STADTWERKE direkt - Stadtwerke Ettlingen

 
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Kundenmagazin der Stadtwerke Ettlingen — www.sw-ettlingen.de                                          02/17

                                                                                 JETZT
                                                                           BEWERBEN!
                                                                           Die Stadtwerke Ettlingen
                                                                             bilden die Profis von
                                                                                 morgen aus
                                                                                   SEITE 10

WOCHE DER E-MOBILITÄT ETTLINGEN Beratung, Tipps und neue Modelle      04

IHRE HEIZUNG Sorgenfrei und preiswert sanieren                        06
SCHEITERN, UM ZU WACHSEN Interview mit Extremsportler Norman Bücher   12
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2 AKTUELLES

                                                                            LIEBE LESERIN, LIEBER LESER,
  Service                                                                   Sie haben das Thema sicherlich in der Presse verfolgt:
                                                                            Der Druck auf die Automobilindustrie, alternative Antriebe
                                                                            zum Verbrennungsmotor anzubieten, steigt. Im Fokus: die
  Stadtwerke Ettlingen GmbH
  Hertzstraße 33
                                                                            Elektromobilität. Doch damit die E-Fahrzeuge bei Ver-
  76275 Ettlingen                                                           brauchern Anklang finden, braucht es eine verlässliche
  Tel. 07243 101-02                                                         Ladeinfrastruktur, flexible Angebote und gute Beratung.
  Fax 07243 101-617
  www.sw-ettlingen.de                                                       Für all das sorgen die Stadtwerke Ettlingen als Ihr Partner
  info@sw-ettlingen.de                                                      für Energiedienstleistungen in der Region. Erfahren Sie
  Öffnungszeiten: 8 bis 16 Uhr
                                                                            mehr bei der Woche der E-Mobilität in Ettlingen!
  Privatkunden                                                              Ihr Partner vor Ort sind wir auch in Sachen Heizung. Ge-
  Tel. 07243 101-658                                                        meinsam mit der Umwelt- und Energieagentur Kreis
  Gewerbekunden
  Tel. 07243 101-785                                                        Karlsruhe bieten wir Heizungssanierern eine einfache und
  Industriekunden                                                           preiswerte Lösung zur Erfüllung des Erneuerbare-Wär-
  Tel. 07243 101-619
                                                                            me-Gesetzes. Damit wir auch in Zukunft Ihr kompetenter
  Energieberatung/Förderprogramme
  Tel. 07243 101-646                                                        Partner sein können, bilden wir laufend aus. Aktuell su-
                                                                            chen wir wieder Profis für morgen. Mehr zu diesen The-
  Tagungszentrum Buhlsche Mühle
  Die Buhlsche Mühle ist die richtige Adresse für
                                                                            men lesen Sie in dieser Ausgabe.
  Feiern, Tagungen und geschäftliche Treffen. Die
  Mitarbeiter organisieren außerdem Catering                                Ihr Dipl.-Ing.- Eberhard Oehler
  und Übernachtungen. Lassen Sie sich beraten!
                                                                            Geschäftsführer der Stadtwerke Ettlingen GmbH
  Pforzheimer Straße 68
  76275 Ettlingen
  Tel. 07243 101-8444
  Fax 07243 101-8484
  www.buhlsche-muehle.de
                                                      VERANSTALTUNGEN
  info@buhlsche-muehle.de
                                                      18.09. - 22.09. Woche der E-Mobilität
  Albgaubad Hallenbad seit 1. Mai 2017
  Mo:            geschlossen                          Rund um die Volksbank Ettlingen beraten Fachleute
  Di - Do:       10 bis 22 Uhr                        zu den Themen Elektromobilität und E-Car-Sharing.
  Fr:            8 bis 22 Uhr
                                                      Aussteller zeigen neue Modelle.
  Sa - So:       10 bis 20 Uhr
                                                        Mehr ab Seite 4
  Sauna im Albgaubad Hallenbad
  Mo:            14 bis 22 Uhr (gemischt)
  Di:            10 bis 22 Uhr (Damen)
  Mi - Sa:       10 bis 22 Uhr (gemischt)             25.09. „Fritz Lang“
  So:            10 bis 19 Uhr (gemischt)             Mit diesem Film über den Ausnahme-Regisseur startet
  Bäderverwaltung                                     die neue Reihe der von den SWE präsentierten „Stern­
  Tel. 07243 101-631 und -815                         stunden der Filmgeschichte“ im Ettlinger Kino Kulisse.
  Mo bis Fr: 8.30 bis 12 Uhr und 13.30 bis 16 Uhr       Mehr auf Seite 5
  Impressum
  direkt - Kundenmagazin der Stadtwerke
  Ettlingen GmbH, Hertzstr. 33, 76275 Ettlingen,
  Tel. 07243 101-02; verantwortlich: Regine
                                                      23.10. SWE-Energiewende-Aktion
  Rumbolz Verlag: trurnit Stuttgart GmbH, Cu-         Was bedeutet die Energiewende für uns? Das zeigen
  riestr. 5, 70563 Stuttgart, Tel.: 0711 253590-0,    die SWE im Kino Kulisse: Mit dem „Lernerlebnis
  Fax: 0711 253590-28, E-Mail: mueller.holger@
  trurnit.de Redaktion: Regine Rumbolz (SWE),
                                                      Energiewende“ für Schüler, Infoständen und dem
  Holger Müller, Julia Knorr Layout: Heiko Roth       Film „The True Cost – der Preis der Mode“.
    Druck: hofmann infocom, Nürnberg Bilder:            Mehr auf Seite 13
  Stadtwerke Ettlingen, Stadt Ettlingen (S. 4/5),
  Yuri Arcurs/Thinkstock (S. 7), Sokratherm (S. 9),
  Valentin Casarsa/Getty Images (S.10), Norman
  Bücher (S. 12), Erlebnis Südwest (S. 14), trurnit
  GmbH
                                                      01.12. Kindernikolausfeier bei den SWE
                                                      Für Kinder von 6 bis 10 Jahren, von 14.30 bis 17 Uhr im
                                                      Grünhaus der Stadtwerke Ettlingen. Es wird gebastelt,
                                                      gespielt, gedichtet, auch manches Geheimnis gelüftet.
                                                        Bitte anmelden unter Tel. 07243 101-625
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AKTUELLES 3

