Food Bar & Grill - Arizona Erlangen

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Food Bar & Grill - Arizona Erlangen
Food
 Bar & Grill
Food Bar & Grill - Arizona Erlangen
Getränke Kistner - Sandäcker 1 - 91301 Forchheim
   Tel 09191 2006 - info@getraenke-kistner.de
           www.getraenke-kistner.de
Food Bar & Grill - Arizona Erlangen
Unsere Hi hli hts
Mittwoch: Happy Hour Day                         Cocktails und Burger To Go
Jeden Mittwoch ab 17 Uhr:                        Alle Speisen und Getränke auch
Alle Cocktails ZU hAPPY hOUR pREISEN!            zum Mitnehmen erhältlich!

Neu: unser eigener Lieferservice
Wetter schlecht? Keine lust das haus zu verlassen?
wir liefern ab sofort auch zu euch nach hause, auf:

lieferlange .d
Erlanger Food & Drink Lieferservice.

Informationen zu Allergenen und                                     Bar & Grill
Zusatzstoffen siehe letzte Seite.
nacks
 French Fries                             3,20   Nacho Chips mit Dip Deiner Wahl 4,60
 Potato Wedges                            3,20   Cheese Nachos mit Salsa         6,90
 Curly Fries                              3,20   Knoblauchbrot                   4,90
 Sweet Potato Fries                       3,60   Mini Baked Potatoes sour cream 4,60

Dips                Arizona bURGERSauce Sour Cream Guacamole
                        BBQ Sauce rANCH sAUCE tEXMEX Salsa
                           Mango Curry Mayo PARMESAN dIP                              Je 1,00

 Crispy Chicken Nuggets                   5,60   Onion Rings                                5,90
 ,Mit Curry Mango Mayo und MINISalat             Mit Cole Slaw und BBQ Sauce

 Falafel Nuggets                          5,90   Pulled Pork Fries                          7,50
 Mit Yoghurt Minz Dip und Red Cole Slaw          Mit Pulled Pork, Cole Slaw und BBQ Sauce
alads +Bowls
              Dressing nach Wahl: Balsamico-Aprikosen-Vinaigrette oder Honig-senfdressing

California Salad                           10,50           Sunshine Bowl                 (vegan)        11,50
Bunter Salat mit Hähnchenstreifen, Blattspinat,             mit Quinoa, Avocado, Salat, Babyspinat, Ananas,
Parmesanhobeln, Kürbiskernen und Croutons                   Karotten und geröstete kichererbsen

Rockafella Salad                           10,90           Princess Bowl                (vegan)          11,20
Bunter Salat mit Crispy Chicken Nuggets,                    mit Falafel, Mango, Salat, Tomaten, Babyspinat,
Eisbergsalat, Bacon, Cole Slaw und Mais                     Red Cole Slaw und gerösteten KÜrbiskernen

Ranger Salad                               12,90           Wonderland Bowl                               11,90
Bunter Salat mit Rindersteakstreifen, Rucola,               mit Quinoa, Ziegenfetakäse, Salat, Babyspinat,
RED Cole Slaw, knoblauchbrot und KürbisKernen               Tomaten, Walnusskernen und Waldbeeren

Die perfekte Geschenkidee:
                                               h enk
                                           Gesc utschein
               Bar & Grill
                                               G                                 Erhältlich hier an der Theke
                                                                             oder online über unsere Website
Auf offener Glut auf lavasteinen gegrillt

                        Beef Bur er                                                       Unsere Beef Burger
                                                                                            werden alle mit
                                                                                          Tomaten, Salat und
                                                                                             karamellisierten
                                                                                             Zwiebeln belegt

Cheese Please                                       11,60   Waldschrat                                13,80
im Ciabatta Bun mit doppelter Portion käse,                 im Mehrkorn-Bun mit Rucola, Bacon,
Ranch sauce und Arizona Sauce                               Ziegenkäse und Apfel-Waldhonig-Chutney

clint eastwood                                    12,80     Trappatoni                                12,80
Im Ciabatta Bun mit Bacon, käse, Röstzwiebeln,              im Ciabatta Bun mit Mozzarella, bruschettatomaten,
Ranch sauce und BBQ Sauce                                   Rucola, Parmesansauce und Basilikumcreme

