SPANIEN - Gebr. Hari AG, Adelboden

Die Seite wird erstellt Maja Freund
 
WEITER LESEN
SPANIEN - Gebr. Hari AG, Adelboden
1

                           SPANIEN

Gebr. Hari AG, Adelboden    Laden 20/21 inkl. MwSt.   Preisänderungen vorbehalten
SPANIEN - Gebr. Hari AG, Adelboden
2
                                  Spanien, Navarra D.O.

Bodegas Principe de Viana

Der hohe Qualitätsstandard der 1983 gegründeten Kellerei Principe de Viana ist nicht zuletzt auf
die Investitionen zurückzuführen, die 1998 starteten und durch die Fertigstellung einer neuen
Kellerei in Murchante ihren vorläufigen Höhepunkt fanden. Die moderne Kellertechnik, der
regelmässige Kauf neuer Barriques im Austausch gegen gebrauchte Fässer und der behutsame
Einsatz derselben durch das international geschulte Weinmacher-Team gehören zur
Qualitätsphilosophie der Kellerei. Mehr als 15.000 Eichenfässer lagern mittlerweile in den
wohltemperierten Kellern. Das Traubengut stammt von über 400 ha eigenen Weinbergen, die
zur Lage Finca Albret gehören. Angepflanzt wurden dort hauptsächlich Rebstöcke mit Garnacha
Tinta, Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Viura und Chardonnay. Eleganz und
Ausdrucksstärke und das gute Preis-/Leistungsverhältnis zeichnen die vollmundigen Weine aus.

Edicion Limitada Tinto                      Merlot, Tempranillo   75 cl    2015         12.60
Navarra D. O.                               Cabernet Sauvignon

Gebr. Hari AG, Adelboden           Laden 20/21 inkl. MwSt.         Preisänderungen vorbehalten
SPANIEN - Gebr. Hari AG, Adelboden
3
                                      Spanien, Rioja DOCa

Bodegas Lan S.A., Fuenmayor

LAN steht für die drei Provinzen der Rioja: Logrono, Alava, Navarra. Sie ist eine der aktivsten
Bodegas der Rioja, hier werden nur Weine im hochqualitativen Segment erzeugt. Der gutseigene
Weinberg, die Vina Lanciano, erstreckt sich über 70 ha am Ufer des Ebro; auf steinigem, kargem
Boden wachsen sehr alte Rebsstöcke, vor allem Tempranillo, aber auch Mazuelo und Garnacha.
Es gibt zudem ausgewählte Trauben-lieferanten, die nach den strengen Kriterien des Gutes
arbeiten. Produziert wird im Keller mit modernster Technologie, von der Traubenkühlung bis
zur absoluten Hygiene bei der Flaschenfüllung. Die Fassreifung erfolgt in einem über 6000 m²
großen Keller. Spezialität von Lan sind die Fässer aus gemischter Eiche: die Seiten aus
amerikanischem, Deckel und Boden aus französischem Holz, eine Mischung, die ideal für den
Stil des Hauses ist.

Rioja Crianza                                  Tempranillo       50 cl                 10.10

Rioja Reserva                                  Tempranillo       75 cl    2012        17.20

Rioja Reserva                                  Tempranillo       50 cl                12.90

Gebr. Hari AG, Adelboden           Laden 20/21 inkl. MwSt.        Preisänderungen vorbehalten
SPANIEN - Gebr. Hari AG, Adelboden
4
                                  Spanien, Rioja DOCa

Ontañón Bodega - Museo, Logroño

Der Weinkeller Bodegas Ontañón entstand vor über 25 Jahren aus einem handwerklichen und
familiären Umfeld, das noch bis heute den Weinkeller prägt. Bodegas Ontañón stellt
bemerkenswerten Wein her, der sich regelmässig an der Spitze von D.O.Ca Rioja befindet. Der
Wein wird als Kunstwerk, vom Erdboden bis zu seiner Vollendung im Glas, betrachtet. Bodegas
Ontañón ist nicht nur ein Weinkeller sondern eine Philosophie: Leidenschaft zur Weinrebe, zum
Wein und zur Kunst.