Bloß nicht                                                                                    Kurz und
unterschreiben                                                                                bündig
Verbraucherzentralen könnten Ro-         STAFFELPREISE
mane schreiben über schwarze             Manche Tarife beinhalten einen Pa-                   AUS GELB WIRD GRÜN:
Schafe unter den Energieanbietern.       ket- oder Staffelpreis über eine fest-               DIE SWE SIND DABEI
Eine Übersicht über häufige Tricks       gelegte Energiemenge. Verbrau-                       Die deutsche Post betreibt die größte Elek-
und unseriöse Geschäftspraktiken         chen Kunden mehr, wird’s teuer.                      troflotte Deutschlands. Mittelfristig möchte
unlauterer Wettbewerber:                                                                      sie die gesamte Brief- und Paketzustellung
                                         BONUSZAHLUNGEN                                       klimaneutral mit Ökostrom durchführen. Die
DER STADTWERKE-TRICK                     Immer wieder kommt es vor, dass                      SWE unterstützen sie durch ihre Teilnahme
Mitarbeiter von Drückerkolonnen          unlautere Wettbewerber Guthaben                      am GoGreen Regional-Programm: Für jede
schrecken auch vor illegalen Metho-      und Prämien nicht wie vereinbart                     über GoGreen Regional verschickte Sen-
den nicht zurück: Der Anrufer oder       auszahlen, sondern mit den Ab-                       dung der SWE investiert die Post weiter in
Besucher an der Haustür gibt sich        schlagszahlungen verrechnen. Oder                    ihre elektrische Zustellflotte. So fördern die
fälschlich als Stadtwerke-Mitarbei-      sie gewähren diese erst dann, wenn                   beiden Unternehmen gemeinsam die CO2-
ter aus. Er erzählt von Preiserhö-       der Kunde mindestens zwei Jahre                      freie und geräuscharme E-Mobilität vor Ort.
hungen, versucht persönliche Daten       bei der Stange bleibt.
zu entlocken und empfiehlt einen
Billig­
      tarif bei einem Anbieter, der      ANSCHLUSSLAUFZEITEN
angeblich mit den Stadtwerken zu-        Viele Billiganbieter bitten den Kun-
sammenarbeitet.                          den nach dem ersten Vertragsjahr
                                         zur Kasse. Vergisst der Kunde zu
UNSERIÖSE INTERNETTARIFE                 kündigen, werden ihm lange An-
Zahlreiche Discounter rücken bei         schlusslaufzeiten        untergejubelt
Internetvergleichsrechnern wegen         oder die Preise stark erhöht.
hoher Bonuszahlungen auf die vor-
deren Plätze. Laut einer Untersu-        WIDERRUFSFRIST
chung der Stiftung Warentest waren       Verträge lassen sich 14 Tage lang
lediglich zwei von 49 Billigstromtari-   wider­rufen. Manche Energiedis-
fen auf solchen Portalen fair.           counter schicken die Vertragsunter­
                                         lagen mit den exakten Bedingungen
ANGEBOT UND VERTRAG                      aber erst nach Ende dieser Frist ab.
Das Angebot im Internet klingt ver-
lockend, im Vertrag unterscheiden                                                             SPRUDELNDE
sich dann aber Preise und Konditio-                                                           INVESTITIONEN
nen. Wer das Klein­gedruckte nicht
                                                Tipp                                          Die deutschen Trinkwasserversorger inves-
prüft, hat später das Nachsehen.
                                                                                              tieren kräftig in den Erhalt und Ausbau ihrer
                                                Bei telefonisch abgeschlossenen
                                                                                              Infrastruktur. Das meldet der Bundesverband
KEIN ANSPRECHPARTNER                            Verträgen gilt ein Widerrufsrecht
                                                                                              der Energie- und Wasserwirtschaft BDEW.
Undurchsichtige    Unternehmens-                von 14 Tagen. Ohne Angabe von                 Im Vergleich zum Vorjahr stiegen die Investi-
strukturen machen es schwer, einen              Gründen können Sie ein Ein-                   tionen der Wasserversorger 2016 um sechs
Ansprechpartner für Beschwerden                 schreiben mit Rückschein wie                  Prozent auf 2,65 Milliarden Euro. Ein Großteil
zu finden. Forderungen stellen häu-             folgt formulieren:                            des Geldes fließt in Anlagen und Rohrnetze,
fig Tochterunternehmen der Firmen.                                                            an zweiter Stelle stehen Wassergewinnung,
                                                Widerruf zu Vertragsnummer X
                                                Sehr geehrte Damen und Herren, ich mache
                                                                                              -aufbereitung und -speicherung. Der Rest
VORAUSKASSE UND KAUTION                         von meinem Widerrufsrecht Gebrauch und        entfällt auf Zähler, Messeinrichtungen und
Manche Anbieter verlangen Kautio-               widerrufe fristgerecht den am xx.xx.xxxx      IT. Die im Vergleich sehr hohe Investitions-
                                                geschlossenen Vertrag Nr. X. Bitte bestäti-
nen und Vorauskasse, um sich vor                gen Sie mir schriftlich den Eingang des
                                                                                              quote der Wasserwirtschaft sorgt mit dafür,
Zahlungsverzug ihrer Kunden zu                  ­Widerrufs. Löschen Sie anschließend meine    dass die Wasserverluste in Deutschland nur
schützen. Geht die Firma pleite, ist             Daten umgehend aus Ihren Systemen.           sieben Prozent betragen. In England und
das bereits bezahlte Geld weg.                                                                Frankreich sind es über 20 ­­Prozent!­
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4 E-MOBILITÄT

ELEKTROMOBILITÄT IN ETTLINGEN
JETZT INFORMIEREN!
                                                      Bei der Ettlinger WOCHE DER E-MOBILITÄT geben
                                                        Fachleute Tipps für den Umstieg auf ein Elektro-
                                                        fahrzeug und Aussteller zeigen neueste Modelle.

                                                      Vom 18. bis 22. September wird die   wegs“ – unter anderem mit Elektro-
                                                      Volksbank-Zentrale Ettlingen zum     technikermeister Florian Oebel von
                                                      Anziehungspunkt für Technikbe-       der SWE Netz GmbH – bis zur gro-
                                                      geisterte, Umweltbewusste und Au-    ßen E-Auto-Schau stehen alle wich-
                                                      toliebhaber gleichermaßen. Vom       tigen Themen rund um die E-Mobili-
                                                      Vortrag „Laden zu Hause und unter-   tät auf dem Programm.
                                                  i
 E-Mobilitätswoche
 in der und rund um die Filiale der
 Volksbank Ettlingen, Wilhelm-
 straße 3 - 7

  18. - 22.9.: Sonderausstellung im Foyer:
  E-Bikes und ein BMW i8 zum Anfassen, Info-
  stände der Organisatoren und weiterer Teil-
  nehmer (während der Bank-Öffnungszeiten)

  19.09.: Vortrag „Laden zu Hause und
  unterwegs“: Die Experten Thomas Aich
  (Next Step Mobility) und Florian Oebel infor-
  mieren aus der Praxis für die Praxis (18 Uhr)
  (Anmeldung erforderlich)

  20.09.: Segway-Parcours und Mobili-
  täts-Workshop für junge Leute (ab 16 Uhr)
  (Anmeldung erforderlich)

  21.09.: „E-Car-Sharing leicht gemacht“:
  Einführung in die Nutzung eines stadtmobil-
  E-Autos inklusive Probefahrten für angemel-
  dete stadtmobil-Teilnehmer (18 Uhr)

  22.09.: Große E-Auto-Schau: Ettlinger
  Autohändler präsentieren E-Fahrzeuge und
  Hybridmodelle. Rahmenprogramm: Kinder-
  hüpfburg und Bewirtung (ab 16 Uhr)