King Louie                                        12,80     Tijuana Spice                             12,80
im mehrkorn-Bun mit Blue Cheese, Walnüssen,                 im Ciabatta Bun mit käse, jalapenos,
Birnensenf-chutney und Arizona Sauce                        Nacho Chips, TexMex Salsa und Arizona sauce

jack sparrow                                      12,50     Schwarzenegger                            13,50
im Mehrkorn-Bun mit Camembert, Preiselbeeren                mit Spiegelei, Bacon, Röstzwiebeln,
und Arizona Sauce                                           Gewürzgurke, käse, Senf und BBQ Sauce

    Unser BurgerFleisch beziehen wir vom regionalen
      Metzger und Stammt von hohenlohern Rindern            bUD sPENCER                               16,50
   aus kontrollierter Zucht. Mit 20 Prozent Fettanteil      Double Burger im Ciabatta Bun, mit 380g Beef,
    ist es besonders Saftig und durch unsere geheime
                                                            Käse, Bacon, Ranch sauce und Arizona sauce
       Arizona-Würzmischung Besonders Aromatisch.
pezial Bur er                                      Unsere Spezial Burger
                                                                               werden alle mit
                                                                            Tomaten, Salat und
                                                                               karamellisierten
                                                                               Zwiebeln belegt

Crunchy Chicken                          11,20
Chickensteak mit Cornflakes-Knusperkruste im
Ciabatta Bun mit Cole Slaw und Mango Curry Mayo

Soulfood Burger                          11,80
Zartes Hähnchensteak im Brioche Bun mit Avocado,
Mozzarella, Ananas, Ranch Sauce und Arizona Sauce

Ceasars Burger                          12,50
Zartes Hähnchensteak im Ciabatta Bun mit
Parmesan, Rucola, Parmesansauce und Ranch sauce

                                         Beilagen
French Fries                                        Sweet Potato Fries (Aufpreis 1,00)
Potato Wedges                                       Kleiner Salat (Aufpreis 0,50)
Curly Fries (Aufpreis 0,50)                         Mini Baked Potatos mit Sour cream
Ve ie Bur er
Buddha Burger                                   11,80   Prince of Persia                          11,20
Paniertes Wildreis-Gemüse Patty im Mehrkorn Bun         Falafel Nuggets im Pita Bun mit Mango, Gurke,
mit Avocado, Cole Slaw und Mango Curry mayo             Rotem Cole Slaw, Ranch sauce und Yoghurtsauce

Chickpea Burger                                 11,80   Lousiana Love        (Vegan)              11,50
Kichererbsen-Soja Patty im Mehrkorn Bun mit             Sweet Potatoe-Kidneybohnen Patty im Ciabatta
Rucola, Ziegenkäse, Apfelchutney und Arizona sauce      Bun Mit Grillgemüse, Babyspinat und Tomatensalsa

                 Bock auf Low-Carb?
        Statt im Burger bun servieren wir dir
        deinen burger auf Wunsch auch gerne
            auf einer extra portion salat.

                                                Beilagen
French Fries                                            Sweet Potato Fries (Aufpreis 0,50)
Potato Wedges                                           Kleiner Salat (Aufpreis 0,50)
Curly Fries (Aufpreis 0,50)                             Mini Baked Potatos mit Sourcream
welcome to barbecue heaven!

            Ribs und Barbecue
Pulled Pork Burger                          11,60         Pulled Beef Burger                        12,90
4 Stunden gesmoktes Pulled Pork mit                        5 Stunden gesmoktes Pulled Beef mit Pastrami Rub
Arizona BBQ Rub im Brioche Bun                             im Ciabatta Bun mit ranchsauce, Red Cole Slaw,
mit Röstzwiebeln, Cole Slaw und BBQ Sauce,                 gewürzgurke und Preisselbeeren
inklusive einer Beilage Deiner Wahl                        inklusive einer Beilage Deiner Wahl

    Arizona Spare Ribs Platter                              The Holy trinity of Barbecue
            Slow Roasted Spare Ribs                           Spare Ribs, Pulled Pork und Pulled Beef
               mit Potato Wedges,                                  mit Potato Wedges, Cole Slaw,
     Cole Slaw, Kräutermais und BBQ Sauce                     Kräutermais, Ranchsauce und BBQ Sauce

                    15,90                                                    22,50

                    Unsere Spare Ribs werden mit unserem Arizona Spice Rub eingerieben,
          4 Stunden ‚low and Slow‘ im eigenen saft gegart und Mit Homemade BBQ Sauce mariniert.
               Ihr rauchiges Finish erhalten sie auf der offenen Glut unseres Lavastein-Grills.

