WEITERBILDUNGSPROGRAMM FÜR BÄUERINNEN UND BAUERN 2018/2019
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WEITERBILDUNGSPROGRAMM FÜR BÄUERINNEN UND BAUERN 2018/2019
Vorwort Uri
Liebe Bäuerinnen und Bauern
Geschätzte Leserinnen und Leser Name Telefon
Funktion E-Mail
Wer in der Landwirtschaft tätig ist, braucht unbestritten viel Leidenschaft und muss Herausforderungen
lieben und Selbständigkeit schätzen.
Urs Elmiger 041 875 24 84
Trotzdem oder gerade deshalb entschieden sich in den letzten Jahren erfreulich viele junge Menschen von
Leiter landw. Beratungsdienst Uri, urs.elmiger@ur.ch
Stadt und Land eine landwirtschaftliche Ausbildung zu absolvieren. Dabei wird ein wertvolles praktisches
und theoretisches Wissen erarbeitet. Auf diesem soliden Fundament lässt sich mit viel Engagement und Fachlehrer
dem stetigen Austausch in der Branche eine erfolgreiche Zukunft aufbauen. Zumal reicht Erfahrung und
Mister Google alleine nicht aus. Es braucht stets ein klares Ziel und den bekanntlich ersten Schritt dazu.
Je nach Ziel heisst es auch den Rucksack an Erfahrungen gezielt zu entrümpeln, um Platz für neue Kom-
petenzen zu schaffen und Chancen zu packen. Wer sich weiterbildet, kommt gezielter vorwärts! Adrian Arnold 041 875 24 94
Schulleiter bwz uri, Abteilung Landwirtschaft, adrian.arnold@ur.ch
Die landwirtschaftlichen Beratungsdienste der Kantone Uri, Obwalden und Nidwalden haben zusammen Fachlehrer,
mit den landwirtschaftlichen Organisationen das Weiterbildungsprogramm 2018/19 samt Terminübersicht Landwirtschaftlicher Berater
ausgearbeitet. Der vorliegende Kalender hat in zahlreichen Küchen einen Stammplatz erobert und für un-
terwegs ist ein PDF Download auf das Smartphone hilfreich.
So finden Sie das «Weiterbildungsprogramm für Bäuerinnen und Bauern 2018/2019» Daniel Furrer 041 875 24 84
Uri: www.ur.ch/landwirtschaft unter Publikationen Landwirtschaftlicher Berater daniel.furrer@ur.ch
Nidwalden: www.nw.ch/amtlandwirtschaft unter Publikationen
Obwalden: www.ow.ch unter Kanton/Publikationen/Broschüren
Jost Gisler 041 875 24 84
Fachlehrer, jost.gisler@ur.ch
Wir freuen uns auf eine rege Teilnahme und einen inspirierenden Austausch mit Ihnen. Landwirtschaftlicher Berater
Herbst 2018 Agnes Schneider Wermelinger 041 495 13 63
Landwirtschaftliche Beraterin agnes.schneider@pop.agri.ch
LANDW. BILDUNGS- UND AMT FÜR LANDWIRTSCHAFT AMT FÜR LANDWIRT-
BERATUNGSZENTRUM URI UND UMWELT OBWALDEN SCHAFT NIDWALDEN Hans Muheim 041 879 10 15
Nebenamtlicher Berater muheim.schuler@bluewin.ch
Urs Elmiger Bruno Abächerli Andreas Egli
Lara Zgraggen 041 875 24 94
Sekretariat lara.zgraggen@ur.chObwalden Nidwalden Name Telefon Name Telefon Funktion E-Mail Funktion E-Mail Bruno Abächerli 041 666 63 24 Andreas Egli 041 618 40 08 Amtsleiter bruno.abaecherli@ow.ch Amtsvorsteher andreas.egli@nw.ch Sandra Kathriner 041 666 63 17 Michael Burkard 041 618 40 03 Sekretariat sandra.kathriner@ow.ch Gewässerschutz/Direktzahlungen michael.burkard@nw.ch Niklaus Ettlin 041 666 64 75 Bruno Lussi 041 618 40 10 Leiter Direktzahlungen niklaus.ettlin@ow.ch Tierschutz/Direktzahlungen bruno.lussi@nw.ch Vreni Fallegger-Gasser 041 666 63 55 Pia Nann 041 618 40 40 Direktzahlungen vreni.fallegger@ow.ch Sekretariat pia.nann@nw.ch Lauro Falconi 041 666 64 51 Heiri Niederberger 041 618 40 06 Leiter Strukturverbesserungen und Bodenrecht lauro.falconi@ow.ch Leiter Direktzahlungen heiri.niederberger@nw.ch Andrea Hocher 041 666 63 19 Florian Studer 041 618 40 07 Strukturverbesserungen andrea.hocher@ow.ch Agrarrecht/Weiterbildung florian.studer@nw.ch Martin Amgarten 041 666 63 15 Peter von Deschwanden 041 618 40 02 Leiter Beratung martin.amgarten@ow.ch Direktzahlungen peter.vondeschwanden@nw.ch Tony Aufdermauer 041 666 64 74 Peter Wyrsch 041 618 40 01 Beratung tony.aufdermauer@ow.ch Strukturverbesserungen/Pflanzenbau peter.wyrsch@nw.ch Nebenamtliche Berater Toni Habermacher, Hohfurlistr. 9, 6064 Kerns 079 469 82 02 (Herdenschutz) André Windlin, Herrschwand, 6067 Melchtal 041 669 11 48 Edi Imfeld, Studenstrasse 15, 6078 Lungern 041 678 22 06 Thomas Schrackmann, Schatzli 2, 6060 Sarnen 041 660 82 64 Mitarbeitende Abteilung Umwelt 041 666 63 27 Sekretariat umwelt@ow.ch
November 2018
01 Rindviehhaltung – 03 Büroorganisation auf dem 05 Milchverarbeitung in
1 Do Allerheiligen rund ums Abkalben Landwirtschaftsbetrieb der Küche
Sie vertiefen Ihr Wissen rund ums Abkalben Lästige Pflicht speditiv erledigt. Der administrative Während zwei Tagen lernen Sie einige Grundlagen
und sind in der Lage eine Geburt kompetent Aufwand auf dem Landwirtschaftsbetrieb steigt der Milchverarbeitung und den Umgang mit Milch
zu begleiten. Als Bäuerin lernen sie das neu- stetig. Welche Dokumente müssen aufbewahrt und kennen. Sie stellen selber Ziger, Quark, Joghurt,
2 Fr geborene Kalb fachgerecht zu versorgen und welche können weggeschmissen werden? Was soll Rahm, Butter und kleine Käse her.
diskutieren verschiedene Modelle der Kälber- wo abgelegt werden? Sie erhalten Tipps, wie die Mo. 19. und Di. 20. November 2018
fütterung. tägliche Büroarbeit einfach organisiert werden
Jeweils 8.30 – 16.00 Uhr
Do. 8. November 2018, 20.00 – 22.15 Uhr kann.
3 Sa Obwaldner Alpchäsmärt, Sarnen
Kursort: BWZ Obwalden, Giswil Do. 15. November 2018, 20.00 – 22.15 Uhr
Kursort: Sennerei LBBZ Seedorf UR
Leitung/Referenten: Christoph Mächler, Käser-
Kursleitung/Referent: Susanne Müller- Kursort: BWZ Obwalden, Giswil
meister und Hedy Gisler, Käsermeisterin
Kilchenmann Kursleitung/Referent: Susanne Müller-
Kosten: Fr. 160.–
4 So Kosten: Fr. 45.– Kilchenmann
Anmeldung: Bis 26. Oktober 2018 an
Anmeldung: Bis 25. Oktober 2018 an BWZ Kosten: Fr. 45.– 041 875 24 94 oder bauernschule@ur.ch
Obwalden 041 666 64 86, bwz.wb@ow.ch Anmeldung: Bis 01. November 2018 an
Organisator: Beratungsdienste UR/OW/NW
oder online www.weiterbildung.bwz-ow.ch BWZ Obwalden 041 666 64 86, bwz.wb@ow.ch
5 Mo
Organisator: BWZ Obwalden oder online www.weiterbildung.bwz-ow.ch Hinweis: Max. 15 Teilnehmer
45
Organisator: BWZ Obwalden
02 Alpsennenkurse 06 Kindersicher auf dem
6 Di
04 Auftanken im Alltag Bauernhof
Sie lernen in einem 5-tägigen Kurs, wie man
fachmännisch Alpkäse herstellt (mit Kursaus- Kurs A: Pausen im Alltag sind wichtig. Renata Bürki Im landwirtschaftlichen Familienbetrieb ist der Ar-
weis). zeigt eine Vielzahl an Möglichkeiten, die der Alltag beitsplatz stark mit dem Familienleben verknüpft.
7 Mi Inhalt: Käseherstellung, Milchverarbeitung, uns bietet, etwas für unser Wohlergehen und die Daher wird oft auch die Kindersicherheit zu einem
wichtigen Faktor. Sie erkennen Gefahren für Kinder
Milchgewinnung und Hygiene; Käsepflege, Gesundheit zu tun.
