RESTAURANT KÜCHE AB 11 UHR - GEÖFFNET VON MO - SA / AB 11 UHR - KADEWE

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RESTAURANT KÜCHE AB 11 UHR - GEÖFFNET VON MO - SA / AB 11 UHR - KADEWE
Restaurant
         geöffnet von Mo - Sa / ab 11 Uhr
                  Küche ab 11 Uhr
  *** auch für Ihre geschlossenen Gesellschaften ***
außerhalb der regulären Öffnungszeiten des KaDeWe
    sind unsere Räumlichkeiten exklusiv buchbar

              Weinhandlung
          bei uns bekommen Sie alle Weine
           zum Degustieren vor Ort oder
           auch im Außer-Haus-Verkauf
RESTAURANT KÜCHE AB 11 UHR - GEÖFFNET VON MO - SA / AB 11 UHR - KADEWE
Veranstaltungen
            Sie planen ein gesetztes Dinner, einen privaten Anlass,
           einen Steh-Empfang oder das kommende Geschäftsessen?
      Geschlossene Gesellschaften von 10 – 250 Personen sind in unserem
      Lutter & Wegner und in der Laggner Schwemme auch außerhalb
        der regulären Öffnungszeiten im KaDeWe jederzeit möglich.
                 Sprechen Sie uns zu Ihren Wünschen gern an.

             Zu Informationen & Reservierungsanfragen
        wenden Sie sich bitte an unser zentrales Veranstaltungsbüro
              der Laggner Gruppe am Gendarmenmarkt:

Tel. +49 30 2029 5416 | info@l-w-berlin.de | k.oschmann@laggner-gruppe.de

      Unser Geschenke-Tipp: „Lutter & Wegner am Gendarmenmarkt
             200 Jahre Berliner Geschichte und Geschichten“
            Autor: Matthias Zimmermann | be.bra Verlag Berlin
                exklusiv hier im Haus für 14,95 € erhältlich

                         Wir akzeptieren EC- und Kreditkarten: MasterCard, VISA, AmEx
                         ab einer Rechnungshöhe von 25 € | alle Preise sind inkl. Mwst / exkl. Tipp
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Als Aperitif empfehlen wir:

                                     Unsere Erdbeerbowle - aufgefüllt mit
                               Lutter & Wegner Riesling Sekt 10 0,1 l    7,50 €

                               Lutter & Wegner Riesling Sekt 10                                                      0,1 l   5,00 €
                               Lutter & Wegner Riesling Sekt 10                                                      0,75 l 35,00 €

                       Gratien & Meyer Crémant Brut Rosé 10                                                                 0,1 l             6,50 €
                       Gratien & Meyer Crémant Brut Rosé 10                                                                0,75 l            45,00 €

                                                                             Aperitif
             Pommery Champagner 10                                                                                               0,1 l                  12,00 €

             Aperol 2                                                                                                              4 cl                    6,00 €
             Aperol Spritz 2,10                                                                                                  0,2 l                     8,50 €
             - Aperol, Soda, Sekt -

             Campari 2                                                                                                             4 cl                    6,00 €
             Campari 2 Orange                                                                                                    0,2 l                     7,50 €
             Campari 2 Soda                                                                                                      0,2 l                     7,50 €

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          Für unsere Gäste mit Lebensmittelunverträglichkeiten halten wir spezielle Speisekarten
                      mit extra Allergie-Kennzeichnung bereit! Bitte fragen Sie uns!
Unsere Sauerteig-Brote
                         - verschieden belegt -

                Werfen Sie einen Blick in unsere Vitrine:

Süßkartoffel /Mais/Linsen - Aufstrich                                 2,35 €
Gelbe Linsen & Curry - Aufstrich                                      2,35 €
Rote Bete - Aufstrich                                                 2,35 €
Süße Schalotten - Crème                                               2,35 €
Peppadew, süß/scharfe Paprika - Aufstrich                             2,35 €
Grobe Kalbsleberwurst - Aufstrich                                     2,35 €

        Alle Sauerteigbrote servieren wir Ihnen mit einer Garnitur:
                  Rettich, Gurke, Kresse und Kürbiskerne

                                     ***

  Auf Wunsch erhalten Sie auch einen Antipasti-Teller mit verschieden
     eingelegten Gemüsen aus unserer Vitrine zu Ihrem Glas Wein:

