Genuss-Magazin gültig von 1.10.2021 bis 31.3.2022 - Malteser in Passau

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Genuss-Magazin gültig von 1.10.2021 bis 31.3.2022 - Malteser in Passau
Genuss-Magazin
gültig von 1.10.2021 bis 31.3.2022
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                                                                         Stellen Sie Ihren
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Lieber Mahlzeitendienst-Kunde,                                        individuell zusammen
                                                                                                                  7,20 €
wir sind stolz drauf, Ihnen in Zusammenarbeit
mit unserem Lieferanten der Hofmann Menü-                     Sie können jedes dieser Menüs einzeln bestellen.
Manufaktur das neue Genuss-Magazin prä-           Wählen Sie nach Belieben den Inhalt Ihres eigenen Wunschkartons und
                                                   stellen Sie 5, 6 oder 7 Menüs in Ihrem Karton individuell zusammen.
sentieren zu dürfen.

Wir bieten Ihnen ausgewählte tiefkühlfrische
Menüs in der umweltfreundlichen Verpackung                            Best.-Nr. 48073
für jedermann. Die BIOPAP®-Menüschale                                 Grünkohl „Norddeutsche Art“                 45 Min.
ist eine Verpackungslösung, für ganzheitliche                         Grünkohl mit Speck, dazu eine geräu-
Wege in eine saubere Zukunft.                                         cherte, gekochte Bauernwurst und Kassler
                                                                      Nacken mit hausgemachten Bratkartoffeln     9 - 11 Min./
                                                                      und Zwiebeln                               8 - 10 Min.
Die Entsorgung der BIOPAP®-Verpackung
ist denkbar einfach, denn sie ist kompostierbar
und somit in 90 Tagen abbaubar. Die Entsor-                           Best.-Nr. 48613
gung ist über den Bioabfall möglich, wenn die                         Hirschgulasch „Diana“                       45 Min.
regionale Abfallsatzung dies zulässt.                                 Saftiges Hirschgulasch mit Champignons,
                                                                      Rosenkohl und Spätzle, dazu fruchtige
                                                                      Wildpreiselbeeren.                         9 - 11 Min./
Überzeugen Sie sich selbst von unseren                                                                           8 - 10 Min.

schmackhaften Menü’s und lassen Sie es sich
schmecken!                                                            Best.-Nr. 48217
                                                                      „Cheese + Pepper“                           45 Min.
Ihr Malteser-Menüservice                                              Mit Gouda, Paprika und Zwiebeln, dazu
                                                                      feine Rahmsoße mit buntem Pfeffer und
                                                                      knusprig gebackene Kartoffelrösti           7 - 9 Min./
                                                                                                                 6 - 8 Min.

Susanne Höfler
Leitung Menüservice
                                        2
                                        2                                           3
Best.-Nr. 48229
Schnitzel „Elsässer Art“                                  Best.-Nr. 48457
Paniertes Schweineschnitzel gefüllt mit      45 Min.      Rinderhacksticks „Smoky Corn”               45 Min.
Sauerrahm, hausgeräuchertem Speck und                     Hausgemachte Rinderhacksticks mit rau-
Zwiebeln, dazu überbackenes Kartoffel-                     chigem Ajvar-Maisgemüse und gebacke-
Gemüsegratin                                   -/-        nen Steakhous-Frites                       7 - 9 Min./
                                                                                                     6 - 8 Min.

Best.-Nr. 46817
                                                          Best.-Nr. 48575
Tom Kha Gai-Suppe
                                                          Enchilada „Green + Chicken”
Pikante Suppe aus Kokosnussmilch,            35 Min.                                                  45 Min.
                                                          Überbackener Weizentortilla gefüllt mit
Hühnerfleisch, Champignons und Lauch-
                                                          Hühnchen, Mais, Erbsenschoten und Ka-
zwiebeln, mit Zitronengras, Ingwer und
                                            6 - 8 Min./   rotten, dazu hauseigene Salsa              8 - 10 Min./
Limettenblättern
                                            5 - 7 Min.                                                7 - 9 Min.