Qualitätssicherung Kurs B: Anna-Katharina Schwab führt uns in die anhand von praktischen Beispielen und diskutieren
Mo. 12. – Fr. 16. November 2018 Kneippsche Gesundheitslehre ein - eine umsetzba- mögliche, praxisnahe Schutzmassnahmen.
8 Do 01 Rindviehhaltung – rund ums Abkalben
Mo. 28. Januar – Fr. 1. Februar 2019 re Methode im Alltag. Frottee-Tuch mitnehmen. Di. 20. November 2018, 13.00 – 16.00 Uhr
Mo. 11. – Fr. 15. Februar 2019 Sa. 17. November 2018 Kursort: Lehrbetrieb BWZ Giswil
Mo. 11. – Fr. 15. März 2019 Kurs A: 09.00 – 12.00 Uhr Leitung/Referenten: Cornelia Stelzer, BUL
Kurs B: 13.15 – 16.00 Uhr Kosten: Fr. 60.– (agri-TOP-Trainer gratis)
9 Fr GV Ehemaligen Land- u. Hauswirtschaftsschule OW Mo. 1. – Fr. 5. April 2019
Kursort: BWZ Giswil Anmeldung: Bis 05. November 2018 an
Jeweils 8.30 – 16.00 Uhr
Leitung/Referenten: Renata Bürki, Motivations- 041 666 63 17 oder landwirtschaft@ow.ch
Kursort: Sennerei LBBZ Seedorf UR
trainerin, Anna-Katharina Schwab, Bäuerin und Organisator: BUL,
10 Sa Leitung/Referenten: Christoph Mächler,
Käsermeister und Hedy Gisler, Käsermeiste-
Kneipp-Gesundheitsberaterin Beratungsdienste UR/OW/NW
Kosten: Kurs A und B Fr. 70.– (Mittagessen inkl. Hinweis: Kurs kann als Weiterbildung für agri-
rin, diverse Fachreferenten
Getränk und Kaffee Fr. 25.–), je Kursteil: Fr. 35.– TOP-Trainer angerechnet werden.
Kosten: Fr. 380.– inkl. Kursunterlagen,
Anmeldung: Für Ganz- oder Halbtageskurs bis
11 So Gedächtnis Dienstbotenverein NW exkl. Verpflegung und Logis
12. November 2018 beim Amt für Landwirtschaft
Anmeldung: Bis drei Wochen vor Kursbe- und Umwelt, Tel. 041 666 63 17 oder 07 PROVIEH-Stallvisite:
02 Alpsennenkurs
ginn an 041 875 24 94 oder landwirtschaftsamt@ow.ch Magen-Darm-Parasiten
bauernschule@ur.ch
12 Mo Züchterabend Braunviehzuchtverband Uri Organisator: Beratungsdienste UR/OW/NW
Organisator: Landfrauenverband Obwalden, Wie können Magen-Darm-Parasiten beim Klein-
ZMP-Mitgliederversammlung, Sarnen (20.00 Uhr)
46 Amt für Landwirtschaft und Umwelt OW und Grosswiederkäuer nachhaltig reguliert wer-
den? Diese und weitere Fragen werden an der
Stallvisite in Giswil thematisiert.
13 Di Do. 22. November, 13.15 – 16.00 Uhr
Kursort: Thomas Burch-von Ah, Furri, Giswil
Leitung/Referent: Christophe Notz, FiBL
14 Mi Herbstmarkt Stans Kosten: Keine
Anmeldung: Keine
Organisator: Bio-Bauern Ob- und Nidwalden
03 Büroorganisation Es sind alle Interessierten herzlich willkommen
15 Do Infoabend IG Schwein, Alpnach (19.30 Uhr) .08 Klauenpflege – Theorie 10 Mehr Einkommen dank 12 Junge Hochstämmer
16 Fr und Praxis (Grundkurs) gesunden Klauen fachgerecht pflegen und
Am Vormittag vermittelt Karl Bürgi die wichtigsten Vortragsabend rund um die Klauenpflege mit Karl schneiden
Grundlagen sowie die neusten Erkenntnisse. Am Bürgi. Nur mit einer sachgerechten Pflege und dem
04 Auftanken im Alltag Nachmittag wird die Theorie vertieft und an Tot- Do. 29. November 2018, 20.00 – 21.30 Uhr Erziehungsschnitt haben wir Gewähr, dass Jung-
17 Sa Alpkäsemarkt Beckenried klauen geübt. Am zweiten Tag wird das Gelernte
Kursort: LBBZ Schluechthof, Cham bäume wüchsig bleiben und später einen siche-
auf einem Betrieb eines Teilnehmenden direkt in ren Obstertrag in guter Qualität abwerfen. Zudem
die Praxis umgesetzt. Referent: Karl Bürgi (USA)
ist im Rahmen des ökologischen Leistungsnach-
Mo. 26. und Di. 27. November 2018, Kosten: keine weises auch die sachgerechte Baumpflege erfor-
18 So Alpkäsemarkt Beckenried
09.00 – 16.00 Uhr Anmeldung: keine derlich. Wichtige Grundsätze für die Pflege wer-
Kursort: LBBZ Schluechthof, Cham Organisator: LBBZ Schluechthof Cham den vermittelt und der Baumschnitt an Beispielen
praktisch geübt.
Leitung: Franziska Duss, LBBZ Schluechthof
Sa. 01. Dezember 2018, 13.00 – 16.00 Uhr
19 Mo 05 Milchverarbeitung in der Küche Referent: Karl Bürgi, USA 11 Hofübergabe
47
Kursort: Raum Sachseln/Giswil
Kosten: Fr. 380.– (exkl. Mittagessen) Eine Hofübergabe oder Hofaufgabe ist ein einma-
liger und wichtiger Entscheid im Leben, bei dem Leitung/Referent: Roland Huber, BWZ Giswil
Anmeldung: Bis 04. November 2018 an
041 227 75 00 oder info@schluechthof.ch verschiedene Aspekte berücksichtigt und bespro- Anmeldung: Bis 20. November 2018 an
20 Di 06 Kinder sicher auf dem Bauernhof
Organisator: LBBZ Schluechthof Cham chen werden sollen. 041 666 63 17 oder landwirtschaft@ow.ch
Themenbereiche: Kosten: Fr. 40.–
Hinweis: max. 12 Teilnehmer/innen, eigenes
Werkzeug mitbringen. - Hofübergabe oder -aufgabe Organisator: IG OBST Obwalden,
Beratungsdienste UR/OW/NW
21 Mi Schlachtviehmarkt Sarnen - Rechtliche und steuerliche Fragen
- Zusammenleben beider Generationen
09 Umstellung von Gross- auf
- Planen der Hofübergabe 13 Hecken: Pflege
Kleinvieh
22 Do 07 Provieh-Stallvisite: Magen-Darm-Parasiten Der aktuelle Milchpreis gibt Anlass um sich über
a) Di. 27. November 2018, 20.00 Uhr und Entschädigungen
Alternativen Gedanken zu machen. Eine Alternati- b) Mi. 28. November 2018, 20.00 Uhr Hecken sind wertvolle Natur- und Landschaftsele-
ve ist das Umstellen von Gross- auf Kleinvieh. Kursort: mente. Sie haben bei Vernetzungsprojekten und
Dieser Kurs zeigt auf, welche Faktoren für eine a) LBBZ Seedorf im Rahmen der Landschaftsqualität einen beson-
GV Genossenschaft Schlachthaus Ei
23 Fr GV Alpkäserei Urnerboden AG reibungslose Umstellung beachtet werden müs- b) Rest. Metzgern, Sarnen deren Stellenwert. Eine sachgerechte Pflege ist
sen. dabei von zentraler Bedeutung. Nebst Arten-
Leitung/Referenten: Armin Niederberger und kenntnissen und praktischer Heckenpflege wer-
Mo. 26. November 2018, 20.00 Uhr Hanssepp Gisler, AGRO-Treuhand UR/NW/OW den an diesem Kursnachmittag auch Entschädi-
Kursort: Restaurant Eintracht Oberdorf Kosten: keine
24 Sa Leitung/Referenten: Karl Scheuber, Schaf- Anmeldung: Bis am 20. November 2018 an
gungsmöglichkeiten aufgezeigt.
