Tour de Vin WEINPASS 4. + 5. Mai 2019 - Österreichische Traditionsweingüter
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25. TOUR DE VIN TEILNAHME 4. UND 5. MAI 201 9 AM GEWINNSPIEL 10-1 8 UHR Einfach am 4. oder 5. Mai 2019 Stempel von sechs Die 36 Traditionsweingüter Österreich Region Weingütern holen, die Karte ausfüllen und bei einem Donau öffnen ihre Weinkeller unter dem Motto: der Traditionsweingüter abgeben. kosten|plaudern|kaufen Zu gewinnen gibt es: Eintritt: 36 x 3 Flaschen -Wein der Traditionsweingüter Der Tour de Vin-Button um € 25,– ist bei jedem Mitglied Jeder der 36 Gewinner erhält zusätzlich 2 Eintrittskarten für erhältlich und berechtigt Sie zur Verkostung in allen Betrie- die Erste Lagen-Gala in Grafenegg am 6. September 2019. ben und zur Teilnahme an zahlreichen Zusatzangeboten. MAGNUM PARTY Samstag, 4. Mai 2019, 20:30 Uhr bis 1 Uhr im Kloster Und, Name Krems, Undstraße 6 | 36 Weine aus der Magnum Eintritt: € 20,– mit gültigem Tour de Vin-Button € 30,– ohne gültigen Tour de Vin-Button Dress Code: Smart Casual / Tracht Adresse Musik vom DJ Mail Teilnahmebedingungen: Nur eine Teilnahmekarte pro Person möglich. Die Teilnehmer erklären sich mit der Weiterverarbeitung ihrer persönlichen Daten für Werbezwecke einverstanden. Rechtsweg und Barablöse sind ausgeschlossen.
DESIGN DAYS GRAFENEGG 3. - 5. MAI 2019 STEMPEL ©GRAFENEGG DESIGN BRAUCHT EINEN RAHMEN Von 3. bis 5. Mai 2019 verwandelt sich Grafenegg wieder in eine faszinierende, begehbare Designerlebniswelt! 3.-5. MAI GRAFENEGG design-days.at
SOMMER 2019 13. Juni – 8. September Valery Gergiev Königliches Concertgebouworchester Amsterdam Rolando Villazón Mariinsky Orchester St. Petersburg Leonidas Kavakos · Mirga Gražinytė-Tyla Wiener Philharmoniker Camilla Nylund · Gautier Capuçon Tonkünstler-Orchester Lahav Shani · Andrés Orozco-Estrada Rudolf Buchbinder · uvm. © Alexander Haiden grafenegg.com
AUSLESE GENIESSEN? © iStock | CasarsaGuru ÜBER GENUSS LESEN? Entscheiden Sie nach dem Bauchgefühl oder wählen Sie ganz bewusst ein Qualitätsprodukt? Egal, ob Sie Verstand oder Herz entscheiden lassen, kommen Sie durch Ihre Wahl für den KURIER in den Genuss von Qualitätsjournalismus. GUTE FRAGEN. Täglich in der Zeitung und online auf: kurier.at GUTE ANTWORTEN.
HAUPTSPONSOREN UND OFFIZIELLE PARTNER DER TOUR DE VIN Müller Glas & Co Ihr Partner für Glas und so
TOP-PARTNER PREMIUM-PARTNER DER TOUR DE VIN DER TOUR DE VIN D R U C K E R E I SPONSOREN P R I N T M A N A G E M E N T DER TOUR DE VIN P I N G G A U A U S T R I A VERTRIEBSPARTNER Inh. Matthias Kittenberger • 3553 Schiltern
KULINARIK Weingut Allram Weingut Huber Pulled Pork vom heimischen Wild Frische süße Waffeln Weingut Buchegger Weingut Jurtschitsch Saftige Schinkenspezialitäten von Thum | Waldviertler Frische Pasta von Doris Wasserburger Nussbrot trifft Bergkäse aus dem Bregenzerwald | Spezialiäten vom Bison (Sa 15 bis 18 Uhr) Weingut Leth Feines & Traditionelles aus Wagner‘s Wirtshaus in Hollabrunn Weingut Dolle Weingut Loimer Backhendln und regionale Spezialitäten | Variantenreiches Brot von der Bäckerei Braun | Streedfood nach original italienischer Rezeptur Chutneys und Gelees von Andrea Gillinger | Weingut Ludwig Ehn Fisch und Meeresfrüchte vom Marktamt, Baden