Wein- und Genussreise Bilbao - Bilbao
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Wein- und Genussreise Bilbao – Bilbao Montag, 9. bis Sonntag, 15. September 2019 Ausgangs- und Schlusspunkt dieser Rundreise ist die pulsierende baskische Metropole mit dem weltberühmten Guggenheim-Museum. Entdeckungsreisen zu Delinat-Winzern in der Rioja und Navarra, Naturspektakel in der Halbwüste Bardenas Reales und noch vieles mehr bietet die exklusive Wein- und Genussreise Bilbao - Bilbao, auf der Sie kulinarisch nach Strich und Faden verwöhnt werden. . weinreisen@delinat.com, www.delinat.com/weinreisen 1
Wein- und Genussreise Bilbao – Bilbao Exklusive Wein- und Genussreise vom 9. bis 15. September 2019 Ausgangs- und Schlusspunkt dieser Rundreise ist die pulsierende baskische Metropole mit dem weltberühmten Guggenheim-Museum. Entdeckungsreisen zu Delinat-Winzern in der Rioja und Navarra, Naturspektakel in der Halbwüste Bardenas Reales und noch vieles mehr bietet die exklusive Wein- und Genussreise Bilbao - Bilbao, auf der Sie kulinarisch nach Strich und Faden verwöhnt werden. Die Reise beginnt am Montag, 9. September in Bilbao und endet am Sonntag, 15. September 2019 gleichenorts. Reiseleitung: Martin Schäppi, Delinat-Reiseleiter und Yvonne Berardi, freiberufliche Übersetzerin und Fotografin Gruppengrösse: 12 bis 18 Personen Preis pro Person: € 1860,– (Basis Doppelzimmer); Zuschlag Einzelzimmer: € 328,– Delinat-Weinreisen CH: Davidstrasse 44 DE: Postfach 2248 AT: Postfach 400 9000 St Gallen 79576 Weil am Rhein 6961 Wolfurt-Bahnhof Tel. 071 227 63 00 Tel. 07621–16775-0 Tel. 0820 420 431 Fax 071 230 13 31 Fax 07621–16775-1 Fax 0820 420 432 weinreisen@delinat.com, www.delinat.com/weinreisen 2
Wein- und Genussreise Bilbao – Bilbao Das Programm Tag für Tag Wein- und Genussreise Bilbao – Bilbao 1. Tag: Montag, 9. September 2019 Bienvenido in Bilbao Individuelle Anreise nach Bilbao. Vorschläge für die Anreise mit dem Zug oder Flugzeug finden Sie auf Seite 10. Bilbao (baskisch: Bilbo) ist die Hauptstadt der Autonomen Gemeinschaft Baskenland. Auf Stadtgebiet leben rund 350 000 Einwohner. Wir treffen uns um 17 Uhr im guten und zentral gelegenen Mittelklassehotel Hotel Barceló Bilbao Nervión zum Apéro. Die Delinat-Reiseleiter Martin Schäppi und Yvonne Berardi präsentieren das Programm für die nächsten Tage. Anschliessend 90- minütiger Stadtspaziergang durch die pulsierende, von zahlreichen architektonischen Perlen geprägte Stadt. Unterwegs machen wir in einer Pintxos-Bar Halt – das ist das baskische Pendant zur katalanischen Tapas-Bar. Gemeinsames, regionaltypisches Abendessen in einem auch bei Einheimischen beliebten Restaurant. weinreisen@delinat.com, www.delinat.com/weinreisen 3
Wein- und Genussreise Bilbao – Bilbao Das Programm Tag für Tag 2. Tag: Dienstag, 10. September 2019 Beim Öko-Revolutionär in der Rioja Nach dem Frühstück fahren wir mit dem Bus rund 200 Kilometer in die Rioja Baja, dem heissesten und trockensten von drei Rioja-Weinbaugebieten. In Aldenanueva de Ebro hisst Delinat-Winzer Francisco Ruiz vor seiner Bodega Osoti in der Regel stolz die entsprechenden Landesfahnen, wenn er Besuch aus dem Ausland erwartet. Ob er auch diesmal an diese sympathische Geste denkt? So oder so wird die Entdeckung dieses Weinguts zu einem ausserordentlichen Erlebnis. Im prachtvollen und landschaftlich reizvollen Val Caliente bestaunen wir die biologischen Hotspots, mit denen der Öko-Revolutionär seine Weinberge aufwertet. Wenn wir Glück haben, kreisen über Pinien und Steineichen im angrenzenden Naturpark hoch am blauen Himmel majestätisch ein paar Königsadler, während wir auf einer kleinen Anhöhe mitten in den Reben picknicken und die im Glas funkelnden Osoti-Weine geniessen. Gegen Abend erreichen wir Logroño, die Hauptstadt der Rioja. Nach dem Hotelbezug bleibt Zeit für eine Stadtbesichtigung auf eigene Faust. Wir treffen uns zum gemeinsamen Abendessen in einem gemütlichen Restaurant im Ort – in Fussdistanz zum Hotel. weinreisen@delinat.com, www.delinat.com/weinreisen 4
