LIEBE WEINFREUNDIN, LIEBER WEINFREUND! - Sonnenhof ...
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Seite 1 LIEBE WEINFREUNDIN, LIEBER WEINFREUND! Wenn wir über Wein nachdenken dann sehen wir eine Jahrtausende alte Tradition, Geschichte und Technik im Weinbau. In der Zukunft des Weinmachens sehen wir Evolution, Innovation und eine Bewegung in Richtung mehr Minimalismus und Terroir. Eine großartige Weinkarte sollte sie alle umfassen. Die innovativen Winzerfamilien mit ihren fokussierten und Terroir betonten Weinen und auch die traditionellen Domänen, Châteaux die mit ihren Weinen die Weinwelt geprägt haben und prägen werden. Unsere exklusive und prämierte Weinkarte eine vielfältige Weinsammlung, welche die Herzen von jeder Weinfreundin höherschlagen lässt. Die Weine in diesem Buch haben wir mit viel Liebe, Sorgfalt und Leidenschaft für Sie ausgewählt. Für die einen ist die große Auswahl eine Herausforderung, für andere ist sie die reine Freude. Und für „MEININGERS WEINVERLAG“ IST SIE EINER DER 100 BESTEN WEINKARTEN IM DEUTSCHSPRACHIGEN RAUM. Diese großartige Auszeichnung erfüllt uns mit Stolz. Auch der Gourmetführer „a la Carte“ hat diese Auswahl mit der Höchstnote belohnt. Wir beraten Sie jederzeit gerne – ob Sie bei uns im Wirtshaus bzw. in Sonnenhofs Gourmetstube Gast sind oder bei uns im Hotel ein paar Tage Auszeit verbringen. MEINE LIEBLINGSWEINE die mit LW gekennzeichnet sind, gehören zu meinen Favoriten. SELTENE UND GESUCHTE WEINE, RARITÄTEN UND WEINE VON WELCHEN ES WENIG MENGE GIBT sind mit R gekennzeichnet. NATURE Weine die mit N gekennzeichneten Weine sind speziell. Das Besondere ist die Machart: Denn diese Weine werden gekeltert wie vor 2000 Jahren – also auf der Maische vergoren und dann auch für längere Zeit auf der Maische belassen. Der Wein wird sozusagen „sich selbst überlassen“. Hierfür kann nur das Beste Traubenmaterial verwendet werden. Der Winzer verändert nichts und es wird auch kein oder fast kein Schwefel zugesetzt. Ist der Wein dann fertig wird er abgezogen und ohne Filtration abgefüllt. Das ist besonders schonend! Für Naturweine ist es ganz normal, dass sich in ihnen Trübstoffe befinden können. Ein Weingenuss der ganz besonderen Art! CORAVIN Sie wollte schon immer mal einen ganz besonderen Wein probieren? oder möchten große Weine glasweise genießen? Bei uns können Sie das. Wir haben eine eigene Seite in dieser Karte mit langen gereiften, phantastischen Weinen die wir mit „CORAVIN“ glasweise ausschenken können. BIO Weine die mit BIO gekennzeichnet sind, sind Bio oder Demeter oder Biodynamisch oder Ecocert zertifiziert! VINOTHEK & MITNAHMEPREIS Alle Weine & Champagner in dieser Karte können Sie auch für zu Hause mitnehmen. Der VINOTHEKSPREIS beträgt MINUS € 15,- für die 0,75l Flasche. Bitte sprechen Sie uns jederzeit an. Mein Team und ich wünschen Ihnen viel Vergnügen beim Entdecken, erleben und genießen dieser sorgfältig ausgesuchten Tropfen! Herzlichst Rainer Müller LW = Rainer’s Lieblingswein | R = Rarität | N = Naturalwein | MG = Magnum 1,5l | AM = Austromagnum 2l Mengen nach Verfügbarkeit | Folgejahrgänge sind möglich | Sommer 2021 Preise in Euro inkl. Steuern
Seite 2 INHALTSVERZEICHNIS WINE BY THE GLASS 3-4 SPITZENCHAMPAGNER IN KLEINEN FLASCHEN 0,375L 5 HALBE FLASCHEN WEISSWEIN 0,375L 5-6 CHAMPAGNER 7 - 10 SEKT, SECCO, PROSECCO 11 SAKE, SPARKLING TEA & ALKOHOLFREIER BLUBBER 12 ÖSTERREICHISCHE WEISSWEINE 13 - 23 WEISSWEINE AUS UNGARN 23 WEISSWEINE AUS DEUTSCHLAND 24 - 25 WEISSWEINE AUS ITALIEN 26 - 27 WEISSWEINE AUS FRANKREICH 28 - 32 WEISSWEINE AUS SPANIEN 33 WEISSWEINE AUS DER SCHWEIZ 33 WEISSWEINE AUS SÜDAFRIKA 34 WEISSWEIN AUS USA 34 WEISSWEIN AUS NEW ZEALAND 34 WEISSWEINE AUS ARGENTINIEN 34 ROSEWEIN AUS ÖSTERREICH 35 ROSEWEIN AUS DEUTSCHLAND 35 ROSEWEIN AUS FRANKREICH 35 ROSEWEIN AUS ITALIEN 35 ROSEWEIN AUS SPANIEN 35 SÜSSWEINE 36 REBENVERZEICHNIS 37 LW = Rainer’s Lieblingswein | R = Rarität | N = Naturalwein | MG = Magnum 1,5l | AM = Austromagnum 2l Mengen nach Verfügbarkeit | Folgejahrgänge sind möglich | Sommer 2021 Preise in Euro inkl. Steuern
Seite 3 WINE BY THE GLASS PRICKELNDER APERITIF 0,1l Champagne Bollinger, Special Cuvee 15 Champagne Bollinger, rose 17 Champagne Krug, Grande Cuvee 35 Weingut Fritsch, Purist Pet Nat (Allerfeinster Blubber!!) 6 Bio WEISSWEINE ÖSTERREICH 0,1l 0,2l Alwin Jurtschitsch, Grüner Veltliner Fulminant Privat 2019 5,5 11 Bio Weingut Tement, Morillon Zeitspiel 5 2015 6 12 Bio Weingut Tement, Sauvignon blanc Zeitspiel 2 2017 6 12 Bio Weingut Bründlmayer, Riesling Kamptal DAC 2019 6 12 Bio Weingut Zillinger, Weißburgunder Hohes Eck 2019 6 12 Bio Weingut Maitz, Scheurebe „Fruchtsüß“ 2019 6 12 FRANKREICH Jean Charton, Bourgogne Chardonnay En Bois Guillemain 2016 7 14 SPANIEN Terroir al Limit, Historic blanc 2018 Priorat 7 14 Bio ROSEWEIN FRANKREICH Maison Saint AIX, AIX en Provence (GR, CA, CI) 2019 6 12 ROTWEINE ÖSTERREICH Sepp Moser, Solenn Reserve Private Edition 2018 6 12 Bio Ernst Triebaumer, Blaufränkisch 2015 6 12 Gernot Moser, Zweigelt (halbtrocken) 2016 4,5 9 Weingut Prieler, Merlot Schützner Stein 2018 6 12 Bio Weingut Reinisch, Cabernet Sauvignon 2015 6 12 Bio Weingut Gesellmann, Opus Eximium (BF, SL, ZW) 2017 7 14 Bio ITALIEN Monteverro, Veruzzo (ME, CS, CF, SG) 2017 7 14 FRANKREICH Guigal, Cotes du Rhone AC 2015 5,5 11 Domaine Faiveley, Bourgogne Rouge 2018 6 12 SPANIEN Familia Callejo, Finca Valdelroble 2011 Castilla y Leon 7 14 Bio Terroir al Limit, Historic negre 2018 Priorat 7 14 Bio SÜSSWEIN ÖSTERREICH 5 cl Kracher, Beerenauslese Cuvee 2016 5,5 LW = Rainer’s Lieblingswein | R = Rarität | N = Naturalwein | MG = Magnum 1,5l | AM = Austromagnum 2l Mengen nach Verfügbarkeit | Folgejahrgänge sind möglich | Sommer 2021 Preise in Euro inkl. Steuern
Seite 4 Mit dem Coravin-System können wir Ihnen auch exklusive und spezielle Weine glasweise anbieten, die es in Restaurants sonst nur flaschenweise gibt. Mit dem Coravin System wird die Flasche nicht mehr geöffnet, d.h. der Korken bleibt in der Flasche. Ein Glas wird mittels einer feinen Kanüle entnommen und Argongas strömt ein. Somit oxidiert der Wein nicht und er bleibt bis zum letzten Glas perfekt im Geschmack. Wir beraten Sie gerne. WEISSWEIN FRANKREICH 0,1l Phillipe Pacalet, Chassagne Montrachet AC 2014 17 E. Guigal, Condrieu La Doriane (VI) 2014 17 Didier Dagueneau, Silex (SB) 2012 20 SÜDTIROL / ITALIEN Schreckbichl, LR Riserva DOC (CH, WB, SB, TR) 2012 19 Angelo Gaja, Rossj Bass (CH, SB) 2016 15 SPANIEN Contador, Que Bonito Cacareaba (GRB, VI, MV) 2013 12 KALIFORNIEN Mayacamas, Chardonnay The Terraces 2013 16 ROTWEIN ITALIEN Marchesi Antinori, Tignanello (SG, CS, CF) 1999 20 Tenuta San Guido, Sassicaia (CS, CF) 1998 29 Jacopo Biondi Santi, Brunello di Montalcino Annata (SG) 2009 28 FRANKREICH La Nerthe, Chateauneuf du Pape „Cuvee Cadettes“ 2009 16 Louis Jadot, Clos de Vougeot Grand Cru (PN) 2006 28 Château Pontet Canet, (CS, ME, CF) 2007 28 SPANIEN Marques de Murietta, Castillo Ygay (TE, MA, GA, GR) 2005 19 AUSGESUCHTES VON SHERRY, PORTWEIN UND SAKE SHERRY AGUILAR DE LA FRONTERA 5 cl Toro Albala, DON PX Reserva 1994 6 Toro Albala, DON PX Convento Seleccion 1955 19 PORTWEIN DOURO / VILA NOVA DE GAIA Quinta do Noval, Vintage Port 2015 9 ÖSTERREICH Muhr van der Niepoort, Saudade 7 SAKE TOHOKU, MIYAGI Katsuyama, Lei 7 LW = Rainer’s Lieblingswein | R = Rarität | N = Naturalwein | MG = Magnum 1,5l | AM = Austromagnum 2l Mengen nach Verfügbarkeit | Folgejahrgänge sind möglich | Sommer 2021 Preise in Euro inkl. Steuern
