Wunderbare Zeiten - 06 ZEIT FÜR ENTSPANNUNG - Das Grand Hotel Zell am See
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Ausgabe Sommer 2022 Wunderbare Zeiten. 04 06 08 10 ZEIT ZUM ZEIT FÜR ZEIT FÜR ZEIT FÜR ERLEBEN. ENTSPANNUNG. GENUSS. NEUES. www.grandhotel-zellamsee.at
Traumhafte Zeiten. UND DAS GEFÜHL, IM PARADIES ANGEKOMMEN ZU SEIN. WAS IST WOHL DIE STEIGERUNGSFORM VON „AM SCHÖNSTEN“? Wie schon der griechische Historiker Thukydides vor fast zweieinhalbtausend Jahren festgestellt hat, liegt Schönheit im Auge des Betrachters. Und dieses Auge findet hier bei uns im GRAND HOTEL in Zell am See wahrlich unendlich viel von dieser Ästhetik der alpinen Landschaft. Hier der See in seiner entspannenden Weite, da die weißen Gipfel vom Steinernen Meer bis zum Kitzsteinhorn mit ihren majestätischen Schneekronen. Und davor die grünen Ausläufer der Berge und Wiesen, die mit sommerlicher Flora und Fauna locken. Die gute Nachricht lautet: Der Sinn für Schönheit ist uns in die Wiege gelegt. Wissenschaftler vom Institut für Psychologische Grundlagenforschung und Forschungsmethoden der Uni Wien haben nun herausgefunden, dass unser Sinn für Schönheit angeboren ist und bestätigen, dass unsere Aufmerksam- keit automatisch auf das gelenkt wird, was wir als schön empfinden. Wir laden Sie also von Herzen ein, auch in diesen schwierigen Zeiten die einzigartige Schönheit der Lage, der Landschaft und der Natur hier bei uns im GRAND HOTEL ZELL AM SEE zu genießen. Öffnen Sie mit einem Lächeln Augen, Herz und Seele für die Energie des Schönen, Wahren und Guten, wie es die Philosophie nennt. Und gönnen Sie sich eine wohlverdiente Auszeit, in diesen schönen Zeiten hier bei uns Kraft zu tanken durch den herrlichen Ausblick, der zu mancher Einsicht führt. Herzlich willkommen im GRAND HOTEL ZELL AM SEE! Ihre Direktorin Bettina Mayerhofer Es sind immer die Gegensätze: Hier der glasklare See, da die glitzernden Gipfel, die der Schönheit die Krone aufsetzen. 2 www.grandhotel-zellamsee.at | 3
Der Hausberg ruft: RAUF AUF DIE SCHMITTEN. Gletscher, Berg und See in Familienfreundlicher Spaziergang, mehrstündige Themenwanderung oder anspruchs- reizvoller Ambivalenz. voller Höhenweg – auf dem Zeller Hausberg können Wanderer und Spaziergänger unternehmen, was immer sie wollen! Fix ist bei allen Touren auf der Schmittenhöhe jedenfalls die beeindruckende Aussicht auf den Zeller See und auf über 30 Dreitau- Zeit zum Erleben. sender. Die Vielfalt an Wanderwegen, viele davon mit speziellen Themen, machen die Schmitten zu einem echten Wanderparadies im Pinzgau. ZU ZEITEN DER SOGENANNTEN „BELLE EPOQUÉ“ um die Jahrhundertwende vom größte Schutzgebiet der Alpen mit wilden Naturlandschaften und bergbäuerlichen 18. zum 19. Jahrhundert, in der auch das ursprüngliche GRAND HOTEL entstand, Almen. Lassen Sie sich ein auf diese einzigartige Ambivalenz der Gegensätze und wusste man schon sehr genau, wo es schön ist. Denn die Halbinsel, auf der das genießen Sie hier ein unvergleichliches Urlaubsprogramm! Wandern, biken, golfen, GRAND HOTEL in den Zeller See ragt, hat einfach von allem viel. Besonders viel dazu ein attraktives Kulturprogramm mit zahlreichen Veranstaltungen und Events. Die sogar. Und wie heißt es so schön? Manche Dinge ändern sich nie. Und das ist gut romantische Fußgängerzone mit feinen Shopping-Möglichkeiten, eine Schifffahrt am so. glasklaren Zeller See – so kann ein gelungener Sommertag begeistern, bevor am Abend das Glück im Casino wartet. Das GRAND HOTEL liegt genau dort, wo alles möglich