SPEISEN & GETRÄNKE - Hans im Glück
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SPEISEN & GETRÄNKE
PHILOSOPHIE
„So glücklich wie ich, gibt es keinen Menschen unter der Sonne!“ Diese Worte spricht Hans, nachdem er auf seinem Weg
Schritt für Schritt Wertvolles gegen Wertloses eingetauscht hat – seinen Goldklumpen gegen ein Pferd, das Pferd gegen
eine Kuh, die Kuh gegen ein Schwein und so weiter. Am Ende steht Hans mittellos da, trotzdem empfindet er pures Glück.
Für ihn ist Glück etwas anderes als Besitz, für ihn zählt der Moment. Hans lebt die Leichtigkeit des Seins, frei von aller
Last. Wir möchten Dir mit unseren Burgern einen besonderen Moment des Glücks schenken. Denn bei uns bestellst Du Dir
den glücklichsten Burger der Stadt ganz nach Deinen Vorstellungen. Ob mit saftigem Rindfleisch, zarter Hähnchenbrust,
vegetarisch oder vegan, ob mit Avocado, mit Ziegenkäse & Feigenmarmelade, mit Grillgemüse, Rauke und italienischem
Hartkäse – Deinen Wünschen sind keine Grenzen gesetzt.
Täglich frische Zutaten und beste Qualität – bei HANS IM GLÜCK bekommst Du alles, was Du Dir von einem richtigen
Burger schon immer gewünscht hast.
Falls Du von Allergien betroffen bist, findest Du auf den Tischen eine separate Allergen-Informationskarte.
Zusätzlich kannst Du Dich bei Fragen immer gerne an unsere Mitarbeiter wenden.
3ENÜ mit einem Burger nach Wahl
Jeder unserer Burger wird mit frischem Pflücksalat, roten Zwiebeln, sonnengereiften Tomaten und unserer
HANS IM GLÜCK-Soße zubereitet. Dazu kannst Du zwischen zwei Brotsorten oder einem brotlosen Burger wählen.
MITTAGSMENÜ BIS 17 UHR
Burger mit Beilage nach Wahl,
Durstlöscher / alkoholfreies Getränk / kleines Bier & Heißgetränk Burgerpreis + 5,00 €
ABENDMAHL AB 17 UHR
Burger mit Beilage nach Wahl & Cocktail Burgerpreis + 8,00 €
Mit Süßkartoffel-Fritten Menüpreis + 1,30 €
5WÄHLE ZWISCHEN:
Sauerteigbrötchen, Mehrkornbrötchen oder Brotlos
Alle Burger kannst Du auch als Doppelburger bestellen Burgerpreis + 3,00 €
EGETARISCHE BURGER
ABENDROT Olivenbratling3, 7, Hartkäse 3, Grillgemüse-Tatar & Rauke 8,20 €
SEELENHEIL Spinat-Käse-Bratling, Parmesansoße3, 10 & Kräutersalat 7,90 €
WOLPERTINGER pikanter Bratling, Heumilchkäse10 & Avocadocreme 7,90 €
STARKER TOBAK Olivenbratling3, 7, scharfe Pfefferschotensoße & Rauke 7,90 €
KÄSEBOR Spinat-Käse-Bratling, Hartkäse 3 & Pesto 7,90 €
HORNTRÄGER Walnussbratling1, Ziegenkäse & Feigenmarmelade 8,20 €
WOHLFEIN Walnussbratling1, Heumilchkäse10, Preiselbeeren & Walnüsse 8,20 €
EGANE BURGER
JUGLANS Weizenbratling, Preiselbeeren, Sprossen & Walnüsse 7,90 €
KUTSCHER pikanter Bratling, Grillgemüse-Tatar & Rauke 7,90 €
ANGERLING Weizenbratling, Champignons & 3-Pfeffer-Soße 7,90 €
FABELHAFTER Weizenbratling, Avocadocreme, Orangen-Senf-Soße & Kräutersalat 8,20 €
6URGER mit saftig gegrilltem Rindfleisch
KLASSIK die Mutter aller Burger 6,90 €
HEUMILCH Heumilchkäse10 7,50 €
ELSÄSSER Brie & Preiselbeeren 7,90 €
BIRKENWALD Champignons & Schnittlauchsoße 7,90 €
KÄSE & SPECK Heumilchkäse10 & Speck4 7,90 €
AVOCADO Heumilchkäse10 & Avocadocreme 7,90 €
WILDER WESTEN Heumilchkäse10, Grillsoße & Röstzwiebeln 7,90 €
FEURIGER Ziegenkäse & scharfe Pfefferschotensoße 8,10 €
TRÄUMER Brie & Pesto 8,10 €