Seite 5 SPITZENCHAMPAGNER IN KLEINEN FLASCHEN 0,375L CHAMPAGNER Bollinger, Special Cuvee NV 50 Bollinger, rose NV 55 Ruinart, “R” Brut (CH, PN) NV 53 Ruinart, Brut Rose (CH, PN) NV 58 Louis Roederer, Brut Premier (PN, CH) NV 40 Jeaunaux Robin, Eclats de Meulière (PM, PN, CH) NV 35 Bio Drappier, Carte d’ Or brut (PN, CH, PM) NV 30 Marguet, Shaman GC Extra brut (PN, CH) 2015 36 Bio Krug, Grande Cuvée (PN, CH, PM) NV 125 SPITZENWEISSWEINE IN KLEINEN FLASCHEN 0,375L ÖSTERREICH GRÜNER VELTLINER Franz Hirtzberger, Honivogl 2017 57 R Franz Hirtzberger, Honivogl 2018 57 R F.X. Pichler, Smaragd M 2012 49 F.X. Pichler, Smaragd M 2017 49 Schloss Gobelsburg, Ried Lamm 2013 30 SAUVIGNON BLANC Tement, Zieregg 2015 42 Tement, Zieregg 2016 40 Tement, Zieregg 2017 38 Erwin Sabathi, Pössnitzberg 2017 34 CHARDONNAY Tement, Morillon Lumachelle 2018 Sonnenhof Privat 28 Bio Tement, Morillon Zieregg 2013 42 R Tement, Morillon Zieregg 2015 40 Tement, Morillon Zieregg 2016 40 Heinz Velich, Darscho 2011 37 R Heinz Velich, Tiglat 2015 42 Erwin Sabathi, Pössnitzberg 2016 38 LW = Rainer’s Lieblingswein | R = Rarität | N = Naturalwein | MG = Magnum 1,5l | AM = Austromagnum 2l Mengen nach Verfügbarkeit | Folgejahrgänge sind möglich | Sommer 2021 Preise in Euro inkl. Steuern
Seite 6 FRANKREICH CHABLIS (CH) William Fevre, Montmains 1er Cru 2014 30 Domaine Droin, Vaillons 1er Cru 2016 30 MEURSAULT (CH) Vincent Girardin, Le Narvaux 2015 42 Vincent Girardin, Le Narvaux 2016 42 Bouchard, Les Clous 2011 40 Domaine Jobard, Sous La Velle Village 2011 42 R CORTON Bonneau du Martray, Corton Charlemange GC 2015 110 R PULIGNY MONTRACHET Francois Carillon, Champ Gain 1er Cru 2013 56 DEUTSCHLAND PFALZ Christmann, Riesling Idig GG 2014 42 Bio Christmann, Riesling Idig GG 2015 42 Bio Dr. Bürklin Wolf, Riesling Pechstein GG 2013 80 R ITALIEN TOSKANA Monteverro, Chardonnay 2013 55 Monteverro, Chardonnay 2015 59 Monteverro, Chardonnay 2016 59 LW = Rainer’s Lieblingswein | R = Rarität | N = Naturalwein | MG = Magnum 1,5l | AM = Austromagnum 2l Mengen nach Verfügbarkeit | Folgejahrgänge sind möglich | Sommer 2021 Preise in Euro inkl. Steuern
Seite 7 TIME TO DRINK CHAMPAGNE BLANC DE BLANCS VINTAGE Agrapart & Fils, Minéral Extra brut 2008 120 Agrapart & Fils, Minéral Extra brut 2009 120 Agrapart & Fils, Venus brut nature 2005 230 R Agrapart & Fils, Venus brut nature 2006 230 R Jacquesson, Avice Champ Cain 2009 185 Jacquesson, Dizy Corne Boutray 2009 185 De Sousa, Cuvee de Caudales Grand Cru 2008 185 Bio De Sousa, Cuvee de Caudales Grand Cru 2010 175 Bio Larmandier-Bernier, Terre de Vertus 2012 70 Larmandier-Bernier, Vielle Vigne du Levant 2009 95 Taittinger, Comtes de Champagne Blanc 2007 160 BLANC DE BLANCS Agrapart & Fils, Les 7 Crus Brut NV 70 Agrapart & Fils, Terroirs Extra brut NV 80 De Sousa, Cuvee de Caudales NV 75 Bio De Sousa, Mycorhize Grand Cru NV 70 Bio Vouette & Sorbee, Blanc d‘ Argile brut nature NV 85 Bio R Vouette & Sorbee, Textures (PB) (2015) 95 Bio R Pascal Doquet, Diapason Grand Cru NV 80 A.R. Lenoble, Blanc de Blancs Grand Cru NV 80 Billecart Salmon, Grand Cru NV 95 LW Ulysse Collin, Les Pierrieres (2015) 130 R Laherte Frères Les 7 Solera (2005 - 2016) 110 R LW = Rainer’s Lieblingswein | R = Rarität | N = Naturalwein | MG = Magnum 1,5l | AM = Austromagnum 2l Mengen nach Verfügbarkeit | Folgejahrgänge sind möglich | Sommer 2021 Preise in Euro inkl. Steuern
Seite 8 CHAMPAGNE BRUT VINTAGE Marguet, Ambonnay Grand Cru 2011 75 Bio Marguet, Bouzy Grand Cru Extra brut 2013 75 Bio Marguet, Ay Grand Cru 2013 110 Bio Vilmart, Coeur de Cuvee 1er Cru 2009 105 Vilmart, Coeur de Cuvee 1er Cru 2010 105 Bollinger, La Grande Annee 2012 155 Laherte Frères, Les Empreintes 2014 85 R Jacquesson, Millesime Degorgement Tardif 2002 260 R Gosset, Celebris brut 1998 180 R Bruno Paillard, Assemblage Brut 2004 90 Moet Chandon, Grand Vintage 2006 80 Taittinger, Comtes de Champagne 2007 160 Henriot, Cuvée d’Enchanteleurs 1996 160 R BLANC DE NOIR Vouette & Sorbee, Fidèle Extra brut (2011) 80 Bio R Vouette & Sorbee, Fidèle Extra brut (2013) 80 Bio R Vouette & Sorbee, Fidèle Extra brut (2014) 75 Bio R Vouette & Sorbee, Fidèle Extra brut (2015) 70 Bio R Vouette & Sorbee, Fidèle Extra brut (2017) 70 Bio R Egly Ouriet, Les Vignes de Vrigny 1er Cru (PM) NV 85 Egly Ouriet, Grand Cru "Les Crayères" Vieilles Vignes 210 Bollinger, PN Cuvee VZ 15 Limited Edition 110 R Chartogne Taillet, Les Orizeaux 2010 65 Ulysse Collin, Les Maillons (2014) 105 R LW = Rainer’s Lieblingswein | R = Rarität | N = Naturalwein | MG = Magnum 1,5l | AM = Austromagnum 2l Mengen nach Verfügbarkeit | Folgejahrgänge sind möglich | Sommer 2021 Preise in Euro inkl. Steuern
Seite 9 CHAMPAGNE BRUT Jacquesson, N° 738 Extra brut NV 85 Jacquesson, N° 741 Extra brut NV 85 Jacquesson, N° 743 Extra brut NV 85 Jacquesson, N° 738 Extra brut NV 170 MG Jacquesson, N° 737 Extra brut Degorgement Tardif NV 170 R Bollinger, Special Cuvee NV 75 Bollinger, Special Cuvee NV 150 MG Ruinart, R Brut NV 75 Ruinart, R Brut NV 150 MG Jeaunaux Robin, Eclats de Meulière Extra brut NV 65 Bio Jeaunaux Robin, Eclats Meulière NV 130 Bio MG Drappier, Carte d’ Or brut NV 50 LW Drappier, Carte d’ Or brut NV 100 MG Benoit Lahaye, Le Jardin de la Grosse Pierre NV 120 R Louis Roederer, Brut Premier NV 80 LW De Sousa, Cuvee 3 A extra brut NV 70 A.R. Lenoble, Brut Nature Dosage NV 70 Emmanuel Brochet, Le Mont Benoit 1er Cru Extra br NV 70 R Tarlant, Cuvée Louis Extra Brut NV 80 Francois Bedel, Dis, Vin secret NV 60 Billecart Salmon, Sous-Bois Brut NV 105 Charles Heidsieck, Brut Reserve NV 70 LW = Rainer’s Lieblingswein | R = Rarität | N = Naturalwein | MG = Magnum 1,5l | AM = Austromagnum 2l Mengen nach Verfügbarkeit | Folgejahrgänge sind möglich | Sommer 2021 Preise in Euro inkl. Steuern
