surcuolm und Myrtha Joos-Bieg in Valendas. wird ein fünfgängiges Menü aus den Produkten www.swisstavolata.ch der Bergüner Hofläden. Dazu passende Anekdoten liefert der Küchenchef höchstpersönlich. Gondolezza: das Fonduestübli in der Seilbahnkabine In der «Gondolezza» geniessen Gäste Fondue und www.kurhausberguen.ch/essen-trinken/table-dhote Raclette in einer ausrangierten Diavolezza-Seil- bahnkabine. Gourmets tunken ihr Brot in einer Mi- Chasa da Fö: die höchstgelegene Kochschule der Schweiz schung aus Käse, Trüffel und Champagner, Neu- gierige kosten das Fondue mit lokalem Palü-Bier Auf der Alp Laret oberhalb von Ftan wird in der und wer’s scharf mag, bestellt den Käsetopf, der «Chasa da Fö» nicht nur auf vielen Metern über nach dem Teufel benannt ist. Die Basis der Fon- Meer – 2200 um genau zu sein –, sondern auch due-Variationen, die Käsemischung, wird ohne auf hohem Niveau gekocht. Auf dem holzbefeuer- Konservierungsstoffe in der nahegelegenen ten Herd lernen Hobbyköche von den Küchen- Sennerei Pontresina produziert. profis des Hotels Paradies in Ftan, wie man Gnoc- chi mit wildem Thymian oder Wachteln aus dem www.hotelwalther.ch/kulinarik/gondolezza Alpenheu zubereitet. Die Kochkursteilnehmer er- wartet ein uriger und genussreicher Abend. www.paradieshotel.ch/de/alpkochkurs 14 15
Gruppenreise für Journalisten, 27. Februar bis 1. März 2020 Rechercheidee Langlaufen in der Heimat von Dario Cologna Das Skigebiet, das sich selbst versorgen will Die Val Müstair liegt in der östlichsten Ecke der Schweiz. In diesem abgele- Laax hat es sich zum Ziel gesetzt, seinen Gästen einen möglichst nach- genen Tal wuchs der vierfache Olympiasieger Dario Cologna auf und haltigen Winterurlaub zu bieten und das erste selbstversorgende Skiresort machte seine ersten Schritte auf Langlaufski. Einen besseren Ort, um die der Welt zu werden. So wurde 2010 ein eigenes Umwelt- und Energie- Sportart zu erlernen, gibt es also nicht. Und wenn der Unterricht beim ersten konzept namens Greenstyle ins Leben gerufen und in der Unternehmens- Förderer des Langlaufstars stattfindet wie bei dieser Gruppenmedienreise, ist strategie verankert. Nach dem Leitsatz «reduce, reuse, recycle» verfolgt das der Erfolg garantiert. Skigebiet seitdem einen radikal grünen Kurs – und gehört damit zu den Vor- Da man nicht den ganzen Tag auf der Loipe verbringen kann, widmet sich reitern in Sachen nachhaltigem Tourismus. die Reise auch der Kultur des romanischsprachigen Tals. Wir besuchen das Als besonders erfolgreich haben sich Projekte im Bereich Energie erwiesen: Kloster St. Johann, die kleinste Whiskybar der Welt und die Bäckerei Meier, In Kooperation mit Flims Electric kommt bereits heute 100 Prozent des be- dessen Nusstorte die Schweizer Konsumentensendung Kassensturz zur nötigten Stroms des Skigebiets aus CO2-neutralen Quellen. Photovoltaik- besten des Landes kürte. anlagen an den Bahnanlagen und die Umstellung von Öl- auf Vor der Heimreise am Sonntag wartet ein letzter Programm-Höhepunkt auf Pelletheizungen sowie Wärmepumpen lassen weitere CO2-Ersparnisse zu. die Teilnehmenden: In Zernez besuchen wir den Chalandamarz, einen ur- Eine weitere Massnahme: An acht «Drink Water»-Brunnen in Restaurants, tümlichen Brauch zur Vertreibung des Winters. Cafés und Wartehallen kann man frisches Bergquellwasser in mitgebrachte Flaschen oder bereitgestellte Gläser abfüllen. Dies ist kostenlos und soll die Höhepunkte des Programms Gäste motivieren, auf abgefülltes Wasser in Plastikflaschen mit langen Transportwegen zu verzichten. Langlaufunterricht mit Curdin Bott, Förderer von Dario Cologna Eine Recherchereise zum Thema Nachhaltigkeit in Laax könnte zum Beispiel Besuch des UNESCO-Welterbes Kloster St. Johann und Treffen mit wie folgt aussehen: Schwester Domenica, der ehemaligen Kindergärtnerin des Langlaufstars Nusstortenbacken in der Bäckerei Meier Frühaufsteher begleiten einen E-Pistenbullyfahrer auf seiner morgendlichen Besuch des Chalandamarz in Zernez Tour und lernen, wie Schnee am energieeffizientesten mit einem speziell da- für entwickelten System auf den Pisten verteilt wird. Nachmittags erfahren Teilnehmer auf der Greenstyle-Tour durch das Skigebiet mit dem Umwelt- Weitere Informationen und Anmeldung: verantwortlichen Reto Fry, wie mittels Photovoltaik der Energiebedarf der Schweiz Tourismus neusten Liftanlagen gedeckt wird. Der Tag endet bei einem gemütlichen Thomas Vetsch Abendessen im Riders Hotel. Dank dem Food-Waste-Management-Tool +49 30 695 797 111 «Kitro» reduzierte dieses seine Essensabfälle – unter anderem Obst und stär- thomas.vetsch@switzerland.com kehaltige Lebensmittel – um 50 Prozent. 16 17