Kulinarische Köstlichkeiten | Kalê, der sanft anregende Kräuterlikör aus Wien Weingut Malat Feine Sekte, feine Austern, feiner Clubsound (Samstag) Weinberghof Fritsch Grossauer Edelkonserven Schweinsbrat´n-Brot, Bratlfett´n-Brot Weingut Hermann Moser Bio-Weingut Geyerhof Spanferkel-Frühshoppen (Sonntag ab 11 Uhr) Kaffee, schwedische Bullar & Co (Sa ab 13 Uhr) | Jazzbrunch mit Focaccia direkt aus dem Steinofen, Good Weingut Sepp Moser Gaumenfreuden von Demeterbauer Martin Allram Life Bowls, Suppe, Süßem & Kaffee (So ab 12 Uhr) Weingut Salomon Undhof Weingut Schloss Gobelsburg Food Truck der „Wrapstars“ 12–16 Uhr Olivenölverkostung von Andreas Löw, Food Truck SNÄX Weingut Josef Schmid Weingut Hiedler Brötchen vom Schwarzen Kameel Regionales Fingerfood | Alpkäse von Käsesommelier & Affi- neur Caspar Greber | Alpkäsefondue (Sa ab 17:30 Uhr) Weingut Stift Göttweig „Gozzo by Late“-Pop-up (Sa und So von 11:30 Uhr bis 15 Uhr) Weingut Hirsch Grillstation vom Wiener KUTSCHKER 44: Bio-Rohschinken Weingut Steininger & Sauerteigbrot, gegrillter grüner Spargel & Hummus, Hausgemachte Kulinarik & kreative Schmankerl von Emanuel Schweinsbraten & Coleslaw, X.O. Roastbeef & Ofenerdäpfel Peceny
KULINARIK Straß im Straßertal, Kamptal WEINGUT Weingut Thiery-Weber Fruchtige Marmelade aus vollreifen Früchten | exotische ALLRAM Chutneys | Kräutersalze, Senf und vieles mehr Herrengasse 3, 3491 Straß Weingut Johann Topf 02735 2232 | weingut@allram.at Wildburger aus heimischer Jagd (Sa und So, 14 bis 18 Uhr) www.allram.at Weingut Türk Edle Trüffelspezialitäten von Pietro und Pietro aus Istrien Lorenz Haas-Allram Weingut Petra Unger Weingebäck von Bäckerin Denise | Unger’s legendäre ERSTE LAGEN Spargelquiche und andere kleine Köstlichkeiten | Frisch Ried GAISBERG - Strass Ried RENNER - Kammern geräucherte Fische von Fischzucht Haimel, Traismauer Ried GAISBERG - Zöbing Weingut Wess Ried HEILIGENSTEIN - Zöbing Jaus’n Klassiker „Saulaberl“ Weingut Weszeli GEREIFTE WEINE Foodtruck von „Seeteufel“: Seafood und Fisch Verkostung im Barriquekeller GASTWINZER Pannobile Weingut Anita und Hans Nittnaus, Top-Rotweine aus Gols/Bgld. HOCHPROZENTIGES Wildstueck Danube Dry Gin – „Die Dritte“ PULLED PORK vom heimischen Wild 1
Zöbing, Kamptal präsentiert im Schloss Gobelsburg, Kamptal WEINGUT WEINGUT BRANDL BRÜNDLMAYER Lauserkellergasse 1, 3561 Zöbing Schlossstraße 16, 3550 Gobelsburg 02734 2635 | office@weingut-brandl.at 02734 21720 | weingut@bruendlmayer.at www.weingut-brandl.at www.bruendlmayer.at Günther Brandl Willi Bründlmayer ERSTE LAGEN ERSTE LAGEN Ried HEILIGENSTEIN - Zöbing Ried HEILIGENSTEIN - Zöbing Ried LOISERBERG - Langenlois Ried KOGELBERG - Zöbing Ried KÄFERBERG - Langenlois Ried SPIEGEL - Langenlois Ried LAMM - Kammern Ried LAMM - Kammern Ried STEINMASSL - Langenlois KELLERRUNDGANG SEKT-WORKSHOP mit Verkostung 10-, 20-, 30- und 40-jähriger Raritäten Samstag, 14 Uhr: „Keltern, rütteln, degorgieren … MALER Was Sie schon immer über Sekt wissen wollten“, mit „Portrait und Landschaft“– Herwig Portl Andreas Wickhoff MW. TRACHTENSCHMUCK Treffpunkt: Keller Weingut Bründlmayer, Ziegelofen- „Rehkrickerl trifft Halbedelstein“ – Sabine Gärtner gasse 16 in Langenlois. Anmeldung erforderlich GESUNDHEITSTRAINING (s. Kontakt). Dauer ca. 1,5 Stunden. mit Petra Brandl – www.leben-fuehlen.at RIEDENWANDERUNG Sonntag 5. Mai, 11 Uhr: mit Willi Bründlmayer. Treffpunkt Hof Schloss Gobelsburg. Bei Schlecht- wetter Kellerführung im Weingut Bründlmayer. Dauer ca. 1,5 Stunden. 2 3
