Frühjahr/Sommer 2019 Pfalz - rlp.de

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Frühjahr/Sommer
      2019
     Pfalz
WIR ÜBER UNS
         Staatsweingut mit Johannitergut,
             Neustadt-Mussbach Pfalz
Wir, das Staatsweingut mit Johannitergut, sind das älteste Weingut
der Pfalz. Unsere Ursprünge des Johannitergutes reichen zurück bis
ins 8. Jahrhundert. Tradition und Fortschritt gehen bei uns Hand in
Hand. Unser Weingut ist Lehr- und Versuchsbetrieb der 1899 gegrün-
deten Lehr- und Forschungsanstalt in Neustadt am DLR Rheinpfalz.
Rechtzeitig zu unserem 2019 stattfindenden 120-jährigem Jubiläum
wurde vor Ort aufgerüstet und in das neue Weintechnikum sowie in die
Modernisierung des Staatsweingutes investiert. Zu unseren gemein-
samen Aufgaben zählt unteranderem die Pflege von historischen Reb-
sorten, die Suche nach nachhaltigen Antworten auf den Klimawandel
und die Erforschung von Typizität von wertvollen Weinlagen und
Rebsorten.
Unser 23 Hektar großer Betrieb besitzt Weinberge im Zentrum der
Mittelhaardt in Mußbach, Haardt, Gimmeldingen, Königsbach, Rup-
pertsberg und Deidesheim. Die Lage „Mußbacher Johannitergarten“
ist im alleinigen Besitz unseres Weingutes (Monopollage). Auf der nur
14 Hektar großen Einzellage „Haardter Herrenletten“ bewirtschaften wir
seit 2005 insgesamt 3,25 Hektar nach ökologischen Gesichtspunkten.
Spezialitäten unseres Weingutes sind vom Terroir geprägte trockene
Rieslinge aus verschiedenen Lagen der Mittelhaardt und gehaltvolle
Rotweine der Rebsorten Spätburgunder, abgerundet durch ein reich-
haltiges Portfolio deutscher und internationaler Rebsorten.
Jeder Hektar unseres Lehr- und Versuchsbetriebes wird aktiv für Ver-
suchs- und Forschungszwecke genutzt. Im gut ausgestatteten Außen-
betrieb werden Versuchsergebnisse zu qualitätsfördernden Maßnah-
men im Weinberg erarbeitet, verbunden mit einem nachhaltigen
Pflanzenschutz, der immer stärker Nützlinge und biotechnologische
Verfahren einsetzt. Praxisprojekte und Bachelorarbeiten zu den The-
men Begrünungsmanagement zur Verbesserung der Bodenstruktur
und Förderung des Bodenlebens stehen bei uns im Fokus. Auch die
wissenschaftlichen Versuche im Mußbacher Johannitergarten, einem
der ältesten Weinberge der Pfalz, können sich sehen lassen. Dort sor-
gen die Ergebnisse bereits seit vielen Jahren für das Zusammenspiel
zwischen Tradition und Fortschritt. Seit dem Jahrgang 2015 wurden
auch internationale Rebsorten wie Cabernet Franc, Tempranillo,
Syrah und Nebbiolo vinifiziert.
Das Wissen von Sascha Wolz im Weinberg und Keller und Steffen
Schüssler, der für die Außenanlagen zuständig ist, findet Ausdruck
in authentischen Weinen. Es wird Hand in Hand gearbeitet und von
dieser Stärke profitieren inzwischen einige Generationen im Wein-
bau. Das Staatsweingut ist eine Schmiede für den Zukunftsgeist und
kennt dennoch seine historische Verwurzelung. Eine Verbindung wie
sie besser nicht sein könnte.

Dr. Günter Hoos                                              Sascha Wolz
Direktor des Dienstleistungszentrums              Technischer Betriebsleiter
Ländlicher Raum Rheinpfalz                 Staatsweingut mit Johannitergut
Staatsweingut mit Johannitergut
                                       2
Wegweiser durch die Preisliste
		                                                             Seite
Wir über uns
	Staatsweingut mit Johannitergut                                 2
Gutsweine
	Trocken Weiss                                                    4
	Halbtrocken Weiss                                                4
	Rosé                                                             4
Ortsweine
        Trocken und Fruchtig                                      5
        Weissweine aus dem barrique                               5
Lagenweine
	Unsere Lagen                                                     6
	Trocken und Restsüss                                             7
  Schatzkammerweine                                               7
  Spontan vergorene Weine                                         8
	Orange Weine                                                     8
Grosse Weine vom Terroir geprägt
        Haardter Herrenletten                                     9
        Königsbacher Ölberg                                       9
        Edelsüss                                                 10
Rotweine
        Mild und Trocken                                         11
        Internationale Rotweine                                  12
Sekt und Secco
        Perlwein mit zugesetzter Kohlensäure                     13
        Sekte aus eigenem Lesegut                                13
        Pétillant Naturel                                        14
Unsere Wein-Sortimente
	Weisswein-Sortiment                                             15
	Rotwein-Sortiment                                               15
Komturweine des Johanniterordens                                 16
Schokolade und Wein                                              17
Herbst/Winteraktion                                              18
Geistvolles aus Obst- und Weingut
	Brände aus Obst                                                 19
	Brände aus Trauben und Wein                                     19
	Gin                                                             20
	Brände aus Wildobst                                             20
	Likörwein                                                       20
Unsere Auszeichnungen                                            21
Verkaufsbedingungen                                              22
Bei allen Produkten handelt es sich um deutsche Erzeugnisse.
Diese enthalten Sulfite.
                                 3
Bestell-Nr.     Bezeichnung                           Preise in 

		Gutsweine
		Unsere Gutsweine sind sortentypische Weine
                und stellen die Basis unseres Weinangebotes dar.
                Frische, fruchtige Weißweine, Rosé und
                Rotweine mit einer ausgewogenen Tanninstruk-
                tur und Fülle vervollständigen diese Kategorie.

