Römergarten Rundschau - Haus Elisabeth aktuell Das Magazin der Römergarten Residenzen GmbH - Römergarten Rundschau
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Römergarten
Rundschau
Das Magazin der Römergarten Residenzen GmbH
Herbst 2020
Haus Elisabeth
aktuell
Aus dem Unternehmen
Interview mit Dr. Sieburg,
Leiter der Römergarten Akademie
Groß-Zimmern
Oktoberfest im
Haus Elisabeth
Aus der Küche
Köstlicher
Zwiebelkuchen
Inhalt
Grußwort der Residenzleitung ��������������� 3
Fünfjähriges Jubiläum ���������������������������� 4 Liebe Bewohnerinnen
Abschied von Florian Cöster������������������� 5 und Bewohner,
Mitarbeiter-Jubiläen������������������������������� 6 wir befinden uns immer ren Mitarbeiterinnen zu ih-
noch in schwierigen Zeiten, rem fünfjährigen Jubiläum
Mitarbeiter-Jubiläen������������������������������� 7 zumindest was die Pande- zu gratulieren. Frau Acker-
mie betrifft. Unter den Ein- mann, die Leiterin der Haus-
Ausgepackt und aufgebaut �������������������� 8 schränkungen leiden alle wirtschaft, ist ebenso wie
Neues im Gerontogarten ������������������������ 9 Menschen und insbesonde- Frau Rückert aus der Pflege
re unsere Bewohner. Zu un- seit fünf Jahren bei uns. Da-
Wunschkonzert �������������������������������������10 serem Bedauern mussten rüber freuen wir uns und
wir in diesem Jahr auf viele danken den beiden für ihre
Oktoberfest mit Ehrungen ��������������������11 Feste und Veranstaltungen gute Mitarbeit.
verzichten, die wir sonst Keiner von uns kann mit Be-
Ausblick��������������������������������������������������12 sehr gerne in großem Rah- stimmtheit sagen, wie sich hen, auch wenn wir mit Ein-
Wochenplan ������������������������������������������13 men mit Besuchern und An- die nächsten Monate in der schränkungen leben müssen
gehörigen hätten stattfin- Pandemie entwickeln. Auch und dabei auf die eine oder
Gottesdienst ������������������������������������������14 den lassen. Aber unser wenn seit dem 29.09.2020 andere Annehmlichkeit ver-
Oktoberfest konnten wir, lockere Besucher-Regelun- zichten müssen.
Aus der Küche ���������������������������������������15 wenn auch mit geringerer gen bei uns gelten, bleiben Ich wünsche Ihnen allen,
Teilnahme am 24.09.2020 wir umsichtig und halten dass Sie gut und gesund
Aus der Akademie���������������������������������16 durch diese Zeit kommen.
durchführen. Das Gesangs- uns an die empfohlenen Hy-
Aus der Akademie���������������������������������17 duo Gunkel und Freund
sorgte für gute Unterhal-
gienemaßnahmen, Abstand
- Händedesinfektion - All- Herzlichst,
Rätsel �����������������������������������������������������18 tung und beste Stimmung.
Während des Festes nutzte
tagsmaske. Wir alle können
nur hoffen, dass wir diese
Ihr Thomas
Neubecker
Schwedenrätsel�������������������������������������19 ich die Gelegenheit, mehre- schwierige Zeit gut überste-
Impressum
Herausgeber:
Römergarten Residenzen GmbH
Hofstückstr. 37, 67105 Schifferstadt
Telefon: 06235 - 9584-0, info@roemergarten-residenzen.de
www.roemergarten-residenzen.de
Geschäftsführer:
Alois Sieburg (Sprecher), Stefan Schambach
Redaktion: Petra Penczek
Haftungshinweis:
Trotz sorgfältiger Kontrolle übernimmt die
Römergarten Residenzen GmbH keine Haftung für die Inhalte
der Zeitschrift. Alle Texte und Abbildungen sind
urheberrechtlich geschützt.