Fr. 14. Dezember 2018, 13.00 – ca. 16.00 Uhr
zuchtgenossenschaft und Peppino Beffa, Bera- 041 875 00 00 oder info@agro-kmu.ch Kursort: Raum Giswil
tungsdienst Organisator: Kosten: Fr. 40.–
25 So Kosten: keine AGRO-Treuhand UR/OW/NW GmbH
Leitung/Referenten:
Anmeldung: keine Richard Gasser, Förster, Riebli-Forst AG
Organisator: Schaf- und Vertreter Amt für Landwirtschaft und Umwelt
08 Klauenpflege – Grundkurs Ziegenzuchtgenossenschaft NW
26 Mo 09 Umstellung von Gross- auf Kleinvieh
Anmeldung: Bis 01. Dezember 2018 an
041 666 63 17 oder landwirtschaft@ow.ch
48
Organisator: Bauernverband Obwalden,
Beratungsdienste UR/OW/NW
11 Hofübergabe, Seedorf
27 Di Besinnungsnachmittag Bäuerinnenverband NW
28 Mi 11 Hofübergabe, Sarnen
29 Do 10 Mehr Einkommen dank gesunden Klauen
30 FrDezember 2018
14 Gruppenabende
12 Junge Hochstämmer fachgerecht pflegen und
1 Sa schneiden für Bäuerinnen
Die Rolle der Bäuerin verändert sich:
«Von Sturm und Drang bis Gelassenheit
2 So und Kürzertreten»
Mi. 09. Januar 2019
Restaurant Alte Post, Spiringen
Di. 22. Januar 2019
3 Mo Bergheimatschule Gurtnellen
49 Mi. 13. Februar 2019
Restaurant Alpenblick, Bristen
4 Di Mi. 20. Februar 2019
Bauernschule Seedorf
Jeweils 20.00 Uhr
Leitung/Referenten: Agnes Schneider
5 Mi Chärnser Märt
Organisator: Landwirtschaftlicher Beratungs-
dienst Uri
6 Do St. Niklaus 15 Gruppenabende
für Bauern
- Rückblick 2018 und Ausblick bei den Direkt-
7 Fr zahlungen 2019
- Infos aus der Kontrolle durch die Qualinova
- Produktionstechnisches Thema
Mariä Empfängnis Do. 10. Januar 2019
8 Sa Ausflug Dienstbotenverein NW Hotel Urirotstock, Isenthal
Mi. 16. Januar 2019
Hotel Montana, Seelisberg
9 So Do. 17. Januar 2019
Hotel Krone, Attinghausen
Mo. 21. Januar 2019
Bergheimatschule, Gurtnellen
10 Mo Mi. 23. Januar 2019
50 Restaurant Krone, Erstfeld
Do. 24. Januar 2019
11 Di Restaurant Tell, Bürglen
Mo. 28. Januar 2019
Hotel Central, Hospental
Mi. 30. Januar 2019
12 Mi Restaurant Alte Post, Spiringen
Do. 31. Januar 2019
Skihaus Haldi, Schattdorf/Haldi
13 Do Mi. 06. Februar 2019
Restaurant Alpenblick, Bristen
Do. 07. Februar 2019
Restaurant Schützenhaus, Altdorf
14 Fr 13 Hecken: Pflege und Entschädigungen
Jeweils 20.00 Uhr
Leitung/Referenten: Landwirt. Berater Uri
Organisator: Landwirtschaftlicher Beratungs-
15 Sa dienst Uri16 Modul Milchverarbeitung 18 Erfolg in der 20 Zusammenarbeit
Bauernkulturelle Wintertagung, Bäuerinnenverband und
16 So Bauernverband NW (10.00 Uhr)
Eine grössere Wertschöpfung aus Ihrer Milch Mutterkuhhaltung mit Sohn oder Tochter
durch Jogurt, Quark, Frischkäse, Sauerrahm usw. Dieser Kurs richtet sich sowohl an erfahrene Mut- auf dem Betrieb
aus eigener Produktion terkuhhalter als auch an Neueinsteiger. Ziel dieses Kurses ist, dass Sie die rechtlichen
Sie lernen die Herstellung und Verwendung ver- - Handelsabkommen: Auswirkungen auf die und versicherungstechnischen Bestimmungen bei
17 Mo schiedener Sauermilch- und Frischkäseprodukte Schweizer Mutterkuhhaltung der Beschäftigung von familieneigenen Mitarbei-
kennen und befassen sich mit Aspekten der Qua-
51 - Tierverhalten und dessen Einfluss auf den tägli- tern, verschiedene Lohnzahlungsmöglichkeiten
litätskontrolle, der Hygiene, der Deklaration und
chen Umgang sowie deren Auswirkungen auf Hofübergabe,
der Preiskalkulation, die bei der Vermarktung der
Steuern und Versicherungen kennen. Beide Ge-
18 Di Milchprodukte zu berücksichtigen sind. - Tiere transportieren, behandeln, sortieren – was
entscheidet über Erfolg und Misserfolg? nerationen sind willkommen.
Fr. 11., 18., 25. Januar, 01. u. 08. Februar 2019
Fr. 18. Januar 2019, 09.00 – 16.00 Uhr Mo. 21. Januar 2019, 19.30 – 21.30 Uhr
Jeweils 8.30 – 16.30 Uhr
Kursort: Restaurant Eintracht, Oberdorf; Mut- Kursort: LBBZ Schluechthof, Cham
Dauer: 5 x 8 Lektionen
19 Mi Kursort: BWZ Obwalden, Giswil
terkuhbetrieb in der Umgebung Leitung: Claudia Künzi-Schnyder, LBBZ
Leitung/Referenten: Daniel Flückiger, Mutter- Schluechthof
Kursleitung: Trudi Berchtold kuh Schweiz und Cornelia Stelzer, BUL Referent: Franz Müller und Claudia Künzi-
Kosten: Fr. 760.– , Kosten: Fr. 80.– (exkl. Verpflegung) Schnyder, beide LBBZ Schluechthof
20 Do plus Material und Lehrmittel Fr. 60.–
Anmeldung: Bis 11. Januar 2019 an 041 618 40 Kosten: Fr. 30.– (2 Pers. eines Betriebes 50.–)
Anmeldung: Bis 12. Dezember 2018 an BWZ 40 oder landwirtschaft@nw.ch Anmeldung: Bis Mo. 07. Januar 2019 an
Obwalden 041 666 64 86, bwz.wb@ow.ch oder 041 227 75 00 oder info@schluechthof.ch
online www.weiterbildung.bwz-ow.ch Organisator: Beratungsdienste UR/OW/NW
21 Fr Organisator: BWZ Obwalden Hinweis: Max. 15 Teilnehmer Organisator: LBBZ Schluechthof Cham, Zent-
ralschweizer Beratungsdienste
Hinweis: Max. 12 TeilnehmerInnen
19 Pupertät – die Zeit in
22 Sa 17 Erfolgreiche der die Eltern (oft) 21 Infos für landw.
Rinderaufzucht schwierig werden Betriebsleiter/innen
Aus den herzigen Mädchen und Buben werden Es werden aktuelle Themen und Neuerungen im
Der Einblick in einen spezialisierten Aufzuchtbe- Zusammenhang mit den Direktzahlungen inkl.
trieb und der Erfahrungsaustausch unter Berufs- selbstständige Persönlichkeiten mit eigenen
23 So kollegen sind wertvoll zur Weiterentwicklung der Ideen. Häufig decken sich die Vorstellungen nicht Sömmerung erläutert. Der Informationsanlass ist
mehr mit den Werten der Eltern. Oft ist die Zeit für Betriebsleiter/innen von ÖLN- und Biobetrie-
eigenen Aufzuchtstrategie. ben.
- Ein professioneller Aufzüchter berichtet von des Erwachsenwerdens mit grosser Unsicherheit
verbunden. Ist das normal, wie sich unsere Toch- - Rückblick 2018 und Ausblick 2019 zur
24 Mo Heilig Abend seinen Erfahrungen
ter oder unser Sohn benimmt? Wie handhaben Agrarpolitik
52
- Erfahrungsaustausch rund um die Jungviehauf- wir es mit Ausgang und Alkoholkonsum? Was ist, - Aktuelle Informationen vom Landwirt-
zucht wenn die Regeln gebrochen werden? schaftsamt
Do. 17. Januar 2019, 13.30 – 16.00 Uhr Do. 17. Januar 2019, 20.00 – 22.00 Uhr - Neue Schätzungsanleitung des Ertragswerts
25 Di Weihnachtstag
Kursort: Kursort: LBBZ Seedorf Kursorte:
Risi Andreas, Stapfmattli 1, Engelberg
Leitung: Agnes Schneider Wermelinger, Land- Mo. 14. Januar 2019,
Leitung/Referenten: Andrea Hocher, Amt für wirtschaftlicher Beratungsdienst Uri Hotel Wasserfall, Engelberg
Landwirtschaft und Umwelt OW
26 Mi Stephanstag
Kosten: Fr. 40.–
Referent: Christoph Schillig, Sozialpädagoge Di. 15. Januar 2019,
Kosten: Fr. 40.– für Elternpaar oder Mutter/Vater Restaurant Schlüssel, Alpnach
Anmeldung: Bis Fr. 04. Januar 2019 an 041 Mo. 21. Januar 2019,
Anmeldung: Bis 27. Dezember 2018 an
666 63 17 oder landwirtschaft@ow.ch Hotel Metzgern, Sarnen
27 Do 041 875 24 94 oder bauernschule@ur.ch
Organisator: Beratungsdienste UR/OW/NW Mi. 23. Januar 2019,
Organisator: Landwirtschaftlicher Beratungs-
Hinweis: Fahrgemeinschaft ab Sarnen Ei, Restaurant Rössli, Kerns
dienst Uri
Details folgen nach Anmeldung. Mi. 30. Januar 2019,
28 Fr Restaurant Grossteil, Giswil
Jeweils von 20.00 – 22.00 Uhr
Leitung/Referenten: Vertreter Amt für Land-
wirtschaft und Umwelt OW
29 Sa Kosten: keine
Anmeldung: keine
Organisator: Amt für Landwirtschaft und
30 So Umwelt OW
31 Mo Silvester
1Januar 2019
22 Landwirtschaft 23 Sachkundenachweis 24 Stallum- und Neubauten
1 Di Neujahrstag top aktuell Schmerzausschaltung Besichtigung von zwei bis drei umgebauten oder
Das Amt für Landwirtschaft Nidwalden infor- Gemäss Tierschutz- und Tierarzneimittelverord- neuen Ställen, welche durch Kostenbewusstsein
miert über Aktualitäten und steht Rede und nung ist der Sachkundenachweis obligatorisch, und Innovation überzeugen. Das Detailprogramm
Antwort. wenn eigene Tiere selber enthornt oder kastriert folgt nach der Anmeldung.