ist. Dort, wo alles geboten wird. Und dort, wo sich Natur und Genuss die Hand reichen. Mit der eigenen BADEN AUF DER GRAND-HOTEL-HALBINSEL. Kristallklare Badeoase mit Paradies- Seelinie und dem weitläufigem Seegarten rund um die gesamte GRAND-HOTEL- Halbinsel ist der See hier allgegenwärtig. Beim Blick aus den Zimmern und Suiten genauso wie beim Genießen im Restaurant Kaisersaal vom Frühstück bis zum Panorama. Im eigenen Seebad schwimmt es sich besonders entspannend. Direkt vom Zimmer oder der Suite an den Strand, denn die wunderschönen Liegewiesen mit den vielen Wassersportmöglichkeiten in unmittelbarer Umgebung machen aus Gipfelwelt 3000 Dinner, beim Kaffee & Aperitif in der Imperial- und Seebar und beim Chillen auf den einem einfachen Badetag ein vielfältiges Sommererlebnis. Kostenlose Tretboote SALZBURGS HÖCHSTGELEGENES AUSFLUGSZIEL AUF 3.000 METERN Seeterrassen. Seele baumeln lassen, regenerieren, auftanken. Den Alltag loslassen stehen direkt beim Hotel für eine kostenlose Rundfahrt zur Verfügung. Als Alternative und so manchen gefühlten Rucksack von den Wellen davontragen lassen. So fühlt geht es ab zum trendigen Stand-up-Paddling. Und wer Lust auf Segeln hat, für den SIE HABEN EINE GANZ EIGENE ENERGIE, DIE ALPINEN 3.000ER. Im 1.800 km² Freiheit. Mit einem staatlich geprüften Bergführer erleben Sie am Seil gesichert nach sich Urlaub an. Direkt am Nationalpark Hohe Tauern gelegen, bietet Zell am See gibt es eine Stunde Schnuppersegeln gratis. Wassersport, Spiel, Spaß und Action großen Nationalpark Hohe Tauern gibt es 266 davon. Dazu kommen 551 Berg- einem Anstieg von 200 Höhenmetern (ca. 1 Stunde) Ihr 3000er-Gipfelglück. im Herzen des Pinzgaus das ganze Jahr über ein Urlaubsangebot so facettenreich genauso wie stiller Naturgenuss auf höchstem Niveau begeistern Familien und seen und 342 Gletscher, die das ganze Jahr über Naturliebhaber in ihren Bann und vielseitig, wie man es sich nur wünschen kann. Vom See auf den Gletscher aktive Bewegungsfans. Der Zeller See ist bekannt für sein kristallklares Wasser in ziehen. Der Nationalpark Hohe Tauern unter der „Schirmherrschaft“ von Österreichs VON MOUNTAIN- BIS E-BIKE: HAUPTSACHE BIKEN. Auch Bikern eröffnet sich in und somit fast 3.000 Höhenmeter nach oben und gefühlte 20 Grad an Temperatur- Trinkqualität und vielfältige Angebote rund um Freizeitgenuss und grenzenlose Ur- höchstem Berg, dem Großglockner (3.797 m), zeigt sich von einer bizarren Schön- Zell am See eine abwechslungsreiche Spielwiese für ihren Lieblingssport: E-Biker unterschied nach unten – das erlebt man hier innerhalb weniger Minuten. Stand- laubsfreuden. Entlang der Seepromenade genießt man romantische Spaziergänge heit und Vielfalt. Er ist nicht nur für Spaziergänger und Naturfreunde ein Mekka. genießen mühelose Erfolge, während Mountainbiker oder Trekking-Radfahrer die up-Paddeln und Gletscherskilauf an einem Tag? Das gibt´s nur im GRAND HOTEL! und kann die Gelegenheit nutzen, den Zeller See mit Blick auf azurblaues Wasser Im Sommer zählt Wandern im Nationalpark zu den größten Urlaubs-Highlights. Landschaft querfeldein erkunden. Mit Maiskogel, Hundstein und Kitzsteinhorn finden Das ewige Eis des Gletschers am Kitzsteinhorn beeindruckt auch im Sommer als und die höchsten Berge Österreichs komplett zu umrunden. Zahlreiche Wanderrouten durch das gesamte Nationalparkgebiet laden Sie dazu sich für Downhill-Spezialisten zusätzlich drei „Freeride-Trails“ mit einer Gesamtlänge großartige Skidestination – und im Nationalpark Hohe Tauern eröffnet