Sommer - Herbst 2018 - von Bewohnern für Bewohner - haus elisabeth silz
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Sommer - Herbst 2018 - von Bewohnern für Bewohner - erstellt in Zusammenarbeit mit: Aktivierungsgruppe, Heimleitung/Pflegedienstleitung, BGM Ing. Helmut Dablander, Pfarrer Andreas Agreiter und unseren Bewohnern. Heimzeitung Sommer – Herbst 2018 1
PFARRER ANDREAS Als ich gebeten wurde ein paar Zeilen für die Hauszeitung zu schreiben, ist mir die Geschichte von den Spuren im Sand eingefallen. Margreth Fischback - Powers hat sie ursprünglich auf Englisch niedergeschrieben und damit die Herzen vieler Menschen berührt: Spuren im Sand Eines Nachts hatte ich einen Traum: Ich ging am Meer entlang mit meinem Herrn. Vor dem dunklen Nachthimmel erstrahlten, Streiflichtern gleich, Bilder aus meinem Leben. Und jedes Mal sah ich zwei Fußspuren im Sand, meine eigene und die meines Herrn. Als das letzte Bild an meinen Augen vorübergezogen war, blickte ich zurück. Ich erschrak, als ich entdeckte, daß an vielen Stellen meines Lebensweges nur eine Spur zu sehen war. Und das waren gerade die schwersten Zeiten meines Lebens. Besorgt fragte ich den Herrn: "Herr, als ich anfing, dir nachzufolgen, da hast du mir versprochen, auf allen Wegen bei mir zu sein. Aber jetzt entdecke ich, daß in den schwersten Zeiten meines Lebens nur eine Spur im Sand zu sehen ist. Warum hast du mich allein gelassen, als ich dich am meisten brauchte?" Da antwortete er: "Mein liebes Kind, ich liebe dich und werde dich nie allein lassen, erst recht nicht in Nöten und Schwierigkeiten. Dort, wo du nur eine Spur gesehen hast, da habe ich dich getragen." (Übersetzt von Eva Busch; Copy Right deutsche Übersetzung- Brunnen Verlag) Ich wünsche es uns, dass dieses Gedicht auch unsere Herzen berührt und daran glauben läßt, dass Gott uns immer begleitet, weil er uns liebt. Euer Pfarrer Andreas Heimzeitung Sommer – Herbst 2018 2
TERMINE Friseurin Manuela Witsch kommt am: 08.11. u. 22.11. (alle 14 Tage). Fußpflegerin Daniela Ciresa kommt auf Abruf. Auf Wunsch können frühere Termine organisiert werden. GLÜCKWÜNSCHE Anita Munk – 05.07. Schöpf Irma – 24.08. Werner Schuh – 06.07. Santeler Maria – 24.09. Paula Strolz – 19.08. Ciresa Anna - 27.09. Bruno Fiegl - 23.08. Föger Arthur - 16.10. Lydia Knoflach – 24.08. Eiter Sabina - 18.10. VERABSCHIEDUNGEN Rosa Santeler 08.07.2018 Erich Holzknecht am 09.09.2018 Margarethe Föger am 20.09.2018 Heimzeitung Sommer – Herbst 2018 3
KOCHEN/GEDÄCHTNISTRAINING MIT ALEX Zutaten: 500 g Zucchini (gerieben) 3 Stk Eier (ganz) 500 g Kristallzucker 1 Pkg Vanillezucker 420 g Mehl (glatt) 100 g Haselnüsse 1 Pkg Backpulver 1 TL Zimt 250 ml Öl (Sonnenblumenöl oder Rapsöl) Zubereitung: Für den saftigen Zucchinikuchen das Backrohr auf 180 °C vorheizen. Zucchini schälen, entkernen und klein reiben. Die Eier gemeinsam mit dem Kristall- und dem Vanillezucker schaumig rühren. Das Mehl sieben und mit den Nüssen, dem Backpulver und dem Zimt gleichmäßig vermischen und unter die Ei- Zucker-Masse rühren. Öl und Zucchini beimengen und noch einmal gut durchrühren. Die Masse auf einem mit Backpapier belegten Backblech verteilen und den Zucchinikuchen bei 180 °C ca. 20 – 25 Minuten im Backrohr backen. DENKRÄTSEL: Heimzeitung Sommer – Herbst 2018 5
Das Krautbund: Für das Krautbund werden verschiedene Blumen und Kräuter gesammelt. Was alles zu diesem Bund gehört, unterscheidet sich jeweils nach Landschaft. Viele Pflanzen sind nur aus dem Dialekt dem Namen nach bekannt, so dass uns heute das Finden und Bestimmen der Kräuter schwerfällt. Zum Kräuterbund gehören von alters her: Wermut, Kamille, Schafgarbe, Tausendgüldenkraut, Johanniskraut, Pfefferminze, Holunder, Königskerze und Getreide. – In manchen Gegenden wird in die Mitte des Krautbundes ein dicker Apfel gesteckt, der nach der Weihe unter den Familienmitgliedern verteilt und gegessen wird. Das Kräuterbund kann zu Hause an einen besonderen Platz gestellt oder gehängt und so auch getrocknet aufbewahrt werden. Heimzeitung Sommer – Herbst 2018 7