2 Mi Berchtoldstag - Agrarpolitik und wichtige Rahmenbedingun- werden. Fr. 01. Februar 2019, 13.00 – 16.30 Uhr
gen: aktuelle Situation und Ausblick - Rechtliche Grundlagen Kursort: Landwirtschaftsbetriebe im Raum NW
- Rückblick 2018 und Ausblick 2019 bei den - Anatomische Grundlagen Leitung/Referenten: Vertreter Amt für Landwirt-
Direktzahlungen: was ändert? schaft NW, Landwirtschaftliche Betriebsleiter
3 Do
- Auswirkungen der neuen Ertragswertschät-
- Durchführung der örtlichen Betäubung und an-
schliessende Enthornung bzw. Kastration Kosten: Fr. 40.– (exkl. Fahrt)
zung auf die Land- und Alpwirtschaft; Um- Anmeldung: Bis 25. Januar 2019 an
a) Do. 24. Januar 2019, 13.15 – 16.30 Uhr
setzung in Nidwalden.
b) Di. 29. Januar 2019, 13.15 – 16.30 Uhr 041 618 40 40 oder landwirtschaft@nw.ch
4 Fr Mo. 21. Januar 2019,
Kursort: Organisator: Beratungsdienste UR/OW/NW
Restaurant Adler, Hergiswil
Di. 22. Januar 2019, a) BWZ Obwalden, Giswil Hinweis: Max. 15 Teilnehmer
Restaurant Schlüssel, Dallenwil b) LBBZ Seedorf, Uri
5 Sa Mo. 28. Januar 2019, Leitung/Referenten: 25 Ausstieg aus der
Restaurant Rössli, Beckenried a) Dr. med. vet. Martin Grisiger
b) Dr. med. vet. Magdalena Steiner Landwirtschaft
Di. 29. Januar 2019,
Kosten: Fr. 50.– Der Kurs gibt Informationen über die Planung und
Restaurant Sternen, Buochs
6 So Heilige Drei Könige
Mo. 04. Februar 2019, Anmeldung: Bis 11. Januar 2019 an das Vorgehen bei einem Ausstieg aus der Land-
a) 041 666 63 17 oder landwirtschaft@ow.ch wirtschaft mit allen rechtlichen, steuerlichen, finan-
Restaurant Eintracht, Oberdorf ziellen und sozialen Auswirkungen.
b) 041 875 24 94 oder bauernschule@ur.ch
Jeweils 20.00 Uhr Fr. 15. Februar 2019, 09.00 – 16.00 Uhr
7 Mo Leitung/Referenten: Andreas Egli und Heiri
Organisator: Beratungsdienste UR/OW/NW
Kursort: BBZN Schüpfheim
2 Niederberger, Amt für Landwirtschaft NW, Hinweis: Der Kurs bildet den theoretischen Teil
des Sachkundenachweises für das Enthornen von Leitung/Referenten:
Valentin Keiser und Otmar Odermatt, Abtei-
Kälbern und die Frühkastration von Kälbern und Beda Estermann, BBZN Hohenrain,
lung Güterschatzung NW
8 Di
Organisator: Amt für Landwirtschaft NW
Kleinwiederkäuern unter Schmerzausschaltung. Christoph Brunner, Versicherungsexperte und
Christoph Beyeler, AGRO-Treuhand Sursee
Kosten: Fr. 80.– (Fr. 140.– für Paare)
Anmeldung: Bis 05. Februar 2019 an
9 Mi 14 Gruppenabende für Bäuerinnen, Spiringen 041 228 30 70 oder unter www.bbzn.lu.ch/kurse
Organisator: BBZ Natur und Ernährung
10 Do 15 Gruppenabende für Bauern, Isenthal 26 Einführungskurs zur
Zusammenarbeit mit
Kometian
11 Fr 16 Modul Milchverarbeitung
Dieser eintägige Kurs bietet die Möglichkeit sich
einen Einblick in die Homöopathie zu verschaffen
(Grundlagen der Homöopathie, Tiergesundheit,
Beobachtungsschulung). Es wird das Wissen ver-
12 Sa mittelt, damit Sie eine erfolgreiche Zusammenarbeit
mit Kometian starten können.
Mo. 18. Februar 2019, 09.00 – 16.00 Uhr
13 So Kursort: LBBZ Schluechthof, Cham
Leitung/Referent: Sabine Rohrer, Tierhomöopa-
thin BTS, Kuhsignale-Trainerin, Beraterin Kometian
Kosten: Fr. 150.– (inkl. Mittagessen und Kurs-
14 Mo 21 Info für landw. Betriebsleiter/innen, Engelberg
unterlagen)
3 Anmeldung: Bis 07. Februar 2019 an
041 227 75 00 oder info@schluechthof.ch
15 Di 21 Info für landw. Betriebsleiter/innen, Alpnach Organisator: LBBZ Schluechthof Cham,
Zentralschweizer Beratungsdienste27 Förderung innovativer 28 Spezialisierung 29 Einsatz von Homöopathie
16 Mi 15 Gruppenabende für Bauern, Seelisberg Projekte der Nidwaldner Gastrononmie bei Euterentzündungen
Landwirtschaft Spielen Sie mit dem Gedanken Apéros, vom oder Sie haben Erfahrung in der Anwendung von Ho-
Dieser Infoabend richtet sich an Nidwaldner Land- auf dem Bauernhof anzubieten, ein Alp- oder möopathie, stehen aber bei Euterentzündungen
15 Gruppenabende für Bauern, Attinghausen
17 Erfolgreiche Rinderaufzucht wirte, die ihrer Idee mit einem kantonalen Förder- Hofbeizli einzurichten, einen Partyservice aufzu- immer wieder an. An dem eintägigen Vertiefungs-
17 Do 19 Pubertät – die Zeit in der die Eltern schwierig werden beitrag zur Umsetzung verhelfen möchten. bauen oder Gäste zu bewirten. Das Modul kurs über Euterentzündungen werden nach der
GV Dienstbotenverein NW „Willkommen auf dem Bauernhof - Gastronomie“ Vermittlung von Grundlagen Möglichkeiten für die
- Vorstellung des kantonalen Absatzförderungs- bietet Ihnen die Möglichkeit, Ihr persönliches Bekämpfung von hochakuten und chronischen
programmes Innovationsprojekt im Bereich Gastronomie zu Euterentzündungen mit Homöopathie aufgezeigt.
16 Modul Milchverarbeitung
18 Fr 18 Erfolg in der Mutterkuhhaltung
- Anforderungen an Projekte und Projektgesuche erarbeiten. Sie lernen die gesetzlichen Rahmen- Ein Erfahrungsaustausch an Fallbeispielen der
- Vorstellung erfolgreicher Projekte bedingungen, die Grundlagen des Marketings, Anwesenden am Nachmittag rundet das Thema
Mi. 20. Februar 2019, 20.00 – 22.00 Uhr Möglichkeiten der Qualitätssicherung kennen und ab.