		Trocken Weiss
					                                                      1,0 l

718102 2018er   Riesling trocken		                          4,80
		              A: 11,0 Rz: 5,9      Sr: 6,9
		              Silberne Kammerpreismünze

717264 2017er   Gutswein Weiß		                             4,80
		              trocken
		              A: 12,5 Rz: 5,2      Sr: 6,1
		              Silberne Kammerpreismünze

718103 2018er   Müller Thurgau		                            4,80
		              trocken
		              Goldene Kammerpreismünze
		              A: 11,5 Rz: 8,0     Sr: 6,9

		Halbtrocken Weiss
      1,0 l

718242 2018er   Riesling halbtrocken                    4,80
		              A: 11,0 Rz: 15,0 Sr: 7,2
		              Goldene Kammerpreismünze

		Rosé
      0,75 l

718104 2018er   Pfalz Rosé trocken		                        5,20
		              Ein alkoholmoderater Wein,              1,0 L=6,93
		              Cuvée aus Cabernet Sauvignon,
		              Merlot und Spätburgunder
		              A: 10,5 Rz: 3,7      Sr: 6,7

717108 2017er   Pfalz Rosé		                                4,20
		              Cuvée aus Portugieser und Dornfelder 1,0 L=5,60
		              A: 10,5 Rz: 18,6 Sr: 6,0
		              Goldene Kammerpreismünze

                              4
Bestell-Nr.     Bezeichnung                              Preise in 

		              Ortsweine
		              Unsere Ortsweine stammen von Lagen aus
                Haardt, Gimmeldingen, Ruppertsberg und
                Mußbach. Durch schonende Ernte und
                Verarbeitung sowie Maischestandzeiten
                werden charaktervolle Weine vinifiziert.

		              Trocken und Fruchtig                        0,75 l
717133 2017er   Gimmeldinger		                                6,20
		 Riesling feinherb		                                    1,0 L=8,26
		fruchtig, mineralisch
                A: 12,0 Rz: 10,7 Sr: 7,0
                Silberne Kammerpreismünze
717132 2017er
   Haardter			                                                6,20
		 Riesling trocken		                                     1,0 L=8,26
		mineralischer, würziger Riesling
                A: 12,0    Rz: 4,2    Sr: 7,0
717109 2017er	Haardter			                                   6,20
                 Weißburgunder trocken                    1,0 L=8,26
                A: 13,0 Rz: 7,1 Sr: 6,0
                Goldene Kammerpreismünze
718129 2018er	
              Mußbacher		                                     6,20
                Grauburgunder trocken                     1,0 L=8,26
		              A: 12,5    Rz: 8,4    Sr: 6,4
		 Silberne Kammerpreismünze
718105 2018er	
              Haardter			                                     7,00
              Muskateller trocken                         1,0 L=9,33
		 A: 10,0 Rz: 8,4 Sr: 7,1
718195 2018er   Mußbacher		                                   8,00
		              Sauvignon Blanc trocken                  1,0 L=10,66
		              A: 12,0 Rz: 6,0     Sr: 7,6
		              Goldene Kammerpreismünze
717233 2017er   Mußbacher		                                   6,20
		              Spätburgunder Blanc de Noir               1,0 L=8,00
		              trocken
		              frischer, fruchtiger Blanc de Noir Typ
		              A: 12,0 Rz: 6,2         Sr: 7,6

		              Weissweine aus dem Barrique
715147 2015er   Gimmeldinger                                 15,00
		              Chardonnay trocken                       1,0 L=20,00
		              limitierte Auflage
		              A: 13,0 Rz: 2,5     Sr: 6,2
		              Goldene Kammerpreismünze
717147 2017er   Gimmeldinger                                 16,00
		              Chardonnay trocken                       1,0 L=21,33
		              im Touno ausgebaut
		              A: 13,5 Rz: 3,0     Sr: 5,4
		              Goldene Kammerpreismünze
		              Gold MUNDUS VINI 2019

                              5
Lagenweine
		Unsere Lagenweine stammen vorwiegend aus den
                     Lagen Mußbacher Johannitergarten, Deideshei-
                     mer Herrgottsacker und Haardter Herrenletten.
                     Gesunde, reife Trauben und moderate Erträge
                     bilden die Grundlage dieser Weine.

Unsere Lagen
Mussbacher Johannitergarten
Die Lage ist mit 1,43 ha eine der kleinsten der Pfalz und befindet sich im
Alleinbesitz des Staatsweingutes mit Johannitergut. Wie der Name der Lage
bereits vermuten lässt, handelt es sich dabei um den ehemaligen Garten des
Herrenhofs, im Ortskern von Mußbach gelegen. Die Einzellage ist von einer
2 m hohen Sandsteinmauer umgeben. Aufgrund dieses besonderen Kleinklimas
reifen hier exzellente Rieslinge. Sie zeichnen sich durch Pfirsich- und Apriko-
senduft aus mit einem Hauch von Exotik.

Haardter Herrenletten
Ohne Einschränkung handelt es sich um eine der besten Lagen im Großraum
Neustadt. Die Bodenart ist Lehm bis mergeliger Ton, worauf auch der zweite
Teil des Namens „Letten“ zurückzuführen ist. Die Lage ist zu 100 % hängig
und hat eine Höhenlage von 157 - 18 m über dem Meeresspiegel. Mit 3,25 ha
besitzt das Staatsweingut mit Johannitergut einen nicht unerheblichen Flächen-
anteil an der insgesamt 13,93 ha großen Lage, die mit Riesling, Rieslaner,
Spät-, Weiß- und Grauburgunder bepflanzt ist.

Königsbacher Ölberg
Die Lage „Königsbacher Ölberg“ befindet sich am Nordrand der Gemarkung
Königsbach zur Grenze nach Ruppertsberg. Der Ölberg stellt die Verlängerung
des Königsbacher Idig in Richtung Deidesheim dar. Durch die süd-östliche
Neigung ist der Weinberg zur Morgensonne gerichtet, die ihn bis in den Nach-
mittag durch direkte Einstrahlung aufwärmt. Seine vor Kaltluft geschützte
Lage hält die Wärme wie in einem Kessel fest. Der Boden besteht aus einem
bunten Mix aus Lehm, Buntsandstein, Mergelkalk und Kalksteingeröll. Der
Name Ölberg ist zurückzuführen auf ein Kapellchen, das im Jahre 1879 von
den Eheleuten Herzel erbaut wurde und ein Abbild des Christus am Ölberg
zeigte. Diese Kapelle war Bestandteil eines Kreuzweges zur Klausenkapelle.
Der Boden unserer Parzelle besteht aus kiesig-sandigen Schwemmfächersedi-
menten des Taleinschnittes im Haardtrand.