Seite 10 CHAMPAGNE KRUG Krug, Grande Cuvée 166 Edition NV 245 Krug, Grande Cuvée 167 Edition NV 255 Krug, Grande Cuvée 168 Edition NV 255 Krug, Rose NV 395 Krug, Vintage 2004 340 R Krug, Vintage 2006 340 R DOM PERIGNON Dom Pérignon, 2004 220 R Dom Pérignon, 2005 220 R Dom Pérignon, 2006 210 R Dom Pérignon, 2008 250 R Dom Pérignon, 2009 210 R Dom Pérignon, 2010 210 R Dom Pérignon, P2 2000 450 R Dom Pérignon, P2 2002 450 R ROEDERER CRISTALL Louis Roederer, Cristall 2006 250 R Louis Roederer, Cristall 2008 250 R Louis Roederer, Cristall 2012 250 R CHAMPAGNE ROSE Ruinart, Brut Rose NV 95 Ruinart, Rose brut NV 190 MG Jeaunaux Robin, Le Dessous de la Cabane Brut Rosé NV 65 Bio Gosset, Grande Rose Brut NV 70 Bollinger, rose NV 90 Benoit Lahaye, Rose de Maceration NV 75 Chartogne Taillet, Cuvée Sainte Anne brut rose NV 55 Drappier, Rose brut (PN) NV 50 Laurent Perrier, Cuvee Rose Brut NV 110 LW = Rainer’s Lieblingswein | R = Rarität | N = Naturalwein | MG = Magnum 1,5l | AM = Austromagnum 2l Mengen nach Verfügbarkeit | Folgejahrgänge sind möglich | Sommer 2021 Preise in Euro inkl. Steuern
Seite 11 PRICKELNDES; CIDRE UND PETNAT CREMANT Langlois Chateau, Cremant de Loire brut NV 50 Langlois Chateau, Cremant de Loire rose NV 50 CLAIRETTE DE DIE M. Chapoutier, Clairette de Die Ancestrale 2018 (halbt.) 45 Bio SPARKLING WINE AUS ENGLAND Nyetimber, Classic Cuvee 2010 70 Nyetimber, Rosè NV 90 PROSECCO Fidora, Prosecco Civranetta DOCG NV 37 Bio SEKT AUS ÖSTERREICH Weingut Gross, Furmint brut Nature NV 60 Kirchmayr, Rieslingsekt Weinzierlberg 1989 50 LW Kirchmayr, Rieslingsekt Weinzierlberg 1989 105 MG Ebner-Ebenauer, Blanc de Blancs 2006 65 Bründlmayer, Blanc de noirs Grosse Reserve 2015 55 Bründlmayer, Blanc de blanc Grosse Reserve 2017 55 Bründlmayer, rose brut 45 Nikolaihof, Zweigelt Rose 2014 120 Bio MG SEKT AUS DEUTSCHLAND Van Volxem, Riesling brut „1900“ 2008 45 LW Aldinger, Brut Nature 2012 95 Odinstal, Riesling but nature ungeschwefelt 2016 100 MG PETTILANT NATURELLE Karl Fritsch, Purist 2019 45 CIDRE Domaine Lesuffleur, Friardel 2016 50 LW = Rainer’s Lieblingswein | R = Rarität | N = Naturalwein | MG = Magnum 1,5l | AM = Austromagnum 2l Mengen nach Verfügbarkeit | Folgejahrgänge sind möglich | Sommer 2021 Preise in Euro inkl. Steuern
Seite 12 SAKE, VIELSEITIGER SPEISENBEGLEITER AUS JAPAN UND ÖSTERREICH Die perfekte Begleitung zu jeder guten Speise ist Premium-Sake aus Japan. Wir empfehlen, ihn kalt zu trinken und wie einen hochwertigen Wein zu genießen. Handwerklich aus erlesenem Reis und reinem Quellwasser der japanischen Berge hergestellt, adelt er Speisen durch seine Reinheit und gibt ihnen durch seinen natürlichen Umami-Geschmack zusätzliche Finesse. Sake ist frei von Schwefel sowie arm an Säure und daher besonders bekömmlich. TOHOKU, MIYAGI Katsuyama, Lei 85 0,72l KANSAI, HYOGO Fukuju, Yuzu – Sake 50 0,5l Fukuju, Awasaki Sparkling 35 0,3l KYUSHU, FUKUOKA Ikekame, Turtle red 65 0,72l SANKT GEORGEN, ÖSTERREICH Alpinsake, Shiso 2020 60 Alpinsake, Kalamansi 2020 60 Alpinsake, Junmai 2020 60 SPARKLING TEA COPENHAGEN Der Sommelier Jacob Kocemba und sein Geschäftspartner Bo Sten Hansen kreieren seit 2017 anti- und leichtalkoholische Sparkling Teas, die aus bis zu 13 verschiedenen, biologisch angebauten Tees in höchster Qualität zu einem einzigartigen und neuen Geschmackserlebnis geblendet werden. Das Brauen per Hand und die Verwendung der richtigen Brühtemperaturen und Zeitintervalle sind essenziell. Um das sehr langlebige und elegante Mousseux der Sparkling Teas zu erreichen, wurde ein eigenes Verfahren entwickelt. Die Teas sind eine komplett neue Kategorie in der Getränkewelt und nicht mit Cider & Co. vergleichbar. Sowohl als Aperitif als auch als Speisenbegleiter Sparkling Tea Bla, Jasmin, Kamille, alkoholfrei 35 Sparkling Tea Lyserod, rote Beeren, Hibiscus alkoholfrei 35 Sparkling Tea Gron, Zitronengras, Citrus, 5% Alk. 35 PREMIUMBIER IN DER CHAMPAGNERFLASCHE Zillertal Bier, Gauder Steinbock Reserve Barrique 40 Zillertal Bier, Granat Premium Barley 40 ALKOHOLFREIER BLUBBER Jörg Geiger, Champagner Bratbirne 35 Jörg Geiger, Prisecco Inspiration 4.7 15 0,375l Gross & Gross, Flein Fizz 2020 30 ALKOHOLFREIE PREMIUMSÄFTE Gross & Gross, Gelber Muskateller 2020 30 Gross & Gross, Sauvignon blanc 2020 30 Obsthof Retter, Wildquitte 2019 45 Obsthof Retter, Wildpreiselbeere 2019 70 Obsthof Retter, Wildheidelbeere 2019 60 Obsthof Retter, Wildkirsche (Vogerlkirsche) 2019 60 Thomas Kohl, Bergapfelsaft Wintercalville 45 MG Thomas Kohl, Bergapfelsaft Zitronenverbene JRE 20 LW = Rainer’s Lieblingswein | R = Rarität | N = Naturalwein | MG = Magnum 1,5l | AM = Austromagnum 2l Mengen nach Verfügbarkeit | Folgejahrgänge sind möglich | Sommer 2021 Preise in Euro inkl. Steuern
Seite 13 WEISSWEINE AUS ÖSTERREICH GRÜNER KREMSTAL VELTLINER Sepp Moser, Breiter Rain 2007 45 Bio Sepp Moser, Breiter Rain 2015 40 Bio Sepp Moser, Breiter Rain 2016 40 Bio Sepp Moser, Breiter Rain 2017 40 Bio Sepp Moser, Breiter Rain 2018 40 Bio Sepp Moser, Minimal 2010 45 Bio N Sepp Moser, von den Terrassen 2013 40 Bio Franz Türk, 333 2013 80 Geyerhof, Ilse Mayer Gutsreserve 2011 50 Bio LW Geyerhof, Ilse Mayer Steinleithn 2012 50 Bio Geyerhof, Wildwux 2016 65 Bio MG Michael Malat, Gottschelle DAC Reserve 2009 55 HM Lang, Kalt und klar 2015 45 Mantlerhof, Annus Horribilis 2020 90 Bio AM WEINVIERTEL Ingrid Groiss, Pangraz 2016 45 Herbert Zillinger, Radikal DAC 2013 60 Bio N Johannes Zillinger, Kellerberg Reflexion 2015 40 N Dürnberg, Rabenstein 2013 35 KAMPTAL Alwin Jurtschitsch, Grüner Veltliner Fulminant 2019 40 Bio Alwin Jurtschitsch, Stein DAC 2018 30 Bio Alwin Jurtschitsch, Dechant DAC 2016 40 Bio Alwin Jurtschitsch, Lamm DAC Reserve 2015 50 Bio Alwin Jurtschitsch, Schenkenbichl DAC 2015 50 Bio Alwin Jurtschitsch, Schenkenbichl DAC 2016 50 Bio Alwin Jurtschitsch, Schenkenbichl DAC 2017 50 Bio Alwin Jurtschitsch, Schenkenbichl DAC 2011 280 Bio DMG Alwin Jurtschitsch, Alte Reben 1999 70 R Alwin Jurtschitsch, Amour fou 2012 70 Bio N Alwin Jurtschitsch, Amour fou 2015 70 Bio N Alwin Jurtschitsch, Pot de fleurs 2011 70 Bio N Schloss Gobelsburg, Lamm DAC 2014 55 LW Schloss Gobelsburg, Lamm DAC 2015 55 LW Schloss Gobelsburg, Lamm DAC 2016 55 Schloss Gobelsburg, Lamm DAC 2017 55 Schloss Gobelsburg, Lamm DAC 2018 in Reifung Schloss Gobelsburg, Lamm DAC 2017 105 MG Weingut Hirsch, Kammerner Renner DAC 2014 40 Bio Weingut Hirsch, Lamm (halbtrocken) 2007 50 Bio R Weingut Hirsch, Lamm (halbtrocken) 2009 50 Bio Weingut Hirsch, Kammerner Lamm 2015 50 Bio Davis Weszeli, Schenkenbichl DAC 2014 45 Davis Weszeli, Käferberg DAC 2013 55 LW Willi Bründlmayer, Vincents Spiegel Kamptal DAC 2015 60 LW = Rainer’s Lieblingswein | R = Rarität | N = Naturalwein | MG = Magnum 1,5l | AM = Austromagnum 2l Mengen nach Verfügbarkeit | Folgejahrgänge sind möglich | Sommer 2021 Preise in Euro inkl. Steuern