Druck:
KS Druck Heppenheim, www.ksdruck.com
Seite 2 Seite 3
Aus unserer Residenz
Zwei neue Gesichter in der Verwaltung Abschied von Florian Cöster
Wie sicher viele von Ihnen brauchte, hatte gute Ideen ten und Veranstaltungen
Nicolas Escher mitbekommen haben, hat un-
ser Haustechniker Florian
und organisierte seinen Be-
reich. Selbst an seinen freien
konnten wir immer auf ihn
zählen. Er war sich nie zu
Nicholas Escher aus Groß-Zimmern ist seit Cöster uns zum Ende des Mo- Wochenenden war er zur schade, bei der Fastnacht
Ende August als Praktikant in unserer Ver- nats September verlassen und Stelle, wenn es mal wieder im oder der Schlagerparade den
waltung tätig. Als Fachoberschüler der Mar- in Darmstadt eine neue Ar- Haus „brannte“. Als aktiver „Clown“ zu spielen. Eine sei-
tin-Behaim-Schule in Darmstadt absolviert beitsstelle angenommen. Feuerwehrmann der Gemein- ner besten Rollen war wohl
er sein Praktikum mit dem Schwerpunkt „Flo“ – so wurde er oft bei uns de Groß-Zimmern musste er „Roberto Blanco“ in der
Wirtschaft und Verwaltung im Gesund- gerufen – begann seine Tä- auch des Öfteren während Schlagerparade. Wir werden
heitswesen. Nicholas wird ein Jahr bei uns tigkeit bei uns im Mai 2015 der Arbeitszeit zum Einsatz, ihn vermissen!
sein und ist in der Regel immer mittwochs und konnte in diesem Jahr wofür wir natürlich Verständ-
bis freitags im Haus. Während seines Prakti- sein fünfjähriges Jubiläum nis aufbrachten. Er wird uns
kums hat er Gelegenheit unseren Betrieb
und dessen Organisationsform kennenzu-
feiern. Herr Cöster war immer
zur Stelle, wenn man ihn
in vielerlei Hinsicht fehlen,
denn auch bei größeren Fes-
Alles Gute Flo!
lernen. Wir freuen uns über sein Interesse
unsere Einrichtung mit all ihren Facetten
kennenzulernen, Frau Göckel und Herr Boll
werden ihn ganz sicher mit vielen nützli-
chen Informationen füttern. Wir wünschen
ihm, dass er sich gut einarbeitet und sich
bei uns gut aufgehoben fühlt.
Jasmina Osinski
Frau Jasmina Osinski aus Groß-Zimmern ist
ebenfalls „Neu“ in unserem Team. Frau
Osinski ist Kauffrau im Gesundheitswesen
und wird bei uns eine Halbtagsstelle beset-
zen. Durch ihre berufliche Erfahrung im Ge-
sundheitswesen und Erfahrungen in ande-
ren Pflegeheimen wird es ihr leicht fallen,
sich bei uns einzugewöhnen.
Wir wünschen ihr einen guten Start und
freuen uns auf eine gute Zusammenarbeit
mit ihr.
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Aus unserer Residenz
Oktoberfest und Ehrungen … auch sie wurden schon in diesem Sommer geehrt!
Zum Oktoberfest konnten Herzlichen Dank an beide für beruflichen Herausforderun-
wir gleich zwei Ehrungen die gute Mitarbeit und wir gen (siehe Beitrag Seite 5).
langjähriger Mitarbeiterin- freuen uns mit ihnen auf die Wir danken für seine gute
nen vornehmen. Heike Acker- nächsten Jahre. Außerdem Mitarbeit und wünschen ihm
mann (HWL) und Mildred konnten wir unseren „FLO“ privat wie beruflich für die
Rückert (Pflege) konnten im verabschieden, Florian Cös- Zukunft alles Gute.
