Sommer 2018 - German Genetic

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Sommer 2018 - German Genetic
Sommer 2018
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German Genetic meets AXIOM:
Projekt Mütterlichkeit und Aufzuchtleistung in der Ferkelerzeugung

Im Rahmen einer Lehrfahrt erfolgte Anfang Juli 2018 ein Besuch des gesamten Außendienst-
Teams von German Genetic bei unserer
Partnerorganisation AXIOM in Frankreich.
Ziel war es, den seit nunmehr zwei Jahren
breiten Genetikaustausch in Basis- und
Vermehrungszucht weiter hinsichtlich der
Merkmale Mütterlichkeit und Aufzucht-
leistung zu schärfen. Dazu waren die
Außendienst-Experten mit ihrem Praktiker-
wissen gefragt, um hier praxisrelevante
Impulse zu setzen.

Von der europaweit größten privaten
Prüfstation ihrer Art, in der jährlich allein Nachkommen von über 700 Piétrain-Ebern geprüft
werden, über je einen Landrasse- und Large White / Edelschwein-Basiszuchtbetrieb (s. Bild
unten) bis hin zu einem Ferkelerzeuger-Betrieb, konnte sich das Außendienst-Team ein um-
fassendes Bild vom Status Quo der züchterischen Arbeit unserer Partnerorganisation AXIOM
verschaffen.

Auffällig und offensichtlich dabei
war, wie konsequent das Merkmal
Mütterlichkeit von den Zucht-
betrieben erfasst und als Selektions-
merkmal umgesetzt wird. Neben
dem reinen Beobachten und exakten
Dokumentieren von Verhaltens-
weisen der Sauen erfolgt auch eine
genomische       Zuchtwertschätzung
bezüglich Mütterlichkeit. Die starke
Gewichtung der Verhaltensweisen ist nicht zuletzt ein Hauptkriterium, anhand welcher die
Vor-Ort-Auswahl der AXIOM-Spitzenvererber durch die German Genetic-Zuchtleitung er-
folgt, um im direkten Anschluss gezielt in German Genetic-Basis- und Vermehrungszuchtbe-
trieben eingesetzt zu werden.
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Erfolgreiche Zuchtstrategie bei German Hybrid:
Saugferkelverluste sinken weiter!

In den Auswertungen der TOP 5 / TOP 10 Betriebe von German Genetic sinken die Saugfer-
kelverluste weiter. Waren es im Jahr 2015 bei den TOP 5 noch über 11 %, so liegt die Ver-
lustrate bei den TOP 5 jetzt mit aktuell 10,2 % auf einem sehr guten Niveau mit weiterhin
sinkender Tendenz. Bei den TOP 10 lag die Verlustrate im Januar 2015 noch bei 11,5 % und
beträgt aktuell 10,9 %.

Diese Tendenz zeigt sich auch deutlich in den Basiszuchtbetrieben. So gingen beispielsweise
in einem Basiszuchtbetrieb die Werte von 11,3 % im Januar 2014 auf aktuell 6,9 % zurück.
Dass dabei schon jetzt die seit 2016 stattfindende beschriebene züchterische Kooperation mit
AXIOM, der größten französischen Zuchtorgansiation, ihre Früchte trägt, ist unübersehbar.

“Dieser Weg wird auch
weiterhin der Schwerpunkt
unserer      züchterischen
Ausrichtung     bei    den
Mutterrassen sein.” so
Albrecht Weber, verant-
wortlicher Zuchtleiter für
die    Mutterrassen    bei
German Genetic.

“Wir haben durch unsere
Partnerschaft mit AXIOM
freien Zugriff auf die
gesamte Bandbreite der
Spitzenvererber       bei
Landrasse     und   Large
White / Edelschwein und nutzen dies bezüglich der Merkmale der Mütterlichkeit und
Aufzuchtleistung konsequent!” so Weber abschließend.
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Eigenremontierung mit German Genetic: ein Praktikerbericht
(mit freundlicher Genehmigung auszugsweise aus agrarheute SCHWEIN, der Ausgabe August 2018 entnommen)

Der betrachtete Betrieb liegt in Sachsen-Anhalt und hält rund 560 Sauen. Der Sauenbestand
wird mittels Wechselkreuzung (criss-cross) selbst remontiert. Bei den Sauen handelt es sich
um Kreuzungstiere aus der Wechselkreuzung der beiden wichtigsten Mutterrassen Deutsches
Edelschwein/Large White (DE/LW) und Deutsche Landrasse (DL). Als Besamungseber
kommen Tiere der Zuchtorganisation German Genetic zum Einsatz.

War der Vater der betreffenden Repro-Sau ein
Edelschweineber, wird sie mit einem Landrasseeber
angepaart und danach – wenn ihre Leistungen ent-
sprechend gut sind – wieder mit einem Edelschwein-
eber einer anderen Blutlinie (siehe Grafik).