sich das ein, dieses einzigartige Naturreservat zu erkunden und seine Magie aus nächster von 16 km. Steil bergauf geht es auf der Schmittenhöhe nicht nur mit dem Bike, son- Nähe kennenzulernen. dern auch mit einem Bike-Transport für nur € 10,-, um ins Bikeparadies Schmitten- höhe einzusteigen. Zahlreiche markierte grüne Touren laden ein, um sich so richtig Bei einem Ausflug in die Gipfelwelt 3.000, mit den komfortablen Seilbahnen für auszupowern. Am Tauernradweg warten ebenfalls zahlreiche abwechslungsreiche jedermann bequem erreichbar, erhascht man auf 3.029 Metern Seehöhe einen Ein- Streckenabschnitte auf Pedalritter. Besonders attraktiv ist die Route von Krimml nach druck der hochalpinen Natur. Ein Erlebnis, das sonst nur erfahrenen Alpinisten auf Zell am See, wobei die Anreise nach Krimml einfach mit dem Zug erfolgt. Die Panorama-Rundfahrt mit der ihren Bergtouren vorbehalten ist, wird am Kitzsteinhorn zum gemütlichen Ausflug auf 65 km lange Strecke führt von Krimml über Neukirchen und Bramberg am Wild- SCHIFFFAHRT AM ZELLER SEE. 3.000 Meter. Von den Aussichtsplattformen „Top of Salzburg“ und „Nationalpark Gallery“ hat man einen grandiosen Ausblick. Den Gletscher hautnah erleben kann kogel, Mittersill, Stuhlfelden, Uttendorf und Kaprun nach Zell am See zurück. Einmal rund um den See gefällig? Mit der Zeller-See-Schiff- man bei einer sommerlichen Rutschpartie in der Ice Arena unterhalb des Gipfels. GOLFGENUSS DER EXTRAKLASSE. Zell am See ist für passionierte Golfer immer fahrt geht es mehrmals täglich auf große Fahrt. Vier unter- Nationalpark-Ranger führen durch die Gipfelwelt 3.000 und erzählen interessante eine Reise wert. Vier 18-Loch-Plätze innerhalb weniger Kilometer machen die Re- schiedliche Schiffe, von der luxuriösen „MS Schmittenhöhe“ Details über die Hohen Tauern und das Kitzsteinhorn. gion zu einem einzigartigen Golf-Hotspot inmitten der Alpenwelt. Der Golfclub Zell über die „Kaiserin Elisabeth“, dem Leben der „Sisi“ gewidmet, am See-Kaprun setzt Maßstäbe und lädt als einer von zwölf prämierten „Leading über das Nostalgieschiff „Libelle“ bis zur „MS Großglockner“ GEFÜHRTE GIPFELTOUR ZUM 3.203 M HOHEN KITZSTEINHORN. Hautnah Golf Courses“ in Österreich zur Jagd nach dem Hole-in-one. Anspruchsvoll und stehen für See-Rundfahrt ab € 17,- bereit. erleben Sie das 3.000er-Feeling bei einer geführten Tour aufs Kitzsteinhorn. Ganz kreativ angelegt, bieten die beiden 18-Loch-Plätze Schmittenhöhe und Kitzsteinhorn oben spüren Sie die Kraft der hochalpinen Gipfelwelt und das intensive Gefühl der sowohl „Rabbits“ als auch erfahrenen Golfern eine willkommene Herausforderung. Wanderlust und Gipfelsturm Unsere Golf- Egal, ob Sie echte Gipfelsiege anstreben oder sich nach gemütlichen Spaziergängen auf den herrlichen Seepromenaden sehnen – die Vielfalt der Landschaft hält für jeden Wandertyp die passende Route bereit. Der Inklusivleistungen: Hausberg Schmittenhöhe, der Maiskogel und das legendäre Kitzsteinhorn ~ 30% Ermäßigung auf Greenfees im Golfclub Zell am See können ganz bequem per Seilbahn erobert werden, um anschließend bei ~ Hoteleigener, kostenloser VIP-Shuttle-Service zum Golfclub Zell am See einem Einkehrschwung in den urigen Hütten und Almen mit regionalen ~ Reservierung von Abschlagzeiten und individuellen Golfkursen Köstlichkeiten den Charme des Salzburger Landes kennenzulernen. ~ Ein Golfer-Lunchpaket für Ihre Runde ~ Ein kleines Golfgeschenk am Zimmer ~ Depots für Ihre Golfbags im Hotel 4 www.grandhotel-zellamsee.at | 5