Seite 14 WACHAU F.X. Pichler, Steinertal Smaragd 2017 60 F.X. Pichler, Liebenberg Smaragd 2017 65 F.X. Pichler, Liebenberg Smaragd 2018 65 F.X. Pichler, Kellerberg Smaragd 2017 85 F.X. Pichler, Kellerberg Smaragd 2018 85 F.X. Pichler, M Smaragd 2016 85 F.X. Pichler, M Smaragd 2017 85 F.X. Pichler, M Smaragd 2018 85 F.X. Pichler, Loibenberg Smaragd 2017 60 F.X. Pichler, Loibenberg Smaragd 2018 60 F.X. Pichler, Loibenberg Smaragd 2011 110 MG Emmerich Knoll, Kreutles Smaragd 2016 45 Emmerich Knoll, Kreutles Smaragd 2017 45 Emmerich Knoll, Vinotheksfüllung Smaragd 2013 65 Emmerich Knoll, Vinotheksfüllung Smaragd 2015 65 Emmerich Knoll, Loibenberg Smaragd 2015 50 Emmerich Knoll, Loibenberg Smaragd 2017 50 Emmerich Knoll, Loibenberg Smaragd 2018 in Reifung Emmerich Knoll, Schütt Smaragd 2014 50 Emmerich Knoll, Schütt Smaragd 2014 100 MG Franz Hirtzberger, Rotes Tor Federspiel 2017 45 Franz Hirtzberger, Rotes Tor Federspiel 2018 45 Franz Hirtzberger, Honivogl Smaragd 2016 105 R Franz Hirtzberger, Honivogl Smaragd 2017 105 R Franz Hirtzberger, Honivogl Smaragd 2018 in Reifung Nikolaihof, Zwickl unfiltriert 2019 35 Bio Nikolaihof, Hefeabzug 2017 35 Bio Nikolaihof, Im Weingebirge Federspiel 2010 (gef. 2017) 40 Bio Nikolaihof, Im Weingebirge Federspiel 2013 40 Bio Nikolaihof, Im Weingebirge Federspiel 2019 40 Bio Nikolaihof, Im Weingebirge Smaragd 2013 55 Bio Nikolaihof, Baumpresse 2013 85 Bio Grabenwerkstatt, Wachauwerk Federspiel 2019 45 Grabenwerkstatt, Grabenwerk Federspiel 2018 50 Grabenwerkstatt, Brandstatt Smaragd 2018 80 Tegernseerhof, Bergdistel Smaragd 2017 45 Tegernseerhof, Bergdistel Smaragd 2018 45 Tegernseerhof, Bergdistel Smaragd 2018 85 MG Veyder – Malberg, Liebedich 2017 40 Veyder – Malberg, Wösendorfer Hochrain 2018 60 Holzapfel, Kollmitz Smaragd 2015 45 Holzapfel, Achleiten Smaragd 2015 50 Mauritiushof Gritsch, Hochrain Smaragd 2015 45 Mauritiushof Gritsch, Singerriedel Smaragd 2015 55 Johann Donabaum, Kirchweg Smaragd 2015 45 Pichler – Krutzler, Klostersatz 2013 35 LW = Rainer’s Lieblingswein | R = Rarität | N = Naturalwein | MG = Magnum 1,5l | AM = Austromagnum 2l Mengen nach Verfügbarkeit | Folgejahrgänge sind möglich | Sommer 2021 Preise in Euro inkl. Steuern
Seite 15 WAGRAM Karl Fritsch, Schlossberg 1. Lage 2017 40 Bio LW Karl Fritsch, Schlossberg 1. Lage 2018 in Reifung Karl Fritsch, Schlossberg 1. Lage2014 80 Bio MG Bernhard Ott, Der Ott 2019 35 Bio Bernhard Ott, Der Ott 2019 70 Bio MG Bernhard Ott, Fass 4 2020 40 Bio Bernhard Ott, Fass 4 2018 75 Bio MG Bernhard Ott, Kirchthal JRE Edition 2018 45 Bio Bernhard Ott, Kirchthal JRE Edition 2019 in Reifung Bernhard Ott, Kirchthal JRE Edition 2019 in Reifung MG Bernhard Ott, Quevre 2015 65 Bio N MITTELBURGENLAND Roland Velich, Müllendorf 2012 60 Roland Velich, Sankt Georgener 2012 60 Kolfok, Alte Reben 2016 50 N NEUSIEDLERSEE UND HÜGELLAND Markus Altenburger, Ladisberg 2015 50 Gut Oggau, Theodora 2015 45 Bio N ROTER WAGRAM VELTLINER Karl Fritsch, Ungefiltert 2017 40 Bio N Söllner, Irden 2015 40 Bio LW = Rainer’s Lieblingswein | R = Rarität | N = Naturalwein | MG = Magnum 1,5l | AM = Austromagnum 2l Mengen nach Verfügbarkeit | Folgejahrgänge sind möglich | Sommer 2021 Preise in Euro inkl. Steuern
Seite 16 RIESLING WACHAU F.X. Pichler, Steinertal Smaragd 2012 65 F.X. Pichler, Steinertal Smaragd 2013 65 F.X. Pichler, Steinertal Smaragd 2014 65 F.X. Pichler, Steinertal Smaragd 2015 65 F.X. Pichler, Steinertal Smaragd 2016 65 F.X. Pichler, Steinertal Smaragd 2017 65 F.X. Pichler, Steinertal Smaragd 2018 in Reifung F.X. Pichler, Kellerberg Smaragd 2015 85 F.X. Pichler, Kellerberg Smaragd 2018 85 F.X. Pichler, Unendlich 2017 180 R F.X. Pichler, Loibenberg Smaragd 2008 130 MG Nikolaihof, Vom Stein Federspiel 2011 .50 Bio Nikolaihof, Steiner Hund Federspiel 2014 55 Bio Nikolaihof, Steiner Hund Federspiel 2015 55 Bio Nikolaihof, Steinriesler 2007 60 Bio Nikolaihof, Altenburg Auslese 2017 60 Bio Nikolaihof, Vinothek (gefüllt 2018) 2002 160 Bio R Nikolaihof, Vinothek (gefüllt 2016) 2002 680 Bio DMG Franz Hirtzberger, Setzberg Smaragd 2015 60 Franz Hirtzberger, Setzberg Smaragd 2018 60 Franz Hirtzberger, Hochrain Smaragd 2015 70 Franz Hirtzberger, Hochrain Smaragd 2018 70 Mauritiushof Gritsch, 1000 Eimerberg Smaragd 2015 50 Mauritiushof Gritsch, Vision 2015 55 Grabenwerkstatt, Bruck Smaragd 2018 80 Grabenwerkstatt, Trenning Smaragd 2018 80 Tegernseerhof, Steinertal Smaragd 2017 45 Pichler – Krutzler, In der Wand 2013 45 Holzapfel, Vorderseiber Smaragd 2015 50 Veyder Malberg, Blümchen 2018 45 Emmerich Knoll, Kellerberg Smaragd 2013 130 MG KREMSTAL Davis Weszeli, Steinmassl DAC 2013 45 Davis Weszeli, Seeberg DAC 2013 55 Geyerhof Ilse Mayer, Goldberg 1 Lage 2010 90 Bio MG Mantlerhof, Annus Horribilis 2020 90 Bio AM LW = Rainer’s Lieblingswein | R = Rarität | N = Naturalwein | MG = Magnum 1,5l | AM = Austromagnum 2l Mengen nach Verfügbarkeit | Folgejahrgänge sind möglich | Sommer 2021 Preise in Euro inkl. Steuern
Seite 17 KAMPTAL Alwin Jurtschitsch, Heiligenstein 2001 70 R Alwin Jurtschitsch, Heiligenstein Alte Reben 2015 50 Bio Alwin Jurtschitsch, Quelle 2012 65 Bio N Alwin Jurtschitsch, Quelle 2016 65 Bio N Alwin Jurtschitsch, Quelle 2018 65 Bio N Alwin Jurtschitsch, Heiligenstein Spätlese 2013 45 Bio Alwin Jurtschitsch, Loiserberg 2008 60 R Willi Bründlmayer, Heiligenstein Kamptal DAC 2016 40 Bio LW Willi Bründlmayer, Heiligenstein Kamptal DAC 2017 40 Bio Weingut Hirsch, Heiligenstein Kamptal DAC 2016 50 Bio Arndorfer, Strasser Weinberge (halbtrocken) 2017 40 Kellerei Kirchmayr, Solist 1988 60 WAGRAM Clemens Strobl, Rosenberg 2014 55 LW Bernhard Ott, Rheinriesling 2012 halbtrocken 55 Karl Fritsch, Mordthal 1 Lage 2016 40 SÜDSTEIERMARK Wohlmuth, Edelschuh 2014 45 TRAISENTAL Markus Huber, Berg 1. Lage 2014 45 LW = Rainer’s Lieblingswein | R = Rarität | N = Naturalwein | MG = Magnum 1,5l | AM = Austromagnum 2l Mengen nach Verfügbarkeit | Folgejahrgänge sind möglich | Sommer 2021 Preise in Euro inkl. Steuern
Seite 18 NEUBURGER NEUSIEDLERSEE – HÜGELLAND Lichtenberger Gonzales, Leithaberg DAC 2014 40 LW NEUSIEDLERSEE Gernot Heinrich, Freyheit 2013 40 N WACHAU Nikolaihof, Neuburger 2008 45 Bio R Nikolaihof, Neuburger 2016 40 Bio R Nikolaihof, Neuburger 2017 40 Bio Nikolaihof, Neuburger 2013 95 Bio MG GUMPOLDSKIRCHNER Ambrositsch, Himmelfahrt (halbtrocken) 2015 40 WEISSER NEUSIEDLERSEE | MITTELBURGENLAND BURGUNDER Claus Preisinger, Edelgraben 2011 50 Bio N Claus Preisinger, Edelgraben 2012 50 Bio N Kolfok, Muschelkalk Alte Reben 2017 65 WACHAU Franz Hirtzberger, Steinporz Smaragd 2015 55 VULKANLAND | SÜDSTEIERMARK Sattlerhof, Gamlitz 2019 40 Bio Sattlerhof, Pfarrweingarten 2008 65 R Tement, Pino T Sulz 2013 55 R Tement, Pino T Sulz 2015 45 R Tement, Pino T Sulz 2017 45 Tement, Pino T Sulz 2018 in Reifung Tement, Zieregg 2015 limitiert 85 R GRAUER SÜDSTEIERMARK BURGUNDER Wohlmuth, Gola 2018 35 Domaine Müller, Burgegg Privat 2017 55 LW VULKANLAND Neumeister, Saziani 2017 65 Bio NEUSIEDLERSEE Gernot Heinrich, Graue Freyheit 2017 50 Bio N LW = Rainer’s Lieblingswein | R = Rarität | N = Naturalwein | MG = Magnum 1,5l | AM = Austromagnum 2l Mengen nach Verfügbarkeit | Folgejahrgänge sind möglich | Sommer 2021 Preise in Euro inkl. Steuern