                        grüne/violette/schwarze Oliven
                              getrocknete Tomaten
                            gefüllte Mini-Kürbisse
                        Artischocken, Cornichons, Pilze
                              Stiel-Kapernbeeren
                           (Preis pro Schale 4,70 €)

     ANTIPASTI PLATTE mit Käse (ab 2 Pers.)               p.P. 16,50 €

       Gern schneiden wir Ihnen dazu auch Schinken oder Salami
          von unserer Berkel-Maschine (Preise nach Portion)
Unsere Besten: Sardinen
                          - probieren Sie... -

                              Los Peperetes * * * * *
                      Jesus Lorenzo, Pontevedra España
                          Sardinas en aceite de oliva

            dazu servieren wir geröstetes Brot          Dose 22,50 €

                                 Salat
Kopfsalat                                                              8,50 €
mit gerösteten Kernen, Brotcroûtons, Radieschen,
Cherrytomaten und Gartenkresse
dazu unsere Lutter & Wegner Kräuter-Vinaigrette

Wurstsalat von frischer Regensburger mit
      roten Zwiebeln und Gewürzgurke                                   8,50 €
      zusätzlich mit Allgäuer Bergkäse                             10,00 €

                                 Suppe

Berliner Kartoffelsuppe                                                6,50 €
mit frischem Majoran und Wiener Würstl
Aus der Wurstküche

     Original Berliner Currywurst                                               9,50 €
     mit Pommes frites und unserer hausgemachten Sauce

     Grobe Bratwurst                                                            9,50 €
     2 Stück auf Fasskraut
     (weitere Beilage nach Wahl aus der separaten Beilagenliste, Preis zzgl.)

     Original Nürnberger Rostbratwürstchen                                      9,50 €
     6 Stück auf Fasskraut
     (weitere Beilage nach Wahl aus der separaten Beilagenliste, Preis zzgl.)

                                      Beilagen
                        - zu unseren Hauptgerichten -

Ofenfrisch gebackene Brezn          2,00 €        Kartoffelsalat                         3,50 €
Sauerteigbrot - Scheibe             0,50 €        Kartoffel-Vogerl-Salat                 4,50 €
Portion Butter                      1,00 €        Kartoffelpüree                         3,50 €
Portion Preiselbeeren               2,00 €        Drillinge                              3,50 €
Kopfsalat - klein                   4,00 €        Bratkartoffeln                         3,50 €
Krautsalat                          3,50 €        Pommes frites                          3,50 €
Sauerkraut                          3,50 €        Kartoffelklöße - 2 Stück               3,50 €
Bayrisch Kraut                      3,50 €        Semmelknödel - 2 Stück                 3,50 €

     Bitte haben Sie freundlich Verständnis, dass wir für geteilte
     Hauptgerichte den 2. leeren Teller extra berechnen:                        7,50 €
Lutter & Wegner Klassiker

  Paniertes knuspriges BACKHENDL                                                                                                                            12,50 €
  vom Paderborner Huhn - ausgelöst (ohne Knochen)
  nach „Steirischer Art“ mit frittierter Petersilie
  (Beilage nach Wahl aus der separaten Beilagenkarte, Preis zzgl.)

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  prämiert von der New York Times:
 „Das beste Schnitzel außerhalb Wiens“
  Unser Lutter & Wegner WIENER SCHNITZEL vom Kalb                                                                                                            18,50 €
  in der Pfanne ausgebacken mit knusprig lockerer Panade
  (Beilage nach Wahl aus der separaten Beilagenkarte, Preis zzgl.)
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  prämiert mit dem 1. Preis im Deutschen Sauerbraten-Wettbewerb:
  Unser Preisgekrönter: SAUERBRATEN ,Lutter & Wegner‘                                                                                                        22,50 €
  mit Rotkohl und Kartoffelpüree
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 ,Lutter & Wegner‘ gesottener TAFELSPITZ vom Elbtal-Rind 22,50 €
  mit Bouillongemüse, Apfel-Meerrettichsauce und frisch geriebenem Kren

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  STEAK FRITES 200 g - classic                                                                                                                               20,50 €
  Flanksteak vom Irischen Weiderind mit Pommes frites