Mit der Nutzung der Wechselkreuzung konnte im
Betrieb ein kontinuierlich steigender Zucht-
fortschritt erreicht werden. Das belegt die Leistungs-
steigerung der Herde. Wurden 2009 noch 26 Ferkel je
Sau und Jahr abgesetzt, waren es 2014, also innerhalb
eines halben Jahrzehnts, bereits 29 Ferkel. Dieses
Niveau hat sich -so die Einschätzung des
Beriebsleiters- als betriebswirtschaftlich vorteilhaft
erwiesen. Der erzielte Zuchtfortschritt war somit auf
ein Plus von 0,5 abgesetzten Ferkeln je Sau und Jahr zu
beziffern.

Fazit
Die Wechselkreuzung ist relativ einfach zu handhaben,
denn es gibt nur eine Herde aus Kreuzungssauen, die
mit unterschiedlichen Besamungsebern (Rasse,
Zuchtlinie) angepaart werden und eine breite
Selektionsbasis bieten.
Die Selektionsmaßnahmen in den einzelnen
Altersstufen sind immens wichtig und erfordern ein
entsprechend ausgefeiltes Management. Hierfür kann
züchterischer Rat bei der betrieblich zuständigen
Besamungs- oder Zuchtorganisation eingeholt werden.
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Getreideuntersuchung 2018:
nur wer mitmacht weiß, was drin steckt!
So verbessern Sie Ihren betrieblichen Erfolg

Die Getreideuntersuchung nach der Ernte hat sich als
eine wichtige Maßnahme zur Absicherung der Produk-
tion und zur Verbesserung der Ferkel- und Mast-
schweinequalität erwiesen. Wie in den vergangenen
Jahren ist der Partner von German-Hybrid die

AGROLAB- Laborgruppe
Anschrift: LUFA-ITL GmbH,
Dr.-Hell-Straße 6
24107 Kiel-Suchsdorf

Sie haben die Möglichkeit, sich an diesem Untersuchungsprogramm für alle Getreidearten,
einschließlich Mais bzw. CCM zu beteiligen. Es werden dabei standardmäßig die Nährstoffe
(NIRS Methode) und die Fusarientoxine DON und ZEA (ELISA Methode oder die genauere
HPLC Methode) untersucht.

Auf Wunsch können außerdem Calcium und Phosphor sowie die Mikrobiologie (Gesamt-
keimzahl, Pilze, Hefen) analysiert werden. Es besteht auch die Möglichkeit, nur gezielt ein-
zelne Parameter untersuchen zu lassen.

Bei Interesse wenden Sie sich bitte an unsere Außendienstmitarbeiter oder an das Büro in
Stuttgart. Wir informieren Sie dann gerne über die weitere Vorgehensweise.
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Der Herbst wird heiß:
Herzliche Einladung zu Rottalschau, Hauptfest, Muswiese und zur
EuroTier
Vom 31. August bis 4. September 2018 findet das
traditionsreiche Karpfhamer Fest mit der
Rottalschau in Bad Griesbach in Bayern statt. Ihr
German Genetic- und Farmshop-Team lädt Sie ganz
herzlich zu einem Besuch auf unseren Messestand in
der Agrar-Halle an Stand-Nr. 2831 ein.

                                                 Vom 6. bis 11. Oktober 2018
                                                 begrüßen wir Sie auch auf der
                                                 Muswiese an Stand 40 im BDS-
                                                 Gewerbezelt. Montag ist hier wie
                                                 immer Ruhetag.
                                                 Freuen Sie sich auf eine ausführliche
                                                 und kompetente Beratung rund um die
Schweinezucht und Besamung. Im Freigelände präsentiert sich unser Farmshop mit bekann-
ten und neuen Produkten für Haus, Hof und Stall.

Unter dem Motto „Landwirtschaft erleben“ lädt
das Landwirtschaftliche Hauptfest dieses Jahr
zu seinem 100. Jubiläum. Auch wir sind wieder
mit dabei und freuen uns sehr, Sie im Tierzelt
an unserem Stand b.34 begrüßen zu dürfen.

                                            Vom 13. bis 16. November 2018 öffnet die Eu-
                                            roTier als weltgrößte Fachausstellung für Tier-
                                            haltung und -management ihre Pforten. Nach
                                            den hervorragenden Rückmeldungen der
                                            Besucher hinsichtlich unseres Einzelstand-
                                            Konzeptes bei der vergangenen EuroTier freuen
                                            wir uns, Sie auch dieses Jahr wieder an unserem
                                            Stand C 20 in Halle 15 begrüßen zu dürfen und
                                            mit Ihnen bei einem „Snack“ über alle Themen
rund um die Schweinezucht zu fachsimpeln.
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