Rechercheidee «Skeacher», der Skilehrer für Spontane Wie setze ich meine Stöcke richtig ein? Und weshalb gerate ich beim Ski- fahren immer wieder in Rücklage? Wer Antworten auf diese Fragen sucht, der findet sie auf den Pisten in Graubünden schneller als anderswo. Denn hier warten in ausgewählten Skigebieten «Skeachers» – kurz für Ski Teacher – direkt am Pistenrand auf Wintersportler, die an ihrer Fahrtechnik feilen wollen. Den «Skeacher» können Gäste, anders als die klassische Skischule, spontan an Ort und Stelle für eine einzelne Skilektion buchen. Nach einem kurzen Beratungsgespräch darüber, in welchem Bereich man dazu lernen möchte – vom allgemeinen Fahrstil bis zur richtigen Technik für den Tiefschnee –, geht es auch schon gemeinsam den Berg hinunter. Der «Skeacher» schaut zu, analysiert und gibt Tipps, wie man sich verbessern kann. Abgerechnet wird der Unterricht nach Abfahrten. Bucht man einen «Skeacher» in einer Klein- gruppe mit vier Personen, kostet eine Abfahrt pro Person 15 Schweizer Franken. Möchte man eine individuelle Betreuung, sind es 39 Schweizer Franken. Auch die Bezahlung – bar oder per Karte – erfolgt direkt auf der Piste, sodass die Wintersportler möglichst wenig Zeit verlieren und ihren Ski- tag voll ausschöpfen können. Letzten Winter hat Graubünden Ferien zusammen mit den Schneesport- schulen Davos, Scuol-Ftan und Sedrun das innovative Skischulmodell in mehreren Wintersportgebieten getestet. Das Angebot kam bei den Gästen gut an. Besonders Skifahrer, die mit kleinen technischen Unsicherheiten zu kämpfen haben, für die der Unterricht in einer Skischule aber zu umfang- reich wäre, nahmen es in Anspruch. Ein weiterer Pluspunkt: die Spontanität. Immer mehr Gäste wollen im Urlaub kurzfristig entscheiden, wie sie ihren Tag verbringen und sich nicht durch die Buchung von Skiunterricht ver- pflichten. 18 19 Schneeschuhwanderer in Disentis Sedrun
Unsere Reisepartner Swiss International Air Lines SWISS bedient ab Berlin, Bremen, Dresden, Düsseldorf, Frankfurt am Main, Hamburg, Hannover, Leipzig/Halle, München, Nürnberg und Stuttgart via Zürich weltweit über 100 Ziele in über 40 Ländern. Mit einer Flotte von 90 Flugzeugen befördert SWISS jährlich knapp 18 Millionen Passagiere. Als Fluggesellschaft der Schweiz bietet SWISS Urlaubs- wie Geschäftsreisenden ein kom- fortables Reiseerlebnis und einen erstklassigen Service. Die besondere Herzlichkeit und die Schweizer Qualität ist in jedem Detail eines SWISS Fluges zu spüren. Schweizer Gast- freundschaft gepaart mit kleinen Extras und eine besondere Kabineneinrichtung machen SWISS zu einem einzigartigen Produkt in der Luft wie auch auf dem Boden. Die kurzen Wege am Drehkreuz Zürich sorgen zudem für entspanntes Reisen. SWISS ist Teil des Lufthansa-Konzerns und Mitglied der Star Alliance, dem weltweit grössten Netzwerk von Fluglinien. SWISS und Graubünden Ferien arbeiten eng zusammen, um Graubünden als touristisches Ziel noch bekannter zu machen und das positive Image weiter zu fördern. Als Top-Qua- litätsairline verbindet SWISS Graubünden und die Schweiz mit Europa und der Welt und ist damit ein wichtiger Botschafter des Alpenlandes. Kontakt für Medienschaffende media@swiss.com www.swiss.com Swiss Travel System AG Die Schweiz verfügt über das dichteste öffentliche Verkehrsnetz weltweit. Auf 29'000 km Graubünden Ferien lassen sich Städte, Dörfer, Berge und Seen lückenlos erkunden. Das Swiss Travel System Alexanderstrasse 24 (STS) bietet Reisenden aus dem Ausland die Möglichkeit, das ganze Land mit Bahn, Bus, 7001 Chur Schiff und Bergbahn zu entdecken. Mit einem einzigen Fahrausweis – dem Swiss Travel Pass. www.graubuenden.ch Inbegriffen sind auch die weltberühmten Panoramastrecken durch Graubünden wie der Glacier Express oder der Bernina Express (zzgl. Sitzplatzreservierung), die Teil der Grand Train Tour of Switzerland sind (www.mystsnet.com/grandtraintour). Zudem gewährt der Swiss Travel Pass Eintritt in schweizweit über 500 Museen, davon 29 in Graubünden, und 50-Prozent-Ermässigung auf die meisten Bergbahnen. www.facebook.com/graubuenden www.instagram.com/graubuenden Kontakt für Medienschaffende +41 44 225 80 40 www.twitter.com/graubunden media@swisstravelsystem.com www.mystsnet.com www.youtube.com/graubuenden 20
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