Deidesheimer Herrgottsacker
Zwischen Deidesheim und Forst erstreckt sich die Weinlage Herrgottsacker
mit einer Göße von ca. 121 ha über NN: 120 - 180 m. Die unterschiedliche
Bodenstruktur von Lehm bis lehmiger Sand, stellenweise mit Geröllen, sandigen
Tone, vereinzelt Kalksteinverwitterungsboden, ist charakteristisch für diese
Lage. Hierbei handelt es sich um fluviatile (von Flüssen verursachte) Sedimente
des Pleistozän (vor ca. 2,6 Millionen Jahren).

Gimmeldinger Kapellenberg
Der Kapellenberg wird durch die Flussablagerungen des Pfälzerwaldes geprägt.
Zum Ende der Eiszeit vor mehreren 100.000 Jahren lagerten die Schmelzwässer
des Pfälzerwaldes enorme Kies- und Sandfrachten ab. Dieses Gestein war das
Ausgangssubstrat für die einsetzende Bodenbildung vor 12.000 Jahren. Bis
86 cm Tiefe befindet sich eine Solifluktionsdecke aus dem Eiszeitalter.
Solifluktion wird als "Bodenkriechen" übersetzt. Ursprung war der gefrorene
Untergrund unterhalb 86 cm. Das darüber liegende Material taute im Sommer
auf und konnte bei ausreichender Wassersättigung und einer geringen Hang-
neigung über die darunterliegende Schicht kriechen. Der Boden zeichnet sich
durch ein vergleichbar gutes Erwärmen im Frühjahr aus. Das Wasserspeicher-
vermögen ist mäßig und die Nährstoffversorgung meist gering.

                                      6
Bestell-Nr.         Bezeichnung                        Preise in 

					                                                    0,75 l
718240 2018er       Deidesheimer Herrgottsacker	           6,80
		                  Riesling Kabinett trocken           1,0 L=9,06
		                  A: 11,0 Rz: 6,5      Sr: 7,5
		                  Silberne Kammerpreismünze

718146 2018er       Mußbacher Johannitergarten              6,80
		                  Riesling Kabinett trocken           1,0 L=9,06
		                  Monopollage
		                  A: 12,0 Rz: 6,1     Sr: 6,5
		                  Goldene Kammerpreismünze

717162 2017er	
              Königsbacher Ölberg		                         9,50
		                  Riesling Spätlese (restsüß)         1,0 L=12,66
		                  A: 10,5 Rz: 36,1 Sr: 7,6
		                  Silberne Kammerpreismünze

Schatzkammerweine
 ei Interesse prüfen wir für Sie die Verfügbarkeit.
B
Sprechen Sie uns an.

                                   7
Bestell-Nr.     Bezeichnung                               Preise in 

		             Spontan vergorene Weine
		              
                Die natürliche Hefepopulation aus dem Weinberg
                ist für die alkoholische Gärung verantwortlich.
					                                                        0,75 l
715180 2015er Mußbacher Johannitergarten
		            Riesling "S" trocken                            18,00
		              Spontangärung im Barrique ausgebaut 1,0 L=24,00
		              A: 12,5 Rz: 2,9     Sr: 4,7
		              Goldene Kammerpreismünze

		Orange Wein
		Die Maische von Weißweinen wird in einem
                Kuev vergoren. Im Anschluss reift der Wein 1 bis
                6 Monate in einem verschlossenem Kuev.
                Die Abfüllung erfolgt unfiltriert und somit kann
                der Wein auch eine leichte Trübung aufweisen.

					                                                        0,75 l
716182 2016er   Weißburgunder                                18,00
		              Würziger, charaktervoller Weißwein,        1,0 L=24,00
		              im Barrique auf der Maische vergoren.
		              Nach fünfmonatiger Reifung im Fass,
		              unfiltriert "naturtrüb" abgefüllt.
		              A: 12,5     Rz: 0,0     Sr: 4,1

		Amphoren Wein
		Als Teil einer Bachelorarbeit wurde dieser
                Weißburgunder auf der Maische, in Amphoren
                vergoren. Nach 8-monatiger Lagerung auf der
                Maische wurde der Wein schonend von der
                Maische getrennt. Im Anschluss reifte er für
                5 Monate in einem gebrauchten Barrique.
                Unfiltriert "naturtrüb" abgefüllt.
                Dadurch kann der Wein auch eine leichte
                Trübung aufweisen.

					                                                        0,75 l
717182 2017er   Weißburgunder                                20,00
		              Würzig, nussig, kräutrig, im Abgang Minze. 1,0 L=26,66
		              A: 13,0     Rz: 0,1     Sr: 4,4