Droß, Kremstal Straß im Straßertal, Kamptal WEINGUT WEINGUT BUCHEGGER DOLLE 3552 Droß 300 Herrengasse 2, 3491 Straß 02719 30056 | weingut@buchegger.at 02735 2326 | weingut@dolle.at www.buchegger.at www.dolle.at Silke Mayr Peter Dolle ERSTE LAGEN ERSTE LAGEN Ried MOOSBURGERIN - Gedersdorf Ried GAISBERG - Kammern Ried VORDERNBERG - Gedersdorf Ried GAISBERG - Strass Ried HEILIGENSTEIN - Zöbing SAFTIGE SCHINKENSPEZIALITÄTEN WEINSTUBE von Thum ab 11 Uhr geöffnet, mit den besten Backhendln – sagen die Gäste. Weiteres werden regionale Speisen WALDVIERTLER NUSSBROT angeboten. Die Weinstube lädt zum Genießen, TRIFFT BERGKÄSE Entspannen und Verweilen ein. aus dem Bregenzerwald KERAMIKEN, ZEICHNUNGEN & JAZZ & WINE-TRIO AQUARELLE mit smooth & groove music. Samstag, 15 bis 18 Uhr. zum Thema Wein – von Helmut Pokornig PRÄSENTATION & VERKOSTUNG ALTE KELLERGEWÖLBE Grüner Veltliner 2015 Experiment WB eigenständige Erforschung an beiden Tagen DIE BAR KRAWALL AUS WIEN Variantenreiches STREETFOOD präsentiert ihre Weine und Spezialitäten vom Bison. nach original italienischer Rezeptur Samstag, 15 bis 18 Uhr 4 5
Langenlois, Kamptal Straß im Straßertal, Kamptal WEINGUT WEINGUT LUDWIG EHN EICHINGER Bahnstraße 3, 3550 Langenlois Langenloiserstraße 365, 3491 Straß 02734 2236 | weingut.ehn@ehnwein.at 02735 5648 | office@weingut-eichinger.at www.ehnwein.at www.weingut-eichinger.at Ludwig & Michaela Ehn Birgit & Gloria Eichinger ERSTE LAGEN ERSTE LAGEN Ried HEILIGENSTEIN - Zöbing Ried GAISBERG - Strass Ried LAMM - Kammern Ried SPIEGEL - Langenlois Ried GAISBERG - Zöbing Ried HEILIGENSTEIN - Zöbing KALÊ JAHRGANGSVERTIKALE der sanft anregende Kräuterlikör aus Wien, macht vom Riesling Zöbinger Gaisberg in unserer zwischen den Weinproben müde Gaumen und „Weinbibliothek“ Gemüter entspannt und hellwach. www.kale.at GASTWINZERIN KULINARISCHE KÖSTLICHKEITEN Christina Hugl – Sparkling wines from Austria. zum Wein Traditionell und doch anders! GEREIFTE WEINE Verkostung aus unseren besten Rieden 6 7
Oberstockstall, Wagram Furth-Göttweig, Kremstal WEINBERGHOF BIO-WEINGUT FRITSCH GEYERHOF Schlossbergstraße 9, 3470 Oberstockstall Ortsstraße 1, 3511 Oberfucha/Furth 02279 5037-0 | info@fritsch.cc 02739 2259 | weingut@geyerhof.at www.fritsch.cc www.geyerhof.at Karl Fritsch Josef Maier ERSTE LAGEN ERSTE LAGEN Ried MORDTHAL - Ruppersthal Ried GAISBERG - Angern Ried STEINLEITHN - Oberfucha Ried SCHLOSSBERG - Oberstockstall Ried GOLDBERG - Hollenburg Ried KIRCHENSTEIG - Oberfucha VERKOSTUNG KAFFEE, SCHWEDISCHE BULLAR & CO Pinot Noir „P“ Vertikale Samstag ab 13 Uhr: „Woracziczky am Pfarrplatz“ KULINARISCHES geht mit Kaffeemaschine on Tour. Schweinsbrat´n-Brot und Bratlfett´n-Brot RARITÄTENVERKOSTUNG Samstag um 16 Uhr JAZZBRUNCH Sonntag 12 Uhr: Feinste Livemusik von J@zz.at, frische Gerichte und Kaffee von „Woracziczky am Pfarrplatz“ LIEBUNDSTICHFEST – DIE TASCHNEREI Sonntag ab 12 Uhr: Taschenunikate von Gerda Badstuber MAGIC-SAUERTEIG ZUM VERKOSTEN Sonntag ab 12 Uhr: Kerstin Rhytter reaktiviert die alte 8 Backstube des Geyerhofs 9
