Recycling mit Zukunft - Wertschöpfung mit "Lean" 16.01.2020
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Recycling mit Zukunft Wertschöpfung mit «Lean» 16.01.2020 Recyclingkongress Biel 2020 Rainer Züst
Rainer Züst Dr. sc. techn., Dipl. Ing. ETH / SIA ehemaliger Professor an der ETH Zürich seit 2004: selbstständig erwerbend Referenzen ABB Technikerschule, ABB Turbo Systems, AFG Forster Profilsysteme, ANB Boumi, ABB Forschungszentrum Mannheim, Agfa, Agie Charmilles, AKAD, Alcan Automotive Structures, Amcor Flexibles, AWK Group, AWEL Kt. Zürich, BAND, Bauteil Börse Basel, Basis 57, Belimo, Bombardier, BÜCHI Labortechnik AG, Bühler, Bundesamt für Bildung und Technologie, Bundesamt für Energie, Bundesamt für Gesundheit, Bundesamt für Strassenbau, Bundesamt für Umwelt, Bundesamt für Veterinärwesen, Bundeskanzlei, Chocolat Frey, CMC, Condair, Coristal, Credit Suisse, Diebold Nixdorf, Dr. Acél & Partner AG, Doerig&Brandel, Ernst Schweizer Hedingen, Eidg. Justiz und Polizeidepartement, Eidg. Personalamt, EPFL Lausanne, ETH Zürich / inspire AG, ETH / Novatlantis, Fenster Keller, Feller, FHNW, FHS, Flughafen Zürich, Franke Kitchen Systems, Franke Carron Phoenix, Gallus Ferd. Rüesch, Geberit, Gemeinde Eschenbach, Gemeinde Opfikon, Gemeinde Wollerau, GF Agie Charmilles, GF Piping, GF Machining Solution Management SA, Giroflex, Glutz, Gressel, GrozBeckert, Haltiner, Hectronic, Helbling, Hilti, Hörmann, Huber+Suhner, Immark, Inficon, INNOSourcing, Innotest, ITS, Ivoclar Vivadent, Jansen, Kanton Glarus, Kanton Luzern, KISAG, Kellenberger, Kuster Recycling, Liechti Engineering, MAG, Loacker, Mägerle, MAN Diesel & Turbo, Management Cycle AG, Mettler Toledo, Migros Ostschweiz, ö.b.u., OJA, K.R. Pfiffner AG, Phonak, PHW, Presta Krupp Thyssen, Raiffeisen, Reiden Technik, Rino Weder, Robatech, Rollomatic, SBB, Schindler, Schwendimann, Schneeberger AG, Schurter, Sensirion, Siemens Schweiz, Siemens Learning Campus, SIKA, SQS, Stahl Promotion, StarragHeckert, Steinemann, Step Tec AG, STUDER Schleifmaschinen, Swisscom, Swiss Electric Research, Swiss Life, Swissmem, Swiss Steel / Steeltec, SZS, Tornos SA, The Sustainability Forum Zurich, TRUMPF Maschinen, TU Wien, Universität Bern, Universität Karlsruhe KIT, Universität Klagenfurt, Iniversität St. Gallen, USM Haller Möbelsysteme, Ed. Vetter, VSA, W. Blaser Burgdorf, WERZ, World Resources Forum Davos, Wittenstein, Zeiss, Zünd Precision Optics, Zühlke 16.01.2020 Recyclingkongress Biel 2020 Rainer Züst
Züst Engineering AG Arbeitsgebiete / Kompetenzen ➢ Lean-Six-Sigma: grundlegendes Verständnis der Wirkmechanismen von Geschäftsprozessen; «Methodensystem» ➢ Simulation: insbesondere Modellierung und Simulation im Rahmen der Produktentwicklung; u.a. Wärmemanagement, sowie Logistik ➢ Ecodesign: Verbesserung aller Produktlebensabschnitte als Ganzes (➔ schneller, besser, billiger und umweltgerechter…); umfassendere Systemabgrenzungen… ➢ Systems Engineering: Problemlösemethodik im Bereich «Management & Engineering», entwickelt an der ETH Zürich; weitverbreitet in unterschiedlichen Fachbereichen 16.01.2020 Recyclingkongress Biel 2020 Rainer Züst
«Lean-Six-Sigma»
Der gesteigerte Wettbewerbsdruck verlangt nach drastischer Optimierung der
Geschäftsprozesse. Dazu müssen Streuungen, Fehler, Durchlaufzeiten und
Kosten gesenkt und die Prozesse kundenorientiert ausgerichtet werden.
Lean-Six-Sigma, als Synthese der Methoden Six Sigma und Lean Production,
wird seit etwa 15 Jahren erfolgreich in der produzierenden Industrie eingesetzt.