Oktober ihr fünfjähriges Ju- ter verlässt uns nach fünf
biläum feiern. Jahren und stellt sich neuen
Irma Höwner
Heike Ackermann
Mildred
Rückert Alexandra Voigt
Rolf v. d. Lippe
Mildred
Rückert
Ines Iglesias
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Aus unserer Residenz
Ausgepackt und aufgebaut
Nach langer Lieferzeit konnten
wir nun unsere neue Garten-
schaukel und unsere neue
„Baumbank“ zusammenbauen
und testen. Unsere „Testerin-
nen“ zeigten sich sehr zufrie-
den und unsere Bewohnerin-
nen und Bewohner werden die
neuen Sitzgelegenheiten sicher
gerne nutzen. Auch die neuen
Wohnungen für Insekten sind
nun bezugsfertig.
Neues im Geronto Garten und Eis für alle
Endlich wurden unsere lang aufgebaut. Wie man sieht beiter. Und es hätte nicht
ersehnte Hollywood-Schau- freuen sich über die Anschaf- besser passen können, dazu
kel und unsere „Baumbank“ fung nicht nur unsere Be- gab es heute noch „Eis für
für unseren Garten im De- wohnerinnen und Bewohner alle“.
menzbereich geliefert und sondern auch unsere Mitar-
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Aus unserer Residenz
Oktoberfest in Zeiten der Pandemie
An einem der letzten schönen lerweise sind bei unseren Duo Gunkel und Freund Frödl
Sommertage konnten wir un- Festen immer auch viele An- mit Livemusik sowie man es
ser Oktoberfest feiern. Auch gehörige dabei, was ja leider von einem zünftigen Okto-
in dieser schwierigen Zeit zurzeit nicht möglich ist. So berfest erwartet.
können wir, wenn auch etwas blieben wir unter uns. Für
eingeschränkt feiern. Norma- gute Stimmung sorgten das
Wunschkonzert im Haus Elisabeth
Nach dem wir mehrmals un- reiste wie üblich mit ihrem ger ausgesucht. Frau Arndt
ser Wunschkonzert wegen Equipment an und sorgte für moderierte das Ganze und
des Wetters verschieben beste Stimmung. Bewohne- viele helfende Hände servier-
mussten, hatten wir am Don- rinnen und Bewohner hatten ten zur Musik herrliche Cock-
nerstag, den 03.09. dann sich Tage zuvor schon ihre tails.
doch Glück. Fräulein Marlene Lieblingsmelodien und Schla-
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Aus unserer Residenz Wochenplan
Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag
Ausblick – Veranstaltungen
Oktober bis Dezember 2020 Sitzgymnastik Offener Treff Einzelbetreuung Korbstunde Beauty/Well-
ness-Salon
Unsere Planung zu den Veranstaltungen Oktober – Dezember 2020 wur- 10 Uhr im UG 10 Uhr Wohnbereich 1 10 Uhr in der
de leider durch die Entwicklung des Corona-Virus ausgebremst. Bewegungsraum Wohnbereich 1+2 und Cafeteria 10 Uhr auf dem
Daher müssen wir für dieses Jahr den Adventsmarkt, sowie den Lebendi- Soziale Wohnbereich 2 Soziale Wohnbereich 1
Alltagsbegleiter
gen Adventskalender absagen.
Betreuung Alltagsbegleiter Betreuung und
Unter den gegeben Hygieneauflagen wird uns aber sicher der Nikolaus
besuchen können. Wohnbereich2
Außerdem findet am 12.12.2020 ein Adventskonzert mit Frau Rickfelder Alltagsbegleiter
in der Cafeteria statt.
Auch eine Bewohnerweihnachtsfeier wird es geben.
Genaueres werden wir zeitnah über unsere Aushänge im Haus bekannt
geben.
Vielen Dank für Ihr Verständnis!
Einzelbetreuung Kegel-Nachmittag Andacht Bewegungs- Wochenausklang
WB 1 und 2 Bingo-Nachmittag Dia-Schau stunde
im Wechsel Veranstaltung 15.30 Uhr 15.30 Uhr
Alltagsbegleiter – siehe Aushang – – siehe Aushang – WB 1 und 2 WB 1 und 2
Soziale Alltagsbegleiter Alltagsbegleiter Alltagsbegleiter
Betreuung ____________
Männergruppe
16 Uhr
Wohnbereich 1
im Wohnzimmer
Alltagsbegleiter
Die Alltagsbegleiter bieten samstags auf den Wohnbereichen 1 und 2 Einzelbetreuung an.