Rioja Crianza                                 Tempranillo       75 cl    2016        19.00

Gebr. Hari AG, Adelboden          Laden 20/21 inkl. MwSt.        Preisänderungen vorbehalten
SPANIEN - Gebr. Hari AG, Adelboden
5
                                   Spanien, Rioja DOCa

Bodegas El Coto de Rioja, Oyon

El Coto de Rioja ist das Ergebnis einer Gruppe begeisterter Fachleute von Rioja-Weinen, die
einen neuen Stil schaffen wollten, der erlaubt, die Tugenden des Terroirs, der Rebsorte sowie
einen besonderen Wein-Ausbau hervorzuheben. Diese Leidenschaft ist sämtlichen nachfolgenden
Fachkräften übermittelt worden. Die einstmals überschaubare Kellerei, deren erste Ernte im Jahr
1970 eingefahren wurde, gehört dank der weltweiten Anerkennung der Weinliebhabern von
Qualitätsweinen, der kontinuierlichen Arbeit sowie ihrem Bestreben sich zu übertreffen, zu den
wichtigsten Bodegas der Rioja. Die Besucher der Bodega El Coto de Rioja befinden sich in einer
Umwelt, welche die Begeisterung all jener zeigt, die hier leben und arbeiten. Die Weine sind die
Synthese dieser Philosophie.

Rioja Seleccion Vinedos Crianza                 Tempranillo       75 cl    2016         11.90

Rioja Seleccion Vinedos Crianza                 Tempranillo       50 cl                 9.50

Rioja Seleccion Vinedos Crianza                 Tempranillo       19 cl                 4.70

Rioja Coto de Imaz Reserva                      Tempranillo       75 cl   2014/15      16.20

Gebr. Hari AG, Adelboden           Laden 20/21 inkl. MwSt.         Preisänderungen vorbehalten
SPANIEN - Gebr. Hari AG, Adelboden
6
                                 Spanien, Somontano DO

Vinas del Vero, La Horra

Unter den Weinbaugebieten im Nordosten Spaniens ist die kleine Region Somontano am Fuße
der Pyrenäen ein Exot. Aushängeschild der Region ist die vielfach preisgekrönte Kellerei. Das
ungewöhnlich gemässigte Klima und die vulkanischen Böden bieten hervorragende
Bedingungen für den Weinbau. Neben der Qualität der Wein-gärten spielt vor allem das
Engagement seiner gerade einmal drei namhaften Erzeuger eine entscheidende Rolle für die
Entstehung dessen, was Weinautor André Dominé ehrfurchtsvoll das "Weinwunder Somontano"
nennt. Spitzenreiter dieser Gruppe ist die erst 1987 gegründete Weinkellerei Viñas del Vero, die
sich mit ihrer kompromisslosen Qualitätsphilosophie binnen kürzester Zeit einen festen Platz in
der spanischen Weinelite erobert hat. Als bislang einzige Kellerei wurde Viñas del Vero bereits
zweimal der renommierteste spanische Journalistenpreis "Bester Weinerzeuger Spaniens" des
Guia de Vinos Gourmets verliehen.

Blecua                                      Cabernet Sauvignon    75 cl    2004       88.20
                                             Garnacha, Merlot
                                                Tempranillo

Gebr. Hari AG, Adelboden            Laden 20/21 inkl. MwSt.        Preisänderungen vorbehalten
SPANIEN - Gebr. Hari AG, Adelboden
7
                            Spanien, Campo de Borja DO

Bodegas Borsao, Zaragoza

Als Kooperative wurde die Bodegas Borsao 1958 gegründet. Rund 400 Erzeuger mit
1‘500 ha Rebfläche schlossen sich zusammen um ihre Position zu stärken und Synergien zu
nutzen. Die Bodegas liegt rund 60 km nordöstlich von Zaragoza. Die Hauptrebsorten der
Genossenschaft sind die typischen spanischen Sorten Garnacha, Mazuelo und Tempranillo,
zudem sind einige Hektar mit Cabernet Sauvignon und Syrah bestockt. Die Weine werden mit
den klassischen Ausbaustufen Joven, Crianza und Reserva bezeichnet und überzeugen durch ihre
Komplexität und den Aromenreichtum. Die Bodegas Borsao vertreibt jährlich rund 700‘000
Flaschen unter dem eigenen Label.