                                                          Best.-Nr. 48727
Best.-Nr. 48589                                           Seelachs á la „Café de Paris”
Chicken Massaman                             45 Min.      Panierter Seelachs, dazu Wintergemü-        45 Min.
Hähnchencurry nach thailändischer Art                     se-Penneauflauf mit würzigen „Café de
mit Kartoffel-Wokgemüse und Cashew-                        Paris“-Note mit feinen Kräutern, abge-
kernen, dazu Basmati-Reis                   7 - 9 Min./   schmeckt mit Weißwein                      7 - 9 Min./
                                            6 - 8 Min.                                               6 - 8 Min.

                                                          Best.-Nr. 48471
Best.-Nr. 48918
                                                          Hausgemachtes Beefsteak
Palak Paneer                                 45 Min.                                                  55 Min.
                                                          Rinderhacksteak auf buntem Bohnenra-
Vegetarisches Gericht der indischen Kü-
                                                          gout, dazu leckerer Ebly-Zartweizen mit
che, Frischkäse indischer Art in würzigem
                                            7 - 9 Min./   Kräutern verfeinert                        8 - 10 Min./
Spinat mit Kurkuma, dazu Basmati-Reis
                                            6 - 8 Min.                                                7 - 9 Min.

                                                          Best.-Nr. 48761
Best.-Nr. 48916
                                                          Alaska-Seelachs auf
Hofmann´s Veggie Hacksteaks
Vegetarische Hacksteaks mit Erbsen- und      45 Min.      Linsen-Gemüse                               45 Min.
                                                          Grünkohl mit Speck, dazu eine geräu-
Sonnenblumenprotein, dazu fruchtiges
                                                          cherte, gekochte Bauernwurst und Kassler
Tomatenragout, Kräuterdip und knusprig      7 - 9 Min./                                                 –/–
                                                          Nacken mit hausgemachten Bratkartoffeln
gebackene Kartoffel-Wedges                   6 - 8 Min.
                                                          und Zwiebeln

              4                                                         5
Best.-Nr. 48042                                                                   oder wählen Sie einen unserer                              je Karton
Pasta „Hot Beef”                                                                           Themenkartons                                       42,-- €
Orecchiette-Nudeln in pikant-würziger        45 Min.
Rinderhackfleischsoße, mit Rotwein de-
                                                                                                Best.-Nr. 41611
zent abgerundet, dazu feine Kichererbsen
und zarte Erbsen                            8 - 10 Min./                          Vegetarisch & Vegan (Piccolino)
                                             7 - 9 Min.

                                                                                 45 Min.   7 - 9 Min./                             45 Min.    7 - 9 Min./
Best.-Nr. 48574                                                                            6 - 8 Min.                                         6 - 8 Min.
Curry-Hähnchenbrust                          45 Min.
Gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit Curry-
creme mariniert, dazu Broccoli, Langkorn-
Reis und wilder Reis                        8 - 10 Min./
                                             7 - 9 Min.    Sommer Pasta                                      Quinoa-Gemüse-Pfanne
                                                           grünes Pesto aus kaltgepresstem Rapsöl,           mit scharf marinierten Soja-Streifen, Ki-
                                                           mit Spargel, Broccoli und Cherrytomaten           chererbsen, Broccoli, Champignons, Sesam
Best.-Nr. 48568                                                                                              und Mungobohnenkeimlingen
Hähnchen-Gyros-Pfanne
                                             45 Min.
Mariniertes Hähnchen-Gyros mit aroma-
tischen Tomatenwürfeln und Zucchini-                                             45 Min.   7 - 9 Min./                             45 Min.    7 - 9 Min./
                                                                                           6 - 8 Min.                                         6 - 8 Min.
scheiben, verfeinert mit Olivenscheiben     8 - 10 Min./
und fein-pikantem Hirtenkäse                 7 - 9 Min.