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Aus unserer Residenz Aus der Küche
Gottesdienste im Haus Elisabeth Unser Küchenchef Herr Hörndler empfiehlt:
Wegen der Corona-Pandemie können wir Veranstal- Köstlicher Zwiebelkuchen
tungen und auch Gottesdienste nur kurzfristig planen. Zutaten (20 Stück):
Hefeteig:
Belag:
■ 1,5 kg Gemüsezwiebeln
Wir bitten Sie hierfür um Ihr Verständnis. Der nächste ■ 500 g Mehl ■ 200 g Speck, durchwachsen
evangelische Gottesdienst findet am Mittwoch, den
■ 1 TL Salz ■ 2 EL neutrales Öl
■ 25 g frische Hefe ■ 2 TL Kümmelsaat
21.10.2020 um 16.30 Uhr im Garten oder bei schlech- ■ 250 ml lauwarme Milch
■ 60 g weiche Butter
■ Salz, Pfeffer
■ 4 Eier, Kl. M
tem Wetter in unserer Cafeteria statt. Wir werden uns ■ 1 Ei, Kl. M ■ 300 g Schmand
sicher in den nächsten Monaten immer wieder an Ter-
■ 2 EL neutrales Öl
Zubereitungszeit: 40 Minuten
minänderungen gewöhnen müssen. Beachten Sie des-
Zubereitung:
halb immer unsere aktuellen Aushänge. Für den Teig Mehl und Salz mi- mit etwas Salz und Pfeffer andrücken. Abgedeckt 10 Min.
schen. Hefe zerbröseln und in würzen. Zwiebelmischung un- gehen lassen. Masse auf dem
der Milch auflösen. Hefemilch, termischen. Teig verteilen. Zwiebelkuchen
Butter und Ei zum Mehl geben. Ein tiefes Blech mit 2 El Öl fet- im heißen Ofen auf der unters-
Alle Zutaten mit den Knetha- ten und dünn mit Mehl be- ten Schiene 35–40 Min. ba-
ken des Handrührers zu einem stäuben. Teig auf einer leicht cken.
glatten Teig verarbeiten. Teig bemehlten Arbeitsfläche etwas
mit einem Küchentuch abge- größer als das Blech (ca. 42 x
Guten Appetit!
deckt an einem warmen Ort 32 cm) ausrollen. Teig auf das
eine Stunde gehen lassen. Den Blech legen und am Rand gut
Ofen auf 200 Grad vorheizen
(Umluft nicht empfehlens-
wert).
Für den Belag Zwiebeln vier-
teln und in der Küchenmaschi-
ne fein schneiden. Speck fein
würfeln. 2 El Öl in einer großen
Pfanne erhitzen. Speck darin
bei mittlerer bis starker Hitze
knusprig braten. Zwiebeln und
Kümmel zugeben und unter
Rühren 5 Min. braten. Zuge-
deckt bei milder Hitze 20 Min.
Foto: Adobe Stock
dünsten, ab und zu umrühren.
Mit Salz und Pfeffer würzen.
