Wir machen aus Ideen Produkte - Damit Lebensmittel länger frisch bleiben - WKO

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Wir machen aus Ideen Produkte - Damit Lebensmittel länger frisch bleiben - WKO
Wir machen aus
Ideen Produkte.
        Damit Lebensmittel
        länger frisch bleiben.
Wir machen aus Ideen Produkte - Damit Lebensmittel länger frisch bleiben - WKO
IDEAL AKE ist der Erfolg von Familien,                                                         Erfolgsgeschichte
    Machern, Unternehmern, von                                                                             20 Jahre AKE

    Idealisten und Perfektionisten.                                                                 2018   Expansion bei IDEAL & AKE:
                                                                                                           neue Produktionshalle in Gmunden,

    In Gmunden und in Bad Mitterndorf.
                                                                                                           neues Bürogebäude in Bad Mitterndorf

                                                                                                           Errichtung einer neuen Lagerhalle am
                                                                                                    2017   Standort in Kainisch

    Menschen, die für ihre Überzeugungen und Ideen leben, hart arbeiten und                         2016
                                                                                                           Betriebserweiterung am Standort Kainisch:
                                                                                                           Neubau Produktionshalle mit 3.000 m2
    andere dabei mitnehmen und begeistern.
                                                                                                           Neubau des Schulungszentrums und
                                                                                                    2014   Schauraumes am Standort Gmunden
    Das ist die Basis für Innovation und für mehr als 70 Jahre unternehmerischen
    Erfolg von IDEAL AKE.
                                                                                                           AKE-Betriebserweiterung: Lehrwerkstatt,
                                                                                                    2013   Sky Restaurant und Logistikzentrum
    Unsere Mission „Aus Ideen Produkte machen, damit Lebens­mittel länger frisch
    bleiben“ ist Ansporn und Motivation für unser Tun und begleitet und fordert uns                        Ankauf einer weiteren Betriebsliegenschaft
                                                                                                           durch IDEAL in Gmunden
    täglich. Nur so können wir unseren Kunden jene Professionalität und Flexibilität                2012
                                                                                                           Bündelung der Stärken unter einem
    garantieren, für die wir international geschätzt sind.                                                 gemeinsamen Markendach

    Dank unserer Handels- und Vertriebspartner finden sich IDEAL AKE -Kühl-                                Neubau des Schulungszentrums und
                                                                                                    2007   Schauraumes am Standort Kainisch
    und -Wärmetechnikgeräte weltweit in den renommiertesten Gastronomie-
    und Handelsbetrieben.
                                                                                                           Ausweitung des IDEAL-Standortes auf
                                                                                                    2002   mehr als 8.000 m2

                                                                                                           Gründung der Firma AKE in Kainisch:
         Management IDEAL                                  Management AKE                           1998   Produktion von Kühlwannen und Kühlvitrinen

                                                                                                           Erster Auftritt auf der IKK in Nürnberg:
                                                                                                    1981   Start des internationalen Vertriebs

                                                                                                           Beginn der Edelstahlfertigung im
                                                                                                    1960   Bereich der Getränketheken und
                                                                                                           Gastronorm-Kühltische

                                                                                                           Gründung der Firma Herzog Kühlung
    Franz Herzog      Johannes Gruber    Helmut Pilz         Andreas Pilz      Klaus Gaiswinkler    1945   in Gmunden: Vorreiter in der Produktion
    Geschäftsführer   Geschäftsführer    Geschäftsführer     Geschäftsführer   Geschäftsführer             von Tiefkühltruhen

2                                                                                                                                                       3
Wir machen aus Ideen Produkte - Damit Lebensmittel länger frisch bleiben - WKO
Ernährungsgewohnheiten und Konsumenten­
                                                                             wünsche verändern sich rasant.

                                     Convenience, Genuss und
                                     Gesundheit gehen Hand in Hand.

                                                                            Essen zu Hause, in der Freizeit, am
                                                                            Arbeitsplatz, rund um die Uhr.
                                                                            Grenzen verschwimmen.

    Lebensmittel,
    die länger frisch bleiben.
    Das wollen unsere Konsumenten.
    Das wollen unsere Kunden.
                                                                                                                  Globalisierung und
                                            Die mobile Gesellschaft                                               Multikulti machen
                                                                                                                  Küchen bunter.

    Das wollen wir von IDEAL AKE.
                                            definiert und lebt Essen neu.

                                                                                Verfügbarkeit und Frische sind
                                                                                mittlerweile Grund­voraussetzung
                                                                                für jegliches Geschäftsmodell.

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Wir machen aus Ideen Produkte - Damit Lebensmittel länger frisch bleiben - WKO
Wir machen aus Ideen Produkte.
    Zum Beispiel für moderne To-go-Konzepte.