Gobelsburg, Kamptal Langenlois, Kamptal WEINGUT WEINGUT SCHLOSS GOBELSBURG HIEDLER Schlossstraße 16, 3550 Gobelsburg Am Rosenhügel 13, 3550 Langenlois 02734 2422 | schloss@gobelsburg.at 02734 2468 | office@hiedler.at www.gobelsburg.at www.hiedler.at Michael Moosbrugger Dietmar & Ludwig Hiedler ERSTE LAGEN ERSTE LAGEN Ried GAISBERG - Kammern Ried LAMM - Kammern Ried GAISBERG - Kammern Ried KOGELBERG - Zöbing Ried GRUB - Kammern Ried RENNER - Kammern Ried HEILIGENSTEIN - Zöbing Ried SCHENKENBICHL - La.lois Ried HEILIGENSTEIN - Zöbing Ried KITTMANNSBERG - La.lois BAUSTELLENFÜHRUNG NEUER FASSKELLER POP & POUR – FREILUFT WEINBAR um 12 / 14 / 16 Uhr Samstag & Sonntag, 11.30 bis 19 Uhr: Regionales Fingerfood und das passende Glas Hiedler-Wein mit OLIVENÖLVERKOSTUNG Jazz & Funk, begleitet vom schönsten Ausblick über mit Andreas Löw (Samstag und Sonntag) Langenlois. Nur bei Schönwetter! FOODTRUCK SNÄX KÄSE CASPAR bereitet unter dem Motto „Zutaten aus der Region, Der Käsesommelier & Affineur Caspar Greber prä- Genuss aus der ganzen Welt“. Snacks und Getränke sentiert ausgesuchte Alpkäse zum Kosten & Kaufen. für Veganer, Vegetarier, aber ebenso für „Fleischtiger“. SUNDOWNER KÄSEFONDUE WIESER SHOE DESIGN Samstag, ab 17.30 Uhr: Frisch zubereitetes Alpkäse- präsentiert die neuesten Modelle aus der fondue mit Brotwürfeln auf der Weingutsterrasse. aktuellen Kollektion. Preis pro Topf (2–4 Personen): € 25. Wir bitten um DAS WASSERSTOFF-AUTO Voranmeldung. Nur bei Schönwetter! präsentiert von Mortimer Schulz. 10 11
Kammern, Kamptal Reichersdorf, Traisental WEINGUT WEINGUT HIRSCH MARKUS HUBER Hauptstraße 76, 3493 Kammern / Langenlois Weinriedenweg 13, 3134 Reichersdorf 02735 2460 | info@weingut-hirsch.at 02783 82999 | office@weingut-huber.at www.weingut-hirsch.at www.weingut-huber.at Johannes Hirsch Markus Huber ERSTE LAGEN ERSTE LAGEN Ried GAISBERG - Kammern Ried HEILIGENSTEIN - Zöbing Ried ALTE SETZEN - Reichersdorf Ried ZWIRCH - Inzersdorf Ried GAISBERG - Zöbing Ried LAMM - Kammern Ried BERG - Getzersdorf Ried GRUB - Kammern Ried RENNER - Kammern Ried ROTHENBART - Inzersdorf „STADT“-KOCH SCHNUPPERT LANDLUFT GEFÜHRTE WEINRIEDEN-WANDERUNG Samstag und Sonntag, 11-17 Uhr: Das Team vom Samstag, 14 Uhr: Mit einem Traisentaler Wein- Wiener KUTSCHKER 44 baut seine Grillstation im begleiter. Dauer 1,5 Std. Anmeldungen unter Weingut auf. Bei atemberaubendem Blick auf den office@weingut-huber.at Heiligenstein und Gaisberg werden kulinarische Ver- führungen wie Bio-Rohschinken & selbstgebackenes PFERDEKUTSCHENFAHRTEN Sauerteigbrot, gegrillter grüner Spargel & Hummus, durch die Weinrieden. Sonntag 11–16 Uhr, jede halbe langsam geschmorter Schweinsbraten & Coleslaw, Stunde (Dauer ca. 20 Minuten), Unkostenbeitrag 8 €/ X.O. Roastbeef & Ofenerdäpfel, … angeboten. Person (€ 9,00 bis € 14,50) www.kutschker44.at KULINARISCHES Frische süße Waffeln 12 13
