SPEISEN & GETRÄNKE - Restaurant Edelweiß Kaufering
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SPEISEN & GETRÄNKE
HÜTT'N-GAUDI 08191-640474
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Alpenburger
Rind, Gorgonzola, Schmelzzwiebeln, Tomate, Gurke und Speck .............................. 10,50 €
mit hausgemachten Pommes ......................................................................................... 12,50 €
Fischburger
mit hausgemachter Remoulade und gebratenen
Auberginen, Tomate, Salat und Gurke .......................................................................... 10,50 €
mit hausgemachten Pommes ......................................................................................... 12,50 €
Allgäuer Kässpatzen mit kleinem gemischten Salat
Kleine Portion ...................................................................................................................... 7,50 €
Große Portion .................................................................................................................... 10,50 €
Spinatknödel
in Parmesan-Buttersauce mit gem. Salat ..................................................................... 10,50 €
Elsässer Flammkuchen
mit Speck & Zwiebeln ........................................................................................................ 8,00 €
Alle Preise inkl. gesetzl. MwSt und Bedienung
Bergsteiger-Salat
Bunter Salat mit Hähnchenbrustfilet ...............................................................................9,50 €
Kaiserschmarrn
mit Apfelkompott ............................................................................................................... 7,50 €
Vanille Eis
mit heißen Himbeeren ......................................................................................................5,50 €
Almdudler 0,35 l ............................................................................................................. 3,00 €
Skiwasser 0,5 l ................................................................................................................. 4,00 €
Sprudelwasser, Himbeersirup u. Zitronensaft
DIE WOCHENKARTE
GÜLTIG AB 23.02.2022
BESTELLHOTLINE: 08191-6404740
GEGRILLTER ZIEGENKÄSE
MIT BABA GHANOUSH, WALNUSSBROT,
MANGO CHUTNEY UND PAPRIKA 12,50
KARTOFFELCREMESUPPE 5,50
MIT WIENER 6,50
WEIDENTHALER LACHSFORELLENFILET 18,50
MIT SAFRAN-LAUCH-RISOTTO, HIMBEEREN UND
RUCOLA
SELLERIE-SCHNITZEL 13,50
MIT AVOCADO-CREME, RAHM-MANGOLD UND
KAISERSCHOTEN
ALOHA HAWAIIAN CHICKEN 14,50
MIT ANANAS, SCHINKEN, CHEDDAR ÜBERBACKEN,
SÜßKARTOFFELPÜREE UND ERDNUß-FEIGENSAUCE
Standort: Viktor-Frankl-Str. 5 a, 86916 Kaufering,
Südlich gegenüber vom Bahnhof
ALLE INHALTSSTOFFE KÖNNEN AUF ANFRAGE BEI UNS EINGESEHEN WERDEN
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WAS IMMER GEHT 08191-640474
Hähnchen Nuggets
Frisch panierte Hähnchenbrust und hausgemachte Pommes
Kleine Portion ................................................................................................................... 8,50 €
Große Portion ................................................................................................................... 10,50 €
Cheese-Burger
Rind, Cheddar-Käse, Salat, Tomate, Gurke .................................................................. 10,50 €
mit hausgemachten Pommes ........................................................................................ 12,50 €
Veggie-Burger
Ofengemüse, Avocadocreme und Parmesan .............................................................. 10,50 €
mit hausgemachten Pommes ........................................................................................ 12,50 €
Jalapeno-Burger
Rind, Tomate, Gurke, Süß-Scharfe Sauce, Cheddar-Käse ......................................... 10,50 €
mit Hausgemachten Pommes ........................................................................................ 12,50 €
Crispy Chicken Wrap
Frisch Panierte Hähnchenbrust ...................................................................................... 8,50 €
mit hausgemachten Pommes ........................................................................................ 10,50 €
Kletterei-Double-Spezial
2 Burgerpatties vom Rind, Speck, Tomate, Gurke, Cheddar-Käse, Zwiebeln ........ 12,50 €
mit hausgemachten Pommes ........................................................................................ 14,50 €
Süßkartoffelpommes
Kleine Portion .................................................................................................................... 4,00 €
Große Portion .................................................................................................................... 5,50 €
WAS FÜR ZWISCHENDURCH
Gemischter Salat
Kleine Portion ................................................................................................................... 3,00 €
Große Portion ................................................................................................................... 6,00 €
Hausgemachte Pommes
Kleine Portion .................................................................................................................... 3,50 €
Große Portion .................................................................................................................. 5,00 €
Warme Leberkäs-Semmel ...................................................................................... 2,80 €
Tomatensaft mit Salz und Pfeffer ....................................................................... 3,00 €
Alle Preise inkl. gesetzlicher MwSt und Bedienung
0 WAS WARM’S 08191-640474 Kaffee................................................................................................................................. 2,50 € Filterkaffee / Kaffee Crema / Espresso Doppio / Espresso Macchiato Mit Sojamilch ................................................................................................................... +0,50 € Espresso ........................................................................................................................... 1,50 € Cappuccino .................................................................................................................... 2,50 € Großer Cappuccino ..................................................................................................... 3,50 € Latte Macchiato ........................................................................................................... 3,00 € Heiße Schokolade ....................................................................................................... 3,00 € Teekanne Selection Große Tasse ......................................................................... 