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ABHOL KARTE

`SPECIALS   DES MONAT

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```SPECIALS``
Antipasti
Bruschetta Tradizionale                                        4,90
mit Tomatenwürfeln, Rucola und Parmesan

Bruschetta Siciliana                                           5,90
mit Basilikum-Pesto, Tomatenwürfel,
Sardellen und Parmesan

Antipasti vegetariani                                          11,90
Variation von vegetarische Spezialitäten

Polipo alla griglia                                            16,90
Gegrillter Oktopus mit Bruschetta und Oliven

Mozzarella caprese                                             7,90
Tomate und Mozzarella an Balsamico

Vitello tonnato                                                11,90
Kalbsfleischscheiben mit Thunfischcreme und Kapern

Carpaccio                                                      13,90
hauchdünn mariniertes Rinderfilet mit Rucola und Parmesan

Gamberoni al parmigiano                                        12,90
sechs gegrillte Gambas, geschält,
mit Kirschtomaten und Parmesan in Tomatensauce

Insalata di mare                                               11,90
Meeresfrüchtesalat

Avocado Salat                                                  10,90
mit gegrilltem Ziegenkäse, Cherry Tomaten und roten Zwiebeln
Insalate

Insalata Rucola                                        9,90
mit Tomaten und gehobeltem Parmesan
an Balsamico-Vinaigrette

Insalata Italia                                        8,90
frischer Marktsalat mit Schinken, Karotten, Ei
Mozzarella, Tomaten und Gurke

Insalata Nizza                                         10,90
frischer Marktsalat mit Thunfisch, Karotten, Ei
Peperoni, Tomaten, rote Zwiebel und Gurke

Insalata Dolce Vita                                    11,90
frischer Marktsalat mit gegrillten Hähnchenstreifen,
Karotten, Ei, Tomaten, rote Zwiebel und Gurke

Insalata mista piccola (Beilagensalat)                 4,50
frischer Marktsalat, Karotten, Gurke und Tomate

Wählen Sie Ihr Lieblingsdressing:
  • Senf
   •   Balsamico
   •   Joghurt
Pizza
Alle Pizzen sind belegt mit Mozzarella und Tomatensoße | Durchmesser: 32cm

Margherita                                                                   6,90

Salami                                                                       7,90

Prosciutto                                                                   7,90
Schinken

Funghi                                                                       7,90
Pilze

Adria                                                                        9,90
Schinken, Salami und Pilze

Bianca Corsica                                                               10,90
Schafskäse, Peperoni und Tomatenwürfel
(ohne Tomatensoße)

Napoletana                                                                   9,90
Büffelmozzarella, Cherry Tomaten und Basilikum

Tonno                                                                        9,90
Thunfisch und Zwiebeln

Quattro gusti                                                                10,90
Pilze, Paprika, Salami und Schinken

Frutti di mare                                                               10,90
Meeresfrüchte und Knoblauch

Molto bene                                                                   11,90
Gorgonzola, pikanter Salami und Rucola

Rucola                                                                       9,90
gehobelter Parmesan und Rucola

Parma                                                                        11,90
Parmaschinken, Rucola und gehobelter Parmesan
Pizza
Speciale                                                12,90
Gorgonzola, Parmaschinken, pikante Salami
und gehobelter Parmesan

Romana                                                  11,90
Rahm, Trüffelcreme, Büffelmozzarella, Cherry-tomaten,
Serranoschinken und frischer Basilikum
(ohne Tomatensoße)

Barese                                                  10,90
Schinken, Peperoni, Zwiebeln und Spiegelei

Vegetariana                                             11,90
Antipastigemüse

Costa Smeralda                                          11,90
Schafskäse, Spinat, Knoblauch und Oliven

Jede weitere Zutat                                       1,00

weitere Sonderzutat:                                    2,00
Parmaschinken, Schafskäse, Spinat, pikante Salami,
Parmesan, Thunfisch, oder ähnlich
Pasta
Linguine Cipriani                                                9,90
Rucola und gehobelter Parmesan
in Tomatensoße

Linguine Calabria | scharf                                       11,90
Olivenöl und original kalabresische Salami
in Tomatensoße

Linguine alla diavola                                            11,90
Gambas, Oliven und Kapern
in scharfer Soße aus frischen Tomaten

Linguine Frutti di mare                                          11,90
Meeresfrüchte

Linguine ai Gamberoni                                            13,90
Gambas, Cherry Tomaten, getrocknete Tomaten
und Kapern in Curry-Sahnesoße

Rigatoni Tacchino                                                11,90
mit Hähnchenstreifen in Curry-Sahnesoße

Rigatoni Saporiti (Vegan)                                        9,90
mit frischem Marktgemüse, frische Kräuter und Limette

