Speisekarte - Partyservice Gisbers
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Speisekarte
Sehr geehrte Damen und Herren,
Liebe Kundschaft,
Freunde des guten Geschmacks,
egal was Sie essen wollen:
Bei mir sind Sie an der richtigen Adresse!
Bitte verstehen Sie die Speisekarten nicht als abschließend, denn
ich stelle auch gerne mit Ihnen gemeinsam und nach Ihren Wün-
schen das passende Essen zusammen.
Vereinbaren Sie einfach einen Termin!
Mit freundlichen Grüßen
Mario Gisbers
Weitere Infos
Soll Ihr Essen geliefert werden, beträgt der Mindestbestell-
wert 100,- EUR und die Mindestbestellmenge liegt bei 15 Per-
sonen. Die Lieferung erfolgt im Umkreis bis zu 25 km um
Bedburg-Hau. Bei Bestellungen unter 100,- EUR können die
Speisen zum vereinbarten Zeitpunkt bei mir abgeholt wer-
den. Das Essen ist bei Lieferung / Abholung BAR zu zahlen!
Unsere Gerichte werden in den dafür vorgesehenen Warmhal-
tegeräten angeliefert, jedoch ohne Besteck und Geschirr. Die
Warmhaltegeräte sind bitte gereinigt zurückzubringen; ansons-
ten wird die Reinigung Ihnen gesondert in Rechnung gestellt.
Die angegebenen Preise verstehen sich incl. der zur Zeit gesetz-
lichen 7 Prozent MwSt.
Alle Preise auf Anfrage.
2Nr. 1: Deftige Menüs
a) Grünkohl mit Mettwürstchen, Rippchen und Kasselerbraten
b) Schlachtplatte mit Sauerkraut, Kartoffelpüree, Mettwürstchen,
Babyhaxen und Backschinken
c) Schweinehaxen mit Sauerkraut und Kartoffelpüree
d) Krustenbraten mit Sauerkraut und Kartoffelpüree
e) Zwiebelbraten, Röstkartoffeln, gemischte Salatplatte, Dressing
f) Gyros mit griechischen Salat, Tsatsiki, Schmörkes, Brotkorb,
Kräuterbutter
g) Gänsekeule mit Rotkohl und Kartoffelgratin (Saisonbedingt)
h) Spanferkel mit Sauerkraut und Kartoffelpüree
(ab 25 Personen)
Nr. 2
a) Schnitzelbuffet:
Schweineschnitzel, Knusperschnitzel, Jägersoße, Zigeunersoße,
Röstkartoffeln, gemischte Salatbar, Dressing
b) Rustikales Bauernbuffet
Hausmacher Wurst, Frikadellen (kl.), Mettwürstchen, Mettigel,
Brot u. Butter
optional dazu Kartoffelsalat
optional dazu Rührei
c) Frühstücksbuffet
frische Brötchen, Butter, gemischte Aufschnittplatte, gemischte
Käseplatte, Lachsplatte, gekochtes Ei, Rührei, Mett
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Öffnungszeiten:
Dienstag, Donnerstag, Freitag, Samstag: 11:30-13:30 Uhr und 17:30-21:30 Uhr
Sonntag: 17:30-21:30 Uhr, Montag & Mittwoch: RuhetagNr. 3: Diverse Buffetvariationen
a) Rahmgeschnetzeltes mit Reis und Spätzle
b) Zigeunergulasch, Pfefferrahmgeschnetzeltes, Zwiebelbraten,
gemischte Salatbar, Dressing, Röstkartoffeln
c) Schweineschnitzel, Hähnchenkeulen, Frikadellen (m), Nudelsalat,
Krautsalat, Schichtsalat, Bratkartoffeln
d) Schweineschnitzel, Rahmgeschnetzeltes, gemischte Salatbar,
Dressing, Tortellini, Nudeln, Brotkorb, Kräuterbutter