Langenlois, Kamptal Fels am Wagram, Wagram WEINGUT WEINGUT JURTSCHITSCH LETH Rudolfstraße 39, 3550 Langenlois Kirchengasse 6, 3481 Fels am Wagram 02734 2116 | weingut@jurtschitsch.com 02738 2240 | office@weingut-leth.at www.jurtschitsch.com www.weingut-leth.at Alwin & Stefanie Jurtschitsch Franz Leth ERSTE LAGEN ERSTE LAGEN Ried DECHANT - Langenlois Ried LAMM - Kammern Ried BRUNNTHAL - Fels Ried HEILIGENSTEIN - Zöbing Ried LOISERBERG - Langenlois Ried SCHEIBEN - Fels Ried KÄFERBERG - Langenlois Ried SCHENKENBICHL - La.lois GASTWINZER FEINES & TRADITIONELLES AUS Charly Rol – Burgund meets Kamptal WAGNER’S WIRTSHAUS in Hollabrunn WURZELWERKVERKOSTUNG GASTWINZER Samstag, 10.30 Uhr: Blindverkostung Anton Iby aus Horitschon präsentiert seine tollen Anmeldung unter weingut@jurtschtisch.com Blaufränkisch Co. FRISCHE PASTA aus dem Foodtruck von Doris Wasserburger WERMUTH WORKSHOP mit Slow Food Kamptal und Reinhard Pohorec. Verkostung, grillen & chillen im Weingarten am Heiligenstein. Sonntag 11–17 Uhr. Beschilderte Zufahrt ab Kellergasse Zöbing, Anmeldung unter: Robert Paget 0664 1540218 14 15
Langenlois, Kamptal Palt, Kremstal WEINGUT WEINGUT FRED LOIMER MALAT Haindorfer Vögerlweg 23, 3550 Langenlois Hafnerstraße 12, 3511 Palt 02734 2239 | weingut@loimer.at 02732 82934 | weingut@malat.at www.loimer.at | www.premiumestates.at www.malat.at Fred Loimer Michael Malat ERSTE LAGEN ERSTE LAGEN Ried HEILIGENSTEIN - Zöbing Ried SPIEGEL - Langenlois Ried GOTTSCHELLE - Furth Ried KÄFERBERG - Langenlois Ried STEINMASSL - Langenlois Ried SILBERBICHL - Furth Ried SEEBERG - Langenlois Ried STEINBÜHEL - Palt ES SPRUDELT von PetNat bis Große Reserve MALAT SPARKLING-OYSTER-CLUB … SPIELT ein Jazz Trio mit Harald Haslinger, Uli Samstag ab 10.30 Uhr: feine Sekte, feine Austern, Datler, Christian Wendt feiner Clubsound (Sonntag 11–13 Uhr) GROSSAUER EDELKONSERVEN … KOCHT „Marktamt unterwegs“ www.marktamt.at 20 verschiedene außergewöhnliche Pesto-Sorten und vieles mehr … BÄCKT Bäcker Braun mit seinen frisch gebackenen Broten RARITÄTEN … SCHMECKT „Langenloiser Eingelegtes“ von älterer Jahrgänge Andrea Gillinger 16 17
Gedersdorf, Kremstal Rohrendorf, Kremstal BIO-WEINGUT WEINGUT MANTLERHOF HERMANN MOSER Brunn im Felde 50, 3494 Gedersdorf Wiener Straße 22, 3495 Rohrendorf 02735 8248 | weingut@mantlerhof.com 02732 83841 | office@moser-hermann.at www.mantlerhof.com www.moser-hermann.at Josef jun. & Josef Mantler Martin Moser ERSTE LAGEN ERSTE LAGEN Ried MOOSBURGERIN - Gedersdf Ried WIELAND - Gedersdorf Ried GEBLING - Rohrendorf Ried SPIEGEL - Gedersdorf Ried STEINGRABEN - Gedersdorf GET TOGETHER – BOTTLE TREFF SPANFERKEL-FRÜHSCHOPPEN Freitag 3. Mai, 19 bis 23 Uhr: Sonntag, ab 11 Uhr: Unterhaltung mit der Bring eine Flasche oder zahl eine Flasche. Kellergassen-Combo Rohrendorf mit Wienerliedern Auch Essbares zum Teilen ist willkommen. und Liedern rund um den Wein. Spanferkelhotline für Reservierungen: 0676/533 72 28 GASTWINZER Rotweinmanufaktur Wandraschek 18 19
Rohrendorf, Kremstal Inzersdorf, Traisental WEINGUT WEINGUT SEPP MOSER NEUMAYER Untere Wiener Straße 1, 3495 Rohrendorf Dorfstraße 37, 3131 Inzersdorf 02732 70531 | office@sepp-moser.at 02782 82985 | neumayer@weinvomstein.at www.sepp-moser.at www.weinvomstein.at Nikolaus Moser Ludwig Neumayer ERSTE LAGEN ERSTE LAGEN Ried BREITER RAIN - Rohrendorf Ried ROTHENBART - Inzersdorf Ried GEBLING - Rohrendorf Ried ZWIRCH - Inzersdorf Ried SCHNABEL - Rohrendorf GASTWINZER VERKOSTUNGSDIALOG João Pedro Menéres von Quinta de Romeu aus dem zum Thema Kalk-Terroir am Beispiel unserer Ersten Douro/Portugal mit seinen herausragenden Weinen Lagen Zwirch und Rothenbart. Sonntag 12.30 Uhr. und köstlichem Olivenöl Anmeldung erbeten unter neumayer@weinvomstein.at DEMETERBAUER MARTIN ALLRAM aus dem Waldviertel sorgt für nicht-flüssige Gaumenfreuden. 20 21