  Anmeldung unter:
  www.volksbank-ettlingen.de/e-mobilitaet
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STERNSTUNDEN DER FILMGESCHICHTE
Von der Doku bis zum Gruselklassiker: Im September          DAS SWE-HALLOWEEN-EVENT
startet im Kino Kulisse die neue Staffel der von den SWE    Freddy Krueger ist Kult, die SWE
präsentierten „Sternstunden der Filmgeschichte“.            zeigen warum: An Halloween prä-
                                                            sentieren sie den mörderischen ersten Filmauftritt des
PERFEKTER STERNSTUNDEN-AUFTAKT                              Mannes mit den Brandnarben und der Klingenhand.
Fritz Lang gilt vielen als der größte deutsche Filme-       Der Gänsehaut-Klassiker aus dem Jahr 1984 kommt in
macher. Ein Drama mit Heino Ferch in der Hauptrolle         einer neu digitalisierten Fassung ins Kino Kulisse, ein
zeigt das Regie-Genie von einer ganz neuen Seite: als       Muss für Horrorliebhaber und Cineasten mit einem
Getriebenen. Denn Fritz Lang will nach seinen Stumm-        Hang zum Düsteren. Sehen Sie Wes Cravens „Night-
filmmeisterwerken à la „Metropolis“ und „Nibelungen“        mare on Elmstreet“ am 31. Oktober 2017.
etwas völlig Neues schaffen: seinen ersten Tonfilm. Erle-
ben Sie „Fritz Lang“ am 25. September 2017.                 Den diesjährigen Abschluss der Kinoreihe bildet das
                                                            Drama „Hidden Figures“. Der Film erzählt, wie Mathema-
Die Dokumentation „The True Cost – Der Preis der Mode“      tikerinnen die NASA beim Wettlauf um die erste Rakete
nimmt die Zuschauer mit auf eine Spurensuche: Wel-          im All unterstützen. Begeben Sie sich am 4. Dezember
chen Weg legen Kleider zurück, bevor sie in die Bouti-      2017 auf eine Zeitreise in die Mitte des 20. Jahrhunderts!
quen gelangen? Blicken Sie am 23. Oktober 2017 hinter
die Kulissen der Modeindustrie. Der Film wird im Rah-       Karten für die Vorstellungen im Kino Kulisse um jeweils
men der SWE-Energiewende-Aktion gezeigt, der Eintritt       20 Uhr können Sie hier bestellen:
ist frei – mehr dazu lesen Sie auf Seite 13.                  Tel. 07243 33 06-33 oder www.kulisse-ettlingen.de

            DOPPELSCHLAG FÜR DEN UMWELTSCHUTZ
            CARSHARING WIRD E-MOBIL
             Klimaneutral unterwegs in Ettlingen: Die SWE und stadtmobil bringen
             E-Mobilität und Carsharing zusammen.

            Die führenden Ettlinger Dienstleister für Elektro-    tag, 21. September um 18 Uhr auf dem Parkplatz
            Infrastruktur und Carsharing, die SWE und             der Volksbank-Filiale Ettlingen-Stadt, erläutern
            „stadtmobil“, haben sich zusammengetan. Das           Fachleute die praktische Handhabung der Fahr-
            Ergebnis: E-Car-Sharing. Die SWE überlassen           zeuge wie das Anschließen des Ladekabels und
            stadtmobil dafür drei E-Fahrzeuge, einen BMWi3        Besonderheiten beim Fahren. Auch Probefahrten
            und zwei VW e-Golf, zum Betrieb in Ettlingen.         sind in begrenztem Umfang möglich, diese aller-
            Werden diese Fahrzeuge in Ettlingen geladen,          dings nur für stadtmobil-Teilnehmer.
            „tanken“ sie ausschließlich Ökostrom der Stadt-
            werke Ettlingen. Damit sind Nutzer abgasfrei und      SO GEHT STADTMOBIL
            klimaneutral unterwegs und helfen so, den Klima-      Insgesamt stellt stadtmobil derzeit 30 Carsha-
            schutz und die Energiewende in Ettlingen voran-       ring-Fahrzeuge (mini, klein, mittel, Kombi,
            zubringen. Weiteres Plus: Die SWE stellen für         9-Sitzer)­an 14 verschiedenen Stationen in Ettlin-
            jedes der drei E-Fahrzeuge eine Ladestation zur       gen zur Verfügung. Darunter sind auch die drei
            Verfügung. Bei Bedarf greifen auch SWE-Mitar-         Elek-trofahrzeuge der SWE.
            beiter auf die Fahrzeuge zurück.                      Um die Carsharing-Fahrzeuge nutzen zu können,
                                                                  müssen sich Interessierte bei stadtmobil anmel-
            E-CAR-SHARING: EINFACH AUSPROBIEREN                   den. Angemeldete Verbraucher können jederzeit
            Wer sich für Elektromobilität oder das E-Carsha-      telefonisch oder per Internet ein Fahrzeug bu-
            ring interessiert, hat im Rahmen der Woche der E-     chen. Weitere Informationen über das stadtmo-
            Mobilität die Chance, eine Einführung in den Um-      bil-Carsharing unter
            gang mit E-Fahrzeugen zu erhalten. Am Donners-          Tel. 0721 91 191-10 oder ettlingen.stadtmobil.de
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6 SERVICE VOR ORT

   SORGENFREI
   		SANIERENWer eine neue Heizung einbaut, muss die Auflagen
              des ERNEUERBARE-WÄRME-GESETZES erfüllen.                    Baden-Württemberg fest. Diese Re-
                   Mit Unterstützung der SWE und der Energie-             gelung betrifft alle vor dem 1. Januar
                agentur Kreis Karlsruhe geht das ganz einfach.            2009 errichteten Wohnhäuser. Das
                                                                          Ziel ist, die Treibhausgasemissionen
                                                                          zu verringern und die Energieversor-
                                     Wird in einem Wohngebäude die        gung im Land nachhaltiger zu ge-
                                     Heizanlage ausgetauscht, müssen      stalten. Denn noch immer stammt
                                     15 Prozent des Energiebedarfs über   rund ein Viertel des Kohlendioxid-
                                     regenerative Energien gedeckt wer-   Ausstoßes in Baden-Württemberg
                                     den. Das legt das Erneuerbare-Wär-   aus Heizungs- und Warmwasserbe-
                                     me-Gesetz (EWärmeG) des Landes       reitungsanlagen.