Joven Campo de Borja DO                        Garnacha        75 cl    2018         8.90

Tres Picos Campo de Borja DO                   Garnacha        75 cl    2017        20.30

Gebr. Hari AG, Adelboden          Laden 20/21 inkl. MwSt.       Preisänderungen vorbehalten
SPANIEN - Gebr. Hari AG, Adelboden
8
                             Spanien, Ribero del Duero DO

Bodegas Fuentespina, Fuentespina

1950 gründete Avelino Vegas seine erste Kellerei. Die Firma hat eine bewegte Geschichte mit
verschiedenen Stationen hinter sich. Die Bodegas Fuentespina wird nach der Übernahme der
alten Winzergenossenschaft im Ort Fuentespina von Avelino Vegas 1994 gegründet. Die
Weinberge der Bodega erstrecken sich über sanfte Hügelketten, deren Böden mit glatten,
runden Kieseln bedeckt sind. Es herrscht ein kontinentales Klima mit heißen und trockenen
Sommern, Nässe im Frühjahr und Herbst und sehr kalte Winter. Die überwiegend angebaute
Rebsorte ist der Tinto Fino (Tempranillo), die in dieser Region eine größere Ausgewogenheit hat
und deren Beeren hier ein wenig kleiner bleiben als in der Rioja. Je länger der Wein im Barrique
gereift wurde, umso komplexer ist sein Bouquet mit Anklängen von Gewürzen und sahnigen
Noten. Mit über 300 Hektar kultivierter Rebfläche und einem Durchschnittsalter von 25 Jahren
wird das Lesegut in modernsten Anlagen vinifiziert, und der Wein in neuen Barriques aus
französischer, amerikanischer und kaukasischer Eiche ausgebaut, die alle fünf Jahre erneuert
werden

Ribera del Duero Crianza                        Tempranillo      75 cl     2014        17.30

Ribera del Duero Reserva                        Tempranillo      75 cl     2014        22.70

Gebr. Hari AG, Adelboden           Laden 20/21 inkl. MwSt.        Preisänderungen vorbehalten
SPANIEN - Gebr. Hari AG, Adelboden
9
                             Spanien, Ribera del Duero DO

Bodegas Asenjo & Manso, La Horra

Carlos de Pedro Manso, der 30 Jahre im Weinhandel arbeitete, machte seinen Traum 2004
zusammen mit Jesús Asenjo wahr. In dem knapp 400 Einwohner zählenden Örtchen La Horra
im Herzen des Anbaugebietes Ribera del Duero, bewirtschaften sie 40 Hektar mit Reben, die bis
zu 100 Jahre alt sind. Etwa 110 Tage kurz ist die Vegetations-zeit aufgrund der langen und bis zu
minus 18 Grad kalten Winter. Da muss jeder Hand-griff sitzen und das Timing perfekt passen.
Trotzdem leistet man eine aufwendige Bewirtschaftung mit geringen Erträgen, Handlese und
Selektion und einer weitgehend ökologischen Herangehensweise.

Ribera del Duero Silvanus                       Tempranillo        75 cl    2015        22.90

Gebr. Hari AG, Adelboden            Laden 20/21 inkl. MwSt.         Preisänderungen vorbehalten
SPANIEN - Gebr. Hari AG, Adelboden
10
                                    Spanien, Ribera del Duero DO