                                8
Bestell-Nr.     Bezeichnung                            Preise in 

		 Grosse Weine
		 vom Terroir geprägt
		Unsere großen Weine stellen die Spitze im Wein-
                gut dar. Die Weine stammen ausschließlich aus
                der klassifizierten (nach kgl. Bayer. Bodenbewer-
                tung (1828) Lage Haardter Herrenletten und
                Königsbacher Ölberg. Bodenstruktur, Klima und
                Mensch lassen daraus Weine mit besonderem
                Charakter und Lagerpotenzial entstehen.
				                                                     0,75 l
716160 2016er   K
                 önigsbacher ölberg „buntsandstein“
		              Riesling Spätlese trocken       12,50
		              Pfirsich, Aprikose		                   1,0 L=16,67
		              feinster, mineralischer Charakter
		              A: 12,0 Rz: 5,4         Sr: 7,5
		              Goldene Kammerpreismünze
717160 2017er   K
                 önigsbacher ölberg „buntsandstein“
		              Riesling Spätlese trocken       12,50
		              A: 12,5 Rz: 5,2     Sr: 7,6            1,0 L=16,67
		              Goldene Kammerpreismünze
716177 2016er   H
                 aardter Herrenletten „Kalkmergel“
		              Riesling Spätlese trocken     12,50
		              würziger mineralischer Riesling mit    1,0 L=16,67
		              fruchtigen Nuancen
		              A: 12,5 Rz: 4,1       Sr: 6,7
		              Goldene Kammerpreismünze
717177 2017er   H
                 aardter Herrenletten „Kalkmergel“
		              Riesling Spätlese trocken     12,50
		              A: 12,5 Rz: 5,9     Sr: 7,2            1,0 L=16,67
		              Goldene Kammerpreismünze
716178 2016er	
              Haardter Herrenletten „Kalkmergel“
		              Weißburgunder Spätlese trocken            12,50
		              A: 12,5 Rz: 4,3     Sr: 5,2            1,0 L=16,67
		              Goldene Kammerpreismünze
715360 2015er	
              Haardter Herrenletten „Kalkmergel“
		              Spätburgunder trocken                     17,50
		 16 Monate im Barriquefass gereift      1,0 L=23,33
		 -unfiltriert-
		die ausgewogene Aromatik von Süßkirsche,
		 Mocca und Cassis charakterisieren diesen
		 internationalen Pinot-Typ.
		 A: 14,5 Rz: 1,7       Sr: 5,4
		 Goldene Kammerpreismünze
716360 2016er	
              Haardter Herrenletten „Kalkmergel“
		              Spätburgunder trocken                     17,50
		              A: 15,0 Rz: 1,0     Sr: 5,2            1,0 L=23,33
		              Goldene Kammerpreismünze
		              Gold MUNDUS VINI 2019

                               9
Bestell-Nr.     Bezeichnung                              Preise in 

		 Edelsüss
					                                                        0,75 l
715181 2015er	
              Ruppertsberger Nußbien                          14,20
		              Gewürztraminer Auslese                     1,0 L=18,93
		              A: 9,0     Rz: 86,0 Sr: 6,7
		              Silberne Kammerpreismünze
					                                                          0,5 l
713116 2013er   Haardter Herrenletten                           9,20
		              Rieslaner Auslese		                        1,0 L=18,40
		              A: 8,5    Rz: 106,6 Sr: 8,4
		              Goldene Kammerpreismünze
711193 2011er	
              Haardter Herrenletten		                         10,50
              Riesling Auslese		                           1,0 L=21,00
              A: 9,0    Rz: 103,6 Sr: 6,8
              Silber AWC Vienna
713193 2013er	
              Haardter Herrenletten                           10,50
                Riesling Auslese                           1,0 L=21,00
                A: 8,5  Rz: 88,1 Sr: 6,9
                Gold MUNDUS VINI 2015
714116 2014er   Haardter Herrenletten		                       10,50
		              Rieslaner Auslese		                        1,0 L=21,00
		              A: 8,5  Rz: 117 Sr: 7,9
                Gold MUNDUS VINI 2015
        	
         			                                                0,375 l
710196 2010er   Haardter Herrenletten                         17,50
		              Weißburgunder Beerenauslese              1,0 L=46,67
		              idealer Lagerwein, mineralisch, exotisch
		              A: 7,5     Rz: 132,5 Sr: 15,2
		              Silberne Kammerpreismünze
709199 2009er   Haardter Herrenletten                         20,00
		              Riesling Beerenauslese                     1,0 L=53,33
		              reifer Pfirsich, Aprikose, Honigmelone
		              A: 8,0       Rz: 180,0 Sr: 8,5
		              Goldene Kammerpreismünze
712191 2012er   Ruppertsberger Linsenbusch                    25,00
                Riesling Eiswein                           1,0 L=66,66
		              eine Kombination aus Pfirsich, Melone
		              und Ananas prägen diesen Eiswein
		              A: 9,0     Rz: 179,0 Sr: 6,8
		              Goldene Kammerpreismünze
		              Gold Berliner Wein Trophy 2015
716191 2016er   Mußbacher Eselshaut		                         25,00
		              Riesling Eiswein		                         1,0 L=66,66
		              A: 7,3     Rz: 230,0 Sr: 7,0
		              Silberne Kammerpreismünze
792946 1992er   Haardter Herrenletten		                       50,00
		              Weißburgunder 		                         1,0 L=133,33
		              Trockenbeerenauslese
		              A: 7,0  Rz: 308,0 Sr: 10,6
                Gold MUNDUS VINI 2016

                              10
Bestell-Nr.     Bezeichnung                               Preise in 

		              Rotweine
					                                                        0,75 l
716115 2016er	
              Pfalz			                                          4,50
		              Dornfelder, mild                            1,0 L=6,00
                A: 11,0 Rz: 14,3 Sr: 4,6
		              gut gekühlt auch ideal für den Sommer
716313 2016er   Mußbacher		                                     4,80
		              Dornfelder trocken		                        1,0 L=6,40
		              fruchtiger Dornfelder mit angenehmer
		              Tanninstruktur
                A: 12,0 Rz: 3,0       Sr: 4,5
		              Silberne Kammerpreismünze
716316/3 2016er	Königsbacher Meerspinne                        5,20
		              Rotwein trocken                             1,0 L=6,93
		              Cuvée, Portugieser, Dornfelder,
		              Spätburgunder, Merlot
		              A: 13,5 Rz: 2,9       Sr: 5,1
717106 2017er	
              Pfalz			                                          5,50
		            Regent trocken		                              1,0 L=7,33
              A: 13,0 Rz: 3,7 Sr: 5,1
716323 2016er   Pfalz    		                                     6,50
		              Merlot trocken		                            1,0 L=8,66
		              A: 13,5     Rz: 2,1     Sr: 5,6
717134 2017er   Mußbacher                                       7,00
		              Spätburgunder trocken                       1,0 L=9,33
		              A: 13,0     Rz: 5,8     Sr: 5,5
715320 2015er   Pfalz    		                                     7,00
		              Cuvée SJ trocken		                          1,0 L=9,33
		              A: 13,0 Rz: 3,6      Sr: 5,1
		              Silberne Kammerpreismünze
716319 2016er   Mußbacher Kurfürst		                          12,80
		              Gänsfüßer trocken                          1,0 L=17,06
		              aus Versuchsanbau
		              alte, vermutlich aus dem Süden stammende,
		              sehr stark wachsende Rebsorte.
		              Blätterform erinnert an einen Gänsefuß
		              Lange Zeit nur noch als Hausrebe genutzt, mittler-
		              weile im Anbauversuch zur erneuten
		              Zertifizierung dieser historisch wertvollen Rebsorte
		              A: 13,0      Rz: 2,2      Sr: 5,3