                                                                                          „Wir machen
                                                                                           unsere Bäckereien
                                                                                           zu Snackereien.“
                            „Wir machen aus kleinsten Flächen                             Bäckermeisterin Monika Weber

                             hohe Margen.“                                                 Starker Wettbewerbsdruck und veränderte Konsumgewohnheiten wie der To-go-Trend er­fordern von Bäckern, Konditoren
                             Verkaufsleiter Bruno Eder, Take-away Store                    und Cafetiers neue Konzepte. Etwa durch eine Erweiterung des Angebots mit warmen und kalten Snacks, Getränken und
                                                                                           süßen Leckereien. Wir von IDEAL AKE helfen Ihnen, mit unseren Produkten ein neues Kundenpotenzial zu erschließen.

                                                                                                                                                                                      „Wir machen
                                                                                                                                                                                       die Metzgerei
                                                                                                                                                                                       zum Mittagstreff.“
                                                                                                                                                                                        Metzger Klaus Hornschild

                                                                                           In Metzgereien sind nicht nur außergewöhnliche Warenpräsen­tation, perfekte Kühlung und ein effizientes Arbeits­umfeld
                                                                                           wichtig, auch eine Erweiterung des Sortiments durch qualitativ hochwertige Mittags­angebote und To-go-
                                                                                           Be­reiche zählt. Darum haben wir von IDEAL AKE eine Vielzahl von Produkten für die Kühlung, Warm­haltung und
                                                                                           Präsentation von hochwertigen Fleischwaren und frisch gekochten Produkten entwickelt.

    Für Tankstellen, Bistros, Take-away Stores und To-go-Bereiche haben wir von
    IDEAL AKE ein perfekt abgestimmtes Produkt­sortiment entwickelt, das sich
    flexibel allen Raumsituationen anpasst: mit verführerischer Präsentation kalter und
    warmer Speisen und Getränke und praktischen Details, die dem Bedienpersonal den
    Verkauf erleichtern.

                                                                                                                           Wein- und Cocktail-Bars sind voll im Trend. Um den Gästen Genuss auf höchstem Niveau
                                                                                          „Wir machen Bars                zu bieten, passt sich unser flexibles Getränketheken-System in Form und Farbe jedem Raum
                                                                                           zu coolen Treffs.“              an und bietet dabei größtes Lagervolumen und effiziente Handhabung. Und unsere
                                                                                                                           Wein­klimaschränke garantieren durch optimale Schräglage der Flaschen, minimale
                                                                                           David Colsman, Barinhaber       Vibrationen, konstante und gradgenaue Temperierung perfekte Lagerbedingungen.

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Wir machen aus Ideen Produkte - Damit Lebensmittel länger frisch bleiben - WKO
Wir machen aus Ideen Produkte.
    Zum Beispiel für den Lebensmittelhandel,
    für die Gastronomie am Land und
    auf hoher See.

                            „Wir machen aus jedem Buffet
                             ein kulinarisches Erlebnis.“                               „Wir machen
                             Maximilian Hohenburg, Hotelier                              den Einkauf
                                                                                         zum Genuss.“
                                                                                        Sabine Reinsberg, Managerin
                                                                                        im Lebensmitteleinzelhandel

                                                                                        Heiße Theken, Backwaren- und Snacktheken sowie Take-away-Bereiche sind aus dem Lebensmittelhandel nicht mehr
                                                                                        wegzudenken. Denn sie generieren Umsatz auf wenig Raum und ein abwechslungsreiches Angebot zu unterschied­
                                                                                        lichen Tageszeiten. Wir von IDEAL AKE sorgen dabei für maximale Flächeneffizienz, höchste Bedienfreundlichkeit und
                                                                                        natürlich eine perfekte Warenpräsentation.

    Vom kleinen Bistro über Franchise-Restaurants und Hauben­lokale bis zu Themen­
    restaurants in Clubhotels: Wir von IDEAL AKE haben für alles die passende Lösung,
                                                                                                                                                                                 „Wir machen die
    die den unterschiedlichsten Bedürfnissen, Anforderungen und Platzverhältnissen
                                                                                                                                                                                  sieben Meere zum
    angepasst ist.
                                                                                                                                                                                  Fünf-Hauben-Lokal.“
                                                                                                                                                                                   Kapitän Marc Rasmussen

                                                                                        Raue See, begrenzter Platz, strenge Hygienevorschriften und anspruchsvolle Gäste – die Gastronomie
                                                                                        auf dem Meer ist eine ständige Herausforderung. Dank jahrelanger Erfahrung und speziell entwickelter
                                                                                        Marine-Geräte ist IDEAL AKE der ideale Partner für Kreuzfahrten, Fähren, Passagier- und Seebäderschiffe.

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Wir machen aus Ideen Produkte - Damit Lebensmittel länger frisch bleiben - WKO
Umschaltbare Vitrinen
                                       Kühlwannen                                                                       Selbstbedienungsvitrinen

                                                                                    Wir machen aus
     Getränketheken
                                                                                    Ideen Produkte.
                                                                                                                Damit Lebensmittel
                                                                                                                länger frisch bleiben.