                                                                                                                   i
                                                                      Noch einfacher
                                                                      zur neuen Heizung
                                                                      Wer eine neue, effiziente Heizungsanlage
                                                                      benötigt, kann auch auf den SWE-Wärme-
                                                                      service umsteigen. Das Rundum-sorglos-
                                                                      Paket der SWE umfasst alle Dienstleistun-
                                                                      gen rund um die Heizung: von der Planung
                                                                      über die Montage und Inbetriebnahme bis
                                                                      hin zur Wartung und dem garantierten
                                                                      24-Stunden-Service. Auf Wunsch ist eine
                                                                      Finanzierung ab 67 Euro monatlich möglich.
                                                                      Fragen zum SWE-Wärmeservice beantwortet
                                                                      SWE-Experte Markus Derer gerne persönlich:
                                                                       Telefon: 07243 101-692,
                                                                        E-Mail: markus.derer@sw-ettlingen.de
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SERVICE VOR ORT 7

EINFACHE LÖSUNG                       nierungsfahrplan. „Wir begrüßen
Doch viele Hausbesitzer sind unsi-    diese Initiative der SWE, die den
cher, wie sie diese Gesetzesauflage   Bürgern eine neutrale und umfas-
erfüllen können. Für sie haben die    sende Beratung ermöglicht“, sagt
SWE zusammen mit der Umwelt-          Birgit Schwegle, Geschäftsführerin
und Energieagentur Kreis Karlsruhe    der Umwelt- und Energieagentur.
eine einfache und bequeme Lösung      „Wir konzentrieren uns nicht auf be-
entwickelt: Zwei Drittel des gefor-   stimmte Gewerke oder Einzelmaß-
derten Anteils erneuerbarer Energi-   nahmen, sondern auf das Gebäude
en werden über die Lieferung von      als Ganzes.“
SWE-UmweltGas10 gedeckt, das
zu zehn Prozent aus Bio-Erdgas be-    GANZHEITLICHE BERATUNG
                                                                              Durch kleine Veränderungen können Verbraucher beim
steht. Bio-Erdgas wird aus Energie-   Ein Energieberater der Agentur          Heizen Geld sparen und einen Beitrag zum Umweltschutz
pflanzen und natürlichen Abfällen     kommt zum Kunden nach Hause             leisten. Eine neutrale Beratung hilft, die passenden
gewonnen – also aus regenerativen     und untersucht das gesamte Ge-          Maßnahmen zu finden.
Quellen. Das restliche Drittel kann   bäude auf mögliche Schwachstel-
laut Gesetz durch einen individuel-   len – zum Beispiel bei der Warm-
len Sanierungsfahrplan ausgegli-      wasserbereitung, an den Fenstern
chen werden. Hier kommt die Um-       oder am Dach. Auf dieser Grundla-
welt- und Energieagentur Kreis        ge erstellt er eine umfassende Ana-
Karlsruhe ins Spiel: Als kompeten-    lyse sowie den Sanierungsfahrplan,                  DIE LÖSUNG FÜR
ter Partner der SWE analysiert sie    der konkrete Maßnahmen für eine                    HEIZUNGSSANIERER
das Gebäude und erstellt den Sa-      energetische Sanierung des Ge-

                                                                                                          +
                                      bäudes enthält. „Wichtig ist uns da-
                                      bei eine individuelle und ganzheitli-
                                      che Betrachtung, die sowohl die
                                      Gebäudehülle als auch die An-
                                      lagentechnik berücksichtigt“, er-             SWE-                              Sanierungs-
                                      klärt Birgit Schwegle.
                                                                                 UmweltGas10                           Fahrplan
                                      Weiterer Bonus: Der Sanierungs-
                                      fahrplan der Umwelt- und Energie-
                                      agentur kann später genutzt wer-
                                      den, um zum Beispiel eine KfW-
                                      Förderung zu beantragen.

                                      ATTRAKTIVES ANGEBOT
                                      Wer sich im Falle einer Heizungssa-
                                      nierung für diese Kombination ent-
                                      scheidet, erhält ein attraktives An-         Die Vorteile im Überblick
                                      gebot aus einer Hand: Die Kosten
                                      für die Energieberatung überneh-             • Individueller Maßnahmen­
                                      men die SWE. Die Erstellung des                  katalog zur energetischen
                                      Sanierungsfahrplans bezuschusst
                                      das BAFA auf Antrag des Energie-
                                                                                       Sanierung
                                      beraters je nach Haustyp mit 800             • Erneuerbare-Wärme-Gesetz
                                      Euro bzw. 1.060 Euro. So zahlt ein
                                      Besitzer eines Ein- bis Zweifamili-
                                                                                      erfüllt
                                      enhauses statt 1.350 Euro nur noch           • Fördermittel des BAFA genutzt
                                      550 Euro. Für ein Drei- bis Zehnfa-
                                      milienhaus liegt der Eigenanteil bei         • Voraussetzung für weitere
                                      740 Euro von 1.800 Euro.
                                                                                     Fördermittel geschaffen
                                      Mit dem Angebot erhalten Verbrau-
                                      cher also eine kostengünstige und            • Beitrag zum Umweltschutz
                                      unkomplizierte Lösung – und leisten
                                                                                      geleistet
                                      einen wichtigen Beitrag zur Ener-
                                      giewende und zum Klimaschutz.
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8 SWE SPORTLICH

                                                   NOCH EFFIZIENTER
                       SELBSTVERSORGT
      Ende 2017 wird das BLOCKHEIZKRAFTWERK in der gemeinsamen Heizzentrale der Buhlschen Mühle
            und des Albgaubads durch eine neue Anlage ersetzt. Der Badebetrieb läuft wie gewohnt weiter.

       In der Buhlschen Mühle sorgt es für warme Füße bei     sätzlichen Energiebedarf des Ende 2016 gebauten
       den Tagungsgästen, im Albgaubad für wohlige Tempe-     Lehrschwimmbeckens angepasst.“
       raturen unter der Dusche – das Blockheizkraftwerk
       (BHKW) in der gemeinsamen Heizzentrale ist seit 2009   BADEBETRIEB NICHT
       im Einsatz. Insgesamt 50.000 Stunden erzeugte die      BETROFFEN
       Anlage in dieser Zeit Strom und Wärme für die umlie-   Die Besucher werden von den Bauarbeiten im Oktober
       genden Gebäude. Im Spätjahr wird die Anlage nun er-    und November 2017 wenig mitbekommen. „Mit einem
       setzt. „Das neue BHKW ist effizienter und damit auch   Ersatzkessel sorgen wir dafür, dass es im Schwimm-
       ökologischer“, erklärt Diplom-Ingenieur Martin Ren-    bad weiterhin angenehm warm ist“, erklärt Martin Ren-
       ner, Experte für Energiedienstleistungen bei den       ner. In den Tagungsräumen in der Buhlschen Mühle
       Stadtwerken Ettlingen. „Außerdem ist es auf den zu-    wird die Heizung ebenfalls wie gewohnt funktionieren.
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Das Blockheizkraftwerk
                                             im Albgaubad sorgt auch                                  INNOVATION VOR ORT 9
                                             im Lehrschwimmbad für
                                             wohlige Temperaturen.