                               11
Bestell-Nr.     Bezeichnung                            Preise in 

		              Internationale Rotweine
					                                                     0,75 l
717330 2017er	
              Pfalz			                                     16,00
		            Spätburgunder "S" trocken                1,0 L=21,33
                Offene Büttengärung im Sandwichverfahren,
		              das heißt, ganze Trauben und Maische
		              wurden abwechselnd geschichtet
		              Eindrücke von Mocca, Erdbeere, Kirsche,
		              Minze, weiche Tanninstruktur
		              -unfiltriert- im Barrique gereift
		              A: 14,5 Rz: 0,7        Sr: 4,1
		              Silberne Kammerpreismünze
714380 2014er   Pfalz		                                   16,00
                Cabernet Sauvignon trocken             1,0 L=21,33
                Komplexer Wein, Cassis, dichte
                Tanninstruktur -unfiltriert-
                23 Monate im Barrique gereift
                A: 15,0 Rz: 1,0       Sr: 5,3
                Goldene Kammerpreismünze
                Gold MUNDUS VINI 2018
716326 2016er	
              Pfalz			                                     18,00
		            Cabernet Franc trocken                   1,0 L=24,00
                -unfiltriert- im Barrique gereift
		              Rote Johannisbeere, dezent vegetativ
		              A: 14,5 Rz: 0,6        Sr: 4,9
		              Goldene Kammerpreismünze
716329 2016er	
              Pfalz			                                     18,00
		 Cabernet Sauvignon/Merlot trocken                   1,0 L=24,00
              -unfiltriert- im Barrique gereift
		            Pfeffer, Brombeere, Cassis,
		            kräftige Tanninstruktur
		 A: 14,5 Rz: 1,2 Sr: 5,1
		           Goldene Kammerpreismünze
              Gold MUNDUS VINI 2019
715331 2015er	
              Pfalz			                                     28,00
		            Nebbiolo trocken		                       1,0 L=37,33
              Aus Versuchsanbau
		            Limitierte Auflage von 130 Flaschen
		            -unfiltriert- im Barrique gereift
		            Süßkirsche, Rum-Rosinen,
		            würzig kräftige Tanninstruktur
		 A: 14,0 Rz: 0,4 Sr: 5,6
		 Gold MUNDUS VINI 2019

                              12
Bestell-Nr.     Bezeichnung                       Preise in 

		              Sekt und Secco

		              Perlwein mit
		              zugesetzter         Kohlensäure

					 0,75 l
718119 	DomSecco weiß		                               5,50
         frisch, fruchtig		                        1,0 L=7,33

717120 	DomSecco rosé		                               5,50
         fruchtig, beerig		                        1,0 L=7,33

		 Sekt aus eigenem Lesegut
		traditionelle Flaschengärung klassischer
   Rebsorten

716520 2016er   Blanc de Blancs Sekt brut             10,50
		              Weißburgunder & Chardonnay        1,0 L=14,00
		              Sekt b.A.
		              A: 12,5   Rz: 3,5    Sr: 7,7
		              Goldene Kammerpreismünze

716530 2016er   Goldmuskateller Sekt tocken           10,50
		              Sekt b.A.		                       1,0 L=14,00
		              A: 12,0   Rz: 17,1   Sr: 7,6
                Goldene Kammerpreismünze

716540 2016er   Pinot blanc brut                      10,50
		              Sekt b.A.		                       1,0 L=14,00
		              A: 12,5   Rz: 7,4    Sr: 7,4
		              Goldene Kammerpreismünze

                              13
Bestell-Nr.        Bezeichnung                               Preise in 

Pétillant Naturel
Pétillant Naturel, kurz "Pét Nat", ist die natürlichste Form der Schaum-
weine, mit der geringsten Intervention von außen. Aufgrund der
Herstellung können diese Schaumweine eine Hefetrübung aufweisen.
Die Weine wurden dafür während der ersten alkoholischen Gärung
direkt auf die Sektflasche gefüllt, so dass die Gärung in der Sekt-
flasche beendet worden ist. Da man hier absolut keinen Einfluss
auf die Gärung nehmen kann, ist so gesehen jede Flasche ein Unikat,
da Alkohol, Druck und Restzucker unterschiedlich sein kann.
Serviervorschlag:
Vor dem Öffnen stark runterkühlen, mittels Gefrierschrank oder
Kühlschrank. Vor dem Öffnen nicht schütteln und langsam öffnen.
Da der Schaumwein hefetrüb ist, kann ein kräftiges Schäumen
auftreten, denn die Kohlensäure entbindet sich leicht an der Hefe.

					                                                           0,75 l
716550 2016er	Pinot Blanc de Noir                               14,50
                   Deutscher Schaumwein                      1,0 L=19,33
                   -hefetrüb-
                   -Spontangärung-
		                 Eindrücke von Erdbeere und
		                 roter Johannisbeere
		                 Silberne Selection

716570 2016er	Pinot Blanc / Chardonnay                          14,50
                   Deutscher Schaumwein                      1,0 L=19,33
                   -hefetrüb-
                   -Spontangärung-
		                 Eindrücke von Banane und Birne
		                 Silberne Selection

716580 2016er	Cabernet Sauvignon                                14,50
                   Deutscher Schaumwein                      1,0 L=19,33
                   -hefetrüb-
                   -Spontangärung-
		                 Eindrücke von grünem Paprika
		                 und Brombeere
		                 Silberne Selection

                                  14
Bestell-Nr.       Bezeichnung                            Preise in 

Unsere Wein-Sortimente
Wir haben für Sie repräsentative Sortimente zum Kennenlernen
unserer Weinvielfalt als Paket mit 6 Flaschen zusammengestellt.