präsentiert im Weingut Nigl, Senftenberg Senftenberg, Kremstal WEINGUT WEINGUT LEINDL NIGL Kirchenberg 1, 3541 Senftenberg Kirchenberg 1, 3541 Senftenberg 0676 5082313 | info@weingutleindl.at 02719 2609 | info@weingutnigl.at www.weingutleindl.at www.weingutnigl.at Georg Leindl Martin Nigl jun. ERSTE LAGEN ERSTE LAGEN Ried HEILIGENSTEIN - Zöbing Ried HOCHÄCKER - Senftenberg Ried SEEBERG - Langenlois Ried PELLINGEN - Senftenberg RARITÄTENVERKOSTUNG VERKOSTUNG des Weinguts Leindl 5 Jahre Riesling Rehberger Goldberg & 5 Jahre Grüner Veltliner Herzstück vom Kirchenberg DURCHGEHEND WARME KÜCHE im Restaurant Nigl 22 23
Feuersbrunn, Wagram Senftenberg, Kremstal WEINGUT WEINGUT BERNHARD OTT PROIDL Neufang 36, 3483 Feuersbrunn/Wagram Oberer Markt 5, 3541 Senftenberg 02738 2257 | bernhard@ott.at 02719 2458 | weingut@proidl.com www.ott.at www.proidl.com Bernhard Ott Patrick & Franz Proidl ERSTE LAGEN ERSTE LAGEN Ried ROSENBERG - Feuersbrunn Ried EHRENFELS - Senftenberg Ried PFENINGBERG - Senftenberg Ried SPIEGEL - Feuersbrunn Ried HOCHÄCKER - Senftenberg Ried STEIN - Engabrunn Ried PELLINGEN - Senftenberg 30 JAHRE FASS 4 „WIENOPHIL SCHRAMMEL & WIENERMUSIK“ 1989 wurde erstmals das vierte Fass von Eduard Ott Samstagnachmittag und seinen Kunden zum Sieger gekürt. Jahr für Jahr Sopran: Elisabeth Jahrmann, kommt der beste Tropfen stets aus diesem Fass – so Geige: Walter Burian begann es Geschichte zu schreiben. Akkordeon: Ferdinand Mayr GASTWINZER DER GRÜNE MARKT Georg Fußer I Deidesheim. 2008 war er Praktikant Spezialitäten für ihren Garten (vis à vis, 100 m) bei uns und hat dadurch den Weg zur Biodynamie gefunden. 2017 wurde sein Weingut als Newcomer KUNSTWERKE des Jahres nominiert und 2019 kommt Georg zurück am Fluss von Andrea Fuchs (vis à vis, 100 m) nach Feuersbrunn – lassen Sie sich überraschen! 24 25
Stein an der Donau, Kremstal Stratzing, Kremstal WEINGUT WEINGUT SALOMON UNDHOF JOSEF SCHMID Undstraße 10, 3500 Stein an der Donau Obere Hauptstraße 38, 3552 Stratzing 02732 83226 | office@salomonwines.com 02719 8288 | weingut@j-schmid.at www.salomonwines.com www.j-schmid.at Dr. Bertold & Bert Salomon Josef Schmid ERSTE LAGEN ERSTE LAGEN Ried KÖGL - Stein Ried WACHTBERG - Krems Ried FRECHAU - Krems Ried LINDBERG - Krems Ried GEBLING - Krems Ried PFAFFENBERG - Stein Ried SUNOGELN - Stratzing FOOD TRUCK KOMMENTIERTE VERKOSTUNG Samstag und Sonntag, 12 bis 16 Uhr: der Vinotheksweine im alten Gewölbekeller Die Wrapstars verkaufen ihre legendären Sonntag, 14 Uhr. Wraps im wunderschönen Innenhof des Weingutes. BRÖTCHEN vom Schwarzen Kameel, Wien DIE EXPEDITION:KUNST der Kunstmeile Krems lädt die ganz jungen Besucher ein, kreativ zu sein. Samstag und Sonntag, 14–16 Uhr. 26 27
