BAHNHOF Lokal - Speisekarte to go - Lokalbahnhof

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BAHNHOF Lokal - Speisekarte to go - Lokalbahnhof
Lokal
BAHNHOF
   Speise karte
      to go

   De Adanm sacht zum Evche:
    Ich glaab, du hast en Rappel,
 ich brauch‘ en Schoppe Ebbelwoi!
     Was soll ich mit em Abbel?
            Heinz Hergenhahn
Wochenmenü

                                                                                                             Almdudler
                                                                                                          Mate & Guarana
   Crispy Chicken Burger, feinstes Hähnchenbrustfilet                                                      für nur 1 Euro
                                                                                                          zu jeder Haupt-
im Knusper-Sesam-Mantel, verfeinert mit eingelegten                                                         speise dazu!*
Gewürzgurkenscheibchen und hausgemachter Curry-
Mayonnaise. Dazu servieren wir hausgemachten Coleslaw
und Süßkartoffel-Pommes Frites.
11,90 €

   Veganer Mexican Burger, 2 vegane Bohnenpatties umschließen veganen Schmelzkäse,
Salat,Tomate, Guacamole, feurige Jalapeños und Zwiebelmarmelade zwischen unseren
hausgemachten Burgerbuns in RotWeiss, dazu Pommes und BBQ-Soße
13,40 €

   Frühlings-Risotto aus original italienischem Risottoreis mit grünem und weißem Spargel,
Kirschtomaten, Zuckerschoten und gehobeltem Parmesan. Getoppt mit marktfrischem Wildk-
räutersalat und Balsamicodressing.Wahlweise vegetarisch, mit gegrillter Hähnchenbrust, saftigen
Rumpsteakstreifen oder Garnelen vom Grill 11,40 €                 / 15,90 € / 17,40 € / 17,40 €

   Original Indisches Butter-Chicken-Curry mit roten Zwiebeln,Gemüse Julien, grünen Boh-
nen und Brokkoliröschen, Kirschtomaten, Champignons, Koriander und gestoßenen Cashewker-
nen, an duftendem Basmatireis.Wahlweise vegetarisch, mit gegrillter Hähnchenbrust mit saftigen
Rumpsteakstreifen oder Garnelen vom Grill.
10,40 € �           /15,40 € �/16,90 € �/ 16,90 €

    Haschee Mediterrano aus feinem Lammhack mit angeschwitzten Feigen, Frühlingslauch,
karamellisierten Zwiebeln und frischen Kräutern.Verfeinert mit gehobeltem Parmesan und
leichter Chili-Schärfe, serviert an Farfalle.
11,40 € � � � �

    Pulled Pork Burger, zart geschmort vom marinierten Schweinenacken, serviert in un-
serem Haus-Burgerbrötchen mit hausgemachter Kapernmayonnaise, roten Zwiebeln und
sauren Gurken, verfeinert mit unserer rauchiger Barbecuesoße, serviert mit Pommes Frites.
Wahlweise auch als Sandwich in knusprigem Ciabattabaguette.
13,40 €

* Zu jeder Hauptspeise könnt ihr euch für nur 1 Euro Aufpreis einen Almdudler Mate Guarana dazu bestellen. Solange Vorrat reicht.
                                                                        2
Vorspeisen, Häppchen & Süßes

Feiner Humus in        Bauernhandkäse               Hirtenkäse16) paniert   Hausgemachter
knusprig gebackener    mit Musik &                  mit Kürbis- und         Kaiserschmarrn
indischer Papadam-     Kümmel, Graubrot             Sonnenblumenker-        mit Mandeln,
flade 30)               und Butter 30) 36)           nen 30) 36) 37) 40)     Rosinen und Apfel-
4,90 €                 4,20 €                       5,20 €                  mus oder mit fruch-
                                                                            tigen Blaubeeren
                                                                            und Apfelmus 30) 36)
Grüne Oliven         Gref Völsing tradi-            Knusper-Sesam-          8,90 €
mariniert mit Chili tionell hergestellte            Hähnchenstreifen
2,70 €               Rindswurst 3) 8) 17) 18)       mit hausgemachter
                     mit Graubrot 30)               Sweet-Curry-Soße Pastéis de Nata mit
                     und Gewürzgurke                30) 36) 40)
                                                                      Rhabarber.
Rote Bete Humus 4,20 €                              5,70 €            Blätterteig mit
in knusprig gebacke-                                                  Rhabarber-Vanille-
ner indischer Papa-                                                   Zimtfüllung
damflade 30)                                                           4,90 €
4,90 €

                                                3
Salate

         Loba-Salat mit gebratenen Champignons und
        Putenbruststreifen, gerösteten Pinienkernen und
      gehobeltem Parmesan auf marktfrischen Blattsalaten
              und hausgemachten Crostinis 30) 36) 37)
                             16,40 €

Maultaschensalat             Putenbrustsalat      Loba-Salat mit           Ziegenkäsesalat in
mit verschiedenen            mit gegrillter Pu-   gebratenen Cham-         Honig und Thymi-
Blattsalaten, gebra-         tenbrust oder mari-  pignons und Pu-          an marinierter Zie-
tenen Maultaschen-           nierter Curry-Pute   tenbruststreifen,        genkäse vom Grill
streifen und Ei 16,18,19)    11,40 €              gerösteten Pinien-       auf bunten Blatt-
30) 32)
                                                  kernen und geho-         salaten und hausge-
9,90 €                       Knuspersalat mit     beltem Parmesan          machten Crostinis 30)
                             marktfrischen Blatt- auf marktfrischen        13,40 €
Salat mit gebacke-           salaten, Croutons, Blattsalaten und
nem Hirtenkäse               Kirschtomaten und hausgemachten
im Kürbis-Sesam-             Hähnchenstreifen     Crostinis  30) 36) 37)