Tagliatelle mare e monti                                         13,90
mit Lachsfilet und Champignons in Steinpilzcreme

Tagliatelle al Salmone norvegese                                 12,90
mit Lachsfilet und Kräutern in Tomaten-Sahnesoße

Pappardelle piccanti                                             12,90
Breite Bandnudeln mit Hähnchenstreifen,Spinat, Kräuter
und rotem Chilli-Curry in Rahmsauce -mit Mozzarella überbacken
Rigatoni Bolognese                           7,90

Tortellini alla panna                        9,90
mit Schinken in Sahnesauce

Rigatoni al Forno                            9,90
Mit Fleischsauce und Mozzarella überbacken
gefüllte Pasta
Ravioli Aurora                                             10,90
Mangoldravioli in Tomaten-Sahnesoße
mit Mozzarella überbacken und frischem Basilikum

Ravioli alla Parma                                         11,90
Mangoldravioli in Sahnesoße mit Parmaschinken

Ravioli al Tartufo                                         13,90
Mangoldravioli in feiner Trüffelsoße mit Parmesan

Agnolotti Porcini                                          11,90
Mit Ricotta und Spinat gefüllte Nudeln in Steinpilzcreme

Agnolotti Spinaci                                          11,90
Mit Ricotta und Spinat gefüllte Nudeln in Sahnesoße
an frischem Spinat und Knoblauch mit Parmesan

Gnocchi alla Cipriani                                      10,90
Katroffelgnocchi mit Käsefüllung in Tomatensoße
mit Rucola und gehobeltem Parmesan

Involtini Emiliana                                         13,90
gerollte Lasagnenudeln mit Speck und Pilzen in Bolognese
Fleisch
Cotoletta alla parmigiana ( Parmesanschnitzel)                      12,90

Panierte Schnitzel mit Bolognese Sauce und Mozzarella überbacken
Beilage: Pommes oder Rigatoni

Rumpsteaks ca. 260-270 gr Rohgewicht

Bistecca al pepe verde                                              21,90
Rumpsteak mit Pfeffersoße

Bistecca al tartufo                                                 21,90
Rumpsteak mit Pilzen in einer feinen Trüffelsoße

Tagliata di manzo                                                   21,90
Rumpsteak in Scheiben
auf pikanter Soße mit Rucola und Parmesan

Bistecca alle cipolle rosse                                         21,90
Rumpsteak mit roten Zwiebeln und Bratensoße

Bistecca alle Erbe                                                  21,90
Rumpsteak mit Kräuterbutter

Bistecca al sugo di arrosto                                         21,90
Rumpsteak mit Braten-Balsamico-Jus

Beilage zu unseren Fleischspezialitäten: Rosmarin-Kartoffeln
Auf Wunsch auch Pommes oder Bandnudeln möglich

Herkunft
Das Fleisch unserer Rumpsteaks stammt aus Argentinien Black Angus
Fleisch
                        Zum Mitnehmen 2 Euro günstiger

Filetto di maiale al pepe verde                                16,90
Schweinelende mit Grünpfeffersoße

Filetto di maiale piccante                                     16,90
Schweinelende auf pikanter Soße mit Rucola und Parmesan

Filetto di maiale piemonte                                     16,90
Schweinefilet mit getrockneten Steinpilzen in Rahmsoße

Beilage zu unseren Fleischspezialitäten: Rosmarin-Kartoffeln
Auf Wunsch auch Pommes oder Bandnudeln möglich
Fisch
Salmone norvegese alla griglia                   20,90
Gegrilltes Lachsfilet mit Zitronen-Dip
Beilage: gegrilltes Gemüse

Salmone norvegese allo zafferano                 20,90
Gegrilltes Lachsfilet mit Safransoße
Beilage: gegrilltes Gemüse

Filetto di Dorade alla griglia                   17,90
Gegrilltes Doradenfilet mit Kräutern
Beilage: gegrilltes Gemüse

Fritto misto di mare                             17,90
Frittirte Calamari, Sepia und Schrimps
Beilage: Pommes

Calamari alla diavola                            17,90
Gegrillte Calamari in scharfer Tomatensoße
mit Oliven, Kapern, Chili und Kräutern
Beilage: Pommes frites

Fantasia nettuno                                 24,90
Vier gegrillte Gambas, Doradenfilet
Calamari und
Beilage: Spaghetti di mare

Scampi per due                                   34,00
Ein Kilo gegrillte Gambas mit Kräutern und Dip
dazu ofenfrisches Pizzabrot
Dessert
Tiramisu                                           5,90

Mandelparfait                                      6,90

Panna cotta                                        5,90
mit Karamellsoße oder Waldfrüchten

Tartufo al cioccolato                              5,90
Halbgefrorenes aus Zabaione und Schokoladeneis,
Kakao und kleinen, kandierten Haselnussstückchen
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