Wein- und Genussreise Bilbao – Bilbao Das Programm Tag für Tag 3. Tag: Mittwoch, 11. September 2019 Paradiesische Rebberge am berühmten Jakobsweg Vormittags bleibt Zeit für individuelle Entdeckungen in Logroño. Gegen 11 Uhr fahren wir los in die Navarra, wo uns die Winzer Raúl und Jorge Ripa Zudaire auf ihrer Bodega Quaderna Via erwarten. Hier begegnen wir den vorbildlichen Bioweinbergen am berühmten Jakobsweg und degustieren im Keller einige Weine direkt ab Fass. An den Mittagstisch setzt sich in Spanien kaum jemand vor 14 Quaderna Via sein. Natürlich reicht die Zeit auch noch für eine ausgiebige Weindegustation und ̶ je Uhr. Dafür lässt man sich dann locker bis gegen 17 Uhr Zeit. So wird es heute auf dem Weingut nach Stimmung unserer Gastgeber ̶ für einen regionstypischen Kräuterschnaps. Auf dem Weg zu unserem Hotel im Dorf Galdeano machen wir in der Nähe von Estella Halt am «Fuente del Vino» der Bodegas Irache. An diesem Weinbrunnen, der direkt am Jakobsweg liegt, dürfen sich alle Passanten mit einem kräftigen Schluck Wein stärken. Danach erreichen wir das Hotel in der Nähe des Naturparks Urbasa am Fusse der Bergkette Lóquiz – dies ist wohl der beschaulichste und ruhigste Etappenort unserer Reise. Wir schliessen den Tag mit einem einfachen Abendessen im Restaurant des Hotels ab. weinreisen@delinat.com, www.delinat.com/weinreisen 5
Wein- und Genussreise Bilbao – Bilbao Das Programm Tag für Tag 4. Tag: Donnerstag, 12. September 2019 Grosses Kino in wild-bizarrer Landschaft Nach dem Frühstück nehmen wir rund 1½ Stunden Reise unter die Räder und erreichen die geheimnisvolle Navarra-Halbwüste Bardenas Reales. Diese bizarre und wilde Naturlandschaft ist UNESCO Biosphärenreservat und beeindruckt bei jedem Besuch. Die Erosion des ockerfarbenen Lehm-, Kalk- und Sandbodens hat verspielte Formen hervorgebracht - eine Art Mondlandschaft voller Schluchten, Hochebenen und Hügel. Eine Inspirationsquelle für Maler und Schriftsteller sowie Schauplatz für Werbespots, Musikvideos und Filme. Am Rande dieser Einöde tauchen plötzlich Reben auf. Eine Fata Morgana? Nein, der Weinberg Desierto von Azul y Garanza. Winzer Dani Sánchez führt uns durch die Anlage und verrät, wie er es zusammen mit Maria Barrena Belzunegui schafft, in einer solchen Umgebung unkonventionelle Weine aus reicher Natur zu erzeugen. Auf der Bodega verkosten wir die Weine von Azul y Garanza zu einem einfachen Mittagessen. Am Nachmittag sind fleissige Hände gefragt: Zur Erntezeit treffen sich auf Azul y Garanza jeweils viele Freunde und Bekannte von Maria und Dani. Die Arbeit wird gemeinsam mit viel Spass aber gleichwohl professionell erledigt. Wir sind heute als Freunde der Familie mittendrin im Geschehen. Wir schauen zu, erledigen dort eine Handreichung, rollen da einen Schlauch auf und waschen hier einen Kessel aus. Vielleicht werden wir auch in ein Ernteteam für Trauben oder Mandeln «eingeteilt» und helfen mit. Für das Abendessen befeuern wir den Grill. Nach dem Sonnenuntergang beginnt unser entspanntes Sommerkino im Garten der Bodega mit dem Film «Der Wein und der Wind». Beides haben wir nicht nur auf der Leinwand, sondern auch im Glas und im Haar. Übernachtet wird in Zimmern bei den Winzern und in privaten Unterkünften – fussläufig verteilt im ganzen Dorf Carcastillo. weinreisen@delinat.com, www.delinat.com/weinreisen 6