e) Jägerbraten, Holländerbraten, Schweineschnitzel, Gurkensalat,
Farmersalat, Porreesalat, Bratkartoffeln, Kartoffelgratin
Nr. 4: Vegetarisches Buffet
Nudelscheiben, Reisscheiben, falsche Schnitzel, Salatbar, Dressing,
Schmörkes
Nr. 5: Fingerfood
a) Schweineschnitzel, Hähnchenkeulen, Bierbeißer, Hähnchennug-
gets, Fingermöhren, Fingerkohlrabi, Fingergurken, Fingerpaprika,
Brotkorb + Dips, Kräuterbutter
b) zusätzlich plus Meeresfrüchte und Scampispieße
Nr. 6: Mediterranes Buffet
Melone mit Schinken, Tomate Mozzarella, Hähnchengeschnetzeltes,
Schweinemedaillons, Tomaten Zucchini Gratin, Nudelgratin,
Tortellini, Ciabattabrot, Kräuterbutter, frische Salatbar, Dressing
Nr. 7: Bayrischer Abend
Haxen, Sauerkraut, Kartoffelpüree, Fleischkäse, Krautsalat,
Brezel, Kräuterbutter
4Nr. 8: Schlemmerbuffets
(ab 20 Personen)
a) Rinderbraten, Holländerbraten, Hähnchenbrustfilet,
Rahmgeschnetzeltes, Salate nach Ihrer Wahl, Käsebrett, gefüllte
Eier, gefüllte Tomaten oder Tomate Mozzarella, Spargelröllchen,
kl. Frikadellen, kl. Schnitzel, kl. Hähnchenkeulen, Kartoffelgratin,
Bratkartoffeln, Spätzle, Brot + Kräuterbutter
b) Hähnchencordonbleu, Rinderschmorbraten, Schweinefilet, Zwie-
belbraten, frische Salatbar + Dressing, Bratkartoffeln, Kroketten
c) Hähnchenschnitzel, Rinderbraten, Schweinefilet, frische Salate,
frische Gemüseplatte, Bratkartoffeln, Brotkorb, Kräuterbutter
d) Hähnchenschnitzel, Putenbrust Hawaii, Rinderbraten, Schweine-
medaillons, Salate und Gemüse Ihrer Wahl, Bratkartoffeln, Kar-
toffelgratin, Sahnekartoffeln, Roastbeafplatte, kl. Schnitzel, kl.
Frikadellen, Spargelröllchen, Fischplatte, Brot + Kräuterbutter,
Dessert Ihrer Wahl
Nr. 9: Hochzeitsbuffet / großes Schlemmerbuffet
(ab 25 Personen)
Rindfleischsuppe mit Einlage, Tafelspitz mit Remouladensoße,
warmer Salm, kalte Fischplatte, gef. Papayas, Hirsch Ragout,
Tomate Mozzarella, Schweinefilet, Kalbsgeschnetzeltes,
gef. Schweinerouladen, gef. Champignons in Käserahmsoße,
Reis, Eierspätzle, Schmörkes, Salzkartoffeln, gemischte
Gemüseplatte, frische Salatplatte, internationales Käsebrett,
Brotkorb, Kräuterbutter, Dessert Ihrer Wahl
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Öffnungszeiten:
Dienstag, Donnerstag, Freitag, Samstag: 11:30-13:30 Uhr und 17:30-21:30 Uhr
Sonntag: 17:30-21:30 Uhr, Montag & Mittwoch: RuhetagNr. 10: kleine Buffets
a) Endivien untereinander mit gebratenen Rippchen
b) Bohneneintopf mit Bratwurst
c) Babyhaxe mit Sauerkraut und Kartoffelpüree
d) Zigeunergulasch mit Nudeln
e) Gyros mit Krautsalat, Zaziki, Brot, Kräuterbutter
f) Schnitzelpfanne überbacken
g) Döner zum Selbermachen
h) Currywursttopf, Mettsteaks in Pfefferrahmsoße,
Hackbällchen in Tomatensoße, Tomaten-Zucchini-
Gratin, Tortellini in Sahnesoße
i) Babyhaxe, geb. Rippchen, Mettwürstchen,
Sauerkraut, Kartoffelpüree