Finca Vega Sicilia, Valbuena de Duero

Die derzeitige Eigentümerfamilie Alvarez hat Vega Sicilia wirtschaftlich zur neuer Blüte verholfen
aber glücklicherweise am klassischen Stil dieses Weins festgehalten. Der Aufwand und der
Qualitätsanspruch, mit dem hier Weinherstellung betrieben wird, ist ohne Vergleich. Allein der
extensive Fassausbau, in dieser Region eigentlich eher unüblich, beträgt beim Zweitwein
Valbuena etwa 3 Jahre, beim Unico bis zu 8 Jahre. Dafür eignet sich die Weine gut zur
Langzeitlagerung und vor allem die guten Jahrgänge des Unico blühen erst nach einigen
Jahrzehnten richtig auf. Bodegas Vega Sicilia ist die Ikone des spanischen Weinbaus schlechthin.
Jahrzehnte bevor andere ernsthaft Weinbau in der Ribera del Duero betrieben, wurden auf der
Finca Vega Sicilia in Valbuena de Duero, direkt an der Landstrasse N 122, Weine von
Weltformat vinifiziert. Önologe bei Vega Sicilia war von 1968-1998 Mariano Garcia, der heute
die Weine der Weingüter Aalto, Mauro, San Roman und Paixar betreut, seit 1998 ist Xavier
Ausas Lopez de Castro für das Gesamtspektrum von Vega Sicilia verantwortlich.

Valbueno 5                                       Tempranillo       75 cl     2010       135.00
                                                   Merlot

Gebr. Hari AG, Adelboden            Laden 20/21 inkl. MwSt.         Preisänderungen vorbehalten
11
                              Spanien, Castilla y Leon Terre

Ermita del Conde, Coruna del Conde

Das Weingut Ermita del Conde wurde 2006 von Marta Gomendio gegründet. Die 20 ha
grossen Weingärten der Bodega grenzen unmittelbar an die DO Ribera del Duero. Doch anders
als beim renommierten Nachbarn ist die Gegend hier noch immer gekennzeichnet von kleinen
Parzellen mit sehr alten Rebstöcken, die sich im Besitz kleiner Familienbetriebe befinden. Diese
zu schützen, hat sich Marta auf die Fahnen geschrieben. Ihr Ziel ist es, die alten Weinberge zu
pflegen und das Bewusstsein für einheimische Rebsorten zu stärken, denn diese sind durch die
„Invasion“ großer Investoren und internationaler Rebsorten in der Nachbarregion Ribera del
Duero stark gefährdet. Prägend für die Rotweine der Ermita del Conte sind das hohe Alter der
Stöcke vielen von ihnen sind 100 Jahre alt – sowie die enorme Höhe der Weinberge. Wie auch
in Ribera del Duero liegen die Rebflächen der Ermita del Conde bis zu 900 Meter über dem
Meeresspiegel. Durch das Wechselspiel von heissen Sommertagen und kühlen Nächten der
Temperaturunterschied kann bis zu 20 °C betragen – besitzen die Rotweine eine frische Note,
eine lebendige Säure und ein hohes Entwicklungspotenzial. Gearbeitet wird zu 100 Prozent
organisch, die Verwendung von Chemikalien oder künstlichen Dünger ist tabu.
Das aussergewöhnliche Terroir soll so unverfälscht wie möglich in die Flasche gebracht werden.

Ermita del Conde                                Tempranillo       75 cl     2009        19.50

Gebr. Hari AG, Adelboden            Laden 20/21 inkl. MwSt.        Preisänderungen vorbehalten
12
                                  Spanien, Cigales DO

Bodegas Museum, Cigales

Mit der Bodega Museum ist die Barón de Ley-Gruppe seit dem Jahr 2000 auch in der Region
Cigales aktiv, einer der kleinsten DOPs Spaniens und bisher bekannt für ihre exzellenten
Roséweine. Motiviert von dem Erfolg der Nachbarregionen Ribera del Duero und Toro,
konzentrieren sich die Weinproduzenten jedoch nun mehr und mehr auf den Ausbau von
Rotweinen und setzen - bedingt durch die extremen klimatischen Bedingungen mit
Temperaturen zwischen 40°C und -10°C - mehr auf Qualität als auf Quantität. Überzeugt, dass
die DOP Cigales "verborgene Schätze" hervorbringen wird, erwarb die Barón de Ley-Gruppe in
dieser "Aufbruchphase" 18 Hektar 50 bis 60 Jahre alter Rebstöcke und vergrösserte sich in den
vergangenen zwei Jahren um 104 Hektar Neuanpflanzungen. Unter der Leitung vom Önologen
Gonzalo Rodiguez setzte man sich zum Ziel, Rotweine von der Eleganz der Ribera del Duero-
Weine, der Stärke der Toro-Weine zu fairen Rioja-Preisen zu produzieren.