Wein- und Genussreise Bilbao – Bilbao Das Programm Tag für Tag 5. Tag: Freitag, 13. September 2019 Ausspannen, Hand anlegen oder Wandern Zum Frühstück treffen wir uns wieder alle auf dem Weingut. Dann wählen Sie je nach Lust und Laune zwischen drei Programmen: A: Entspannen im Garten; B: Mithilfe im Keller oder auf dem Feld; C: Bus-Rundfahrt mit kleineren Spaziergängen durch die bizarre und wilde Naturlandschaft der Bardenas Reales. Als «Wüstenführer» amtet Fernando Barrena, der Bruder von Maria Barrena Belzunegui. Am späteren Nachmittag verlassen wir Azul y Garanza und kehren gegen Abend zurück nach Bilbao. Den Abend verbringen Sie hier mit einem individuellen Abendessen, bei Pintxos in einer lebhaften Bar oder einer andern Aktivität nach Ihrem Gusto. weinreisen@delinat.com, www.delinat.com/weinreisen 7
Wein- und Genussreise Bilbao – Bilbao Das Programm Tag für Tag 6. Tag: Samstag, 14. September 2019 Txakoli und Gourmet-Abend in Bilbao Nach dem Frühstück und individuellen Entdeckungsmöglichkeiten in Bilbao werden wir im grünen Hinterland vom Bauer, Schafzüchter, Käser und Winzer Iker Ulibarri in die Geheimnisse des regionstypischen, frisch-spritzigen Weissweins Txakoli (Tschakoli) eingeführt. Er ist der Biopionier des Ortes, seine Weine gibt es allerdings nicht im Delinat-Sortiment. Bei einem währschaften Mittagessen vertiefen wir nicht nur unser neuerworbenes Txakoli-Wissen – wir widmen uns auch Ikers Schafkäse in verschiedenen Reifegraden. Und in der Küche wird derweil hofeigenes Lammfleisch für uns zubereitet. Am Abend lassen wir es uns in Bilbao nochmals in einem Gourmet-Restaurant gut gehen und geniessen den letzten gemeinsamen Abend in dieser faszinierenden Stadt. weinreisen@delinat.com, www.delinat.com/weinreisen 8
Wein- und Genussreise Bilbao – Bilbao Das Programm Tag für Tag 7. Tag: Sonntag 15. September 2019 Adios Bilbao Nach dem Frühstück endet die Reise. Unser Tipp: Hängen Sie in Bilbao noch einen Kulturtag an. Das weltberühmte Guggenheim-Museum erwartet Sie! weinreisen@delinat.com, www.delinat.com/weinreisen 9
Wein- und Genussreise Bilbao – Bilbao Anreise Ihre Anreise Als Organisator von Gelegenheitsreisen können wir Ihnen keine Fahrkarten verkaufen/vermitteln. Am besten buchen Sie Ihre Anreise direkt im Internet. Anreise mit dem Zug Die Anreise mit dem Zug ist zwar lang aber schön und gut machbar. Wir empfehlen die folgende Route über Barcelona. -Zürich ab 09.34, Paris Gare de Lyon an 13.39, Paris Gare de Lyon ab 14.07, Barcelona an 20.34 Uhr -Frankfurt ab 08.52, Barcelona Sants an 20.34 Uhr mit Umsteigen in Mannheim, Paris Est und Paris Gare de Lyon -Von Barcelona nach Bilbao verkehren 2 schnelle und direkte Verbindungen pro Tag: Barcelona ab 07.30 oder 15.30, Bilbao an 14.04 bzw. 22.09 Uhr Anreise mit dem Flugzeug Direktflüge nach Bilbao ab Frankfurt (Lufthansa, täglich), Düsseldorf (Lufthansa, täglich), München (Lufthansa, täglich), Zürich (Swiss, täglich) und Genf (EasyJet, 2x/Woche jeweils Di und Sa). Ab allen anderen Abflughäfen erreichen Sie Bilbao mit Umsteigen. weinreisen@delinat.com, www.delinat.com/weinreisen 10