                                                         Wärme für die Region
                                                         Das BHKW Buhlsche Mühle/Albgaubad ist Teil der BHKW-Initiative der Stadtwerke
                                                         Ettlingen. Im Rahmen der Initiative entwickeln und realisieren die SWE Projekte für
                                                         Kunden aus Gewerbe, Industrie, Wohnungswirtschaft und Kommunen – auch über
                                                         die Grenzen von Ettlingen hinaus. Das Leistungsspektrum reicht dabei von der Bera-
                                                         tung, Konzeption und Planung über das Projektmanagement und die Umsetzung bis
                                                         zum Betrieb der Anlagen sowie zur Lieferung und Abrechnung der Wärme. Weitere
                                                         Informationen zur BHKW-Initiative erhalten Sie online unter www.sw-ettlingen.de
                                                         oder unter der Telefon-Nr. 07243 101-02.

                                                                                                                                Das Tagungszen-
                                                                                                                                trum Buhlsche
                                                                                                                                Mühle wird mit
Das BHKW versorgt das Tagungszentrum je-           tauscher, durch den auch die im Abgas enthal-                                selbst produzierter
doch nicht nur mit Wärme, sondern auch mit         tene Restwärme genutzt werden kann. Mit dem                                  Energie versorgt.
Strom. „Wir nutzen also unsere eigene, umwelt-     neuen Lehrschwimmbad als zusätzlichem Ab-
schonend erzeugte Energie für die Veranstal-       nehmer wird außerdem ein größerer Teil der
tungen“, sagt Renner. So können die Synergien,     Energie direkt in den eigenen Gebäuden ver-
die durch das gemeinsame Blockheizkraftwerk        braucht. Das erhöht die Wirtschaftlichkeit des
der Buhlschen Mühle und des Albgaubads ent-        Blockheizkraftwerks.
stehen, noch besser genutzt werden.                Zusätzlich zum BHKW wird auch die Trafostati-
                                                   on erneuert, über die überschüssiger Strom der
HÖHERER EIGENVERBRAUCH                             Anlage in das Ortsnetz weitergeleitet wird. Das
Die verbesserte Effizienz verdankt das neue        verbessert die Versorgungssicherheit in Ettlin-
BHKW in erster Linie einem Brennwertwärme-         gen weiter.

                                                                                                                   i
                                     Höhere Effizienz, weniger CO2
                                     Blockheizkraftwerke (BHKW) sind zu recht beliebte Energieerzeugungsan-
                                     lagen. Ihre Vorteile liegen auf der Hand: Sie erzeugen Strom und Wärme
                                     zusammen, und das mit einem Wirkungsgrad von mehr als neunzig Pro-
                                     zent. Der CO2-Ausstoß liegt rund ein Drittel niedriger als bei getrennter
                                     Wärme- und Stromgewinnung.
STADTWERKE direkt - Stadtwerke Ettlingen
10 AUSBILDUNG

                                                                                                         BEWERBUNGS-
                                                                                                       SCHLUSS FÜR 2018:
                                                                                                         31.10.2017

   PROFI WERDEN
                                                                                                              JETZT
                                                                                                           VORMERKEN!

    Engagierte Azubis mit TEAMGEIST gesucht!
    Die Ausbildung bei den Stadtwerken Ettlingen
    gibt jungen Menschen die Chance auf einen
    zukunfts­sicheren Arbeitsplatz.

                                                                                              Ausbildung als
                                                                                              Industriekauffrau/-mann
Ausbildung als Anlagen-                                                                       Sie sorgen dafür, dass der Laden läuft:
mechaniker/-in – Fachrich-                                                                    Die Industriekaufleute der SWE küm-
tung Versorgungstechniker                                                                     mern sich um die Beschaffung und Be-
Sie arbeiten dafür, dass in Ettlingen das                                                     vorratung. Zahlen und Daten können
Trinkwasser aus den Hähnen sprudelt, und                                                      ihnen keine Angst einjagen: Sie erstel-
sichern die Erdgas- und Wärmeversorgung.                                                      len die Kosten- und Leistungsrechnung
Die Anlagenmechaniker der SWE erstellen,                                                      und kümmern sich um die Leistungser-
überwachen und halten Rohrleitungssys-                                                        stellung. Neben dem Finanz- und
teme sowie technische Anlagen instand. Au-                                                    Rechnungswesen gehören auch Perso-
ßerdem planen und bereiten sie anhand von                                                     nalwirtschaft, Marketing und Absatz zu
technischen Zeichnungen Baumaßnahmen                                                          ihren Aufgaben.
vor und geben Anweisungen, wenn es an
die Umsetzung geht.

Ausbildung als
Fachangestellte/-r                                                                                                                       i
für Bäderbetriebe                                                                                      Bewirb dich jetzt!

Sie garantieren sicheren Badespaß: Die                                                                 Wir freuen uns auf deine Un-
Fachangestellten für Bäderbetriebe der SWE                                                             terlagen. Dazu gehören ein Le-
leiten den Badebetrieb und übernehmen die                                                              benslauf, ein aktuelles Zeugnis
                                               Ausbildung als Elektroniker/-in­­
Beckenaufsicht in den Ettlinger Bädern. Sie                                                            sowie Bescheinigungen über
organisieren Angebote im Schwimmbad und
                                               für Energie- und                                        absolvierte Praktika. Die
führen sie durch. Für den Notfall lernen sie
                                               Gebäudetechnik                                          schriftliche Bewerbung im
Erste-Hilfe-Maßnahmen und Wasserrettung.       Sie sorgen für Spannung und bringen Licht               Schnellhefter geht an:
Außerdem üben sie den Umgang mit techni-       ins Dunkel: Elektroniker für Energie- und
schen Anlagen. Zu ihren Aufgaben gehört        Gebäudetechnik wissen alles über die Elek-              Stadtwerke Ettlingen GmbH,
auch die Öffentlichkeitsarbeit und die Be-     trizitätsversorgung. Sie bauen und betreiben            Zentrale Verwaltung,
treuung der Gäste.                             Niederspannungsnetze, Trafostationen, Zäh-              Frau Cappek, Hertzstraße 33,
                                               leranlagen und Zählerfernablesesysteme.                 76275 Ettlingen
                                               Auch die Installation von elektrischen Anla-
                                               gen der Industrietechnik gehört zu ihren                Bei Fragen hilft Frau Cappek
                                               Aufgaben. Nicht zuletzt kümmern sie sich                gerne weiter
                                               um die Straßenbeleuchtung.                               Tel.: 07243 101-605
ENERGIEMIX 11

                      Energiewende konkret
                                                                                                                                                                                              Ob Fenster aus
                      Alle reden von Energiewende. Und jeder versteht darunter etwas anderes.

                                                                                                                                       Foto: Ekkehard Winkler
                                                                                                                                                                                              energetischer
                      Das Bundeswirtschaftsministerium nennt in seinen umfangreichen Infor-                                                                                                   Sicht in
                      mationsmaterialien im Internet vier konkrete Ziele der Energiewende. Um                                                                                                 Ordnung sind,
                                                                                                                                                                                              kann man ganz
                      diese Ziele zu erreichen, sind ganz unterschiedliche Maßnahmen nötig –                                                                                                  einfach selbst
                      vom Ausbau der Elektromobilität bis zur intelligenten Vernetzung der                                                                                                    ermitteln.
                      Sektoren Strom, Wärme und Verkehr.

