TOGO-WEIHNACHTS-SPEISEKARTE - KÜHNERS LANDHAUS
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ToGo-Weihnachts-Speisekarte Diese Speisekarte gilt für 25./26./27. Dezember NUR MIT VORBESTELLUNG! Bitte bestellen Sie frühzeitig!!! (Nur solange Vorrat reicht) Auch die ganze Gans ToGo können Sie vorbestellen Teilweise nur noch Restplätze für die Gans verfügbar… Abholzeiten für die Gerichte auf dieser Speisekarte: (Gänse haben andere Abholzeiten) 25. & 26. Dezember 27. Dezember 12.00 – 14.30 11:30 – 14.00 18.00 – 20.30 17:30 – 20.00 Vielen Dank, dass wir Sie kulinarisch an Weihnachten begleiten dürfen… Ihr TeamKühner
FlaschenWeine WINZERSEKT & CHAMPAGNER WINZERSEKT „kühners landhaus“ 0,75l // 19,00 CHAMPAGNE VEUVE CLICQUOT brut 0,75l // 59,00 WEIß & ROSÉ WEINE WINE GUYS WHITE – Weißburgunder & Chardonnay 0,75l // 12,90 TENUTA ROVEGLIA – Lugana 0,75l // 15,90 REICHSRAT VON BUHL - Bone Dry Rosé 0,75l // 17,90 MARKUS SCHNEIDER – Riesling Fuchsmantel 0,75l // 24,00 REICHRAT VON BUHL – Riesling Ungeheuer, Großes Gewächs // 45,00 ROTWEINE WINE GUYS RED – Spätburgunder & Cabernet Sauvigon 0,75l // 12,90 TERRE DI CAMPO SASSO – Primitivo 0,75l // 15,90 MARKUS SCHNEIDER – Ursprung 0,75l // 17,90 MARKUS SCHNEIDER – Shiraz „Holy Moly“ 0,75l // 39,00 DESSERTWEIN MAX MÜLLER I - Ratsherr Riesling Auslese edelsüß 0,5l // 39,00 Alle Preise nur ToGo und inkl. 16% MwSt.
Frohe Weihnachten vom gesamten TeamKühner Vorspeisen nur mit Vorbestellung bis spätestens 20.12. BUNTE BLATTSALATE kürbiskernöl-dressing // brotcroutons // sprossen // gegrillter kürbis // 4,50 TATAR VOM WITTELSBACHER OXEN pflücksalate // parmesan // sour creme // röstbrot // 10,50 TAGLIATELLE MIT FRISCHEM HERBSTTRÜFFEL feiner trüffel aus den marken // wachtelei // 11,50 FELDSALAT NACH GROßMÜTTERCHENS ART kross gebratene speckstreifen // knoblauch-croutons // vinaigrette // 7,50 Suppen nur mit Vorbestellung bis spätestens 20.12. KLARE OXENKRAFTBRÜHE MIT PISTAZIEN-BRÄTNOCKERL sherry // lebkuchenflädle // wurzelgemüse // 4,90 KÜRBIS-MARACUJA-CREME-SUPPE hibiskusblütencurry & kokosnussmilch // 4,90 Fisch nur mit Vorbestellung bis spätestens 20.12. FILET VOM KISSINGER SAIBLING tomaten-limetten-butter // buntes gemüse // baierberger kartoffeln // 18,90 ZWEIERLEI VON LACHS & SEETEUFEL hummersauce // buntes gemüse // petersilienkartoffeln // 24,00 GEGRILLTE BLACK TIGER RIESENGARNELEN hummersauce // buntes gemüse // petersilienkartoffeln // 27,00 Alle Preise nur ToGo und inkl. 5% MwSt.
Salat nur mit Vorbestellung bis spätestens 20.12. GROßER LANDHAUS SALAT kürbiskernöl-dressing // radieserl // sprossen // kerne // 9,90 mit gegrilltem gemüse // 13,90 mit gegrillte saiblingsstreifen // 15,90 mit wittelsbacher-land-oxenfetzen // 15,90 mit gegrillten kräutergarnelen // 15,90 GERÖSTETES KRÄUTERBROT // 3,00 Hauptgerichte nur mit Vorbestellung bis spätestens 20.12. vegi: GEFÜLLTE AUBERGINE MIT KÄSE GRATINIERT gemüse // kichererbsen-ragout // orientalische gewürze // 13,90 vegi: KÜRBIS-GNOCCHI geschmorte tomaten // parmesan // kürbiskerne // 13,90 PORTION WEIHNACHTSGANS – saftig & knusprig reichlich sauce // apfelblaukraut // kartoffelknödel // 24,90 GÄNSELEBER „BERLINER ART“ rotwein-jus // karamellisierter apfel // gebratene zwiebeln // kartoffelpüree // 14,90 ZART GESCHMORTES REH-GOULASCH preiselbeeren // trauben & croutons // butterspätzle // 18,90 ROSA GEBRATENER HIRSCHRÜCKEN preiselbeeren // wacholder-rahmsauce // speckrosenkohl // spätzle // 24,90 ROSA GEBRATENES LAMMKARREE UNTER DER ZITRUS-KRÄUTER-KRUSTE kräuterbutter // kartoffel-rosmarin-gratin // grüne butterbohnen // 24,90 OXENGESCHNETZELTES IN FEINER SCHWAMMERLSAUCE kräutersaitlinge // egerlinge // pfifferlinge // kartoffelrösti // 18,90 WIENER SCHNITZEL VOM KALB kartoffel-kresse-salat // preiselbeeren // zitrone // 18,90 ZWIEBELROSTBRATEN VOM WITTELSBACHER-LAND-OXEN rotwein-jus // gebratene zwiebeln // buntes gemüse // butterspätzle // 19,90 300g RUMPSTEAK VOM WITTELSBACHER-LAND-OXEN kräuterbutter // gegrilltes mediterranes gemüse // kartoffel-rosmarin-gratin // 26,90 200g FILETSTEAK VOM WITTELSBACHER-LAND-OXEN kräuterbutter // gegrilltes mediterranes gemüse // kartoffel-rosmarin-gratin // 29,90