Kräutersalz Herbstgemüse und Kräuter aus dem Garten durch den Fleischwolf drehen, zu gleichen Teilen mit Salz zügig und gut vermischen und in saubere Gläser ohne Luftblasen abfüllen. Heimzeitung Sommer – Herbst 2018 8
VORSTELLUNG HEILPFLANZEN/ÄTHERISCHE ÖLE DER LAVENDEL „schafft Klarheit im Leben“ Lavendelöl gilt als das Universal-Heilöl. Der frische Lavendelduft wirkt erneuernd, harmonisierend und beruhigend auf die Ganzheit des Menschen, also auf dessen Körper, Geist und Seele. Der Lavendelduft aktiviert insbesondere die rechte Gehirnhälfte, die für das Fühlen zuständig ist. Er sorgt für geistige Klarheit, löst Verwirrungen auf, hilft bei Unruhe und Nervosität, besänftigt bei Ängsten und Sorgen. Bei Einschlafproblemen oder Albträumen hilft es, wenige Tropfen auf das Kopfkissen oder ein Duftsäckchen zu tröpfeln und unter das Kissen zu legen. Depressionen und Anspannungen können gemildert werden. Auch Gefühle von Wut und Zorn, die im Laufe des Tages hochkochen, lassen sich durch das Einatmen des Duftes leichter besänftigen. Es ist damit bestens geeignet zum Entspannen und Abschalten von anstrengenden Tagen. Heimzeitung Sommer – Herbst 2018 10
Über die Einatmung des Duftes durch die Nase gelangen die Wirkstoffe des Lavendelöls über die Atemwege in den Körper und verteilen sich, um an den Krankheitsherden zu wirken. Das zentrale Nervensystem nimmt die Duftstoffe als beruhigend und schmerzlindernd wahr. Ängste können sich lösen, der Körper entspannen. Die beruhigenden Wirkstoffe breiten sich im gesamten Körper aus. Dadurch ist es möglich, z.B. bei Verdauungsbeschwerden und schmerzhaften Blähungen auch den Magen-Darmtrakt zu erreichen. Die ätherischen Öle regen die Gallensaftproduktion an, wodurch schwer im Magen liegende Speisen leichter zu verdauen sind. Infektionen und Entzündungen des Hals-, Nasen- und Ohrenbereiches, wie Halsentzündungen, Augen- und Bindehautentzündungen, Asthma, Bronchitis, Grippe – um nur einige zu nennen – können durch den antibakteriellen und entzündungshemmenden Effekt kuriert werden. Durch seine antimykotischen und hautpflegenden Eigenschaften wird das Öl gern zur Behandlung bei Hautpilzen sowie bei diversen Hauterkrankungen wie Akne, Ekzemen, Geschwüren, Juckreiz und zur Wundbehandlung eingesetzt. Auch als kühlende Kompresse oder Wickel bei Insektenstichen und Sonnenbränden kann das Öl verwendet werden. Daher findet man Lavendel vielfach in der Naturkosmetik wieder, u.a. als Lavendelseife gegen fettige Haut oder als Lavendelhydrolat zur Hautpflege bei trockener und unreiner Haut. Bei Hitze erfrischen einige Sprühstöße Lavendelwasser (Lavendelhydrolat) Körper und Geist. Heimzeitung Sommer – Herbst 2018 11
NÄHSTÜBELE „Wenn Dich böse Buben locken, bleib zu Haus´ und flicke Socken.“ Im Nähstüberl wurden zwar keine Socken geflickt, aber die fleißigen Damen haben Lavendel entstielt, Säckchen genäht, gefüllt und schön mit einer Masche verziert. Die Lavendelsäckchen wurden auf die Kleiderkästen verteilt. Dort verströmen sie nicht nur ihren angenehmen Duft, sie wirken auch gegen Mottenbefall. Außerdem wurden auch Lagerungspolster und -rollen aus alten Bettüberzügen genäht. Ganz nach dem Motto: „Aus Alt mach Neu“ Heimzeitung Sommer – Herbst 2018 12
AUSFLÜGE UND URLAUBE Ausflug zum Piburgersee/Seebichlhof am 07.08.2018 Da wird was sein … Heimzeitung Sommer – Herbst 2018 13
Heimzeitung Sommer – Herbst 2018 14
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