Aus der Zeit gefallen. Zeit für Entspannung. DAS, WAS WIR HEUTE WELLNESS NENNEN, hatte seine Ursprünge schon vor Tau- schon anno dazumal wichtiger Bestandteil des Kurprogramms. Doch was ist es, das senden Jahren. Die Badekultur begann bereits im alten Ägypten – jeder kennt doch sich über die Jahrtausende an Wohltuendem gehalten hat? Die positive Wirkung des die Geschichten von einer in Milch badenden Kleopatra. Und auch Kaiserin Sisi fand Elementes Wasser einerseits und heilender Berührungen andererseits – aber es geht es vielversprechend und wohltuend, in Milch zu baden. Die alten Griechen und Rö- auch darum, ein wenig in die Schwere- und Zeitlosigkeit abzudriften, den Faktor mer wussten ebenfalls unterschiedlichste Bäder zu schätzen und faszinierende Bade- Zeit einfach einmal auszublenden. Aus der Zeit zu fallen – und bei sich selbst anzu- Der CLASSIC SPA. Mehr See geht nicht. häuser zu bauen. Zudem waren im Bad nicht nur Massagen an der Tagesordnung, kommen. Die vielfältigen Konzepte der modernen Zeit von Achtsamkeit bis Resilienz Der Classic Spa befindet sich im Imperialflügel und bietet neben dem Panorama-Hallenbad mit sondern auch kosmetische Behandlungen. Im 18. und 19. Jahrhundert entwickelten haben genau das zum Ziel: Die eigene Fähigkeit zu optimieren, mit den Herausforde- Unterwassermassage, Sprudelsitzen und Whirlpool einen direkten Zugang zum See und auf die sich Heilbäder dann zunehmend zum Treffpunkt der Adeligen und Wohlhabenden. rungen des Alltags umzugehen. großzügige Liegewiese. Zwei Saunen sowie Ruhe- und Fitnessraum runden das Angebot ab. Badegäste genossen die lindernde und vorbeugende Wirkung natürlicher Thermal- Öffnungszeiten Classic Spa: und Mineralquellen sowie die wohltuenden Klimabedingungen in den Kurorten. Im GRAND HOTEL ZELL AM SEE gibt es viele Möglichkeiten, sich mit positiver Ener- Panorama-Hallenbad geöffnet von 07.00-21.00 Uhr gie oder „good vibes“, wie man zu neudeutsch sagt, aufzuladen. Denn „Sanitas per Classic-Saunawelt geöffnet von 15.00-21.00 Uhr Damals wie heute ging es bei Sommerfrische, Badeaufenthalt und Kur nicht nur um Aquam“ ist praktisch allgegenwärtig. Und durch unser duales SPA-Konzept mit dem die körperliche Genesung, sondern auch um seelisches Wohlbefinden und körper- CLASSIC SPA und GRANDSPA haben Sie die Wahl, wie und wo Sie sich ins pure Unser Fitnessraum. Kondition und Ausdauertraining. liche Schönheit. Auch wenn der Begriff noch nicht geschaffen war: „Wellness“ war Wohlgefühl fallen lassen! Some like it fit. Und das täglich. Deshalb bietet unser Fitnessraum mit direktem Seezugang und dementsprechendem Ausblick auf den Zeller See und die Berge dahinter ein perfektes Ambiente für das Ausdauertraining sowie zur Stärkung von Herz und Kreislauf. Folgende Geräte der Firma Technogym warten auf Fitness-Fans: Laufband, Fahrrad, Rückentraining, Crosstrainer, Wirbelsäulen- gymnastik, Kurzhanteln, Langhanteln, Nordic-Walking-Stöcke, Bauchtrainer, Rückentrainer, Butterfly und Bodenmatten. Unser Fitnessraum in unserem Classic-Wellness-Bereich ist täglich von 07.00-21.00 Uhr für Sie geöffnet und für Gäste des GRAND HOTELS gratis zu benutzen. Treatments & Behandlungen. Wohltuendes aus alles Welt. „Da es sehr förderlich für die Gesundheit ist, habe ich beschlossen glücklich zu sein.