SOMMERNACHT Brie, Grillgemüse-Tatar & Rauke 8,10 €
ALSDANN gebratene Birne, milde Gorgonzolasoße & Walnüsse 8,10 €
PFEFFERSACK Champignons, 3-Pfeffer-Soße & Rauke 8,30 €
GEISSBOCK Ziegenkäse, Speck4 & Feigenmarmelade 8,30 €
HANS IM GLÜCK Hartkäse3, Parmaschinken, Rauke & Balsamessig 1 8,50 €
Alle Rindfleischburger kannst Du auch mit Pfefferkruste bestellen Burgerpreis + 0,90 €
URGER mit gegrillter Hähnchenbrust
GESELLE Speck4 & Parmesansoße3, 10 8,00 €
VOGELWILD Schnittlauchsoße & Röstzwiebeln 7,90 €
HENNE Avocadocreme, Orangen-Senf-Soße & Sprossen 8,20 €
ZEHNT Champignons, 3-Pfeffer-Soße & Kräutersalat 8,20 €
ADLIGER Brie, Grillgemüse-Tatar & Rauke 8,20 €
7FRISCHE SALATE mit Sprossen, Kernen & Brotstange
ROHKÖSTLICH gemischter Salat & Nussdressing 7,90 €
GÜNSTLING gemischter Salat, Speck4, Walnüsse & Kartoffeldressing 8,90 €
ÜPPIGER Rauke, Parmaschinken, Hartkäse3, Kirschtomaten, Balsamessig 1 & Parmesandressing 3, 10 9,80 €
GLÜCKSKIND gemischter Salat, Hartkäse3, Champignons & Parmesandressing3, 10 9,80 €
MARKTSCHREIER Rauke, Brie, Grillgemüse-Tatar, Pesto & Apfel-Balsam-Dressing1 10,40 €
TRUMPFBLATT gemischter Salat, Ziegenkäse, Walnüsse, gebratene Birne & Kartoffeldressing 10,40 €
BRAVUR gemischter Salat, Hähnchenbrust, Avocadocreme & Apfel-Balsam-Dressing1 11,20 €
GOLDKEHLCHEN Rauke, Hähnchenbrust, Champignons & Nussdressing 11,20 €
FEDERVIEH gemischter Salat, Hähnchenbrust, Hartkäse 3 & Parmesandressing 3, 10 11,20 €
EILAGEN
GELEIT gemischter Salat & Nussdressing 3,70 €
KRAUTKNOLLE Krautsalat & Kartoffeldressing 3,70 €
FRITTEN 3,50 €
9LEINIGKEITEN
OFENWARMES HAUSBROT mit einer Soße nach Wahl 4,00 €
1 PFUND FRITTEN mit einer Soße nach Wahl 5,60 €
SÜSSKARTOFFEL-FRITTEN Beilagenportion 4,90 €
1 PFUND SÜSSKARTOFFEL-FRITTEN mit einer Soße nach Wahl 8,20 €
SOSSEN Schnittlauchsoße, milde Gorgonzolasoße, Parmesansoße 3, 10 1,40 €
VEGANE SOSSEN HANS IM GLÜCK-Soße, Avocadocreme, scharfe Pfefferschotensoße, 3-Pfeffer-Soße 1,40 €
ACHSPEISEN
OMAS GEHEIMNIS Schokoladenkuchen, Vanilleeis & Sahne 5,50 €
SCHMAUSEREI veganes Küchlein mit Obstsalat 4,90 €
optional mit Vanilleeis + 1,30 €
VON DER ROLLE gefüllter Pfannkuchen, dazu Obstsalat & Vanilleeis 5,50 €
EIS AM STIEL verschiedene Sorten 3,20 €
11DURSTLÖSCHER
ORIGINAL Orange-Basilikum, Minze-Holunder, Apfel-Rhabarber, Erdbeer-Basilikum, Mango-Minze 1 0,5 l 4,50 €
EISTEE 3 Obstsalat-Minze, Gurke-Basilikum, Mango-Ingwer 1 4,50 €
STILLE ZITRONENLIMONADE Obstsalat-Minze, Gurke-Basilikum, Mango-Ingwer 1 4,50 €
RFRISCHENDES
COLA1, 5, 6, 9, ZITRONEN- ODER ORANGENLIMONADE 1, 2, MALZBIER 0,33 l 3,20 €
FEVER-TREE Bitter Lemon8, Tonic Water 8, Ginger Beer 8 0,2 l 3,20 €
MINERALWASSER still oder mit Bitzel 0,25 l 2,80 € 0,75 l 5,20 €
TAFELWASSER 0,5 l 3,30 €
SCHORLEN verschiedene Sorten 0,3 l 2,80 € 0,5 l 3,60 €
IER
FASSBIER 0,5 l 3,60 €
WEISSBIER 0,5 l 3,60 €
ALKOHOLFREI 0,33 l 3,00 €
13PRICKELNDES
SOMMERGARTEN Pimm´s 1, Ginger Ale1, Gurke, Zitrone, Orange & Minze 6,00 €
SCHNEID Lillet, Tonic Water 8, Gurke, Ingwer & Minze 6,30 €
BEERENSTRAUCH Lillet, Waldbeere, Brombeere & Himbeere 6,30 €
ROSS UND REITER Ramazzotti Rosato 1, Holunder, Rhabarber, Limetten & Sprudel 6,30 €
HUGO Prosecco, Holunder, Minze & Sprudel 5,80 €
APEROL SPRITZ Prosecco, Aperol 1, 8 & Sprudel 5,80 €
