Restaurant Tirolerstube - an der Gaislachkogl Mittelstation - Soelden
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RESTAURANT
Restaurant Tirolerstube
an der Gaislachkogl Mittelstation
ÖFFNUNGSZEITEN - OPENING HOURS
täglich von 8.30-16.30 Uhr I daily from 8.30 am to 4.30 pm
Küche von 11.00-15.45 Uhr I warm meals from 11 am to 3.45 pm
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TISCHRESERVIERUNG - RESERVATION
almstube@central-soelden.com facebook.com/tirolerstubesoelden/
0043 (0)664 81 98 170
www.soelden.com/tirolerstube instagram.com/tirolerstube_soelden/
Preise in EUR inkl. MwSt.
SUPPEN
SOUPS
Klare Rindsuppe clear beef bouillon [l]
mit Frittaten with sliced pancakes [a c g l] 5,30
mit einem Tiroler Speckknödel with a Tyrolean bacon dumpling [a c g l] 5,80
mit einem Kaspressknödel with a cheese dumpling [a c g l] 5,80
Für den großen Hunger
Suppe mit drei Tiroler Speckknödeln & Salat with 3 bacon dumplings & salad [a c g l m] 13,00
Suppe mit drei Kaspressknödeln & Salat with 3 cheese dumplings & salad [a c g l m] 13,00
Almsuppe [a f l m p] 8,00
mit Gerste, Gemüse, Kartoffeln & Selchfleisch
Tyrolean ‘mountain‘ soup with barley, vegetables, potatoes & smoked meat
Alpenländische Fischsuppe [b d l r] 12,50
mit Flußkrebserln, Lachsforelle, Zander & Wels
Alpine fish soup with crayfish, salmon trout, pike-perch & catfish
SALAT SPEZIALITÄTEN & TIROLER JAUSE
SALADS & TYROLEAN AFTERNOON SNACK
Unser Tirolerstuben Salat [a c g m o] 13,50
mit gerösteten Speckknödeln, Schwammerl, Zwiebeln & Ei
Salad with fried bacon dumplings, mushrooms, onions & egg
Große Salatschüssel [a c g m o] 15,00
mit zwei stück Kaspressknödel
Salad bowl with 2 cheese dumplings
Große Salatschüssel [a c g m o] 16,00
mit ausgelösten Backhend‘l Haxerln
Salad bowl with fried chicken
Brettljause [a o g m h] 16,00
Speck, kalter Braten, Bergkäse, Kaminwurzen & Dolcelatte Käse
Bacon, cold joint, mountain cheese, smoked sausages & Dolcelatte cheese
Gemischter Salat als Beilage [c m o] 6,50
Mixed salad as side dish
vegetarisch I a-glutenhaltiges Getreide I b–Krebstiere I c–Ei I d–Fisch I e -Erdnuss I f–Soja I g-Laktose
h-Schalenfrüchte I l-Sellerie I m-Senf I n-Sesam I o-Sulfite I p-Lupine I r-Weichtiere
Preise in EUR inkl. MwSt.
TIROLERSTUBEN SPEZIALITÄTEN
TIROLERSTUBEN SPECIALITIES
Bratwurst, ein Pärchen deftig würzig [m o l] 13,00
Sauerkraut & Röstkartoffeln
Fried sausage with sauerkraut & fried potatoes
Schweinekrustenbraten [a c g l o] 16,00
Biersaft‘l, Sauerkraut & Knödel
Pork roast with beer sauce, sauerkraut & dumpling
Wiener Schnitzel vom Schwein [a c g] 15,00
mit Petersilienkartoffeln & Preiselbeeren
‘Wiener Schnitzel‘ served with parsley potatoes & lingonberries
Gegrilltes Rückensteak vom jungen Rind 250 g [g o l] 29,00
Pfannengemüse, gebackene Kartoffeln & Kräuterbutter
Grilled beef steak (250 g) with vegetables, baked potatoes & herb butter
Kasspätzle [a c g l] 14,00
zubereitet mit Tiroler Bergkäse, Schnittlauch & Röstzwiebeln
Cheese spaetzle with Tyrolean mountain cheese, chives & roasted onions
Vegetarische Pasta [a g h o] 14,00
Schafskäse, Tomaten, Blattspinat, Oliven, Rucola & Pinienkerne
Vegetarian pasta with feta, tomatoes, spinach, olives, rucola & pine nuts
Tirolerstuben Pasta [a c g l] 14,00
Penne in Kräuterrahm mit Rauchschinken, Speck, Champignons,
Tomatenstückchen, Ei & Parmesan
Penne in herb cream sauce, smoked ham, bacon, mushrooms, tomatoes, egg & parmesan cheese
Tiroler Gröstl [c l] 14,00
Röstkartoffeln, Zwiebeln, allerlei Bratenfleisch & Spiegelei
Tyrolean fried potatoes with onions, variation of roasted meat & fried egg
Dreierlei aus der Knödelwerkstatt [a c g] 14,00
Spinatknödel, Tiroler Speckknödel, Kaspressknödel
auf geschmortem Jungkraut, brauner Butter & Parmesan
Homemade dumplings (spinach, bacon & cheese) on stewed cabbage, brown butter & parmesan cheese
vegetarisch I a-glutenhaltiges Getreide I b–Krebstiere I c–Ei I d–Fisch I e -Erdnuss I f–Soja I g-Laktose
h-Schalenfrüchte I l-Sellerie I m-Senf I n-Sesam I o-Sulfite I p-Lupine I r-WeichtierePreise in EUR inkl. MwSt.