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Unsere Beste: Knusprige KALBS-HAXE ... 1,8 - 2 kg ! Stück 49,00 €
vom Rotisserie Rückflamm-Grill
auf Vorbestellung zu Ihrer Tischreservierung oder solange der Vorrat reicht
(Beilage nach Wahl aus der separaten Beilagenkarte, Preis zzgl.)
Zum süßen Abschluss

Wiener Apfelstrudel - warm serviert                     8,50 €
an Bourbon Vanillesauce und Vanilleeis

               Dazu eine Kaffee-Spezialität
                  aus unserer hauseigenen
               Laggner Kaffeerösterei Berlin

            Kaffee 3                     Tasse 3,00 €

            Cappuccino 3                 Tasse 3,50 €

            Espresso 3                   Tasse 2,50 €

            Doppelter Espresso 3         Tasse 4,00 €
Unsere Empfehlung:
                                    VAUX ‘ TRÄUBLEIN ‘                                                     0,1 l 4,50 €
                                    alkoholfreier BIO-Trauben Sekt

                                                      Erfrischungsgetränke

                               San Pellegrino                                                            0,75 l 6,90 €
                               - Mineralwasser sprudel -                                                 0,25 l 3,50 €

                               Acqua Panna                                                               0,75 l 6,90 €
                               - Mineralwasser still -                                                   0,25 l 3,50 €

                               Apfelsaft                                                                    0,2 l 3,00 €
                               Apfelsaftschorle                                                             0,5 l 4,50 €

                               Orangensaft                                                                  0,2 l 3,00 €
                               Johannisbeersaft                                                             0,2 l 3,00 €

                               Coca Cola 2, 3, 6                                                            0,2 l 3,00 €
                               Coca Cola light 2, 3, 5, 6                                                   0,2 l 3,00 €
                               Sprite 5                                                                     0,3 l 3,00 €

                               Tonic Water 4, 5                                                             0,2 l 3,90 €
                               Bitter Lemon 4, 5, 6                                                         0,2 l 3,90 €
                               Ginger Ale 2, 5, 6                                                           0,2 l 3,90 €

1 Konservierungsstoffe, 2 Farbstoffe, 3 Koffein/Teein, 4 Chinin, 5 Süßungsmittel, 6 Antioxidationsmittel, 7 Geschmacksverstärker, 8 Phenylalaninquelle, 9 Stabilisator
Offene Weißweine 10

Deutschland

Grauburgunder „Brunhilde“             Dreissigacker/Laggner, Rheinhessen        0,1 l 4,50 €
Riesling „Siegfried“                  Dreissigacker/Laggner, Rheinhessen        0,1 l 4,50 €
Chardonnay                            Weingut Dreissigacker, Rheinhessen        0,1 l 5,20 €

Riesling „Gelblack“                   Schloss Johannisberg, Rheingau            0,1 l 5,00 €
Scheurebe                             Schloss Proschwitz, Sachsen               0,1 l 5,30 €

Sauvignon blanc II                    Weinmanufaktur von Winning, Pfalz         0,1 l 5,10 €
Silvaner                              Weingut Am Stein, Würzburg, Franken       0,1 l 5,20 €

Österreich

Weißwein Cuvée                        Weingut Bernhard Ott, Wagram,             0,1 l 4,70 €
Grüner Veltliner „Am Berg“            Weingut Berhard Ott, Wagram               0,1 l 5,00 €

Weinschorle - weiß / rot / rosé                                                 0,2 l 4,00 €

              Rosé
              Rosé „Isolde“                                0,1 l       4,50 €
              Weingut Dreissigacker/Laggner,
              Rheinhessen, Deutschland
Offene Rotweine 10

Deutschland

Rotwein Cuvèe „Tristan“            Dreissigacker/Laggner, Rheinhessen   0,1 l   4,60 €
Spätburgunder                      Weingut Salwey, Kaiserstuhl, Baden   0,1 l   6,50 €

Frankreich

Côtes du Rhône A.C.                Domaine Etienne Guigal, Rhône        0,1 l   6,30 €

Italien

Chianti Classico                   Weingut Ruffino, Firenze, Toskana    0,1 l   7,70 €
Ruffino Riserva Ducale

Österreich

Zweigelt                           Weingut Umathum, Burgenland          0,1 l   6,50 €

Spanien

Rioja                              Bodega Barón de Ley                  0,1 l   5,90 €
Cabernet Sauvignon Reserva         Bodega Miguel Torres, Penedes        0,1 l   7,00 €
Gran Coronas