Wein- und Genussreise Bilbao – Bilbao Leistungen Leistungen Die Reise wird mit 10 bis maximal 18 Teilnehmern durchgeführt. Programmänderungen aufgrund örtlicher oder meteorologischen Gegebenheiten sowie Änderungen bei der Reiseleitung sind möglich. Im Reisepreis von € 1860,– sind enthalten: • 6 Übernachtungen (Basis Doppelzimmer) in gehobenem Standard mit Frühstück mit Verpflegung in Vollpension Mittagsimbiss und mindestens dreigängigem Abendessen • 6 Mittagessen in verschiedenen Ausprägungen - mal als einfaches Picknick, mal als Dreigänger mit passenden Getränken wie Wein (1/2 Flasche pro Person), Wasser und Kaffee • 5 mindestens dreigängige Abendessen inklusive passende Wein (1/2 Flasche pro Person), Wasser und Kaffee – Weine wenn sinnvoll und möglich aus dem Delinat-Sortiment • Alle Eintrittsgelder, Besuch und Führung mit Weindegustationen - alle Partner werden für Zeit und Material fair entschädigt • Alle Transporte ab dem Hotel in Bilbao bis zum Hotel in Bilbao in einem, den örtlichen Strassenverhältnissen angepassten, modernen Bus der auf dem technisch neusten Stand ist • Reiseleitung während der ganzen Reise durch Martin Schäppi (Delinat) und Yvonne Berardi unter Einbezug der örtlichen Spezialisten und Winzer • Etwa 6 Wochen vor der Reise erhalten Sie ein ausführliches Programm mit der detaillierten Wegbeschreibung zum Hotel in Barcelona Nicht enthaltene Leistungen: • Individuelle An- und Rückreise • Transfer bei der Anreise vom Flughafen/Bahnhof zum Hotel • Ein individuelles Abendessen in Bilbao • Zusätzliche Getränke • Allfälliger Einzelzimmer-Zuschlag: € 328,– für die 5 Übernachtungen • Reiserücktritts- und Reisekrankenversicherung • Auslagen im Hotel wie Minibar, Wäsche oder Wellness-Behandlungen Hinweis zu den Essenszeiten in Spanien In Spanien geniesst man das Abendessen üblicherweise nach 20 Uhr. Vor 20 Uhr bekommt man in einem Restaurant schwerlich etwas zu essen. Mittagessen zwischen 12 und 14 Uhr. weinreisen@delinat.com, www.delinat.com/weinreisen 11
Wein- und Genussreise Bilbao – Bilbao Leistungen Anforderungen Um den hohen Erlebniswert dieser Reise zu geniessen, ist Freude an Natur, Kultur, Tafelfreuden und Wein Grundvoraussetzung. Wir sind mehrfach zu Fuss unterwegs. Marschtüchtigkeit wird vorausgesetzt. Bei längeren Spaziergängen oder Wanderungen (über 1 Stunde) werden Fahrgelegenheit oder ein Alternativprogramm angeboten. Beachten Sie bitte, dass in den Kellern und Rebgärten manchmal keine Sitzgelegenheiten vorhanden sind und die Degustationen zuweilen im Stehen genossen werden. Weinberg- und andere Spaziergänge finden bei jedem Wetter statt. Bitte rüsten Sie sich allwettertauglich aus. Für die Einreise nach Spanien benötigen Bürger aus EU-Ländern einen gültigen Personalausweis oder Reisepass, Schweizer Bürger eine gültige Identitätskarte oder einen Reisepass. Durchführung der Reise Bei Nichterreichen der Mindestteilnehmerzahl kann die Reise bis sechs Wochen vor Reisebeginn vom Veranstalter abgesagt werden. In der Regel können wir Ihnen aber bereits einige Monate vor Reisebeginn mitteilen, ob die Reise stattfindet. Sobald die Mindestteilnehmerzahl erreicht ist, werden Sie benachrichtigt. Reisekosten Nach Ihrer Anmeldung erhalten Sie eine Bestätigung Ihrer gebuchten Reise und es wird eine Anzahlung (20% des Reisepreises) innerhalb von 30 Tagen fällig. Die Restzahlung (80% des Reisepreises) wird 45 Tage vor der Reise fällig. Die Rechnungsstellung erfolgt in Euro, für Gäste aus der Schweiz wird zum Tageskurs in CHF umgerechnet. Es steht Ihnen frei, Anzahlung und Restzahlung in einer Summe zu überweisen. Rücktrittskosten Wenn die Reise nicht wie geplant angetreten werden kann, wird folgende pauschalisierte Entschädigung in Prozent des Reisepreises fällig: • bis 45 Tage vor Reiseantritt: 20% • ab 44. Tag bis 22. Tag vor Reiseantritt: 40% • ab 21. Tag bis 8. Tag vor Reiseantritt: 60% • ab 7. Tag bis 1. Tag vor Reiseantritt oder bei Nichtantritt: 80% Als Stichtag für die Berechnung der Frist gilt der Eingang der Rücktrittserklärung. Der Kunde kann bis zum Reisebeginn eine Ersatzperson stellen, die an seiner Stelle Rechte