Eier und Schmand in einer gro-
ßen Schüssel verrühren und
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Aus unserer Akademie
Petra Penczek interviewt Dr. Manfred Sieburg – Leiter der Römergarten Akademie
Personalentwicklung durch Fortbildung der Mitarbeiter
Ich fahre mal wieder in die wandelt hat. „Als wegen Co- ter kümmere.“ Dies geschehe
Zentrale nach Schifferstadt, rona im März die Präsenz- in der Gestalt von Präsenz-
weil ich einen Termin bei schulungen abgesagt werden schulungen mit externen oder
Herrn Dr. Manfred Sieburg, mussten“, erklärt er, „haben auch eigenen Referenten, dies
dem Leiter der Römergarten- wir rasch die nötige Ausstat- geschehe durch das E-Lear-
Akademie, habe. Die Akade- tung beschafft, um von hier ning mit den Lernvideos des
mie besteht schon seit meh- aus Online-Schulungen hal- Pflegecampus in Berlin, dies
reren Jahren und befindet ten und sogar kleine Erklärfil- geschehe durch die Beglei-
sich doch immer noch im me abdrehen zu können.“ tung der Pflegeausbildungs- erarbeitet hat und die nun in erst ein Interesse daran, dass praxis vor Ort ist die wichtigs-
Aufbau; seit Februar 2019 Auf die Frage nach seinen reform oder zuletzt durch die allen Residenzen ausliegt. Da- ihre Mitarbeiter sich auf dem te und drängendste Aufgabe,
wird sie von Manfred Sieburg Aufgaben kommt er rasch auf neue Praxisanleiterklasse in nach lässt er mich einen Blick aktuellen Stand des Wissens dafür habe ich jedes Ver-
geleitet. Ein wenig stolz emp- den Punkt: „Ich unterstütze Bensheim. Er legt mir das auf das Dashboard des Pfle- halten.“ Schließlich gebe es ständnis“, wirft er ein und
fängt er mich in seinem Büro die Personalentwicklung in neue Ausbildungskonzept vor, gecampus werfen, von wo aus das Qualitätsversprechen der plädiert doch für eine stete
unter dem Dach, das er in ein der gesamten Unternehmens- eine unscheinbare, aber ge- er erkennen kann, welche Römergarten Residenzen an Reflexion und Optimierung
kleines Aufnahmestudio ver- gruppe, indem ich mich um haltvolle Broschüre, die er mit Mitarbeiterin welches Lernvi- die Bewohner. Er verstehe dieser Praxis durch Fortbil-
die Fortbildung der Mitarbei- der Steuergruppe Generalistik deo zu welchem Zeitpunkt sich als Unterstützer der Resi- dung. Dazu erzählt er die alt-
angesehen hat – oder ob sie denzen, mache ihnen Ange- bekannte Geschichte vom
es trotz Verpflichtung nicht bote und biete Gelegenheiten Holzfäller: „Ein Wanderer
Ausbildungskonzept
für die generalistische Pflegeausbildung
ab 2020 angesehen hat. „Es geht mir an. In der Erwachsenenpäda- trifft einen Holzfäller, der sich
aber nicht um Kontrolle“, er- gogik sei es aber manchmal mit einer stumpfen Säge an
klärt er, „es geht um die Steu- wie in der Schule, sagt der einem Baumstamm abmüht.
erung der Fortbildung in ehemalige Gymnasiallehrer Vom Wanderer angesprochen,
Kooperation mit den Resi- und –direktor, es gehe nicht warum er denn die Säge nicht
denz- und Pflegedienstlei- ohne ständiges Motivieren schärfen wolle, antwortet er,
tungen. Diese haben zualler- und Anmahnen. „Die Pflege- dazu habe er keine Zeit.“
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Rätseln hält fit
Brückenrätsel Schwedenrätsel
Erweitern Sie das linke und das rechte Wort einer Zeile um jeweils einen
Begriff aus der Liste der Brückenwörter, sodass neue sinnvolle Begriffe
entstehen (z.B. KopfBALL – BALLsaal)
Brückenwörter: be- Saale-
BETT – BUCH – BUTTER – KUGEL – MAUS – MILCH – STEIN – WASSER – ZIEGEL Speise Raummaß alles
(alles
... Staat in
in Vorder- Geschütz einer der nord-
stimmter deutsch: Zufluss
in Gelee für Holz Ordnung) Planeten Artikel in Thü-
asien (2. Fall) Erle ringen
deutsch-
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DECKE Volkstanz
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Atlantiks bindung Wunde 10
KOCH FINK Teil des Gewebe- Platz,
Weser- tod Ort,
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Die Auflösung unserer Rätsel erhalten Sie am Empfang
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Sudoku – Jogging fürs Gehirn
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1 3 4 5 7 5 6 3 1 4 spieß
leicht mittel
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