“ sagte der Philosoph Voltaire bereits vor über 200 Jahren. Neue Forschungen der Psychologie und der Neuroimmunologie zeigen, dass unsere Stimmung tatsächlich großen Einfluss auf unsere Gesund- heit hat. Die guten Gefühle machen aufmerksamer, kreativer und produktiver, stressresistenter und gesünder. Menschen mit einer positiven Grundeinstellung verfügen auch über eine hohe Resilienz. Deshalb gönnen Sie sich Ihr Stück vom Glück mit einer unsere herrlichen Verwöhnbehandlungen: Von uralten Verwöhnritualen über das perfekte Anti-Aging-Programm auf medizinischer Basis bis hin zu modernen Vital- und Bodyprogrammen reicht das Angebot. ~ Alpine Massage-Rituale ~ Karibische Verwöhnmomente ~ Massagen aus aller Welt ~ Klassische Massagen ~ Detox ~ Gesichtsbehandlungen ~ Karibische Gesichtsbehandlungen Unser GRANDSPA mit seinem qualifizierten Team ist sieben Tage die Woche von 09.00-19.30 Uhr für Sie da. Besuchen Sie uns zu einer individuellen Beratung und gönnen Sie sich traumhafte Augenblicke und Ausblicke. Der GRANDSPA. Gönnen Sie sich zeitlose Momente und exklusive Sauna- NEU: Private Spa! Entspannende Seegefühle. erlebnisse über den Dächern von Zell am See in unserer Der gesamte GRANDSPA-Bereich kann auch für Zweisamkeit pur gebucht Nicht „über den Wolken“, sondern direkt überm See geschmackvoll eingerichteten Wellness- und Saunaland- werden. Genießen Sie gemeinsam mit Ihrem Lieblingsmenschen „Seegefühle Unser GRANDSPA-Signature-Treatment “Grand-Alpine-Trio“. ist in unserem GRANDSPA die Freiheit, sich verwöhnen schaft: unlimited“ und eine neue Freiheit des Seins bei hitzigen Temperaturen und Gönnen Sie sich unser entspannendes und pflegendes Wohlfühlerlebnis von Kopf bis Fuß, zu lassen, fast grenzenlos. Unser GRANDSPA befindet herrlichem Panorama über dem Zeller See! das wir eigens für Sie kreiert haben. Nach einem herrlichen Schneekristall-Ganzkörperpeeling sich in herrlicher Lage im 4. und 5. Stock des Wellness- ~ Finnische Sauna lassen Sie sich mit einer zart schmelzenden Cremepackung mit alpinen Pflanzenextrakten verwöh- Flügels unseres Hotels. Hier wird die Seele von den ~ Kräutersauna nen, die Ihrer Haut Zartheit und Geschmeidigkeit verleihen. Während der Einwirkzeit genießen Sie leichten Wellen der See-Energie umspült – und das Herz ~ Tepidarium eine Jadestein-Massage für Kopf und Gesicht, um im Anschluss bei einer Rücken-Schulter-Nacken- schlägt Purzelbäume der Lebensfreude. Loslassen, genie- ~ Soledampfbad Massage verwöhnt zu werden. Anschließend ruhen Sie bei einer köstlichen Tasse Kräutertee auf ßen und auftanken, das fällt hier ganz besonders leicht. der für Sie reservierten, warmen Liege im Tepidarium und genießen die fantastische Aussicht auf ~ Türkisches Dampfbad den Zeller See und die umliegenden Berge. ~ Infrarot-Kabine Im Ruheraum breitet sich die Leichtigkeit des Seegefühls ~ Terrasse mit herrlichem Seeblick aus und nimmt Sie mit auf eine Welle der Regeneration, € 125,– des Durchatmens und der inneren Ausgeglichenheit. PREIS PRO PERSON DAUER 75 VERWÖHNMINUTEN 6 www.grandhotel-zellamsee.at | 7
Kulinarische Verwöhnmomente von früh bis spät. Zeit für Genuss. DER MENSCH IST, WAS ER ISST. Und wie er isst. Und auch ein bisschen wann und verführt mit österreichischer und internationaler Küche und vielen Schmankerln vom wo er isst. Die Fähigkeit dabei zu genießen ist eine elementare Fähigkeit des Men- herrlichen Braten bis zu den Salzburger Nockerln. Klarerweise bieten wir auch eine schen und eng verknüpft mit unserer Wahrnehmung. Wir setzen beim Wahrnehmen schmackhaft vegetarische Linie an. Unsere Spezialität ist jedoch die von uns kreierte unsere fünf Sinne ein – hören, sehen, riechen, fühlen, schmecken. Das klappt jedoch „Health Cuisine.