7xx620		          Weisswein-Sortiment
					                                                       0,75 l
  2018er Mußbacher
		       Grauburgunder trocken

  2017er          Haardter
		                Weißburgunder trocken

  2018er	
         Deidesheimer Hergottsacker
		       Riesling Kabinett trocken

        2017er	
               Mußbacher
		             Spätburgunder Blanc de Noir trocken

  2018er          Haardter
		                Muskateller trocken

					                                                         0,5 l
 2013er	
        Haardter Herrenletten
		 Rieslaner Auslese

		                Je 1 Flasche = 6 Flaschen für               36,90

7xx621		          Rotwein-Sortiment
					                                                       0,75 l
 2016er Königsbacher Meerspinne
		 Rotwein trocken

        2015er    Pfalz Cuvee SJ trocken

        2013er    Pfalz Cabernet Sauvignon "im Barrique"

        2016er    Pfalz Dornfelder mild

        2017er    Pfalz Regent trocken

  2017er          Mußbacher
		                Spätburgunder trocken

		                Je 1 Flasche = 6 Flaschen für               45,20

                                15
Bestell-Nr.        Bezeichnung                                 Preise in 

Komturweine                  des Johanniterordens

Über 900 jahre im dienst am nächsten
Seit über 900 Jahren arbeiten die Johanniter gemäß ihrer Ordens-
regel, Kranke zu pflegen, sich der Schwachen anzunehmen und für den
christlichen Glauben einzustehen. Heute engagieren sich im Johan-
niterorden, seinen Werken, Gliederungen und Einrichtungen 85.000
Menschen ehrenamtlich und hauptamtlich. Sie erreichen im Dienst
am Nächsten rund 7 Millionen Hilfsbedürftige im Jahr.
Mit dem Kauf dieser Weine unterstützen Sie die wichtige Arbeit der
Johanniter.
					                                                             0,75 l
717183 2017er	Weißwein		                                      7,50
               „Cuvée Johannes“		               (inkl. 1,50 € Spende)
               Cuvée aus Riesling, Muskateller,           1,0 L=10,00
               Sauvignon Blanc und Weißburgunder
               A: 12,0 Rz: 8,9      Sr: 7,0
		 Silberne Kammerpreismünze
716197/2 2016er	Rotwein trocken		                                   6,50
		 „Cuvée Johannes“		                                  (inkl. 1,50 € Spende)
		               A: 13,5 Rz: 2,9  Sr:5,1                          1,0 L=8,67
717159 2017er Pfalz Rosé		                                           6,00
		 A: 10,5 Rz: 18,6 Sr: 6,0                            (inkl. 1,50 € Spende)
		 Goldene Kammerpreismünze                                       1,0 L=8,00
717166 2017er Mußbacher Johannitergarten                             9,50
		                 Riesling Spätlese trocken           (inkl. 2,00 € Spende)
		                 A: 12,0 Rz: 5,8     Sr: 7,3                   1,0 L=12,67
		                 Goldene Kammerpreismünze
716194 2016er      Haardter		                                      15,50
		                 Spätburgunder trocken               (inkl. 3,40 € Spende)
		                 A: 15,0 Rz: 1,0        Sr: 5,2                1,0 L=16,00
		                 im Barrique gereift -Limitierte Auflage-
		                 Goldene Kammerpreismünze
718158 2018er      Mußbacher		                                       7,50
		                 Grauburgunder		                     (inkl. 1,50 € Spende)
		                 A: 12,5    Rz: 8,9      Sr: 6,9               1,0 L=10,00

                Aktionspaket Frühjahr/Sommer
  6 Fl. Cuvée Johannes Weißwein
                                        40,00 €
                                        (inkl. 9 € Spende und Lieferung)

                                 16
Bestell-Nr.                Bezeichnung                                             Preise in 

Schokolade und Wein
Zur Herbst und Weihnachtszeit bieten wir Ihnen in Zusammenarbeit
mit der „Schell-Schokoladenmanufaktur“ ausgesuchte Schokolade
und Pralinen zu bestimmten Weine an.

7xx001/Bezeichnung			 €/50-gr-Tafel
           Barrique				                                                                    6,00
           Passt für viele kräftige holzbetonte Rotweine.
           70 % Trinitario Edelkakao aus Venezuela mit verschiedenen
           Gewürzen. Passt für viele kräftige holzbetonte Rotweine.

           Vitis Noir			                                                                   6,00
           Passt für Spätburgunder auch mit Holz.
           70 % Trinitario Edelkakao aus der Dominikanischen
           Republik mit Zimtblüte und Kubebe.

           Fruite Noir			                                                                  6,00
           Passt für die Familie der Cabernet's.
           70 % Criollo und Trinitarioblend Edelkakao
           mit dunklen und roten Früchten.

           Blanche Safran			                                                               6,00
           Perfekt zu reifen edelsüßen Weinen.
           31 % weiße Schokolade aus der Dominikanischen Republik
           mit Kakaobutter, Safran und Curry.

           Papua Rouge			                                                                  6,00
           Grauburgunder und Chardonnay, auch Barrique.
           36 % Milchschokolade aus Papua Neuguinea mit
           rotem Kampottpfeffer.

           Saint Domingue Orange		                                                         6,00
           Perfekt zu Muskateller und auch reife Rieslinge.
           70 % Trinitario aus der Dominikanischen Republik
           mit Orangenzeste und etwas Krokant.

					                            €/100-gr-Tüte
7xx002 Weinpraline mit Füllung		           7,50
           Cabernet Sauvignon Trüffel
           Cabernet Sauvignon Praline
           Vintage SJ Praline
           Hierfür wurde unser 2014 Cabernet Sauvignon und
           unser Tawny SJ Likörwein, der 10 Jahre im Barrique reifte,
           verwendet. Lassen Sie sich überraschen.
Zutaten:
Edelherbe Schokolade (Kakao mindestens 70%, Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter,
Sojalecithine, Vanilleextrakt)
Milchschokolade (Kakao mindestens 36%, Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse,
Sojalecithine, Vanilleextrakt)
Weiße Schokolade (Zucker, Kakaobutter, Magermilchpulver, Vollmilchpulver, Sojalecithine,
Vanilleexrakt) 16% Cabernet Sauvignon*, Vintage SJ*, gehärtetes Erdnussöl, Zucker, Neutralalkohol,
Feuchthaltemittel: Sorbit; Säurungsmittel: Weinsäure, Salz, Sulfite*
*Im Wein enthalten. Kann Spuren von Schalenfrüchten und Eiweiß enthalten.