j) Grillteller, Krautsalat, Schichtsalat, Brot,
Kräuterbutter
k) Chili con carne mit Brot, Kräuterbutter
l) Hähnchenragout mit Reis
m) Rinderbraten, Champignonrahmbraten, Zigeuner-
geschnetzeltes, Schnitzel, Krautsalat, Takkosalat,
Schichtsalat, Bratkartoffeln, Brotkorb,
Kräuterbutter
Nr. 11: Chef Buffet
Lachsfilet überbacken, Hähnchenbrustfilet,
Nusskartoffeln, Gemüse der Saison
Nr. 12: Hauer Schlemmerbuffet
Tafelspitz mit Remouladensoße, Schweinefilet in Champignonrahm-
soße, Putenbrust „Hawaii“, frische Salatbar mit Dressing,
gemischte Gemüseplatte, Spätzle, Kartoffelgratin,
Dessert nach Wahl in Gläser
Nr. 13: Buffet „Niederrhein“
Rheinischer Sauerbraten, Kartoffelknödel, Rotkohl,
Apfelkompott
6Feine Braten und Fleischspezialitäten von B-Z
Deftiges und Feines von Schwein, Rind und Geflügel
vom Schwein:
Backschinken Mexikopfanne
Burgunder Schinken Nackenbraten
Blätterteigbraten Obstbraten
Babyhaxen Pfefferbraten
Curry-Pfanne Pfefferbraten (schwarzer
Currywursttopf Pfeffer)
Chili con carne Pfefferrahmgeschnetzeltes
Cordon Bleu Pfefferschinken
Dönerpfanne Römerbraten
Fleischkäse Rahmgeschnetzeltes
Frikadellen Schinkenbraten
Gespritzter Braten Schwarzwälderschinken
Griechischer Braten Schwedenbraten
Gyros Schweinebraten
Hackbraten Schwenkbraten
Holländerbraten Schnitzel
Honigschinken Schnitzelpfanne
Jägerbraten Schweinefilet
Kasselerbraten Schlemmerbraten
Knoblauchbraten Schweinerouladen
Kotelettkranz Spanferkel
Knobipfanne Speckrollbraten
Kräuterbraten Spießbraten
Krustenbraten Zigeunerbraten
Lummerbraten Zwiebelbraten
Mexikanischer Braten
vom Rind: Geflügel:
Burgunderbraten Gänsekeulen
Rinderbraten Gänsebrust
Rinderrouladen Hähnchenschnitzel
Rindergulasch Hähnchengeschnetzeltes
Rindergeschnetzeltes Hähnchenragout
Tafelspitz Hähnchenknusperschnitzel
Hähnchen
Cordon Bleu
Hähnchenkeulen
Putenbrust
Putengeschnetzeltes
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Öffnungszeiten:
Dienstag, Donnerstag, Freitag, Samstag: 11:30-13:30 Uhr und 17:30-21:30 Uhr
Sonntag: 17:30-21:30 Uhr, Montag & Mittwoch: RuhetagAusgewählte Salate
Argentinischer Salat Maissalat
Balkansalat Mexikosalat
Bauernsalat Möhrensalat
Bohnensalat Nudelsalat
Bohnensalat 3er Mix Paprikasalat
Broccolisalat Partysalat
Eiersalat Porreesalat
Farmersalat Pilzsalat
Feinschmeckersalat Pusztasalat
Fleischsalat Reissalat
Floridasalat Rindfleischsalat
Gurkensalat Röschensalat
Geflügelsalat Rotkohlsalat
Heringssalat Rohkostplatte (Dressing separat)
Hirtensalat Schichtsalat
Kartoffelsalat Schinken Lauch Salat
Käse Mais Salat Tacosalat
Käse Schinken Salat Tomatensalat
Krautsalat - Natur Thunfischsalat
Krautsalat Waldorfsalat
Kopfsalat
Eine Auswahl warmer Beilagen
Bratkartoffeln Pommes Frites
Diverse Kroketten Reis
Diverse Nudeln (z.B. Tortellini) Rosmarin Kartoffeln
Herzogin Kartoffeln Röstis