entwickeln. Sie befassen sich mit der Umsetzung Fr. 22. Februar 2019, 9.00 – 16.00 Uhr
Kursort: BWZ Nidwalden, Stans
19 Sa Leitung/Referent: Florian Studer, Amt für
des Lebensmittelgesetzes, mit der Einrichtung
Kursort: BWZ Obwalden, Giswil
und Gestaltung der verschiedenen Räume, der
Landwirtschaft Nidwalden Planung der Anlässe und weiterem. Leitung/Referenten:
Kosten: keine Natalie Heuer, Rüeterswil und Sabine Rohrer,
Fr. 22. Februar, 15., 22., 29. März, 05., 12. April Sarnen; beide dipl. Tierhomöopathinnen, Kuhsig-
20 So GV Schafzuchtgenossenschaft NW, Wolfenschiessen Anmeldung: Bis 13. Februar 2019 an und 10. Mai 2019, nale-Trainerinnen, Beraterinnen Kometian
041 618 40 40 oder landwirtschaft@nw.ch Jeweils von 8.30 – 16.30 Uhr Kosten: Fr. 80.– exkl. Mittagessen,
15 Gruppenabende für Bauern, Gurtnellen
Organisator: Amt für Landwirtschaft NW Dauer: 7 mal 8 Lektionen Fr. 10.– Rabatt für Mitglieder von Kometian
20 Zusammenarbeit mit Sohn oder Tochter Kursort: BWZ Obwalden, Giswil Anmeldung: Bis 10. Februar 2019 an
21 Mo 21 Info für landw. Betriebsleiter/innen, Sarnen 041 666 63 17 oder landwirtschaft@ow.ch
22 Landwirtschaft top aktuell, Hergiswil Leitung/Referenten: Barbara Joller-Graf und
4
Ursula Christen Jödicke, BWZ Obwalden Organisator: Beratungsdienste UR/OW/NW,
Kosten: Fr. 1‘064.– plus Lehrmittel ca. Fr. 50.– Braunviehzuchtverband Obwalden,
14 Gruppenabende für Bäuerinnen, Gurtnellen
22 Di 22 Landwirtschaft top aktuell, Dallenwil Anmeldung: Bis 23. Januar 2019 an BWZ Ob- Verein Kometian – Komplementäre Tiermedizin
walden 041 666 64 86, bwz.wb@ow.ch oder Hinweis: Der Kurs richtet sich an Milchprodu-
www.weiterbildung.bwz-ow.ch zenten, die die Grundlagen der Homöopathie
Organisator: BWZ Obwalden kennen, Erfahrung haben in deren Anwendung
15 Gruppenabende für Bauern, Erstfeld
23 Mi 21 Info für landw. Betriebsleiter/innen, Kerns
und ihr Wissen im Bereich Euterentzündungen
vertiefen möchten.
15 Gruppenabende für Bauern, Bürglen
24 Do 23 Sachkundenachweis Schmerzausschaltung, Giswil
Tag der Nidwaldner Bäuerinnen und Landfrauen
16 Modul Milchverarbeitung
25 Fr GV OB-Verein Uri
GV IG Obst Obwalden
26 Sa Wellness-Weekend, Bäuerinnenverband NW
Wellness-Weekend, Bäuerinnenverband NW
27 So Gedächtnis Alpgenossen, Wolfenschiessen
02 Alpsennenkurs
28 Mo 15 Gruppenabende für Bauern, Hospenthal
22 Landwirtschaft top aktuell, Beckenried
5
22 Landwirtschaft top aktuell, Buochs
29 Di 23 Sachkundenachweis Schmerzausschaltung, Seedorf
15 Gruppenabende für Bauern, Spiringen
30 Mi 21 Info für landw. Betriebsleiter/innen, Giswil
Kantonaltagung Landfrauen Obwalden
31 Do 15 Gruppenabende für Bauern, Schattdorf/HaldiFebruar 2019
16 Modul Milchverarbeitung
30 Basiskurs Holzernte
1 Fr 24 Stallum- und Neubauten Ziel des Kurses ist, dass Holzhauereiarbeiten
DV Kantonaler Schafzuchtverband OW mit der Motorsäge (motormanuell) unter einfa-
chen Verhältnissen selbständig ausgeführt
werden können. Sie lernen das Fällen und
2 Sa Aufarbeiten eines Baumes im Wald unter Ein-
haltung der Regeln der Arbeitssicherheit sowie
der anerkannten Arbeitstechniken. Teilneh-
mer/innen erhalten nach erfolgreich absolvier-
3 So ter Kompetenzprüfung (fakultativ) einen Aus-
weis.
Mo. 25. Feb. – Fr. 01. März 2019 (5 Tage)
Jeweils ganzer Tag
4 Mo 22 Landwirtschaft top aktuell, Oberdorf
Kursort: Raum Zentralschweiz
6
Leitung/Referent: Rolf Wallimann, Förster
Kosten: Fr. 1‘300.–
5 Di Anmeldung: bis 08. Februar 2019 an
forst@korporation-alpnach.ch
Organisator:
Wald Schweiz, Stützpunkt Alpnach
6 Mi 15 Gruppenabende für Bauern, Bristen
Hinweis: Details zu Kursort und Tagesab-
lauf folgen nach Anmeldung
7 Do 15 Gruppenabende für Bauern, Altdorf
32 Die wirtschaftliche 34 Fahrausweis Kat. G/M
31 Fruchtbarkeits- Kuh für meinen Betrieb sowie Kat. F/A1/B
probleme beim Was muss meine Kuh können? Welches sind die Jugendliche ab Jahrgang 2005 können nach dem
16 Modul Milchverarbeitung Rindvieh vermeiden Grundlagen für eine wirtschaftliche, standortgerech- Lehrgang die Prüfung für den Fahrausweis der
8 Fr GV Obwaldner Bienenzüchterverein
GV Landjugend Sarneraatal Jedes Jahr geht den Rindviehhaltern durch
te Produktion? Kategorie G oder M ablegen. Die Prüfung darf
Mi. 13. März 2019, 20.00 Uhr frühestens 1 Monat vor Erreichen des Mindestal-
nicht aufnehmende und lang nicht trächtige
ters (14 Jahre bzw 16/18 Jahre Kat A1/B) abgelegt
Rinder und Kühe viel Geld verloren. Ursi Dom- Kursort: Biohof Bord, Kerns
werden.
9 Sa Alpgenossen Gemeinde, Wolfenschiessen mann, praktizierende Tierärztin informiert über (ab Melchtalerstrasse signalisiert)
Fruchtbarkeitsprobleme vom Abkalben bis zur Leitung/Referent: Remo Petermann, BBZN Kurs 1: Sa. 16. März 2019
erfolgreichen Besamung und gibt praktische Anmeldung: keine Mi. 10. April 2019
Tipps wie die Fruchtbarkeit verbessert werden Kurs 2: Sa. 26. Oktober 2019
Kosten: keine
10 So kann.
Organisator: Bio-Bauern Ob- und Nidwalden
Mi. 20. November 2019
Di. 12. März 2019, 13.30 – 16.00 Uhr Sa. jeweils 08.00 – 12.00 Uhr
Kursort: Reinhard Martin, Feld, Mi. jeweils 15.00 – 17.30 Uhr
11 Mo 02 Alpsennenkurs
Stanserstrasse 12a, Kerns 33 Huhn töpfern Kursort: VAZ / TCS, Breiteli 22, 6472 Erstfeld
Leitung/Referenten: Dr. med. vet. Ursi In diesem Kurs können Sie aus einem Klumpen Ton (vis à vis Heli Gotthard)
7 Dommann, AG für Tiergesundheit ein Huhn gestalten. Wir töpfern am ersten Kurs- Leitung/Referenten: Fahrlehrer TCS Uri
Kosten: Fr. 40.– abend. Am zweiten Abend malen wir das rohge-
Kosten: Kursgeld Fr. 60.–
12 Di Anmeldung: Bis 25. Februar 2019 an brannte Huhn an.
Lern CD: Fr. 27.– G / M
041 666 63 17 oder landwirtschaft@ow.ch Mi. 13. und Mi. 27. März 2019 Lern CD: Fr. 55.– A1 / B
Organisator: Beratungsdienste UR/OW/NW, Jeweils 19.30 – 22.30 Uhr Anmeldung: Bis 2 Wochen vor Kursbeginn
Braunviehzuchtverband Obwalden Kursort: Neuengaden 16, Silenen an TCS bei Sektion Uri 041 870 47 41 oder
13 Mi 14 Gruppenabende für Bäuerinnen, Bristen
tcsuri@bluewin.ch
Leitung/Referenten: Martina Müller-Gisler
Kosten: Mitglieder Fr. 50.–, Material Fr. 14.–/kg Organisator: Landwirtschaftlicher Beratungs-
Anmeldung: Bis 05. März 2019 an dienst Uri, TCS Sektion Uri
14 Do Silvia Imholz, 041 880 09 76
Organisator: Bäuerinnenverband Uri
Hinweis: begrenzte Teilnehmerzahl, Kurs
15 Fr 25 Ausstieg aus der Landwirtschaft wird bei grosser Nachfrage doppelt geführt,
(nachmittags 13.30 – ca.16.30 Uhr)35 Rechte und Pflichten
16 Sa der Landwirte mit
Nutztieren im Alp- und
Weidegebiet
17 So Immer wieder kommt es auf Weiden zu Kollisio-
nen zwischen Nutztieren und Wanderern/Bikern.
Bei Unfällen stellt sich die Frage nach der Schuld.
Häufig wird diese dem Landwirt zur Last gelegt.
26 Einführungskurs zur Zusammenarbeit mit
18 Mo Kometian
Es stellt sich die Frage, wie Weiden sicherer ge-
staltet und so Unfälle vermieden werden können.