2,00 € Früchtetee, Kräutertee, Grüner Tee, Schwarzer Tee, Rotbuschtee Hausgemachter Chai-Tee ........................................................................................ 3,00 € Schwarzer Tee, Fenchelsamen, Sternanis, Honig, Nelke, Ingwer, Milch, Zimtstangen, Kardamon Chai-Latte ....................................................................................................................... 3,50 € Hausgemachter Chai-Tee mit Milchschaum WAS FÜR’N DURST Tafelwasser 0,2 l / 0,5 l .................................................................................... 1,50 € / 2,50 € Still / Sprudelnd Schorlen 0,2 l / 0,5 l ......................................................................................... 2,20 € / 3,20 € Apfel, Sauerkirsche, Orange, Banane, Johannisbeere, Mango, Maracuja, Rhabarber Säfte 0,2 l / 0,5 l ................................................................................................ 2,50 € / 3,50 € Fritz Limo 0,33 l .............................................................................................................. 2,50 € Orange, Kola, Kola ohne Zucker, Mischmasch (Spezi) Hausgemachter Eistee 0,5 l .................................................................................... 4,00 € Skiwasser 0,5 l ................................................................................................................ 4,00 € Weißes Limo, Himbeersirup u. Zitronensaft Biancas Rosen-Limonade 0,5 l ............................................................................... 4,00 € Alle Inhaltsstoffe und Allergene können auf Anfrage bei uns in einer Liste eingesehen werden.
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WAS KÜHLES 08191-640474
Eiskaffee oder Eisschokolade ................................................................................. 5,00 €
Stück Kuchen / Torte ...................................................................................................2,50 €
Dessert aus der Vitrine ............................................................................................. 3,00 €
Obstsalat ..........................................................................................................................2,50 €
Power Riegel .................................................................................................................. 2,00 €
Croissant ............................................................................................................................ 1,00 €
Schokocroissant ............................................................................................................ 1,50 €
Gebäck ...............................................................................................................................1,70 €
Brotzeit aus der Vitrine
Panini ................................................................................................................................... 4,00 €
Belegte Semmel ................................................................................................................. 2,80 €
Butterbreze .......................................................................................................................... 1,50 €
UNSERE KAFFEESPEZIALITÄTEN
Latte Macchiato mit Baileys .....................................................................................3,50 €
Chiocco Latte .................................................................................................................3,50 €
Heiße Schokolade mit Espresso
Marocchino .................................................................................................................... 3,00 €
Espresso mit Milchschaum, Schokolade und Kakao
Espresso Doppio ...........................................................................................................2,50 €
Espresso Corretto ........................................................................................................ 3,00 €
mit Grappa oder Amaretto
Alle Preise inkl. gesetzlicher MwSt und Bedienung
A HOIBE BIER Helles 0,5 l ........................................................................................................................ 3,50 € Augustiner Kuchlbauer Weissbier 0,5 l ....................................................................................... 3,50 € Turmweisse / Dunkel / Leichtes Dunkles Alkoholfreies Bier 0,33 l.............................................................................................. 3,00 € Lammsbräu Alkoholfreies Weißbier 0,5 l ..................................................................................... 3,50 € Lammsbräu Radler 0,5 l .........................................................................................................................3,50 € Russ / Dunkler Russ 0,5 l ..............................................................................................3,50 € WAS B’SONDERS Smoothie ................................................................ 3,50 € Hugo ........................................................................ 5,00 € Lillet Wildberry ................................................... 5,00 € Aperol Spritz ........................................................ 5,00 € Almdudler 0,35 l ................................................... 3,00 € Skiwasser 0,5 l ....................................................... 4,00 € Weißes Limo, Himbeersirup u. Zitronensaft Biancas Rosen-Limonade 0,5 l....................... 4,00 € Alkoholfreier Aperitiv ....................................... 4,00 € Orangensaft auf Eis mit San Bitter Alle Inhaltsstoffe und Allergene können auf Anfrage bei uns in einer Liste eingesehen werden.
WEIN
Weinschorle Rot / Weiß 0,5 l .................................................................................... 5,00 €
Süß oder sauer gemischt
Don Pepe 0,25 l ............................................................................................................... 6,00 €
Weißwein, Weingut Salzl Seewinkelhof
Rebsorten: Bouvier / Welschriesling / Gelber Muskateller / Sauvignon Blanc
Gebiet: Burgenland
Aromen: Stachelbeeren / Grüner Apfel / Ananas /
Maracuja / Grapefruit / Litschi / Erdbeer-Himbeer
Alfred Fischer, Rosenthal Blaufränkisch 0,25 l .................................................. 6,00 €
Ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Blaufränkisch aus dem Burgenland vom Wein-
gut Fischer. Dunkles Rubinrot, in der Nase duftet der Wein nach Schwarzkirsche, etwas
Brombeere und dunkler Schokolade. Am Gaumen ist er saftig und fruchtig mit gut ein-
gebundenen Tannieren. Ein langer fruchtig-schokoladiger Nachhall. Passt gut zu Pizza,
Pasta, Brotzeit oder einfach zum Solo-Genießen.