                                                                  „Ein leben ohne Barbecue ist vorstellbar.
                                                                                 macht Aber keinen Spaß.“
                                                                                            (East Clintwood)
teaks                                Unsere Steaks werden
                                                                            auf unserem Lavasteingrill
                                                                        auf offener Glut gegrillt und
                                                                      mit Hausgemachter Kräuterbutter
                                                                             und Steakpfeffer serviert.

                                 Filet Steak
 Das Feinste Stück vom argenitinischen ‚La Morocha‘ Freiland-WeideRind. Zart und Butterweich.

                      150g Princess Cut                         17,50
                      250g Kings Cut                           26,80

                           La Morocha‘ - feinstes Beef aus Argentinien
                         ‘
Die Herden wachsen in freier Natur auf und ernähren sich ausschließlich von den grünen Wiesen
                       und dem klaren Wasser der argentinischen Pampa,
                  die unbelastet ist von allen schädlichen Umwelteinflüssen.

                         Es erfolgt kein Eingriff von Menschenhand,
          kein Gramm Kraftfutter beschleunigt das Wachstum, es wächst die pure Natur.
Nur 6g Fett und nur 60mg Cholesterin enthält dieses zarte, aromatische und schmackhafte Fleisch.

                     Wähle Deine Garstufe:
Englisch / Rare - Medium Rare - Medium - Medium well - durch
ide Orders                                     schon gewusst?
                                                                         sonntags ist steaktag.
                                                                          da gibt es zum Steak
                                                                              zwei side orders
                                                                               komplett gratis.

GrillGemüse                           3,70   French Fries                                3,20
Kräutermais                           3,70   Potato Wedges                               3,20
Speckbohnen                           3,70   Curly Fries                                 3,70
Beilagensalat                         3,70   Sweet Potato Fries                          4,20
knoblauchbrot                         3,00   Mini Baked Potatoes                         3,60
                                             mit Sourcream