8 Kommt es trotzdem zu einem Schaden, kann
durch gutes Management der Weiden die Haftung
19 Di GV Bauernverband Obwalden seitens Landwirt ausgeschlossen werden.
Mo. 18. März 2019, 20.00 – 22.00 Uhr
Kursort: Restaurant Metzgern, Sarnen
14 Gruppenabende für Bäuerinnen, Seedorf Leitung/Referenten: Heinz Feldmann, BUL,
20 Mi 27 Förderung innovativer Projekte Nidwalden
GV Landtechnikverband NW
Sicherheitsfachmann für das Alp- und
Weidegebiet
Kosten: keine
21 Do GV Bio Bauern OW/NW Anmeldung: keine
Organisator: Kant. Alpkommission Obwalden,
Amt für Landwirtschaft und Umwelt OW
28 Spezialisierung Gastronomie
22 Fr 29 Einsatz von Homöopathie bei Euterentzündung 36 Der Weg nach der
Hofübergabe
Jahrzehnte lang haben Sie ein landwirtschaftli-
23 Sa ches Unternehmen mit grosser Hingabe geführt
und viel gearbeitet. Nun, kurz vor oder nach der
Hofübergabe, ist alles nicht so einfach. Freude
mischt sich mit Trauer und Ungewissheit. Was
24 So bringt die Zukunft? Wie löse ich mich von der
Rolle als Betriebsleiter/in, damit ich meine Zu-
kunft planen kann? Ein ehemaliges Betriebsleiter-
30 Basiskurs Holzernte paar erzählt von seinen persönlichen Erfahrun-
25 Mo DV Viehzuchtverband NW gen.
9 Do. 21. März 2019, 09.00 – 16.00 Uhr
Kursort: BBZ Natur und Ernährung,
Centralstr. 21, Sursee
26 Di Leitung/Referenten: Andrea Bieri, BBZN
Schüpfheim und Stefan Moser, BBZN Hohenrain
Kosten: Fr. 80.– Einzelpersonen, Fr.120.– Paare
27 Mi Anmeldung: Bis 07. März 2019 bei BBZ Natur
und Ernährung, Kurssekretariat, Sennweid-
strasse 35, 6276 Hohenrain, Tel. 041 228 30 70
oder www.bbzn.lu.ch/kurse
28 Do Schmutziger Donnerstag Organisator: BBZN LuzernMärz 2019 April 2019
37 Nothilfekurs 38 Infoabend –
1 Fr Refresher Modulare bäuerliche 1 Mo 02 Alpsennenkurs
Um Wissen aufzufrischen und die wich- u. hauswirtschaftliche 14
tigsten Regeln zur Nothilfe neu einzu- Ausbildung
üben, bietet die TCS-Sektion Uri in 38 Informationsabend bäuerl.-hauswirtschaftl. Ausb.
2 Sa Zusammenarbeit mit dem Samariter Die modulare Ausbildung bietet die Möglich- 2 Di Beratungsabend Bienenzüchterverein OW
Verein Erstfeld den Nothilfe- keit, berufsbegleitend die Kompetenzen in
Auffrischungskurs an. den Bereichen Haushalt, Gesellschaft und
Do. 21. März 2019, 18.00 – 21.00 Uhr Landwirtschaft zu erweitern. Mit dem Be- DV Schweizerischer Braunviehzuchtverband
3 So
Kursort:
such der Pflicht- und zwei Wahlmodulen 3 Mi GV Genossenschaft Landwirtschaftliches Bauen Uri
haben Sie die Möglichkeit, sich für die Zu-
TCS Kontaktstelle / vaz, Breiteli, Erstfeld
lassung zur Berufsprüfung Bäuerin vorzube-
Leitung/Referenten: reiten.
4 Mo Samariterverein Erstfeld
- Modulangebot im Schuljahr 2019/20 4 Do GV Bäuerinnenverband Uri
10 Kosten: Fr. 20.– für TCS Mitglieder, - Informationen zu Modulinhalten, Schul-
Fr. 30.– für Nichtmitglieder organisation, Stundenplan, Kosten etc.
Anmeldung: Bis zwei Wochen vor 28 Spezialisierung Gastronomie
- Informationen zu den Zulassungsbeding-
5 Di GV Maschinenring Altdorf und Umgebung Kursbeginn an TCS bei Sektion Uri 041 ungen für die Berufsprüfung Bäuerin FA 5 Fr Alpfachtagung Uri
GV Landwirtschaftliche Baugenossenschaft NW
870 47 41 (Mo/Mi/Do 08.00 – 11.00 h)
Di. 02. April und Do. 09. Mai 2019
oder tcsuri@bluewin.ch
Jeweils 19.30 – 21.00 Uhr
Organisator: Samariterverein Erstfeld
6 Mi Aschermittwoch Kursort: Aula, BWZ Obwalden, Giswil 6 Sa
Anmeldung: keine
Organisator: BWZ Obwalden
7 Do 7 So
8 Fr GV Urner Bauernverband 8 Mo 39 Sennenweiterbildungskurs
15
9 Sa 9 Di 40 Stark und erfolgreich verhandeln
34 Fahrausweis Kat. G, M, F, A1 und B
10 So 10 Mi Frühlingsmarkt Stans
11 Mo 02 Alpsennenkurs 11 Do GV IG Schwein Obwalden
11
31 Fruchtbarkeitsprobleme beim Rindvieh vermeiden
28 Spezialisierung Gastronomie
12 Di DV Obwaldner Braunviehzuchtverband
DV Urner Braunviehzuchtverband
12 Fr GV Landi Unterwalden
32 Die wirtschaftliche Kuh für meinem Betrieb
13 Mi 33 Huhn töpfern
GV Bio Uri
13 Sa
14 Do 14 So
15 Fr 28 Spezialisierung Gastronomie 15 Mo
1639 Sennenweiter- 40 Stark und
16 Sa 34 Fahrausweis Kat. G, M, F, A1 und B bildungskurs erfolgreich verhandeln 16 Di
Dieser Kurstag richtet sich an Älplerinnen Für Bäuerinnen und Bauern ist gutes Ver-
und Älpler, die ihre Kenntnisse auffri- handlungsgeschick ganz wichtig, denn in
schen und ihre Erfahrungen über den Verhandlungen kann man viel gewinnen –
17 So Kessirand austauschen wollen. und leider auch verlieren. In diesem Semi- 17 Mi
- Produktion von Halbhartkäse nar erhalten Sie wertvolle Tipps und Tricks,
- Kulturen und Käsepflege um erfolgreich und zielführend verhandeln
zu können. Speziell geht es darum, wie Sie
18 Mo 35 Rechte und Pflichten in Alp- u. Weidegebieten - Käsefehler und Käsebeurteilung in Preisverhandlungen zukünftig noch bes- 18 Do
12 - Gesetzliche Rahmenbedingungen sere Resultate erzielen können.
Mo. 08. und Di. 09. April 2019 Di. 09. April 2019, 13.00 – 17.00 Uhr
Josefstag Jeweils 8.30 – 16.00 Uhr Kursort: LBBZ Schluechthof, Cham
19 Di GV Bauernverband NW, Hergiswil Kursort: Sennerei LBBZ, Seedorf UR Leitung/Referenten: Claudia Künzi-
19 Fr Karfreitag
Leitung/Referenten: Christoph Mäch- Schnyder, LBBZ Schluechthof und
ler, Käsermeister und Hedy Gisler, Kä- Michael Oefner, Kommunkationstrainer,
TALKtrainer GmbH
20 Mi GV Verein Wochenmarkt Uri sermeisterin 20 Sa
Kosten: Fr. 160.– Kosten: Fr. 60.–
Anmeldung: Bis 14. März 2019 an Anmeldung: Bis Mo. 25. März 2019 an
36 Der Weg nach der Hofübergabe 041 227 75 00 oder info@schluechthof.ch
37 Nothilfekurs Refresher
041 875 24 94 oder bauernschule@ur.ch
21 Do GV IG Obwaldner Alpchäs Organisator: Organisator: LBBZ Schluechthof Cham, 21 So Ostern
Nationaler Tag der Hauswirtschaft Beratungsdienste UR/OW/NW Zentralschweizer Beratungsdienste
Hinweis: Max. 15 Teilnehmer
28 Spezialisierung Gastronomie
22 Fr GV Viehversicherung Uri 22 Mo Ostermontag
17
23 Sa 23 Di
24 So 24 Mi Beratungsabend Bienenzüchterverein NW
25 Mo Bäuerinnenferien Uri 25 Do GV Urner Fleisch AG
13
26 Di Bäuerinnenferien Uri 26 Fr GV Urner Bienenfreunde
33 Huhn töpfern
Bäuerinnenferien Uri
27 Mi Beratungsabend Bienenzüchterverein NW 27 Sa
Vereinsversammlung Mutterkuh Schweiz
28 Do Beratungsabend Bienenzüchterverein NW 28 So
29 Fr 28 Spezialisierung Gastronomie
GV Kälbermäster OW/NW/UR 29 Mo
18
30 Sa DV Urner Kleinviehzuchtverband 30 Di
31 SoMai 2019 Juni 2019
41 Was sagen die
1 Mi Tag der Arbeit Wiesen zu meiner 1 Sa Beef Ausstellung, Iheimisch 2019
Bewirtschaftung?