“ nur dann, wenn wir ganz bei der Sache und im Moment sind. Vielleicht ahnen Sie es bereits: Genussfähigkeit ist auch ein wichtiger Baustein der Resilienz. Mit anderen Die gesunde „Health Cuisine“ kommt gänzlich ohne tierische Fette, Zucker, Weiß- Worten: Wir können durch das Genießen auftanken und Kraft sammeln. Genuss mehl und Sahne aus. Das heißt, dass alle Fonds nur mit weißem Zwiebel gesüßt und braucht Zeit. Und die nehmen Sie sich bei uns im GRAND HOTEL ZELL AM SEE ein- abgeschmeckt werden, bei Desserts und Mehlspeisen verlässt man sich ausschließlich fach. Und so genießen Sie sich ganz entspannt durch den Tag. auf die Süße und Geschmacksintensität von Obst und Früchten. Zum Kochen und Bra- ten werden hochwertigste native Olivenöle und andere ungesättigte Öle verwendet, ~ Stärken Sie sich am Morgen mit einem reichhaltigen Frühstück vom Buffet Saucen und Suppen durch püriertes Gemüse bzw. Reis gebunden. Dazu kommt viel und genießen Sie Schmankerl aus der Region sowie verschiedene Bioprodukte. Fisch, wenig Fleisch, dafür umso mehr Gemüse. ~ Anschließend hat mittags unser À-la-carte-Restaurant für Sie täglich geöffnet. ~ Ab 15.00 Uhr öffnet unsere Imperial- und Seebar und verwöhnt Sie mit hauseigenen Kuchen aus der eigenen Patisserie und Kaffee à la carte, untermals mit Live-Pianomusik im Grand Cafe am See. ~ Von 16.00 Uhr bis 17.00 Uhr erwarten wir Sie in der Imperial-Cafe-Bar mit der Nachmittagsjause zur Halbpension mit Herzhaftem und Süßem. ~ Am Abend verwöhnen wir Sie mit unserer Gourmet-Halbpension. SOMMERLICHE FRISCHE UND VITALE KULINARIK. Das Dinner im GRAND HOTEL entführt Sie zu Culinary Moments at its best. Da heißt es: Die neue Langsamkeit der Menüführung genießen. Vom Salatbuffet bis zum Dessert. Dazwischen mit Bedacht die Vorspeise und mit großer Aufmerksamkeit das Highlight, den Hauptgang, wählen. Das Ganze aus drei Küchenlinien. Das GRAND HOTEL Küchenteam kocht vornehmlich mit regionalen Zutaten und großer Wertschät- zung gegenüber den natürlichen Ressourcen. Mario Wessel, Küchenchef im GRAND HOTEL, plaudert ein wenig aus seinem kulinarischen Nähkästchen: „Wir bieten im GRAND HOTEL täglich Menüs aus drei verschiedenen Küchenlinien an, die auch wahlweise jederzeit kombiniert werden können. Die klassische GRAND-HOTEL-Küche 8 www.grandhotel-zellamsee.at | 9
NEU AB SOMMER 2022: DIE GASTREUND-APP. Es tut sich einiges rund ums Grand Hotel. DIGITALE GÄSTEMAPPE MIT MEHRWERT. GRAND HOTEL ZELL AM SEE goes digital. Damit uns mehr Raum für gelebte Gastfreundschaft bleibt – und als weiteren Was die App alles bietet: Zeit für Neues. Gäste-Service, um die richtige Information zur richtigen Zeit immer verfügbar zu ma- chen, haben wir uns entschieden, auf eine digitale Gästemappe umzusteigen. Mit der neuen App können wir alles Wissenswerte rund um Ihren Aufenthalt im GRAND HOTEL ZELL AM SEE immer in Echtzeit auf den eigenen Smartphones und Tablets ~ Wichtige Infos von A bis Z, Angebote, Telefonnummern, Adressen, verfügbar halten. Hygieneregeln, Speisekarten, Tagesprogramme u.v.m. ~ Tipps zu Sehenswürdigkeiten, Ausflügen Touren, Veranstaltungen, Wetter und Co., die bereits in unserem Datenpool enthalten sind. ~ Via Chat können Sie immer schnell und unkompliziert mit uns in Kontakt kommen. NEU: ~ Via Push-Nachrichten erhalten Sie von uns in Echtzeit aktuelle Informationen, Angebote und wichtige Hinweise. ~ Interaktive Formulare ermöglichen die Buchung Ihrer Angebote, wie Neue Speisekarte ab Sommer 2022. UNSERE KLEINBRAUEREI Spa-Termine oder Frühstücksangebote und Co. Frühschoppen am Wochenende mit Live- Im Pinzga Bräu