Benvenuto - Mehr über uns: Schön, dass Sie unser Gast sind! Wir freuen uns, Sie mit - Ristorante La Ruffa
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Benvenuto
Schön, dass Sie unser Gast sind! Wir freuen uns, Sie mit
echter italienischer Küche verwöhnen zu können.
Mehr über uns:
facebook.com/ristorantelaruffa | www.ristorante-laruffa.at/urfahrModicana (A, G) € 11,00
Tomatensauce, Mozzarella, Gorgonzola, Speck, Zwiebel
Salame (A, G) € 8,80
Tomatensauce, Mozzarella, Salami (scharf oder mild)
Regina (A, G) € 9,50
Pizza
Tomatensauce, Mozzarella, Mais, gekochter Schinken
Italia (A, G) € 10,00
Mozzarella, Kirschtomaten, Rucola
Amici (A, G) € 10,00 Claudio (A, B, G) € 10,90
Tomatensauce, Mozzarella, Auberginen, Radicchio,
Tomatensauce, Mozzarella, italienische Wurst,
Zucchini, Shrimps
scharfe Salamipaste, Paprika
Margherita (A) € 7,90 San Marco (A, G) € 10,00
Tomatensauce, Mozzarella, Zwiebel, scharfe Salamipaste,
Tomatensauce, Mozzarella, Basilikum
Champignons
Marinara (A) € 7,50
Tomatensauce, Knoblauch, Oregano
Arrabbiata (A, D, G) € 9,50
Tomatensauce, Mozzarella, Paprika, scharfe Salami
Diavola (A, G) € 9,80
Tomatensauce, Mozzarella, scharfe Salamipaste,
Napoli (A, D, G) € 9,50
Tomatensauce, Mozzarella, Kapern, Sardellen
scharfe Salami
Capricciosa (A, G) € 9,80 Prosciutto e funghi (A, G) € 9,50
Tomatensauce, Mozzarella, gekochter Schinken,
Tomatensauce, Mozzarella, gekochter Schinken,
Champignons
Champignons, Artischocken
Quattro stagioni (A, G) € 10,00 Vegetariana (A, G) € 9,80
Tomatensauce, Mozzarella, Auberginen, Zucchini,
Tomatensauce, Mozzarella, gekochter Schinken,
Paprika
Champignons, Artischocken, Oliven
Tonno cipolla (A, D, G) € 9,80 Farcita (A, G) € 10,00
Tomatensauce, Mozzarella, Auberginen, Zwiebel,
Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebel
Gorgonzola, Paprika
San Daniele (A, G) € 11,90
Tomatensauce, Mozzarella, Rohschinken, Rucola,
Trevigiana (A, G) € 11,90
Tomatensauce, Mozzarella, Radicchio, Steinpilze,
Parmesan
Parmesan
Frutti di mare (A, B, D, G, R) € 12,80
Tomatensauce, Mozzarella, Meeresfrüchte
Cardinale (A, G) € 8,80
Tomatensauce, Mozzarella, gekochter Schinken
Rusitca (A, G) € 9,80
Tomatensauce, Mozzarella, scharfe Salami, Zwiebeln,
GorgonzolaPizza
Stromboli (A, D, G) € 12,80 Quattro formaggi (A, G) € 9,80
Überraschung unseres Pizzabäckers Tomatensauce, vier Käsesorten
Siciliana (A, D, G) € 9,80 Caprese (A, G) € 12,00
Tomatensauce, Mozzarella, Oliven, Kapern, Sardellen Frische Tomaten, Büffelmozzarella
Calzone (A, G) € 9,50 Mare e monti (A, B, G) € 11,00
Zugeschlagene Pizza mit Tomatensauce, Mozzarella, Tomatensauce, Mozzarella, Shrimps, Champignons
Champignons, gekochtem Schinken
Braccio di ferro (A, C, G) € 9,80
Calzone La Ruffa (A, G) € 11,80 Tomatensauce, Mozzarella, Spinat, Spiegelei
Zugeschlagene Pizza mit Tomatensauce, Mozzarella,
Rohschinken, Rucola, Kirschtomaten, Balsamicoessig Giulia (A, G) € 12,90
Basilikumpesto, getrocknete Kirschtomaten, Auberginen
Calzone sfizioso (A,G) € 10,00 und Büffelmozzarella
Zugeschlagene Pizza mit Paprika, Rucola, Zwiebeln,
Gorgonzola Salmone (A, D) € 12,80
Mit Mozzarella, Lachs, Jungzwiebel, Zucchini
Calzoncini piccanti (A, G) € 10,00
3 kleine zugeschlagene Pizzen mit Tomatensauce, Focaccia (A) € 4,00
Mozzarella, Champignons, gekochtem Schinken, Pizzabrot
scharfer Salamipaste
PIZZA AUF ZWEI TELLERN SERVIERT + € 2,00
Buon appetito!