Cigales Reserva                               Tempranillo       75 cl    2015        18.50

Cigales Reserva                               Tempranillo       150 cl   2012        44.50

Gebr. Hari AG, Adelboden          Laden 20/21 inkl. MwSt.        Preisänderungen vorbehalten
13
                                  Spanien, Rueda DO

Avelino Vegas, Duero Tal

Avelino Vegas war ein Bodeguero alter Schule. Mit eigener Hände Arbeit, einer gesunden
Portion Geschäftssinn, vor allem aber mit Liebe und Hingabe zum Wein baute er Anfang der
1950er Jahre mit seiner Frau Isabel das Familienunternehmen auf. Mittlerweile ist daraus eine
Qualitätswein-Dynastie geworden, die fünf Bodegas in Rioja, Ribera del Duero, Rueda und Rias
Baixas umfasst. Heute setzen Fernando Vegas, seine Schwester Maria Isabel und Fernandos
Gattin Ana Isabel das Werk fort. Rueda gehört mit Toro und Ribera del Duero zum Dreigestirn
der großen Aufsteiger Nordspaniens. Männer wie Avelino Vegas entdeckten, dass in der
einheimischen Sorte Verdejo mehr steckt als ein schwerer Wein vom Typ Sherry. Nämlich ein
trockener und frischer Weißer, dessen Frucht an Sauvignon Blanc erinnert. Natürlich bedienen
sich Fernando Vegas und sein Önologe José Manuel Corrales aller Raffinessen der modernen
Kellereitechnik, um dem Verdejo das pikante Stachelbeer- und Johannisbeeraroma zu entlocken.

Montespina                                      Verdejo         75 cl                11.60

Gebr. Hari AG, Adelboden          Laden 20/21 inkl. MwSt.        Preisänderungen vorbehalten
14
                                   Spanien, Cariñena DO

Bodegas San Valero, Cariñena

Seit fast 75 Jahren wird der Wein in Aragonien, wo die Bodegas San Valero in der Unterregion
Cariñena liegt, nach gesetzlich festgelegten Kriterien vinifiziert. Über tausend Mitglieder gehören
der bereits 1945 gegründeten Kooperative an. Die Hauptrebsorte der Region ist die
Garnachatraube. Aus ihr werden die Cuvées als Crianza, Reserva oder Gran Reserva kreiert und
unter der Linie Monte Ducay vermarktet. Die Kellerei baut inzwischen neun verschiedene
Rebsorten an. Neben den traditionellen Garnacha- und Tempranillo-Trauben wird auf den
kargen Böden von Cariñena seit einigen Jahren auch Cabernet Sauvignon und Syrah
angepflanzt. Sämtliche Weine überzeugen die Geniesser rund um den Globus.

Marques de Tosos Reserva                          Garnacha          75 cl     2011        12.50
                                                 Tempranillo
                                              Cabernet Sauvignon

Gebr. Hari AG, Adelboden             Laden 20/21 inkl. MwSt.         Preisänderungen vorbehalten
15
                                  Spanien, Priorat DOCa

Finca Mas d’en Gil, Bellmunt del Priorat

Das im Herzen des Priorats gelegene Weingut Mas d'en Gil bewirtschaftet eine 125 ha große
Anbaufläche. Damit hat sich Pere Rovira Rovira 1998 einen jahrelangen Traum erfüllt. Der seit
mehr als 35 Jahren in der Weinszene aktive Weinmacher wird heute am Kellereisitz Bellmunt
del Priorat von seinen Töchtern Pilar und Marta und einem engagierten Mitarbeiterteam
tatkräftig unterstützt. In einer Lage von 300 m über dem Meeresspiegel, mit Terrassen, die von
den Gebirgsketten Montsant und Serra de Llaberia umsäumt werden, herrscht ein besonderes
Mikroklima mit großen Temperatur-unterschieden. Zusammen mit dem Schieferboden
(„Llicorella”) verleiht dies den überwiegend aus klassischen Priorato-Rebsorten Garnacha Tinta
(lokal Lladoner Pelut genannt), Cariñena und Syrah erzeugten Rotweinen einen ganz
besonderen Charakter: Geschmack, Farbe und Aroma besitzen in ihnen eine besondere
Komplexität, lassen die Weine zu etwas ganz Besonderem werden, das lange im Keller reifen
kann. Auch wenn keine offizielle Zertifizierung vorliegt: Der Weinan- und Ausbau erfolgt streng
nach biodynamischen Regeln und Vorgaben des Mondkalenders.