Seite 19 CHARDONNAY KAMPTAL Willi Bründlmayer, Chardonnay 2018 55 Bio Willi Bründlmayer, Chardonnay 2019 in Reifung Alwin Jurtschitsch, Chardonnay 2001 70 R NEUSIEDLERSEE Heinz Velich, Salzlake 2017 40 Heinz Velich, Darscho 2015 55 Heinz Velich, Darscho 2012 100 R MG Heinz Velich, Tiglat 2017 75 Heinz Velich, Tiglat 2017 150 MG Gernot Heinrich, Leithaberg DAC 2014 45 Bio LW Gernot Heinrich, Leithaberg DAC 2015 40 Bio LW Gernot Heinrich, Leithaberg DAC 2016 40 Bio LW Nittnaus, Freudshofer 2016 45 Bio Alexander Egermann, Chardonnay 2017 35 Schloss Halbturn, Chardonnay 2015 65 Toni Hartl, Chardonnay Thenau 2015 130 MG NEUSIEDLERSEE – HÜGELLAND Ernst Triebaumer, Pandkräftn 2008 60 R Ernst Triebaumer, Pandkräftn 2009 60 R Ernst Triebaumer, Pandkräftn 2010 60 R Ernst Triebaumer, Pandkräftn 2011 60 Ernst Triebaumer, Pandkräftn 2015 55 Ernst Triebaumer, Bandkräftn 2016 55 Ernst Triebaumer, Bandkräftn 2017 55 Ernst Triebaumer, Pandkräftn 2013 100 MG Kollwentz, Katterstein 2017 70 Kollwentz, Katterstein 2018 in Reifung Kollwentz, Tatschler 2011 80 Kollwentz, Tatschler 2015 75 Kollwentz, Tatschler 2018 in Reifung Kollwentz, Tatschler 2019 in Reifung Kollwentz, Gloria 2009 95 Kollwentz, Gloria 2018 in Reifung MITTELBURGENLAND Albert Gesellmann, Steinriegel 2016 45 Albert Gesellmann, Steinriegel 2017 45 Albert Gesellmann, Steinriegel 2018 in Reifung Pia Strehn, Chardonnay 2017 90 MG CARNUNTUM Franz Netzl, Wilde Liebe 2015 50 N LW = Rainer’s Lieblingswein | R = Rarität | N = Naturalwein | MG = Magnum 1,5l | AM = Austromagnum 2l Mengen nach Verfügbarkeit | Folgejahrgänge sind möglich | Sommer 2021 Preise in Euro inkl. Steuern
Seite 20 SÜDSTEIERMARK Erich und Walter Polz, Obegg 2008 85 R Erich und Walter Polz, Obegg 2009 85 R Erich und Walter Polz, Obegg 2012 75 R Erich und Walter Polz, Obegg 2013 75 Erich und Walter Polz, Obegg 2014 70 Erich und Walter Polz, Obegg 2015 70 Erich und Walter Polz, Obegg 2016 70 Erich und Walter Polz, Obegg 2017 in Reifung Erich und Walter Polz, Obegg 2018 in Reifung Erich und Walter Polz, Obegg 2008 200 R MG Erich und Walter Polz, Obegg 2009 200 R MG Erich und Walter Polz, Obegg 2010 200 R MG Erich und Walter Polz, Moth 2006 70 R MG Tement, Morillon Lumachelle 2019 Sonnenhof Privat 50 Bio Tement, Morillon Lumachelle 2019 Sonnenhof Privat 100 Bio MG Tement, Morillon Lumachelle 2019 Sonnenhof Privat 200 Bio DMG Tement, Morillon Zeitspiel 5 2015 50 R Tement, Morillon Zeitspiel 5 2015 100 R MG Tement, Sulz Morillon 2011 65 Tement, Sulz Morillon 2014 60 Tement, Sulz Morillon 2015 60 Tement, Sulz Morillon 2017 55 Tement, Sulz Kriewetz Morillon 2015 70 Tement, Zieregg 2015 85 R Tement, Zieregg 2016 75 Tement, Zieregg 2017 75 Tement, Zieregg 2018 in Reifung Tement, Zieregg 2015 150 MG Tement, Zieregg 2017 150 MG Sattlerhof, Gamlitz 2017 40 Bio Sattlerhof, Pfarrweingarten 2013 65 Bio R Sattlerhof, Pfarrweingarten 2015 65 Bio Erwin Sabathi, Ried Pössnitzberg 2015 55 Erwin Sabathi, Ried Pössnitzberg 2017 55 Erwin Sabathi, Ried Pössnitzberg 2018 in Reifung Andreas Tscheppe, Salamander 2019 in Reifung LW = Rainer’s Lieblingswein | R = Rarität | N = Naturalwein | MG = Magnum 1,5l | AM = Austromagnum 2l Mengen nach Verfügbarkeit | Folgejahrgänge sind möglich | Sommer 2021 Preise in Euro inkl. Steuern
Seite 21 SAUVIGNON SÜDSTEIERMARK BLANC Erich und Walter Polz, Hochgrassnitzberg 2010 75 Erich und Walter Polz, Hochgrassnitzberg 2011 75 Erich und Walter Polz, Hochgrassnitzberg 2012 75 Erich und Walter Polz, Hochgrassnitzberg 2014 60 Erich und Walter Polz, Hochgrassnitzberg 2015 60 Erich und Walter Polz, Hochgrassnitzberg 2010 155 MG Erich und Walter Polz, Hochgrassnitzberg 2011 155 MG Erich und Walter Polz, Sauvignon blanc Therese 2009 110 MG Tement, Kalk und Kreide 2019 40 Bio Tement, Grassnitzberg 2018 55 Bio Tement, Zeitspiel 2 2017 45 Tement, Zeitspiel 2 2017 90 MG Tement, Sernau König 2013 65 Tement, Sernau König 2014 65 Tement, Sernau König 2015 65 Tement, Sernau König 2016 60 Tement, Sernau König 2017 60 Tement, Sernau König 2018 in Reifung Tement, Zieregg 2007 110 R Tement, Zieregg 2011 90 R Tement, Zieregg 2012 85 R Tement, Zieregg 2013 80 R Tement, Zieregg 2014 75 R Tement, Zieregg 2015 70 Tement, Zieregg 2016 70 Tement, Zieregg 2017 70 Tement, Zieregg 2018 in Reifung Tement, Zieregg 2015 145 MG Tement, Zieregg 2016 145 MG Tement, Zieregg 2017 145 MG Tement, Zieregg 2016 300 DMG Tement, Zieregg IZ 2012 135 R Tement, Zieregg IZ 2015 135 R Tement, Zieregg Dreieck 2015 95 R Tement, Zieregg Weisse Wand 2015 95 R Tement, Zieregg Steinbruch 2015 95 R Tement, Zieregg Steinbruch 2017 95 R Tement, Zieregg Steinriegel unterer 2017 95 R Tement, Zieregg Karmeliten Kapellenweingarten 2017 95 R Tement, Zieregg Hausweingarten 2017 95 R Tement, Zieregg Karmeliten Berg 2018 95 R Bio Sattlerhof, Gamlitz 2019 40 Bio Sattlerhof, Kranachberg 2011 70 Bio LW Sattlerhof, Kranachberg 2013 70 Bio LW Sattlerhof, Kranachberg 2015 70 Bio Sattlerhof, Kranachberg 2016 70 Bio Sattlerhof, Kranachberg 2017 in Reifung Oberguess, Schlossberg 2019 in Reifung Oberguess, Ried am Walts Reserve 2017 55 LW = Rainer’s Lieblingswein | R = Rarität | N = Naturalwein | MG = Magnum 1,5l | AM = Austromagnum 2l Mengen nach Verfügbarkeit | Folgejahrgänge sind möglich | Sommer 2021 Preise in Euro inkl. Steuern
Seite 22 Andreas Tscheppe, Grüne Libelle 2017 50 N Andreas Tscheppe, Grüne Libelle 2019 in Reifung Andreas Tscheppe, Blaue Libelle 2017 45 N Andreas Tscheppe, Blaue Libelle 2019 in Reifung Erwin Sabathi, Pössnitzberg 2015 55 Erwin Sabathi, Pössnitzberg 2016 55 Erwin Sabathi, Pössnitzberg 2017 55 Erwin Sabathi, Pössnitzberg 2018 in Reifung Domaine Müller, Zieregg Privat 2015 70 Wohlmuth, Edelschuh 2015 55 LW Lackner Tinnacher, Welles 2014 65 Lackner Tinnacher, Welles 2017 65 VULKANLAND Neumeister, Alte Reben 2017 95 NEUSIEDLERSEE – HÜGELLAND Kollwentz, Steinmühle 2016 50 Kollwentz, Steinmühle 2017 50 Kollwentz, Steinmühle 2018 in Reifung Kollwentz, Steinmühle 2019 in Reifung Ernst Triebaumer, Urwerk 2015 60 N FUME BLANC WEINVIERTEL Johannes Zillinger, Numen unfiltered 2015 50 Bio N GEMISCHTER WIEN SATZ Fritz Wieninger, Rosengartl 2018 50 Bio Fritz Wieninger, Falkenberg JRE Edition 2018 45 Bio NEUSIEDLERSEE Renner Sisters, Welschriesling 2017 50 Bio N SÜDSTEIERMARK Walter & Erich Polz, Grassnitzberg 2017 45 Tement, Weinstock Alte Reben 2018 65 Bio R TRAMINER VULKANLAND Neumeister, Steintal (lieblich) 2017 40 Bio SÜDSTEIERMARK Tement, Wielitschberg 2018 45 Bio WACHAU Emmerich Knoll, Smaragd 0,5l 2013 35 WAGRAM Karl Fritsch, Materia Prima 2017 40 Bio N NEUSIEDLERSEE Gernot Heinrich, Freyheit 2018 50 Bio N LW = Rainer’s Lieblingswein | R = Rarität | N = Naturalwein | MG = Magnum 1,5l | AM = Austromagnum 2l Mengen nach Verfügbarkeit | Folgejahrgänge sind möglich | Sommer 2021 Preise in Euro inkl. Steuern