Gerichte ab 4 Personen nur mit Vorbestellung bis spätestens 20.12. Kühners ganze Gans ca. 4,5 kg schwer, mit fruchtiger Cranberry-Füllung, leckerem Apfelblaukraut, 8 Kartoffelknödeln und 500 ml Sauce. Eine ganze Gans ist ideal für 4 Personen. Ganze Gans inkl. Beilagen // 125,00 Ganze Gans ohne Beilagen // 105,00 (nur mit 500 ml Sauce) Zusatzperson Beilagen // 6,00 (2 Knödel & Blaukraut) 1 Portion Maroni // 6,90 (karamellisierte Esskastanien) ¼ Liter Sauce extra // 5,90 Keule & Braten nur mit Vorbestellung bis spätestens 20.12. 1 Geschmorte Reh-Keule im Ganzen (ohne Knochen) // 79,00 mit 500 ml Wacholderrahmsauce ca. 1,5kg Rohgewicht // für ca. 4-5 Personen 1 Geschmorte Lamm-Keule im Ganzen (ohne Knochen) // 79,00 mit 500 ml Lamm-Rosmarinsauce ca. 1,5kg Rohgewicht // für ca. 4-5 Personen 1 Geschmorter Rinderbraten im Ganzen // 85,00 mit 750ml Schmorsauce ca. 2,0kg Rohgewicht // für ca. 5-6 Personen Alle Preise nur ToGo und inkl. 5% MwSt.
Dessert GLÜHWEIN PANNA COTTA nur mit Vorbestellung bis spätestens 20.12. zimt-zwetschgen // 5,90 ZARTBITTER MOUSSE AU CHOCOLAT mit rumfrüchten // 5,90 BRATAPFELKÜCHLE gebranntes-mandel eis // spekulatius-crunch // 7,90 KARAMELLISIERTER KAISERSCHMARRN mit mandeln und zwetschgenkompott // 7,90 (Hauptgang 12,90) HAUSEINGELEGTE RUMFRÜCHTE NACH ALTEM KÜHNER-FAMILIENREZEPT 300ml im glas //15% vol alkohol // gekühlt 4 wochen haltbar // 7,90 KinderKarte nur mit Vorbestellung bis spätestens NUDELN // KARTOFFELN // SPÄTZLE 20.12. mit bratensauce 1 Sorte // 3,90 2 Sorten // 4,90 SPÄTZLE MIT KAROTTENGEMÜSE und rahmsauce // 4,90 „DINO-HEU“ pommes & ketchup // 3,90 „STÄBO-SAURUS“ gebackene fischstäbchen // zitrone // pommes // 7,90 „TYRANNO-SAURUS-REX“ schweineschnitzel wiener art // pommes // 7,90 KNUSPER-PUTEN-SCHNITZEL salat und pommes // 7,90 PUTENSTEAK VOM GRILL rahmsauce // gemüse // spätzle // 7,90 KÄSSPÄTZLE frisch gebratene zwiebeln // 6,00 Alle Preise nur ToGo und inkl. 5% MwSt.
Liebe Gäste, wir haben frisch für Sie gekocht! Unser Konzept, Kühners bietet Ihnen aktuell 5 verschiedene One-Pot-Gerichte zur Auswahl an. So haben Sie Kühner-Qualität für Zuhause, im Büro oder einfach für Ihren persönlichen Genussmoment. Natürlich versenden wir auch bequem per Post nach ganz Deutschland. Versandkosten 6,90 Euro Unseren OnlineShop finden Sie unter www.kuehners-home.de Haltbarkeit Alle ‚One-Pot-Gerichte‘ sind eingekocht und daher Nach dem Öffnen bitte innerhalb von 2 Tagen verbrauchen. One-Pot-Gerichte CURRYWURST // 7,90 ORIENTAL POT // 6,90 andreas-kühner-lieblings-sauce kichererbsen // ingwer // minze // f mit tomaten // zwiebeln // gewürzen gemüse // knoblauch // rash el hanout 100 % Homemade im Kühners unser veganer One Pot mit Einflüssen nix Päckchen oder Ketchup ausTausend & einer Nacht CHILI con OX // 7,90 CHICKEN COLADA // 7,90 hack aus dem wittelsbacher land // putengeschnetzeltes // kokos // bohnen // mais // gewürze ananas // curry // maracuja // chili Chili con Carne… aber ganz regional ein Hauch von Sommer… aus dem Wittelsbacher Land fruchtig & lecker 12 STUNDEN GESCHMORTE SCHOKO WILD // 12,90 RINDER-SCHULTER // 10,90 wildgoulasch // waldbeeren // ox aus dem wittelsbacher land // schokolade // kräftige rotweinsauce kräftige rotweinsauce // gewürze Wild aus regionalen Wäldern vom Jäger! nach altem Familienrezept – …so lecker als wäre heute Feiertag… zart trifft kräftig alle One-Pots nur ToGo und inkl. 5% MwSt.
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