und Pflichten übernimmt. Die Ersatzperson ist uns vor der Reise anzuzeigen. Wir empfehlen den Abschluss einer Reiserücktrittskosten-Versicherung. Reiserücktrittskosten-Versicherung Gegen zusätzliche Bezahlung einer Gebühr von 2,5% des Gesamtpreises können Sie von unserem Annullationsschutz profitieren. Er garantiert Ihnen für den Fall einer Annullation infolge unvorhersehbarer Ereignisse (Krankheit, Unfall, Todesfall oder andere wichtige Gründe, die den Antritt der Reise unzumutbar machen), dass Ihnen nur € 25 Annullationskosten verrechnet werden. Den Rest erstatten wir gegen schriftlichen Nachweis des Annullationsgrundes zurück. Nicht in Anspruch genommene Leistungen Nimmt der Kunde einzelne angebotene Reiseleistungen nicht in Anspruch (infolge vorzeitiger Rückreise, wegen Krankheit oder aus anderen Gründen) so besteht kein Anspruch auf anteilige Rückerstattung des Reispreises. weinreisen@delinat.com, www.delinat.com/weinreisen 12
Wein- und Genussreise Bilbao – Bilbao Reiseleitung
Reiseleitung
Martin Schäppi, Jahrgang 1962, begleitet Sie auf der ganzen Reise und ist
für alle Ihre Anliegen erste Anlaufstelle. Als Reisender auf der Suche nach
dem Guten und Rechten ist ihm kein Markt zu weit weg und kein
Rebberg zu steil. Weinberater Gastrosuisse, Marketingleiter mit
eidgenössischem Diplom, Mitglied bei Slow-Food, seit 2009 bei Delinat.
Wein-Reiseerfahren in Spanien, Frankreich, Portugal, Österreich und der
Schweiz.
Yvonne Berardi, Jahrgang 1961, ist freiberufliche Bildredaktorin. Sie hat
einige Jahre in Mittelamerika gelebt und reist immer wieder in
spanischsprachige Länder. Sie steht als sprachgewandte Co-Reiseleiterin
und Dolmetscherin zur Verfügung, wenn Sie mit Händen und Füssen
nicht mehr weiter kommen.
Bei Fragen oder Unsicherheiten erreichen Sie den Reiseleiter Martin
Schäppi per E-Mail martin.schaeppi@delinat.com oder per Telefon
+41 (0)71 227 63 34
weinreisen@delinat.com, www.delinat.com/weinreisen 13Wein- und Genussreise Bilbao – Bilbao Anmeldung
Anmeldeformular
Essgewohnheiten (z.B.
Vorname/Name Geburtsdatum vegetarisch, Unverträglich-
keiten, kein Käse, kein Fisch etc.)
1. Reisender
2. Reisender
3. Reisender
4. Reisender
Art des Reisedokuments* Nummer des Reise- Ausstellungsdatum des Gültigkeit des
(Pass oder ID/Personal- dokuments Reisedokuments Reisedokuments
ausweis)
1. Reisender
2. Reisender
3. Reisender
4. Reisender
* Das hier angegebende Reisedokument müssen Sie während der Reise zwingend auf sich tragen.
Ich wünsche Anzahl Zimmer:
Doppelzimmer Anzahl Einzelzimmer Anzahl
Weitere Wünsche:
weinreisen@delinat.com, www.delinat.com/weinreisen 14Wein- und Genussreise Bilbao – Bilbao Anmeldung Notfallkontakt Bitte teilen Sie uns mit, wen wir in einem Notfall während der Reise benachrichtigen sollen: Telefon mobil Name Ihre Korrespondenz- und Rechnungsadresse Anrede Frau Herr Titel Vorname Name Strasse/Nr. PLZ/Ort Telefon Telefon mobil E-Mail Ich/wir nutzen die Delinat Reiserücktrittskosten-Versicherung (Prämie 2,5% des Reisepreises) Ich/wir sind ausreichend versichert. Ich/wir akzeptieren die Regeln bezüglich Anforderungen, Leistungen, Kosten und allfälligen Reiserücktrittskosten und erkläre für alle von mir angemeldeten Reiseteilnehmer unser Einverständnis mit diesen. Bei Fragen oder Unsicherheiten erreichen Sie den Reiseleiter Martin Schäppi per E-Mail martin.schaeppi@delinat.com oder per Telefon +41 (0)71 227 63 34 Ort, Datum, Unterschrift Bitte senden Sie dieses Formular ausgefüllt an folgende Adresse: Delinat Weinreisen Davidstrasse 44 CH-9000 St. Gallen weinreisen@delinat.com, www.delinat.com/weinreisen 15
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