                                                                           Dressings
Mantel 16) 30) 36) 37) 40)   im Knuspermantel 16,40 €                      - Buttermilch 36)
10,90 €                      30) 40)
                                                                           - Balsamico
                             11,40 €                                       - Himbeer

                                                     4
Hauptgerichte

                                                                                                        Almdudler
   Pulled Jackfruit Sandwich,                                                                        Mate & Guarana
geräuchertes BBQ-Jackfruitfleisch in                                                                   für nur 1 Euro
                                                                                                     zu jeder Haupt-
Ciabattabaguette mit roten Zwiebeln,                                                                   speise dazu!*
gehackten Gewürzgurken und vega-
ner Kapernmayonnaise, serviert mit
Pommes und BBQ-Soße.Wahlweise
auch in unserem Burger Bun.                                                       Leckeres Röstitürmchen aus
13,40 €                                                                       hausgemachten Rösti aus Kartoffeln,
                                                                              Süßkartoffeln und Karotten, frischem
   Schnitzel von der Pute, natur /                                            Rucola, Kräuterquark und Kirschto-
paniert mit hausgemachter Bio-Roggen-                                         maten, verfeinert mit hausgemachtem
panade, Bratkartoffeln / Pommes, Pur.                                         Paprikapesto, gehobeltemParmesan und
12,40 € / 13,40 €                                                             Bio-Grünkernen.Wahlweise vegetarisch,
                                                                              mit gegrilltem Lachssteak oder saftigen
                                                                              Rumpsteakstreifen.
    Chilischnitzel von der Pute, natur
/ paniert mit hausgemachter Bio-Rog-                                          9,90 €             / 14,90 € / 15,90 €
genpanade, Bratkartoffeln / Pommes
mit hausgemachter Chilisoße oder mit
Champignonsoße 3) 20) 30) 36) 40)                                                 Loba Burger aus 100% Rinderhack,
                                                                              mit Zwiebel-Gurken-Relish, Käse,
13,40 €                                                                       Tomaten, serviert mit Kartoffelecken
                                                                              und hausgemachtem Coleslaw 3) 13).
     Lokalbahnhof Schnitzel von der                                           Wahlweise auch als 2 x 180gr. Burger
Pute, natur / paniert mit hausgemach-                                         mit doppeltem Käse. 30) 32) 36) 38) 39) 40)
ter Bio-Roggenpanade, Bratkartoffeln/
Pommes mit hausgemachter Grüner                                               10,90 € / 14,40 €
Soße und zwei halben Eiern. 30) 32) 36) 40)
                                                                                 Mexican Burger aus 100% Rin-
14,90 €                                                                       derhack mit Zwiebelmarmelade, Käse,
                                                                              Tomaten, feurig scharfen Jalapenos und
    Vegane Bio-Dinkelnudeln in                                                Guacamole, serviert mit Pommes Frites
rotem Thai-Curry, verfeinert mit                                              und hausgemachtem Coleslaw. Wahl-
Brokkoli, roten Zwiebeln, Champi-                                             weise auch als 2x 180gr. Burger mit
gnons, Frühlingszwiebeln, Kirschto-                                           doppeltem Käse.
maten, gestoßenen Cashewkernen
und hausgemachtem, veganem Joghurt                                            12,40 €/ 16,40 €
Korriander-Topping.Wahlweise auch
mit gegrillter Hähnchenbrust oder                                                Hausgemachte Grüne Soße mit
Garnelen 31) vom Grill                                                        Salzkartoffeln und vier halben gekochten
                                                                              Eiern 32) 36) 39) Wahlweise mit Lachssteak
10,40 €            14,40 € / 15,40 €                                          vom Grill. 8,90 €                 / 14,90 €

* Zu jeder Hauptspeise könnt ihr euch für nur 1 Euro Aufpreis einen Almdudler Mate Guarana dazu bestellen. Solange Vorrat reicht.
                                                                        7
Getränke

               Getränke to go
Kaffee                     Softdrinks                 Weine & Drinks
Cafe 1,00 €                Coca Cola                  Apfelwein
                           light oder zero            0,3l
Espresso 1,00 €            0,5l                       2,50 €
                           3,00 €
Cappuccino 1,50 €                                     Grauburgunder
                           Wasser,                    0,2l
Cafe au lait 1,50 €        Sprudel oder Still         4,50 €
                           0,75l
Latte Macchiatto 2,50 €    3,80 €                     Grauburgunder
                                                      0,7l
                           in BioPLA-ToGo             14,00 €
Flaschenbiere              Bechern:
                           Apfelschorle und weitere   Aperol Spritz
Schöfferhofer              Schorlen                   0,3l
Kristall Weizen /          0,3l                       5,50 €
Dunkles Weizen /           2,50 €
Alkoholfreies Weizen                                  Longdrinks
Fl. 0,3l                   Bionade Holunder/          6,00 €
3,00 €                     Streuobst
                           0,33l
Clausthaler Alkoholfrei    3,00 €
Fl. 0,33l
2,80 €                     hausgemachter
                           ApfelPfirsisch/
Schöfferhofer Grapefruit   Waldbeer-Minz-Eistee
Fl. 0,33l                  0,3l
2,80 €                     2,80 €
Corona
Fl. 0,33l                  Almdudler Mate & Guarana
3,80 €                     0,35l     0,33l
                           3,50 €    3,90 €

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Sie können auch lesen