Seite 23 GELBER SÜDSTEIERMARK MUSKATELLER Sattlerhof, Sernauberg 2015 45 Tement, Steinbach Fürst 2018 45 Bio NEUSIEDLERSEE – HÜGELLAND Ernst Triebaumer, M Urwerk 2015 60 VIOGNIER WEINVIERTEL Schlossweingut Hardegg, „V“ 2014 40 Bio WEISSWEINCUVEE NEUSIEDLERSEE Christian Tschida, Himmel auf Erden (SR, WB) 2018 45 Bio N Christian Tschida, Himmel auf Erden 2 (SR, WB) 2018 45 Bio N Christian Tschida, Laissez Faire (SR, WB, RI) 2011 70 Bio N Christian Tschida, Laissez Faire (SR, WB, RI) 2017 70 Bio N KAMPTAL Alwin Jurtschitsch, Mon Blanc (RI, GV, WB, MUS) 2019 40 Bio WAGRAM Fritsch, Tausendweiss (GV. CH, WB) 2013 65 Bio LW Fritsch, Tausendweiss (GV. CH, WB) 2012 130 Bio MG CARNUNTUM Muhr v. d. Niepoort, Prellenkirchen (GV) 2011 40 N Muhr v. d. Niepoort, Prellenkirchen (GV) 2014 40 N SÜDSTEIERMARK Werlitsch, Ex Vero 1 (CH, SB) 2012 40 Bio Oberguess, Privat (CH, SB) 2011 60 LW Andreas Tscheppe, Hirschkäfer (CH, SB) 2017 65 N WEISSWEINE AUS UNGARN TOKAJI Moric, Tokaji Hidden Treasures 2013 40 Moric, Tokaji Hidden Treasures 2015 40 Kiralyudvar, Tokaji 2011 45 Bio LW = Rainer’s Lieblingswein | R = Rarität | N = Naturalwein | MG = Magnum 1,5l | AM = Austromagnum 2l Mengen nach Verfügbarkeit | Folgejahrgänge sind möglich | Sommer 2021 Preise in Euro inkl. Steuern
Seite 24 WEISSWEINE AUS DEUTSCHLAND RIESLING RHEINHESSEN Battenfeld Spanier, am schwarzen Herrgott 2012 55 Bio Wagner- Stempel, Siefersh. Höllberg GG 2013 50 Bio RHEINGAU Eva Fricke, Lorch 2018 45 Eva Fricke, Kiedrich 2019 50 Eva Fricke, Lorchhäuser Seligmacher 2019 70 Peter Jacob Kühn, Quarzit 2016 40 Bio Peter Jacob Kühn, Doosberg 2016 60 Bio Peter Jacob Kühn, Riesling „R“ 2013 120 Bio NAHE Schäfer Fröhlich, Felsenberg GG 2012 60 Schäfer Fröhlich, Schiefergestein 2012 40 Schäfer Fröhlich, Felseneck GC 2016 95 MOSEL – SAAR Van Volxem, Schiefer 2012 40 Van Volxem, Rotschiefer (halbtrocken) 2017 40 Van Volxem, Scharzhofberger GG 2012 65 LW Van Volxem, Scharzhofberger GG 2017 70 Van Volxem, Wiltinger Gottesfuß GG 2012 70 Van Volxem, Wiltinger Gottesfuß GG 2017 70 Van Volxem, Altenberg Alte Reben 2012 70 Van Volxem, Altenberg Alte Reben 2017 70 Van Volxem, Volz 2017 60 Immich Batterieberg, Ellergrub 2014 70 Immich Batterieberg, Ellergrub 2019 70 Immich Batterieberg, Steffensberg 2014 50 Immich Batterieberg, Steffensberg 2018 50 Immich Batterieberg, R Monopol 2016 140 R Ansgar Clüsserath, Steinreich 2018 45 Ansgar Clüsserath, Steinreich 2019 45 Ansgar Clüsserath, Apotheke 2018 55 Ansgar Clüsserath, Apotheke Kabinett (Halbtr.) 2018 45 Heymann Löwenstein, Blaufüßer Lay 2011 50 LW Heymann Löwenstein, Roth Lay (halbtr.) 2011 65 Heymann Löwenstein, Riesling Uhlen Laubach 2011 130 MG Clemens Busch, Fass 67 Marienburg 2011 (feinherb) 45 Bio Clemens Busch, vom roten Schiefer 2014 75 Bio MG WÜRTTEMBERG Aldinger, Marienglas GG 2013 50 Aldinger, Kabinett Reserve 2018 55 Aldinger, Uhlbacher Götzenberg Kabinett 2018 35 LW = Rainer’s Lieblingswein | R = Rarität | N = Naturalwein | MG = Magnum 1,5l | AM = Austromagnum 2l Mengen nach Verfügbarkeit | Folgejahrgänge sind möglich | Sommer 2021 Preise in Euro inkl. Steuern
Seite 25 PFALZ Christmann, Königsbacher Ölberg Erste Lage 2016 45 Bio Christmann, Meerspinne im Mandelgarten GG 2015 70 Bio Christmann, Meerspinne im Mandelgarten GG 2016 70 Bio Christmann, Meerspinne im Mandelgarten GG 2017 70 Bio Christmann, Meerspinne im Mandelgarten GG 2018 70 Bio Christmann, Meerspinne im Mandelgarten GG 2019 70 Bio Odinstal, Buntsandstein nature2015 50 Bio N von Winning, Kieselberg 2011 55 SAUVIGNON BLANC WÜRTTEMBERG Bernhard Ellwanger, Junges Schwaben 2019 55 Bernhard Ellwanger, Junges Schwaben 2018 110 MG Aldinger, OVUM Große Reserve 2016 70 R Aldinger, Große Reserve 2018 40 CHARDONNAY WÜRTTEMBERG Aldinger, Reserve 2017 70 Bernhard Ellwanger, Gerardstetten Lichtenberg 2019 50 RHEINHESSEN Kühling Gillot, Chardonnay R 2017 70 Bio Kühling Gillot, Chardonnay R 2018 70 Bio Kühling Gillot, Chardonnay R 2019 in Reifung WEIßBURGUNDER PFALZ Christmann, Weißburgunder 2019 35 Bio RHEINHESSEN Battenfeld – Spanier, Louis 2018 40 Bio SYLVANER PFALZ Odinstal, Nature ungeschwefelt 2015 40 Bio N FRANKEN Luckert – Zehnthof, Sonnenberg Gelbkalk EL. 2020 40 Bio Luckert – Zehnthof, Creutz wurzelecht 2016 120 Bio R Luckert – Zehnthof, Creutz wurzelecht 2017 120 Bio R Luckert – Zehnthof, Creutz wurzelecht 2018 120 Bio R Luckert – Zehnthof, Creutz wurzelecht 2019 120 Bio R AUXERROIS PFALZ Odinstal, Basalt 2015 55 Bio LW = Rainer’s Lieblingswein | R = Rarität | N = Naturalwein | MG = Magnum 1,5l | AM = Austromagnum 2l Mengen nach Verfügbarkeit | Folgejahrgänge sind möglich | Sommer 2021 Preise in Euro inkl. Steuern
Seite 26 WEISSWEINE AUS SÜDTIROL GEWÜRZTRAMINER Kellerei Terlan, Lunare 2018 60 SAUVIGNON BLANC Kellerei Terlan, Winkl 2019 45 Kellerei Terlan, Winkl 2020 in Reifung Kellerei Terlan, Winkl 2020 in Reifung MG Kellerei Terlan, Quarz 2014 60 LW Kellerei Terlan, Quarz 2015 60 LW Schreckbichl, Lafoa 2015 55 Kränzelhof, Aries 2017 40 CHARDONNAY Lageder, Löwengang 2015 70 Bio Lageder, Löwengang 2016 70 Bio Lageder, Löwengang 2018 in Reifung Bio Lageder, Löwengang 30 Jahre Jubiläum NV 95 Bio Kellerei Terlan, 2000 95 R Kellerei Terlan, Kreuth 2018 45 Manincor, Sophie 2019 55 Schreckbichl, Lafoa 2017 60 WEISSBURGUNDER Kränzelhof, Helios 2013 60 Kränzelhof, Helios 2015 60 Kellerei Terlan, Vorberg Riserva DOC 2017 45 Kellerei Terlan, Vorberg Riserva DOC 2018 in Reifung Kellerei Terlan, Vorberg Riserva DOC 2018 in Reifung Kellerei St. Pauls, Sanctissimus 2013 105 R GRAUER BURGUNDER Lageder, Porer DOC 2018 45 CUVEE Pranzegg, Tonsur 2015 45 Bio LW Pranzegg, Carolina (SB, CH, VI) 2013 50 Bio LW Pranzegg, Carolina (SB, CH, VI) 2014 50 Bio Pranzegg, Carolina (SB, CH, VI) 2015 50 Bio Lageder, Cason Hirschprunn (VI, PG, CH) 2014 55 Bio Kellerei Tramin, Stoan DOC (CH, WB, SB GT) 2015 45 Kellerei Terlan, Nova Domus (CH, WB, SB) 2014 60 Kellerei Terlan, Nova Domus (CH, WB, SB) 2017 in Reifung Schreckbichl, LR Riserva DOC (CH, WB, SB, TR) 2012 125 R Kränzelhof, Amos (SB, MK) Amphorenwein 2015 50 0,5l LW = Rainer’s Lieblingswein | R = Rarität | N = Naturalwein | MG = Magnum 1,5l | AM = Austromagnum 2l Mengen nach Verfügbarkeit | Folgejahrgänge sind möglich | Sommer 2021 Preise in Euro inkl. Steuern