                       40 – 45 %                  2022                  40 %                    20 %                                     Noch ganz dicht?

                                                                                                                        oiu     a En
                      Anteil der erneuerbaren     Abschaltung             weniger         weniger Primärenergie­

                                                                                                                   Grafik: Dian
                            Energien am         der letzten Kern-      Treibhausgas­       verbrauch bis 2020                            Sind die eigenen Fenster ein Sanierungs-
                        Stromverbrauch bis         kraftwerke       emissionen bis 2020     gegenüber 2008                               fall? Die Verbraucherzentrale rät zu drei
                               2025                                  gegenüber 1990
                                                                                                                                         einfachen Tests. 1. Test: Das Alter der
                                                                                                                                         Fenster herausfinden. Das Baujahr ist meist
                                                                                                                                         auf dem Streifen (Abstandshalter) einge-
                                                                                                                                         stanzt, der die beiden Scheiben voneinan-
                                                                                                                                         der trennt. Erst seit 1995 gibt es die Wär-
                                                                                                                                         meschutzverglasung. Alles zuvor gilt als
                                                                                                                                         energetisch veraltet. Lässt sich kein Her-
                                                                                                                                         stellungsjahr feststellen, vor einem dunklen
                                                                                                                                         Hintergrund eine Flamme vor das Glas
                                                                                                                                         halten. Bei Wärmeschutzglas unterscheidet

                       Shootingstars in Gelb                                                                                             sich die Farbe der beiden Spiegelbilder.
                                                                                                                                         2. Test: Den Rahmen prüfen. Er darf weder
                                                                       Deutschen Post mit ihren E-Fahrzeu-                               morsch und verwittert noch verbogen oder
                                                                       gen StreetScooter. Die gelben Trans-                              anderweitig beschädigt sein. Das gilt auch
                                                                       porter, E-Roller und E-Bikes werden                               für Metallrahmen. 3. Test: Auf Dichtheit
                                                                       in Eigenregie gebaut. Die Fertigung                               prüfen. Dazu ein Blatt Papier zwischen
                                                                       ist das Spin-off eines Projekts der                               Fensterrahmen und Fensterflügel einklem-
Foto: streetscooter

                                                                       Technikhochschule RWTH Aachen.                                    men. Lässt es sich bei geschlossenem
                                                                       2018 will StreetScooter die Produk-                               Fenster nicht herausziehen, schließt das
                                                                       tion von 10. 000 auf 20. 000 Fahr-                                Fenster dicht.
                                                                       zeuge verdoppeln, um auch die
                                                                       große externe Nachfrage nach den
                                                                       flotten Gelben zu befriedigen. Ge-
                                                                       plant sind eine zweite StreetScooter-                                                                                                    i
                      Ein früherer Staatsbetrieb streift sein          Fabrik sowie weitere Modelle, die in                                                     Neustart
                      Image ab und wird zum Vorreiter der              den freien Verkauf gehen.
                      Elektromobilität. Das gelang der                   www.streetscooter.eu                                                                   Keine Pluszeichen mehr bei der Kennzeich-
                                                                                                                                                                nung der Energieverbrauchs­klasse von Elek-
                                                                                                                                                                trogeräten – darauf hat sich die EU geeinigt.
                                                                                                                                                                So will sie für mehr Eindeutigkeit sorgen
                       Rasante Zunahme                                                                                                                          und trägt auch der Entwicklung bei der Ver-
                                                                                                                                                                besserung der Energieeffizienz Rechnung.
                      Alle 40 Monate verdoppelt sich die               derne hochauflösende Internetfern-                                                       Künfti­g reicht die Skala – wie früher –
                      Datenmenge im Internet. In den                   sehen und Computerspiele                                                                 wiede­r von A bis G. A ersetzt das heutige
                      Mobilfunk­netzen dauert es sogar nur             (300 Mbit/s), gefolgt von Homeoffice-                                                    A+++ und bildet den obersten Standard der
                      18 Monate, bis das Datenvolumen                  Anwendungen und Cloud-Com­                                                               Energieeffizienz ab. Erste Geräte mit den
                      aufs Doppelte angeschwollen ist. So              puting (250 Mbit/s). Ein Ausbau des                                                      neuen Labels kommen voraus­sichtlich 2019
                      das Weißbuch Digitale Plattformen                Breitbandnetzes, vor allem in ländli-                                                    auf den Markt. Für Staubsauger, Boiler oder
                      des Bundeswirtschaftsministeriums                chen Regionen, sei dringend erfor-                                                       Heizungen gibt es deutlich längere Über-
                      vom März 2017. Die größten Übertra-              derlich, so der Bericht.                                                                 gangsfristen.
                      gungsraten beanspruchen das mo-                    www.de.digital
12 VORTRAG

      SCHEITERN,
      UM ZU WACHSEN
       Wie kann man jungen Menschen WERTE VERMITTELN und sie dabei unterstützen,
       ihren eigenen Lebensweg zu gehen? Dem Extremsportler und Abenteurer Norman
       Bücher gelingt es, junge Menschen zu bewegen und zu inspirieren.

      Herr Bücher, Sie wollen junge Men-       dass da jemand vor ihnen steht, der     Wie möchten Sie junge Menschen
      schen dazu bewegen, ihr Leben            schon ein bisschen was von der Welt     „fit für das Leben“ machen, wie Sie
      selbst in die Hand zu nehmen und         gesehen hat. Sie hören keinen tro-      im Titel Ihres Vortrags formulieren?
      zu gestalten. Wie gelingt es Ihnen       ckenen Fachvortrag, ich erzähle viel-   Es ist wichtig, dass sich der junge
      als Extremsportler, Schüler und          mehr von meinen eigenen Erfahrun-       Mensch als Persönlichkeit wahr-
      Studenten zu erreichen?                  gen, von den zahlreichen Begegnun-      nimmt, der draußen in der Welt etwas
      Mein Leben als Extremsportler, mei-      gen, die ich erleben durfte. Mein       bewegen und bewirken kann. Jeder
      ne Reisen, meine Abenteuer – all das     Leben als Extremsportler bildet le-     kann seinen Beitrag leisten – zu mehr
      sind Türöffner für mich, mit denen ich   diglich den Rahmen für die Inhalte      Nachhaltigkeit, zu mehr sozialem
      junge Menschen abhole. Sie merken,       meines Vortrags.                        oder gesellschaftlichem Engage-
Vortrag in der Buhlschen Mühle: Fit für das Leben –
                                                    Junge Menschen bewegen und inspirieren!
ment. Es geht im Leben nicht darum,                  Am 12. Oktober 2017 um 19.30 Uhr hält Nor-             möchten diese Vortragsreihe kostenfrei für al-
ein dickeres Auto als der Nachbar zu                 man Bücher einen Vortrag. Die Veranstaltung            le Schülerinnen und Schüler der Klassenstu-
fahren oder immer das neueste                        richtet sich an Schulleiter, Lehrer, Projektleiter     fen 8 bis 13 an Ettlinger Schulen anbieten,
Smartphone zu besitzen. Es geht                      und Vertreter von Bildungseinrichtungen, so-           um junge Menschen aus Ettlingen zu inspirie-
darum, den eigenen Lebensweg zu                      dass sich diese einen Eindruck verschaffen             ren und zu stärken. Anmeldung bei Silvia
gehen. Und nicht den Weg, den mei-                   können. Das Ziel: Die Stadtwerke Ettlingen             Kappler-Aumann unter: Tel. 077243 101-625
ne Eltern, Lehrer oder Freunde von
mir erwarten.