PROSECCO 0,1 l 3,40 € 0,75 l 19,50 €
APFELWEIN süß oder herb 0,33 l 4,80 €
A LKOHOLFREIE COCKTAILS
SOMMERWIND verschiedene Säfte, Holunder & Zitrone 6,90 €
HOLUNDERBLÜTE Ingwer, Holunder & Ginger Ale1 6,90 €
MOSKITO Minze, Limette, Zucker & Ginger Ale1 6,90 €
KUCKUCK Mango 1, Passionsfrucht, Falernum, Basilikum & Balsamessig 1 6,90 €
MINNE Kranbeere, Limette, frischer Ingwer & Fever-Tree Ginger Beer 8 7,90 €
14OCKTAILS
ANS HERZ GELEGTES:
GRÜNSCHNABEL Gin, Basilikum, Zitrone, Zucker & Sprudel 7,90 €
LEICHTSINN Baileys, Amaretto & Erdbeere1 7,90 €
GOLDREGEN Wodka, Holunder, Mango1, Ananas, Passionsfrucht & Zitrone 7,90 €
LEBEMANN Bourbon, Aprikosen-Brandy, Ananas, Passionsfrucht, Zitrone & Zucker 7,90 €
MOJITO Rum, Minze, Limette, Zucker & Sprudel 7,90 €
VON HERZEN KOMMEND:
HOFNARR Wodka, Pfirsichlikör, Kranbeere, Ananas & Zitrone 7,90 €
GIPFELSTÜRMER weißer Rum, brauner Rum, Aprikosen-Brandy, Mandel 1, Ananas, Zitrone & Limette 7,90 €
GOLDSTÜCK Rum, Licor 43 1, Orange, Limette, Passionsfrucht & Vanille 7,90 €
WALDHIMBEER Rum, Minze, Limette, Himbeere, Zucker & Sprudel 7,90 €
FÜLLHORN Rum, Licor 43 1, Eistee 3 & Limette 7,90 €
GLÜCKSBRINGER Gin, Holunder, Kranbeere, Zitrone & Sprudel 7,90 €
BROMBEER Gin, Minze, Limette, Brombeere & Sprudel 7,90 €
NACHTWÄCHTER Gin, Falernum, Limette, Zitrone, frischer Ingwer & Tonic Water 8 7,90 €
BEFLÜGELT Bourbon, Triple Sec, Limette & Zitronenlimonade 7,90 €
NUSSKNACKER Frangelico1, Minze, Limette, Zucker & Sprudel 7,90 €
ENGELSTROMPETE Aperol 1, 8, Minze, Limette, Passionsfrucht, Zucker & Sprudel 7,90 €
WANDERER Pimm´s 1, Minze, Limette, Ingwer & Sprudel 7,90 €
15WEINE
GRAUBURGUNDER TROCKEN QBA KARL PFAFFMANN ³ PFALZ
Ein Weißwein, der vor allem durch seine Ausgewogenheit zwischen harmonischer Säure,
Frucht und Fülle zu begeistern weiß! 0,2 l 5,60 €
RIESLING TROCKEN „MUTMACHA“ WEINGUT CUSANUS HOFGUT ³ MOSEL
Ein voller, ausdrucksstarker Weißwein mit ausgewogener Säure und dezenter Restsüße.
Zarte Frucht und exotische Aromen machen diesen Wein zu einem idealen Essensbegleiter. 0,2 l 6,20 €
DORNFELDER ROSÉ TROCKEN QBA KARL PFAFFMANN ³ PFALZ
Sein verlockender Duft nach roten Beeren und sein harmonisches Gleichgewicht zwischen
Mineralität und Fülle machen diesen herrlich frischen und saftigen Rosé zu einem echten
Erlebnis und einem Wein für alle Fälle! 0,2 l 5,60 €
CABERNET SAUVIGNON/MERLOT „MUTMACHA“ WEINGUT CUSANUS HOFGUT ³ PFALZ
In diesem trocken ausgebauten Rotweincuvée findet man Aromen von Kirsche und
Johannis beere. Im Geschmack kommen sowohl die fruchtigen als auch vegetabilen
Noten zum Vorschein. 0,2 l 6,20 €
LAGREIN SCHRECKBICHL ³ SÜDTIROL
Rotwein mit Duft nach Veilchen, schwarzen Beeren, einem Hauch von Schokolade und
intensiv würzigen Aromen. Kräftiger Ansatz am Gaumen, gut strukturierte Gerbstoffe
mit sortentypischer Säure, Aromen von Waldbeere und Kirsche im Nachhall. 0,2 l 6,20 €
Alle Preise inkl. 19 % Mehrwertsteuer.
057ASP-0718
1 = Farbstoffe 2 = Antioxidationsmittel 3 = Konservierungsstoffe 4 = Nitritpökelsalz 5 = Süßstoff
6 = Enthält eine Phenylalaninquelle 7 = Geschwärzt 8 = Chinin 9 = Koffeinhaltig 10 = Enthält tierisches Lab
16NDE DER GESCHICHTE
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