Seite 27 LAGEDER`S KOMETEN BLATTERLE Lageder, BLA BLA BLA NV 50 Bio R GEMISCHTER SATZ Lageder, ZIE XVIII 50 Bio R GOLDMUSKATELLER (PET NAT) Lageder, MUS XIX 50 Bio R GRAUER BURGUNDER Lageder, PIPO 3 50 Bio R MANZONI BIANCO Lageder, Forra 2015 50 WEISSWEINE AUS ITALIEN TRENTINO Elisabetta Foradori, Fontanasanta Nosiola 2013 55 Bio LW Elisabetta Foradori, Fontanasanta Nosiola 2013 105 Bio MG Elisabetta Foradori, Fuoripista Pinot Grigio 2014 55 Bio R VENETO / FRIAUL Jermann, Pinot Grigio IGT 2017 40 Jermann, Capo Martino (FR, RB, PC, ML) 2015 75 LW Cantina Bulgarini, Lugana 010 DOC 2019 35 PIEMONT Vietti, Roero Arneis DOCG 2019 35 Bio Angelo Gaja, Rossj Bass (CH, SB) 2016 95 LW Roagna, Derthona Montemarzino (TS) 2014 80 TOSCANA Monteverro, Vermentino 2017 35 LW Monteverro, Chardonnay 2015 105 Monteverro, Chardonnay 2016 105 Angelo Gaja, Vistamare (VI, VE) 2015 60 LW Montesecondo, TIN Bianco (TB) 2016 45 N MONTEPULCIANO D’ ABRUZZO Emidio Pepe, Trebbiano d’ Abruzzo DOC 2014 85 Bio Emidio Pepe, Trebbiano d’ Abruzzo DOC 2016 in Reifung Emidio Pepe, Trebbiano d’ Abruzzo DOC 2017 in Reifung Emidio Pepe, Pecorino d’ Abruzzo IGT 2014 85 Bio Emidio Pepe, Pecorino d’ Abruzzo IGT 2018 in Reifung SIZILIEN Passopisciaro, Passobianco (CH) 2016 55 Marco di Bartoli, Grappoli del Grillo DOC 2018 45 LW = Rainer’s Lieblingswein | R = Rarität | N = Naturalwein | MG = Magnum 1,5l | AM = Austromagnum 2l Mengen nach Verfügbarkeit | Folgejahrgänge sind möglich | Sommer 2021 Preise in Euro inkl. Steuern
Seite 28 WEISSWEINE AUS FRANKREICH ELSASS Albert Mann, Riesling Schlossberg Grand Cru 2010 70 Bio Albert Mann, Gewürztraminer Steingrübler GC 2013 45 Bio Zind – Humbrecht, Pinot Gris Rotenberg 2012 45 Bio Zind – Humbrecht, Pinot Gris Rangen St. Urban GC 2008 90 Bio Zind – Humbrecht, Riesling Clos Windsbühl 2013 90 Bio BURGUND CHABLIS (CH) Château de Beru, Mont de Milieu 1er Cru 2013 60 Bio LW Château de Beru, Orangerie AOC 2015 55 Bio Château de Beru, Orangerie AOC 2017 120 Bio MG Château de Beru, Vaucoupin 1er Cru 2014 75 Bio Paul & Benoit Droin, Mont de Milieu 1er Cru 2014 70 Paul & Benoit Droin, Mont de Milieu 1er Cru 2018 in Reifung Paul & Benoit Droin, Mont de Milieu 1er Cru 2019 in Reifung Paul & Benoit Droin, Les Clos Grand Cru 2014 115 Paul & Benoit Droin, Les Clos Grand Cru 2018 in Reifung Paul & Benoit Droin, Les Clos Grand Cru 2019 in Reifung Patrick Piuze, Valmur Grand Cru 2014 95 Christian Moreau, Les Clos - Clos des Hospices 2018 in Reifung AUXEY DURESSES (CH) CMM, Moulin aux Moines Monopole 2014 60 Bio CMM, Moulin aux Moines Monopole 2015 60 Bio CMM, Moulin aux Moines Monopole 2017 60 Bio CMM, Moulin aux Moines Monopole 2017 125 Bio MG Francois de Givry, Les Riames Monopole 2018 75 R PERNAND VERGELESSES (CH) Chandon de Briailles, Ile de Vergelesses 1er Cru 2015 80 Bio Chandon de Briailles, Ile de Vergelesses 1er Cru 2017 80 Bio Chandon de Briailles, Ile de Vergelesses 1er Cru 2018 in Reifung MACONNAIS (CH) Château des Quarts, Clos de Quarts 2017 75 Château des Quarts, Clos de Quarts 2018 in Reifung Domaine Leflaive, Macon Verzè 2018 45 LW MARSANNAY (CH) Domaine Trapet, Marsannay AOC 2018 55 Bio LW = Rainer’s Lieblingswein | R = Rarität | N = Naturalwein | MG = Magnum 1,5l | AM = Austromagnum 2l Mengen nach Verfügbarkeit | Folgejahrgänge sind möglich | Sommer 2021 Preise in Euro inkl. Steuern
Seite 29 RULLY (CH) Domaine de Villaine, Les Margotes 1er Cru 2016 75 COTES DE NUITS (CH) Meo Camuzet, Clos St. Philibert 2014 60 CORTON / CORTON CHARLEMAGNE (CH) Chandon de Briailles, Corton Grand Cru 2014 160 Bio R Chandon de Briailles, Corton Grand Cru 2015 160 Bio R Chandon de Briailles, Corton Grand Cru 2017 in Reifung Chandon de Briailles, Corton Grand Cru 2018 in Reifung Chandon de Briailles, Corton Charlemagne GC 2017 225 Bio R Chandon de Briailles, Corton Charlemagne GC 2018 in Reifung Vincent Girardin, Corton Charlemagne GC 2015 180 R Vincent Girardin, Corton Charlemagne GC 2016 180 R Vincent Girardin, Corton Charlemagne GC 2017 in Reifung MEURSAULT (CH) Remi Jobard, Le Poruzot - Dessus 1er Cru 2011 105 Bio Remi Jobard, Le Poruzot - Dessus 1er Cru 2013 105 Bio Remi Jobard, Le Poruzot - Dessus 1er Cru 2017 115 Bio Remi Jobard, Le Poruzot - Dessus 1er Cru 2018 in Reifung Remi Jobard, Le Poruzot - Dessus 1er Cru 2019 in Reifung Remi Jobard, Les Genevrieres 1er Cru 2017 115 Bio Remi Jobard, Les Genevrieres 1er Cru 2018 in Reifung Remi Jobard, Les Genevrieres 1er Cru 2019 in Reifung Remi Jobard, Les Narvaux Elevage Prolonge 2018 90 Bio Comtes Lafon, Clos de la Barre 2012 150 R Comtes Lafon, Clos de la Barre 2018 in Reifung Comtes Lafon, Meursault AC 2017 115 R Comtes Lafon, Meursault AC 2018 in Reifung Louis Jadot, Meursault AC 2014 70 LW Antoine Jobard, En La Barre 2017 85 Pierre-Yves Colin-Morey, Le Narvaux 2018 105 R Benjamin Leroux, Meursault AC 2017 80 LW Vincent Girardin, Le Narvaux 2015 75 Jaques Prieur, Clos de Mazeray 2017 90 LW = Rainer’s Lieblingswein | R = Rarität | N = Naturalwein | MG = Magnum 1,5l | AM = Austromagnum 2l Mengen nach Verfügbarkeit | Folgejahrgänge sind möglich | Sommer 2021 Preise in Euro inkl. Steuern
Seite 30 CHASSAGNE MONTRACHET (CH) Phillipe Pacalet, Chassagne Montrachet AC 2015 105 Phillipe Pacalet, Chassagne Montrachet AC 2016 105 Olivier Leflaive, Abbaye de Morgeot 1er Cru 2015 160 Olivier Leflaive, Abbaye de Morgeot 1er Cru 2016 160 Thomas Morey, Vide Bourse 1er Cru 2018 115 Thomas Morey, Vide Bourse 1er Cru 2019 in Reifung Pierre Yves Colin-Morey, Vieilles Vignes 2018 90 R Pierre Yves Colin-Morey, Morgeot 1er Cru 2015 160 R Vincent Girardin, Morgeot 1er Cru 2015 95 Vincent Girardin, Morgeot 1er Cru 2016 95 Bachelet Monnot, Chassagne Montrachet AC 2013 65 LW Michel Niellon, Les Chaumees 1er Cru 2018 in Reifung PULIGNY MONTRACHET (CH) Jaques Prieur, Les Combettes 2016 130 Jaques Prieur, Les Combettes 2017 130 Jaques Prieur, Les Combettes 2018 in Reifung Antoine Jobard, Les Champs Gains 1er Cru 2014 180 Antoine Jobard, Les Champs Gains 1er Cru 2017 160 Vincent Girardin, Puligny Montrachet VV 2015 75 Vincent Girardin, Puligny Montrachet VV 2015 155 MG Thomas Morey, La Truffiere 1er Cru 2018 120 Thomas Morey, La Truffiere 1er Cru 2019 in Reifung Etienne Sauzet, La Truffiere 1er Cru 2017 195 R Chavy Chouet, Les Enseigneres 2017 90 Phillipe Pacalet, Puligny Montrachet AC 2013 95 Bachelet Monnot, Puligny Montrachet AC 2011 65 LW Benjamin Leroux, Puligny Montrachet 2013 80 BATARD MONTRACHET (CH) Thomas Morey, Grand Cru 2018 310 Thomas Morey, Grand Cru 2019 in Reifung Bachelet Monnot, Grand Cru 2014 380 Benjamin Leroux, Grand Cru 2011 410 Vincent Girardin, Grand Cru 2013 850 R MG CHEVALIER MONTRACHET (CH) Vincent Girardin, Grand Cru 2013 950 R MG LW = Rainer’s Lieblingswein | R = Rarität | N = Naturalwein | MG = Magnum 1,5l | AM = Austromagnum 2l Mengen nach Verfügbarkeit | Folgejahrgänge sind möglich | Sommer 2021 Preise in Euro inkl. Steuern