Krems an der Donau, Kremstal präsentiert im Weingut Stadt Krems, Krems: WEINGUT WEINGUT STADT KREMS STIFT GÖTTWEIG Stadtgraben 11, 3500 Krems an der Donau Stadtgraben 11, 3500 Krems an der Donau 02732 801441 | office@weingutstadtkrems.at 02732 801441 | office@weingutstiftgoettweig.at www.weingutstadtkrems.at www.weingutstiftgoettweig.at Fritz Miesbauer Franz-Josef Gansberger 1 ÖT W ERSTE LAGEN Ried GRILLENPARZ - Stein 1 ÖT W ERSTE LAGEN Ried GOTTSCHELLE - Furth Ried WACHTBERG - Krems Ried PFAFFENBERG - Stein Ried SILBERBICHL - Furth GASTWINZER DAS „GOZZO BY LATE“- POP UP Fattoria Nittardi aus der Toskana: In Hommage an Samstag und Sonntag von 11.30 bis 15 Uhr: Charly den früheren Eigentümer von Nittardi, Michelangelo Teuschl und Alex Kunstel verwöhnen mit Pho und Buonarroti, pflegt Nittardi heute noch die Tradition, Poke, zwei reizvollen Trend-Gerichten von anderen Kunst und Wein auf eine besondere Art und Weise Kontinenten. miteinander zu verbinden. 28 29
Langenlois, Kamptal Rohrendorf, Kremstal WEINGUT WEINGUT STEININGER THIERY-WEBER Walterstraße 2, 3550 Langenlois Neubauerstraße, 3495 Rohrendorf 02734 2372-0 | office@weingut-steininger.at 02732 84467 | office@thiery-weber.at www.weingut-steininger.at www.thiery-weber.at Eva & Lisa Steininger Artur Toifl ERSTE LAGEN Ried KITTMANNSBERG - La.lois Ried SEEBERG - Langenlois 1 ÖT W ERSTE LAGEN Ried GEBLING - Rohrendorf Ried KOGELBERG - Zöbing Ried STEINHAUS - Langenlois Ried LAMM - Kammern KELLERFÜHRUNG SCHMANKERL Samstag 14 Uhr und 16 Uhr, Sonntag 14 Uhr: von der Familie Heiderer: Fruchtige Marmelade Einblicke in die Welt der Weine und Sekte! aus vollreifen Früchten, exotische Chutneys, Kräuter- salze, Senf und vieles mehr. PRÄSENTATION des hochprozentigen Dessertweins „Kraftvoll“ aus EDELBRANDVERKOSTUNG dem Weingut Steininger mit der Schnapsbrennerei Krappel COGNACVERKOSTUNG RARITÄTENVERKOSTUNG mit „Cognaisseur“ Christian Wolf HAUSGEMACHTE KULINARIK & KREATIVE SCHMANKERL von Emanuel Peceny passend zur Steininger Wein- und Sektvielfalt 30 31
Straß im Straßertal, Kamptal Stratzing, Kremstal WEINGUT WEINGUT JOHANN TOPF TÜRK Talstraße 162, 3491 Straß Kirchengasse 16, 3552 Stratzing 02735 2491 | office@weingut-topf.at 02719 28460 | info@weinguttuerk.at www.weingut-topf.at www.weinguttuerk.at Hans jun. & Maximilian Topf Franz Türk ERSTE LAGEN ERSTE LAGEN Ried GAISBERG - Strass Ried WECHSELBERG SPIEGEL - Str. Ried FRECHAU - Krems Ried HEILIGENSTEIN - Zöbing Ried THURNERBERG - Krems Ried OFFENBERG - Strass Ried WACHTBERG - Krems SINGLE VINEYARD LOUNGE SPEZIALITÄTEN VOM TRÜFFEL am Offenberg. Samstag und Sonntag, ab 14 Uhr: Starsommelier Suwi Zlatic präsentiert edle Trüffel- Im Anschluss der Verkostung verwöhnen wir unsere spezialitäten – Cremen, Käse, Wurst sowie frischen Gäste bei entspannter Atmosphäre mit erfrischenden Trüffel – von Pietro und Pietro aus Istrien (Natura- Drinks und Wildburger aus heimischer Jagd. Erstes tartufi). Glas Sekt kostenlos. Absage bei Schlechtwetter. ÜBERRASCHUNG AUS GROSSFLASCHEN Samstag und Sonntag, 16 Uhr: Ausgewählte Weine aus Großflaschen kommentiert von Hans Topf in un- serem Großflaschenkeller. Anmeldung erforderlich! RARITÄTENZONE IM KUBUS ein Auszug aus unserem Raritätenkeller, Jahrgänge zurück bis in die frühen 90er. Freie Verkostungszone im Kubus. 32 33