Kartoffelpüree Schmörkes
Kartoffelgratin Spätzle
Mandel Kroketten Warmer Kartoffelsalat
Peppiges Gemüse
Blumenkohl Leipziger Allerlei
Broccoli Romanesco
Champignons Rosenkohl
Erbsen und Möhren Rotkohl
Gemüsegratin Spargel
Kaiser Gemüse Speckböhnchen
Lauchstangen Spinat
8Raffinierte Soßen
Bratensoße Pfefferrahmsoße
Champignonrahmsoße Sahnesoße
Currysoße Schlemmersoße
Früchtecurrysoße Senfsoße
Jägersoße Zigeunersoße
Paprikasoße Zigeunersoße extra scharf
Suppen
Blumenkohlcremesuppe Ochsenschwanzsuppe
Bohnensuppe Minestrone
Broccolicremesuppe Reissuppe
Erbsensuppe Reitersuppe
Gulaschsuppe Rindfleischsuppe
Gyrossuppe Spargelcremesuppe
Hühnersuppe Spinatcremesuppe
Kartoffelsuppe mit Gemüseeinlage Tomatensuppe
Käsesuppe Zwiebelsuppe
Eintöpfe - teils Saisonbedingt
Bohneneintopf Möhreneintopf
Endivien Wirsingeintopf
Grünkohl
Fischplatten
nach ihren Wünschen gestaltet
Käseplatten
mit allem was lecker schmeckt
Rustikale Platte
Mit hausgemachten Wurst- und Schinkenspezialitäten
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Öffnungszeiten:
Dienstag, Donnerstag, Freitag, Samstag: 11:30-13:30 Uhr und 17:30-21:30 Uhr
Sonntag: 17:30-21:30 Uhr, Montag & Mittwoch: RuhetagVorspeisen / „kleine Leckereien“
gefüllte Champignons Roastbeefplatte
gefüllte Eier Spargelröllchen
gefüllte Tomaten Tafelspitz mit Remouladensoße
Melone mit Schinken Tomate Mozzarella
Etwas Süßes zum Abschluss
Amaretto Creme Obstsalat mit Amaretto
Café Latte Creme Pudding (z.B. Karamell, Zitrone, Schoko usw.)
Creme Brulue Rote, gelbe oder grüne Grütze
Erdbeerquark Rotweincreme
Götterspeise Schichtenpudding mit Eierlikör
Herrencreme Schwarzwälder Kirsch Quark
Joghurt creme Tiramisu
Mousse au Chocolat Weißweincreme
Nougatcreme Zitronencreme
Quark mit Obst
10Gisbers Grillspezialitäten
vom Schwein:
Nackensteaks mariniert Variationen aus Mett:
Nackensteaks eingelegt Kugelstangen
gefüllte Nackensteaks Hacksteaks
Pfeffersteaks Pfeffersteaks
Lummersteaks Cevapcici
Lummerspieße Grillschnecken
Speckläppchen Piratenspieße
Hufeisenscheiben
Rippchen
Grillfackeln
Würstchen:
Krakauer
Thüringer Rostbratwurst
Käsegriller
Weißwürstchen
Bratwürstchen
vom Rind: Geflügel:
Rindersteaks Hähnchenspieße
Eykalyptusspieß Hähnchenbrustfilet
Rinderspieß Hähnchenschnitzel
Putenspieße
Putenschnitzel
Geflügel-Tomaten-Zucchini-Mozza-
rella-Spieß
Gemischte Grillplatte
mit Krautsalat, Nudelsalat, Schichtsalat, Kartoffelsalat, Brot und
Kräuterbutter
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Öffnungszeiten:
Dienstag, Donnerstag, Freitag, Samstag: 11:30-13:30 Uhr und 17:30-21:30 Uhr
Sonntag: 17:30-21:30 Uhr, Montag & Mittwoch: RuhetagPartyservice / Imbiss Gisbers
Adresse:
Antoniterstraße 68
47551 Bedburg-Hau
Telefon Imbiss: 02821/8989902
Telefon Partyservice: 02821/66656
Email: Info@Partyservice-Gisbers.deSie können auch lesen