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La Ruffa-Moment. So erleben alle echten, italienischen Geschmack.
Geschmackvolle Inhalte entdecken.
Mittagsmenüs, Spezialmenüs, Neuigkeiten – all das und noch vieles
mehr auf unserer Facebook-Seite: facebook.com/ristorantelaruffaInsalata
Mista € 5,00
Gemischter Salat
Antipasti
Pomodoro e cipolla € 5,00
Tomaten- und Zwiebelsalat
Rucola (G) € 6,50
Rucola, Kirschtomaten, Parmesan Tagliere La Ruffa (C, D, F, G, L, M) € 12,90
Unser Küchenchef bereitet auf klassische, italienische Art
Tropeana (L, G, C) € 6,90 und Weise einen großen Teller Antipasto zu
Gurken, Oliven, Tomaten, Zwiebeln
Millefoglie melone, crudo e bufala (C) € 11,90
La Ruffa (C, O) € 10,90 San Daniele Schinken mit Melone und Büffelmozzarella
Gemischter Salat, scharfe Salami, Thunfisch,
schwarze Oliven, Zwiebeln Vitello tonnato (C, D, F, L, M) € 11,90
Zartes Rindfleisch mit Thunfischsauce
Amici (G) € 11,50
Rucola, Shrimps, Melone, Kirschtomaten, Parmesan Carpaccio di manzo (G) € 12,50
Zartes Rindfleisch, Rucola, Parmesan, Zitrone
Pollo estivo (G) € 12,90
Gemischter Salat, Mais, Avocado, Schafskäse, Saltata di cozze e vongole (A, L, O, R) € 14,90
Hühnerfiletstreifen in Sesamkruste, Joghurtdressing (al vino bianco o al pomodoro)
Miesmuscheln und Venusmuscheln in Weißwein- oder
Tomatensauce
Cheesecake di salmone (D, G) € 15,90
Getrockneter Lachs, Shrimps, Limette auf Käsekuchen
Zuppe Bruschetta dello chef (A) € 11,90
Kirschtomaten, Shrimps, Rucola und Parmesan in Olivenöl
auf knusprigen Weißbrot
Minestrone di verdure (L) € 5,50
Gemüsesuppe
Pomodoro (L, G)
Tomatencremesuppe
€ 5,00
Bambini
(Ausschließlich für Kinder bis 10 Jahre)
Zuppa dello chef (A, L, G) € 6,90
Karottencremesuppe, Orangen, frischer Ingwer
Per i nostri bambini € 5,00
HAUPTSPEISE Pasta Bolognese, Carbonara oder nur in Butter
Brodetto di pesce mediterraneo (L, G) € 16,90
Echte, italienische Fischsuppe Kinderschnitzel (A, C, G) € 5,90
Serviert mit Pommes Frites
Pizza bambini € 5,00
Margherita, Regina, Cardinale oder Salami
Hinweis:
Für unsere anderen Pizzen werden € 2,- zusätzlich verrechnet.Hausgemachte Pasta
dello chef Pasquale
Spaghetti Tagliatelle
Pomodoro e basilico (A, L) € 9,00 Rucola e gamberetti (A, B, C, G, L, O) € 12,90
Mit Tomatensauce und Basilikum Mit Rucola und Shrimps in leichter Tomatensauce
Aglio, olio e peperoncino (A) € 9,00 All salmone (A, C, G, O) € 12,90
Mit Knoblauch, Öl und Chili Mit Lachs in leichter Tomatensauce
Bolognese (A, L, O) € 10,00 Frutti di mare (A, B, D, G, R) € 15,90
Mit Fleisch und Tomatensauce Mit Meeresfrüchten in Weißwein-Tomatensauce
Carbonara (A, C, G) € 10,00 Contadina (A, B, D, G, R) € 14,90
Mit Ei, Sahnesauce, Parmesan und Speck Mit Hühnerfiletstücken, Steinpilzen und Pecorino sardo
Monte Carlo (A, C, G) € 13,90
Mit Venusmuscheln, Zucchini und Limette Risotto
Maccheroni Radicchio e taleggio (A, B, D, G, R)
Mit Radicchio und italienischem Käse
€ 12,80
Amici (A, G, L) € 11,50 p.P. Zafferano (A, G, O) € 17,90
Flambierte Makkaroni ab 2 Personen Mit Safran, Gorgonzola, geröstete Pistazien, knusprige
(für 1 Person wird in der Küche flambiert) Speckstreifen und zwei Stück gegrillte Riesengarnelen