Furth bei Göttweig, Kremstal Krems an der Donau, Kremstal WEINGUT WEINGUT PETRA UNGER WESS Zellergraben 245, 3511 Furth bei Göttweig Sandgrube 24, 3500 Krems a. d. Donau 0676 848 622 822 | office@ungerwein.at 02732 72389 | info@weingut-wess.at www.ungerwein.at www.weingut-wess.at Petra Unger Christina & Rainer Wess ERSTE LAGEN ERSTE LAGEN Ried GAISBERG - Stein Ried KÖGL - Stein Ried GOTTSCHELLE - Furth Ried PFAFFENBERG - Stein Ried OBERFELD - Furth VINOTHEK SCHMANKERL Streifzug durch die Vinothek Jaus’n Klassiker „Saulaberl“ WEINGEBÄCK VERKOSTUNG von Bäckerin Denise – www.baeckerin.at von Weinen inmitten der Weingärten mit Ausblick auf Stift Göttweig KULINARISCHES Unger´s legendäre Spargelquiche und andere kleine Köstlichkeiten VIELFALT aus unseren heimischen Gewässern – frisch geräucherte Fische, Fischzucht Haimel, Traismauer 34 35
Langenlois, Kamptal WEINGUT WESZELI Großer Buriweg 16, 3550 Langenlois DIE ERSTEN LAGEN 02734 3678 | weingut@weszeli.at www.weszeli.at Nicht überall, wo Reben gepflanzt sind, wächst die Davis Weszeli gleiche Qualität heran. Die Winzer, und insbesondere jene, die seit Generatio- ERSTE LAGEN nen am gleichen Ort im Weinbau tätig sind, wissen, in Ried HEILIGENSTEIN - Zöbing Ried SCHENKENBICHL - La.lois welchen Lagen Jahr für Jahr stets die besten, langle- Ried KÄFERBERG - Langenlois Ried SEEBERG - Langenlois bigsten, finessenreichsten und charakterstärksten Ried LOISERBERG - Langenlois Ried STEINMASSL - Langenlois Weine entstehen. Auf Basis dieser Überlegungen wurde im Jahr 1992 PRÄSENTATION der Verein der Österreichischen Traditionsweingüter der gereiften Lagenweine des Jahrgangs 2015 gegründet. Zielsetzung war, eben diese herausragen- den Weinbergslagen im Donauraum zu klassifizieren, WINE MEETS FISH um dem Konsumenten eine Orientierungshilfe in der Der „Seeteufel“ ist mit seinem Foodtruck bei uns am großen Vielfalt der Weine dieser Welt zu geben. Weingut und bietet Seafood und Fisch in erstklassiger Qualität an. Erleben Sie die Genusskombination aus Fischspezialitäten und unseren gereiften Lagenweinen. Fast zwei Jahrzehnte lang haben die Mitgliedsbetriebe ihre Weine aus den Lagen entlang der Donau in den Weinbaugebieten Kamptal, Kremstal, Traisental und Wagram gemeinsam beobachtet und ihre Entwicklung analysiert. Die allerbesten unter ihnen werden mit dem Prädikat ‚Erste Lage‘ ausgezeichnet. 36
DIE „TOUR DE V IN“-STATIONEN 6 Ehn 11 Hiedler Mittelberg 14 Jurtschitsch Zöbing 16 Loimer 2 Brandl 1 Allram 30 Steininger 5 Dolle Großriedenthal 36 Weszeli Straß im 7 Eichinger Lengenfeld Straßertale Langenlois 32 Topf Kammern 4 Buchegger Kr Droß 10 Schloss Gobelsburg 12 Hirsch em 3 Bründlmayer s Senftenberg 27 Schmid Gobelsburg Feuersbrunn 8 Fritsch Kamp 22 Leindl Stratzing 33 Türk 24 Ott Oberstockstall Fels am Wagram 23 Nigl Gedersdorf 25 Proidl 19 Hermann Moser 15 Leth Kirchberg 18 Mantlerhof Grafenegg am Wagram 26 Salomon 20 Sepp Moser 28 Stadt Krems 31 Thiery-Weber Brunn im 29 Stift Göttweig Felde 35 Wess Krems an Rohrendorf der Donau bei Krems Stein Grafenwörth Kre Dürnstein ms Theiß Mautern Kamp Palt Altenwörth 17 Malat 9 Geyerhof u Donau Dona Oberfucha Furth bei Göttweig 34 Unger Paudorf Nußdorf ob Traismauer der Traisen Legende Bergen 12 Huber .......... Weingut 13 Huber Sitzenberg .......... Dorf, Stadt Reichersdorf .......... Fluss .......... Straße 21 Neumayer Sitzenberg Wöbling Inzersdorf
WWW.TRADITIONSWEINGUETER.AT www.pov.at
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