Bellmunt                                    Cabernet Sauvignon   75 cl   2014/15/16     19.40
                                            Cariñena, Garnacha

Gebr. Hari AG, Adelboden           Laden 20/21 inkl. MwSt.        Preisänderungen vorbehalten
16
                                  Spanien, Alicante DO

Bodegas Volver, Pinoso

Die Bodegas Volver ist ein gemeinsames Projekt von Jorge Ordonez und dem Winemaker
Rafael Canizarez. Eine Besonderheit der Bodegas Volver ist der Umstand, dass man über
Rebflächen in drei verschiedenen spanischen Regionen besitzt. Zum einen in der La Mancha,
dazu in Alicante und in Jumilla. Immer wieder haben die Weine internationale Auszeichnungen
erlangt, darunter regelmäßige Bepunktungen von Robert Parker jenseits der 90 Punkte. Ein
Beleg dafür, dass in der La Mancha nicht nur belanglose Massenweine hergestellt werden,
sondern immer mehr auf Qualität gesetzt wird. Durch niedrige Erträge und sorgfältige Selektion
entstehen charaktervolle Weine.

Tarima Hill                                     Monastrell       75 cl    2017        15.90

Gebr. Hari AG, Adelboden           Laden 20/21 inkl. MwSt.        Preisänderungen vorbehalten
17
                               Spanien, Utiel-Requena DO

Bodegas Hispano+Suizas, Requena

Die Rebberge der Bodegas Hispano+Suizas liegen in Spanien, in der kontrollierten
Ursprungsregion von Utiel-Requena. Diese Weinbaugegend, zwischen La Meseta – einer
Hochebene im Herzen der iberischen Halbinsel, und dem Mittelmeer gelegen, bietet optimale
klimatische Bedingungen um qualitativ hochstehendes Traubengut mit grosser Persönlichkeit zu
produzieren. Die Reben erstrecken sich über 61 ha, davon liegen 46 ha rund um die Kellerei, die
restlichen 15 ha sind bloss rund 500 Meter davon entfernt. Kultiviert werden die Rebsorten
Chardonnay, Sauvignon Blanc, Verdejo, Bobal, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot,
Syrah, Pinot Noir und Petit Verdot.

Bobos Finca Casa Borracha                         Bobal          75 cl    2016        24.80

Gebr. Hari AG, Adelboden           Laden 20/21 inkl. MwSt.        Preisänderungen vorbehalten
18

                                   Spanien, Jumilla DO

Bodegas Carchelo, Jumilla

Bodegas Carchelo ist eine der aktuellsten Neugründungen in der Region Levante. Die Region
Jumilla hat in den letzten Jahren einen sagenhaften Siegeszug vollzogen. Das konstante
Mittelmeerklima, die Rebsorte Monastrell und einige wenige Winzer-persönlichkeiten haben für
diesen Erfolg das Fundament gelegt. Einer von ihnen ist Agapito Rico, der Monastrell weltweit
ins Gespräch brachte und sie unter dem Namen Carchelo zu einer Kultmarke machte. Vor
einigen Jahren verkaufte Agapito grosse Anteile seiner Bodega an zwei ortsansässige junge
Unternehmer, die bis dahin ihr Geld mit Käse verdient hatten. Die neuen Geschäftsführer
bewahren die Tradition und die Kellerei im Sinne von Agapito Rico, daher auch der Name
Bodegas Carchelo. Auf der anderen Seite steht die neue Führung für Innovation und Dynamik.
Sie will die Qualität der Weine deutlich steigern und der Bodega ein neues Gesicht geben und so
wurde sehr viel investiert. Die Einführung moderner Kellertechnik, die Ergänzung des Sortiments
mit neuen Weinen und eine komplette Überarbeitung der Ausstattung, wie man an der
gelungenen modernen Linie erkennen kann.