                                               17
Bestell-Nr.        Bezeichnung                        Preise in 

Frühjahr/Sommeraktion
Wir brauchen Platz für den neuen Jahrgang, darum bieten wir Ihnen
nachfolgend aufgeführte Weine zum Sonderpreis an.
Solange Vorrat reicht!

                                      Sonderaktion 6er Karton
			                          		Karton-Preis 6x0,75L

717264 2017er Gutswein Weiß trocken                        21,00
					                                                   1,0 L=4,66

717233 2017er Spätb. Blanc de Noir trocken                 26,00
					                                                   1,0 L=5,77

718129 2018er       ußbacher
                   M
		                 Grauburgunder trocken                   26,00
					                                                   1,0 L=5,77

715320 2015er Cuvee SJ trocken		                           30,00
					                                                   1,0 L=6,66

715134/2 2015er    Mußbacher
		                 Spätburgunder trocken                   25,00
					                                                   1,0 L=5,55

716146/2K 2016er    ußbacher Johannitergarten
                   M
                   Riesling Kabinett trocken              30,00
                   Goldene Kammerpreismünze             1,0 L=6,66

                                 18
Bestell-Nr.        Bezeichnung                             Preise in 

Geistvolles aus Obst- und Weingut
Brände aus Obst			                                              0,5 l
7xx038 	Zwetschgenbrand		                                     11,50
         40 % vol.			                                        1,0 L=23,0
7xx020 	Apfelbrand		                                          12,00
         40 % vol.			                                       1,0 L=24,00
		       Goldene Kammerpreismünze
7xx022   Mirabellenbrand		                                     12,50
		 40 % vol.			                                             1,0 L=25,00
7xx021 	Williams Christ Birnenbrand                           14,00
         40 % vol.			                                       1,0 L=28,00
7xx034   Sauerkirschenbrand                                    15,00
		 40 % vol.			                                             1,0 L=30,00
7xx075   Aprikosenbrand		                                      17,00
		 40 % vol.			                                             1,0 L=34,00
7xx016   Quittenbrand		                                        17,50
		 42 % vol.			                                             1,0 L=35,00
7xx074 	Zwetschgenbrand "Barrique"                            18,00
         40 % vol.			                                        1,0 L=36,0
		       Goldene Kammerpreismünze

Brände aus Trauben und Wein                                     0,5 l
7xx029 	Weinhefebrand		                                       12,00
         40 % vol.			                                       1,0 L=24,00
7xx042		 Muskateller Tresterbrand                              14,00
		       42 % vol.			                                       1,0 L=28,00
7xx076 	Hefebrand "Barrique"                                  14,00
         40 % vol.			                                       1,0 L=28,00
		       Silberne Kammerpreismünze
7xx071   Gewürztraminer Tresterbrand                           15,00
		 40 % vol.			                                             1,0 L=30,00
		       Silberne Kammerpreismünze
7xx073 	Gewürztraminer Tresterbrand                           18,00
         -Barrique-			                                      1,0 L=36,00
		       40 % vol.
		       Goldene Kammerpreismünze
7xx079		 Muscat bleu Traubenbrand                              12,00
		       40 % vol.			                                       1,0 L=24,00
					                                                           0,2 l
7xx060		           Muskateller Weinbrand                         9,00
		                 40 % vol.			                             1,0 L=45,00
		                 Silberne Kammerpreismünze
Liköre				                                                      0,5 l
Je nach Saison unterschiedliche Fruchtliköre                   12,00
z.B. Himbeere, Quitte, Brombeere. Begrenzte Verfügbarkeit. 1,0 L=24,00

                                 19
Bestell-Nr.       Bezeichnung                                  Preise in 

Neues aus der Brennerei
Bachelorarbeit/Produktentwicklung eines Absolventen auf dem Wein-
campus Neustadt in Zusammenarbeit mit unserer Versuchsbrennerei.
Weitere Infos, siehe Flyer....
7xx077		          Element Gin		                                    48,00
		                Im Karton zu je 4 x 200ml                    1,0 L=60,00

Brände aus Wildobst		                                             0,35 l
7xx032 	Mispelbrand		                                             13,00
          42 % vol.			                                         1,0 L=37,14
7xx030 	Holunderbrand		                                           16,00
          40 % vol.			                                         1,0 L=45,71
7xx056		 Schlehenbrand		                                          18,00
          42 % vol.			                                         1,0 L=51,42
7xx033    Schwarzer Johannisbeerbrand                              18,00
		 40 % vol.			                                                1,0 L=51,42
		        Silberne Kammerpreismünze
7xx027    Ebereschenbrand		                                        21,00
		 40 % vol.                                                   1,0 L=60,28

Likörwein				                                                       0,5 l
7xx391            Tawny SJ			                                      15,00
		                19 % vol. Likörwein		                         1,0 L=30,00
		                10 Jahre im Barrique gereifter, deutscher Likörwein,
		                nicht filtriert, wodurch die Flasche ein kleines
		                Depot aufweisen kann.
		                Eindruck von Rum-Rosinen, Kaffee,
		                getrocknete Früchte, nussig

Geiste				                                                          0,5 l
7xx080            Him Bro Jo		                                     14,00
		                Geist aus Himbeere, Brombeere,               1,0 L=28,00
		                Johannisbeere
		                40 % vol.
7xx061            Orangengeist		                                   15,00
		                40 % vol.			                                 1,0 L=30,00