Bevor ich meinen eigenen Lebens-          einhorchen, sich zurückziehen, auf                Sprechen Sie beim Scheitern aus
weg gehen kann, muss ich wissen,          sein Bauchgefühl hören. Nur wenn                  eigener Erfahrung?
wo ich hin will. Welche Hilfestel-        ich mir dafür Zeit nehme, bekomme                 Natürlich! Ich erzähle bewusst von
lung geben Sie Jugendlichen an            ich heraus, welcher Beruf oder wel-               Rückschlägen und der „unschönen
die Hand?                                 che Aktivitäten für mich stimmig                  Seite“ meines Abenteurerdaseins.
In der Schule zählt vor allem die Leis-   sind.                                             Aber Probleme kann man als etwas
tung, die Kinder werden miteinander                                                         Positives betrachten, an dem man
verglichen und benotet. Da ist oft        Sich Zeit nehmen – das entspricht                 wächst. Vor Jahren musste ich einen
kein Raum, um sich mit der eigenen        so gar nicht dem Trend.                           Etappenlauf     im    brasilianischen
Persönlichkeit auseinanderzusetzen.       Das stimmt. Es ist aber nun mal nicht             Dschungel nach dem zweiten Tag
Meiner Meinung nach bräuchten wir         so, dass ich heute etwas anfange                  abbrechen. Ich hatte sehr viel trai-
dringend ein Schulfach, das die Kin-      und übermorgen Meister darin bin.                 niert, dann aber Fieber bekommen
der dabei unterstützt, sich mit der ei-   Auch wenn uns manche Medien vor-                  und das Klima nicht vertragen. Das
genen Persönlichkeit und den Zielen,      gaukeln, dass Erfolg über Nacht                   war sehr schwer für mich. Ich möch-
die ich mir für mein Leben setze, zu      möglich ist. Und auch Scheitern ist               te zeigen, dass ein Rückschlag einen
beschäftigen. Man muss in sich hin-       Teil des Lebens.                                  nicht aus der Bahn werfen muss.

SWE-Energiewende-Aktion
Spielend für's Leben lernen                                                                                                                           i
                                                        tionstag möchten die SWE Men-                           SWE-Energie-
                                                        schen jeden Alters für das Thema
                                                                                                                wende-Aktion
                                                        sensibilisieren – und zeigen, welche
                                                                                                                am 23. Oktober 2017
                                                        Möglichkeiten der Einzelne hat,
                                                                                                                im Kino Kulisse
                                                        Energie und Ressourcen zu sparen.                        8.30 - 14.00 Uhr
                                                        Im Zentrum der Aktion steht auch in                      Lernerlebnis Energiewende
                                                        diesem Jahr das „Lernerlebnis Ener-                      (nur für Schulen)
                                                        giewende“ für Schüler aller Klassen-
                                                        stufen. Pädagoge Friedhelm Susok                         19.00 - 20.00 Uhr
                                                        und sein Technik-Team bieten span-                       Informationen an den Ständen der
                                                        nendes Infotainment. Von der Frage                       SWE und der Umwelt- und Ener-
                                                        „Was ist Energie“ bis zu den komple-                     gie-Agentur Kreis Karlsruhe
                                                        xen Zusammenhängen der Energie-
                                                        wende öffnet er seinem jungen Pub-                       20.00 - 22.00 Uhr
                                                        likum die Augen und animiert durch                       Film „The True Cost – Der Preis
                                                        Mitmachaktionen, tiefer in das The-                      der Mode“
              Der Klimawandel gehört zu den gro-        ma einzusteigen. Das Programm
              ßen Herausforderungen, denen sich         wird von der deutschen Bundesstif-                       Informationen unter 07243 101-
              unsere moderne Gesellschaft stellen       tung Umwelt gefördert und ist für                        625 oder www.sw-ettlingen.de
              muss. Mit ihrem Energiewende-Ak-          Ettlinger Schulen kostenfrei.
14 JUNGE FORSCHER

                                                                                                                                         i
                                                                                       Info

DAS IST DOCH                                                                           Andreas Megerle hat in Tübingen und Aix-
                                                                                       en-Provence Geografie und empirische Kul-
                                                                                       turwissenschaften studiert. Zu seinen Fach-

DER HAMMER!
                                                                                       gebieten gehören auch Geologie, Botanik
                                                                                       und Landschaftsgeschichte. Regelmäßig
                                                                                       bietet Andreas Megerle Touren für Erwach-
                                                                                       sene, Kinder und Senioren an.
                                                                                       Mehr Informationen bei:
Geologie ist ein ganz schön SCHWIERIGES THEMA. Wenn
Andreas Megerle es erklärt, hat man danach trotzdem etwas                               Erlebnis Südwest, Telefon 07243
verstanden. Autor Andreas Steidel von „die reiseschreiber“ hat                          71595-46, www.erlebnissuedwest.de
Megerle auf einer seiner Erlebnistouren begleitet.

Schutzbrille aufziehen, jetzt wird es ernst. Die    Vor zwei Jahren machte sich Andreas Megerle
Kinder haben einen Haufen Steine gesammelt          mit seiner Firma „Erlebnis Südwest“ selbststän-
und ausgebreitet. Der größte der Steine dient als   dig. Sein Steckenpferd ist die Geologie, doch im
Amboss und auf dem drischt Colin einen kleinen      Grunde geht es ihm um die Geschichten, die ei-
Buntsandstein entzwei. „Wir wollen ja sehen, was    ne Landschaft erzählt. Dafür hat Megerle hilfrei-
in den Steinen drin ist“, sagt Geograf Andreas      che Utensilien in seinem Rucksack: Hämmer,
Megerle aus Waldbronn. Es ist erstaunlich, was      kleine Floß- und Sauriermodelle, alte Briefe, die
man auf nur zwei Kilometern Strecke alles lernen    die badisch-württembergische Grenze versinn-
kann. Da verwandelt sich ein normaler Waldweg       bildlichen, und Becherlupen, mit denen man
in eine Abenteuerlandschaft für Entdecker.          kleine Tiere fangen kann. Bei Letzterem sind die
                                                    Kinder mit Feuereifer dabei. Gerade haben sie
STAUNEN UND LERNEN                                  ein gepanzertes Insekt ausgegraben, das vorne
Für die Familientour hat Andreas Megerle das        zwei Greifzangen hat. Ameisenlöwe heißt der
Holzbachtal ausgesucht, ein dicht bewaldetes        kleine Räuber – aber tatsächlich handelt es sich
Stück Schwarzwald. Der Bach plätschert mitten       beim Ameisenlöwen um eine Larve, aus der spä-
hindurch und die Kinder bauen einen kleinen         ter ein libellenähnlicher Falter werden wird. Am                  Wie transportierten
Staudamm. Dann setzen sie ein Spielzeugfloß hi-     Ende haben die staunenden Erwachsenen min-                           die Holzfäller aus
nein und mit dem Druck des aufgestauten Was-        destens so viel gelernt wie die Kinder. Wie wenig                  dem Schwarzwald
                                                                                                                       früher ihre Tannen
sers gerät es in Bewegung. Wie früher, als die      man doch über seine eigene Heimat weiß und                         nach Holland? Bei
Holzfäller Rückhaltebecken bauten und ihre Tan-     wie viel sie einem erzählen kann, wenn der rich-                    einer Erlebnistour
nen nach Holland schickten.                         tige Übersetzer dabei ist.                                       mit Andreas Megerle
                                                                                                                        können es Kinder
                                                                                                                         und Erwachsene
                                                                                                                                    lernen.
                                                                                                                                              Bilder: Erlebnis Südwest
GENIESSEN IN ETTLINGEN 15