SÜSSE NACHSPEISEN
DESSERTS
Kaiserschmarren mit Apfelkompott & Preiselbeeren [a c g] 12,00
Kaiserschmarren with apple compote & lingonberries
Hausgemachter Eismarillenknödel [a c g h] 8,50
Cantuccinibrösel, Erdbeersalat & Sahne
Homemade apricot ice cream dumpling with Cantuccini crumble, strawberry salad & whipped cream
Gezogener Apfelstrudel apple strudel [a c g h] 5,50
mit Vanillesauce with vanilla sauce 7,00
mit Vanilleeis with vanilla ice cream 7,30
Südtiroler Schwarzplentnkuchen South Tyrolean buckwheat cake [c h] 4,90
mit Vanillesauce with vanilla sauce [c g] 5,90
mit Marillensorbet with apricot sorbet 6,70
Hausgemachter Kuchen mit Sahne [a c g h] 5,50
Homemade cake of the day with whipped cream
Portion Schlagobers whipped cream [g] 0,80
1 Kugel Eis 1 scoop of ice cream [c g h] 1,80
vegetarisch I a-glutenhaltiges Getreide I b–Krebstiere I c–Ei I d–Fisch I e -Erdnuss I f–Soja I g-Laktose
h-Schalenfrüchte I l-Sellerie I m-Senf I n-Sesam I o-Sulfite I p-Lupine I r-WeichtierePreise in EUR inkl. MwSt.
HEISSE GETRÄNKE I HOT DRINKS
Heiße Schokolade [g] 3,80
Heiße Schokolade mit Sahne [g] 4,30
Heiße Schokolade mit Rum [g] 6,40
Heiße Schokolade mit Sahne und Rum [g] 6,90
Espresso I Espresso Macchiato [g] 2,50
Doppelter Espresso 3,90
Tasse Kaffee 3,10
Cappuccino [g] 3,70
Latte Macchiato [g] 4,20
Spezialitäten von Teekanne: 3,10
Darjeeling I Wildberry I Alpenkräuter I Pfefferminze I Grün I Kamille
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE I SOFT DRINKS
Mineralwasser prickelnd oder still 0,33l 3,10
Mineralwasser prickelnd oder still 0,75l 5,50
Apfel naturtrüb I Apfel - Holunder 0,25l 3,60
Johannisbeere I Marille I Orange I Preiselbeere 0,20l 3,40
Fruchtsäfte gespritzt *Leitungswasser oder Soda* 0,30l 3,60
Fruchtsäfte gespritzt *Leitungswasser oder Soda* 0,50l 4,70
Flasche naturtrüber Apfelsaft vom Bodensee 0,90l 12,70
mit prickelnd oder still 0,75l 15,70
Fuzetea Zitrone I Pfirsich 0,25l 3,60
Coca-Cola I Coca-Cola zero I Fanta I Sprite 0,33l 3,90
Almdudler I Mezzo Mix
KOMBUCHA Classic I Cranberry I Matcha 0,25l 3,80
0,25l 4,40
0,25l 4,40
0,25l 4,40
0,25l 4,40
0,25l 4,40Preise in EUR inkl. MwSt.