              Unsere Wein-Empfehlung:
              Krongut Impérial Cuvée                  0,1 l 8,00 €
              Burgenland, Österreich                 0,75 l 54,00 €

           Über 140 weitere Weine – Schwerpunkt europäische Lagen –
             können Sie gern aus unserer großen Weinkarte wählen.
Edle Obstbrände

Reisetbauer Obst Cuvée             4 cl   6,00 €
Reisetbauer Zwetschge              4 cl   5,60 €
Reisetbauer Apfel                  4 cl   6,00 €
Reisetbauer Birne                  4 cl   6,00 €
Reisetbauer Marille                4 cl   6,60 €
Reisetbauer Williams Birne         4 cl   6,70 €
Reisetbauer Karotte                4 cl   6,70 €
Reisetbauer Kirsch                 4 cl   6,90 €
Reisetbauer Johannisbeere          4 cl 10,90 €
Reisetbauer Vogelbeere             4 cl 10,90 €
Reisetbauer Himbeer                4 cl 11,40 €

                      Aquavit

Jubiläums Aquavit                  4 cl   7,00 €
Malteser Kreuz Aquavit             4 cl   7,00 €

                 Kräuter Bitter

Underberg 2, 5                     2 cl   4,00 €
Jägermeister                       4 cl   6,00 €
Ramazzotti 2, 5                    4 cl   6,00 €
Cognac
Hennessy V.S.O.P.            4 cl 12,00 €
Hennessy X.O.                4 cl 22,00 €

                    Wodka
Absolut Vodka                4 cl 9,00 €
Belvedere Vodka              4 cl 11,00 €

                       Gin
Beefeater 24                 4 cl 10,00 €
Reisetbauer Blue Gin         4 cl 9,00 €

                       Rum

Bacardi „Carta Blanca“       4 cl 8,00 €
Havana Club „Pacto Navio“    4 cl 10,00 €
Scotch Whisky
Ballantine‘s Finest               4 cl   9,00 €
Chivas Regal, 12 Jahre            4 cl 12,00 €

            Bourbon Whiskey
Four Roses - Single Barrel        4 cl 14,00 €
Jack Daniel´s Old No. 7           4 cl   9,00 €

               Irish Whiskey
Tullamore Dew                     4 cl   8,50 €
Jameson - Black Barrel            4 cl   9,00 €

                 Single Malt
Glenmorangie The Original         4 cl 12,00 €

Talisker Isle of Skye, 10 Jahre   4 cl 14,00 €

Lagavulin Isle, 16 Jahre          4 cl 17,00 €

Ardbeg, 10 Jahre                  4 cl 14,00 €

Reisetbauer & Son, 12 Jahre       4 cl   7,80 €
Unsere Speisen und Getränke enthalten naturbedingte oder herstellungsbedingte,
deklarierungspflichtige Inhalts- und Zusatzstoffe (im Rahmen der Allergene-Kennzeichnungspflicht).

         Sollte bei Ihnen ein erhöhtes Allergie-Risiko bestehen, informieren Sie uns bitte und
       sprechen mit unserem versierten Service- und Küchenpersonal. Wir beraten Sie gern zu
           alternativen Zubereitungs- und Ersatzmöglichkeiten bei Speisenbestandteilen.

             Darüber hinaus möchten wir Sie darauf hinweisen, dass alle aufgeführten
                       Weine, Spirituosen und Aperitifs Alkohol enthalten.

                               Zusatzstoff - Tabelle
          1) Konservierungsstoffe
          2) Farbstoffe
          3) Koffeein / Teein
          4) Chinin
          5) Süßungsmittel
          6) Antioxidationsmittel
          7) Geschmacksverstärker
          8) Phenylalaninquelle
          9) Stabilisator
          10) geschwärzt
          11) Phosphat

                 Natürliche Inhaltsstoffe / Allergene
          a) enthält Alkohol
          b) Glutenhaltiges Getreide
          c) Krebstiere
          d) Eier
          e) Fisch
          f ) Erdnüsse
          g) Soja
          h) Milch / Laktose
          i) Schalenfrüchte / Nüsse
          j) Sellerie
          k) Senf
          l) Sesamsamen
          m) Schwefeldioxid / Sulfite
          n) Lupine
          o) Weichtiere
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