Dieser Kurs zeigt auf, wie mittels Dün-
2 Do gung, Weide- und Schnittnutzung solide, 2 So Beef Ausstellung, Iheimisch 2019
ertragstreue Bestände entstehen und wie
diese wirtschaftlich und professionell
genutzt und verbessert werden können.
3 Fr Die Kursteilnehmer erhalten Einblicke in
erfolgreiche Bewirtschaftungsweisen mit
3 Mo
standortangepasster Schnitt- und Weide- 23
nutzung auf Betrieben der Tal- bis
4 Sa Bergzonen. 4 Di Beratungsabend Bienenzüchterverein OW
Mi. 28. August 2019, 09.30 – 15.30 Uhr
Kursort:
Raum NW (Buochs-Emmetten, Treff-
5 So Korporationsgemeinde Uri punkt Betrieb Ober Faden, Buochs) 5 Mi
Leitung/Referenten: Herbert Schmid,
Futterbauspezialist BBZN Hohenrain LU
und Peter Wyrsch, Amt für Landwirt-
6 Mo schaft NW 6 Do
19 Kosten: keine
Anmeldung: keine
7 Di Beratungsabend Bienenzüchterverein OW Organisator: 7 Fr
Beratungsdienste UR/OW/NW
Hinweis: Der Anlass findet draussen
statt. Die Kosten für das Mittagessen
8 Mi übernimmt jeder Teilnehmer selber. 8 Sa
9 Do 38 Infoabend bäuerl.-hauswirtschaftl. Ausbildung 9 So Pfingsten
10 Fr 28 Spezialisierung Gastronomie 10 Mo Pfingstmontag
24
11 Sa 11 Di
12 So Muttertag 12 Mi
13 Mo 13 Do
20
14 Di 14 Fr
15 Mi 15 SaArbeitskreise (AK) Bienenberatung
16 Do 16 So
Eine Gruppe Betriebsleiterinnen und Urner Bienenfreunde
Betriebsleiter trifft sich vier- bis Frau Bernadette Fedier
sechsmal jährlich auf ihren Bauern- Steinmattstr. 52
17 Fr höfen. Dabei pflegen sie einen inten- 6475 Bristen 17 Mo
siven Erfahrungsaustausch und be- Tel. 041 883 10 18 25
arbeiten aktuelle Themen, besichti- b-fedier@bluewin.ch
gen die Betriebe, suchen Lösungen
18 Sa vor Ort und lernen voneinander. Das Bienenzüchterverein Obwalden 18 Di
Programm dieser Treffen wird von Sechs Beratungsabende im Lehrbie-
den Teilnehmenden selber be- nenstand Sarnen, April bis September
19 So stimmt. jeden ersten Dienstag im Monat um 19 Mi
19.30 Uhr. Im 2019: Grundkurs in Bie-
Jeder Arbeitskreis wird von einer nenhaltung während 18 Halbtagen.
Beraterin/einem Berater betreut. Nähere Auskunft gibt Bienenberater u. Fronleichnam
20 Mo Kursleiter Jans Stefan 079 778 98 04 20 Do GV Freunde der Kleinseilbahnen
21 Interessierte Bäuerinnen und Land-
wirte können einem bestehenden AK Bienenzüchterverein Nidwalden
beitreten, sofern das von den Mit- Fünf Beratungsabende von März bis
21 Di
August jeden letzten Mittwoch im Mo-
21 Fr
gliedern gutgeheissen wird.
nat um 19.30 Uhr und ein Praxisnach-
Milchwirtschaft: mittag. Leitung: Brigitta Burch,
22 Mi andrea.hocher@ow.ch Dorfstr. 14, 6387 Oberrickenbach 22 Sa 5. Bührer und Oldtimer Traktoren Ausstellung
peter.wyrsch@nw.ch Tel. 079 244 81 09
Weitere Infos: www.bienen-nw.ch
23 Do Futterbau: 23 So 5. Bührer und Oldtimer Traktoren Ausstellung
daniel.furrer@ur.ch Bäuerinnen- und Bauernver-
peter.wyrsch@nw.ch bände
24 Fr Mutterkuhhaltung: Bauernverband Uri/Obwalden/ 24 Mo
andreas.egli@nw.ch Nidwalden 26
Beckenriederstrasse 34
Ziegenhaltung: 6374 Buochs
25 Sa 25 Di
Otmar Odermatt, Wolfenschiessen
grunggis@gmx.ch Tel. 041 624 48 48
www.nbv-obv-ubv.ch
26 So Vertragsaufzucht: info@nbv-obv-ubv.ch 26 Mi Beratungsabend Bienenzüchterverein NW
tony.aufdermauer@ow.ch
www.baeuerinnen-uri.ch
www.baeuerinnen-nw.ch
Kälbermast: 27 Do
27 Mo damian.gisler@ur.ch
www.landfrauen-ow.ch
22
28 Di 28 Fr
29 Mi Beratungsabend Bienenzüchterverein NW 29 Sa
30 Do Auffahrt
Beef Ausstellung, Iheimisch 2019 30 So Passmarkt alpinavera (Details siehe www.alpinavera.ch)
31 Fr Beef Ausstellung, Iheimisch 2019Juli 2019 August 2019
1 Mo 1 Do Bundesfeiertag
27
2 Di Beratungsabend Bienenzüchterverein OW 2 Fr
3 Mi 3 Sa
4 Do 4 So Passmarkt alpinavera (Details siehe www.alpinavera.ch)
5 Fr 5 Mo
32
6 Sa 6 Di Beratungsabend Bienenzüchterverein OW
7 So Passmarkt alpinavera (Details siehe www.alpinavera.ch) 7 Mi
8 Mo 8 Do
28
9 Di 9 Fr
10 Mi 10 Sa
Passmarkt alpinavera (Details siehe www.alpinavera.ch)
11 Do 11 So Alptagung Dienstbotenverein NW
12 Fr 12 Mo
33
13 Sa 13 Di
14 So Passmarkt alpinavera (Details siehe www.alpinavera.ch) 14 Mi
15 Mo 15 Do Maria Himmelfahrt
2916 Di 16 Fr
17 Mi 17 Sa
18 Do 18 So Passmarkt alpinavera (Details siehe www.alpinavera.ch)
19 Fr 19 Mo
34
20 Sa 20 Di
21 So Passmarkt alpinavera (Details siehe www.alpinavera.ch) 21 Mi
22 Mo 22 Do
30
23 Di 23 Fr
24 Mi 24 Sa
25 Do 25 So Passmarkt alpinavera (Details siehe www.alpinavera.ch)
26 Fr 26 Mo
35
27 Sa 27 Di
41 Was sagen die Wiesen zu meiner Bewirtschaftung
28 So Passmarkt alpinavera (Details siehe www.alpinavera.ch) 28 Mi Beratungsabend Bienenzüchterverein NW
29 Mo 29 Do
31
30 Di 30 Fr
31 Mi Beratungsabend Bienenzüchterverein NW 31 SaSeptember 2019 Oktober 2019
Zunehmende Belastung – wo findet man Unterstützung
1 So Passmarkt alpinavera (Details siehe www.alpinavera.ch) Plötzlich kann es sein, dass ein Landwirt, eine Bäuerin oder eine ganze Bauernfamilie 1 Di
vor grossen Problemen steht, ihnen die Decke auf den Kopf zu fallen scheint und sie nicht
mehr weiterkommen. Solche Situationen gibt es in der Landwirtschaft zunehmend.
2 Mo Erscheint eine Situation so verfahren und aussichtslos, kann ein Gespräch mit einer aussen- 2 Mi Kantonale Kleinviehschau Uri
36 stehenden Person wohltuend sein. Die Landwirtschaftsämter, Landfrauen- und Bauern-
verbände können erste Anlaufstelle für Bäuerinnen und Bauern in persönlichen Krisen
und Notsituationen sein.
3 Di Beratungsabend Bienenzüchterverein OW 3 Do
Amt für Landwirtschaft Uri, Beratung Telefon 041 875 24 84
Amt für Landwirtschaft und Umwelt Obwalden Telefon 041 666 63 17
4 Mi Zuger Stierenmarkt 4 Fr
Amt für Landwirtschaft Nidwalden Telefon 041 618 40 08
5 Do Zuger Stierenmarkt
AGRO-Treuhand, Armin Niederberger (NW) Telefon 041 666 27 27 5 Sa Kantonale Grossviehschau Uri
armin.niederberger@agro-kmu.ch
Agnes Schneider-Wermelinger (UR) Telefon 041 495 13 63
6 Fr agnes.schneider@hofkonflikt.ch 6 So Kleinviehschau NW
Geschäftsstelle Bauernverbände UR/NW/OW Telefon 041 624 48 48
7 Sa 7 Mo
Ausserkantonale Anlaufstellen 41
Bäuerliches Sorgentelefon Telefon 041 820 02 15
8 So www.baeuerliches-sorgentelefon.ch info@baeuerliches-sorgentelefon.ch 8 Di
Anonyme Anfragen, Problemanalyse und Weiterleitung an Fachperson mit entsprechenden
Kenntnissen (Betriebswirtschaft, Recht, Psychotherapie, Seelsorge).