BIER I BEER
Spezial Bier I Zitronenradler naturtrüb 0,30l 4,00
Spezial Bier I Zitronenradler naturtrüb 0,50l 5,60
Weißbier naturtrüb hell 0,30l 4,30
Weißbier naturtrüb hell 0,50l 5,80
Weizen Cola I Weizen Sprite 0,50l 5,80
Weißbier alkoholfrei hell Flasche 0,50l 5,20
Weißbier dunkel Flasche 0,50l 5,80
WEISSWEIN I WHITE WINE
2018 GRÜNER VELTLINER „Grüne Venus“ 0,125l 3,90
Weingut Donabaum I Spitz I Wachau 0,25l 7,80
2017 RIESLING „Setzberg Spitz“ Federspiel 0,125l 4,10
Weingut Donabaum I Spitz I Wachau 0,25l 8,20
2018 PINOT GRIGIO D.O.C 0,125l 4,60
Kellerei St. Pauls I Eppan I Südtirol 0,25l 9,20
Weißwein I Rotwein gespritzt sauer/süß 0,25l 3,80
ROT- & ROSÉWEIN I RED & ROSÉ WINE
2017 ZWEIGELT Salzl 0,125l 3,90
Weingut Salzl I Seewinkelhof 0,25l 7,80
2015 BLAUFRÄNKISCH Siglos 0,125l 5,00
Weingut Igler I Mittelburgenland 0,25l 10,00
2016 OPUS EXIMIUM NO 29 (BF, SL, ZW) 0,125l 8,00
Weingut Gesellmann, Mittelburgenland 2015 0,25l 16,00
2017 ZWEIGELT Jochinger Rosé 0,125l 5,10
Weingut Josef Jamek I Wachau 0,25l 10,20Preise in EUR inkl. MwSt.
WEISSWEIN
WHITE WINE
2017 RIESLING „Setzberg Spitz“ Federspiel 0,75l 24,00
Weingut Donabaum I Spitz Wachau
2014 RIESLING Smaragd Singerriedel 0,75l 130,00
Weingut F. Hirtzberger I Wachau
2018 PINOT GRIGIO Ruländer D.O.C (Grauburgunder) 0,75l 27,00
Kellerei St. Pauls I Eppan I Südtirol
2016 PASSION PINOT BIANCO Riserva D.O.C (Weissburgunder) 0,75l 42,00
2016 PASSION PINOT BIANCO Riserva D.O.C (Weissburgunder) 1,5l 98,00
Kellerei St. Pauls I Eppan I Südtirol
2012 CHARDONNAY Darscho 0,75l 49,00
2009 CHARDONNAY Darscho 1,50l 102,00
Weingut Velich I Neusiedlersee
2015 CHARDONNAY Steinriegel 0,75l 45,00
Weingut Gesellmann I Mittelburgenland
2017 DIALOG JOHANNESHOF (Chardonnay, Sauvignon Blanc) 0,75l 24,00
Weingut Reinisch I Thermenregion
2017 GRAUER BURGUNDER 0,75l 43,00
Weingut Walter & Erich Polz I Südsteiermark
2017 GRÜNER VELTLINER Spiegel 0,75l 39,00
Weingut Mantlerhof I Kremstal
2017 GRÜNER VELTLINER Smaragd Loibner Loibenberg 0,75l 77,00
Weingut F.X. Pichler I Wachau
2015 GRÜNER VELTLINER GRÜNE VENUS 0,375l 16,00
Weingut Donabaum I Spitz I Wachau
2015 SAUVIGNON BLANC Sulz 0,75l 55,00
2013 SAUVIGNON BLANC Sulz 0,50l 35,00
Weingut Gross I Südsteiermark
Biere können a - glutenhaltiges Getreide enthalten
Weine, Sekt & Champagner können o-Sulfite enthaltenPreise in EUR inkl. MwSt.