Seite 31 SAINT AUBIN (CH) Antoine Jobard, Le Sentier du Clou 1er Cru 2014 95 Antoine Jobard, Le Sentier du Clou 1er Cru 2016 85 Antoine Jobard, Le Sentier du Clou 1er Cru 2017 85 Pierre-Yves Colin-Morey, Le Banc 2018 70 R Phillipe Pacalet, Murgers des dents de chain 1er Cr 2013 105 Jean Chartron, Murgers des dents de chain 1er Cr 2016 95 SAINT ROMAIN (CH) Vincent Girardin, Vieilles Vignes 2015 105 MG POUILLY FUISSE (CH) La Soufandriere, Climat En Chatenay ZEN AC 2018 60 Bio La Soufandriere, Climat En Chatenay ZEN AC 2019 60 Bio La Soufandriere, Climat En Chatenay ZEN AC 2019 130 Bio MG BOURGOGNE BLANC / COTE D’ OR (CH) CMM, Perrieres Monopole 2017 50 Bio CMM, Perrieres Monopole 2018 50 Bio CMM, Perrieres Monopole 2017 110 Bio MG Olivier Leflaive, Les Setilles 2015 55 Olivier Leflaive, Les Setilles 2017 55 Benjamin Leroux, Bourgogne blanc AC 2012 50 LW Benjamin Leroux, Bourgogne blanc AC 2015 50 LW Prieure Roch, Blanc de Maceration 2015 65 N R Prieure Roch, Ladoix blanc 2015 75 N R Vincent Girardin, Bourgogne blanc V.V. 2014 50 Vincent Girardin, Bourgogne Saint Vincent 2014 95 MG Vincent Girardin, Bourgogne Saint Vincent 2015 95 MG Vincent Girardin, Bourgogne Saint Vincent 2016 95 MG Vincent Girardin, Bourgogne Saint Vincent 2017 95 MG Maison Leroy, Bourgogne blanc 2017 165 R Pierre-Yves Colin-Morey, Bourgogne blanc 2018 60 R Remi Jobard, Bourgogne blanc AC 2017 45 Domaine Faiveley, Mercurey Clos Rochette Monop. 2016 50 ALIGOTE Domaine Leroy, Bourgogne Aligote 2014 Release 2020 165 R LW = Rainer’s Lieblingswein | R = Rarität | N = Naturalwein | MG = Magnum 1,5l | AM = Austromagnum 2l Mengen nach Verfügbarkeit | Folgejahrgänge sind möglich | Sommer 2021 Preise in Euro inkl. Steuern
Seite 32 LOIRE CHENIN BLANC Domaine Huet, Le Clos de Bourg 2014 55 Bio Domaine Huet, Le Mont (halbtrocken) 2014 55 Bio Nicholas Joly, Les Clos Vieux Savennieres 2014 60 Bio N MELON DE BOURGOGNE Gaec du Haut Planty, Les Yonnieres V. V. 2014 40 N Domaine Luneau Papin, L d`Or 2018 45 Bio SAUVIGNON BLANC Claude Riffault, Sancerre Les Denisottes 2019 50 Bio Claude Riffault, Sancerre Les Chailloux 2019 50 Bio Claude Riffault, Sancerre Monoparcelle 469 2019 55 Bio Claude Riffault, Sancerre Monoparcelle 538 2019 55 Bio du Bouchot, Pouilly Fume Caillottes 2019 45 du Bouchot, Pouilly Fume Caillottes 2019 100 MG Fournier Pere & Fils, Sancerre L‘ Ancienne 2018 45 Didier Dagueneau, Silex 2012 130 CHARDONNAY Domaine de L` Ecu, Lux 2015 55 Bio N KORSIKA Comte Abbatucci, Diplomate d´Empire 2018 70 Bio Comte Abbatucci, General de la Revulotion 2017 70 Bio LANGUEDOC La Peira en Damaisela, Deusyls de la Peira (VI, RS) 2013 55 LW ROUSSILLON Domaine Pithon, Maccabeu 2018 60 COTES DU RHONE M. Chapoutier, Crozes Hermitage Les Meysonniers 2018 55 Bio M. Chapoutier, Ermitage de L`Oree 2016 310 Bio Rene Rostaing, Condrieu La Bonnette AOC (VI) 2015 85 Montez Monteillet, Condrieu Grande Chaillees (VI) 2012 50 E. Guigal, Condrieu La Doriane (VI) 2014 105 Domaine Vernay, Viognier Le Pied de Samson 2019 55 Beaucastel Perrin, Chateauneuf du Pape blanc 2011 110 JURA Domaine Pignier, Chardonnay a la Percenette 2014 50 Bio Domaine Pignier, Chardonnay a la Percenette 2015 50 Bio Domaine Pignier, Chardonnay a la Percenette 2016 50 Bio Domaine Pignier, Chardonnay a la Percenette 2017 55 Bio BORDEAUX PESSAC LEOGNAN Chateau Pique Caillou (SB) 2015 50 Chateau Pique Caillou (SB) 2016 50 MARGAUX Chateau Palmer, blanc 2018 340 R LW = Rainer’s Lieblingswein | R = Rarität | N = Naturalwein | MG = Magnum 1,5l | AM = Austromagnum 2l Mengen nach Verfügbarkeit | Folgejahrgänge sind möglich | Sommer 2021 Preise in Euro inkl. Steuern
Seite 33 WEISSWEINE AUS SPANIEN SIERRAS DE MALAGA / RUEDA Victoria Ordonez, La Ola del Melillero 2018 35 Victoria Ordonez, Monticara (MUS) 2016 45 Victoria Ordonez, Voladeros (PX) 2016 45 PRIORAT Terroir al Limit, Pedra de Guix (GRB, MAC, PX) 2010 70 Bio N Terroir al Limit, Xarel-lo 2013 60 Bio N Terroir al Limit, Muscat 2013 60 Bio N RIOJA Lopez de Heredia, Vina Gravonia Crianza 2011 45 R Lopez de Heredia, Vina Gravonia Crianza 2012 45 R Lopez de Heredia, Vina Tondonia Reserva 2009 95 R Lopez de Heredia, Vina Tondonia Gran Reserva 2001 195 R Contador, Que Bonito Cacareaba (GRB, VI, MV) 2013 75 R RIAS BAIXAS Attis, Attis Mar (AR) 2014 105 R PENEDES Ton Rimbau, Stol’n Xarel-lo 2013 50 N Ton Rimbau, Porcellanic Vi Xarel-lo 2011 95 N R TENERIFE Suertes del Marques, Vidonia (LB, MJ, GU, BB) 2013 40 LW N Suertes del Marques, Vidonia (LB, MJ, GU, BB) 2014 90 MG WEISSWEIN AUS DER SCHWEIZ GRAUBÜNDEN Gantenbein, Chardonnay 2016 195 LW = Rainer’s Lieblingswein | R = Rarität | N = Naturalwein | MG = Magnum 1,5l | AM = Austromagnum 2l Mengen nach Verfügbarkeit | Folgejahrgänge sind möglich | Sommer 2021 Preise in Euro inkl. Steuern
Seite 34 WEISSWEINE AUS SÜDAFRIKA SWARTLAND The Sadie Family, Semillon Kokerboom 2015 65 LW The Sadie Family, Chenin blanc Skurfberg 2012 55 The Sadie Family, Palladius (CBL, RS, GRB, VI) 2015 80 The Sadie Family, Skerpioen (CBL, PL) 2016 70 Testalonga, El Bandito (CHE) 2012 70 N Intellegowines, Elementis Skin Contact (CHE) 2012 50 N WEISSWEINE AUS DEN USA KALIFORNIEN Heitz Cellars, Chardonnay 2017 60 Ridge Vineyards, Chardonnay 2017 90 Dumol Winery, Chardonnay Hyde Vineyard 2016 100 Mayacamas, Chardonnay The Terraces 2013 100 Sine Qua Non, Entre chien et loup 2015 420 WEISSWEIN AUS NEW ZEALAND MARLBOROUGH Cloudy Bay, Sauvignon blanc 2018 60 WEISSWEINE AUS ARGENTINIEN PATAGONIEN Bodega Chacra, Mainque Chardonnay 2019 65 Bio Bodega Chacra, Chardonnay 2019 105 Bio LW = Rainer’s Lieblingswein | R = Rarität | N = Naturalwein | MG = Magnum 1,5l | AM = Austromagnum 2l Mengen nach Verfügbarkeit | Folgejahrgänge sind möglich | Sommer 2021 Preise in Euro inkl. Steuern
Seite 35 ROSÉWEINE AUS ÖSTERREICH NEUSIEDLERSEE | NEUSIEDLERSEE – HÜGELLAND | MITTELBURGENLAND Pia Strehn, Rosa Elefant im Porzellanladen (BF) 2019 45 LW Pia Strehn, Rosa Elefant im Porzellanladen (BF) 2018 90 MG Gernot Heinrich, Rose Freyheit 2016 40 Bio N Gut Oggau, Cuvee Brutal (BF, ZW) 2015 45 N Christian Tschida, Himmel auf Erden (CF) 2019 45 Bio N KREMSTAL | WAGRAM | WIEN Malat, Rose Furth (CS) 2019 40 Clemens Strobl, Donauschotter Rose (PN, SL) 2019 45 Mayer am Pfarrplatz, Fräulein Rose v. Döbling (PN) 2019 40 SÜDSTEIERMARK Andreas Tscheppe, Weinbergschnecke (PN) 2017 50 ROSEWEIN AUS DEUTSCHLAND WÜRTTEMBERG / RHEINGAU Aldinger, Spätburgunder Große Reserve 2015 50 LW Aldinger, Spätburgunder Große Reserve 2016 50 LW Eva Fricke, Pinot Noir 2017 40 ROSEWEIN AUS FRANKREICH LOIRE Henri Bourgeois, Sancerre Rose Bonnes Bouches 2017 40 PROVENCE Maison Saint AIX, AIX en Provence (GR, CA, CI) 2020 45 Maison Saint AIX, AIX en Provence (GR, CA, CI) 2018 90 MG Maison Saint AIX, AIX en Provence (GR, CA, CI) 2018 180 DMG Chateau de Pibarnon, Rose AOC (MV, CI) 2018 45 ROSEWEIN AUS SÜDTIROL SÜDTIROL Muri Gries, Lagrein Kretzer 2019 40 Kränzelhof, Virgo (PN) 2018 40 ROSEWEIN AUS SPANIEN PRIORAT | RIBERA DEL DUERO | RIOJA Terroir al Limit, Roc d’ Aubaga (GA) 2013 60 Bio N Felix Callejo, Vina Pilar Clarete (TE, AL) 2019 40 Lopez de Heredia, Vina Tondonia Reserva Rosado 2010 75 R LW = Rainer’s Lieblingswein | R = Rarität | N = Naturalwein | MG = Magnum 1,5l | AM = Austromagnum 2l Mengen nach Verfügbarkeit | Folgejahrgänge sind möglich | Sommer 2021 Preise in Euro inkl. Steuern
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