Der Begriff Lean Management bezeichnet die Gesamtheit der Denkprinzipien,
Methoden und Verfahrensweisen zur effizienten Gestaltung der gesamten
Wertschöpfungskette industrieller Güter.
[Quellen: inspire AG / ETH Zürich, Wikipedia sowie in Anlehnung Wikipedia]
16.01.2020
16.01.2020 Recyclingkongress Biel 2020 Rainer Züst
«Lean» und 9 Verschwendungsarten…
Bezeichnung Mögliche Ursachen
T Transport (transportation) kleiner Füllgrad, falsche Prozessabfolge, schlechter Layout, …
Unkenntnis über Bedarf, Angstzuschlag (AZ), zu grosses Sortiment,
I Lager (inventory) …
fehlendes design-for-manufacturing (DFM), Prozessabfolge,
M Bewegung (motion) fehlender «Fluss», …
E Umwelt (environment) Toxische Stoffe, unerwünschte Nebenprodukte, …
nicht bedarfsgerecht, falsche Aufgabenverteilung, … (führt oft zu
W Wartezeit (wait) BON)
O Überproduktion (over-production) AZ, Unkenntnis über Bedarf, zu günstig, …
O Perfektionismus (over-engineering) AZ, Unkenntnis über Kundenanforderung, …
D Ausschuss (defects) Prozess nicht «im Griff», falscher Prozess, Materialfehler, …
U Unbenutztes Potential (unused-potential) fehlender Einbezug der (eigenen) Mitarbeiter
16.01.2020
16.01.2020 Recyclingkongress Biel 2020 Rainer Züst
«Lean-Six-Sigma»
Der gesteigerte Wettbewerbsdruck verlangt nach drastischer Optimierung der
Geschäftsprozesse. Dazu müssen Streuungen, Fehler, Durchlaufzeiten und
Kosten gesenkt und die Prozesse kundenorientiert ausgerichtet werden.
Lean-Six-Sigma, als Synthese der Methoden Six Sigma und Lean Production,
wird seit etwa 15 Jahren erfolgreich in der produzierenden Industrie eingesetzt.
Der Begriff Lean Management bezeichnet die Gesamtheit der Denkprinzipien,
Methoden und Verfahrensweisen zur effizienten Gestaltung der gesamten
Wertschöpfungskette industrieller Güter.
Six-Sigma (6-Sigma) ist eine Managementmethode zur Prozessverbesserung.
Kernelement ist die Beschreibung, Messung, Analyse, Verbesserung und
Überwachung von Geschäftsvorgängen mit statistischen Mitteln.
[Quellen: inspire AG / ETH Zürich, Wikipedia sowie in Anlehnung Wikipedia]
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16.01.2020 Recyclingkongress Biel 2020 Rainer Züst
Durchgängige und effiziente Prozesskette ?
Neuschrott Schmelzwerk
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16.01.2020 Recyclingkongress Biel 2020 Rainer Züst
Durchgängige und effiziente Prozesskette ?
Nur Stossen? Nein…
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16.01.2020 Recyclingkongress Biel 2020 Rainer Züst
Durchgängige und effiziente Prozesskette ?
Ziehen!
Der Kunde zieht…
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16.01.2020 Recyclingkongress Biel 2020 Rainer ZüstDurchgängige und effiziente Prozesskette ?
VOC
Ich will Schrottqualität xy für eine bestimmte Anwendungen !
16.01.2020
16.01.2020 Recyclingkongress Biel 2020 Rainer ZüstDurchgängige und effiziente Prozesskette ?
VOC
Ich will Schrottqualität xy für eine bestimmte Anwendungen !
VOP
…und wir liefern das richtige
Ausgangsmaterial!
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16.01.2020 Recyclingkongress Biel 2020 Rainer ZüstDurchgängige und effiziente Prozesskette ?
VOC
Ich will Schrottqualität xy für eine bestimmte Anwendungen !
VOP
…und wir liefern das richtige
Ausgangsmaterial!
CTQ
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16.01.2020 Recyclingkongress Biel 2020 Rainer ZüstLean: Drei zentrale Aspekte VOC: Was will der Kunde? VOP: Was benötigt der Prozess? CTQ: Und was ist kritisch in Bezug auf die zu erreichende Qualität? 16.01.2020 16.01.2020 Recyclingkongress Biel 2020 Rainer Züst
Lean in der Anwendung
Beispiel VSM
Grundmodell, dargestellt als Wertstromanalyse ohne Prozessmetrik, für die
Beurteilung von Schrottflüssen
[Quelle: https://www.zuestengineering.ch/downloads/B10_Potentiale-in-Schrottsammelkette_2017.pdf, Seite 39 / Abb. 6]
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16.01.2020 Recyclingkongress Biel 2020 Rainer ZüstBeispiel: Restgitter aus Blechbearbeitung Beispiel Blechverarbeitung >> Restgitter (ca. 30% vom ursprünglichen Blech) 16.01.2020 16.01.2020 Recyclingkongress Biel 2020 Rainer Züst
Beispiel: Restgitter zerkleinern ➔ Aufwändig mit Qualitätsverlust !