Alle Preise inkl. gesetzlicher MwSt und Bedienung
WAR'S RECHT? Dann sagt es weiter: Google / Facebook / Instagram / TripAdvisor NICHT ZUFRIEDEN? Dann sagt es uns persönlich oder über diese Wege: chefkoch@edelweiss-kaufering.de / 0176 15506506 Solltet Ihr Grund für eine Beanstandung haben, sind wir dankbar für Eure Rückmeldung oder einen Verbesserungsvorschlag. Ein Unternehmen der Kletter- und Boulderparadies am Lech GmbH Gastwirtin: Bianca Wasserle / Geschäftsführer: Markus Wasserle Bildquellen: Kroha Fotografie, Fotolia, Adobe Stock Alle Inhaltsstoffe und Allergene können auf Anfrage bei uns in einer Liste eingesehen werden.
»Man soll dem Leib etwas gutes bieten,
damit die Seele Lust hat, darin zu wohnen.«
Winston Churchill
Liebe Gäste,
wir heißen Euch herzlich Willkommen in unserem Restaurant „Edelweiß“.
Es heißt, Essen ist ein Bedürfnis, Genießen ist eine Kunst. Hier könnt Ihr Eure Energie-
reserven auffüllen und Euch wie zu Hause fühlen. Lasst es Euch gut gehen!
Jedes Gericht wird bei uns frisch zubereitet – mit viel Sorgfalt und Liebe.
Nur so können wir Euch kulinarischen Hochgenuss bieten. Sollte die Zubereitung daher
etwas länger dauern, bitten wir höflich um Geduld. Dafür sind Beilagen-Änderungen
jederzeit möglich und wir berücksichtigen gerne Eure Vorlieben.
Wir achten beim Einkauf unserer Lebensmittel auf Regionalität und Saisonalität,
sowie auf hochwertige und frische Produkte. Unser Credo ist auch, so wenig
Nahrungsmittel wie möglich entsorgen zu müssen. Wir bitten deshalb um
Nachsicht, sollte ein Gericht der Karte einmal bereits ausgegangen sein.
Besonders beliebt sind unsere hausgemachten Pommes. Wir beziehen dafür frische
Bio-Kartoffeln eines Landwirtes aus der Region. Nach dem Bürsten und Waschen
werden die Knollen in die typische Längsform geschnitten und nach Eurer Bestellung
frittieren wir sie in frischem Öl. Anschließend erhalten die Pommes nur eine Prise
Salz – mehr nicht. Ihr erhaltet also ein pures, unverfälschtes Gemüseprodukt.
Bianca und Markus WasserleFRÜHSTÜCK
Genießerfrühstück
Montag bis Freitag von 7.30 bis 12 Uhr
Ob süß oder herzhaft, vegetarisch oder bayrisch,
rustikal oder romantisch – wir bestücken unsere
Etagere individuell nach Euren Wünschen.
Frühstücksbuffet
Samstag, Sonntag und an allen Feiertagen von 7 bis 12 Uhr
Ein guter Tag fängt mit einem guten Frühstück an. In entspannter Atmosphäre
und mit reichhaltigen Frühstücksbuffets stehen die Chancen dafür perfekt.
Dazu gehören unter anderem frische Brötchen und Croissants, Brot, Käse, Aufschnitt,
Schinken, Fruchtaufstrich, Honig, Nutella, frisch zubereitete Eierspeisen, Salat, Obst,
Müsli und Orangensaft.
Im Preis von 11,50 Euro für Erwachsene* ist der Filterkaffee bereits enthalten
(Kaffeespezialitäten exklusiv). Kinder ab 5 Jahren können sich für 6,50 Euro satt
essen. Im Preis ist auch unser weitläufiger Indoor-Spielplatz enthalten. Hier toben
sich die Kinder aus, während die Eltern noch gemütlich weiter essen, sich in Ruhe
unterhalten oder etwas lesen.
Alle Preise inkl. gesetzlicher MwSt und Bedienung
Alle Inhaltsstoffe und Allergene können auf Anfrage bei uns in einer Liste eingesehen werden. ab 15 Jahren
*Über luca einchecken:
Hol dir die luca-App
Tel. 08191 - 6404740
info@edelweiss-kaufering.de
www.edelweiss-kaufering.de
Viktor-Frankl-Straße 5a
86916 Kaufering
Täglich geöffnet von 6.30 bis 22.30 Uhr
auch an Feiertagen
Stand 2021/06Sie können auch lesen