                                     Dessert
chocolate Brownie                     4,90   Creme brulee                               4,50
Homemade Brownie mit weichem Kern,           karamelisierte vanillecreme mit
dazu Vanilleeis und Sahne                    Waldbeeren
Allergene und Zusatzstoffe
0    Ohne Zusatzstoffe / Allergene                                    French Fries                                           0                  Burgerzutaten:                                                      Schwarzenegger
1    Mit Farbstoffen                                                  Potatoe Wedges                                    A,C,U                   BurgerFleisch                              0                        - Spiegelei                       F
2    Mit Konservierungsstoffen                                        Curly Fries                                       A,C,U                   Ciabatta Bun                               A                        - Bacon                           7
3    Geschwefelt                                                      Süßkartoffel Fries                                     1,                 Mehrkorn Bun                          A,B,D                         - Röstzwiebeln                    A
4    Mit Antioxidationsmitteln                                        Nacho Chips                                          1,9                  Brioche Bun                          A, V,J                         - Senf                            T
5    Mit Phosphat                                                     Cheese Nachos                                    1,9,J,V                  Arizona Sauce                        1,2,J,V                        - Käse                          J,V
6    Mit Geschmacksverstärker                                         Knoblauchbrot                                       J, V                  Ranch Sauce                              J,V                        - Barbecue Sauce          1,2,4,S,T
7    Mit Nitritpökelsalz und Nitrat                                   Chicken Nuggets                                   A,C,F
8    Geschwärzt                                                       Onion Rings                                       A,C,F                   Cheese Please                                                       Bud Spencer
9    Mit Süßungsmitteln                                               Falafel                                                Y                  - Käse                                  J,V                         - Käse                         J,V
10   Enthält eine Phenylalaninquelle                                  Pulled Pork Fries                          1,2,4,S,T,J,V                                                                                      - Bacon                          7
11   Koffeinhaltig                                                                                                                              Clint Eastwood                                                      - Röstzwiebeln                   A
12   Alkoholhaltig                                                    Sour Cream                               A-D,F,I,J,V,T,6                  - BBQ Sauce                        1,2,4,S,T
13   Chininhaltig                                                     TexMex Salsa                                          S,T                 - Bacon                                    7                        Chrunchy Chicken Burger
                                                                      BBQ Sauce                                     1,2,4,S,T                   - Röstzwiebeln                             A                        - Hähnchen paniert           A,B,D
A    Weizen (Glutenhaltig)                                            Guacamole                                             2,4                                                                                     - Cole Slaw                      0
B    Roggen (Glutenhaltig)                                            Ranch Sauce                                      1,2,4,6                  King Louie                                                          - Mango Curry Mayo             J,V
C    Gerste ( Glutenhaltig)                                           Mango Curry Mayo                                     ,J,V                 - Blue Cheese                           J,V
D    Hafer (Glutenhaltig)                                             Arizona Sauce                                     1,2,J,V                 - BirnenSenfChutney                       T                         Soulfood Burger
E    Krebse und Krebstiererzeugnisse                                  Parmesan Sauce                                   J,T,V,T                  - Walnusskerne                            M                         - Hähnchenbrust                  0
F    Eier und Eiererzeugnisse                                         Ranch Sauce                                           J,V                                                                                     - Avocado                        0
G    Fisch und Fischerzeugnisse                                       Balsamico Aprikosen Vinaigrette                       S,T                 Jack Sparrow                                                        - Ananas                         0
H    Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse                                  Senf Honig Dressing                              J,S,T,V                  - Camembert                             J,V,
I    Soja und Sojaerzeugnisse                                                                                                                   - Preisselbeeren                                                    Cesars Burger
J    Milch und Milcherzeugnisse                                       Beilagensalat                                          0                                                                                      - Hähnchenfilet                  0
K    Mandeln                                                          California Salad                                                          Waldschrat                                                          - Parmesan                     J,V
L    Haselnüsse                                                       - Hähnchenbrust                                        0                  - Ziegenkäse                            J,V                         - Parmesansauce              J,V,T
M    Walnüsse                                                         - Parmesan                                           J,V                  - Apfel-Honig-Chutney                     0
N    Kaschunüsse                                                      - Croutons                                          A-D                   - Bacon                                   7
O    Pecanüsse                                                        Rockafella Salad
P    Paranüsse                                                        - Hähnchennuggets                                   A-D                   Trappatoni
Q    Pistazien                                                        - Bacon                                             4,7                   - Mozzarella                            J,V
R    Macadamia- / Queenslandnüsse                                     - Cole Slaw                                          J,V                  - Bruschettatomaten                       0
S    Sellerie und Sellerieerzeugnisse                                 Ranger Salad                                                              - Parmesansauce                       J,V,T
T    Senf und Senferzeugnisse                                         - Knobibrot                                       A,J,V                   - Balsilikumcreme                         K
U    Schwefeldioxid und Sulfite                                       - Grillgemüse                                         0
     mehr als 10mg/kg oder 10mg/l                                     - Red Cole Slaw                                       0                   Tijuana Spice
V    Lactose                                                          Sunshine Bowl                                         0                   - Käse                                  J,V
W    Weichtiere                                                       Princess Bowl                                         Y                   - Jalapenos                                0
X    Lupine                                                           Wonderland Bowl                                   J,V,M                   - Nacho Chips                            1,9
Y    Sesam und Sesamerzeugnisse                                                                                                                 - TexMex Salsa                          S,T
                                                                                                                                                ´

