SOMMER HIGHLIGHTS 2018 - Cresta Palace
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SOMMER
WIR BIETEN WAS
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HIGHLIGHTS 2018
GIACOMO’S RISTORANTE – ZEIT ZU GENIESSEN!
Unser à la carte Restaurant steht für frische Mittelmeerküche mit italie-
nischem Touch. Kulinarik mit der Frische und Leichtigkeit eines Engadiner
Sommertages. Es stehen Ihnen ein separater Eingang und kostenlose Park-
plätze (Eingang bergseitig, vis-à-vis Bahnhof Celerina) zur Verfügung.
DAS GIACOMO’S SOMMER-SPECIAL
von Chef de Cuisine Rolf J. Schmitz
Bringen Sie diesen Flyer doch bei Ihrem Besuch im Giacomo’s mit.
Wir offerieren Ihnen dafür ein Glas Franciacorta.
Vitello Tonnato
Paccheri mit weissem Kaninchen Ragout
Rindsfilet Rossini mit karamellisierter Entenleber,
Sommertrüffel und Madeira Sauce
oder
im Ofen gegartes Steinbuttfilet,
mit grünem Spargel und Morcheln
Vanille «Cheese Cake» mit Limettenzeste,
marinierte Erdbeeren und Erdbeer Sorbet
Menü CHF 88.–
WINTERGARTEN UND
TERRASSE – RÜCKZUG
MIT STIL!
Ob im Wintergarten, auf der
Terrasse oder im Garten vor dem
Hotel – hier können Sie es geniessen
und sich Erfrischungen und Kleinig-
keiten aus unserer Snack-Karte
servieren lassen und die Zeit für
einen erholsamen Moment einfach
anhalten.
DER IDEALE START INS
WEEKEND – GRILLIEREN IM
HOTELGARTEN
Jeden Freitag, 17 bis 20 Uhr während
der Sommersaison, begrüssen wir Sie
in unserem lauschigen Hotelgarten. Es
warten herzhafte Leckereien vom Grill
und kühle Drinks und Aperitifs auf Sie.
Gesellen Sie sich dazu, ohne Reser-
vation und ganz spontan. So gelingt
der Start ins Wochenende!
DER HERBST
WIRD UNGLAUBLICH WILD
Waidmannsheil und Halali, so klingt
es ab dem 1. September wieder im
ganzen Tal. Im Giacomo’s feiern wir
den Herbst mit Wildmenüs die es
in sich haben. Kommen Sie vorbei
in unserem à la carte Restaurant.
Probieren Sie es aus: Giacomo’s
Wild-Menü mit 3-Gängen für
CHF 75.–Juli
5.7. – 5.8. Festival da Jazz, St. Moritz
5. – 8.7. British Classic Car Meeting
7. – 8.7. Engadin Radmarathon
9.7. – 19.8. Ferienspass Engadin 2018
25.7. Music@Celerina im Cresta Palace Hotel:
Ray Fein & Chris Conz Trio
27. – 29.7. Tavolata St. Moritz
27.7. Dorfmarkt St. Moritz
28.7. – 11.8. Engadin Festival
29.7. Piz Nair Sunrise, das Bike-Erlebnis des Sommers!
August
1.8. Schweizer Nationalfeiertag: Strassenfestival vor der Cresta Palace
Hoteltüre mit Live-Musik, kulinarischen Leckereien und viel
guter Laune!
2. – 5.8. Bike Skills & Trails Engadin 2018*
3.8. Mineralien- und Edelsteinbörse, Celerina
3.8. Dorfmarkt St. Moritz
8.8. Cresta Palace Celerina Golf Cup – auf dem ältesten Golfplatz
der Schweiz!
9. – 12.8. Concours Hippique Zuoz
10. – 12.8. Rocky Mountain Trail Games, Corviglia
16. – 19.8. Bike Enduro Shuttle Days 2018*
17.8. Dorfmarkt St. Moritz
17. – 19.8. Celerina New Orleans Jazz Festival*
19.8. Engadiner Sommerlauf
23. – 26.8. Silser Kunst- und LiteraTourtage
24. – 26.8. Passione Engadina
26.8. Piz Nair Sunrise, das Bike-Erlebnis des Sommers!
26. – 28.8. GolfersChoice Engadin Pro AM powered by Cresta Palace Celerina
30.8. – 2.9. Bike Enduro Shuttle Days 2018
31.8. Dorfmarkt St. MoritzJuli 2018/Änderungen vorbehalten
September
19.9. Music@Celerina im Cresta Palace Hotel: Marc Hunziker Trio
21.9. Alpabzug Celerina
27. – 30.9. Silser Nietzsche Kolloquium
28.9. Marronischmaus – Festa da maruns, Pontresina
30.9. Piz Nair Sunrise, das Bike-Erlebnis des Sommers!
Oktober
3.10. Music@Celerina im Cresta Palace Hotel: The Back Beat Brothers
6. / 7.10. Klapperlapapp: Das Märchen-und Geschichtenfestival, Pontresina
14.10. Saisonende Cresta Palace
*eigenes Hotelpackage buchbar unter www.crestapalace.chMUSIC@CELERINA – SO
KLINGT DER SOMMER BEI UNS
Das Festival Music@Celerina bringt
gute Laune und Stimmung in den
Bergsommer. Wir sind als Partner-
hotel dabei und diese drei Konzerte
dürfen Sie nicht Fall verpassen:
25.07. Ray Fein & Chris Conz
19.09. Marc Hunziker Trio
3.10. The Back Beat Brothers
Apéro-Konzert: ab 18.30 Uhr
Haupt-Konzert: ab 21.00 Uhr
1. AUGUST – FEIERN UND
FRÖHLICH SEIN!