LECKERBISSEN IN ORANGE
Im Innenhof des HOFGARTEN RESTAURANTS genießen die Gäste von Besitzer Mile Zovko edle Gerichte aus
dem Mittelmeerraum. Für die Kürbiszeit hat uns Küchenchef Sebastian Günther sein Lieblingsrezept verraten.

                                                                                                                                           i
                                                                                      Kürbisquiche

                                                                                       Zutaten
                                                                                       Zutaten für den Teig:
                                                                                       250 g Mehl, 125 g Butter, 1 Ei, 2 EL Wasser, Salz

                                                                                       Zutaten für die Masse:
                                                                                       400 g grob gewürfeltes Kürbisfleisch vom Hokkai-
                                                                                       do-Kürbis mit Schale, ½ grob gewürfelte Zwiebel,
                                                                                       75 g Butter, Salz, Zucker, 3 Eier, 200 ml Sahne,
                                                                                       Olivenöl, 100 g Parmesankäse, 75 g Kürbiskerne,
                                                                                       100 g Kürbisfleischwürfel ohne Schale vom Hok-
                                                                                       kaido-Kürbis

                                                                                       Zutaten für den Dip:
                                                                                       1 Becher Schmand, Olivenöl, Abrieb einer Zitrone,
                                                                                       Salz, Pfeffer, Petersilie

                                                                                       Zubereitung
                                                                                       Zubereitung des Teigs:
                                                                                       •   Mehl, Butter, Ei, Wasser und Salz zu einem
                                                                                           Teig kneten. Den Teig 30 Minuten ruhen­
Herr Zovko, was machen Sie morgens       lichen Begrüßung in einer traum-                  lassen
als Erstes, wenn Sie in Ihr Restaurant   haften Kulisse.
kommen?                                                                                Zubereitung der Quiche:
Zuerst schalte ich die Kaffeema­         Herr Günther, welche Gerichte bestellen       •   Das Kürbisfleisch mit Schale und gewürfelte
schine ein und freue mich auf einen      Ihre Gäste besonders gern?                        Zwiebel mit Gewürzen und Butter in Alufolie
schönen, gästereichen Tag mit tol-       Beliebt sind unsere Ziegenkäsetaler,              einwickeln und für 40 Minuten bei 180 °C
len Gesprächen und interessanten         der Rinderrücken, die Kalbsbäck­                  im Ofen schmoren lassen
Menschen.                                chen, unsere Fischvariation und das           •   Anschließend alles in eine Schüssel geben
                                         Risotto.                                          und mit Eiern, Sahne, Olivenöl und dem Par-
Was schätzen Ihre Gäste am meisten an                                                      mesankäse pürieren
Ihrem Lokal?                             Und welchen Wein empfehlen Sie zu Ih-         •   Danach die Kürbiskerne und die Kürbiswürfel
Viele unserer Gäste loben die frische    rem Rezept?                                       ohne Schale unterheben
Küche mit regionalen Zutaten, die        Zur Kürbisquiche ist der Black Print          •   Die Masse auf den Teig in der Backform
tolle Grappa-Auswahl, den Service        QbA vom Weingut Schneider in der                  geben und bei 165 °C etwa 35 Minuten
und die gemütliche Atmosphäre. In        Pfalz eine gute Wahl.                             backen
unserem wunderschönen überdach­
ten Innenhof fühlt man sich wie im                                                     Zubereitung des Dips:
Urlaub.                                                                                •   Alle Zutaten vermengen und nach Belieben
                                             Hofgarten Restaurant                          abschmecken
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            gung        Pferde
                                  Glied-
                                           hut (Kw.)              Milz                     dienst
                                                                                                      kath.                                         R     C
                                  maßen                                                               Andacht                           P R   O   V I   S I ON
                                                                                                                2                         A   B     O   P A   O
                                                                                                                                        O P   E   L     L   U V
                                                                                                                                          P   I     K   E H L E
                                                                                       6                                                S E   N   D E   N   A N
                                                                                                                3
            dt. Auto-                      Kose-                                           früherer                                       N   E   N A     ON E
            mobil-                         wort für                                        Lanzen-
            pionier                        Groß-                                                                                        PIPELINE
            (Adam) †                       vater                            1              reiter               4
                                                       oliv-                    Teil des
                                                       grüner                   Lichts
                                                                                                                5
                              3                        Papagei                  (Abk.)

                                           vorderer
            Post ver-
                                           Teil des                                                             6
            schicken
                                       2   Halses                                                5
                                                                                nicht                           7
                                                                                ausge-
                                                             4                  schaltet

           deutsche                                                                                             8
                                                                 englisch:
           Pop-
                                                                 eins
           sängerin                               7                                                        8

         Die Buchstaben in den nummerierten Kästchen ergeben das Lösungs-
         wort. Schreiben Sie es auf eine Postkarte und schicken Sie diese an:                                       Gewinner
         Stadtwerke Ettlingen                                                                                       In der letzten Ausgabe verlosten wir un-
         Redaktion „direkt“                                              Einsende
                                                                                   schluss:                         ter allen richtigen Einsendungen einen
         Hertzstraße 33                                                     29.0 9.201                              Gutschein für die Ettlinger Bäder im Wert
         76275 Ettlingen                                                              7
                                                                                                                    von 200 Euro. Badevergnügen pur ge-
         Sie können die Lösung auch per Mail an senden an:                                                          nießt damit Ruth Höfer aus Ettlingen –
         gewinn@sw-ettlingen.de                                                                                     egal, ob im Albgau-Hallenbad, im Bade-
                                                                                                                    see Buchtzig, im Waldbad Schöllbronn
         Der Rechtsweg ist ausgeschlossen, Sammeleinsendungen bleiben
         unberücksichtigt. Barauszahlung oder Umtausch des Preises ist                                              oder im Albgau-Freibad.
         nicht möglich.
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