Carchelo „V“                                 Monastrell, Syrah   75 cl    2012         18.50
Jumilla D. O.                                  Tempranillo

The Tapas Wine Collection                      Tempranillo       75 cl    2014         9.90
Valencia D.O.

Gebr. Hari AG, Adelboden           Laden 20/21 inkl. MwSt.        Preisänderungen vorbehalten
19
                                Spanien, Valdepeñas DO

Bodegas Navarro Lopez, Valdepeñas

Valdepeñas, die traditionsreiche spanische Denominación de Origen liegt im Süden der Castilla
la Mancha auf halbem Weg von Madrid nach Málaga. Die Bodegas Navarro López begann in
den achtziger Jahren mit einer grundlegenden Modernisierung der Keller-einrichtungen.
Konsequente Qualität und eine Ausrichtung auf sortenreine Weine versprachen die beste
Zukunft. Der sorgfältige Barrique-Ausbau in neuen und alten Holzfässern und das stete
Bestreben, den traditionellen Charakter der Weine nicht zu verfälschen, trugen dazu bei, dass
sich die neue Generation von Weinen aus Valdepeñas zu einem echten Geheimtipp
entwickelten

Don Aurelio Gran Reserva                       Tempranillo       75 cl    2013        15.20

Don Aurelio Gran Reserva                       Tempranillo      150 cl    2011        24.80

Gebr. Hari AG, Adelboden           Laden 20/21 inkl. MwSt.        Preisänderungen vorbehalten
20
                           Spanien, Dominio de Valdepusa DO

Marqués de Griñon, Morales de Toro

Das spanische Weingut Marqués de Griñon wird von dem Winzer Carlos Falco bewirtschaftet.
Es blickt auf eine lange Tradition bis ins Jahr 1292 zurück. Das Weingut befindet sich im Castilla-
La Mancha Weinanbaugebiet nahe Toledo. Die Lage beschert dem Weinberg kontinentales
Klima mit sehr heissen Sommern und kalten Wintern. Vor allem der grosse
Temperaturunterschied von Tag und Nacht im Sommer erleichtert die Bildung von
Polyphenolen, die zur perfekten Reife des Weins beitragen. Das Weingut Marqués de Griñon ist
so erfolgreich, dass es als erstes Gut eine eigene Herkunfts-bezeichnung erhalten hat. Der
Weinberg trägt den Namen "D.O. Dominio de Valdepusa".

Eméritus                                       Cabernet Sauvignon    75 cl     2005         56.00
                                               Syrah, Petit Verdot

Gebr. Hari AG, Adelboden             Laden 20/21 inkl. MwSt.         Preisänderungen vorbehalten
21
                                  Spanien, Mallorca DO

Finca Biniagual, Binissalem

Der kleine Weiler Biniagual liegt im Herzen Mallorcas in der Nähe von Binissalem. Mitte des 20.
Jahrhunderts lag der Weiler praktisch in den Ruinen. 1968 kaufte der jetzige Besitzer den Weiler
und renovierte seither allmählich die Häuser des Dorfes. Der Familienbetrieb produziert erst seit
2002 wieder eigene Weine. Neben Reben gehören auch Zitrus- und Mandelbäume sowie grosse
Schafherden zum Betrieb. Hier wird bedingungslos auf Qualität gesetzt. Frei nach dem Motto:
Wir machen den Wein, den wir auch selbst gerne trinken möchten!

Finca Biniagual Verán                          Manto Negro        75 cl     2015        28.50
                                             Cabernet Sauvignon
                                                   Syrah

Gebr. Hari AG, Adelboden            Laden 20/21 inkl. MwSt.        Preisänderungen vorbehalten
Sie können auch lesen