9 Mo 9 Mi
Dargebotene Hand Zentralschweiz Telefon 143
37
www.luzern.143.ch
Die Dargebotene Hand ist rund um die Uhr für Menschen da, die ein helfendes und unter-
10 Di stützendes Gespräch benötigen. Tel. 143 ist eine Notrufnummer nicht nur für Menschen in 10 Do
massiven Krisen, sondern auch für Männer und Frauen jeden Alters mit mehr oder weniger
grossen Alltagsproblemen. Das Schweizer Sorgentelefon bietet Anrufenden völlige Anony-
mität.
11 Mi 11 Fr
Offeni Türe i de Not Telefon 041 939 20 39
www.luzernerbauern.ch offeni.tuer@bluewin.ch
12 Do Beratung und Begleitung in allen Lebenssituationen, Begleitteam mit verschiedenen Fach- 12 Sa Grossviehschau NW
leuten.
Ehe- und Lebensberatung – Elbe Luzern Telefon 041 210 10 87
13 Fr www.elbeluzern.ch info@elbeluzern.ch 13 So
Ehe-, Lebens- und Schwangerschaftsberatung für Luzern, Ob- und Nidwalden.
Traversa Luzern Telefon 041 319 95 10
14 Sa www.traversa.ch beratung@traversa.ch 14 Mo
42
Traversa ist ein soziales Unternehmen, das sich für die Verbesserung der Lebenssituation
von Menschen mit einer psychischen Erkrankung einsetzt.
15 So Eidg. Dank-, Buss-, Bettag 15 Di
Albert Koechlin Stiftung Telefon 041 226 41 20
www.aks-stiftung.ch/projekte/nothilfe mail@aks-stiftung.chBeratungsstellen in
16 Mo Obwalden 16 Mi
38 Beratung und Begleitung von Familien und
Einzelpersonen in schwierigen Situationen,
17 Di Vermittlung bei Konflikten, Erziehungsbera-
tung, rechtliche und finanzielle Beratung bei
17 Do
Trennung und Scheidung, Beratung und
Begleitung von Jugendlichen und deren
18 Mi Bezugspersonen, sowie Information und 18 Fr
Beratung bei Suchtproblemen.
Beratung in belastenden Lebens-
situationen
19 Do Telefon 041 666 62 56 19 Sa
Familienkonflikte, Trennung und
Scheidung
20 Fr Telefon 041 666 62 56 20 So
jugendberatung@ow.ch
Suchtberatung
21 Sa Telefon 041 666 62 56 21 Mo
suchtberatung@ow.ch 43
Innerkantonale
22 So Anlaufstellen 22 Di
Beratungsstellen in Uri
Je nach Situation kann es sein, dass
man sich lieber an jemanden wendet, Beratung und Begleitung von Familien und
23 Mo den man nicht persönlich kennt oder man Einzelpersonen in schwierigen Situationen. 23 Mi
39
möchte beim Telefonat ganz anonym Fragen und Probleme in Zusammenhang
bleiben. Folgende Anlaufstellen bieten in mit Sucht.
solchen Fällen Hilfe an:
24 Di Sozialdienst Uri Ost 24 Do
Telefon 041 874 04 74
Schattdorf, www.schattdorf.ch
Beratungsstellen in
Sozialdienst Uri Oberland
25 Mi Bruder Klaus Nidwalden Telefon 041 882 01 41 25 Fr
Erstfeld, www.erstfeld.ch
Beratung bei persönlichen, familiären
oder finanziellen Problemen: Eheproble- Sozialdienst Uri Nord
26 Do me, Beziehungsprobleme, Jugend- und Telefon 041 874 12 28 26 Sa 34 Fahrausweis Kat. G, M, F, A1 und B
Erziehungsfragen, Beratung von Direkt- Altdorf, www.altdorf.ch
betroffenen und/oder Angehörigen bei
Fragen und Problemen in Zusammen- Hilfswerk der Kirchen Uri
27 Fr hang mit Sucht. Telefon 041 870 23 88 27 So
info@hilfswerkuri.ch
Sozialdienst
Telefon 041 618 75 50 Beratung für Menschen mit
28 Sa sozialdienst@nw.ch Suchtproblemen 28 Mo
Telefon 041 874 11 80
44
Jugend- und Familienberatung mail@kontakt-uri.ch
Telefon 041 618 75 50
29 So jugendberatung@nw.ch 29 Di
Suchtberatung Laboratorium der Urkantone,
Telefon 041 618 75 50 Kantonstierarzt d. Urkantone
30 Mo suchtberatung@nw.ch 30 Mi
40 Föhneneichstrasse 15
Fachstelle Kath. Kirche Nidwalden, 6440 Brunnen
Sozialberatung Telefon 041 825 41 51
Telefon 041 610 84 11 www.laburk.ch 31 Do
mirjam.wuersch@kath-nw.ch sekretariat.kt@laburk.chKursübersicht nach Fachgebieten 2018/19 AZB 6060 Sarnen
Details siehe Details siehe Impressum
Agrotourismus & Direktvermarktung Monat Pflanzenbau Monat
28 Spezialisierung Gastronomie Januar 12 Junge Hochstämmer fachrecht pflegen und schneiden November
Details siehe
Alpwirtschaft Monat
41 Was sagen die Wiesen zu meiner Bewirtschaftung? Mai/Juni
Details siehe
2 Alpsennenkurse November Tierhaltung Monat Landwirtschaftliches Bildungs- und
Rechte und Pflichen der Landwirte mit Nutztieren im Alp- und Beratungszentrum Uri
35 Februar 1 Rindviehhaltung – rund ums Abkalben November
Weidegebiet A Pro Strasse 44
39 Sennenweiterbildungskurs März/April 7 PROVIEH-Stallvisite: Magen-Darm-Parasiten November 6462 Seedorf
Details siehe 041 875 24 84 / 041 875 24 94
Bauen & Arbeitssicherheit Monat 8 Klauenpflege – Theorie und Praxis (Grundkurs) November bauernschule@ur.ch
6 Kindersicher auf dem Bauernhof November 9 Umstellung von Gross- auf Kleinvieh November www.bwzuri.ch
www.ur.ch/landwirtschaft
24 Stallum- und Neubauten Januar 10 Mehr Einkommen dank gesunden Klauen November
30 Basiskurs Holzernte Februar 17 Erfolgreiche Rinderaufzucht Dezember
34 Fahrausweis Kat. G/M sowie Kat. F/A1/B Februar 18 Erfolg in der Mutterkuhhaltung Dezember
37 Nothilfekurs Refresher März/April 23 Sachkundenachweis Schmerzausschaltung Januar
Details siehe
Betriebswirtschaft & Betriebsführung Monat 26 Einführungskurs zur Zusammenarbeit mit Kometian Januar
Amt für Landwirtschaft und Umwelt
3 Büroorganisation auf dem Landwirtschaftsbetrieb November 29 Einsatz von Homöopathie bei Euterentzündungen Januar Obwalden
St. Antonistrasse 4
11 Hofübergabe November 31 Fruchtbarkeitsprobleme beim Rindvieh vermeiden Februar
6061 Sarnen
20 Zusammenarbeit mit Sohn oder Tochter auf dem Betrieb Dezember 32 Die wirtschaftliche Kuh für meinen Betrieb Februar 041 666 63 17
25 Ausstieg aus der Landwirtschaft Januar Details siehe landwirtschaft@ow.ch
Kantone Monat www.obwalden.ch
40 Stark und erfolgreich verhandeln März/April
14 Gruppenabende für Bäuerinnen Dezember
Details siehe
Familie & Hauswirtschaft Monat 15 Gruppenabende für Bauern Dezember
4 Auftanken im Alltag November 21 Infos für landwirtschaftliche Betriebsleiter/innen Dezember
5 Milchverarbeitung in der Küche November
22 Landwirtschaft top aktuell Januar
16 Modul Milchverarbeitung Dezember Amt für Landwirtschaft Nidwalden
27 Förderung innovativer Projekte NW Januar
19 Pupertät – die Zeit in der die Eltern (oft) schwierig werden Dezember Stansstaderstrasse 59
6371 Stans
33 Huhn töpfern Februar
041 618 40 40
36 Der Weg nach der Hofübergabe Februar landwirtschaft@nw.ch
38 Infoabend – Modulare bäuerliche und hausw. Ausbildung März/April www.landwirtschaft.nw.ch
Details siehe
Ökologie Monat
13 Hecken: Pflege und Entschädigungen November In Zusammenarbeit mit den bäuerlichen Orga-
nisationen Uri, Obwalden und Nidwalden
Auflage: 2‘600 Stück
Bilder: Beratungsdienste UR/OW/NW
Ausgabe Nr. 14
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