                                                                                                                                                 Speiseeiskühlung
                                     Verkaufskühlvitrinen

     Fleisch- und Käsekühlvitrinen
                                     Isolierglasvitrinen
                                                                                    Kühlunterbauten

                                                                                                                                 Schränke und Regale

     Baranlagen                                             Ungekühlte Vitrinen
                                                                                                                                 Wärmevitrinen
                                                                                         Kombinationsvitrinen

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Wir machen aus Ideen Produkte - Damit Lebensmittel länger frisch bleiben - WKO
Unsere IDEAL AKE-Kühl- und -Wärmetechnik­
     Know-how und Industrie 4.0                                                  geräte und -Innovationen sind weltweit
                                                                                 erfolgreich und gefragt.
     Wir von IDEAL AKE arbeiten täglich mit einem Team von über 400 bestens
     ausgebildeten, qualifizierten und engagierten Mitarbeitern in Gmunden und
     Bad Mitterndorf.

     Wir denken und bauen modernste
     Kühl- und Wärmetechnikgeräte.
     Unsere höchsttechnologisierten Maschinenparks ermöglichen
                                                                                 Convenience Plus –
                                                                                                  ­ Migros, CH                Moi Bar – Flughafen Helsinki, FIN
     reaktionsschnelle Produktion in absoluter Präzision und Perfektion.

                                                                                                     Springbok – Oslo – NOR

                                                                                                                                          REWE To Go – Hauptbahnhof Köln – DE

                                                                                   Dean & David – Hauptbahnhof Hamburg – DE

                                                                                                                                      Pakhuis – Gent, BEL

                                                                                         Green Barn –Venlo, NL

                                                                                 Dank eines weltweiten Netzwerks von Handelspartnern findet man die Kühl- und
                                                                                 Wärmetechnik­geräte von IDEAL AKE im Lebensmitteleinzel­handel, bei Fastfood-
                                                                                 Ketten, in Food Courts von großen Einkaufszentren, in Hotellerie und Gastronomie
                                                                                 sowie auf internationalen Bahn- und Flughäfen.

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Wir machen aus Ideen Produkte - Damit Lebensmittel länger frisch bleiben - WKO
ID
                     EAL AKE
                                         Idee + Produktion + Schulung.      Auf ein herausforderndes Markt­umfeld
       I PS     +          +             Alles aus einer Hand.              muss man schnell, flexibel und innovativ
     Ide

                                     g                                      antworten. Dafür bieten wir exklusive
                                 un      Das macht IDEAL AKE einzigartig.
     e+

           Pr
                               ul
                od               h
                     uktion + Sc

                                                                            Produktschulungen.
                                                                            Sehr früh haben wir uns bei IDEAL AKE entschieden, alle Entwicklungsschritte
                                                                            aus einer Hand anzubieten: also Idee + Produktion + Schulung.

                                                                            Damit garantieren wir Innovationskraft, gepaart mit verlässlichen industriellen
                                                                            Standards. Und im engen und direkten Austausch mit unseren Kunden erarbeiten
                                                                            und produzieren wir individuelle Lösungen.
                                                                            In unseren modernsten Schulungsräumlichkeiten sowie in der top ausgestatteten
                                                                            Schauküche können unsere Vertriebspartner samt ihren Kunden unsere Kühl- und
                                                                            Wärmekonzepte aktiv kennenlernen und technische Features in der Praxis testen.
                                                                            Partnerschaft im besten Sinne.

                                                                            Unser I+P+S-Gedanke ist Grundlage für gelebtes Wissensmanagement und die
                                                                            Qualitätssicherungs-Programme bei IDEAL AKE.

                                                                                                           Weit über die Grenzen Österreichs hinaus ist IDEAL
                                                                                                           AKE bekannt für die betriebs­interne Ausbildung und
                                                                                                           die exzellente Schulung seiner Mitarbeiter. Die eigene
                                                                                                           Lehrlingswerkstatt setzt Zeichen und ist Bekenntnis
                                                                                                           gleichermaßen. So setzt IDEAL AKE die weltweit
                                                                                                           geschätzte Tradition von „Austrian Engineering“ fort.

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Wir machen aus Ideen Produkte - Damit Lebensmittel länger frisch bleiben - WKO
Aus dem Salzkammergut
                                            in die ganze Welt.

                                                                        IDEAL AKE hat seine Standorte an
                                                                        einem der schönsten Plätze unserer Erde:
                                                                        im Salzkammergut. Unsere einmalige
                                                                        Arbeits- und Lebens­umwelt führt uns
                                                                        täglich vor Augen, was umweltbewusstes,
                                                                        nach­haltiges Denken und Handeln
                                                                        bedeutet bzw. bedeuten muss.

     IDEAL KÄLTETECHNIK GMBH                               AKE AUSSEER KÄLTE- UND EDELSTAHLTECHNIK GMBH
     In der Schörihub 28, 4810 Gmunden, Österreich         Pichl 66, 8984 Bad Mitterndorf, Österreich
     Tel. +43 7612 660 61 E-Mail: office@ideal-ake.at      Tel. +43 3624 21 100-0 E-Mail: office@ake.at

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