braut sich seit einiger Zeit im wahrsten Sinne des Wortes etwas Süffiges zusammen: ~ Sie können über die App auch Ihren Late-Check-out anfragen, Musik & mehrmals wöchentlich Braue- Seit fast zwei Jahren kreiert Brauer Valentin Klien, der seine Ausbildung im bekannten Obertrumer Bier- Zimmerreinigung abbestellen, Meldeschein oder Gästedaten ausfüllen u.v.m. rei-Führungen. Das Restaurant hat täglich ~ Sie erhalten von uns Infos über Veranstaltungen, egal ob Gala-Dinner, kulturhaus absolviert hat, unterschiedlichste Biere in der hauseigenen Schaubrauerei vom renommierten geöffnet, außer bei Schlechtwetter. Happy Hour an der Bar, Sportkurse, Ausflüge oder regionale Highlights. deutschen Hersteller Kaspar Schulz. Wegen der großen Nachfragen wurde einem wöchentlichen Brau- tag mittlerweile ein zweiter hinzugefügt. Dabei wird das 500 Liter fassende Sudwerk angeworfen und mit Biomalz aus Grieskirchen befüllt. Neben dem klassischen Kellerbier schwärmt der Jung-Brauer für sein Weizen und versucht sich immer öfter an trendigen Stilen, wie dem Pale Ale. Am besten Sie probieren es jedoch selbst! Unsere Fass- biere können Sie auch im Salzburgerhof genießen. Prosit! Rund ums Grand Hotel Zell am See Veranstaltungen & Events MAI Einmalige Veranstaltungen: 27.08. 11.30 Uhr Frühschoppen mit der Kapelle der k.u.k. Wiener Regimentskapelle IR4 beim Restaurant Wöchentlich wiederkehrende Termine: 29.– Pinzga Bräu am See, Eintritt frei GROSSGLOCKNER ULTRA-TRAIL 31.07. Sonntag Vormittag Messe von Franz Schubert Zeller Seezauber 15. Mai bis 16. Oktober 2022 Ende Juli geht es wieder hoch her rund um Österreichs Top- durch den Hochmeister des Deutschen Ordens in Jeden Di, Do und So verzaubern ab Mai atemberaubende Wasser-, Gipfel: Zell am See freut sich auf die 7. Auflage des Großglockner 28.08. der Rudolfshütte, auf 2.315 m Seehöhe. Anschlie- Licht-, Musik- und Lasershows alle Sinne am Ufer des Zeller Sees. ULTRA-TRAIL. ßend Konzert der k.u.k. Wiener Regimentskapelle IR4, Eintritt frei JUNI AUGUST 28.08. IRONMAN 70.3 Einmalige Veranstaltungen: Wöchentlich wiederkehrende Termine: 13. Vespa Alp Days Bauernherbst Ende August bis Ende Oktober 2022 01.– Hier treffen sich Scooter-Fans aus aller Welt Der Herbst ist Erntezeit bei den Bauern der Region, deshalb 08.06. zu gemeinsamen Roller-Ausflügen. Viele tolle können viele heimische Produkte am Wochenmarkt verkostet und Veranstaltungen begleiten den Event in der gekauft werden. Ebenso gibt es spezielle, typisch regionale Herbst- Zeller Altstadt! gerichte zum Genießen! Bierige Fragen an unseren 16.– 19.06. LINE DANCE ALPFESTIVAL Einmalige Veranstaltungen: Bierbrauer Valentin Klien 26.– 28.08. SOMMERFEST MIT DER k.u.k. WIENER REGIMENTSKAPELLE IR4 Der Wettbewerb ist Teil der Weltserie und gilt als einer der Hotelküche war auch zu wenig Platz – daher mussten die Brauerei-Räumlichkeiten härtesten Ausdauer- und Sportevents der Welt. WIE IST DIE IDEE ZUR EIGENEN BRAUEREI ENTSTANDEN? Mein Vater hatte schon seit mehr als 20 Jahren die Idee zu einer eigenen Brauerei im Pinzga Bräu. Im Jahr her. 2019 fassten wir dann den Beschluss zur Errichtung unserer Hausbrauerei. SEPTEMBER DEIN LIEBLINGSBIER, AUSSER DEINEM EIGENEN? Eine sehr schwierige Frage, Einmalige Veranstaltungen: WIE OFT WIRD EIGENTLICH WÄHREND DES BRAUVORGANGS DAS BIER VER- da muss ich mindestens zwei nennen. Zum einen das klassische Märzen aus dem KOSTET? Vor dem Brauen probiert man zuerst das Malz. Danach folgt einmal der „Bräustübl Salzburg-Mülln“. Auf der kräftigen, modernen Seite gefällt mir sehr der Der Country-Event der Extraklasse findet heuer zum 5. Mal statt. Genusswochen 09.