Best.-Nr. 48569
Hähnchentaler                                              Penne „speciale“                                  Buddah Bowl
auf grünem Gemüse                            45 Min.
                                                           in würziger Blauschimmel-Käsesoße, mit            mit Linsen-Gemüse-Dal, Blumenkohl und
Hähnchenbrustfiletstücke würzig ma-                         Zucchini, Cherrytomaten, Spinat und               Broccoli, dazu Basmati-Reis
                                                           Mandeln
riniert, auf grünem Gemüse, bestehend
                                            8 - 10 Min./
aus gegrillten Zucchiniwürfeln, grünem       7 - 9 Min.
Spargel und feinem Romanesco.
                                                                                 45 Min.   7 - 9 Min./                             45 Min.    7 - 9 Min./
                                                                                           6 - 8 Min.                                         6 - 8 Min.
Best.-Nr. 48917
Hausgemachte Tomaten-                        45 Min.
Serviettenknödel
Nach „Bayerischer Art“, auf feinem
                                            8 - 10 Min./   Tomaten-Bulgur                                    Feine Falafelbällchen
Wirsinggemüse mit Apfelwürfeln, dazu         7 - 9 Min.    mit Porree, Oliven und Röstzwiebeln, dazu         aus Kichererbsen und Weizenbulgur auf
Rahm-Champignons                                           Auberginen-Paprika-Ragout und Hummus              fein-würzigem Thai-Gemüse-Curry

              6                                                                                          7
Best.-Nr. 41612                                                                                  Best.-Nr. 41613
                                 Vegetarisch & Vegan                                                                                   High Protein

                       45 Min.   9 - 11 Min./                            45 Min.   8 - 10 Min./                         55 Min.      –/–                                   45 Min.       –/–
                                 8 - 10 Min.                                        7 - 9 Min.

Pasta piccante                                      Bandnudeln mit Blattspinat                    Bandnudeln mit Wildlachs                           Schlemmerfilet alla Napoli
in pikant-scharfer Tomatensoße mit Zuc-             in Weißwein-Sahnesoße mit Champig-            Zarte Wildlachsfilets auf Bandnudeln, mit           mit Gouda-Käse überbackenes Alaska-See-
chini, Zwiebeln, Auberginen und Chili               nons und Lauchzwiebeln, überbacken im         Broccoli in feiner Zitronen-Sahne-Weiß-            lachsfilet, dazu Gemüse-Sahnesoße und
                                                    Gouda-Käse                                    weinsoße                                           Dillkartoffeln

                       45 Min.   8 - 10 Min./                            45 Min.   9 - 11 Min./                         45 Min.   8 - 10 Min./                             45 Min.   10 - 12 Min./
                                  7 - 9 Min.                                       8 - 10 Min.                                     7 - 9 Min.                                         9 - 11 Min.

Rucola-Spinat-Spaghetti                             Spinat-Kichererbsen-Curry                     Teriyaki-Rind                                      Hähnchen „Swiss Style“
in mediterranen Pesto aus Rucola und                mit Kartoffelwürfeln, Erbsen, Lauchzwie-       mit Pak Choi, Mungobohnenkeimlingen                in Pfeffer-Käsesoße, mit Broccoliröschen
Spinat, dazu Grillgemüse                            beln und lockerem Basmati-Reis                und Gemüsepaprika, dazu Basmati-Reis               und Kartoffelpüree

                       45 Min.   8 - 10 Min./                            45 Min.   8 - 10 Min./                         45 Min.   8 - 10 Min./                             45 Min.       –/–
                                  7 - 9 Min.                                        7 - 9 Min.                                     7 - 9 Min.