All‘arrabbiata (A) € 9,00 Nero di seppia (A, B, D, G, R) € 16,90
Mit scharfer Tomatensauce Schwarzer Reis mit Tintentfisch, Shrimps, Kirschtomaten
und Rucola
All’amatriciana (A) € 10,90
Mit Tomatensauce, Zwiebeln und Speck
Gnocchi
Ravioli Quattro formaggi (A, C, G) € 11,00
Mit 4 Käsesorten
San Daniele (A, G, L) € 13,50
Ravioli gefüllt mit Spinat und Ricotta in Salsa Rose und Spinaci e salmone (A, C, D, G, O) € 12,90
San Daniele Schinken Mit Spinat und Lachs
Basilico pesto e gamberetti (A) € 13,90 Alla sorrentina (A, C, G, O) € 11,90
Ravioli gefüllt mit Spinat und Ricotta mit Basilikumpesto Mit Tomatensauce, Basilikum überbacken mit Mozzarella
und Shrimps
Allergeninformation
A… glutenhaltige Getreide | B… Krebstiere | C… Ei | D… Fisch | E… Erdnuss | F… Soja | G… Milch oder Lak-
tose | H… Schalenfrüchte | L… Sellerie | M… Senf | N… Sesam | O… Sulfite | P… Lupinen | R… Weichtiere
Trotz sorgfältiger Herstellung unserer Gerichte können neben den gekennzeichneten Zutaten Spuren anderer Stoffe enthalten sein, die im Produktions-
prozess in der Küche verwendet werden. Die Kennzeichnung der 14 Hauptallergene erfolgt entsprechend der gesetzlichen Vorschriften. Es gibt darüber
hinaus noch andere Stoffe, die Lebensmittelallergien oder -unverträglichkeiten auslösen können. Eine Nennung erfolgt, wenn die bezeichneten Stoffe oder
daraus hergestellte Erzeugnisse als Zutaten im Endprodukt enthalten sind.Secondi di Carne
(con contorno di patate – mit Kartoffeln)
Tagliata di manzo (G) € 26,90
Toskanisches Steak mit Rucola, Parmesan
und Kirschtomaten
Dal forno Rib-Eye-Steak
Ca. 300g
€ 28,90
Lasagne Emiliana (A, C, G, L) € 11,00 Fiorentina (ab 1.000g) € 6,50/100g
Mit Fleischsauce und Mozzarella T-Bone-Steak nach italienischer Art
Pasticio di verdure (A, D, G, L, O) € 11,90 Pollo alla birra € 18,90
Überbackene Maccheroni mit Gemüse auf Hühnerfleisch in Bier gebraten mit Honigglasur
sizilianische Art
Dolci
Tiramisu (A, C, G, F) € 5,50
Hausgemachter Klassiker
Secondi di Pesce
(con contorno di verdure – mit Gemüse)
Panna Cotta (G)
Sahnepudding mit Erdbeer-, Schokolade-
oder Karamellsauce
€ 5,50
Calamari alla griglia (R) € 19,50 Profiteroles (A, C, G, F) € 5,50
Gegrillter Tintenfisch Hausgemachte Brandteigkrapfen mit Sahne
und Schokosauce
Branzino o orata alla griglia (D) € 18,90
Gegrillter Wolfsbarsch oder Goldbrasse Tartufo Nero (C, G, E, F) € 5,50
Hausgemachtes Vanille- und Schokoladeneis aus Kalabrien
Salmone alla griglia (D) € 18,90
Gegrillter Lachs Crema Catalana (C, G) € 5,50
Ähnlich wie Crème brûlée
Rollè di gamberoni (D, B) € 21,90
Fünf Stück Riesengarnelen gegrillt im Mandelspeckmantel Cuore caldo al cioccolato (A, C, G, F) € 6,90
in süßer Chilisauce Warmer Schokokuchen mit flüssigem Kern
und 1 Kugel Vanilleeis
Misto di pesce (D, B) € 49,50
Sorbetto al limone (C, G, E, F) € 5,50
Gemischte Platte aus dem Tagesangebot von Fisch und
Zitronensorbet nach Wahl mit Vodka oder Prosecco
Meeresfrüchten für 2 Personen
Pizza Nutella (A, G, H) € 9,90
Fritto del pescature (D, B) € 19,50
Mit Nutella, Haselnüsse
Knusprig, frittierte Fische mit Sauce Tartare
Dolce dello chef € 6,90
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