                                Änderungen vorbehalten! Diese Aufstellung ist nicht abschließend. Rezepturänderungen ergänzen wir regelmäßig. Es kann keine Garantie für eine 100%-ige Vollständigkeit der Angaben übernommen werden.
                                                           Kreuzkontamination bei den einzelnen Zutaten sowie technologisch unvermeidbare Verunreinigungen einzelner Produkte sind nicht auszuschließen.
Allergene und Zusatzstoffe
0    Ohne Zusatzstoffe / Allergene                                    Buddha Burger                                                     Spare Ribs Platter                                                          Argentinisches Beef                        0
1    Mit Farbstoffen                                                  - Wildreis Patty                                                  - Spare Ribs                                          0                     Allgäu Bio Dry Aged Beef                   0
                                                                                                                   0
2    Mit Konservierungsstoffen                                        - Avocado                                    0                    - Potato Wedges                                  A,C,U
3    Geschwefelt                                                      - Cole Slaw                                                       - Kräutermais                                       J,V                     Steak Pfeffer                               0
                                                                                                                 J,V                                                                                                Wok Gemüse                                  0
4    Mit Antioxidationsmitteln                                        - Mango Curry Mayo                         J,V                    - BBQ Sauce                                   1,2,4,S,T
5    Mit Phosphat                                                                                                                                                                                                   Kräutermais                               J,V
6    Mit Geschmacksverstärker                                         Chickpea Burger                                                   Holy Trinity of BBQ                                                         Speckbohnen                               4,7
7    Mit Nitritpökelsalz und Nitrat                                   - Kichererbsen Patty                                              - Pulled Pork                                         0                     Beilagensalat mit                           0
                                                                                                                   0                                                                                                Aprikosen-Balsamicodressing               S,T
8    Geschwärzt                                                       - Ziegenkäse                               J,V                    - Pulled Beef                                         0
9    Mit Süßungsmitteln                                               - Apfelchutney                                                    - Spare Ribs                                          0                     Knoblauchbrot                           A,J,V
                                                                                                                   0                                                                                                Ofenkartoffeln mit                          0
10   Enthält eine Phenylalaninquelle                                                                                                    - Kräutermais                                       J,V
11   Koffeinhaltig                                                    Prince of Persia                                                  - Wedges                                         A,C,U                      Sour Cream                    A-D,F,I,J,V,T,6
12   Alkoholhaltig                                                    - Falafel Nuggets                             Y                   -BBQ Sauce                                    1,2,4,S,T
13   Chininhaltig                                                     - Pita Bun                                                                                                                                    Chocolate Brownie                    A,L,J,V
                                                                                                               A, J,V                                                                                               Creme Brulee                           A,J,V
                                                                      - Mango                                       0
A    Weizen (Glutenhaltig)                                            - Red Cole Slaw                             J,V
B    Roggen (Glutenhaltig)                                            - Sour Cream                    A-D,F,I,J,V,T,6
C    Gerste ( Glutenhaltig)
D    Hafer (Glutenhaltig)                                             Lousiana Love
E    Krebse und Krebstiererzeugnisse                                  - Sweetpotato Patty                          0
F    Eier und Eiererzeugnisse                                         - Grillgemüse                                0
G    Fisch und Fischerzeugnisse                                       - Babyspinat                                 0
H    Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse                                  - Salsa                                    S,T
I    Soja und Sojaerzeugnisse
J    Milch und Milcherzeugnisse                                       Pulled Pork Burger
K    Mandeln                                                          - Pulled Pork                                 0
L    Haselnüsse                                                       - Röstzwiebeln                                A
M    Walnüsse                                                         - Cole Slaw                                 J,V
N    Kaschunüsse                                                      -Bbq Sauce                             1,2,,S,T
O    Pecanüsse
P    Paranüsse                                                        Pulled Beef Burger
Q    Pistazien                                                        - Pulled Beef                                0
R    Macadamia- / Queenslandnüsse                                     - Red Cole Slaw                            J,V
S    Sellerie und Sellerieerzeugnisse                                 - Gewürzgurke                              S,T
T    Senf und Senferzeugnisse                                         - Preisselbeeren                             0
U    Schwefeldioxid und Sulfite
     mehr als 10mg/kg oder 10mg/l
V    Lactose
W    Weichtiere
X    Lupine
Y    Sesam und Sesamerzeugnisse

                                   Änderungen vorbehalten! Diese Aufstellung ist nicht abschließend. Rezepturänderungen ergänzen wir regelmäßig. Es kann keine Garantie für eine 100%-ige Vollständigkeit der Angaben übernommen werden.
                                                              Kreuzkontamination bei den einzelnen Zutaten sowie technologisch unvermeidbare Verunreinigungen einzelner Produkte sind nicht auszuschließen.
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