                                  20
Unsere Auszeichnungen
…bei der Landesprämierung für Wein und Sekt erhielten wir in
den Jahren 2005, 2008, 2009, 2010, 2013, 2014, 2015 und 2016
einen Staatsehrenpreis für herausragende Qualitäten.
2011 wurden wir mit dem Großen Staatsehrenpreis des Landes
Rheinland-Pfalz für langjährige hervorragende Qualitäten ausgezeichnet.
... Anzahl der bei der Landesprämierung erfolgreichen Weine 2017/2018
18 Goldene Kammerpreismünzen | 16 Silberne Kammerpreismünzen
…Gold MUNDUS VINI Sommerverkostung 2018
2013er Haardter Herrenletten Riesling Auslese
2015er Mußbacher Sauvignon blanc trocken - im Barrique gereift -
…Gold MUNDUS VINI Frühlingsverkostung 2019
2017er Gimmeldinger Chardonnay trocken - im Barrique gereift -
2015er Pfalz, Nebbiolo trocken
2015er Pfalz, Cabernet Sauvignon/Merlot trocken
... Edelbrandpämierung der Landwirtschaftskammer.
Hier wurde unsere Brennerei erfolgrich mit 3 Goldenen und 4 Sil-
berne Kammerpreismünzen ausgezeichnet.
Bei der Vinum Riesling Verkostung standen 6 Weine in der Finalrunde.
Besonders erfolgreich waren:
2016er Herrenletten Kalkmerkel trocken                       16,5 /20 P.
2014er Haardter Herrenletten Rieslaner Auslese               16,5 /20 P.
2017er Mußbacher Johannitergarten Riesling Kabinett trocken 16,0 /20 P.
Falstaff Wine Guide 2019 - 2 Sterne

                        Eichelmann 2
                                                                       017
                                                   
                                    Staatsweingut
                                                                 mit

                              Johannitergut
                                Neustadt-Muß
                                                            bach

                    wird im Eiche
                                  lmann     2017 ausgezei
                                                           chnet als
                        „Überdurchsc
                                          hnittliches We
                                                         ingut“

                                Heidelberg, im
                                                 November 2016

                              Gerhard Eiche
                                           lmann, Herau
                                                        sgeber

                                                  21
Weinpreisliste Nr. 236 – Frühjahr/Sommer 2019

Verkaufsbedingungen
Das Angebot ist freibleibend. Sollte ein bestellter Wein ausverkauft sein,
so erlauben wir uns, nach Absprache mit Ihnen, einen preislich und
geschmacklich ähnlichen Wein zu liefern.
Die Preise verstehen sich einschließlich Ausstattung, Glas, Verpackung in
6er-Kartons sowie Schaumwein- und Mehrwertsteuer.
Bei Selbstabholung werden ab 24 Flaschen 0,20 Euro je Flasche vergütet.
Rabattstaffelung für Endverbraucher:
Bei einer Bestellung in Verbindung mit geschlossener Abnahme,
auch sortiert, gewähren wir folgende Rabatte auf unsere Listenpreise:
ab	  60 Flaschen oder Warenwert            250,– Euro    5 % Rabatt
ab    120 Flaschen oder Warenwert          500,– Euro   10 % Rabatt
ab    240 Flaschen oder Warenwert        1.000,– Euro   15 % Rabatt
Eine Addition verschiedener Rabatte ist nicht möglich.

Versandbedingungen
Bei geschlossener Abnahme von 60 Flaschen pro Anlieferungsstelle, auch
sortiert, erfolgt die Sendung innerhalb Deutschlands frei Haus. Hiervon
ausgenommen sind die Frachtkosten auf deutsche Inseln.
Unter dieser Liefermenge berechnen wir bis 18 Flaschen eine Pauschale für
Transport und Verpackung von 9,00 E pro Bestellung und für eine Liefermen-
ge zwischen 19 und 59 Flaschen eine Pauschale von 18,00 E pro Bestellung.
Bruchschäden sind unverzüglich bei dem Frachtunternehmen zu melden
und auf dem Originalfrachtbrief bestätigen zu lassen. Weinsteinausscheidun-
gen sind kristalline Absonderungen infolge natürlicher Reife und damit kein
Grund zur Beanstandung.
Die Zahlung hat innerhalb von 30 Tagen nach Rechnungsdatum netto
Kasse zu erfolgen. Bei Zahlungseingang innerhalb von 14 Tagen nach
Rechnungsdatum werden 2 % Skonto gewährt, ausgenommen ist die
Zahlung per Kreditkarte. Bei Zahlungsverzug werden Verzugszinsen
in Höhe von 5 % über dem Basiszinssatz berechnet. Bei Erstbestellung
erfolgt die Lieferung gegen Vorauszahlung.
Das Eigentumsrecht an der gelieferten Ware behalten wir uns bis zur
vollständigen Bezahlung aller Forderungen vor. Die Verpfändung oder
Sicherheitsübereignung an Dritte vor Bezahlung ist ausgeschlossen. Bei
drohender Verpfändung verpflichtet sich der Käufer, sofort zu widerspre-
chen und uns unverzüglich Mitteilung zu machen.
Alle vorherigen Preislisten verlieren hiermit ihre Gültigkeit.
Erfüllungsort für Lieferung und Zahlung ist Neustadt
Gerichtsstand ist Neustadt a. d. Weinstraße
Bankverbindung
Sparkasse Rhein-Haardt
BLZ 546 512 40, Kto.-Nr. 1000 665 990
IBAN DE81546512401000665990
SWIFT-BIC MALADE51DKH

                                    22
Notizen

          23
BITTE UM
                   BEACHTUNG
              ÖFFNUNGSZEITEN:
Montag vormitttags geschlossen,
       nachmittags 14:00 - 17:00 Uhr
Dienstag bis Freitag 09.00 - 13.00 Uhr
                und 14.00 - 17.00 Uhr
Viel Spaß beim Probieren an folgenden Samstagen
          jeweils von 10:00 - 15:00 Uhr:
                    13. April 2019
                    11. Mai 2019
                    01. Juni 2019
                     13. Juli 2019
                   10. August 2019
                     12. Oktober
                  Tag der offenen Tür
           31. August 13:00 - 18:00 Uhr
       01. September 10:00 - 18:00 Uhr

       Staatsweingut mit Johannitergut
                Breitenweg 71
   67435 Neustadt-Mußbach a. d. Weinstraße
Telefon 06321 / 671319 · Telefax 06321 / 671521
        staatsweingut-neustadt@dlr.rlp.de
       www.staatsweingut-johannitergut.de

     Das Staatsweingut mit Johannitergut Neustadt ist Teil
   des Dienstleistungszentrums Ländlicher Raum Rheinpfalz,
           eine Behörde des Landes Rheinland-Pfalz.
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