Vermischungs
problematik
Werkzeug-
Interne Schmelz-
maschine: Scheren
Sammelstelle werk
Laser-Schneiden (Schrottplatz)
Schrotthändler erbringt Verarbeiten zu
im Produktionsbetrieb
Zusatzleistungen… Rohmaterial
[Quelle: Züst Engineering AG]
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16.01.2020 Recyclingkongress Biel 2020 Rainer ZüstBeispiel: Restgitter zerkleinern ➔ Umsetzung von Lean !
Ich will Schrottqualität xy für eine bestimmte Anwendungen !
VOC
✓ ✓ ✓
Werkzeug-
maschine:
Laser-Schneiden
Restgitter-
Zerkleinerer
Interne
Sammelstelle
✓ ✓ Schrotthändler
Schmelzwerk
…und wir liefern das richtige Ausgangsmaterial!
Schrotthändler macht Verarbeiten zu
im Produktionsbetrieb
CTQ Abgleich… Rohmaterial
[Quelle: Züst Engineering AG]
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16.01.2020 Recyclingkongress Biel 2020 Rainer ZüstBeispiel: CTQ ➔ Qualität messen…
CTQ
25 1
Teststatistik Nelson Rules
20 1
α 1.4%
1-β 21%
15 1
Anzahl
10
[Quelle: https://en.wikipedia.org/wiki/Nelson_rules]
5
0
1 6 11 16 21 26 31
Beobachtung
[Quelle: Züst Engineering AG]
16.01.2020
16.01.2020 Recyclingkongress Biel 2020 Rainer ZüstCTQ ➔ Qualität
Beispiel:Durchgängige messen…
und schlanke Prozesskette ?
CTQ
Beispiel «Regelkarte»: Überwachung von Mittelwert (obere Datenreihe) und Streuung (untere Datenreihe)
Ein Prozess gilt als beherrscht, wenn dieser
gleichbleibend, stabil, kontinuierlich und zuverlässig
abläuft und frei von Störfaktoren gehalten wird.
Allgemein spricht man dann auch von einem stabilen
Prozess.
Der Prozessfähigkeitsindex CPK ist grob gesagt
das Verhältnis aus VOC und der Differenz aus
oberer und unterer Eingriffsgrenze.
Wichtig: Der Prozessfähigkeitsindex CPK dürfte erst berechnet
werden, wenn ein beherrschter Prozess vorliegt!
16.01.2020
16.01.2020 Recyclingkongress Biel 2020 Rainer Züst…Reifegrade von (Recycling)Geschäftsprozessen
Durchgängige und schlanke Prozesskette ?
➔ Zukunft Inhärent Qualität
erzeugen…
Die Prozessreife ist
insbesondere interessant
für Leistungsbeleg von
Geschäftspartnern (im
vorliegenden Projekt sind
es die beteiligten Firmen
entlang der Prozesskette),
wie auch Basis für eigene
Prozessverbesserung.
[Quelle: Züst Engineering AG]
16.01.2020
16.01.2020 Recyclingkongress Biel 2020 Rainer ZüstFazit… Durchgängige und schlanke Prozesskette ? Optimierungspotential / Umsetzen: Das Optimierungspotential entlang von ganzen Prozessketten (=Geschäftsprozessen) ist sehr gross… (➔ Vermeidung von Verschwendungen ökonomischer und ökologischer Art) Lean-Six-Sigma: Wirkungsvoller methodischer Ansatz, um ganze Prozessketten (entlang verschiedener Akteure) zu optimieren… (➔ Kosten senken und in Verbesserungen investieren) Dauerhaftigkeit der Verbesserungen: Aufrechterhalten und kontinuierliche Verbesserung der Geschäftsprozesse mit «Reifegradmodellen»… (➔ Kultur der inhärenten Qualitätserzeugung) 16.01.2020 16.01.2020 Recyclingkongress Biel 2020 Rainer Züst
Danke für Aufmerksamkeit…
Durchgängige und schlanke Prozesskette ?
Mein Interesse: Anwendung auch im Bereich «der Haushaltabfälle»….
rainer.zuest@zuestengineering.ch
079 420 39 27
16.01.2020
16.01.2020 Recyclingkongress Biel 2020 Rainer ZüstSie können auch lesen