ROTWEIN
RED WINE
2016 ZWEIGELT Umathum 0,75l 26,00
2015 ZWEIGELT Umathum 0,375l 18,00
Weingut Umathum I Neusiedlersee
2017 BLAUFRÄNKISCH Moric 0,75l 29,00
Weingut Moric I Neusiedlersee
2007 BLAUFRÄNKISCH „Ungerberg“ 0,75l 82,00
Weingut Paul Achs I Neusiedlersee
2012 BLAUFRÄNKISCH „G“ 0,75l 130,00
Weingut Gesellmann I Mittelburgenland
2016 PANNOBILE (SL, ZW, BF) 0,75l 54,00
2015 PANNOBILE (SL, ZW, BF) 1,50l 119,00
Weingut Paul Achs I Neusiedlersee
2011 CABERNET MERLOT „1000“ 0,75l 66,00
Weingut Feiler-Artinger I Burgenland
2016 PASSION PINOT NOIR Riserva (Blauburgunder) 0,75l 56,00
Kellerei St. Pauls I Eppan I Südtirol
2016 OPUS EXIMIUM (BF, SL, ZW) 0,75l 47,00
2015 OPUS EXIMIUM (BF, SL, ZW) 1,50l 99,00
2015 OPUS EXIMIUM (BF, SL, ZW) 0,375l 30,00
Weingut Gesellmann I Mittelburgenland
2017 ST. LAURENT 0,75l 23,00
Weingut Allacher I Niederösterreich
2015 SYRAH 0,75l 53,00
Weingut Gesellmann I Mittelburgenland
2013 PINOT NOIR (Blauburgunder) 0,75l 39,00
Weingut Seifried I Niederösterreich
Biere können a - glutenhaltiges Getreide enthalten
Weine, Sekt & Champagner können o-Sulfite enthaltenPreise in EUR inkl. MwSt.
ROSÉWEIN
ROSÉ WINE
2017 ZWEIGELT Jochinger Rosé 0,75l 30,00
Weingut Josef Jamek I Wachau
SEKT & CHAMPAGNER
Rich Prosecco [o] 6,60
Aperol Rich [o] 7,60
SCHLUMBERGER 0,75l 42,00
SCHLUMBERGER piccolo 0,20l 14,00
Praeclarus Cuvée Kellerei St. Pauls 0,75l 66,00
VEUVE CLICQUOT 0,75l 98,00
MOËT & CHANDON Brut piccolo Imperial 0,02l 28,00
MOËT & CHANDON Brut Imperial 0,75l 98,00
MOËT & CHANDON Brut Rosé Imperial 0,75l 125,00
MOËT & CHANDON Brut Imperial 1,50l 196,00
Champagner AR Lenoble Blanc de Blanc 0,75l 118,00
RUINART Brut 0,75l 98,00
RUINART Rosé Brut 0,75l 125,00
RUINART Blans de Blancs Brut 0,75l 125,00
RUINART Brut Magnum 1,50l 196,00
RUINART Rosé Brut Magnum 1,50l 250,00
RUINART Blanc de Blancs Brut Magnum 1,50l 250,00
COGNAC & WHISKIES
Johnnie Walker Scotch Whisk 4cl 6,80
Jack Daniel’s Tennessee Whiskey 4cl 6,00
Rémy Martin V.S.O.P. 2cl 5,20Preise in EUR inkl. MwSt.
SPIRITUOSEN
SPIRITS
Bacardi White Rum 4cl 5,80
Inländer Rum 60% 2cl 2,60
Eristoff Roter Wodka 2cl 3,00
Bombay Saphire Gin 4cl 5,40
Hendrick’s Gin 4cl 6,20
Jägermeister 2cl 3,50
Amaretto 2cl 2,80
Baileys 2cl 3,40
Eristoff Wodka 2cl 3,00
4cl 6,00
Zarskaya Wodka 2cl 3,40
4cl 6,80
Grey Goose Wodka 2cl 3,60
4cl 7,20
Belvedere Wodka 2cl 4,00
4cl 8,00
SCHNAPS, EDELBRÄNDE & SHOTS
SPIRITS
FREIHOF Apfel-Birnenbrand 2cl 3,20
FREIHOF Williamsbrand 2cl 3,20
FREIHOF Williamsbrand mit Birne 2cl 4,10
FREIHOF Marillenbrand 2cl 3,20
FREIHOF Haselnussliqueur 2cl 3,80
Grappa Sarpa oro di Poli 2cl 6,00
HÄMMERLE Edelbrand Kirsche 2cl 6,00
HÄMMERLE Edelbrand Himbeere 2cl 6,00
HÄMMERLE Edelbrand Marille 2cl 6,00
Flying Hirsch - Jägermeister mit RED BULL 5,00
Flügerl - roter Wodka mit RED BULL 3,80Sie können auch lesen