Süßkartoffel-Curry                                   Süßkartoffel-Gnocchi-Pfanne                    Rindsgulasch                                       Mediterranes Fischfilet
mit roten Paprikastreifen, Erbsen, Auber-           in hausgemachter Gemüse-Sahnesoße ver-        mit Zwiebeln und feinen Nockerln                   Feines Alaska-Seelachsfilet mit Tomaten-
ginen und Lauchzwiebeln, dazu lockeren              feinert mit Kräutern                                                                             Kräuterauflage und Ratatouille-Gemüse,
Basmati-Reis                                                                                                                                         dazu Dillkarotffeln

    je Karton                                                                                                                                                                 je Karton
      42,-- €                                                                                                                                                                   42,-- €

                                                8                                                                                                9
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                                 Schnitzel-Klassiker                                                                         Menü-Klassiker

                       45 Min.    –/–                                45 Min.    –/–                             45 Min.   8 - 10 Min./                          45 Min.   9 - 11 Min./
                                                                                                                           7 - 9 Min.                                     8 - 10 Min.

Bergbauern-Schnitzel                          Käse-Schinken-Schnitzel                     Pfeffergulasch                                    Oma´s Fleischpflanzerl
Schweineschnitzel in Champignon-Sahne-        Schweineschnitzel überbacken mit gekoch-    Zartes Rindfleisch in pikanter Soße mit  Hacksteaks mit rauchigem Speck, in Bier-
soße mit Blattspinat, dazu Speck-Kartoffel-    tem Schinken und Gouda-Käse, in Rahm-       Zwiebeln und Paprika, dazu Lockennudeln Zwiebelsoße, dazu knackiges Gemüse und
knödel                                        soße, dazu krosse Rösti-Ecken                                                       Salzkartoffeln

                       45 Min.    –/–                                45 Min.    –/–                             45 Min.   8 - 10 Min./                          45 Min.   8 - 10 Min./
                                                                                                                           7 - 9 Min.                                      7 - 9 Min.

Schnitzel á la carbonara                      Zwiebelschnitzel                            Maccaroni á la bolognese                         Gelbes Curry „Butter Chicken“
Schweineschnitzel mit knuspriger Käse-        Schweineschnitzel in herzhafter Zwiebel-    In Tomaten-Hackfleischsoße (Rind), abge-          Hähnchenbrustfleischstücke in Sahne mit
Kräuter-Panade, dazu Spinat-Spaghetti in      Sahnesoße, dazu Dauphine-Kartoffeln          schmeckt mit Rotwein und Pecorino-Käse           knackigem Broccoli, Maispüree und gelber
Käsesoße                                                                                                                                   Currypaste, dazu Basmati-Reis

                       45 Min.    –/–                                45 Min.    –/–                             45 Min.   10 - 12 Min./                         45 Min.   9 - 11 Min./
                                                                                                                           9 - 11 Min.                                    8 - 10 Min.

Jägerschnitzel                                Zartes Kalbsschnitzel paniert               Schweineschnitzel                                Rote-Linsen Curry
Paniertes Schweineschnitzel in herzhafter     Kalbsschnitzel, garniert mit Mandelsplit-   „Mailänder Art“                                  Linsen Curry mit Paprikawürflen, Mungo-
Rahmsoße mit Champignons, dazu krosse         tern, in Rahmsoße, dazu Broccoliröschen,    Paniertes Schweineschnitzel in Tomaten-          bohnenkeimlinge, Auberginen und Lauch-
Pommes frites                                 pariser Karotten und knusprige Rösti-       Gemüsesoße, dazu Kräuter-Spaghetti mit           zwiebeln, dazu Basmati-Reis
                                              Ecken                                       geriebenem Hartkäse

    je Karton                                                                                                                                                      je Karton
      42,-- €                                                                                                                                                        42,-- €
                                             10                                                                                           11
Essen ist ein Bedürfnis
  - Genießen eine Kunst!
   Das Menüservice-Team freut sich
        auf Ihre Bestellung!

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