– „Affenkönig“ von Brew Age. Zahlreiche Live-Bands, DJs und Workshops mit namhaften Trai- Ein kulinarisches Rundumprogramm für alle obligate Schluck des letzten Brauvorganges. Das Highlight ist schließlich die Kost- 25.09. nern sind Teil des Programms. Die k.u.k. Wiener Regimentskappelle IR4 kommt, so lautet auch Fans des alpinen Genusses, bei dem die alpine probe nach dem Kochen bei der Bestimmung der Stammwürze. Küche in allen Facetten erlebbar gemacht wird. heuer das Motto, wenn Dr. Wilfried Holleis zum Sommerfest im WELCHE TRENDS GIBT ES ZURZEIT AM (CRAFT)BIER-MARKT? Ich denke, dass WIE BIST DU ZUM BRAUEN GEKOMMEN? Angefangen habe ich, wie wahr- sich die Megatrends Gesundheit und Regionalität der vergangenen Jahre fortsetzen JULI GRAND HOTEL ZELL AM SEE und in die Rudolfshütte in der Weiß- see Gletscherwelt lädt. Vor einer einzigartigen Kulisse auf einem werden. Also leichtere bzw. alkoholfreie Biere z.B. mit Hanfextrakten, Biermischge- Floß direkt am Zeller See begeistert die Traditionskapelle des k.u.k. scheinlich die meisten Hobbybrauer, mit einer Minianlage zu Hause in der Küche. Wöchentlich wiederkehrende Termine: Infanterieregimentes No. 4 aus Wien, mit einem stimmungsvollen Nachdem der Küchen-Kühlschrank dann schnell zum Bierlager wurde, erfolgte der tränke, aber auch wiederentdeckte alte Sorten. Die hohen Preissteigerungen in den Konzert. Der Eintritt ist für unsere Gäste kostenlos. Rauswurf. Zumeist wandert man dann in den Keller oder in die Garage aus. In der Bereichen Rohstoffe und Energie werden die Bierpreise wohl steigen lassen. Zeller Sommerkonzerte Jeden Montag bis August im Ferry Porsche Congress-Center 18.30 Uhr Apero-Empfang für Ehrengäste und finden die Zeller Sommerkonzerte mit Kammermusik, unter VIP‘s von Dr. Holleis auf der Seebar-Terras- anderem dargeboten von den Wiener Philharmonikern, statt. se. Abendessen für Hausgäste im Restaurant Kaisersaal. Ab 20.00 Uhr Einmarsch der Kapelle Sagenhafte Nacht des Wassers 26.08. & Schützen durch das Südtor. Salut-Schießen der Jeden Montag bis 05.09. erweckt ein sagenhaftes Treiben die Schützen auf der Seebar-Terrasse. Konzert der Sigmund-Thun-Klamm zum Leben. Eine geführte Nachtwan- Kapelle auf der Seebühne mit Auditorium auf der derung garantiert ein romantisches, außergewöhnliches Erlebnis! Grand-Cafe-Terrasse. 10 www.grandhotel-zellamsee.at | 11
HOTEL MIRAMAR****S Das Adria-Relax-Resort in Opatija / Abbazia Kvarner Riviera / Kroatien www.hotel-miramar.info KVARNER PALACE**** Die exklusive Ferienwelt am Adria-Strand in Crikvenica | Kvarner Riviera / Kroatien www.kvarnerpalace.info HOTEL SALZBURGERHOF*****S Klassisch-elegantes 5-Sterne-Superior-Hotel Salzburger Land / Österreich www.salzburgerhof.at WEISSSEE GLETSCHERWELT Das hochalpine Bergerlebnis für die ganze Familie | Salzburger Land / Österreich www.gletscherwelt-weissee.at BERGHOTEL RUDOLFSHÜTTE*** Ski- & Bergerlebnis für die ganze Familie Salzburger Land / Österreich www.rudolfshuette.at IMPRESSUM BZW. HERAUSGEBER GRAND HOTEL ZELL AM SEE Text & Konzept: www.creatur.at Esplanade 4–6 | 5700 Zell am See Gestaltung: www.go-west.at Tel: +43 6542 788 0 | Fax-DW 305 info@grandhotel-zellamsee.at Änderungen, Satz- und Druckfehler vorbehalten. www.grandhotel-zellamsee.at HOLLEIS HOTELS | ÖSTERREICH | KROATIEN Fotos: GRAND HOTEL ZELL AM SEE, www.holleis-hotels.com Zell am See-Kaprun Tourismus
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