Das 1. August Festival direkt vor dem
Cresta Palace.
Live-Musik 16 – 20 Uhr: Marco Zappa,
20 – 24 Uhr: Mamma Bluegrass Band
und Live-Alphorn Klänge! Dazu köstliche
Flammenkuchen, Zigeuner Spiesse,
Bratwürste, BBQ Chicken, Panini und
Burger. Cocktails, Drinks, Kaffee und
Kuchen.
swiss-image.ch/Werner Knuesel
NEW ORLEANS JAZZ
FESTIVAL – DA BEBT DAS DORF
17. – 19.08.
Live-Konzerte in den Partnerhotels
– also auch bei uns, die Fahrt mit
dem Jazz-Zug oder die traditionelle
Jazz-Parade mitten durch Celerina
machen das New Orleans Jazz
Festival aus. Infos und Tickets unter
www.celerina-jazzfestival.ch7./8. SEPTEMBER 2018
Menüpreis pro Person
CHF 225
Weitere Infos zum Special:
www.crestapalace.ch
JAPAN MEETS THE ENGADINE
DER GENUSS-EVENT DER FERN(K)ÖSTLICHEN ART!
Zeit für Erholung und Genuss
Chefkoch Rolf J. Schmitz zaubert ein harmonisches Dinner mit japanischen
Variationen. Freuen Sie sich auf regionale Köstlichkeiten, akzentuiert mit
frischem Burgunder Trüffel und zertifiziertem Miyazaki Gyu, dem besten Rind-
fleisch Japans. Die 7 Gänge werden begleitet von ausgewählten Premium-
Tropfen aus der spannenden Welt des Sake. Erfahren Sie Interessantes über
die Geschichte, Herkunft und Zubereitung der edlen Ingredienzen von den
Experten und Partnern dieses Gourmet-Events: Riet Klainguti von Swisstruffle,
Sebastian Stöveken von Umai Wagyu und Marc Nydegger von shizuku.
DIE 7 GÄNGE DER EXTRAKLASSE
Amuse-Bouche
Crostini mit Wagyu Lardo und Trüffel Sake Asahimai Junmai
Nigiri Sushi & Maki Sushi Sake Daiginjo Hiyashibori
Fischsuppe mit Sapporo-Bier und Sansho
Yuzu Sorbet mit Tagarashi-Pfeffer
Wagyu Filet vom Grill (Miyazaki Präfektur) mit Pak Choi und gebratenem Reis
Sake Daihoju
Auswahl Schweizer Käsespezialitäten Blaues Hirni, Nufener und Francine
Sake Shirayuki Edo Genroku
Aprikosen-Törtchen mit Sake Miyabi Granita
Matcha-Tee, Tee oder KaffeeUNSER «VITA PURA» SPA – ZEIT ZU ENTSPANNEN!
Wir freuen uns über Ihren Besuch als Tagesgast im «vita pura» Spa und
in der «staziun da basa». Das sind 1‘200 m2 Erholung und Entspannung
und neue Energie für Sie. Schwebeliege, Sauna, Dampfbad, Panoramapool,
Freiluftgarten, ein modernes Gym, wohltuende Beauty-Behandlungen und
Massagen sowie Möglichkeiten für Personal Training – tun Sie sich selbst
etwas Gutes!
TAGESEINTRITT CHF .65/Person (auf Anfrage, nach Verfügbarkeit)
7-TAGE ABO CHF 390/Person (7 Tage nutzen, 6 Tage zahlen)
*SAISON MEMBERSHIP CHF 950/Person
Alle Abos inkl. freier Nutzung des Spa & Wellnessbereichs, Fitnessraum,
Indoor Pool, Spind, Bademantel, Badetuch und Badeschuhe sowie Zugang
zur «staziun da basa»
*Zusätzlich bei der Saison-Membership:
10 % Reduktion auf Behandlungen und Personal Training und Aktivitäten
in der «staziun da basa», freie Nutzung unseres Tennisplatzes (Sommer)/
Eisplatzes (Winter), freier Eintritt zu unseren wöchentlichen Fitnesskursen,
ein Wellnessgetränk pro Aufenthalt, ein Genuss Gutschein pro Saison für
unser Grand Buffet, Nutzung des Kid’s Club und kostenloser Parkplatz.
CRESTA PALACE · Celerina / St. Moritz
Via Maistra 75 · T +41 (0)81 836 56 56
www.crestapalace.ch · mail@crestapalace.chSie können auch lesen
